本文目录一览：
- 1、崂山绿茶属于什么茶种？崂山绿茶有什么特点？
- 2、崂山绿茶介绍
- 3、崂山茶是什么茶
- 4、崂山绿茶是什么茶，有哪些功效与作用，崂山茶是苦丁茶吗？
- 5、崂山绿茶种类及特点
- 6、崂山茶叶属于什么茶 崂山茶叶属于哪种茶
- 7、崂山绿茶是什么茶 崂山绿茶的功效与作用
- 8、崂山茶属于什么茶
- 9、崂山绿茶和绿茶的区别
崂山绿茶属于什么茶种？崂山绿茶有什么特点？
崂山绿茶是属于中国绿茶的茶种之一。它是在山东省青岛市崂山区制作的绿茶，故得名崂山绿茶。崂山绿茶的特点有以下几个方面：1.外形：崂山绿茶条索紧细，色泽翠绿。2.香气：崂山绿茶具有鲜香清雅的香气，有时还带有莲花香味。3.口感：崂山绿茶呈黄绿色清澈，滋味清爽甘醇，有一定的滋味持久感。4.茶汤：崂山绿茶的茶汤清澈明亮，滋味略带苦涩，但甘甜却很鲜明，口感非常好。5.茶性：崂山绿茶属于凉茶性，具有清热解毒、养颜美容、降血脂、减肥的功效，适合春夏饮用。
崂山绿茶介绍
崂山绿茶是山东省名优茶品，是北方绿茶的优质代表。崂山绿茶属于不发酵茶，主产于山东青岛，每年春季鲜叶采收，经过杀青、揉捻、干燥制成，成品茶具有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，按鲜叶原料和加工工艺不同，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。崂山绿茶是山东省名优茶品，是北方绿茶的优质代表。崂山绿茶属于不发酵茶，主产于山东青岛，每年春季鲜叶采收，经过杀青、揉捻、干燥制成，成品茶具有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，按鲜叶原料和加工工艺不同，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。崂山绿茶是中国特产名茶之一，产于山东省青岛市崂山区。该茶叶因为产地崂山的特殊地理环境，得到了优秀的口感和品质。崂山绿茶的外观为条索紧结、色泽翠绿，香气清新高雅，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘。这种绿茶种类繁多，其中以毛尖、碧螺春、翠螺春、黄芽蒂和墨竹等品种最为著名。崂山绿茶的制作工艺考究，从采摘、杀青、揉捻、烘干等方面都有严格的标准操作，保证了茶叶的优质品质。崂山绿茶历史悠久，早在唐代便有记载。自明代以来，崂山绿茶畅销国内外，被誉为“中国十大名茶”之一。崂山绿茶不仅是青岛的地方特色，也是中国茶文化一个重要的组成部分，具有广泛的市场和研究价值。
崂山茶是什么茶
崂山胜景在于它的山景和海景并存，名山蕴名水，名水育名茶，这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。崂山矿泉水水质优异，真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位，成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
崂山的胜景在于它的山景和海景并存，山中又有溪有瀑，有僧 有道，山峻石奇，别有洞天。崂山不仅有奇峰异石，更因其优越的地理位置，奇特的地理环境， 名山蕴名水，名水育名茶，这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。由于崂山地区濒临海洋，空气中污染较少，形成的降雨、降雪洁净，而这些雨雪所形成的水源又经过多级岩层的循环渗透，吸收了多种有益人体的矿物质，因此崂山泉水矿化度低，水质清纯，口感甘甜清冽。
而1930年德国人通过检验发现，崂山矿泉水水质优异，于是设厂开采生产，至今已有百年历史。这真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位，成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长的特点。[1]
制作工艺
种茶
种茶即育茶，要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺一不可。没有此基础，就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一采茶时间在清晨，选取一芽一叶、一芽两叶。
杀青
茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步，直接影响到成品茶的品质。
揉捻
茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造型,使芽叶卷紧成需要的形状。崂山茶揉捻大部分是用机器揉捻。
烘干
在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。
筛选
将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后，卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。
包装
内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料，具有防潮保鲜的作用。
外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。
★ 冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃～90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡，则水温就低了，逼不出“茶香”；如果水全部沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出“糊”味；只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温。
崂山绿茶功效作用
对于崂山绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
1.崂山绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.崂山绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3.崂山绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.崂山绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.崂山绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.崂山绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.崂山绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.崂山绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病。
崂山胜景在于它的山景和海景并存，名山蕴名水，名水育名茶，这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。崂山矿泉水水质优异，真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位，成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
崂山的胜景在于它的山景和海景并存，山中又有溪有瀑，有僧 有道，山峻石奇，别有洞天。崂山不仅有奇峰异石，更因其优越的地理位置，奇特的地理环境， 名山蕴名水，名水育名茶，这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。由于崂山地区濒临海洋，空气中污染较少，形成的降雨、降雪洁净，而这些雨雪所形成的水源又经过多级岩层的循环渗透，吸收了多种有益人体的矿物质，因此崂山泉水矿化度低，水质清纯，口感甘甜清冽。
而1930年德国人通过检验发现，崂山矿泉水水质优异，于是设厂开采生产，至今已有百年历史。这真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位，成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长的特点。[1]
制作工艺
种茶
种茶即育茶，要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺一不可。没有此基础，就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一采茶时间在清晨，选取一芽一叶、一芽两叶。
杀青
茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步，直接影响到成品茶的品质。
揉捻
茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造型,使芽叶卷紧成需要的形状。崂山茶揉捻大部分是用机器揉捻。
烘干
在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。
筛选
将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后，卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。
包装
内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料，具有防潮保鲜的作用。
外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。
★ 冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃～90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡，则水温就低了，逼不出“茶香”；如果水全部沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出“糊”味；只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温。
崂山绿茶功效作用
对于崂山绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
1.崂山绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.崂山绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3.崂山绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
崂山茶是属于绿茶
崂山茶是中国最北方的绿茶，具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
崂山茶生长在崂山上，命名为“崂山茶”。崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。
崂山矿泉水水质优异，真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位，崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。
崂山种茶已有悠久的历史。由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长。饮用崂山茶。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。因此，崂山茶与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称“崂山三绝”，享名天下，冠盖东方。
崂山茶非常好喝
崂山茶的口感非常好，具有特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵，微苦，回味悠长，回甘较好。
喝茶是一种艺术，也是一种享受，冲泡几遍后崂山茶叶充分舒展再观察叶底。崂山茶的叶底芽叶完整、整齐，很少能看到茶梗，冲泡几遍后涩味更重。崂山茶香气清而不腻，茶汤厚实，不苦不涩，口感纯净，高档崂山茶更是入口即甜，喉头回甘，香气清雅。
名山蕴名泉，名水育名茶。作为中国种茶纬度最高、土壤、气候等生长环境最好的北方茶，崂山茶汲取山中泉水，沐浴大海朝阳，浸润海雾紫气，生就了色泽翠绿，香清味醇的气质，是绿茶中的上品，被誉为“茶中新贵”。
崂山绿茶是什么茶，有哪些功效与作用，崂山茶是苦丁茶吗？
崂山绿茶鲜嫩多汁，有独特的浓郁豌豆香，为绿茶类，具有绿茶同等功效，茶碱、咖啡因和氨基酸含量丰富，鲜爽美味，提神静心；崂山茶不是苦丁茶。
崂山绿茶是产于山东青岛崂山的绿茶。
这些影响包括:
减肥
抗癌效果
崂山绿茶的成分——茶多酚和咖啡因，综合作用，不仅有提神醒脑的功效，还有提高人体免疫力、抗癌的功效。
抗病毒杀菌
有助于长寿
能增强人体心肌活性和血管弹性，抑制动脉硬化，降低高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，延年益寿。
这是属于绿茶的，是可以抗癌的，能够抗氧化，也可以美容养颜，可以预防色斑。不是的，这种茶不是苦丁茶，二者有很大的区别。
下面我来回答一下问题：“崂山绿茶是什么茶，有哪些功效与作用，崂山茶是苦丁茶吗？”。
首先，是崂山茶简介，崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。崂山茶作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。以及崂山茶的功效与作用，崂山绿茶是中国绿茶的一种，盛产于中国山东省青岛市，和其他中国比较有名的传统绿茶一样，崂山绿茶具有清肠润肺的功效，崂山绿茶的饮用方式也与其他绿茶一样，在茶壶放上适量的茶叶，将滚烫的白开水倒入，待茶叶完全沉入茶壶底端即可饮用。
其次，崂山绿茶是什么茶，有哪些功效与作用？绿茶清除异味防止龋齿的功效，绿茶中都含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素，同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效，减少牙菌斑以及牙周炎的发生，茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。绿茶消炎抑菌的功效，茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。
最后，绿茶减肥消脂的功效，绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。绿茶具有防止衰老的功效，茶叶中所含的抗氧化剂能够有助于防止衰老，而绿茶中的有效成分可以抑制人体内的细胞衰老，帮助有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。你所问的崂山茶是苦丁茶吗？我想说估计说的崂山茶是石竹茶吧，苦丁茶和崂山茶不是同一种茶。以上便是我的回答，希望能够帮到你。
崂山绿茶种类及特点
崂山绿茶是中国著名的绿茶之一，其主要种类有小青柑、碧螺春、毛峰、天目青等。1.小青柑：又称“柑香”茶，具有清香、滋味鲜爽、回甘持久的特点，茶汤清亮，色泽翠绿。2.碧螺春：碧螺春被誉为“十大名茶”之一，以其柔嫩、鲜爽、清香著名。其汤色清亮黄绿，滋味鲜爽，回味甘醇，是茶叶中的精品。3.毛峰：毛峰以其香气清幽、滋味鲜爽、甘醇回甘等特点而享誉海内外。其茶汤呈明亮金黄色，茶叶色泽呈黄绿色，虽然是绿茶，但其香气却较其他绿茶更显鲜雅。4.天目青：天目青是崂山绿茶中一款少见的绿茶，也是一款高档绿茶。其特点是茶香高雅、滋味清爽、汤色清亮、回味持久。天目青绿茶叶呈深绿色，干茶条索肥壮，压制工艺严格，品质上乘。总之，崂山绿茶被认为是世界著名的茶叶之一，它的特点是汤色清亮、香气高雅、滋味鲜爽。
崂山茶叶属于什么茶 崂山茶叶属于哪种茶
1、崂山茶叶属于绿茶。
2、崂山茶叶大多制成绿茶，主要可以制成崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。崂山石竹茶长在向阳处，崂山玉竹阴凉处。二者可以一起冲泡，称为“崂山道家阴阳茶”，极具崂山特色。
3、崂山绿茶外形扁平，色泽嫩绿，匀整洁净，一芽一叶，形状似龙井茶。它的茶香极高，滋味纯正，汤色、叶底嫩绿明亮。崂山绿茶产量稀少，只有崂山春茶才可以加工成为崂山绿茶。
崂山绿茶是什么茶 崂山绿茶的功效与作用
喝茶对身体大有益处，不同的茶叶功效作用都不一样，说到崂山绿茶可能很多人都听说过，崂山绿茶是很有名气的一种茶叶，崂山绿茶是正宗的青岛特产。
崂山绿茶是什么茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。崂山绿茶可是费了很多心思才在青岛的土地上扎根发芽不断产出的茶叶，应该对此有认识。崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。
崂山绿茶的功效与作用
我们都知道喝茶对身体大有益处，崂山绿茶的功效与作用也是不容小觑的它与一般的绿茶相比功效与作用有异曲同工之处，可以养颜美容。但是即便是崂山绿茶功效与作用很多，我们也不能多喝，毕竟茶叶喝多了对身体也是有害的。
1、崂山绿茶清除异味防止龋齿的功效
绿茶中都含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素，同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效，减少牙菌斑以及牙周炎的发生，茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。
2、崂山绿茶消炎抑菌的功效
茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
3、崂山绿茶减肥消脂的功效
不管是红茶还是绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
5、降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
6、可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
崂山绿茶的营养价值
崂山茶树引种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。并且崂山绿茶茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味，山栗子面的香气，经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一。因崂山绿茶含有崂山绿茶具有降脂瘦身、防癌、抗毒灭菌、有助于长寿等功效，很多人都爱喝崂山绿茶，特别是哪些成天嚷着要减肥的女同胞们，可以选择崂山绿茶降脂减肥，这个方式不但健康，更有利于身心，还可以起到防癌等作用，何乐而不为呢。
崂山绿茶中三大手工茶的区别
崂山绿茶在外型上分为扁茶和卷茶两大类，顾名思义扁茶的外形较为扁平，卷茶因茶叶卷曲而得名。扁茶根据加工工艺的不同分为普通扁茶与松针/银针，其中又以松针/银针为几类茶叶中最鲜嫩清香的。卷茶类也分为以烘制为主的碧螺春和炒制工艺为主的普通卷茶。茶树在过冬发芽后就可以对新芽进行采摘制作茶叶了，春茶由于茶树营养物质丰富，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气透发，外形条索紧结重实。春茶采摘后首选是制作松针/银针，一方面是因为春茶叶片较小，另外也是为了保留叶片香气的透发性，所以选择一种轻工艺来进行加工。随着时间的推移鲜叶逐渐长大，香气厚重，已不再适合制作松针/银针，一般就会用来制作普通扁茶。随着气温进一步升高香气量逐渐增加，之后的鲜叶更适合制作香气足、耐冲泡的卷茶类。
价格方面，因为自古以来我国的先贤大多推崇茶叶的清香淡雅，因此清香逸然并且显露雅士风范的松针/银针也就更受到欢迎，加之是初春之茶产量较少，所以价格相对较高，扁茶次之，碧螺春产量逐步增多，价格最低。作为我们广大消费者品茶来说，主要还是要看自己的口味喜好来选择。所以您可以简单的理解为根据时间顺序最早采摘的一批小而鲜嫩的鲜叶被制作成松针/银针(量少、价高)，之后制作成普通扁茶(量次少、价次高)，再后来叶片较大的被制作成碧螺春等卷茶类(量最多、价格相对最低)。
崂山茶属于什么茶
崂山茶精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成，具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。下面我们了解一下崂山茶属于什么茶，了解一下喝崂山茶的好处。一、崂山茶属于什么茶崂山茶是中国江北第一名茶，那么崂山茶属于什么茶?崂山茶属于绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。传统的崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。因为不发酵茶，所以茶叶内的天然物质，如茶多酚，咖啡碱及大部分维生素都能得以保存，它又含丰富维生素c，据指有预防感冒功效。二、崂山茶的特色与功效1、崂山茶的特色崂山茶是绿茶的一种，色绿、味香，汤醇是这种茶叶的最大特色，加工好的崂山茶，茶叶卷曲，新鲜，色泽碧绿，而且具有浓郁的板栗香气。平时取三到五克放在茶杯中，冲入九十五度左右的开水，能看到茶叶慢慢舒展的样子，特别美。2、崂山茶能延缓衰老崂山茶与大多数绿茶一样，都含有茶多酚和类黄酮等多种天然的抗氧化成分，这些物质进入人体以后可以清理人体内的自由基，也能减少人体内部氧化反应的发生，抑制自由基的产生，从而也就提高人体组织细胞活性，起到了延缓衰老的重要作用。3、崂山茶能减肥瘦身减肥瘦身也是崂山茶的重要作用之一，崂山茶中含有大量的茶碱和咖啡因，这些物质进入人体以后会转化成活性蛋白酶和一些三酸甘油酯解脂酶，能有效减少脂肪在人体内的堆积，经常饮用能减肥瘦身，会让人们的身材变得越来越苗条。
崂山绿茶和绿茶的区别
崂山绿茶是一种特产于中国山东省崂山的绿茶，因产地而得名。绿茶是一类广义的茶，包括了多个产地的不同种类绿茶。以下是崂山绿茶和绿茶的区别：1.产地：崂山绿茶特指产自崂山的绿茶，而绿茶是广义的茶，可以来自不同的产地，如江苏、浙江、安徽等地。2.风味特点：崂山绿茶有独特的清香和鲜爽的口感，其特点是香气高、滋味鲜爽，汤色清澈明亮。而不同产地的绿茶口感和香气有所不同，比如浙江的龙井茶具有独特的栗香味道，江苏的碧螺春茶则有鲜爽淡雅的口感。3.栽培方法和工艺：崂山绿茶采用了崂山特有的栽培和制作方法，例如使用高山柔软的水源灌溉茶园，以及特有的火炒工艺。而绿茶的工艺和制作方法因产地不同而有所差异，如龙井茶需要经过干炒和抖揉，碧螺春则需要经过杀青、揉捻等工艺。4.受欢迎程度：崂山绿茶因其独特的品质而受到国内外消费者的喜爱，被视为一种高品质的中国名茶。绿茶则是全球最受欢迎的茶类之一，广泛饮用于世界各地，具有丰富的种类和风味选择。总体而言，崂山绿茶是一种具有独特产地和品质的绿茶。绿茶是一个大范围的茶类，包括了多个产地和种类的绿茶，每种绿茶都有自己的特点和风味。