青砖茶怎么喝,青砖茶的专业冲泡法

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青砖茶的专业冲泡法

青砖茶是一种比较传统的茶叶,一般是以青砖为原料制成,非常适合泡发后饮用。以下是青砖茶的专业冲泡方法:1.准备工作:将青砖茶放在干燥通风的地方晾晒至常温;将茶壶或杯子用开水冲洗一遍以达到杀菌和卫生的目的。2.取茶量:取出适量的青砖茶,一般可以用小勺子量取;根据个人喜好决定茶叶的用量。3.预热茶具:将茶壶或杯子用热水先冲洗一遍,用热水预热茶具可保持水温稳定。4.泡茶:将青砖茶放入茶壶或杯子中,加入适量的开水,温度不要太高,一般80-90℃为宜。首次浸泡可稍微多泡一会儿,以水洗茶的方式,冲掉表面的杂质和余香,再倒掉水。5.按照个人喜好继续浸泡:第二泡开始,泡发约1-2分钟后就可以品尝,具体时间根据自己的喜好调整。6.冲泡次数:青砖茶可以冲泡3到5遍,每次冲泡时可以稍微加大用水量。7.观察茶水颜色和香味:青砖茶水呈深黄色,花香味比较浓郁,而且口感醇厚。可以根据个人的喜好决定第几泡开始喝。

青砖茶可以泡着喝吗?

青砖茶是可以泡着喝的,具体饮用方法如下:
饮用时需将茶砖破碎
青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:
喜闻陈香(赏茶)黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。
赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。
活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。
洗净沧桑(洗茶)陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为"洗净沧桑".吊出陈韵(煮茶)即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。
扩展资料
青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。
参考资料:百度百科-青砖茶

朋友送了我一盒羊楼洞的老青茶砖,请问怎么喝呀?能不能加牛奶煮奶茶?有这样喝过的么?味道怎么样?

我是蒙古族的,这种茶砖要去每次大概10g左右放进5L的水壶里,最好是铁壶里面煮开锅,之后加上鲜奶约400ml(可以根据口味)盐再次煮开就可以喝了,喝的时候 放一些黄油和炒米味道更佳,也可以顺便吃一点蒙古的奶酪。 这种茶越煮越好喝。最好是冬天喝!
这种茶就是供给内蒙等少数民族用的,必须煮才能喝,当然可以煮奶茶。
就是用来煮奶茶的啊,这个以前是给卖给少数民族的,耐储存
羊楼洞的老青砖可以直接用开水冲泡,也可以煮着喝,喝之前最好洗下茶,有润茶的效果,也可以洗去茶中可能沾的杂尘,煮的茶比泡的茶好喝。老青茶的味道还蛮不错的,年份不久的茶口感略清淡,时间越长味道越醇厚,香气也更足。羊楼洞的老青砖以前就是边销茶的一种,专门销往内蒙古等边境地区,那边的人就是把青砖茶和牛奶放到一个大铁锅里煮,然后加一点盐,就是蒙古的奶茶啦!牧区有“宁可一日无食,不可一日无茶”的说法,所以口感应该还可以吧。不过有可能不同地区口味有差异,内陆这边可能更能接受的是甜的奶茶,如果你自己做奶茶的话,可以先把奶茶放到锅里煮开,颜色变浓之后,再把茶渣滤出来,加入牛奶,再加点蜂蜜调下味道,绝对好喝到爆啦!比市面上加了香精的速溶奶茶好喝太多了!

川字牌青砖茶应该怎么熬奶茶

  青砖茶在茶的分类里属于黑茶,又叫边销茶,是由比较老的茶梗和茶叶经发酵压块而成,在茶里面属于差品。但青砖茶有消解油腻、促进消化的作用,适合内蒙古地区的饮食习惯。

  青砖茶熬奶茶方法:

  1、将茶叶加入大锅中,熬至深红色;

  2、清除茶叶,在茶水中加适量盐;

  3、加入牛奶、黄油、炒米,小火熬制,待锅中烧开即可。

川字牌青砖茶应该怎么熬奶茶?

青砖茶在茶的分类里属于黑茶,又叫边销茶,是由比较老的茶梗和茶叶经发酵压块而成的。在茶里面属于差品,但是它有消解油腻、促进消化的作用,所以特别适合内蒙古这个地区的饮食习惯(肉食比较多)。
一般青砖茶可以采取大锅熬制,放进烧奶茶用的锅里,熬至深红色,清除茶叶,把茶水稍微加一点盐;或者加入牛奶、黄油、和炒米熬制奶茶,烧开便是香喷喷的蒙古奶茶了。也有人喜欢把青茶泡水喝,直接用开水冲泡也可以,这就看个人的口味了,不过总觉得没有上述两种方法好喝。

河北赵李桥青砖茶怎么食用

砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的,如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又名洞茶),湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。
砖茶除了可以像其他茶一样冲泡饮用外,可以做水分补充茶——泡时加入食用盐,还可以制作奶茶——蒙古族大多每天食用DIY的奶茶,香气四溢,口感绵润。
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,加入适量盐,再继续烧片刻,加入适量鲜牛奶或奶粉,再煮,待煮至茶乳交融即成为馥郁芬芳的奶茶了。(注:中间可以把茶叶捞去)
喝奶茶时可以加入黄油、炒米、羊肉、茶食等,会是另一番口感。
你可以尝试一下先少量煮,享受DIY的乐趣。

青砖茶属于什么茶

青砖茶是一种形状像砖的茶类,其实本名叫做老青茶,这种茶属于黑茶,它以海拔一千二百米高山茶树的鲜叶为原料,经过压制而成,拥有青褐色的色泽,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市。青砖茶是一种形状像砖的茶类,其实本名叫做老青茶,这种茶属于黑茶,它以海拔一千二百米高山茶树的鲜叶为原料,经过压制而成,拥有青褐色的色泽,口感霸道丰富,因此青砖茶也有茶中金刚的称号,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市。青砖茶的功效与作用青砖茶其中所富含的营养物质多达150多种,可以起到补充营养,调理肠胃、软化血管、强化体质的功效,更有性命之茶的美誉,青砖茶适量饮用的话,功效与作用是非常丰富的,但是过量饮用的话会适得其反,尤其是熟肝肾功能,肠胃功能有问题的人,更不能长期过量喝青砖茶。青砖茶怎么喝青砖茶的制造分两种,面茶是鲜叶杀青、揉、晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成,里茶的比较简单,鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。泡茶的方式有两种,一个煮、一个泡,先用沸水烫壶,再以个人喜好加入茶水,热水湿润茶叶后再注入冷水,煮至沸腾,滤除茶叶就可以喝了,泡饮很简单,用八十度左右的山泉水冲泡,温茶杯之后再饮用,观其汤色,细品醇和甘爽的滋味。

赵李桥青砖茶茶坛怎么用

用赵李桥青砖茶茶坛,首先用茶针撬开,取7-8克,然后用工夫茶的方法泡,先洗茶1-2遍,再喝。
拓展资料:赵李桥青砖茶是茶叶的一种,其茶系采用鄂南老青茶为原料加工而成,鄂南地区茶事甚早,传说三国时东吴士燮、庞统、神医华陀曾在此采茶作药,医护将士。魏晋时,采茶叶已在鄂南地区初步发展,如晋代陶潜的《续搜神记》中所载:“晋武帝宣城人秦精,常入武昌山采茗。”(按:今鄂南全域晋时属武昌郡,其时武昌郡统七县,惟鄂南有大山。从地理沿革看,武昌山当属幕阜山一脉)。晋代著名道学理论家、医学家、炼丹家葛洪曾在赤壁葛仙山、黄葛山、随阳山等处修行十余年,采茶煮茶,潜心著述,写成道家著名典籍《抱朴子》,对中国古代化学和制药学的发展作出了前所未有的贡献。

青砖茶适合老年人喝么

 可以的。以下就是青砖茶的冲泡步骤:
  1、赏茶
  青砖茶在冲泡之前应该先闻闻干茶的香味,通常带着陈香的质量为佳,有霉味异味的为下品。赏茶后将已经敲碎的青砖茶倒入煮茶用的同心壶中。
  2、烧水
  冲泡青砖茶需要100摄氏度的沸水,烧水应该用急火快攻。
  3、洗茶
  水烧开后就要准备泡茶了。陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成的,因此在冲泡前最好先洗茶,头一泡茶一般是不喝的。将开水注入同心壶中,洗一遍茶,称之为“洗净沧桑”。
  4、煮茶
  洗茶后,再次向同心壶中注入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后,茶汤的颜色会慢慢加深,头一泡至呈枣红色即可。用加温的方法处理青砖茶,更能凸显它那独特的滋味和陈韵。
适合
 喝青砖茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。
  此外,缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶,起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠。
  专家提醒,油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少 。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用,这样青砖茶中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。

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