本文目录一览:
- 1、中国好茶分布地图,各省份名茶清单
- 2、中国哪里的茶叶比较好?
- 3、中国茶叶:谁是第一大省?
- 4、普洱茶全国十大排名
- 5、茶叶排名前三十名?
- 6、河南茶叶排名前十名
- 7、中国产茶区域分别是
- 8、中国最多的种茶的省份和地区是哪里?
- 9、茶叶排名前十名
中国好茶分布地图,各省份名茶清单
中国的茶名,据不完全统计有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右。
要记住这些茶名可不简单!有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢?
答案当然是有!
不同的茶产自不同的地区,了解了茶的产区,有助于提升对中国茶整体了解。
文末附上中国各地产茶名录哦~
绿茶全国各地广泛种植
绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类,产地非常广,全国的东南西北各省市,几乎没有不产绿茶的地方。
除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等,很多小地方也会出产绿茶,但知名度比较低,一般都是自产自销。
白茶福鼎、政和两相争
白茶的产地,公认的产区只有福建省的福鼎和政和。
但因为白茶这几年兴起,其他一些省市也开始引种并生产白茶。
关于福鼎和政和哪个才是白茶的起源地,一直都争论不休,就目前市面上的白茶来说,福鼎白茶占多数。
这两地的白茶品质都很好,只是风味有一些差异,茶友们可以各取所好。
购买白茶的时候,除了关注产地,白茶根据原料从嫩到老分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
黄茶产地、品类都很少
黄茶比较有名的有四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽等。
黄茶因为产量少、知名度低、制作难度高,在市场上很少见,因此品类比较少。
红茶名字大多带缩写
红茶的产区也很广泛,但生产红茶比较多的省份有云南、安徽、福建、广东等。
我们经常听到几种红茶的名字:滇红、川红、祁红、英红,有没有发现一个规律,红茶的名字大多是“地名的缩写+红”,举几个例子:
滇红=云南红茶
川红=四川红茶
祁红=祁门红茶
英红=英德红茶
此外,红茶还有金骏眉、正山小种、九曲红梅等“不按套路”起的茶名。
乌龙茶哪里有工夫茶,哪里就有乌龙茶
福建、广东、台湾盛行工夫茶,说到工夫茶,是指用小壶小杯冲泡饮茶的方式。
乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡。
工夫茶盛行的福建、广东、台湾,自然也是乌龙茶的主产区:
福建的南部有铁观音,北部有武夷岩;广东的凤凰单丛茶最有名;台湾以各座山上的高山茶闻名。
黑茶历史悠久、产地固定
产黑茶的地区比较固定,产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。
黑茶在历史上一直都是供给边疆少数民族地区,因为边疆地区蔬菜少食肉多,为了帮助消化食物和平衡营养,需要多喝茶。
全国各省产茶名录本文列举茶类不尽详细,主要参考自《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》,部分未收录的茶欢迎留言补充。
1、浙江
西湖龙井、大佛龙井、余杭径山茶、顾渚紫笋、金奖惠明茶、安吉白茶、松阳银猴、临海蟠毫、开化龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、武阳春雨、平阳黄汤、莫干黄芽、越红工夫、九曲红梅
2、四川
峨眉毛峰、峨眉雪芽、蒙顶甘露、石花茶、广安松针、香山贡茶、竹叶青、万源巴山雀舌、早白尖、锦城露芽、蒙顶黄芽、川红工夫、雅安康砖茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶
3、重庆
巴山银毫、江津翠芽、龙佛仙茗、雾都香茗、沱茶
4、江西
庐山云雾、狗牯脑、上饶白眉、信川龙翠、大沽白毫、武化云雾、井冈碧玉、井冈翠绿、云雾仙茶、婺源婺绿、婺源茗眉、修水双井绿、修水宁红
5、安徽
黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、老竹大方、休宁松萝、敬亭绿雪、涌溪火青、舒城兰花茶、皖西早花、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、霍山黄芽、休宁屯绿、皖西黄大茶、祁门红茶
6、江苏
南京雨花茶、洞庭碧螺春、阳羡雪芽、太湖翠竹、无锡毫茶、二泉银毫、南山寿眉、金坛雀舌、花果山云雾茶、江宁翠螺、天池茗毫
7、福建
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、宁德天山绿茶、政和白毛猴、安溪铁观音、安溪色种、武夷岩茶、闽北水仙、闽北肉桂、漳平水仙、大红袍、八角亭龙须茶、永春佛手、正山小种、金骏眉、闽红工夫
8、湖南
安化松针、古丈毛尖、沩山毛尖、高桥银针、湘潭韶峰、君山银针、湖红工夫、湖南黑茶、安化黑砖、花砖、茯砖、湘尖茶、千两茶
9、广东
古劳茶、和箩茶、广东大叶青、凤凰单丛、岭头单丛、石古坪乌龙、英德红茶
10、湖北
恩施玉露、远安鹿苑、车云山毛尖、仙人掌茶、邓村云雾剑毫、武当绿羽、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸丰瀑泉茶、麻城黾山岩绿、松滋碧洞茶、兴山高岗毛尖、大梧双桥毛茶、湖北老青茶
11、广西
南山白毛茶、凌云白毫、桂平西山茶、象棋云雾、凌云金毫、梧州六堡茶
12、云南
南糯白毫、宜良宝洪茶、大理苍山绿雪、勐海佛香茶、德宏大叶剑峰、思茅绿海银毫、保山春绿、龙岭龙眉、滇红、云南红碎茶、普洱茶
13、贵州
都匀毛尖、贵定云雾茶、遵义毛峰、云针绿茶、龙泉剑茗、湄潭翠芽、绿宝石、梵净山雪芽、青山翠芽、大方海马宫茶、遵义红茶
14、海南
海南大白毫、五指山绿茶、白沙绿茶、白沙红茶
15、河南
信阳毛尖、仰天雪绿、太白银毫、信阳红茶
16、陕西
紫阳毛尖、汉中仙毫、秦巴雾毫、八仙云雾、商南泉茗、泾渭茯茶
17、山东
莲山翠芽、莒南松针、莒南雪芽、龙泉翠芽、胶南海青峰茶、日照雪青、沂蒙碧芽、临沭玉山茗芽、崂山绿茶
18、台湾
金萱茶、冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶、日月潭红茶、东方美人茶。
中国哪里的茶叶比较好?
安徽说第一,其他省份都不敢妄称第二!不_嗦,先上国内国际历次公认的10大名茶。其中安徽基本上都入选两到三款,是所有省份入围款数最多的地方,分别是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶,那么中国茶叶最好的地方安徽称第一,都没有省份敢称第二,因为你看了以下排名,就知道,除了第一是安徽,其他省份名次都不稳定。中国十大名茶的评选,虽然每次都会有一点不同,不过安徽总会有那么几款上榜。下面是中国十大名茶评选历次排行榜:1915年巴拿马万国博览会对中国名茶评比结果01.西湖龙井02.碧螺春03.信阳毛尖04.君山银针05.黄山毛峰06.武夷岩茶07.祁门红茶08.都匀毛尖09.铁观音10.六安瓜片1959年国家农业部全国“十大名茶”评比会评选结果01.西湖龙井02.洞庭碧螺春03.黄山毛峰04.庐山云雾茶05.六安瓜片06.君山银针07.信阳毛尖08.武夷岩茶09.安溪铁观音10.祁门红茶1999年1月《解放日报》刊登中国十大名茶01.江苏碧螺春02.西湖龙井03.安徽毛峰04.安徽瓜片05.蜀山侠君06.福建铁观音07.福建银针08.云南普洱茶09.福建云茶10.江西云雾茶2001年美联社和《纽约日报》同时公布中国十大名茶01.西湖龙井02.黄山毛峰03.洞庭碧螺春04.安徽瓜片05.蒙顶甘露06.庐山云雾07.信阳毛尖08.都匀毛尖09.安溪铁观音10.苏州茉莉花2002年1月《香港文汇报》公布中国十大名茶01.西湖龙井02.江苏碧螺春03.安徽毛峰04.安徽瓜片05.福建银针06.安徽祁门红茶07.都匀毛尖08.武夷岩茶09.福建铁观音10.信阳毛尖中国四大茶叶主产区
中国茶叶:谁是第一大省?
5000多年饮茶历史,每个产茶省都有拿得出手的地方茶,谁才是中国名副其实的茶叶大省?
五虎争霸:这个中部大省令人意外。
我国有四大茶区:西南茶区、江南茶区、华南茶区和江北茶区,18个主要产茶省,上千个县市。这四大产区创造了全世界45%左右的茶叶产量。
茶叶,在过去统销统购 ,到上世纪90年代后全面放开,茶园种植面积、茶叶产量迅速提升。尤其是去年,茶叶产量首次突破300万吨门槛,实际318万吨,较上年增加24.82万吨,同比增长8.47%。
梳理近十年茶叶产量发现,茶叶大省的竞争相当激烈。
2011年,茶叶产量前五名依次是:福建、云南、四川、湖北、浙江;
2014年,贵州挤掉浙江上位;
2017年,湖南挤掉贵州首次进入前五;
2020年,湖南出局,前五为福建、云南、贵州、湖北、四川;
2021年,云南产量减少2.88万吨,湖北逆袭至第二。
福建稳坐第一,四川、湖北、贵州、云南、湖南,暗暗打响“五虎争霸赛”。
十年间茶叶产量增长势头最猛的,当属贵州和湖北,分别增加了28.7万吨、20万吨。
湖北更是在去年打破多年来云南第二名的惯例。湖北茶叶产量跃升是在2014年-2017年这三年,从之前徘徊在18万吨左右,一口气迈过30万吨门槛,彻底拉开与浙江的距离。
湖北,竟然是一个隐藏颇深的产茶大省!只能说,作为“茶祖”神农和“茶圣”陆羽的故乡,“万里茶道”源头,湖北太低调了。
如果把茶叶产量联系茶园种植面积来看,更有意思了。一般人会理所当然地认为,种得多产得多,其实不然。
截至2021年底,我国茶园种植面积达到4896万亩,同比增长3.12%,18个主要产茶省可分为四个梯队,云南、贵州突破700万亩,湖北和四川多年来稳定在500万亩梯队,6省在200万亩-300万亩间,其余均在100万亩以下。
茶叶产量最高的福建,茶园种植面积才341.22万亩,不到云南、贵州茶园种植面积的一半;陕西、河南种植了200多万亩茶园,但产量倒数,不到10万吨;安徽近300万亩茶园,产量也只有14万吨。
这种反差既有茶叶采制季节不等有关,也有茶叶种植管理水平的原因。
千亿茶产业成员,下一个是谁?
茶叶大省的较量,不光看“量”,还看“质”,即转化成经济效益的能力。
单从干毛茶产值来看,2021年,全国干毛茶总产值为2928.14亿元,增长301.56亿元,增幅11.48%。其中,干毛茶产值超200亿元的省份有6个:
贵州、四川、福建、浙江、湖北、云南。
产值增长超30亿元的省份,有4个:
四川49.93亿元,山东44.85亿元,湖北33.91亿元,陕西33.11亿元。
小小一片绿叶,串起一、二、三产业,撬起千亿经济。
从茶叶综合产值来看,我国茶产业总规模现已超7000亿元人民币,遗憾的是,主要产茶省的茶业综合规模并不大,“千亿茶产业”俱乐部成员至今不过一手之数。
早在“十二五”规划期间,福建、云南,湖南、浙江、四川、湖北、贵州、广西等多个产茶省份纷纷提出冲击“千亿茶产业”目标。
但直到2018年才打破“挂零”局面,彼时福建茶叶全产业链产值达1035亿元,成为全国唯一茶产值突破千亿的省份。
这个唯一保持了2年,2020年云南以茶业综合产值1001.4亿元,紧接着2021年,湖南、四川双双进入“千亿茶产业俱乐部”,局面逐渐松动。
谁会成为下一个“千亿茶产业俱乐部”成员呢
茶叶产量一路猛增的湖北可谓种子选手,去年茶业综合产值715亿元,一年内出台了《湖北省促进茶叶发展条例》、《湖北省茶叶产业链实施方案》等多份文件,力争2025年综合产值达1000亿元以上。
湖北省内襄阳、宜昌、恩施、黄冈、咸宁等各茶叶主产区也先后出台支持政策措施,逐步完善产业发展政策体系,并且以“一红(宜红茶)一黑(川字青砖茶)一绿(恩施玉露)”打造湖北新名片。
在中茶协评选的2021中国茶业百强县域榜单中,湖北一省就独占16个,远超云南、贵州、福建。其中,来凤县藤茶小稀藤首次实现销售额破亿元,成为湖北乃至全国藤茶单一企业销售额首次破亿元,堪称业界黑马。
贵州2021年茶业总产值570.95亿元,在《贵州省“十四五”茶产业发展规划(2021—2025年)》提出了坚定实施“4469”的战略路径,即四大理念、四大布局、六大定位、九大工程,使贵州从茶产业大省迈向茶产业强省。预计到到2025年底,贵州茶叶产值将突破800亿元。
茶叶产量不过中游水平的浙江也制定了目标,茶叶面积和产量稳定在约300万亩和20万吨,重点打造茶叶全产业链,力争到2025年,茶叶一产产值将超过300亿元,全产业链产值突破1500亿元。
福建已将目光看得更远,提出到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元,重点打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5个茶叶类重点现代农业产业园,武夷岩茶、安溪铁观音等5个优势特色产业集群,以茶叶为主导产业的40个农业产业强镇和200个产业强村,形成闽茶产业“圈状”发展新格局。
参考资料:
【1】《“千亿茶产业”队伍再添新成员!下一个会是谁?》,中国茶叶流通协会
【2】《这个C位大省,竟然藏着中国的茶脉》,地道寻茶记
【3】《纯茶赛道开“卷”,新中式茶馆能否成下一个爆款》,中国青年报
摘自:前瞻经济学人APP 产业观察组
普洱茶全国十大排名
作为中国著名茶叶之一,普洱茶的品牌和产地众多,全国各地的普洱茶都有特色和亮点。以下是普洱茶全国十大排名:1.普洱市:普洱茶源于此,是普洱茶的发源地,其中“勐海”和“勐库”等出名产区,其传统普洱茶味道独特、口感浓郁。2.云南西双版纳:这里是普洱茶的主产地之一,除了经典的勐海和勐库外,还有“南涧”、“双廊”等出名产区,其产区地势落差大,气候多样,茶味复杂多变。3.陕西神木:这里的普洱茶与其他产地有所不同,以独特的品种和制法著称,口感醇厚、茶汤红亮,越陈越香醇。4.四川雅安:这里出产的普洱茶以“宝兴”、“天全”、“荥经”等产区为主,以领先的茶叶加工技术和独特的优越环境而闻名,茶味干净、口感香甜。5.云南文山:这里出产的普洱茶以“砚山”、“马关”等产区为主,其所产普洱茶色泽鲜艳、香气高雅。6.贵州毕节:这里出产的普洱茶口感全方位、味道醇厚、茶汤呈红色,又被称为“贵州绿洱”。7.云南临沧:这里的普洱茶口感醇厚,茶汤红亮,清新可口,越陈越浓。8.浙江龙泉:这里产的普洱茶取材茶叶品种丰富、制作精细,以其独特的口感和香气,备受消费者青睐。9.广西阳朔:这里产的普洱茶以“龙背寨”等产区为主,茶味醇和、干净、口感清新。10.甘肃天水:这里产的普洱茶以“秦安”为主要产区,茶叶品质优良、茶味浓郁,是普洱茶深受西北消费者欢迎的重要产区之一。
茶叶排名前三十名?
1、西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。
2、黄山毛峰:黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。
3、铁观音:铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
4、洞庭碧螺春:碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。
5、信阳毛尖:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。
6、祁门功夫:祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质比较佳。
7、武夷岩茶:武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
8、六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
9、太平猴魁:太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。
10、君山银针:君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。
河南茶叶排名前十名
河南茶叶排名前十名是:太白银毫、信阳毛尖、赛山玉莲、龙眼玉叶、灵山剑峰、震雷春茶、清淮绿梭、桐柏玉叶、杏山竹叶青、固始皇姑山茶。
1、太白银毫
太白银毫是河南桐柏县崇山峻岭中产的一种茶叶,属于绿茶。它生长环境好,气候适宜,土壤肥沃,茶叶生长旺盛。太白银毫的茶叶色泽翠绿,条索雄壮紧实,银毫满披,香气嫩香。它的泡出来的茶水绿而清澈,滋味醇爽,茶味十足。
2、信阳毛尖
信阳毛尖是河南省信阳市的著名绿茶,也是中国十大名茶之一。它以产于信阳市浉河区、平桥区等地而闻名。信阳毛尖的颜色鲜润、干净,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
3、赛山玉莲
河南名茶排行榜前十名中,赛山玉莲以其优良的品质和独特的风韵而备受赞誉。它产自光山县凉亭乡赛山一带,采用传统的杀青、形、摊放、整形、烘干工艺制作而成。赛山玉莲茶形白如玉,绿如莲叶,扁秀挺直,银光闪烁,香气鲜爽,滋味甘醇沁人。
4、龙眼玉叶
龙眼玉叶是河南名茶新秀,茶叶扁平尖削,光滑匀齐似玉叶,金黄色茸球宛如龙眼,香高持久,汤色明亮,滋味甘醇,叶底匀嫩成朵。
5、灵山剑峰
灵山剑峰是河南省信阳市罗山县产的一款绿茶,外形扁平挺直似剑,白毫显露,色泽翠绿。它的品质特点是外形扁平、挺直似剑,汤色浅绿,清澈明亮,香气高爽,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿匀净。
6、震雷春茶
震雷春茶是河南省信阳地区茶叶试验场1988年与震雷剑毫同时进行研制的系列名茶新品,茶产地在震雷山。其外形条索卷曲多白毫,色泽翠绿,内质汤色浅绿明亮,香气高鲜,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整。
7、清淮绿梭
清淮绿梭是河南桐柏县经作站茶叶技术人员在总结绿茶制作原理和名茶色、香、味、形俱佳特点的基础上研制而成的。它外形条索紧秀,形状如梭,色泽翠绿,汤色清澈,香气纯正,滋味醇厚,叶底嫩绿匀净。
8、桐柏玉叶
桐柏玉叶是河南南阳市桐柏县的特产之一,被评选为河南省优质茶。它外形扁平光滑,芽毫隐藏,色泽绿翠油润,汤色杏绿清澈。桐柏山独特的自然生态环境使得桐柏玉叶具有优质的品质和风味。
9、杏山竹叶青
杏山竹叶青是河南光山县产的一款绿茶,外形扁平,直而挺秀,色泽深绿光润显毫,香高持久,鲜浓且爽口,回味甘甜。它是以杏山竹叶为原料制成的,采摘过程严格,茶叶品质优异。
10、固始皇姑山茶
固始皇姑山茶是河南省信阳市固始县特产,也是全国农产品地理标志。它生长于大别山北麓800米以上高海拔山区,是天然的有机茶生产基地。它的外形紧结、条直圆润、白毫显露、泉水冲煮、水碧汤清、香溢四周、甘爽馥郁、回味持久。固始皇姑山茶以其外形美观、香气浓郁、口感鲜爽回甘而受到消费者的喜爱。
以上内容参考:百度百科-龙眼玉叶
中国产茶区域分别是
中国产茶区域分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区,主要包含的省份有浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆、台湾等20多个省份。
这里面既有海拔达到2600米的高山茶园,也有平均在海拔在200~300米的低山丘陵和平地茶园。
截止到2019年底,全国茶园种植面积达到了4597.87万亩,其中最大的是云南省,达到了699.9万亩,前一年排名第1位的贵州省退居次席,但是种植面积也达到了698.7万亩,与云南相差不大,而排名第3位的是四川省,种植面积达到了575万亩。
四大茶区介绍:
1、华南茶区
包括福建和广东中南部,广西和云南南部以及海南和台湾
属于热带季风和南亚热带季风气候,是我国温度最高的一个茶区,年平均温度可以达到20度以上,是最适宜茶树生长的区域。所以华南茶主要种植乔木型和小乔木型茶树品种,灌木型树种也有分布,但相对数量较少。华南茶区主要生产红茶、普洱茶六堡茶、绿茶和乌龙茶等。
2、西南茶区
西南茶区主要包括贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部等地
属于亚热带季风气候,相对来说地形更加复杂,而且海拔更高,年平均气温比华南地区要低不少,只有14~18度左右。但是西南地区是茶叶的原产地,所以的品质非常的突出,主要的茶树品种类型包括灌木型、小乔木型和乔木型等,生产的茶叶品类主要是绿茶、普洱茶、边销茶和花茶,当然还有红茶。
3、江南茶区
江南茶区是以长江以南茶区为主,包括广东和广西的北部,福建中北部,安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。
基本上是以中亚热带季风气候为主,但是南部则为南亚热带季风气候,年平均气温在15.5度以上,同样也是茶树比较适宜生长的区域。江南茶区种植的品种主要是灌木型中叶种和小叶种,小乔木型的中叶种和大叶种也有分布,但是数量较少。江南茶区主要生产绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶,可以说全国十大名茶中大部分都是在江南茶区出产。
4、江北茶区
江北茶区位于长江以北,秦岭淮河以南,以及山东沂河以东部分地区,包括甘肃、陕西、河南南部,湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地。
属于北亚热带和暖温带季风气候,年平均气温都在15度以下,所以相对于其他几个茶区来讲,茶叶生长的时间更长,茶叶的上市时间更晚。江北茶区总体上是以灌木型中小叶种,主要生产绿茶。江北茶区绿茶的最大特点就是香高味浓,因为其茶叶的生长时间长,内质丰富。
中国最多的种茶的省份和地区是哪里?
福建省。如
安溪铁观音
武夷山武夷岩茶大红袍
武夷山正山小种
福鼎白茶 等等。
云南,浙江,福建,江苏等种茶面积都很大。
江南茶区是我国茶叶市场最为集中的地区。茶的品种较多,有红茶、绿茶、乌龙茶等,产量也很大,品质好。
产茶量最多的是江南茶区福建省。
2,中国茶叶四大分布地区
中国四大茶叶产地有: 1、江北茶区:这是我国最北的产茶区。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地。主要的产品是绿茶。 2、江南茶区:这是我国茶叶市场最为集中的地区。包括长江中下游以南的浙江、安徽、苏南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品种较多,有红茶、绿茶、乌龙茶等,产量也很大,品质好。 3、华南茶区:指南岭以南的产茶区,即广东、广西、海南、台湾等地。是我国最南的茶区。以生产红茶、乌龙茶为主。 4、西南茶区:包括云南、贵州等地,属中国古老的茶区,有普洱茶、红茶、沱茶。西南茶区的茶叶主要分布在云贵高原。一般认为这一带是茶树的原产地,地理和气候很适宜发展茶叶生产。
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茶叶排名前十名
茶叶排名前十名是:武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针和祁门红茶。
1、武夷大红袍
武夷大红袍堪称国宝,乃岩茶之王,产于福建省武夷山,成品茶饮后齿颊留香,有明显“岩韵”特征,滋味醇厚,香气浓郁,被誉为“武夷茶王”。
2、普洱茶
普洱茶产于云南,内质汤色红浓明亮,外形色泽褐红,滋味醇厚回甘,香气独特陈香,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的紧压茶和散茶。
3、西湖龙井茶
西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,以“色、香、味、形”而闻名,是中国最著名的绿茶之一。
4、安溪铁观音
安溪铁观音是我国闽南乌龙茶的代表茶,以“兰花香、观音韵”为茶客称道。冲泡后有天然的兰花香,滋味醇浓,香气馥郁持久。
5、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶。是采摘鲜嫩芽头,经精选、杀青、搓团、显毫等工序制成,其成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。
6、六安瓜片
六安瓜片简称瓜片,是中国历史名茶,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明代始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。
7、庐山云雾
庐山云雾茶因产自中国江西的庐山而得名,属于绿茶,始于中国汉朝,宋代列为“贡茶”。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。素来以“色秀、味醇、汤清、香馨”享有盛名。
8、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶状似雀舌,外形微卷,银毫显露,绿中泛黄,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
9、君山银针
君山银针形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。属于黄茶。其成品茶长短大小均匀,芽头茁壮,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且茶芽外形很像一根根银针,包裹坚实,雅称“金镶玉”。
10、祁门红茶
祁门红茶,著名红茶精品,是中国历史名茶,简称祁红,产于安徽省东至、祁门、石台、贵池、黟县,以及江西的浮梁一带。