本文目录一览:
- 1、宁红茶是红茶还是绿茶
- 2、宁红茶是什么茶(宁红属于什么茶)
- 3、[精选]宁红茶是什么茶
- 4、有一种红茶一捆捆的是什么红茶
- 5、红茶的来源
- 6、宁红茶特点
- 7、宁红茶介绍
- 8、修水宁红茶是哪里的特产
- 9、宁红茶是哪里产的
宁红茶是红茶还是绿茶
宁红茶属于红茶,全名叫做“宁州工夫红茶”,主要产自于江西省九江市修水县。宁红工夫茶外形美丽、紧结、色泽乌润,冲泡出来的汤色鲜艳,其色香味俱佳。
宁红工夫红茶
宁红茶是什么茶(宁红属于什么茶)
1、宁红茶是一种工夫红茶,产自江西省九江市修水县,以一芽一叶至一芽二叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成,具有香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇爽口等品质特征,包括有宁红金毫、龙须茶等多个产品。
2、特级的宁红茶,因茶叶的条索紧细,多毫,色泽乌黑油润,又称为宁红金毫,冲泡之后,汤色红艳,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇爽口。除了宁红金毫、宁红工夫1—7级,修水宁红还有一种龙须茶。
[精选]宁红茶是什么茶
宁红茶按中国茶叶大类划分属于红茶。产自于江西修水,古代称为宁州,故称之为宁红。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
宁红的特点:
据《茶叶全书》记载:宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。
宁红的功效:
宁红茶性温和,暖胃,可以帮助胃肠消化,促进食欲,可利尿、消除水肿,并且还能预防心脑血管疾病,尤其对降三高有明显的作用。
冬天易感冒,宁红红茶无疑是首选。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。
据古书记载《汤液本草》茗,苦茶,腊茶是也。治阴证汤药内用此去格拒之寒,及治伏阳,大意相似。
《茶苦》经云:苦以泄之。其体下行,所以还能清头目。
有一种红茶一捆捆的是什么红茶
宁红龙须茶。根据查询中国茶叶网显示,有一种红茶一捆捆的是宁红龙须茶,线捆绑是为了束条,比散茶更方便,外形观赏性也更强,红茶口感都略带甜味,口感醇厚。龙须茶产自江西省修水县宁红茶村,是一种经独特工艺制成的工夫红茶。因其制成后的成茶“身披红袍、外形似须”而得名“龙须茶”。
红茶的来源
宁红茶” 历史悠久,是中国红茶的起源。
宁红茶原称“宁州红茶”,产自江西修水,江西修水历史上称“宁州”、“分宁”、“义宁”,因而所产红茶称为“宁州红茶”, 后简称宁红茶。
宁红茶以“宁红工夫茶”著称,最早可追溯到后唐。
后唐清泰二年(935年),毛文锡所著《茶谱》载:“洪城双井白芽,制作极精“(洪城即江西南昌,双井即江西省宁红集团公司茶叶基地之一漫江基地所在地)。
黄庭坚以双井茶送苏东坡:“我家江南摘云英,落展霏霞雪不如。
”《义宁州志》:“宁茶名益著,种莳殆遍乡村,制法有青茶、红茶、马龙白毫,茶砖等各种。
”欧阳修《归日录》誉“草茶第一”。
宋史食货志记载:南宋嘉泰四年(1204年),“隆兴府惟分宁产茶,他县无茶”。
当年产茶二百余万斤。
清道光年间(1821-1850年),宁红畅销欧美,成为中国名茶。
美国茶叶专家威廉.乌克斯在《茶叶全书》专著中评述;“宁红外形美丽、紧结、色黑、水色鲜红引人,在茶中极有价值”,称赞“宁红色、香、味俱属上乘”。
光绪四年(1878年)宁红贡品茶在南洋劝业赛会上获取最高等文凭。
光绪十七年,俄国太子题赠宁红太子茶“茶盖中华、价高天下”匾额。
1904年宁红生产朝廷贡品茶。
光绪年间宁红茶商罗坤化在汉口以每市斤2两白银的价格卖给俄国商人。
1914年宁红极品白字号太子茶参加上海赛会,每磅售价48两白银,被英、美、法、俄、波五国商人誉为“宁红不到庄,茶叶不开箱”。
清宣统二年,宁红贡茶在南洋劝业赛会上夺魁,荣获最优超等奖项。
光绪十八年至二十年(1892-1894年),宁红茶在国际茶叶市场上步入鼎盛时期,每年输出30万箱(每箱25公斤)。
光绪三十年,宁红输出达30万担。
全县出口茶叶占全国总数十分之一强。
1913年,俄国驻汉总领事贝勒成润闻向修水每年输出红茶20余万担,来县考察。
1934年。
吴觉农先生到英国伦敦考察,当时伦敦市场茶叶小包装,外面写的是宁州红茶,但里面装的是我国祁门等地红茶。
宁红茶特点
宁红茶属于中小叶工夫红茶,以一芽一叶至一芽二叶为原料,根据品质可分为贡品、御品、特级、1-4级等多个等级,具有香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇爽口等品质特征,既有散条形茶,也有一种特别的束形茶,又称为“龙须茶”。1.生产地区独特:宁红茶生产地区在中国的江宁区内,因此得名为宁红茶。2.鲜香口感:宁红茶所采用的茶树品种及生产工艺,使得其口感鲜香,回甘持久,茶汤明亮透亮。3.泡制方便:宁红茶不需要冲泡时冷萃、温泡、煮沸等多步骤,只需简单地用热水泡开,即可快速享用到茶汤的美味。4.茶汤颜色:宁红茶的茶汤呈红艳,所以得名为红茶,透露出茶叶富含的芳香成分及色素的特殊质感。5.宁红茶是低咖啡因茶类,适合一天内饮用的人群,尤其适合年长和身体虚弱者饮用,减少咖啡因的刺激。6.宁红茶具有健康功效,是茶中一种健康美丽、美容护肤、提高免疫力、减少心脑血管疾病和抗氧化的好茶。
宁红茶介绍
宁红茶介绍
宁红茶是什么茶
宁红茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅,幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少,地势高峻,树木苍青,雨量充沛。土质富含腐殖质,深厚肥沃。宁红茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。经历了多年的.奋斗,宁红方面也渐渐体会到,保护传统文化遗产不能孤军奋战,为此,近阶段,宁红联系了多家报社,希望能够调动媒体的力量,让全社会都来关注宁红品牌的发展,宁红也希望,所有关心宁红的消费者、企事业单位、广大市民,都积极为宁红出招,多给宁红一些鼓励和支持,只愿宁红在风雨之后能够重新站稳,而且越走越有力。
宁红茶的品质特征
宁红茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;宁红茶内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽,金毫显露,多锋苗,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
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修水宁红茶是哪里的特产
修水宁红茶为农产品地理标志产品。地处赣西北边陲的修水县,旧属“义宁州”治,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。“宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期,国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华,价甲天下”。当时还流传着一句行业谣谚:“宁红不到庄,茶叶不开箱。”修水县作为“宁红茶”出口生产基地,1958年生产的“宁红茶”新品种,经中外专家鉴定,品质已达到国际高级茶标准。1980年获江西省人民政府嘉奖令。1983年获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书。1984年获江西省优质产品奖,1985年获国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖。(九江)地域范围修水地处幕阜、九岭山脉之间,位于江西省西北部修河上游,修河自西向东经赣江汇入鄱阳湖。修水宁红茶地域保护范围包括白岭镇、全丰镇、黄龙乡、路口乡、古市镇、水源乡、大桥镇、上衫乡、余段乡、渣津镇、石坳乡、东港乡、马坳镇、杭口镇、西港镇、上杭乡、新湾乡、溪口镇、大椿乡、港口镇、布甲乡、竹坪乡、征村乡、山口镇、漫江乡、复原乡、庙岭乡、黄沙镇、黄港镇、何市镇、上奉镇、黄坳乡、太阳升镇、四都镇、宁州镇、程坊库区管委会等36个乡(镇、管委会);保护范围位于北纬28°47′~29°22′,东径113°57′~114°56′之间。保护面积1万公顷,年产量15000吨。产品品质特性特征⑴外在感觉特征:外形紧结,苗锋修长,色泽乌润,汤色红亮,甜香高长,滋味甜醇,叶底浅红。⑵内在品质指标:水分3%-6%;总灰分5%-6%;粉末0.5%-3%;水浸出物36%-40%;多酚类化合物16.5%-25%;咖啡碱3%-4.5%;氨基酸5%-7%;茶黄素1%-1.5%;茶红素0.7%-2%;水溶性多糖类2.5%-3.5%。⑶质量安全要求①产地环境质量符合《无公害食品茶叶产地环境条件》(NY5020—2001)的规定要求。②产品生产必须严格按照《无公害食品茶叶生产技术规程》NY/T5018-2001及《无公害食品茶叶加工技术规程》NY/T5019-2001执行。③质量安全指标符合《无公害食品茶叶》(NY5244—2004)的规定。
宁红茶是哪里产的
宁红茶产于江西修水。
宁红茶又叫宁红工夫茶,是我国最早的工夫红茶之一,产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅,幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少,地势高峻,树木苍青,雨量充沛。土质富含腐殖质,深厚肥沃。春夏之际,云凝深谷,雾锁高岗,茶芽肥硕,叶肉厚软,造成宁红工夫优良的自然品。
江西修水山清水秀,云凝雾绕,从唐朝开始种植茶叶,历史悠久,品质精良。其传统宁红工夫茶,享有英、美、德、俄、波五国茶商馈赠为“茶盖中华,价甲天下”的殊荣,宁红工夫茶采摘要求生长旺盛、持嫩性强、芽头硕壮的蕻子茶,多为一芽一叶至一芽二叶,芽叶大小、长短要求一致。
宁红茶的生长环境
宁红茶产区,位于赣之西北地区江西省修水县。产区峰峦起伏,林木苍翠,年降水量1600~1800毫米,日照时数1700~1800小时,在春夏之间,正当茶树萌发之时,常云凝深谷,雾罩山岗,浓雾日达80~100天,相对湿度80%左右;土层深厚,多为红壤粘土,土质肥沃,有机物质含量丰富,给茶树发育生长以良好的生态环境。
宁红工夫茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高持久、据有独特香气,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。高级茶“宁红金毫”条紧细秀丽,金毫显露,多锋苗,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
以上内容参考百度百科-宁红(工夫红茶)