溧阳天目湖白茶,天目湖白茶怎么冲泡

本文目录一览:

天目湖白茶属于什么档次

该茶叶属于高档次。天目湖白茶属于高档次的白茶,其茶叶品质优良,特征明显,具有独特的品质风格。与其他白茶相比,天目湖白茶的采摘标准更为严格,需要选择一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶,并经过精细的加工工艺制作而成。天目湖白茶的外形挺直匀整,色泽翠绿,香气高长,汤色明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。天目湖白茶属于中国六大茶类中的白茶类,是一种珍贵的茶品种。天目湖白茶产于江苏省常州市溧阳市天目湖旅游度假区内的天目湖镇、社渚镇、戴埠镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇和溧阳市茶叶实验场。

天目湖白茶属于什么茶

天目湖白茶属于绿茶类,天目湖白茶是江苏省溧阳市的特产,也是全国农产品地理标志,虽然名字中包含白茶,但其实是因为其种植的安吉白叶茶一号茶树,依据温度变化其叶色转白,而天目湖白茶是采用绿茶的炒烘结合工艺制成的茶叶,因此属于绿茶类,其特点是外形细秀略扁,色泽绿润、透显金黄,内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄、清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿,天目湖白茶的氨基酸含量比普通绿茶高,而茶多酚含量较低,使得其茶汤特别醇鲜,深受消费者喜爱。

溧阳白茶属于什么茶

溧阳白茶属于绿茶,不发酵茶,别称天目湖白茶。该茶产自江苏省溧阳市天目湖,与安吉白茶一样,都是名叫白茶,因其茶树品种属于温度敏感型,具有白化现象而得名。成茶细秀略扁,色泽绿润,透显金黄,浅黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底玉白、茎脉翠绿。
溧阳白茶的诞生与发展溧阳种茶历史悠久,上世纪七八十年代,前峰雪莲、南山寿眉等优质绿茶已闻名省内外。而现在受国人钟爱的“天目湖白茶”,却是在上世纪九十年代末才在溧阳生根发芽。
1997年,溧阳从安吉引进了3000株白叶1号茶苗,试种植了0.5亩白茶。从2000年开始,随着横涧、天目湖的农户纷纷开始规模化种植白茶,一场轰轰烈烈的减“绿”扩“白”工程正式产生。
在此之后,溧阳白茶茶产业进入一个新的发展阶段,先后诞生了玉枝白茶、田家山白茶、富子白茶等一批名茶。
溧阳白茶的产地介绍溧阳春茶,以白茶为“鲜”。溧阳白茶又称“天目湖白茶”,是属于绿茶类,因其汤色如银似白雪而得名。
溧阳市位于长三角苏、浙、皖三省交界处,溧阳白茶产自境内的天目山余脉、茅山丘陵的山间和缓坡岗地。
产区属于中亚热带北缘过渡季风性气候,正所谓”山越高,茶越好”,天目湖,依山傍水,阳光充足,光照持久,非常适合溧阳白茶树的种植与生长,茶树成熟早,茶品质量高。
溧阳白茶的特点溧阳白茶属于绿茶类。以白化茶树品种‘白叶1号’为主要原料,加工工艺包括摊放、杀青、理条和干燥等。
其核心特色为成品茶氨基酸含量为5~6%,约为普通绿茶的两倍,茶多酚含量12~15%,酚氨比值2.6,仅为普通绿茶的一半,因此具有独特的鲜、爽两大特征,且不苦不涩。
外形:细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;
汤色:浅黄绿明亮;
香气:嫩栗香馥郁,清花香;
滋味:鲜醇爽口;
叶底:玉白、茎脉翠绿。

天目湖白茶怎么冲泡

1、准备一只玻璃杯(300ml)、6g天目湖白茶;2、用开水将杯具棠溪干净;3、将6g天目湖白茶投入玻璃杯中;4、先注入玻璃杯1/4的水,水温为80~85℃,之后摇晃、旋转杯身,待茶叶轻微浸润,再注入七分满的水;5、让茶叶再杯中浸润3~5分钟,最后拿起茶杯饮用。
天目湖白茶如何冲泡
1、备具
冲泡天目湖白茶,一般选择透明、无纹的玻璃杯为佳,除了透明玻璃杯,白瓷杯也可以冲泡绿茶,
泡绿茶时无需加盖,以防嫩茶泡老,保持其原有的鲜嫩色泽和清鲜爽口的味道。
2、温器
需要用热开水将茶具烫洗一次,提高杯温,有助于茶叶香气的散发,之后将洁具之水倒掉即可。
3、投茶
对于天目湖白茶来说,一般300ml的玻璃杯,准备6g干茶足以,茶水比例为1:50
取干茶于茶匙上,欣赏干茶的成色、形态、嫩匀度,轻嗅其香气,然后将其投入玻璃杯中。
4、冲泡
下面就开始冲水,水温为80~85℃,先注入玻璃杯1/4的水,然后摇晃杯身,让茶叶轻微浸润。
约浸润10秒后开始冲泡茶。用“凤凰三点头”法,即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美,最后柔缓地点三次,而且冲泡时要把握好量,茶汤宜占茶杯的十分之七,意为“七分茶,三分情”。
5、品饮茶
注水之后约3~5分钟即可饮用。
欲尝茶味,先闻茶香。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气,再啜饮一小口,让茶汤在嘴内散化,味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味,最后徐徐咽下,舌尖轻抵齿根微微吸气,回味茶的独特甘甜。
结语
天目湖白茶,属于绿茶类,主产于江苏省溧阳市,天目湖白茶名为白茶,是因为其茶树为白化变异种,而其茶时时按照绿茶的标准工艺制成,因此是属于绿茶的,这点需要特别注意。
天目湖白茶,氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。
其茶形如凤羽,色如玉霜,品质独特;泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。

天目湖白茶产地在哪里

江苏省溧阳市。根据查询百度百科显示:天目湖白茶产地在江苏省溧阳市,是江苏省溧阳市的特产。天目湖白茶具有独特的感官品质:外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶经理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,约为普通绿茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,仅为普通绿茶的一半,这是天目湖白茶茶汤特别醇鲜的根由。茶,植物学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

天目湖白茶属于什么茶

天目湖白茶属于绿茶类。
与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别,是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶,其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来,是与生俱来的。
白茶是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,她属于“绿茶类”,和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次,而白茶一年只能采摘一次,且产量很低,亩产一般只在20斤左右。
天目湖白茶历史渊源
北宋时,毗陵知府周绛在歌颂故乡溧阳《招仙观》诗中,有“绿_晚烟梅雨夏,朱藤余萼麦风开”之句,周绛早年在溧阳黄山观当道士时,汲清泉、尝百茶,开垦茶圃,对茶进行研究,研制出溧阳独特的“芳津茶”,家乡人称为“绛茶”。
1978年,改革开放以来,溧阳市把茶叶产业作为发展农村经济的重中之重来抓,促进了茶叶的可持续发展和农民增收致富,成为江苏省重点产茶县(市)。
20世纪90年代,白茶从天目山脉零散分布到规模化、产业化生产以来,溧阳茶产业进入了一个新的发展阶段。在天目湖白茶发展过程中创制了天目湖玉枝白茶、田家山白茶、富子白茶等一批名茶。

溧阳白茶最好的品牌

天目湖白茶。溧阳白茶最好的品牌是天目湖白茶。天目湖白茶,江苏省溧阳市特产,全国农产品地理标志。属于绿茶的白化品种,茶外形细秀略扁,色泽绿润、透显金黄。内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄、清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。

溧阳白茶最好的品牌

天目湖白茶。1、天目湖白茶的生产和加工历史悠久,早在明朝时期就已开始。多年来,该品牌不断发展壮大,成为了江苏省内的知名茶叶品牌之一,同时也获得了多项国内外金奖和荣誉。2、天目湖白茶产于江苏省溧阳市天目湖畔,这里拥有独特的自然环境和气候条件,如高山、云雾、沙质土壤等,为白茶的生长提供了得天独厚的条件,使得天目湖白茶在香气、口感、营养成分等方面具有独特的优势。

溧阳白茶和安吉白茶哪个好喝?

安吉白茶现在的知名度应该说比较高了,但溧阳白茶估计还很少有人知道。下面小编为大家介绍溧阳白茶和安吉白茶哪个好喝?两者比较有何区别?  溧阳白茶和安吉白茶哪个好喝?1、溧阳白茶和安吉白茶,虽然都名为白茶,却是属于六大茶类中的绿茶,而且是烘青绿茶。
2、前几年,我们常听说的天目湖白茶,其实就是今天的溧阳白茶,二者基本可以划等号。由于溧阳是地方名,当地政府现在主推溧阳白茶这个品牌。
3、2015年,天目湖白茶被农业部授予国家级农产品地理标志示范样板称号。
4、溧阳白茶的树种与安吉白茶的树种相同,1999年,溧阳市引种了白茶,并创立了自己的品牌天目湖白茶。
5、一般来说,溧阳白茶的采制时间比安吉白茶略晚一周左右。
6、据了解,溧阳白茶今年的价格并不低。当地茶厂的出厂批发价,清明后的茶也可能达到800元/斤,明前茶则可达到1000多元/斤。
安吉白茶,也称为大溪白茶,是一种基因变异的品种,只是在每年春天清明前后气温在15-23℃特定温度昼夜温差下才会白化,形成筋脉翠绿、叶张泛白的特点。
溧阳白茶与安吉白茶,同为绿茶,并且是相同树种,所以将它们放在一起,乍一看还真是傻傻分不清楚。但仔细鉴别,还是能看出溧阳白茶的一些特点的。
据溧阳当地业内人士介绍,溧阳白茶的条形比安吉白茶要略短一些,略壮一些。
此外,由于溧阳白茶制作时,需要对茶叶进行调理整形,所以溧阳白茶看起来会比安吉白茶更扁平一些,当地人称为扁平茶。

溧阳天目湖白茶和金坛雀舌哪个好

溧阳天目湖白茶。1、味道。溧阳天目湖白茶入口即甜,回甘立起,而金坛雀舌苦涩味较重。2、功能。溧阳天目湖白茶可以调节饮食吸收、促进脂质排泄,而金坛雀不能调节饮食吸收。

«    2025年3月    »
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
控制面板
您好,欢迎到访网站!
  查看权限
网站分类
搜索
最新留言
    文章归档
    网站收藏
    友情链接

    Powered By Z-BlogPHP 1.7.3

    Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
    皖ICP备2023023048号-1