本文目录一览:
- 1、奶茶店的柠檬茶怎么做
- 2、柠檬奶茶的做法和配方
- 3、奶茶店柠檬水怎么做?
- 4、奶茶店金桔柠檬茶的做法
- 5、奶茶店冰柠檬红茶的做法?
- 6、奶茶店金桔柠檬茶的做法
- 7、柠檬茶的做法
- 8、柠檬茶怎么做
- 9、柠檬茶的做法和配方简单
奶茶店的柠檬茶怎么做
1、食材
2、做法
①把柠檬切开,泡一杯的话切四分之一即可,把四分之一切成四小块备用。
②把四块柠檬的汁水都挤到杯子里。
③放几块冰糖和袋红茶(如果喜欢重口味的现在就可以把挤过的带皮柠檬也放进去)。
④倒入少半杯开水泡茶化糖,最好再搅一搅,提一提(茶袋)。
⑤放冻好的冰块,大约得六七块的样子,这个自己掌握。
3、展示
可以用柠檬片泡也可以用鲜柠檬做
柠檬切片后再用东西锤下柠檬片
放几块冰糖和立顿红茶(如果喜欢重口味的现在就可以把挤过的带皮柠檬也放进去).倒入少半杯开水泡茶化糖,最好再搅一搅,提一提(茶袋)
放冻好的冰块,大约得六七块的样子,这个自己掌握,可以适量加点蜂蜜。
3.把柠檬切开,泡一杯的话切四分之一即可,把四分之一切成四小块备用,把四块柠檬的汁水都挤到杯子里
1、柠檬最后放,因为酸的用热水烫过味道就不太好了,如果不用冰糖的话应该一分钟就可以了,不过最好别用白糖,哪怕用砂糖也可以的。
2、虽然说是三分钟之内,不过之前的准备工作要做好,比如冰块要经常冻上,袋红茶和柠檬也要备好,柠檬密封起来放冰箱可以放好久的。
如果需要快速学习创业,建议来培训机构学得快。
主料:柠檬1个、红茶包1包
辅料:冰糖适量
步骤:
1、柠檬洗净,用盐揉搓。浸泡一会。
2、冰糖用两个保鲜袋装着,用擀面杖擀碎。
3、柠檬沥干水分,去头去尾。
4、柠檬切片。
5、在无水无油的玻璃容器中放入一层冰糖。
6、放入一片柠檬在放入一层冰糖(依次放完)
7、放入冰箱,放置4天。(因为用冰糖,糖不易溶)
8、在壶中放入红茶包。
9、倒入适量的开水。
10、拎出茶包。
11、把柠檬片放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来。
12、放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)
13、放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。
柠檬奶茶的做法和配方
如果问夏天奶茶店哪个系列的产品最受欢迎,我相信很多奶茶店会说是柠檬茶系列,酸甜可口、清爽不腻,解渴而且冰爽。很多逛街的美女帅哥都喜欢的产品。所以很多店面在夏季的时候会着重把柠檬茶的口感提升一下,提升产品质量,并且能够大大的吸引客流。
其实不只是夏天,在秋天,天气比较干燥,特别是很多年轻人火气比较旺,柠檬茶能够生津解渴,有着很好的去火滋润的效果,所以这个季节的柠檬茶依然会受欢迎。今天就特意为朋友们准备了柠檬系列产品的几个配方,希望能够更好的帮助奶茶店丰富自己的产品。
香茅金桔柠檬茶
茶汤泡制:
茉莉绿茶:水:冰=1:30:15
注意:茉莉绿茶要用75-80度的水,开盖泡制6分钟,中途搅拌一次。
制作方法:
1、茉莉绿茶汤250ml、冰块200g、小青桔一个、柠檬汁15cc、竹蔗糖浆40cc、香茅糖浆20cc,雪克均匀;
2、出品杯中加入2片柠檬装饰;
3、倒入雪克后的饮品出杯。
香水柠檬绿茶
茶汤泡制:
茉莉绿茶:水:冰=1:30:15
注意:茉莉绿茶要用75-80度的水,开盖泡制6分钟,中途搅拌一次。
制作方法:
1、香水柠檬4片,捣棒打压出味;
2、加入250g冰块,50cc果糖,300ml茉莉茶汤;
3、轻微雪克后倒出,即可出品。
手打柠檬青茶
茶汤泡制:
四季青茶:水:冰=1:30:15
注意:四季青茶要用90度以上的水,加盖闷泡8分钟,中途搅拌一次。
制作方法:
1、雪克杯中加入香水柠檬6片,捶打后加入冰块300cc、40cc果糖、250ml四季青茶;
2、放入一个小金桔,雪克后倒入出品杯中;
3、封口出品。
柠檬茶时很经典的产品系列,包括学员在学习奶茶培训的过程中,柠檬茶都是重点教授的课程,一方面因为他的火爆,市场受欢迎度太高了,另外一个这个对于零基础的学员来说,是相对易于掌握的。
1.茉莉花绿茶汤250ml,冰块200g,小青橙一个,柠檬汁15cc,竹蔗糖浆40cc,香茅糖浆20cc,连雪克;
2.在制作杯中加入2片柠檬做装饰;
3.将薛蝌后的饮料倒入杯中。
柠檬绿茶
茶叶浸泡:
茉莉:水:冰=1:30:15
注意:茉莉花绿茶要用75-80℃的水浸泡6分钟,中间搅拌一次。
制作方法:
1.香水柠檬4片,用捣棒压入味;
2.加入250克冰块、50毫升果糖和300毫升茉莉花茶汤;
3.小雪后倒出来,就可以生产了。
手工制作的柠檬绿茶
茶叶浸泡:
四季绿茶:水:冰=1:30:15
注意:四季绿茶要用90℃以上的水浸泡,加盖浸泡8分钟,中间搅拌一次。
制作方法:
1.在薛蝌杯中加入6片香水柠檬,打浆后加入300cc冰块、40cc果糖和250ml四季青茶;
2.加入一个小金桔,雪化后倒入制作杯中;
3.密封和生产。
柠檬茶是一个经典的产品系列,包括学生学习奶茶培训的课程。柠檬茶是一门重要的课程。一方面是因为它的知名度,市场知名度太高。另一方面,对于零基础的学生来说,相对容易掌握。
奶茶店柠檬水怎么做?
奶茶店里的柠檬水是怎么做的?
原料:薄荷锭一小碗,1 只柠檬,饮用水300ml,冰块适量,蜂蜜适量。
做法
1、把薄荷叶洗干净,用手稍微捏碎,柠檬在案板上用力滚滚,切开,挤出柠檬汁。
2、加入饮用水和冰块,喜欢有有点甜味可以加点蜂蜜。
奶茶店的柠檬水怎么做的?
材料
新鲜柠檬,蜂蜜,水
做法
1.新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。
2.注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)
3.放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟, 以免 *** 肠胃)
4.剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质。
奶茶店里的柠檬水怎么做
如果你是女士,一定记得削皮,否则容易色素沉积,以上朋友讲的步骤和方法还少讲了两个细节:1、柠檬切片后要去籽(不然容易苦)然后在白糖里打滚,程度要达到让每片柠檬都不能再出水;2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖,就是以前那种拳头大的最好,没有单晶冰糖也可以,多少以冰糖放进去几周都不能融化为宜,化完又加,可搅拌。还有最重要的一点,如果能放上一两年后吃最好,那时的柠檬水就是像蜂蜜一样的深黄色泽,也很粘稠,那时吃可清肺热,和香蕉一起蒸了吃可止热咳(要泡冰糖的才行),吃配方奶的小孩吃了可清热,比外面买的什么清火宝都还好。以上绝对是经验之谈。不要怕时间放久会变质,柠檬本身就是具有防腐功能的。我女儿现在喝的就时3年多前做的,三斤柠檬吃了两个夏天了,如果有小孩,而且还小的话不赞成用蜂蜜,第一容易造成花粉过敏,第二蜂蜜不够甜,压不住酸味。
奶茶店做的柠檬水是怎么做
食材:柠檬500g、蜂蜜适量、油适量、盐适量
做法:1.柠檬用盐搓洗干净,切片。2.干燥的瓶子里加一些蜂蜜,放一层柠檬片。3.再放蜂蜜再加柠檬片,这样加几次4.放在冰箱冷藏3天,就可以了。
奶茶店的柠檬水怎么做
先将柠檬出水然后再抽水 再风干 再嗮干 再吹干 放到杯子里加几颗老鼠屎就大功告成了
奶茶店的柠檬汁怎么做
高档次的用新鲜柠檬榨汁,对糖水和冰. 一般的用柠檬浓缩汁勾兑再加糖水和冰.
奶茶店的柠檬汁怎么做
可以用柠檬片泡也可以用鲜柠檬做
奶茶店里卖的柠檬水,柠檬汁是怎么做的
:多数店家都是用浓缩柠檬汁配上新鲜柠檬片,还有的会加点鲜榨的柠檬汁。真正健康的当然是用新鲜水果柠檬榨汁的。加糖或蜂蜜调味
想请问怎么自己做奶茶店里的那种柠檬水~跪求做法以及所需的原料~
奶茶店里用的都是浓缩的+水调的,非常简单快捷,什么柠檬呀,柚子呀等等,甜度不够绩话就加糖水,就是拿白糖熬的水,你想自己在家做的话,可以去批发市场里买到各种口味的浓缩汁。
过奶茶店的,能告诉我奶茶店里的柠檬水是怎么做的吗
鲜柠檬切片(一定记得去皮,否则有苦味),冰糖加开水,然后晾冷。
这种简单的柠檬水夏天喝起来非常解渴,冰糖别放太多,会让人产生意犹未尽的感觉。
还有一种就是做柠檬酱,如果成功的话非常爽。这种酱可以贮存很长时间,并且用起来方便。
准备冰糖,新鲜柠檬(冰糖:柠檬约为1:2,看个人口味),少量水,一个密封保鲜盒。
1.鲜柠檬,洗净,去皮,果肉切片,然后改三角刀(反正让果汁流得越多越好),备用。
2.将清水和冰糖一起放进锅里中火熬糖浆,控制好火候,待水开过后放入切好的柠檬。
3.熬的时候不断翻炒,小心不要糊锅了,注意观察水蒸汽。看到水蒸气开始减少的时候,观察糖浆的颜色,等到微微泛黄的时候就差不多了。
4.晾冷后把柠檬酱用保鲜盒密封好放冰箱里,这种酱口感和市面上的浓缩柠檬汁一模一样,水分控制得好的话可以在冰箱里放大半年也不会坏。同理能够用来做柠檬红茶、柠檬柚子茶等各种东西,也可以直接兑水来喝。
奶茶店金桔柠檬茶的做法
材料:金桔500克、绵白糖80克、冰糖60克、柠檬2个。
1.把买来的金桔洗干净,用盐水泡一会儿。
2.将盐水浸泡过的金桔放在案板上,横向切成几块,去核。
3.将切好的金桔放入锅中,加入适量柠檬汁。
4.然后在锅中加入80g白糖搅拌成汁。
5.中火加热果汁,加入60g冰糖,不断搅拌,直到汤汁变得粘稠,关火。
6.取出几片金桔,倒一点果汁,加水喝。
一、准备材料
1.20个金橘。
2.一个柠檬。
3.白糖适量
4、蜂蜜适量
二。步伐
1.金桔和柠檬用盐水浸泡半小时后洗净,然后将金桔对半切开去籽,柠檬切片备用。
2.将柠檬和金桔用榨汁机榨成泥,放入锅中,用煤气炉小火煮。边煮边搅拌,搅拌至粘稠。关火,像果酱。
3.准备一个无水无油的密封瓶。金桔柠檬果酱冷却后装瓶,放入冰箱冷藏。饮用时加入适量蜂蜜和金桔柠檬酱,然后用温水冲服。
如果喜欢喝酸酸甜甜的,可以多放点蜂蜜和柠檬片。
奶茶店冰柠檬红茶的做法?
制作柠檬红茶
原料:新鲜柠檬1个,立顿袋泡红茶4包
将柠檬切成薄片,将中间完整又漂亮的柠檬片留下,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜,先在容器底部洒上一层白糖,去几片柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖,然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。
柠檬一般淹制3天味道最好,等你打开会发现有很多柠檬糖汁,取出一片淹好的柠檬放入杯中,再倒一些柠檬糖汁,然后就可以泡茶了,取个大茶壶,夏天的凉水壶就行,将立顿袋泡红茶4包用热水冲泡开,然后去掉茶包,将红茶倒入杯子中,(用大容器泡好茶再分到杯子中茶汤比较均匀,喝完也可以续杯,或者大家一起分享,如果一个人喝,也可以直接用1袋袋泡茶放在杯子中泡,男同事很懒,就这样泡,但是会有先浓后淡的感觉),柠檬红茶就做好了,酸酸甜甜,又有柠檬的清香:)根据你的喜好也可以适量再放些糖,一般加一块方糖的味道就和外面卖的茶饮料差不多,而且还是自己做的,柠檬又很正宗,不含香精的茶呢
先用开水泡制红茶,泡好后将茶叶捞出并加入适量的冰糖,搅拌均匀后就可以加入切好的柠檬,然后再加入冰块就可以了。
就是在红茶内加入柠檬汁柠檬片和冰块儿。做法很简单,自己在家也可以尝试。夏天喝起来爽口解暑,但肠胃不好的人不可贪多。
柠檬加红茶粉腌制三天就可以了,配方是死的,但是人是活的,只有创新才会受人欢迎,普通的味道。已经让大众厌烦了
喝冷饮是一件很爽的事情。但是,常去冷饮店消费,价格贵,久而久之,钱包似乎有些吃不消。
柠檬红茶具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等。柠檬丰富的维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
今天在这里给大家分享一款外面卖的还可以的柠檬冰红茶的做法,在家3元钱就会做出外面30元的柠檬冰红茶。
柠檬红茶,口味酸甜,既有柠檬的清香,也有红茶的醇厚,具有健胃助消化的作用,另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环的好处,夏季适当喝一些,是非常不错的选择。
柠檬冰红茶
食材:柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量
制作方法:
1.柠檬用水打湿,把盐撒柠檬上,用盐搓洗搓洗,然后用清水冲洗干净。
2.取一个柠檬,切成片状,将柠檬上的籽去掉,放碗中备用
3.另一个柠檬挤汁备用
4.少许红茶放入茶漏里
5.将冰糖放入煮茶的壶中
6.茶壶中加水,摁下红茶模式,将红茶煮好,并泡一会儿,让红茶的颜色稍微深一些
7.将煮好的红茶晾凉,晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁
8.将切好的柠檬片也放入到红茶里,放冰箱冷藏2小时
9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用,如果家里有冰格的话,可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳
在家里做的这柠檬红茶,一点也不输外面卖的好喝,夏天天气炎热,每周都可以做上一些来喝。夏天天气炎热,建议在家做的话,做好的柠檬红茶冷藏一下喝就行,建议不放冰块或者少放一些冰块,这样对身体也会好一些。
奶茶店金桔柠檬茶的做法
金桔柠檬茶,炎夏里最受欢迎的饮品之一,几乎可以说是每家饮品店的必备单品。它是反抗夏日的勇士,用味道消除阳光的炽热;其美白养颜的保健功能更是掳获了大批女生的芳心~
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金桔与柠檬相遇,炎炎夏日里的最佳拍档。口感清凉香甜,丰富的维他命C,不仅有着柠檬的鲜活爽口,还有金桔的醇厚甘甜。搭配清新甘醇的肇泉茉莉毛尖,果香酸甜鲜茶回甘,使人神采奕奕。
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禁不住猛吸一口,如同在舌尖开了空调,味蕾完全绽放,瞬间将烦恼冰封住,神清气爽。再则细细品味其中的美妙滋味,唇齿留香,心情明朗~
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1、金桔 3只
2、青柠檬 4片
3、肇泉茉莉毛尖茶汤 250cc
4、肇泉冰糖浆 75cc
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1、雪克杯中放入金桔3只和青柠檬4片,用特制黑色带齿柠檬锤,压几下出汁。(金桔只需在底部切一刀,不要切断)
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2、接着往雪克杯中加入250cc肇泉茉莉毛尖茶汤,肇泉冰糖浆75cc;加冰到雪克杯600cc刻度线后,雪克均匀。
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3、把雪克均匀的液体倒入出品杯,补冰满杯即可。
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柠檬茶的做法
柠檬茶的做法如下:
工具/原料:冰块适量、冰糖适量、水适量、黄柠檬适量、青柠檬适量、立顿红茶包适量、马克杯适量。
1、提前准备好冰块。
2、煮糖浆,冰糖150克加150克水小火煮到冰糖溶化成糖浆,放凉后装在干燥的瓶子里备用。
3、煮茶底,8包立顿红茶包加2000ml水煮开,水沸后关火焖五分钟。焖好捞出茶包放凉待用。
4、黄柠檬2个,青柠檬1个,用盐搓洗后切片。
5、在马克杯里放入两片青柠檬三片黄柠檬,用木棰(擀面杖)捶出柠檬汁,尽可能不捶到皮。倒入50ml糖浆,100克冰块。
6、倒入放凉的茶底至马克杯400ml处,盖上盖子摇啊摇,最后即可完成柠檬茶。
柠檬茶怎么做
法一
材料:
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)
做法:
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
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法二
材料:
柠檬若干个,糖,蜂蜜
做法:
1 柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。
注意:
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂,味道会更好。
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用途
现在越来越多的人喝起来柠檬茶了,因为它不仅瘦身,使肠胃通畅。而且富含维生素c,对保持皮肤张力和弹性十分有效。
可渗透细胞,将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。使血液纯净,让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。
可使头脑清晰,思路敏捷,消除头昏及怠倦感,日常饮用,获益良多,是饮料之圣品。中和胃酸,清肠作用等。能排除脂肪转化过程中的代谢放废物--酮,以及洗涤并排除体内过量的盐油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质。
柠檬茶调成糊状外敷,妇女病可用柠檬茶洗涤,效果快且显著。 同是柠檬饮品,柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效,但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效,而是红茶经高温制成,茶叶中的有效成分儿茶素被破坏,但有害物质却增多,而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸,酸性颇重,有胃病者最好避免饮用,但肠胃无恙者,饭后来一杯柠檬茶,确可帮助消化。
1
将500ML倒进锅里用电碰炉煮开
2
加入立顿红茶包煮1分钟关火
3
盖上盖子焖2分钟后打开盖子放凉
4
柠檬用盐水洗干净
5
2/3的柠檬切成片,1/3的柠檬去皮去核后切成粒
6
锅里倒入1500ML水倒入冰糖放电磁炉上煮至冰糖融化后放凉
7
柠檬粒放进料理机里,加入适量红茶将柠檬打碎
8
将柠檬碎倒进放凉的红茶水里
9
加入切片的柠檬
10
将放凉的糖水倒进柠檬茶水里
11
加入适量冰块即可饮用
如何自制柠檬茶?快来get吧~
柠檬红茶的做法
网上看有介绍的
柠檬茶怎么制作方法如下:原料:基底红茶350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量。做法:a、取—成品杯装入适量冰块备用。b、在雪克杯中加入冰块至满杯。c、将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。d、再倒入基底红茶至9分满。e、盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入柠檬圆片装饰即可。好处:1、柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。2、红茶富含黄酮类化合物,具有抗酸化的作用,能够有效防止心肌梗塞的发病率,比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黄酮类化合物还有杀除食物有毒菌、降低流感病毒传染力等功效,常用红茶漱口能够缓解喉咙疼痛。
柠檬茶的做法和配方简单
柠檬茶制作方法如下:
用料:新鲜柠檬1个、红茶叶15克、清水800毫升、温开水200毫升、蜂蜜50克。
步骤:
1、准备好材料。
2、用盐在柠檬皮表面搓一搓,用清水冲洗干净,再用热水迅速淋烫一下,洗干净整个柠檬。
3、茶叶和清水倒入奶锅,煮开后收小火再煮5分钟,离火晾至不烫手。
4、柠檬带皮切片。
5、温开水化开适量蜂蜜(蜂蜜用量可按个人口味调整)。
6、加入柠檬片。
7、倒入红茶,用网筛隔去茶叶。
8、静置一会儿,让茶味更好地融合。或者放冰箱冷藏后饮用。