本文目录一览：
- 1、中国白酒品牌大全
- 2、白酒有哪些品牌
- 3、中国白酒品牌有哪些？
- 4、中国10大白酒品牌
- 5、中国十大酒品牌
- 6、名牌白酒品牌大全
- 7、白酒有哪些品牌
- 8、中国最著名十大白酒品牌有哪些
- 9、中国的名牌白酒都有哪些？
中国白酒品牌大全
中国白酒品牌：茅台酒、五粮液、水井坊、泸州酒窖、汾酒。
1、茅台酒：贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
2、五粮液：四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。
3、水井坊：浙江省绍兴市出产的一种著名的白酒品牌，成立于1573年。水井坊酒的口感柔和，香气浓郁，是中国历史悠久的白酒品牌之一。水井坊采用传统的酿造工艺和优质的原材料，不断创新和改进酿造技术，使其产品质量和口感得到了进一步提高。
4、泸州老窖：作为大曲酒的发源地，酿酒历史超过千年，中国四大名酒之一的泸州老窖，2006年入选首批国家非物质文化遗产名录，建于公元1573年的明代古窖池群也入选了国家物质文化遗产。
5、汾酒：中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
以上内容参考：百度百科-茅台酒
以上内容参考：百度百科-五粮液
白酒有哪些品牌
白酒的品牌有：茅台酒、五粮液、汾酒、郎酒、剑南春、古井贡酒等。
1、茅台酒
茅台酒是中国白酒中的老大，也是酱香型白酒中最优质最有代表性的品牌。旗下的飞天茅台酒不仅在国内销量极高，甚至在世界范围内都享有盛名。
2、五粮液
五粮液是浓香的老大，也是多粮酿造的代表酒，地位和营收稳定排在第二名。五粮液以小麦、大米、糯米、高粱、玉米五种粮食为主要原料，结合老窖的酿造工艺形成了独特的喷香风格。
3、汾酒
汾酒是中国传统名酒，以入口绵、落口甜、性价比高而闻名。虽然汾酒在高端市场表现不佳，但其性价比重新回到白酒前五的位置，受到年轻消费者的喜爱。
4、郎酒
郎酒是中国烈酒中盛开的“浓酱兼”之一，以酱香的味道为主打。青花郎是郎酒的高端酒代表产品，价格和品质与飞天茅台相当，口感和品质不错，回味悠长。郎酒的酱香味道浓郁，不苦涩，回味悠长。
5、剑南春
剑南春是中国高端白酒的代表品牌之一，曾经是“茅五剑”中的主酒。虽然现在已经不是茅台五粮液的主流品牌，但是剑南春在市场上的认可度和口碑依然很高。剑南春的特点是刚硬凛冽，口感清爽，适合喜欢浓香型白酒的酒友。
6、古井贡酒
古井贡酒是中国名酒企业，起源于公元1515年的公兴槽坊。作为浓香型白酒代表品牌，古井贡酒以酒文化、酒生态、酒产业、酒旅游为核心。古井贡酒旗下拥有古井、古井贡、年份原浆、黄鹤楼、老明光五个知名商标，成为拥有“三个品牌”“四种香型”“三地产区”的中国名酒企业。
以上内容参考：百度百科-茅台酒
以上内容参考：百度百科-五粮液
中国白酒品牌有哪些？
中国白酒品牌很多，以下是一些知名度较高的品牌：
1. 贵州茅台：中国最知名的白酒之一，产于贵州茅台镇。
2. 江小白：产于江苏省泰兴市，以其清香型白酒而闻名。
3. 口子窖：产于四川省宜宾市，属于国家地理标志保护产品。
4. 剑南春：产于四川省绵竹市，集清香型与浓香型为一体。
5. 洋河：源自江苏省洋河镇，拥有多个系列的白酒产品。
6. 五粮液：来自四川省宜宾市，以其独特的“五粮”酿造工艺而著名。
以上品牌只是其中一部分，中国的白酒还有很多其他的品牌，因为不同的地域和酿造工艺的不同，其口感和特点也各异。
五粮液、茅台、杜康、郎酒、汾酒、珍酒、洋河、西风、红星、金六福、泸州老窖、习酒、古井贡、牛栏山、衡水老白干、水井坊、杏花村、北大仓等
中国10大白酒品牌
大家好！今天要和大家分享一些中国最受欢迎的白酒品牌。这些品牌代表着中国酒文化的瑰宝，让我们一起来了解吧！
茅台酒：作为中国最知名的酱香酒品牌之一，茅台酒以其独特的醇香和浓郁的口感而闻名于世。
古井贡酒：这个拥有近百年历史的品牌，善于保留传统工艺，让人品尝到浓厚的酱香味。
泸州老窖：出自四川泸州的这个品牌，独特的酱香风格深受消费者喜爱。
洋河大曲：以其细腻的口感和酱香味称为江苏的代表酱香酒品牌。
西凤酒：来自陕西的西凤酒，口感浓烈、香气四溢，在酱香酒中独树一帜。
汾酒：源自山西的汾酒，经典的酱香味让它成为了中国白酒界的代表品牌。
老白干酒：这款来自贵州的白酒，酱香味清新且适口，深受广大消费者的喜爱。
水井坊：以浓郁的香气和甘醇的口感，在酱香酒市场占有一席之地。
金六福：这个湖北的品牌以其独特的酱香风味，成为了全国知名酱香酒之一。
习酒：作为浙江的代表品牌，习酒以其口感细腻、酱香味浓烈而备受赞誉。
这十大白酒品牌无论是作为中国的酒文化代表还是作为美酒佳品，都值得我们品味和珍藏。下次去酒吧或者宴请朋友时，不妨尝试一下这些美妙的白酒！
中国10大白酒品牌有茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、董酒。
1、茅台
茅台是中国的传统名酒，中国三大名酒之一，也是大曲香酱酒的鼻祖，距今已有800多年的历史，具有空杯留香的特点，是国家首批物质文化遗产，是中国十大名酒之一，也是世界最贵的十大名酒。
2、五粮液
五粮液是中国酒业大王，距今已有4000多年的历史，是世界最古老的酒，作为中国浓香型白酒的代表，多次获得“国家名酒”的称号。
3、泸州老窖
泸州老窖源于1573年，位于酒乡泸州，距今已有693年的历史，是中国高端白酒品牌之一，是酒中泰斗，其酿酒技术源远流长，是中华民族珍贵的遗产，是中国十大名酒之一。
4、洋河大曲
洋河大曲位于中国白酒之都江苏，洋河起源于隋唐，在明清非常盛行，?丰富的历史文化底蕴，被认为是东方的洋酒，以其甜绵软净香被授予“中国名酒”的称号，是中国八大名酒之一。
5、剑南春
剑南春是国家非物质文化遗产。是一个历史悠久的白酒品牌，其价值非常高，是首批使用纯粮固态发酵的白酒，位列剑南春“双宝国”之一，是世界名酒排行榜前十名之一，还入选了2021年中国酒行业排名前100强。
6、汾酒
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖，其历史文化源远流长，具有很强的文化底蕴，在南北朝时期作为宫廷御酒，从此一举成名，1915年，在巴拿马万国博览会上获得来甲等金质大奖章，是中国酒行业的佼佼者。
7、郎酒
郎酒始于1898年，也是酱香型白酒的代表之一，以其酱香浓郁，回甜味长的特点风靡全国，郎酒文化也非常悠久，和著名的丝绸之路，长征文化息息相关。
8、古井贡酒
古井贡酒起源于1515年，是中国十大名酒之一，素来就有“酒中牡丹”的称号，并多次获得中国名酒的称号，是中国名酒排行前十名之一。
9、西凤酒
西凤酒是中国四大名酒之一，有三千多年的历史，在唐宋时期非常盛名，是中国最古老的历史名酒之一，著名诗人苏轼还赞美过此酒，在宣统年间，就被评为中国名酒，非常珍贵。
10、董酒
董酒是中国八大名酒之一，是贵州第二大名酒，多次蝉联“中国名酒”的称号，其工艺和配方是世界独一无二的，被列为国家机密，是董香酒的典型代表，在2010年，入选为“中华老字号”。
以上内容参考：百度百科-茅台酒
以上内容参考：百度百科-五粮液
以上内容参考：百度百科-泸州老窖
以上内容参考：百度百科-洋河大曲
以上内容参考：百度百科-剑南春
以上内容参考：百度百科-汾酒
以上内容参考：百度百科-郎酒
以上内容参考：百度百科-古井贡酒
以上内容参考：百度百科-西凤酒
以上内容参考：百度百科-董酒
中国十大酒品牌
中国十大名酒品牌是茅台酒、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、郎酒、剑南春、国窖1573、水井坊、古井贡酒、汾酒。
1、茅台酒：产自贵州茅台镇，被誉为“国酒”，是中国的代表性酒品。它的独特风味和醇厚的口感深受广大消费者喜爱。不过，价格也是相当“美丽”，但喝上一口，绝对会让你觉得物超所值。
2、五粮液：产自四川，是中国的另一个顶级名酒。它的口感醇厚，回味悠长，是很多酒友们的心头好。而且它还有“五粮液不开瓶，开瓶五粮液”的美誉，可见其品质之高。
3、泸州老窖：产自四川泸州，是中国的老牌名酒之一。它的历史悠久，酿造工艺独特，酒体呈现出琥珀色的光泽，香气浓郁，口感柔和。而且它的价格比五粮液和茅台要亲民许多，是很多人的首选口粮酒。
4、洋河大曲：产自江苏洋河镇，是中国的名酒之一。它的酿造历史悠久，选用当地优质的大米和麦曲酿造而成。它的口感甜润，香气清新，回味悠长。而且它的外包装非常精美，适合作为礼品赠送。
5、郎酒：产自四川泸州，是中国白酒的重要品牌之一。它的口感麻辣，余味悠长，而且具有非常独特的酱香型风味。如果你喜欢喝酒的话，郎酒一定不能错过！
6、剑南春：产自四川剑南道绵州，是中国的名酒之一。它的口感清爽，不会太辣口，而且具有一定的收藏价值。价格相对较高，但物有所值。它还有一个特点就是喝后不易上头，所以很多人喜欢在聚餐时选择它。
7、国窖1573：产自四川泸州，是中国的名酒之一。它的历史悠久，拥有着传承百年的酿造工艺和珍稀老窖池群落资源。它的口感柔和、协调、回味悠长，而且外包装非常精美。价格相对较高一些，但绝对值得品尝。
8、水井坊：产自四川成都，是中国的名酒之一。它的酿造历史悠久、文化底蕴深厚、品质卓越而著称。它的口感醇厚、细腻、回味悠长，而且具有一定的收藏价值。价格略高一些，但绝对值得品尝一番。
9、古井贡酒：产自安徽亳州，是中国的名酒之一。它的酿造历史悠久、文化底蕴深厚、品质卓越而著称。它的口感醇厚、回味悠长、甘甜爽口，其价格相对较高一些，但绝对值得品尝。
10、汾酒：产自山西汾阳杏花村，是中国的传统名酒之一。它的酿造历史悠久、文化底蕴深厚、品质卓越而著称。它的口感清香纯正、回味悠长、甘甜可口，其价格相对较低一些，是很多人的首选口粮酒之一。
以上内容参考：百度百科-茅台酒
名牌白酒品牌大全
1.五粮液
(有3000多年酿造历史，国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司)
2.茅台
(国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒鼻祖，行业标志性品牌，贵州茅台股份有限公司)
3.国窖1573
(起源于公元1573年，国家非物质文化遗产，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川泸州老窖股份有限公司)
4.剑南春
(拥有2400年历史的剑南春酒，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川剑南春集团有限公司)
5.酒精中毒-竹叶绿
(中国名酒、中国驰名商标、国有大型企业、国家级非物质文化遗产、上市公司、山西杏花村汾酒集团有限公司)
6.方水晶
(始于元代，中国名酒，中国驰名商标，大型优质白酒生产企业之一，中国十大名酒，四川方水晶股份有限公司)
7.西凤酒
(有3000多年酿造历史，中国驰名商标，中华老字号，最具潜力白酒品牌，陕西西凤酒股份有限公司)
8.顾靖贡酒
(有一千八百多年历史，中国名酒，中国著名商标，安徽省著名商标，上市公司，安徽顾靖酒厂股份有限公司)
9.郎酒
郎酒(始于1903年，中国驰名商标，中国老字号，中国500最具价值品牌，四川省著名商标，四川郎酒集团有限公司)
10.洋河大曲
(拥有400多年历史，中国名酒，中国著名商标，参与制定国家浓香型白酒新标准，江苏洋河酒厂有限公司)
白酒有哪些品牌
1、茅台酒
茅台酒是世界三大名酒之一，也是中国三大名酒 “茅五剑”之首，已有800多年的历史，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。
2、西凤酒
西凤老酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年的历史。西凤老酒是我国“八大名酒”之一，原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳，声誉最高。
3、五粮液
中国三大名酒茅五剑之一五粮液，位于万里长江第一城――酒都宜宾，宜宾是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长，有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。
4、洋河大曲
河大曲是江苏省洋河酒厂股份有限公司所产，可考证的历史至今已有四百多年。明朝时就已闻名遐迩，明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到：“行客年年任往来，居人自在洋河曲”，洋河曲指的就是洋河大曲，曾被列为中国的八大名酒之一。
5、剑南春
剑南春产于四川省绵竹市，属于中国三大名酒 茅五剑之一。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。绵竹，素有酒乡之称，这里不仅是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。
扩展资料：
白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
参考资料：百度百科 白酒
主要品牌：
1、贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。
2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长。
3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒。
扩展资料：中国白酒主要 以香型区分，主要的香型有茅台为代表的酱香型；泸州老窖为代表的浓香型；郎酒为代表的兼香型；汾酒为代表的兼香型等等。
关于酒的起源也有三种不同的说法：
1、上天造酒说
素有"诗仙"之称的李白，在《月下独酌·其二》一诗中有"天若不爱酒，酒星不在天"的诗句；东汉末年以"座上客常满，樽中酒不空"自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有"天垂酒星之耀，地列酒泉之郡"之说。
窦苹所撰《酒谱》中，也有酒"酒星之作也"的话，意思是自古以来，我国祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。然而，酒自"上天造"之说，既无立论之理，又无科学论据，此乃附会之说，文学渲染夸张而已。
2、猿猴造酒说
猿猴不仅嗜酒，而且还会"造酒"，这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道："琼州（今海南岛）多猿……。尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石六辄有五六升许，味最辣，然极难得。
明代文人李日华在他的著述中，也有过类似的记载："黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻娄百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众猱伺得人，必嬲死之。"可见，这种猿酒是偷饮不得的。
3、仪狄,杜康造酒说
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的<<战国策>>则进一步说明:"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。
杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以说仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。
参考资料：中国白酒—百度百科
白酒的品牌有：
1、剑南春。
剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。
《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为唯一载入正史的当代中国名酒。
2、汾酒
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
3、酒鬼酒
酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品。
中国白酒的12大香型中，馥郁香为酒鬼酒独创，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。
4、衡水老白干
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
5、稻花香酒
湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。
现拥有总资产45.18亿元，在册员工2500余人，总占地2000多亩，是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省最大的优质白酒生产基地。
贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒、
酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒、
茅台酒是我国的名酒，它历史悠久，在公元前的135年，汉武帝九层称赞它是“甘美之”，1704年的清朝后期，郑珍就对茅台酒有着“酒冠黔人国”的美誉，此后茅台酒的名声就一直流传至今。到了近代，茅台还被称为是世界的四大名酒之一，代表了中国的酒文化。
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。
据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。
洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
扩展资料：
白酒（外文名：Liquor and Spirits[1] ），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒[2] 的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
参考资料：白酒 百度百科
1，茅台。始于1951年，大曲酱香型白酒的鼻祖，享有国酒之美誉，享誉于低度/高中低档/极品三大系列极品酒市场。
2，五粮液。已有3000多年酿制历史，浓香型白酒杰出代表，国有特大型现代白酒酿造企业集团。
3，国窖1573。泸州老窖股份有限公司，国窖1573，源于1573年，我国浓香型白酒的典型代表，泸州老窖酒传统酿制技艺入选非物质文化遗产名录，享誉海内外的百年老字号名酒企业。
4，剑南春。始于1951年，国内浓香型白酒的典型代表，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录，大型白酒民营股份制企业。
5，洋河YANGHE。苏酒集团旗下，拥有洋河大曲/海之蓝/梦之蓝/天之蓝系列名酒，大型上市公司，浓香型大曲酒的代表，有“生态苏酒”的美誉。
扩展资料：
白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
参考资料：
白酒-百度百科
一:茅台酒中国传统特产酒茅台，产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇。与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一，也是中国三大名酒“毛”之一。它也是大曲酱香型白酒的鼻祖，是中国的国酒，已有800多年的历史。二:五粮液世间三千年，五谷成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表。它融合了天、地、人的精神，由高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种优质谷物，采用传统工艺酿造而成。具有“香气悠长，口感醇厚，入口甘甜，喉中干净爽口，各种口感和谐恰到好处”的独特风格，是当今白酒产品中的杰出精品。三:洋河大曲洋河大曲已有400多年的历史。该酒属于浓香型大曲酒，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆为曲药，辅以著名的仁美泉水制成的高温火曲。运用“老五甑加渣法”传统工艺，采用“人工老窖培养、低温慢发酵”、“中间回沙、慢火蒸馏”、“分级储存、精心勾兑”等新工艺，形成了“甜、绵、柔、净、香”的独特风格。四:泸州老窖有限公司泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。1996年，泸州老窖股份有限公司窖池被国务院确定为中国白酒行业唯一的全国重点保护文物，被誉为“国宝窖池”。泸州老窖鲍国酒是目前最好的浓香型白酒，由鲍国窖池精心酿造。五:汾酒汾酒是中国传统名酒，是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以进口棉，口感香甜，余香绵长，回味悠长而闻名。在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。六:郎酒葡萄酒产区二郎潭，是一片充满魅力和风水的土地。发源于云贵高原的赤水河绵延一千多公里，河谷都在海拔一千米以上。但流经二郎滩时，突然下降到400多米。千百年来，郎酒生产基地周围形成了独特的微生物圈。科学家发现，郎酒成品中有400多种微生物，其中一些微生物通过一系列复杂的组合，为郎酒孕育出110多种芳香成分，自然形成了郎酒独特的口感。七:顾靖贡酒作为中国八大名酒之一，顾靖酒厂历史悠久。它的起源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九运春酒”及其酿造方法赠送给汉武帝刘勰。从那以后，它就成了皇家贡品。以其“色泽晶莹剔透，清香如兰，口感香甜醇厚，回味绵长”的独特风格，四次荣获国家白酒评比金奖。是唯一获得第十三届巴黎国际食品博览会金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国原产地保护产品、全国文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉。，被世人誉为“酒中牡丹”。八:西凤酒中国四大名酒西凤酒产于凤翔县柳林镇。始于殷商，盛于唐宋。有3000多年的历史，历史悠久，文化灿烂。始于殷商，盛于唐宋。西凤酒已有2600多年的历史。早在唐代就被列为珍品，是中国八大名酒之一。凤翔在民间传说中是凤凰的诞生地，有岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，这里还是西府梯田所在地，被称为西府凤翔。酒也因此得名。在唐代，这种酒以“醇香淡雅，甘甜爽口，口感和谐，回味悠长”被列为珍品。九:贵州董酒侗酒产于贵州省遵义市侗酒厂，是一种配以其他香型大曲的优质白酒。以其独特的工艺、典型的风格、卓越的品质享誉海内外，在中国名酒中独树一帜。十:剑南春绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因唐代绵竹属剑南路，故称“剑南春”。四川绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产酒而得名。早在唐朝就有名酒——“剑南烧泉”出产。据说李白把自己的皮袄卖到这里来买酒喝了，留下了“如何得知金貂”和“如何赎回貂”的佳话。
中国最著名十大白酒品牌有哪些
中国最著名的十大白酒为：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。茅台，独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇；五粮液，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成；剑南春，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”；泸州老窖，产于泸州地区；西凤酒，产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇；汾酒，产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”；古井贡酒，产于安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称；董酒，产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇；洋河大曲，产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成；郎酒，产于四川省泸州市古蔺县二郎镇。
中国的名牌白酒都有哪些？
中国四大名酒是茅台酒、 汾酒、 泸州老窖、西凤酒，这几种酒的地位和社会影响力相对来说都是比较持久的。很多人平时都有喝酒的习惯，在饮酒的时候可以选择这些比较有名的酒，当然过量的饮酒是不合适的。
1、 茅台酒
茅台酒，产自贵州茅台镇，以一己之力，带动整个茅台镇的发展，味道以酱香为主，闻着略带焦香，香味细腻，酯香柔和协调，扣杯隔日香味，酱香味悠长，经久不散。
2、 汾酒
汾酒，产自山西汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，汾酒有着4000多年的历史，被称为“中国最古老的国酒”。汾酒是清香型白酒的代表，酿造工艺非常精湛，其中以老白汾为代表，度数偏高，但是不刺激，酒液连绵。
3、 泸州老窖
泸州老窖，产自酒城四川泸州，浓香型白酒的代表，有“浓香鼻祖，酒中泰斗的”雅称。关于这款酒，关于它的更多了解是窖池方面，它宣传得更多都是窖池，因为它太过依赖老窖池，产出的酒，也和窖池有联系，比如说，国窖1573等，宣传酒，亦在宣传老窖。
4、西凤酒
西凤酒，产自陕西，凤香型白酒代表，所谓凤香型白酒，其实是清香型白酒和浓香型白酒结合在一起的产物，完美地继承了两者的优点，因此品尝的时候，香味在清、浓之间交叉，诸味协调，醇香幽雅。
好白酒的特点
1、好喝不口干、不上头
好酒的概念就是口感品质好，如酱香型酒，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香经久不散等特点；如浓香型酒，芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，都是优质的基酒和调味酒，经过缜密的勾调配比，因此饮后不易上头。
2、有收藏价值
优质白酒，除了好喝不上头外，其还有收藏价值，随着时间的沉淀，酒质越来越好，同时具备文化价值，能有效反应一定时间段的经济文化发展状态。而且优质白酒，不是一酿造出来就是成了优质白酒，要经过一段时间存放，通过分子间互相咬合，酒体更加老熟，变得更加醇香。
3、酿造原材料优质
一款好酒，选用的原材料酿造酒的成本都比较高，而且酒质口感也比较纯正，其中关系口感较大的因素是水和陈酿。都说水为酒之血，酿造白酒一定要有好的水源，好山好水出好酒，不是没有道理的。