本文目录一览:
- 1、新会小青柑普洱茶泡法
- 2、小青柑普洱茶的正确喝法
- 3、小青柑正确泡法
- 4、小青柑普洱茶怎么泡最好喝
- 5、小青柑普洱茶的正确冲泡方法
- 6、如何冲泡小青柑?
- 7、小青柑普洱怎么喝的
- 8、小青柑普洱茶如何的冲泡方法
- 9、小青柑普洱茶怎么泡 技巧七步骤
新会小青柑普洱茶泡法
新会小青柑普洱茶的泡法有掀盖冲泡、钻孔冲泡、碎皮冲泡。
1、掀盖冲泡:就是把小青柑普茶上面的顶盖揭开,然后在小青柑普茶的中间或者边缘注入沸水冲泡。这种方法最适当大众茶友冲泡,简单又方便。
2、钻孔冲泡:就是把小青柑普茶的周围钻上几个小孔,然后加入沸水冲泡。这种冲泡方法,操作起来比较复杂,一般不常用。
3、碎皮冲泡:就是把整颗小青柑普茶掰碎,然后根据自己喜欢的口感,把适量的小青柑普茶放入盖碗中冲泡。这种冲泡方法可分多次冲泡,适合喜欢喝淡茶的朋友。
购买小青柑的注意事项
观察小青柑的外观,好的小青柑外形圆润,颜色均匀,表皮没有破损,质地坚硬,如果小青柑的外形不规则,颜色不均匀,表皮破损,质地软烂,则可能是次品。另外还要闻一下小青柑的香气。品质好的小青柑有浓郁的柑香,而品质差的小青柑香气不足或带有异味。
其次还要看茶汤颜色,好的小青柑冲泡后的茶汤颜色红亮,透亮度高,而品质差的小青柑冲泡后的茶汤颜色暗淡,透亮度低。好的小青柑口感醇厚,回甘甜润,无涩味,而品质差的小青柑口感淡薄,回甘不明显,可能有涩味。
小青柑普洱茶的正确喝法
1.选择适宜的茶具:建议选择陶瓷茶具或紫砂茶具,可以保证泡出来的茶汤清香甜润。2.水质选择:最好使用纯净水泡茶,水的温度应该在100度左右。3.茶叶选择:选择适量的小青柑普洱茶,建议使用5克茶叶泡一次,如若使用茶砖则需要切块。4.预备泡茶:将茶具和茶叶先进行清洗和烫杯,然后将茶叶置于茶杯中。5.温水冲泡:用热水冲洗茶叶一下,让茶叶透气后进行泡茶。6.过水:初次冲茶会有刺鼻气味,因此需要过一遍水。7.淹泡:将100度的开水倒入茶杯中,浸泡1-2分钟即可,建议茶叶放置在杯口或茶漏中,以便控制茶汤的浓度和味道。8.倒茶:将泡好的茶汤倒进茶杯中,可以重复冲泡2-3次,每次冲泡时间逐渐增加,这样可以保证每一次的茶汤口感不同,味道也不会过浓或过淡。9.品尝:小青柑普洱茶口感独特,喝茶时要微微咀嚼茶叶,细品茶味,每一口都能品尝出不同的滋味。
小青柑正确泡法
小青柑正确泡法是整颗冲泡,小块冲泡,钻孔冲泡,煮泡,冲泡法和煮饮法结合。
1、整颗冲泡
取出一整颗小青柑后,可以直接冲泡,但是要把盖子揭开,然后再把盖子和小青柑一起加入壶中,加入开水洗茶,倒出洗茶水后,再重新例入热水进行冲泡,一般泡五秒的时间,之后再冲泡时需要适时延长浸泡的时间,这样可以使茶汤更有口感。
2、小块冲泡
把一整个的小青柑里面普洱茶倒出一些,把柑皮用手掰成大小合适的小块状,然后全部放入茶杯中,加入开水进行洗茶,倒掉洗茶水后再进行冲泡,就可以喝了。把小青柑掰开之后,就会影响到普洱茶的耐泡度,而且果皮里面的一些物质也会快速的被泡出来,在口感方面就会失去一些平衡。
3、钻孔冲泡
取一整颗普洱茶在四周钻上九个孔,为了防止普洱茶从里面漏出来,所以孔的大小一定要适中,打好孔之后就把小青柑放入茶壶中,加入开水洗茶、冲泡,等几秒钟之后就可以饮用了。
4、煮泡
无论是整颗还是掰碎的小青柑,不是用开水冲泡,而是直接放到壶中进行煮,刚开始煮的时间可以短一些,以后可以增加煮 的时间,这样会便小青柑的味道更浓郁。
5、冲泡法和煮饮法结合
先整颗冲泡4~5次,然后再投入到壶中煮茶。这样做的好处,在于充分利用小青柑与普洱熟茶的结合,将其内在丰富的茶质,都融入到茶汤之中,获得更佳的品饮体验。
小青柑普洱茶怎么泡最好喝
小青柑普洱茶最好喝的泡法:
第一种:整颗冲泡法。
每一颗小青柑,都是一个独立的个体。撕开包装之后,将其放入盖碗中,用95~100度左右的热水进行冲泡,是最常见的一种方式。
由于普洱熟茶被小青柑包裹,所以,这种方式冲泡的茶汤,浸出速度比正常冲泡普洱茶要慢一些。但也正是因为这样,小青柑的柑果香才能与普洱熟茶的浓郁芳香,完美结合到一起,实现协调统一的效果,达到令人耳目一新的感受。
整颗冲泡法,每次出汤的时间,可以根据泡茶人的饮茶习惯,一般控制在15秒到20秒之间,可以反复冲泡多次,越往后冲泡的时间越长。这种冲泡方法简单方便快捷,但是也容易造成一定的浪费。
因为有些茶友喜欢喝滋味稍淡一些的茶,整颗小青柑放进去,投茶量较多,特别是一个人独饮时,选择容量较小的泡茶器具,整颗投放有些浪费。针对这种情形可以选择下面第2种冲泡方式。
第二种:碎皮冲泡法。
将一整颗小青柑,用手捏碎,让小青柑的皮与普洱熟茶充分混合,按个人喜好分一次或多次投放。如果是三五好友一起喝茶,应选择容量较大的盖碗,一次投放整颗捏碎的小青柑。如果是一人独饮,一颗小青柑可以分成两次以上冲泡。
捏碎之后的小青柑,冲泡时间要比整颗的略短一些,因为整颗茶的浸出速度比捏碎之后的要慢许多。这种泡茶方式可以参考普洱熟茶的冲泡出汤时间,5~10秒内即可出汤,切记不可长时间闷泡,否则茶汤过浓,滋味过重,部分茶友可能接受不了。
第三种:刺孔冲泡法。
这种冲泡方式介于整颗冲泡和捏碎冲泡之间,出汤时间。比整颗冲泡时间略短,比捏碎冲泡时间略长,大约在10~15秒之内。具体做法是,用一根普洱茶针,给小青柑表面钻孔。钻孔的个数并没有强制要求,看泡茶者的个人喜好。如果要讲究一些,可以钻9个孔。所以这种冲泡方式又叫做九孔泡茶法。
每个孔的大小,以不露出内部的普洱熟茶为宜,不用太大,也不用太小。钻孔时要轻拿轻放,注意不要将小青柑弄碎。每个孔应该均匀分布,这样泡茶时的茶汤更容易浸出,而且滋味更加饱满丰富。当冲泡到5泡以后,可以适当延长每次的出汤时间间隔,以10~15秒为准。
第四种:煮饮法。
小青柑不仅可以用来冲泡,还可以用来煮饮。冬天天气冷时,用一个陶泥小火炉煮茶,是最惬意不过的一件事情。采用这种泡茶方式,一般情况下是整颗小青柑投进去,经过长时间焖煮,从而获得与泡茶不一样的体验。
当然,先需要等水烧开,再放小青柑。这个泡茶顺序不能搞错了,等到大火煮开之后要转小火,或者直接关火。有些茶友会采用碎皮或九孔的方式,来加快小青柑茶汤浸出的速度。其实在煮饮过程中,完全没有必要这么做。
因为长时间的煮茶,会让茶汤变得特别浓郁。必要时还可以适当加一些开水,来保证每一杯茶汤都能浓淡相宜。续水时一定要加热水,且每次不能直接倒干,要留一部分。
小青柑普洱茶的正确冲泡方法
1.准备好壶和杯子:选择一个干净的茶壶和茶杯。2.加入适量的水:将壶中加入适量的水,放在火上烧开。3.加入适量的茶叶:等水烧开后,将适量的小青柑普洱茶叶放入壶中。4.沏茶:等待几分钟后,点燃火源,煮开泡茶,倒出第一泡水,不用喝。5.再沏:在倒掉第一泡水后,再次倒入开水,等待1-2分钟后即可享用。6.茶水温度掌握:小青柑普洱茶的适宜水温为100℃,不要使用过热或过凉的水,以保证最佳口感。7.利用茶盘:茶盘可以用来盛放过滤过的茶叶,同时也可以方便地清理茶具。8.喝法:可以直接口感,也可以倒入杯中,享受柑味的茶汤。9.重复沏泡:小青柑普洱茶具有良好的品质,可以重复沏泡3-4次,每次使用适量茶叶泡制即可。注意事项:在使用小青柑普洱茶时,最好不要加入其他的食物或药材,以免影响其口感或功效。同时,茶具也应该保持干净和卫生,以防茶汤受到污染。
如何冲泡小青柑?
小青柑可以整颗冲泡、碎皮冲泡和戳孔冲泡三种泡法,每一种泡法形式都差不多,但也有些许的差别。最好的方法就是整颗冲泡,具体方法如下:
1、整颗冲泡:
a、将小青柑放入盖碗,揭开盖子;
b、将开水注入茶孔,让水从底部孔里渗出,使内部的普洱茶完全浸洗;
c、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;
d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
2、碎皮冲泡:
a、拆开包装,取出完整的小青柑;
b、将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中;
c、加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩;
d、五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。
3、戳孔冲泡:
a、拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;
b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;
c、将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度;
d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
注意事项:
1、不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”,在午饭后一到两小时饮用较佳。
2、第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始正式泡小青柑。
小青柑普洱怎么喝的
小青柑普洱茶,有柑果的果香味,清甜回甘,细腻滑爽,是一个新的饮品,自小青柑普洱茶面世以来,受到多数人的喜爱,而且小青柑普洱茶在保健功效方面更显著,以下是小青柑普洱喝法:1、拆开包装,取出完整的小青柑;2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;3、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,出茶之后就可以开始饮用,建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
小青柑普洱茶如何的冲泡方法
1、整颗泡。小青柑陈皮普洱小巧玲珑,一般都是8克—-10克的份量,三五好友知己相聚,一颗小青柑刚好可以搞定。且整颗泡比较方便快捷,只要根据个人口感喜好调整出汤时间来控制茶汤浓淡就可以了。2、捏碎泡。捏碎泡法有两种情况:一是喝茶人数比较少,有时候只有一个人,一颗小青柑投茶量比较大,所以捏碎分成两份来投茶冲泡;另一种情况是把柑皮捏碎成与茶叶一样大小的条索块状,冲泡时二者出味相对比较平衡协调,因此也受不少朋友推崇。
小青柑普洱茶怎么泡 技巧七步骤
1、取出一颗顺升号小青柑,(这里以金柑公主为例)剥开外层手工绵纸,并摘下小青柑的“盖子”(连盖子一起冲泡会有苦味,因此建议取下),烧好开水备用。
2、将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内,并对准小青柑的茶叶孔匀速注水,注满水后盖上盖碗盖子。
3、静置15秒左右。
4、您也可根据自身口味轻重调整出汤时间。
5、将水倒在公道杯中,再由公道杯分至各个茶杯品茗。
6、这种冲泡方式茶汤出味道较慢,可以尝试多闷一些时间,比较适合口味清淡的茶友们。以上方法茶汤出味道较慢。
7、如需出味道快,可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎,柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部,洗茶后热水冲泡,约10秒左右出汤,这种冲泡方式能让味道很快出来,让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起,这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。