本文目录一览:
- 1、啤酒质量排行榜前十名
- 2、中国啤酒排行榜前十名是哪些?
- 3、中国湖北十大啤酒排行榜?
- 4、国外啤酒排行榜前十名
- 5、进口啤酒排行榜前十名好喝?
- 6、进口啤酒什么牌子好?
- 7、什么品牌的啤酒好喝?
- 8、什么啤酒最好喝排行榜
- 9、外国啤酒品牌排行榜前十名
啤酒质量排行榜前十名
啤酒质量排行榜前十名:健力士、保拉纳、喜力、时代、青岛啤酒、福佳、麒麟、朝日、范佳乐、凯旋1664。
1、健力士
健力士Draught是最畅销的世涛啤酒,也是爱尔兰的“国宝级”世涛,因酒液呈深色而又称为黑啤。原料选用烘烤大麦赋予酒液深色,并散发出烘焙咖啡和巧克力的焦香气息,确保浓郁的香气与顺滑的口感。虽是烈性啤酒,但入口不刺激,反倒柔和醇厚,带有苦咖啡的味道。
2、保拉纳
啤酒花素有啤酒心脏之称,啤酒花优质,酒质自然不差。用保拉纳酵母酿成的啤酒,果香丰富、口感清爽,再结合顶部发酵与瓶内二次发酵工艺,“杀口感”强。啤酒口感与包装有关,保拉纳中规中矩,口感新鲜度相对低一些。
3、喜力
全球第二大的啤酒酿造商,更是最大的啤酒出口商,在多个国家拥有酿酒厂共超过160家。使用来自欧洲进口的A麦和美国进口的啤酒花酿造啤酒,原料统一由荷兰总部集中采购,不添加大米、淀粉等辅料,苦味比较明显,在中国市场常年不受青睐。
4、时代
最畅销的比利时啤酒之一,以窖藏啤酒而闻名,和百威啤酒同属于百威英博集团。迄今已有650多年历史,前身是在比利时鲁汶成立的Den Hoorn酒厂。Stella啤酒采用底部发酵工艺,以淀粉含量丰富的欧洲二棱大麦,以及优质啤酒花萨兹为原料,酿出有着独特浓郁口味、清苦口感的拉格啤酒,改变了底部发酵等于“工业水啤”的固有印象。
5、青岛啤酒
经典1903是销量最高的,采用两段法低温慢熟工艺,弥补了底部发酵啤酒的短板。酿成的酒具有明显的麦香、酒花香,酒体细腻饱满,口感清爽、杀口感强。除了袋装的鲜啤,青岛啤酒原浆也是地道青岛人最爱的啤酒。直接灌装自发酵罐,保留了酵母,因此酒液略微浑浊,麦芽香气突出,入口清爽微甜,苦味只在收尾时冒头,杀口感较强,整体十分清爽顺滑。
6、福佳
白啤是热销款,主要酿造原料有水、麦芽、小麦麦芽、酵母、啤酒花,以及额外加入增添风味的芫荽籽与橙皮。听装产自韩国,原料中还添加有玉米淀粉和果胶。福佳白啤馥郁的酒香,得益于酿造工艺。经顶部发酵而成,再结合二次发酵工艺,一开瓶就散发出馥郁的丁香、柑橘的幽香,泡沫丰富但不太持久,口感清爽,具有较强的杀口感。
7、麒麟
日本四大啤酒公司之一,与朝日、札幌、三得利齐名,前身是日本第一家啤酒公司。虽然酒厂在1907年才建立,但麒麟啤酒早在1888年便开始销售,稳健的品质把控是一大优势。一番榨啤酒是旗舰产品,全麦芽酿造,于1990年首次推出。优质之处就在于酿造工艺,一番榨指的是仅采用第一道麦芽汁来酿造啤酒。
8、朝日
超爽啤酒本是为了满足“辛口”口感而生产,特选的酵母能够分解大部分糖分,创造出极其清爽干净的口感。原麦汁浓度为11.2°P,酒精度为4.35%Vol,原料表中可见玉米淀粉、大米等辅料,不过入口仍能分辨出一定的麦香,酒体清爽,收口微苦,果断利落。
9、范佳乐
从外观上看,小麦啤酒入杯之后出现厚重绵密的白色泡沫,酒液具有明显的酵母浑浊,散发出明显的香蕉和麦芽香气。酒体厚重顺滑,杀口感适中,麦芽味道突出,无明显苦味。而小麦黑啤酒液呈深棕色,酒香同样细腻丰富,具有明显的烤麦芽气味、香蕉味,酒精表现比较含蓄,杀口感较强,可与肉类烧烤等美食佐餐。
10、凯旋1664
嘉士伯啤酒集团的子品牌,也是全球销量最高的法国啤酒品牌,以始创年份命名。1664是英女王伊丽莎白二世登基加冕仪式时唯一指定的啤酒,专为英国皇室特供,曾两次荣获被称为“酒类奥斯卡”的“国际酿造工业金质金奖”。
以上内容参考:百度百科—喜力啤酒、百度百科—健力士生啤
中国啤酒排行榜前十名是哪些?
中国啤酒排行榜前十名是大连凯龙啤酒、金士百金大蒙啤酒、本溪龙山泉啤酒、青岛啤酒、崂山啤酒、乌苏啤酒、京A啤酒、泰山7天啤酒、哈尔滨啤酒、珠江啤酒。啤酒是一种含有酒精的饮料,是人类历史上最古老的酒精饮料之一,也是世界上第三大消耗量饮料,仅次于水和茶。二十世纪初,啤酒传入中国,成为一种外来酒种。啤酒这个词汇是根据英语单词“Beer”翻译过来的,沿用至今。虽然啤酒在中国历史上不算太久远,但是现在已经成为了中国人喜爱的饮料之一。
中国啤酒排行榜前十名是哪些
1、大连凯龙啤酒:大连凯龙啤酒是大连人眼中的啤酒中的扛把子,口感醇厚,回味悠长,是一款非常受欢迎的啤酒品牌。
2、金士百金大蒙啤酒:金士百金大蒙啤酒是老牌酒厂的产品,口感柔和,余味悠长,具有强烈的后劲,是一款口感不错的啤酒品牌。
3、本溪龙山泉啤酒:本溪龙山泉啤酒以无污染的山泉水酿造而成,口感醇正清爽,泡沫细腻,入口带有芳香,是一款越来越受欢迎的啤酒品牌。
4、青岛啤酒:青岛啤酒的原浆性价比很高,口感清爽,适合大众口味,是一款经典的啤酒品牌。
5、崂山啤酒:崂山啤酒产量较小,口感较为纯正,麦香味浓郁,是一款适合爱好啤酒的人品尝的品牌。
6、乌苏啤酒:乌苏啤酒的口感浓郁,麦香味十足,酒精度高,是一款适合和烧烤、小龙虾等美食搭配的啤酒品牌。
7、京A啤酒:京A啤酒是一款精酿啤酒,以其高品质和数量惊人而著名,是一款越来越受欢迎的啤酒品牌。
8、泰山7天啤酒:泰山7天原浆啤酒口感好,保质期短,是一款口感不错的啤酒品牌。
9、哈尔滨啤酒:哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌之一,口感清爽干净利落,是一款备受欢迎的啤酒品牌。
10、珠江啤酒:珠江啤酒是中国十大国产品牌之一,珠江雪堡白啤是其旗下的一款销量不错的啤酒,口感舒适,口味纯正,是一款不容错过的啤酒品牌。
啤酒生产工艺
啤酒的生产过程分为麦芽制造、麦芽汁制造、发酵、过滤灭菌和包装。
一、麦芽制造
在麦芽制造过程中,大麦或小麦经过浸泡和发芽,产生各种水解酶,将淀粉分解成糊精和麦芽糖等低分子物质。发芽到一定程度后,中止发芽,干燥制成水分含量较低的麦芽。
二、发酵
麦芽汁经过冷却后,加入酵母菌,输送到发酵罐中,开始发酵。传统工艺分为前发酵和后发酵,分别在不同的发酵罐中进行,而现在流行的做法是在一个罐内进行前发酵和后发酵。前发酵主要利用酵母菌将麦芽汁中的麦芽糖转变成酒精,后发酵则主要产生一些风味物质,排除掉啤酒中的异味,并促进啤酒的陈熟。
三、过滤灭菌
在经过约两周左右的发酵后,将啤酒经过过滤,除去啤酒中的酵母菌和微小的颗粒,再经过达到低温灭菌的过程,冷却后,啤酒就可以进行包装了。
四、包装
啤酒的包装方式主要有瓶装、罐装和桶装等。
中国湖北十大啤酒排行榜?
1、雪花啤酒
雪花啤酒是我国家喻户晓的啤酒品牌,也是中国啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒,其生产的啤酒口感清爽纯正,连续9年在国内销量第一。
2、青岛啤酒
青岛啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下品牌,公司生产的青岛啤酒一直坚持以优质的上等大麦、大米为原料,使用纯净的崂山矿泉水酿造,口感清香爽口,远销全球70多个国家。
3、燕京啤酒
燕京啤酒成立于1980年,也是我国著名的啤酒品牌之一,其生产的啤酒一直坚持以优质大麦为原料酿造,口味纯正,质量上乘,销量一直处于世界前列。
4、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒是我国最早的啤酒品牌,现在在全国依然十分流行,其生产的啤酒种类多样,口感纯正,在全球30多个国家和地区都很畅销。
5、金龙泉啤酒
金龙泉啤酒是湖北金龙泉集团公司旗下的啤酒品牌,其生产的啤酒以天然优质龙泉水和优质大麦等为原料酿造,销量连续10年位列全国啤酒行业前十。
6、金威啤酒
金威啤酒是源自广东的啤酒品牌,其生产的啤酒一直使用优质麦芽和啤酒花为原料,采用德国传统工艺酿造,口感醇厚,销量一直在国内遥遥领先。
7、雪津啤酒
雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌,其生产的啤酒品质优越,在国内市场一直有着良好的口碑,还出口到全球几十个国家个地区。
8、珠江啤酒
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下品牌,也是中国著名的啤酒品牌之一,公司成立于1985年,其生产的纯生啤酒品质卓越,口感新鲜纯正。
9、山城啤酒
山城啤酒是重庆啤酒有限责任公司旗下品牌,其生产的啤酒以口感纯正、包装美观等特点著称,还富含多种营养,在全国有着很高的知名度。
10、崂山啤酒
崂山啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下的第二品牌,其生产的啤酒一直坚持以澳洲麦、加拿大麦等优质麦芽为原料酿造,在全国各地都十分畅销。
国外啤酒排行榜前十名
世界啤酒排行榜前十名:健力生士啤酒、白熊啤酒、罗格坏家伙、森美尔啤酒、青岛啤酒、嘉士伯啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、科罗娜啤酒、乌苏啤酒。
1、健力士啤酒
健力士啤酒在全世界都很受欢迎,健力士采用麦芽蛇麻子酿制而成,与其他的啤酒不同,它的颜色比较黑,同样是黑啤酒,但于德国黑啤酒不同,它的口味偏苦,喝起来像是黑咖啡的味道,如果能接受这种口味的话,健力士啤酒一定是值得品尝的好啤酒。
2、白熊啤酒
作为啤酒的爱好者,一定都喝过白熊啤酒,它的口味比较甜,因为里面含有橙皮,入口的时候是醇美新鲜的感觉,整体来说,白熊啤酒泡沫丰富,口味偏甜带有辣味,酸苦不重。
3、罗格坏家伙
这是非常受欢迎的一种啤酒,它酒的颜色是红色带点棕色的,味道十分浓重,但它的酒精含量只有5度,口感温和,有慕尼黑芽带出的浓郁的松饼味,初尝能明显感到辛辣的比利时酵母和烤麦芽的味道,随之而来的是博森莓和橘子芬芳,回味是令人愉悦的苦味。
4、森美尔啤酒
森美尔啤酒也是属于口味比较重的,它的颜色呈黑色,包装设计简洁,口感带浓厚麦芽味,香味十足,还带有面包和坚果的味道,口感复杂,这也是其它啤酒无法相比的。
5、青岛啤酒
青岛啤酒几乎人人都喝过,也是国内知名度最高的啤酒,同时也在世界上也很受欢迎的啤酒。青岛啤酒的颜色比较清澈,口感醇香,是一款非常不错的啤酒。
6、嘉士伯啤酒
嘉士伯创立于1847年丹麦,世界知名的国际啤酒品牌,旗下的140多个品牌,畅销于全球150多个市场,其于1978年进入中国,运营着由25家酒厂组成的供应链网络。
7、珠江啤酒
珠江啤酒始于1985年,以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型国有企业,先研制推出我国首瓶纯生啤酒和白啤酒,成为中国纯生啤酒示范生产基地。
8、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒诞生于1900年,是百威英博集团旗下全国性知名啤酒品牌,从精选每一颗大麦和酒花开始,中外酿酒大师们建立了1400多条标准流程和240条质保工序,造就了哈啤纯正口感和独特品质。
9、科罗娜啤酒
科罗娜创于1925年,全球畅销的墨西哥啤酒品牌,隶属于百威英博集团旗下,以来自波西米亚和塞兹的蛇麻草和从德国、美国进口的麦芽为原料酿制。
10、乌苏啤酒
乌苏啤酒始于20世纪80年代,知名新疆啤酒品牌,由嘉士伯啤酒和新疆同济堂健康产业共同组建,其在新疆拥有5家啤酒厂,推出有绿乌苏、红乌苏、乌苏菠萝C、乌苏鲜橙C、乌苏纯生、乌苏小麦白、乌苏黑啤等系列产品。
以上内容参考百度百科-健力士生啤酒
进口啤酒排行榜前十名好喝?
一,奥丁格啤酒
品牌发源:1731年 德国
二,科罗娜啤酒
品牌发源:1925年 墨西哥
三,喜力啤酒
品牌发源:1864年 荷兰
四,百威啤酒
品牌发源:1876年 美国
五,朝日啤酒
品牌发源:1880年 日本
六,嘉士伯啤酒
品牌发源:1847年 丹麦
七,瓦伦丁啤酒
品牌发源:1878年 德国
八,福佳啤酒
品牌发源:1966年 比利时
九,麒麟啤酒
品牌发源:1907年 日本
十,柏龙啤酒
品牌发源:德国
进口啤酒什么牌子好?
进口啤酒有很多大品牌,也是中国小伙伴喜欢的。你是不是想入手好喝的进口啤酒了?可以看看小编的文章:进口啤酒什么牌子好?进口啤酒品牌排行榜,对你的选购应该有帮助!进口啤酒品牌排行榜
1、教士
2、科罗娜
3、百威
4、福佳
5、喜力
6、爱士堡
7、1664
8、罗斯福
9、凯尔特人
10、奥丁格
1、教士
分类:黑啤酒
进口国家:德国
推荐理由:啤酒喝着口感纯正,有很香的麦芽味道,而且没感觉到很苦,是一款比较好喝的黑啤。或许是喝惯了浓啤的原因,感觉这个口感偏甜,很容易入口,口感真的非常棒,泡沫丰富,很不错!
2、科罗娜
分类:黄啤酒
进口国家:墨西哥
推荐理由:非常喜欢,招待朋友很上档次,朋友指名要喝这个酒,不错。刚开始喝的时候味道比较淡,后面越喝越有味道,比国产啤酒要好喝,入口甘甜,泡沫丰富,味道是真的好,就是价格偏贵,总体还是值得回购的!
3、百威
分类:黄啤酒
进口国家:美国
推荐理由:啤酒的口感很正,喝着很舒爽,特别是喝冰镇的,冰镇后酒倒入杯子里不起沫沫,泡沫下的很快,喝着很舒服。经常喝百威啤酒,喝起也比较爽口,味道很正,主要是价格不贵,性价比很高!
4、福佳
分类:白啤酒
进口国家:比利时
推荐理由:啤酒口感好、泡沫多、味道浓、酒劲大,冰镇后更好喝,330的容量刚刚好,每天一瓶不容易喝多。白福佳挺好喝的,淡淡的橘子味,浓浓的麦香味,果香味道很浓,喝着不会上头,真的是好喝!
5、喜力
分类:黄啤酒
进口国家:荷兰
推荐理由:喜力啤酒的麦芽度数高,味道就是好喝,啤酒的泡沫丰富细腻,口感好回甘,不愧是知名啤酒品牌。喜力啤酒的味道很浓,比很多国产很淡的啤酒味道好多了,特别纯正好喝,很喜欢!
什么品牌的啤酒好喝?
啤酒是生活中的调味品,也是聚会场合不可缺少的酒水。你是不是想知道什么品牌的啤酒好喝?我们分析了好喝啤酒品牌排行榜10强,不知道你最爱喝哪个牌子的啤酒呢?好喝啤酒品牌排行榜10强
1、爱士堡
2、科罗娜
3、教士
4、青岛
5、燕京
6、百威
7、保拉纳
8、福佳
9、凯尔特人
10、哈尔滨
1、爱士堡
分类:白啤酒
推荐理由:啤酒喝起来很浓郁,很有充实感,真的很喜欢它的麦芽的香味和啤酒口感的醇厚感。啤酒的泡沫丰富,香醇浓郁,稍稍冰冻一下,口感非常不错,很对我的口味,劲儿比较大,非常好的啤酒。
2、科罗娜
分类:黄啤酒
推荐理由:科罗娜啤酒口味厚重,泡沫细腻,麦芽味清香。真是很不错的一款啤酒,味道很浓,主要是居然有后劲,口感虽然没有德国啤酒那样厚重,但是比较清爽,喝了不会涨肚,除了小贵,没毛病!
3、教士
分类:白啤酒
推荐理由:教士小麦啤酒,味道还不错,真的挺香的。色泽清亮,口感浓郁,回味绵长,口感很好,尤其是每瓶剩到三分之一时摇一摇,再喝就会有惊喜,容量也比较合适,不会喝到喝不下,性价比很高。
4、青岛
分类:黄啤酒
推荐理由:国产属这款啤酒最好喝,青岛啤酒是我们全家的最爱,尤其到了夏季,每天都要喝,口感好,泡沫细腻丰富,非常的好喝。这款啤酒的酒精含量低,平常冷藏了当水喝,也不会醉人,真的还不错!
5、燕京
分类:黄啤酒
推荐理由:燕京啤酒,熟悉的口感还是那么好喝。相信品牌的力量,大牌子的啤酒很好喝,口味纯厚,泡沫丰满,金黄透亮,是一款很适合大众口味的啤酒。价格很实惠,支持国产啤酒,保持质量!
什么啤酒最好喝排行榜
好喝的啤酒品牌排行榜:青岛啤酒、雪花啤酒、金星啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒等。
1、青岛啤酒
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
2、雪花啤酒
华润雪花啤酒有限公司成立于1993年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司,总部位于中国北京,拥有中国品牌和国际品牌高端品牌矩阵。
3、金星啤酒
金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,创建于1982年,年生产能力200万吨,居河南第一,连续五年进入中国啤酒企业四强。
4、燕京啤酒
燕京啤酒成立于1980年,总部位于北京,是一家啤酒生产企业。2021年9月23日,燕京位列2021年亚洲品牌500强排行榜第115位。
5、重庆啤酒
重庆啤酒是重庆啤酒股份有限公司旗下的商标品牌,2021年10月,入选2021胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜第37位,重庆啤酒位列2022胡润中国食品行业百强榜第32位。
以上内容参考百度百科-青岛啤酒
外国啤酒品牌排行榜前十名
外国啤酒品牌排行榜前十名:健力士、保拉纳、喜力、时代、科罗娜、福佳、麒麟、朝日、范佳乐、凯旋1664。
1、健力士
健力士Draught是最畅销的世涛啤酒,也是爱尔兰的“国宝级”世涛,因酒液呈深色而又称为黑啤。原料选用烘烤大麦赋予酒液深色,并散发出烘焙咖啡和巧克力的焦香气息,确保浓郁的香气与顺滑的口感。
2、保拉纳
始创于1634年,是德国最畅销的啤酒品牌,并且一直是为慕尼黑啤酒节提供啤酒的六家啤酒厂之一。酿酒原料自给自足,不仅拥有自己的麦芽、啤酒花种植园,还拥有240米深的冰川深水井,以及独家培育的保拉纳啤酒酵母。
3、喜力
全球第二大的啤酒酿造商,更是最大的啤酒出口商,在多个国家拥有酿酒厂共超过160家。使用来自欧洲进口的A麦和美国进口的啤酒花酿造啤酒,原料统一由荷兰总部集中采购,不添加大米、淀粉等辅料,苦味比较明显,在中国市场常年不受青睐。
4、时代
最畅销的比利时啤酒之一,以窖藏啤酒而闻名,属于百威英博集团。迄今已有650多年历史,前身是在比利时鲁汶成立的Den Hoorn酒厂。Stella啤酒采用底部发酵工艺,以淀粉含量丰富的欧洲二棱大麦,以及优质啤酒花萨兹(Saaz)为原料,酿出有着独特浓郁口味的拉格啤酒。
5、科罗娜
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名,由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂。
6、福佳
以专门制作比利时传统风味的白啤酒而出名,是世界大赛双料冠军。始创于1966年,与百威、时代啤酒同属于百威英博旗下的一员。白啤是热销款,主要酿造原料有水、麦芽、小麦麦芽、酵母、啤酒花,以及额外加入增添风味的芫荽籽与橙皮。
7、麒麟
日本四大啤酒公司之一,与朝日、札幌、三得利齐名,前身是日本第一家啤酒公司。虽然酒厂在1907年才建立,但麒麟啤酒早在1888年便开始销售,稳健的品质把控是一大优势。
8、朝日
成立于1889年,是日本最著名的啤酒制造厂商之一。1987年,因为Super Dry超爽啤酒的推出,市占率快速上升,次年成为日本第二大啤酒企业;1998年成为日本第一啤酒企业,并且一直延续到现在。
9、范佳乐
始建于公元1363年,与保拉纳同为慕尼黑啤酒节提供啤酒,2003年被兼并成为百威英博集团下属品牌。同时遵循两部啤酒法的酿酒规定,原料只使用水、麦芽、啤酒花、酵母,以保证啤酒口感的醇正。选用阿尔卑斯山地下200米的矿泉水,是公认优质水源。
10、凯旋1664
嘉士伯啤酒集团的子品牌,也是全球销量最高的法国啤酒品牌,以始创年份命名。1664是英女王伊丽莎白二世登基加冕仪式时唯一指定的啤酒。
以上内容参考:百度百科-阿瑟·健力士