本文目录一览:
- 1、斯里兰卡红茶的功效
- 2、斯里兰卡红茶的功效究竟有哪些
- 3、斯里兰卡红茶的功效与作用及禁忌
- 4、世界四大红茶之一:斯里兰卡红茶的价格
- 5、喝锡兰红茶对身体的好处有哪些? 喝锡兰红茶对身体的好处有什么
- 6、斯里兰卡红茶哪个提神?
- 7、锡兰红茶的功效和泡法
- 8、锡兰红茶的功效与作用
- 9、锡兰红茶有什么功效,夏天能喝红茶吗?
斯里兰卡红茶的功效
1.改善消化:斯里兰卡红茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素,可以促进胃肠道的蠕动和分泌,有助于消化食物。2.降低血糖:斯里兰卡红茶中的茶多酚能促进糖的分解和吸收,有助于防治糖尿病。3.提高免疫力:斯里兰卡红茶中的茶黄素具有抗菌、抗炎和抗氧化功能,有助于提高人体免疫力。4.改善睡眠:斯里兰卡红茶含有咖啡因和茶氨酸,能够保持人的清醒和警觉,但并不会影响晚上入睡。5.抗衰老:斯里兰卡红茶中的茶多酚和儿茶素具有抗衰老的功效,能够延缓细胞老化和皮肤老化。6.促进心血管健康:斯里兰卡红茶中的茶多酚和茶黄素能够降低胆固醇和三酸甘油酯水平,预防心血管疾病的发生。7.提高注意力和专注力:斯里兰卡红茶中的咖啡因和茶氨酸能够提高人的注意力和专注力,对于学习和工作有益。
斯里兰卡红茶的功效究竟有哪些
关于斯里兰卡红茶的功效究竟有哪些
首先我们来看看斯里兰卡红茶的生长环境。斯里兰卡红茶产自斯里兰卡,斯里兰卡属热带气候,纬度接近赤道,终年如夏,炎热多雨,地理环境及山野乡村气候很适合茶叶生长。西北部200公顷的农地是草本天然蔬菜水果的天堂,肥沃的土壤、朝雾夜雾的交替滋润,是一个产红茶的好地方。
斯里兰卡红茶的功效之一提神消疲 :红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
斯里兰卡红茶的功效之二利尿解毒 :利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的.现代人而言,不啻是一项福音。
斯里兰卡红茶的功效之三养胃护胃 :红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减少了。
此外, 斯里兰卡红茶还有生津清热的作用。夏天饮红茶能止渴消暑,使口腔觉得滋润,并且产生清凉感。
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斯里兰卡红茶的功效与作用及禁忌
1.功效与作用-提神醒脑:斯里兰卡红茶含有丰富的咖啡因,具有提神醒脑的作用,可以增强人体的活力和注意力。-促进消化:斯里兰卡红茶中含有鞣酸、茶多酚等物质,能够刺激胃液分泌,促进肠胃消化。-降低血脂:斯里兰卡红茶的茶多酚可以降低血液中的胆固醇,有助于保护心脑血管健康。-抗氧化:斯里兰卡红茶含有丰富的多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,能够保护人体细胞免受自由基的伤害。2.禁忌-心血管疾病患者:由于斯里兰卡红茶含有较高的咖啡因,可以刺激心血管系统,因此心血管疾病患者不宜饮用过多。-消化不良患者:斯里兰卡红茶刺激胃液分泌,对消化不良患者不利,容易造成胃肠道不适。-孕妇和儿童:儿童的神经系统尚未完全发育,咖啡因刺激对儿童的影响较大;孕妇应避免大量饮用斯里兰卡红茶,以免对胎儿产生不良影响。
世界四大红茶之一:斯里兰卡红茶的价格
锡兰红茶主要分为芳香浓郁,被普遍认为是最适宜泡制奶茶的高地红茶、口感温和的汀布拉红茶和清甜的努沃勒埃利耶三个品种。以浓郁的芳香和美妙的口感被列入世界四大红茶之一。下面小编为大家介绍斯里兰卡红茶的相关知识。
锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”。常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。
斯里兰卡红茶的功效:
1、提神消疲
斯里兰卡红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强。又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮斯里兰卡红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。
3、减肥美容
斯里兰卡红茶还是极佳的运动饮料,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
4、利尿
在斯里兰卡红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、消炎杀菌
斯里兰卡红茶中的多酚类化合物具有消炎的结果,所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝斯里兰卡红茶颇有益。
6、解毒
据实验证明,斯里兰卡红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
7、养胃护胃
斯里兰卡红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减少了。
斯里兰卡红茶的价格:
根据茶叶的等级以及质量不同,茶叶的售价也不尽相同,从十几到几百价位不等。一般超过100g的斯里兰卡红茶价位也都在100元以上,照此推算的话,斯里兰卡红茶每斤的价格也都在500元以上了。
斯里兰卡红茶应该根据茶叶质量以及品质来确定,不过总体来说,斯里兰卡红茶的价位属于中等以及中等偏上,适合大众消费。
锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。 锡兰红茶在各地和网上都可以买到,价格一般在三十元钱左右,大众都比较接受。
积庆里锡兰红茶120g:89元
通牌toptea锡兰红茶250g:138元
Akbar锡兰红茶250g:75元
泓霖锡兰红茶250g:99元
正吾时代锡兰红茶180g:138元
斯里兰卡红茶的品种很多,所以红茶的价格也是不尽相同,价位也是高低不等的状态,斯里兰卡的红茶在本国每100g的红茶大约是100元左右,斯里兰卡的红茶价格在中国是属于中等消费的水平,比较适合大众消费,斯里兰卡的大叶红茶250g(五两)的价格是159元,斯里兰卡的红茶粉,也就是碎掉的茶叶进行处理成红茶粉的一些原料,这种价格就会很便宜2000g(4斤)的价钱是125元,这款红茶粉许多的咖啡店,奶茶店会很喜欢这种原料,他是丝袜奶茶的最佳搭档。还是冰红茶的原料,在海拔最高的位置所生产的红茶尖的价格是每100g(一两)的价格是500元。
海豹搬家
喝锡兰红茶对身体的好处有哪些? 喝锡兰红茶对身体的好处有什么
1、减肥美容。斯里兰卡红茶中含有咖啡碱拥有提神醒脑的作用,不仅如此,在运动时还能促进身体燃烧脂肪供给热能而保留肝醋。从而达到减肥美容的功效。
2、养胃护胃。斯里兰卡红茶属于发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减少了。
3、防治骨质疏松。每天饮用一杯斯里兰卡红茶可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显。尤其在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
4、抗菌。斯里兰卡红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
斯里兰卡红茶哪个提神?
斯里兰卡红茶的功效有哪些
那么 斯里兰卡红茶的功效之一提神消疲:红茶中的咖啡碱借由 *** 大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 斯里兰卡红茶的功效之二利尿解毒:利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 斯里兰卡红茶的功效之三养胃护胃:红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的 *** 性就随之减少了。 斯里兰卡红茶还有生津清热的作用。夏天饮红茶能止渴消暑,使口腔觉得滋润,并且产生清凉感。
斯里兰卡红茶有什么功效?和一般的茶有什么差别吗?
具有养胃的功效。 促进消化及加速新陈代谢。长期饮用可促进美体养颜。夏季饮用祛除内热及生津止渴。 一百多年来,锡兰红茶因其独一无二的风味为国际社会所认同。斯里兰卡有着自然华美的环境,晶莹剔透的山涧溪流,丰富的自然有机土壤,清新的山间空气,孕育出纯天然王牌红茶,其色、香、味更是超凡脱俗,与众不同。新鲜,是保持红茶口感与品质的要素 \ 1 提神消疲:红茶中的咖啡硷借由 *** 大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 2、生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且 *** 唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。 3、减肥美容:红茶还是极佳的运动饮料,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。 4、利尿:在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 5、消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的结果,所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。 6、解毒:据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 7、养胃护胃:红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的 *** 性就随之减少了。
哪个牌子的斯里兰卡红茶最好?
其实一般所熟知的"锡兰红茶"只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有百分之百斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶,为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡 *** 茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”:持剑狮王标志,该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮,下部则是上下两排英文,上排为Ceylon tea字样,即“锡兰茶”,下排为Symbol of qualit字样,即“质量标志”之意,标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡 *** 认可的纯正锡兰红茶,品质象征和原产地保证!
而其中最富盛名的是AKBAR阿客巴红茶。
什么是斯里兰卡红茶?
锡兰红茶又被称为“西冷红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylen的发音,直接音译而来。 因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为 锡兰红茶
受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具 *** 性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
斯里兰卡红茶哪种质量最好 在哪可以买到
按照茶的质量可以分BOPF,BOP,OP 和Pekoe。 OP 和Pekoe茶叶合适中国人的口味。BOP和BOPF茶粉合适做奶茶。最贵的是Silver Tips和Golden Tips 白茶。
斯里兰卡红茶哪种质量最好 在哪可以买到
锡兰红茶当地品牌有几百个,主要还是看喜欢什么口味的。牌子又大有小,品质大部分都不错。帝玛尔,马克沃德,帝唐,宝锡兰等等
斯里兰卡的锡兰红茶怎么喝才好?
〖锡兰红茶泡喝法〗: 按人均3至5克的茶叶用勺取之,放入茶杯或茶壶中,用山泉水或矿泉水烧沸冲泡一分钟后轻轻摇动,浸泡3分钟后倒入茶杯,随个人喜好加糖、柠檬或牛奶等饮用。产品介绍:锡兰红茶,利用特殊的机器将经过萎凋、揉捻后的茶叶碾碎、撕裂、卷,使成极小的颗粒状,方便在极短的时间内冲泡出茶汁。 锡兰红茶产于斯里兰卡,锡兰是斯里兰卡的一种故称。锡兰红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。 红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽再补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。 经过发酵烘制而成的红茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的 *** 性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。在寒泠的秋冬季节,品一杯温暖的红茶,既暖身又暖心,倍感家的温馨!【功效】红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养身之道,贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以红茶为上品。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓棱化、降学血糖、降血压、降血脂、防癌、抗辐射且有美容等功效。
为什么斯里兰卡红茶好
气候好,纯天然,工艺流程沿袭英国的技术。
锡兰红茶哪一个品牌的好喝一些
Twinings可以。
Whittard和Ahmad也行。
强推Dilmah,分海拔装售,可依海人喜好自由选择。(海拔越高口味越淡
想让朋友带一些斯里兰卡的红茶,有什么推荐吗
斯里兰卡的是不错,但是中国很多没卖的。立顿的红茶传说其实也是斯里兰卡的。。。听一个去过斯里兰卡考察的老师说的。
锡兰红茶的功效和泡法
锡兰红茶的功效和泡法
锡兰红茶的功效和泡法,相信大家都知道锡兰红茶是世界的三大红茶之一,锡兰红茶不但茶香浓郁,色泽诱人,它的养生功效也很出色,那么你知道锡兰红茶的功效和泡法是什么吗。
锡兰红茶的功效和泡法1 喝锡兰红茶能消炎杀菌
消炎杀菌是锡兰红茶的重要功效之一,它含有大量的多酚类物质,能消除人体内的多种炎症,而且它含有的儿茶素也能与身体内的单细胞细菌结合快速排出体外,平时多喝锡兰红茶,能预防多种细菌性疾病的发生。另外,锡兰红茶冲泡以后的茶汤涂抹伤口还能预防伤口感染。
喝锡兰红茶能养胃
锡兰红茶是一种完全的发酵茶,茶多酚在酶的作用下已经被氧化,平时人们冲泡饮用以后不会对胃部产生刺激,而且可以养胃护胃,修复受损的胃粘膜,减少病菌对胃黏膜的伤害,只冲泡锡兰红茶时可以加入适量的奶,会让它的味道更加鲜美,而且还能有效促进胃部溃疡面的愈合。
锡兰红茶冲泡技巧
锡兰红茶的冲泡方法十分简单,平时可以选择紫砂茶杯,先用温水把茶杯温热,然后加入5到8克的锡兰红茶加入少量开水轻轻晃动,让茶叶与开水充分接触,这时再冲入沸水盖好茶杯盖闷泡,50秒以后就能取出茶汤饮用。把冲泡好的锡兰红茶的茶汤加入牛奶和其他原料,以后还能制成味道鲜美的奶茶。
锡兰红茶冲泡步骤
步骤1、置具洁器
一般说来,不管是泡什么茶,都得先准备好茶具,如煮水的壶,泡茶的杯或壶等。冲泡锡兰红茶,最好选用紫砂壶或白瓷杯,然后用温水清洗一遍。
步骤2、量茶入杯
通常每杯只需放入3-5克或1-2包袋的锡兰红茶,若用茶壶冲泡,则另行按茶和水的比例量茶入壶。也可以根据个人的口味,酌量增减。
步骤3、加水冲泡
量茶入杯后,便可加水冲泡。注入90度左右的沸水,盖上杯盖闷泡。通常冲水至八分满为宜;如果用茶壶冲泡,可根据茶量增减。
步骤4、闻香品饮
大约闷泡50秒,即可开杯盖闻香。闻香后,再观察其汤色。待茶汤冷热适口时,可举杯品味。
锡兰红茶品饮技巧
品饮锡兰红茶,应小口品缀,入口后,让茶汤在口腔中稍微停留,充分和味蕾接触,咽下后,顿感生津回甘,让人无穷回味。
锡兰红茶除了让人迷醉的口感之外,为人称道的还有它的颜值。冲泡出来的赤褐色的茶汤,橙红又透亮,还有着金黄色的光圈,就像是加冕了一般,口味非常的柔和细腻,很适合下午茶的时候来一杯。
锡兰红茶的功效和泡法2 锡兰红茶它是一种出产于斯里兰卡的特色红茶,是天下红茶中的佳构,于中国安徽的祁门红茶以及大吉岭红茶,并称天下三大红茶。锡兰红茶非但茶香浓烈,光彩诱人,它的摄生效用也很卓越。
锡兰红茶的功效
锡兰红茶能消炎杀菌
消炎杀菌是锡兰红茶的首要效用之一,它含有大量的多酚类物资,能解除人体内的多种炎症,并且它含有的儿茶素也能与身材内的单细胞细菌联合快速排挤体外,平常多喝锡兰红茶,能防备多种细菌性疾病的产生。此外,锡兰红茶冲泡之后的茶汤涂抹伤口还能防备伤口沾染。
锡兰红茶能养胃
锡兰红茶是一种完整的发酵茶,茶多酚在酶的作用下已经被氧化,平常人们冲泡饮用之后不会对于胃部孕育发生刺激,并且可以养胃护胃,修复受损的胃粘膜,淘汰病菌对于胃黏膜的损害,只冲泡锡兰红茶时可以加入适量的奶,会让它的味道越发鲜美,并且还能有用增进胃部溃疡面的愈合。
锡兰红茶的泡法
锡兰红茶的冲泡要领非常简朴,平常可以选择紫砂茶杯,先用温水把茶杯温热,然后参加5到8克的锡兰红茶参加少许开水轻轻摆荡,让茶叶与开水充实打仗,这时再突入滚水盖好茶杯盖闷泡,50秒之后就能掏出茶汤饮用。把冲泡好的锡兰红茶的茶汤参加牛奶以及其他质料,之后还能制成味道鲜美的'奶茶。
锡兰红茶的功效和泡法3 锡兰红茶的功效
1、每天饮用一小杯锡兰红茶,可以防治骨质疏松,也可以在锡兰红茶中加入柠檬汁,强壮骨骼的效果更好。
2、锡兰红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康,尤其适合中老年人饮用。
3、锡兰红茶具有很好的抗衰老功效,长期坚持饮用可令肌肤变得滋润柔滑,减少面部皱纹,真正的从内到外的美丽哦!
4、饭后一小时饮用一小杯锡兰红茶,可帮助胃肠消化,促进食欲,并有强壮心肌的功能。
5、锡兰红茶的抗菌力强,用锡兰红茶漱口可以预防蛀牙、食物中毒和由病毒引起的感冒,并且有效降低高血压和血糖值。
锡兰红茶的泡法
1、取茶叶3-5放入茶杯中
2、加入少量85-90度的开水,摇晃几下后快速倒掉茶水。
3、加入适量85-90的开水,盖上杯盖,让锡兰红茶泡2-3分钟就可以喝了!锡兰红茶的冲泡方法简单方便,不管是作为拼配茶还是单独饮用,都不失为一个不错的选择。呷一口浓烈醇香的锡兰红茶,闻着幽幽茶香感觉真好。
锡兰红茶多少钱一斤
锡兰红茶品种很多,所以价格不尽相同,成高低不等的状态。大叶红茶250g的价格是159元;红茶粉2000g的价格是125元,咖啡店和奶茶店喜欢用这种碎红茶制作奶茶;红茶尖每100g的价格是500元。总的来说,超过100g的锡兰红茶价位通常都在100元以上。
注意:
1、心脏病患者不宜饮用。
2、晚上睡前一小时不宜饮用。
3、女性在月经、怀孕等特殊时期不宜饮用。
4、空腹时不宜饮用。
锡兰红茶的功效与作用
功效和功能
强健骨骼,抗衰老,防止口臭。
锡兰红茶中含有的多酚可以抑制骨细胞的破坏。适量饮用锡兰红茶,可以强健骨骼,预防骨质疏松。锡兰红茶富含抗氧化剂,可以清除体内的自由基。经常喝红茶可以延缓衰老。锡兰红茶富含茶多酚,具有抗菌作用,可防止口腔细菌生长,缓解口臭,降低龋齿和牙周病的风险。
需要注意的事项
合适的人群
适合普通人群。
禁忌人群
热盛营养不良的人。
不宜一起食用
咖啡,酒
锡兰红茶含有咖啡因,咖啡也含有咖啡因。一起喝会刺激神经,容易影响睡眠。锡兰红茶,与含酒精的饮料一起饮用,容易使血管扩张,引起心率加快,心慌,增加心脏负担。
食用方法
气泡水
取少量锡兰红茶,放入茶杯或茶壶中,用开水冲泡三分钟左右即可饮用。
做奶茶
将少量锡兰红茶用适量水煮沸,捞出茶叶,倒入牛奶中,加入少量白砂糖,搅拌均匀,煮沸后饮用。
锡兰红茶属于全发酵茶,茶叶富含茶多酚、氨基酸、蛋白质等成分,有提神解疲、抗氧化、抗衰老、暖胃生津的功效,可强壮骨骼,同时提高身体免疫能力,有利尿解渴、滋润皮肤、促进代谢、舒缓肠胃的作用。
锡兰红茶( Ceylon )和中国的祁门红茶、印度的大吉岭茶并称为世界三大高香红茶。
锡兰高地茶,汤色橙红明亮,口感细腻,回味甘甜,香气浓郁,代表着斯里兰卡茶叶的最高品质,既适合直接饮用又适合冲泡奶茶。
锡兰于1948年从英国独立,1972年更改国名为斯里兰卡。此后所产红茶多被称为锡兰红茶。
种植地区按海拔不同分六大红茶产地。根据其气候及风、雾、直射阳光的强弱差异使得红茶的个性发生变化,每种都各有特色。
1、努沃勒埃利耶( Nuwara Eliya )
味道清爽,有爽利的涩味。茶香为草叶系,青草般的气息中又混合有甜美的果香。水色为浅橙红色,颜色淡适合清饮。
2、乌达普沙拉瓦( Uda Pussellawa )
类似努沃勒埃利耶的红茶,有清爽而强烈的涩味。1~2月期间受季风影响,茶香和味道更为突出,会含有薄荷系的香气。
水色会因为制茶方法而变化,但基本是明亮的橙红色。既适于清饮,也适合红茶配牛奶饮用。
3、乌沃(Uva)
世界三大名茶之一。 乌沃位于面对孟加拉湾的山岳地带,7~8月间受季风影响,所产红茶拥有清新的薄荷香气,又融合类似山竹及青苹果的果香。
乌沃茶多风味强烈涩味浓,水色为深红,和牛奶十分合拍,适和配合牛奶饮用。
4、汀布拉(Dimbula)
1~2月间受季风影响,正逢此时的优质季节(一年中可收获最优质茶叶的季节)因此个性十分突出。
汀布拉茶有玫瑰类花香混合新鲜草叶气息的茶香,水色为浓橙红色,适于清饮或和牛奶搭配。
5、康提( Kandy )
康提是锡兰红茶的发祥地,茶树种植地的海拔在400~ 600米间,相对较低。康提茶的味道和茶香平易温和,有典型的红茶风味而易于人口。
康提茶的水色为透亮的红色,适用于冰红茶及添加水果和香草类配料的喝法。
6、卢胡纳( Ruhuna)
卢胡纳是斯里兰卡红茶产地中海拔最低的地区,茶叶受南部气候的影响生长良好,叶片大。
氧化发酵作用因本地气温高而变强,冲泡后滋味浓郁,涩味醇厚。茶香含有蜂蜜及焦糖的甜香,水色为深红。
卢胡纳茶适宜清饮,但与牛奶更可称绝配,推荐读者们尝试红茶配牛奶的喝法。
锡兰红茶的功效与作用
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锡兰红茶具有提神解疲的功效,经实验证明,茶叶中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质从而使神经中枢,能够帮助提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;同时它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
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锡兰红茶具有抗氧化抗衰老的作用,研究结果表明,红茶和绿茶中都有抗氧化剂的存在,抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播,红茶的抗氧化剂含量相对较高,红茶的抗衰老作用据说远远高于大蒜和胡萝卜。
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锡兰红茶具有养胃护胃的作用,空腹喝绿茶会难受,而空腹喝红茶却反应较轻,这是因为红茶属于发酵茶,茶多酚在酶促作用下被氧化,所以对胃的刺激变轻,所以红茶不会伤胃,反而可以养胃护胃。日常可以饮用加糖或者加奶的红茶,不仅味道鲜美,而且可以好糊胃黏膜治疗胃溃疡。
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锡兰红茶具有消炎杀菌的功效,因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效,也是通过实验表示,儿茶素类能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
注意事项
锡兰红茶的茶叶香气较国内红茶较弱,一般作为下午茶或者早餐茶使用,锡兰红茶的养胃效果最为显著,所以喜欢锡兰红茶
锡兰红茶有什么功效,夏天能喝红茶吗?
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。可以帮助胃肠消化、促近食欲,、消除水肿,并强壮心肌功能,有益于心脏健康。夏天可以喝的。