本文目录一览：
- 1、太白酒好还是西凤酒好？
- 2、从宝鸡回京，想带一点酒，是太白好还是西凤好？
- 3、太白酒怎么样？口感好吗？
- 4、西北各省白酒第一名都是谁？说说西北地区的七款名酒
- 5、凤香型白酒代表品牌有哪些？
- 6、陕西名酒排行榜前十名
- 7、凤香型白酒最佳存放时间？
- 8、陕西有什么名酒
太白酒好还是西凤酒好？
那要看你喜欢什么香型的酒
就品牌来说西风比太白好些
西凤是中国老牌的八大名酒，中国八大名酒有：陕西西凤酒，山西杏花村汾酒，洋河大曲，安徽古井贡酒，五粮液，剑南春，泸州老窖，茅台
太白和西风各有千秋
从名气和价位上来说西风的品味更高一筹，而根据我个人的经验，西风就偏辣，太白酒较醇香，口味略佳一些，个人喝选太白还是不错，也实惠
这两种酒可都是家乡宝鸡出的哦
从宝鸡回京，想带一点酒，是太白好还是西凤好？
分类: 地区 >> 陕西 >> 宝鸡市
问题描述:
这两个牌子的酒都有很多不同的系列，或者具体的某种名称和包装吧，了解的朋友出个主意，推荐的详细一点、实在一点，谢谢。
解析:
西凤酒，盛于唐宋，距今已有二千六百多年的历史。光绪二年在南洋赛酒会上，西凤酒荣获二等奖。1956年，国家投资在建起了“陕西省西凤酒厂”，从此，西凤酒生产规模不断扩大品质风格更加醇馥突出。
西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
太白酒,传奇般的始于远古,相传因使用太白山千年积雪酿制而得名,民国西京 "万寿酒店"申请"太白酒"商标注册。1956年在太泉、溢成海、福长号、德胜茂、义永丰、裕德海等6家私竹作坊的基础上组建成公私合营的眉县太泉酒厂,1991年更名为陕西省太白洒厂.
凤香型(此香型为西凤专利)醇香典雅、甘润挺爽、尾净悠长;浓香太白家宴酒，具有香气四溢、醇和绵甜、回味悠长.
两种都有着传奇色彩的身世和深厚的文化底蕴,都有高中低档大中小瓶多种规格.
我个人推荐西凤五年陈酿和太白五年陈酿,因为价格相对比较便宜(百元内),包装比较体面,这两种算是大众型中的高档了.当然你要是送领导还是捡贵的买吧.
PS:诗仙太白不是西安的是重庆的,品牌源于李白字太白,那是太白金星的太白,名字的渊源和这个太白有一定关系(具体一句话说不清),但酒就没关系了.
太白酒怎么样？口感好吗？
太白酒是陕西名酒，喝了不上头，口感好，喝了还想喝
太白酒是一款知名度比较高，而且性价比也比较高的白酒，口感比较好，而且香气也比较
太白酒属兼香型白酒，西凤酒才是凤香型白酒。 酒质不错，就是品牌太多，让人不知道该选择哪个。
太白酒口感一般
太白酒属兼香型白酒，西凤酒才是凤香型白酒。 酒质不错，就是品牌太多，让人不知道该选择哪个。
大唐盛世太白酒 系列很不错！
特别是 “大唐盛世6年” 年份酒，口感特别好，80多的价位性价比还是很不错的，要是 要更好的，还有10年的，价格就高一些！我们单位招待用酒就是这款，口感确实好。品尝一下就知道了。这么多太白系列里面强烈赞啊！
西北各省白酒第一名都是谁？说说西北地区的七款名酒
西北地区包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区和内蒙古自治区西部大部分地区。在人们一般的印象里，西北总是和大漠挂钩，但是西北的复杂不是一句话可以描述的。西北的酒饱含着浓厚的黄土 情感 、有着苍凉的大漠情怀、又有着广阔的草原情怀、更有着厚重的高原胸襟。西北的酒有着南方酒的醇厚细腻，但是从骨子里带有一种狂野。
尽管西北不富裕，但是西北的酒风闻名全国，西北人的酒量丝毫不属于东北、山东等地。在西北美酒和划拳爱得难舍难分，只要长河落日还在，喝酒划拳就会继续下去。正因为老天爷把中国的沙漠和戈壁打包丢给了西北，所以西北人很倔，偏要用诗酒佳话和儿女情长来描述这个世界。
整个大西北的白酒市场容量仅有400亿左右，还没有一个河南省大，但是西北出产的名酒却很多。喝西北的酒，带有一种醇厚甘烈、但又优雅细腻，就像西北汉子的性格一样，刚烈中又透着一股子柔情。下面我来说说西北各省（自治区）最著名的白酒，来认识不一样的西北酒。
陕西省是西北六省（自治区）中白酒容量和产量最高的，凤香酒是陕西的特色。西凤酒产自宝鸡凤翔县柳林镇，它是西北白酒的霸主，也是白酒界最早的老四大名酒之一。尽管西凤与茅台、泸州老窖、汾酒的差距越来越大，但是其品牌价值还是居高不下，以1862.05亿元的品牌价值位居白酒界第六。
西凤酒最大的功绩有三个，第一是创立了凤香型，第二是发明了泥窖，第三是创制了酒海。西凤酒早期是借鉴了汾酒的生产工艺，同样是以高粱为主要原料，以大麦、豌豆进行制曲。后来靠着自己创制的泥窖而生产出了浓、清复合的凤香型白酒。西凤酒着凤香酒的甘润爽口，又有着浓香酒的醇香优雅，嫡系的凤香西凤酒酒质很高。
太白酒是陕西省的另一款凤香酒，名字得名于眉县的太白山。现在的太白酒酒厂始建于1918年，建国后被收归国有，曾在上世纪很长一段时期内与西凤酒并驾齐驱，一句经典的“一滴太白酒、十里草木香”广告语印象深刻。
早在2006年的时候，太白酒有着3.3亿的销售额，而同期西凤酒也才5.6亿，两者的差距并不大。现在西凤酒的销售额已经达到了63亿，而太白酒却因为经营不善先后被金六福和深圳的一家企业收购。作为区域老名酒，太白酒在最近两年复兴的势头很快，尽管受疫情影响，2020年太白酒业的销售业绩同比增长75%。而今年上半年又同期业绩增长了1.5倍，但是整体的销售额还只有几个亿。
“精品丝路，绚丽甘肃”，古老的甘肃大地是古代丝绸之路的必经之地，河西走廊连接着中原地区和西域各国。金徽酒和皇台酒是曾经远近闻名的甘肃名酒，但是皇台酒早已没落，目前的销售额也已不足一个亿，只有扛起了甘肃名酒的大旗。
金徽酒产自陇南市徽县，陇南是甘肃唯一一处秦岭以南的城市，有着得天独厚的酿酒生态环境。1951年国营金徽酒厂在徽县成立，1988年酒厂改名为陇南春，主推陇南春和金徽酒系列。新世纪初金徽酒曾一度濒临破产，后来周志刚临危受任，不仅将金徽酒的销售额带到了十亿梯队，还成功将金徽酒做上市。
目前金徽酒厂占地2000多亩，已成为西北最大的生态白酒酿造基地，每年这里举办的樱花节能吸引20万游客。金徽酒采取五粮酿造，口感更丰满，有“浓香西北第一窖”之称。今年前三季度，金徽酒的业绩接近14亿，可能很快就会突破二十亿的门槛，也会牢牢坐稳甘肃白酒的龙头。
新疆是一个具有西域风情的地方，古代丝绸之路的重要节点。新疆不止有葡萄、 美食 、特产等，还有产自伊犁市的伊力特酒。伊犁是新疆的塞上江南，到哪里你会打破对新疆的传统印象。
伊力特酒带有浓厚的新疆风格，至于伊力特酒的起源，据说与成吉思汗有关，是新疆著名的浓香型白酒。伊力特酒采用一长一高六控制的酿造技艺，还有独特的长窄型窖池，生产出来的酒醇厚丰满、甘甜爽口。伊力特是新疆最大的白酒企业，占据了新疆将近四分之一的白酒市场。伊力特也是新疆唯一上市的白酒企业，今年前三季度，伊力特的销售额接近15亿，全年有希望冲击20亿。
尽管伊力特酒也是浓香酒，但是却被誉为“新疆第一酒”“新疆小茅台”，毕竟新疆也不产酱香酒。1959年越南原国家主席胡志明来到新疆考察，在品尝过伊力特曲后，赞美这款酒为“新疆茅台”，这便是这一说法的来源。伊力特酒采用天山雪水，包含着满满的边塞情怀，更流露出那一代人艰苦垦荒的大无畏精神。
提到青海省很多人都能想到青海湖，其实这里不仅有浓郁的少数民族特色，还有让人流连忘返的高原风光。青稞酒是青海酒类的特色，青海互助县的天佑德青稞更是将青稞酒做到了国内的最好。
国内的白酒绝大部分都是以高粱作为酿酒原料，有一小部分不用高粱而用大米作为主料。而国内的青稞酒都是清香酒，绝大多数在原料里还是有高粱，而天佑德青稞高粱和大米都不用，直接以青稞作为酿酒原料。天佑德青稞以古井水、青稞和豌豆作为原料，酒体非常纯净。从这一方面也足以见得天佑德青稞酒的创新精神。
天佑德青稞酒的酒花较少，喝着让人感到入口、入喉柔顺、绵甜劲爽，带有浓厚的藏族风格和高原风情。天佑德青稞酒是青海互助青稞酒公司，也是公司的主打产品，同时也是青海省唯一的酒类上市公司。2021年前三季度，青青稞酒实现营业收入8.33亿元，同比增长52.50%，今年的销售额稳定突破十亿。
提起来内蒙古，我们总是能想起浓浓的草原风情，和“天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊”的景象。内蒙古的酒类普遍带有草原风情，而且内蒙盛产烈酒，但是蒙酒第一的河套王却不是以烈酒而著称。
“黄河水兑白糖，搅和搅和河套王”，这是内蒙当地的一句俗语，标明河套王早已融入了内蒙人的生活。河套王酒业是内蒙古酒类中唯一的“中华老字号”，更是有着“北方第一窖”之称。河套王酒业是内蒙古最大的白酒生产企业，年产白酒5万吨左右。河套王酒采用传统的五粮酿造，利用原公主泉泉水，是采用大曲泥窖发酵工艺酿造而成的浓香酒。
河套王酒产自巴彦淖尔市， 是 内蒙古自治区 人民政府唯一指定接待用酒， 首次实验酿造成功的2500毫升装的“河套王20”被内蒙古博物馆永久珍藏。2011年河套王酒业发展到了顶峰，销售额突破三十亿，后来因为一些问题，销售额大幅度下滑。曾经河套酒业提出“百亿梦想，北国酒都”的口号，但是到目前河套王酒业的年营业额只有十几亿，但是品牌价值仍然排在蒙酒第一。
“塞上江南，神奇宁夏”，宁夏自治区有着西北大漠的风貌，也有着江南水乡一样的地区。宁夏的葡萄酒和宁夏红（枸杞酒）搞的有声有色，但白酒类确是宁夏酒类的一个短版。
说起宁夏白酒最著名的品牌，恐怕要数老银川了。老银川属于浓香型白酒，产地在宁夏银川市。老银川坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造，得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、窖香浓郁、香味协调等特点。老银川是宁夏的老字号白酒，在当地声名远扬，曾荣获“中国驰名商标”、也是宁夏自治区的省级名酒。
老银川出自宁夏昊王酒业，前身为银川市酒厂，至今已有60年的白酒酿造 历史 ，“银川”牌商标是白酒中全国唯一以首府城市命名的商标。老银川酒大部分在宁夏销售，主要以中低端酒为主，因为物美价廉所以在宁夏的各大商超中都有销售。
凤香型白酒代表品牌有哪些？
凤香型白酒代表品牌有西凤酒、太白酒、秦川大曲等，这些品牌都是凤香型白酒中知名度较高、销量较大的，凤香型白酒一般以高粱为主要原料，搭配其他粮谷，以大麦和豌豆制成中温大曲作为糖化发酵剂，大多采用土暗窖发酵，酒海贮存，清而不淡，集清香型和浓香型白酒的众多优点于一体。
凤香型白酒推荐
1、西凤·旗帜珍藏版
产自陕西省宝鸡市，精选高粱和小麦等五谷，搭配甘甜凤泉水，恪守古凤香秘法酿造工艺，采用土暗窖发酵，老五甑续渣法混蒸混烧，酒海贮存三年以上，自然老熟后，以酒勾酒，酒体晶莹剔透，酒色微黄，酒花密集，经久不散，香气四溢，浓香醇厚，细腻优雅，口感柔和。
2、太白·国优太白
是一款经典光瓶太白酒，产自，精选高粱、大麦、小麦和豌豆等四种粮谷，秉承经典太白五艺，引用纯净矿泉水，采用混蒸续渣老五甑工艺，土暗窖艺发酵，经历酒海文藏、麻坛陈藏和秦岭洞藏，酒体更加老熟，风味物质丰富，集绵、甜、鲜、香、爽为一体，圆润爽口，绵柔舒适。
3、秦川大曲
产自山陕西省宝鸡市，是一款经典光瓶口粮老酒，精选优质高粱、小麦和优质清澈水源，将传统工艺与现代先进技术融为一体，陈年老窖高温发酵，常年酒海贮藏，酯类呈香物质丰富，酒质清亮透明，醇香柔和，甘冽润爽，诸味协调。
陕西名酒排行榜前十名
陕西名酒排行榜前十名是西凤酒、三粮液、金醇古、长安老窖酒、城固酒、老榆林酒、黄桂稠酒、白水杜康酒、陕西太白酒、西安特曲。
1、西凤酒
西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔区，是中国八大名酒之一，其历史十分悠久，约起源于殷商，距今已有3000多年历史了，西凤酒不仅酒质清澈明亮，而且集清香、浓香于一体，味道醇香芬芳。
2、三粮液
三粮液是陕西省三粮液酒业有限公司出品的白酒，公司始建于1954年，是陕西省知名的白酒企业，其生产的三粮液酒是以优质的高粱、小麦、糯米等原料酿造的，品质纯正，深受人们喜爱。
3、金醇古
金醇古是陕西金醇古酒业有限责任公司出品的白酒，公司成立于1975年，专业从事白酒的酿造和销售，生产的金醇古酒是以优质高粱为原料，使用传统工艺并结合现代科技酿造而成的，不仅窖香浓郁，而且口感绵甜。
4、长安老窖酒
长安老窖酒是陕西长安酒厂出品的白酒，也是陕西十大名酒之一，长安老窖酒历史悠久，文化底蕴深厚，凭借其纯正的品质和独特的口感而深受人们喜爱，在当地有着很高的知名度。
5、城固酒
城固酒是陕西省城固酒业有限公司出品的白酒，公司成立于1952年，是陕西省规模较大的白酒企业，其生产的城固酒酒质清澈明亮，酒体丰满，口感绵甜甘冽，深受广大消费者的赞誉。
6、老榆林酒
老榆林酒是榆林市普惠酒业集团有限公司出品的中高档系列白酒，是以优质的小麦和高粱等为原料经过独特的工艺酿制而成的，不仅酒质清冽透明，而且口感醇正，在全国各地都非常畅销。
7、黄桂稠酒
黄桂稠酒不仅是陕西的特产名酒，也是西安最有名十大土特产之一，距今已有3000多年历史，黄桂稠酒酒质色白如玉，味道绵甜适口，而且酒精含量低，老少皆宜。
8、白水杜康酒
白水杜康酒产自陕西省渭南市白水县，是清香型白酒的一种，因酒祖杜康始造而得名，白水杜康酒是以当地优质的高粱为原料，精选上等的大麦、小麦和豌豆作曲精酿而成的，其酒质清澈，口感绵甜，饮后回味悠长。
9、陕西太白酒
太白酒是陕西省宝鸡市眉县的特产，是中国历史悠久的传统名酒之一，太白酒是以优质的高粱为原料，以上等的大麦和豌豆作曲，采用独特的技艺酿造而成的，其酒质清澈透明，口感香甜醇厚，风味非常独特。
10、西安特曲
西安特曲是陕西西安当地产的一种浓香型大曲白酒，是以优质纯粮为原料采用当地传统的工艺并结合现代技术酿造而成的，酿出的西安特曲酒液清澈透明，香气浓郁，口感醇正，深受当地人喜爱。
以上内容参考 百度百科-西凤酒
凤香型白酒最佳存放时间？
凤香型白酒最佳存放时间在三年左右，最佳存放度数在50度以上；超过，或者低于这个时间段酒体都很难达到巅峰，因为凤香型工艺比较特殊，风味物质层次感很足，储存时间如果过短的话酒体基本没有变化，但是如果储藏时间太长，又会导致酒体风味物质缺失，所以三年窖藏是最适合激发凤香型成品酒的风格特点，也是最佳饮用期限。
哪些品牌属于凤香型白酒
1、西凤酒
西凤酒是和茅台、汾酒、泸州老窖比肩的“中国名酒”，也是陕西地理标志产品，传统凤香型的代表人物，口感层次明显，入口浓香，品味酱香，回甘清香的感觉非常奇特，香而不艳，低而不淡。
2、太白酒
太白酒以太白山而闻名，是陕西另一款凤香型单品，取太白山顶化寒之水为基础，配合优质的高粱、小麦、大麦、豌豆生产而成，掐头去尾，口感非常醇香。
3、柳林酒
柳林酒是产自宝鸡市凤翔区柳林镇的一款凤香型白酒，执行传统工艺生产，春开坛、秋立窖，混合蒸煮，分段取酒，每一款原酒都需经过三年封存才能勾兑，是一款不错的纯粮单品。
4、秦川大曲
秦川大曲酒是陕西本地的老品牌，酒质醇和柔香，各层次之间的风味相互间隔明显，入口的层次鲜明，但是因为度数过高，需要先提前静置“醒酒”后口感最佳。
5、关中缘
关中缘白酒是陕西本地生产的一款严苛执行国标的品牌，旗下白酒是传统技法和现代工艺混合的产物，凤香型特征明显，标志性的香而不艳，低而不淡也恰到好处。
陕西有什么名酒
陕西名酒有西凤酒、太白酒、黄桂稠酒、白水杜康酒、大明宫酒。
1、西凤酒：西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四大名酒之一。
2、太白酒：太白酒是历史悠久的汉族传统名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是中国最古老的酒种之一。
3、黄桂稠酒：西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。
4、白水杜康酒：白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中，酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒，为我国久负盛名的历史名酒，是中华民族的珍贵遗产。
5、大明宫酒：大明宫酒是西安唐宫御宴酒业有限公司为了发掘陕西文物文化遗产，以中国最强盛时期的大唐第一宫—大明宫遗址公园重新开园为契机。
以上内容参考百度百科-西凤酒百度百科-太白酒