本文目录一览：
- 1、小罐茶黄山毛峰的介绍
- 2、黄山毛峰和安吉白茶
- 3、黄山毛峰的功效及禁忌 黄山毛峰的好处以及禁忌介绍
- 4、黄山毛峰的功效与作用
- 5、黄山毛峰功效与作用有哪些？
- 6、帮介绍一下黄山毛峰，包括属性、特点、功用、用法、注意等等，谢谢！
- 7、黄山毛峰的功效提神醒脑，降压养颜
- 8、黄山毛峰茶叶
- 9、黄山毛峰的功效与作用
小罐茶黄山毛峰的介绍
小罐茶黄山毛峰是一种中国传统名茶，产于中国安徽省黄山风景区周边的茶园。它以产地高寒、海拔高、云雾较多的特殊环境条件而闻名。黄山毛峰的外形突出的特点是叶片细长似雀舌，色泽嫩绿；茶叶原料取材精细，一芽一叶成杆。它是其中品质中最好的一种毛茶，也是四大名茶中的绿茶之一。黄山毛峰的汤色清亮，清新香高，牛奶般的嫩绿色，香气独特，有着鲜香、花香和果香融合的香气。入口后，滋味鲜爽，回甘持久，能带给人清爽的体验。黄山毛峰茶具有一定的保健功效。它含有丰富的维生素C和氨基酸，具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑、健胃消食等作用。同时，它还具有减肥降脂、利尿消肿、降压降血脂等功效。总体来说，黄山毛峰茶是一款品质上乘、口感鲜爽的优质绿茶，深受茶叶爱好者的喜爱。
黄山毛峰和安吉白茶
黄山毛峰和安吉白茶都是中国的著名绿茶品种，具有独特的风味和功效。黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山地区。它的特点是茶叶条索细长挺直，色泽鲜亮，外形像山峰，因而得名。黄山毛峰的汤色橙黄清亮，香气高长持久，口感鲜爽回甘。它含有丰富的茶多酚和咖啡碱等成分，具有提神醒脑、清热除火、降血脂、抗衰老等功效。黄山毛峰适宜在早晨起床或劳累之后饮用，也可作为茶叶的首选馈赠之品。安吉白茶产于浙江省安吉县，是一种特殊的白茶品种。它的特点是茶叶白嫩如银针，汤色黄绿清澈，香气高雅芳香。安吉白茶采用嫩芽制作，经过特殊的工艺烘焙而成，不经过发酵，因此保留了茶叶中丰富的维生素和氨基酸等营养物质。安吉白茶具有清热解毒、降血压、抗衰老等功效。它适合在午后或晚上饮用，能够帮助消化、解腻。黄山毛峰和安吉白茶都是中国茶文化的瑰宝，品味其中的醇香，是一种享受。
黄山毛峰的功效及禁忌 黄山毛峰的好处以及禁忌介绍
1、黄山毛峰是一种很好的绿茶，对人体有很好的作用和功效。它所含有咖啡碱，能兴奋中枢神经系统，可以提升大脑的敏捷度，缓解疲劳，思维能力，判断力和记忆力，从而提高工作效率。黄山毛峰有促进新陈代谢的作用，能改善人体的血液循环，并降低胆固醇，增强毛细血管的韧性。所含有的维生素C和茶多酚有活血化瘀的作用，能防止动脉硬化，经常饮用黄山毛峰，具有防止高血压和冠心病的作用。
2、禁忌：虚寒体质者表现为畏寒喜热、体温偏低、唇舌偏白偏淡、性格内向、容易生病等等，这类人饮用寒性的龙井茶同样会引起腹泻、肠胃不适等症状。黄山毛峰茶内含丰富的咖啡碱、茶多酚等物质，咖啡碱作用于人体，会使人体的神经中枢产生兴奋感，提神醒脑。与此相反，如果睡前饮用的话，就会影响人的睡眠质量，如果需要饮茶的话，建议在睡眠2小时左右饮用。
黄山毛峰的功效与作用
黄山毛峰中咖啡碱的含量比较丰富，可以提升大脑的灵敏度，有效的缓解疲劳，加强大脑的思维力、判断力和记忆力，有着提神醒脑的功效，提高工作的效率。黄山毛峰中咖啡碱的含量比较丰富，可以提升大脑的灵敏度，有效的缓解疲劳，加强大脑的思维力、判断力和记忆力，有着提神醒脑的功效，提高工作的效率。黄山毛峰特点黄山毛峰是中国十大名茶之一，黄山毛峰茶叶的形状比较像雀舌的形状，颜色为黄色，而且黄山毛峰有着一股比较浓郁的花香气息。黄山毛峰的功效与作用1、黄山毛峰有着促进新陈代谢的功效，可以降低胆固醇，增强毛细血管的韧性。所含有的维生素C和茶多酚有活血化瘀的作用，能防止动脉硬化。2、黄山毛峰有着解油腻、助消化的功效，另外黄山毛峰还有着兴奋神经和利尿的作用，可以有效的消除疲劳。3、另外黄山毛峰还可以调节脂肪的代谢，起到减肥的作用，黄山毛峰中的茶多酚含量比较高，有着抗氧化的作用，可以延缓衰老。黄山毛峰禁忌1、冲泡黄山毛峰的水温不可以过高，应该控制水的温度为80-90度之间，如果水温太高，容易把茶叶泡熟，失去原有的茶香和口感。2、一般来说，如果泡茶时间长了，茶会又苦又涩，而且在热水瓶或炉子里煮久了也容易发生一系列的变化，品饮的时候不要完全喝完。
黄山毛峰功效与作用有哪些？
尊敬的网友您好，黄山毛峰，是中国著名的历史名茶， 由于其色、香、味、形俱佳， 含有较多的茶多酚，叶绿素，维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分，黄山毛峰有抗衰老，抗心脑血管疾病，减肥，抗癌症。帮助消化，利尿、解酒、帮助消化的功效与作用，那么，黄山毛峰功效与作用具体有哪些呢? 黄山毛峰的功效 1、黄山毛峰未经发酵含有较多的茶多酚。茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C 和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成。所以说黄山毛峰有抗癌症的功效。 2、黄山毛峰有抗衰老的功效。人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。 3、黄山毛峰抑制心脑血管疾病的功效。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。 4、黄山毛峰有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 5、黄山毛峰有抑制动脉硬化功效，茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 6、黄山毛峰有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。 喝黄山毛峰绿茶的八大保健作用： 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 (答案编辑：笑笑)
黄山毛峰的功效
1、利尿
黄山毛峰茶叶中含有的咖啡碱和茶碱成分具有利尿的功效，特别适用于治疗水肿、水滞瘤等症。常饮还有助于促使体内的毒素及时排出来。
2、减肥
黄山毛峰茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物成分，可以调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有着极好的分解作用。因此常饮黄山毛峰茶，有助于消脂减肥。
3、抗菌
黄山毛峰茶含有丰富的茶多酚和鞣酸，这两种营养物质，能凝固细菌的蛋白质，杀灭细菌。还可用于治疗肠道疾病，如霍乱、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破皮等，用浓黄山毛峰茶冲洗患处，消炎、杀菌效果极好。
4、防癌
相关报道指出，黄山毛峰茶叶中含有的黄酮类物质能够阻碍癌细胞的形成，常常喝些黄山毛峰茶，有助于预防癌症的发生。
5、护齿
黄山毛峰茶中富含氟，氟能和人体牙齿的钙质结合成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，相当于给牙齿增加了一层保护粘膜，有护齿，预防龋齿的功效。
6、防辐射
有关医疗部门临床试验证实，黄山毛峰茶中含有的多酚类、氧化产物等，具有吸收放射性物质的能力，特别适合常对电脑工作的办公室一族饮用，能抵抗辐射。
7、强心解痉
黄山毛峰茶中的咖啡碱成分具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能够解除支气管痉挛，促进血液循环，对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有着良好辅助治疗作用。
8、提神醒脑
此外，黄山毛峰茶叶的咖啡碱还能刺激人体中枢神经系统，有助于人们振奋精神、增进思维、消除疲劳和提高工作效率。
9、美容养颜
黄山毛峰茶叶含有的茶多酚成分属于水溶性物质，因此常常使用黄山毛峰茶水洗脸，不仅可以清除面部的油腻，收敛毛孔，而且还能起到消毒、醒肤的功效。
10、抑制动脉硬化
黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的功效，实验表明，经常饮用黄山毛峰茶的人，高血压和冠心病的发病率较低。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8389b504fc2d562a0aab655e91190ef77c66ce3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8389b504fc2d562a0aab655e91190ef77c66ce3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8389b504fc2d562a0aab655e91190ef77c66ce3"/>
扩展资料：
鉴别黄山毛峰
目前制作黄山毛峰干茶的企业不少。鉴别黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。
1、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。
2、香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。
3、汤色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。
4、滋味：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。
5、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。
参考资料来源：/paper.people.com.cn/rmrbhwb/html/2013-05/14/content_1239369.htm?div=-1"target="_blank"title="人民网——黄山毛峰：名山名茶名天下（寻访中国十大绿茶之一）">人民网——黄山毛峰：名山名茶名天下（寻访中国十大绿茶之一）
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E5%B1%B1%E6%AF%9B%E5%B3%B0/3761?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——黄山毛峰">百度百科——黄山毛峰
黄山毛峰是中国历史文化名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分，可排泄体内的大量余热，保持人体的正常体温，并借回味甘美香甜，发挥生津止渴，爽身醒目，解暑去烦的作用。茶叶中的烟酸，可以起保护人体皮肤的作用，叶酸可促进血细胞生长。
茶叶中含有维生素、蛋白质、芳香族和多酚类化合物，除能散发出芳香，以助人愉快外，还能溶解脂肪，除去油腻，清养肠胃，促进消化液的分泌，增进食欲，以助消化。特别是对于肉食乳类为主食的少数民族地区，茶叶更是人们生活中不可缺少的必需品。
美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
1、黄山毛峰未经发酵含有较多的茶多酚。茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C 和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成。所以说黄山毛峰有抗癌症的功效。
2、黄山毛峰有抗衰老的功效。人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
3、黄山毛峰抑制心脑血管疾病的功效。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
4、黄山毛峰有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、黄山毛峰有抑制动脉硬化功效，茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
6、黄山毛峰有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
黄山毛峰，是中国著名的历史名茶， 由于其色、香、味、形俱佳， 含有较多的茶多酚，叶绿素，维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分，黄山毛峰有抗衰老，抗心脑血管疾病，减肥，抗癌症。帮助消化，利尿、解酒、帮助消化的功效与作用，那么，黄山毛峰功效与作用具体有哪些呢? 黄山毛峰的功效 1、黄山毛峰未经发酵含有较多的茶多酚。茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C 和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成。所以说黄山毛峰有抗癌症的功效。 2、黄山毛峰有抗衰老的功效。人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。 3、黄山毛峰抑制心脑血管疾病的功效。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。 4、黄山毛峰有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
什么是黄山毛峰？
帮介绍一下黄山毛峰，包括属性、特点、功用、用法、注意等等，谢谢！
黄山毛峰是著名绿茶品种，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
功效 1、助消化。2、提神醒脑。3、延年益寿。4、降血脂、减肥。5、明目。6、利尿、消肿。7、抗菌消炎。8、抗动脉硬化。9、降血压、防高血压。10、防治冠心病。11、抗辐射。例如电视的辐射。12、安神、镇静、陶冶性情。13、营养剂。14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治贫血。17、抗疲劳、解疲劳的作用。18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益气增力。22、抗菌止泻。23、解毒。24、增加人体的适应力。25、抗结核病。26、除异味、消口臭。27、升高白血球，治白血球减少病。28、抗病毒。29、保护牙齿。30、调节体液的酸碱平衡。31、外用于消炎、抗菌等。等。 随时都能喝呀
黄山毛峰：产于安徽黄山，属烘青绿茶，与炒青绿茶的不同之处在于，加工时杀青之后用烘培代替了锅炒，一般来说：烘青绿茶比炒青绿茶香气稍有逊色，滋味由鲜爽变为弄厚，涩味减轻而苦味略增；黄山毛峰的采摘细嫩，加工精细，陈茶形如雀舌，色如象牙，香味清高，汤色略带黄色，滋味鲜醇，是毛峰茶中的上品，若用黄山泉水冲泡品味更佳。
名称：黄山毛峰
类别：绿茶
产地：黄山毛峰源产地为黄山汤口、富溪一带。 简介: 黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 特点:工艺特点: 黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶（现采现制），然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。
品质特点: 特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。 品级: 黄山毛峰分四级：黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展；一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展；三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山盛产名茶，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，黄山常常云雾缥缈。在这样的自然条件里，茶树终日笼罩在云雾之中，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。
黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。 名茶鉴赏 黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰的独特和黄山人的传世茶道
黄山毛峰茶以其独特的品质，早在１００余年前即名扬海内外，成为我国茶叶中的珍品。。
说到黄山毛峰茶的历史，不可逾越的是黄山茶的历史。黄山茶可追溯到１２００年前的盛唐时代。历经不断发展，明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。据成书于弘治十五年（１５０２）的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。
高档茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄；中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片；低档茶细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香，滋味醇厚；中档茶清香或略鲜爽，滋味醇和；低档茶香气纯正。 黄山毛峰的保健功效: 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。 黄山毛峰的冲泡: 冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。
比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
水温 对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
时间 一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
次数 一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度.
黄山毛峰的功效提神醒脑，降压养颜
黄山毛峰是中国著名的绿茶之一，产于安徽省黄山市。它是以黄山为产地，采用一芽一叶的嫩茶叶为原料，经过精细加工而成。黄山毛峰茶汤清澈明亮，香气高雅，味道鲜爽甘醇，具有提神醒脑、降压养颜等多种功效。
一、提神醒脑
黄山毛峰茶中含有丰富的咖啡因，能够刺激中枢神经系统，促进脑部血液循环，提高大脑的代谢水平，从而起到提神醒脑的作用。在日常生活中，我们可以将黄山毛峰茶当作早晨的第一杯茶饮，来帮助我们迅速清醒，提高工作效率。
二、降压养颜
黄山毛峰茶中还含有丰富的茶多酚和维生素C等营养物质，具有抗氧化、抗衰老、降低血脂、降低血压等多种功效。经常饮用黄山毛峰茶不仅可以降低血压，还可以美容养颜，使皮肤更加细腻光滑。
三、黄山毛峰的制作方法
1.采摘新鲜嫩芽：黄山毛峰茶是以一芽一叶的嫩茶叶为原料，因此在制作前需要采摘新鲜嫩芽。
2.晒干：采摘好的茶叶需要晒干，使其含水量降至2%以下。
3.炒制：将晒干的茶叶放入锅中炒制，使其变得柔软，同时挑选出不符合要求的茶叶。
4.揉捻：将炒制好的茶叶揉捻，使其形成条形。
5.烘干：将揉捻好的茶叶放入烘干机中进行烘干，使其含水量降至1%以下。
四、如何品饮黄山毛峰
1.选择好的茶具：品饮黄山毛峰需要选择具有良好品质的茶具，如紫砂壶、玻璃杯等。
2.泡制黄山毛峰：将适量的黄山毛峰茶叶放入茶具中，注入适量的开水，等待3-5分钟后即可品饮。
3.品饮技巧：品饮黄山毛峰需要注意口感和茶香，可以用鼻子闻茶香，用舌头品尝茶汤的口感。
黄山毛峰茶叶
黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
扩展资料：
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。
据《徽州商会资料》记载，真正的黄山毛峰茶起源于清光绪年间（1875年前后），当时有位歙县茶商谢正安（字静和）开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。
黄山云雾属于什么茶
为一种产自黄山的失传明代名茶 长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称. 光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，两者是否真有继承关系已经不可考 解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，顾名思义定产于黄山风景区茶园，并作推断为黄山云雾茶的后身. 现在的一些黄山毛峰也在商品名中使用了这个叫法 黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类.长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山.中国十大名茶之一.由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）.每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）.入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长.由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰.。
黄山毛峰属于什么茶
？许多茶友刚接触黄山毛峰时会有这样的疑问，今天跟随我一起来看看黄山毛峰到底属于什么茶？ ？黄山毛峰属于绿茶，一般保质期在12个或者18个月，绿茶都是有保质期的，不像普洱，是越陈越好。
黄山毛峰外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑，芽叶肥壮、绿中徽黄。冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾。
黄山毛峰的外形及口感，“黄山毛峰”外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，为其它名茶所不及。冲泡时，雾气结顶，香气馥郁似白兰，滋味醇爽甘甜，汤色淡簧明澈，多次冲泡余香犹存，沁人心肺，不愧为茶中佳品。
黄山毛峰的形色以及生长的气候地形特点。黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。
冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰是中国历史名茶之一，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。 ？经过本文的介绍大家都有答案了，黄山毛峰茶属于绿茶所以最主要的功效是有防辐射的作用。
科学饮用黄山毛峰茶有益身体健康。 阅读过“”的人还阅读了：黄山毛峰的冲泡方法 黄山毛峰是什么茶 辨别黄山毛峰级别。
黄山毛峰茶有什么特点？
黄山毛峰茶特点：黄山毛峰茶是我国十大名茶之一，属于条形烘青绿茶，产于安徽省黄山市 黄山风景区和毗邻的汤口、充州、岗村、芳村、杨村、长潭一带。
黄山是我国 东部的高山，素以奇松、怪石、云海、温泉扬名于世。黄山风景区范围内的桃 花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带是特级黄山毛峰的主产 地。
风景区外围的汤口、岗村、扬村、芳村史称黄山“四大名家”，也是黄山 毛峰茶的主要产区。目前黄山毛峰茶的生产范围已扩展到了黄山市徽州区、 黄山区、歙县、黟县等地。
这些地区气候温和，降水充沛，土壤深厚，土质疏 松，有良好的透水性，富含有机质和磷钾肥，ph为适宜的酸性。这些条件对黄山毛峰优良品质的形成起到了重要作用。
据《微州府志》记载：“黄山产茶始 于宋之嘉祜，兴于明之隆庆。”。
黄山毛峰茶是绿茶吗
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
扩展资料：
黄山毛峰的主要功效：
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
黄山毛峰的功效与作用
1、利尿。黄山毛峰茶叶中含有的咖啡碱和茶碱成分具有利尿的功效，特别适用于治疗水肿、水滞瘤等症。常饮还有助于促使体内的毒素及时排出来。2、减肥。黄山毛峰茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物成分，可以调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有着极好的分解作用。因此常饮黄山毛峰茶，有助于消脂减肥。3、抗菌。黄山毛峰茶含有丰富的茶多酚和鞣酸，这两种营养物质，能凝固细菌的蛋白质，杀灭细菌。还可用于治疗肠道疾病，如霍乱、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破皮等，用浓黄山毛峰茶冲洗患处，消炎、杀菌效果极好。4、防癌。相关报道指出，黄山毛峰茶叶中含有的黄酮类物质能够阻碍癌细胞的形成，常常喝些黄山毛峰茶，有助于预防癌症的发生。5、护齿。黄山毛峰茶中富含氟，氟能和人体牙齿的钙质结合成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，相当于给牙齿增加了一层保护粘膜，有护齿，预防龋齿的功效。6、防辐射。有关医疗部门临床试验证实，黄山毛峰茶中含有的多酚类、氧化产物等，具有吸收放射性物质的能力，特别适合常对电脑工作的办公室一族饮用，能抵抗辐射。7、强心解痉。黄山毛峰茶中的咖啡碱成分具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能够解除支气管痉挛，促进血液循环，对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有着良好辅助治疗作用。8、提神醒脑。此外，黄山毛峰茶叶的咖啡碱还能刺激人体中枢神经系统，有助于人们振奋精神、增进思维、消除疲劳和提高工作效率。9、美容养颜。黄山毛峰茶叶含有的茶多酚成分属于水溶性物质，因此常常使用黄山毛峰茶水洗脸，不仅可以清除面部的油腻，收敛毛孔，而且还能起到消毒、醒肤的功效。10、抑制动脉硬化。黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的功效，实验表明，经常饮用黄山毛峰茶的人，高血压和冠心病的发病率较低。