本文目录一览:
- 1、中国名茶排行榜前十名
- 2、中国十大名茶排名
- 3、中国绿茶排名前十名
- 4、中国10大名茶
- 5、中国十大名茶排名
- 6、中国十大名茶果树?
- 7、中国十大名茶是哪些
- 8、中国名茶排行榜前十名
- 9、中国十大名茶是哪十种 中国十大名茶都有什么
中国名茶排行榜前十名
中国名茶排行榜前十名有龙井茶、普洱茶、洞庭碧螺春、大红袍、铁观音、祁门红茶、六安瓜片、武夷岩茶、太平猴魁、黄山毛峰。
1、龙井茶
龙井茶是中国绿茶中的佼佼者,也是中国十大名茶之首。产于浙江省杭州市西湖区龙井山一带。其特点是茶叶形态扁平,色泽嫩绿,香气清幽,味道鲜爽,有着极高的香气度和鲜爽度。作为茶文化的代表性产品之一,龙井茶深受中国茶叶爱好者的喜爱。
2、普洱茶
普洱茶是中国的特色发酵茶,产于云南省普洱市、思茅市等地。其茶叶形态紧实,色泽深红,香气独特,味道浓厚。由于其深受国内外茶叶爱好者的喜爱,普洱茶成为中国十大名茶之一。普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。
3、洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
4、大红袍
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
5、铁观音
铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。
6、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
7、六安瓜片
六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
8、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
9、太平猴魁
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
10、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
以上内容参考百度百科-黄山毛峰
中国十大名茶排名
中国十大名茶排名是:
1、西湖龙井:
西湖龙井属绿茶类,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖山区,以“香高、味鲜、色翠、形美”而著称。龙井茶的品质特点为色绿光润,形似碗钉,汤澄碧翠,芽叶柔嫩。
2、洞庭碧螺春:
洞庭碧螺春属绿茶类,中国著名绿茶之一。产于江苏省吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山,花香有果味,芽叶细嫩,色泽碧绿,形纤卷曲,满披茸毛,为古今赞美。
3、信阳毛尖:
信阳毛尖属绿茶类,产于河南省信阳地区。所谓“五山两潭”为主要产地,即车云山、震雷山、云雾山、天云山、脊云山和黑龙潭、白龙潭。这些地区属于大别山区,海拔在800米以上,为制造独特风格的茶叶提供了天然的良好条件。
4、黄山毛峰:
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是中国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。
5、安溪铁观音:
安溪铁观音属青茶类,是中国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。
6、庐山云雾茶:
庐山云雾茶属绿茶类,产于江西省九江市,庐山北临长江,南倚鄱阳湖,主峰高耸入云,海拔1543米。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,味道浓醇南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
7、都匀毛尖:
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。
8、祁门红茶:
祁门红茶属红茶类,产于安徽省祁门县,历口、闪里两地的产量居多。祁门红茶的香气特别高,汤红而味厚,略带玫瑰花的甜香,滋味鲜爽。祁门红茶还与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶。
9、大红袍:
大红袍属乌龙茶,产于福建武夷山,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
10、蒙顶甘露:
蒙顶甘露属绿茶类,产于四川雅安蒙顶山。蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。
中国绿茶排名前十名
中国绿茶十大名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片。
1、西湖龙井位列中国十大名茶之首,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。洞庭碧螺春汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。
3、白白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。
4、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛,冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立,很高的欣赏价值。
5、黄山毛峰产于安徽省黄山,茶形似雀舌,峰毫显示,具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长,汤色清亮豁亮,滋味鲜醇回甘。
6、武夷岩茶产于福建武夷山,半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。
7、太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村,为尖茶之极品,久享盛名。始创于清朝末年。太平猴魁两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称;叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。
8、信阳毛尖产自河南信阳市西部的车云山一带,茶条索紧细圆直,白毫遍布,光华翠绿,茶汤清绿豁亮,香气鲜纯,滋味醇厚甘鲜,素以“色翠、味鲜、香高”著称。
9、庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山,条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘,是一种具有久长汗青的绿茶。
10、六安瓜片是中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
以上内容参考百度百科-西湖龙井百度百科-碧螺春
中国10大名茶
中国10大名茶:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。
1、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
2、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一,其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
3、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
4、君山银针
君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。
5、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。
6、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
7、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
8、都匀毛尖
都匀毛尖,中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
9、六安瓜片
六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”,在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
10、安溪铁观音
安溪铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间,发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。
以上内容参考:百度百科-中国十大名茶
中国十大名茶排名
中国十大名茶排名依次是龙井茶、祁门红茶、普洱茶、铁观音、大红袍、黄山毛峰、六安瓜片、端砚茶、君山银针、茉莉花茶,具体如下:
1、龙井茶:产于浙江省杭州市西湖区,色泽翠绿清澈,香气高雅持久,口感鲜爽回甘。
2、祁门红茶:产于安徽省黄山市祁门县,外形细匀卷曲,色泽红艳明亮,香气茉莉花香,滋味鲜爽甘醇。
3、普洱茶:产于云南省南部,茶汤红润清澈,香气独特,滋味醇厚浓郁。
4、铁观音:产于福建省武夷山市,外形卷曲坚挺,色泽金黄,香气兰花香,滋味浓醇甘爽。
5、大红袍:产于福建省武夷山市,外形卷曲,色泽褐红,香气兰花香,滋味浓郁醇厚,是岩茶的代表品种之一。
6、黄山毛峰:产于安徽省黄山市,茶汤清澈明亮,香气清新高雅,滋味清爽鲜嫩。
7、六安瓜片:产于安徽省六安市,外形扁平如片,色泽翠绿,香气清香高雅,滋味鲜爽回甘。
8、端砚茶:产于福建省福州市,外形细嫩匀整,色泽翠绿,香气清新高雅,滋味鲜爽回甘。
9、君山银针:产于湖南省岳阳市君山岛,外形细长如针,色泽银白,香气清新高雅,滋味鲜爽回甘。
10、茉莉花茶:是以茉莉花为原料的花茶,茶汤清澈明亮,香气芬芳持久,滋味清爽鲜嫩。
中国十大名茶果树?
中国十大名茶排行榜
1、碧螺春
起源:隋唐时期
类别:绿茶
碧螺春又被称之为洞庭碧螺春,距今已有1000多年历史,早在唐朝时就被列为贡品,古时人们又叫它功夫茶、新血茶。洞庭碧螺春按质量分为五个等级,其中数特一级、特二级最为名贵,并且碧螺春还具有一定的保健作用。
2、信阳毛尖
起源:周朝
类别:绿茶
中国十大名茶之一,又名豫毛峰,乃绿茶之王,味道清香扑鼻,有提神醒脑等多重功效。在冲泡时先用水冲洗茶具,然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水,再加水冲泡。过半分钟后再品饮,茶汤饮至1/3添水续饮,继续添水续饮至茶汤变淡,一般可品饮3至5次。
3、西湖龙井
起源:唐朝
类别:绿茶
西湖龙井茶或许是中国十大名茶排名中最为人熟的种类了。西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。西湖龙井中最有名的要属大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井,这三种茶分别产自于新昌、龙井村、云栖一带。
4、君山银针
起源:唐朝
类别:绿茶
君山银针属于黄茶,形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称金镶玉。君山银针君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在清明前后七天到十 天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。
5、黄山毛峰
起源:清朝
类别:绿茶
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。它除了拥有一般茶叶提神、明目、益思、除烦、利尿等益处,还有延缓衰老、防辐射和美容护肤的作用。
6、武夷岩茶
起源:商周时期
类别:绿茶
武夷岩茶素有茶中之王的美誉,是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶外形叶端扭曲、似蜻蜓头、色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。是中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶主要功能有明目益思,减肥、延缓衰老,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。
7、祁门红茶
起源:光绪年间
类别:红茶
祁门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶属于红茶中的极品,曾是英国女王和王室的至爱饮品。饮用祁门红茶需要注意,购买新茶需要存放半个月以后再喝。新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
8、都匀毛尖
起源:明代
类别:绿茶
都匀毛尖属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.35.6万个芽头。
9、铁观音
起源:清朝
类别:绿茶
铁观音可谓是家喻户晓的名茶,铁观音属于清茶类,介于绿茶和红茶之间,原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音独具清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效,而且铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。
10、六安瓜片
起源:清朝
类别:绿茶
六安瓜片属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称庐州六安茶,在明朝是改称六安瓜片为极品茶,到了清茶成为了朝廷贡茶。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求壮不求嫩。
中国十大名茶是哪些
根据百度百科查询显示,中国十大名茶如下:1、1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。2、1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。3、2001年美联社和《纽约日报》将西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、六安瓜片、安溪铁观音、银毫茉莉花茶列为中国十大名茶。4、2002年《香港文汇报》将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音列为中国十大名茶。中国十大名茶代表了中国茶叶品种品质与生产制作工艺之最,也显现出中国独特的茶文化魅力,其中每一大名茶都蕴涵了渊源的历史和动人的传说。
中国名茶排行榜前十名
中国名茶排行榜前十名为:龙井茶、祁门红茶、普洱茶、武夷岩茶、铁观音、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春、岩茶。
1、龙井茶:产于浙江杭州西湖龙井村,是中国十大名茶之首,色泽翠绿,香气清幽。
2、祁门红茶:产于安徽黄山南麓的祁门县,是中国三大红茶之一,外形紧实,汤色红艳,香气高扬。
3、普洱茶:产于云南普洱地区,是中国六大茶类之一,历史悠久,汤色深红,口感醇厚。
4、武夷岩茶:产于福建武夷山一带,是中国四大名茶之一,外形紧实,香气浓郁,口感甘醇。
5、铁观音:产于福建安溪县,是中国十大名茶之一,汤色金黄,香气清幽,口感甘醇。
6、黄山毛峰:产于安徽黄山一带,是中国十大名茶之一,外形修长,香气高扬,口感鲜爽。
7、六安瓜片:产于安徽六安一带,是中国十大名茶之一,外形扁平,汤色清澈,口感甘醇。
8、太平猴魁:产于安徽黄山一带,是中国十大名茶之一,外形紧实,香气高扬,口感甘醇。
9、洞庭碧螺春:产于湖南洞庭湖周边,是中国十大名茶之一,外形细嫩,香气清幽,口感清爽。
10、岩茶:产于福建武夷山一带,是中国四大名茶之一,外形紧实,香气清幽,口感醇厚。
以上内容参考百度百科-龙井茶百度百科-祁门红茶
中国十大名茶是哪十种 中国十大名茶都有什么
1、西湖龙井茶
西湖龙井茶是中国的十大茶叶品牌之首,宋代诗人苏东坡曾有:欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用,抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
2、洞庭碧螺春
碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山,碧螺春属于绿茶类,已有1000多年历史。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道,香得吓煞人,由此此茶又叫,吓煞人香。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得,吓煞人香其名不雅,于是题名,碧螺春。碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇。冲泡后,茶味徐徐舒展,上下翻飞。
3、黄山毛峰
黄山毛峰属绿茶烘青类,产于安徽黄山,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
4、安溪铁观音
铁观音既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。该茶天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月,素有,好喝不好栽之说。,红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一,铁观音不仅是天然可口佳饮,而且除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
5、武夷大红袍
武夷大红袍,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有,茶中状元之美誉,仍岩茶之王,堪称国宝。大红袍属,叶红镶边半发酵茶,其色泽深褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽,叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄,兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地,品饮时有妙不可言的,岩韵。
6、庐山云雾茶
庐山云雾古称,闻林茶,从明代起始称,庐山云雾。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰是云雾茶的品质特点。庐山云雾茶的树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。
7、普洱茶
普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有美容茶之声誉。普洱茶又分直接再加工为成品的生普,和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类。普洱茶成品后,仍持续进行着自然陈化过程,因此具有越陈越香的独特品质。
8、六安瓜片
六安瓜片又称片茶,为绿茶特种茶类,产自安徽六安市大别山一带。该茶是经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
9、君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,属黄茶中的珍品,因茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山银针茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山银针茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。
10、祁门红茶
祁门红茶是著名的红茶精品,简称祁红,产于安徽祁门县一带,以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称,宝光)。内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称,祁门香),馥郁持久。汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。春天饮红茶以祁红最宜,下午茶、睡前茶也很合适。