本文目录一览:
- 1、雷司令干白葡萄酒甜吗
- 2、世界十大知名甜酒
- 3、什么牌子的甜酒好喝 哪些甜酒好喝
- 4、riesling是什么意思
- 5、葡萄酒小白怎么挑选葡萄酒?
- 6、在手指湖城堡酒庄拜访雷司令的新宠们
- 7、雷司令干白葡萄酒价格及口感介绍
- 8、什么是甜白葡萄酒
- 9、白葡萄酒酒标解释,”MuscatMuscato” 麝香葡萄
雷司令干白葡萄酒甜吗
雷司令来源于德国莱茵河葡萄酒产区,1435年,卡特森伯林伯爵约翰四世的高等贵族法院的库存中首次提到了这种葡萄酒。从一开始,这种酒似乎是德国贵族首选的长生不老药,他们在整个征服和欧洲的商业交易中一直带这种酒。雷司令干白葡萄酒口感清新凛冽,酸度清爽,带有清脆的柑橘味的酸味和烤面包和金银花的香味
由于雷司令在贵族中很受欢迎,它被储存在全国各地的地窖中;很早就意识到雷司令是一种罕见的白葡萄酒,像霞多丽,非常适合陈酿。虽然大多数白葡萄酒在装瓶后很快就会被饮用,但高质量的雷司令可以在瓶子里保存并改进一百多年。研究发现,这种葡萄酒的陈酿能力来自其高酸度,以及雷司令葡萄中发现的一种叫做TDN的化合物。当这种化合物在葡萄酒中有强烈的存在时,它会散发出几乎汽油味的香气。虽然这种香气听起来令人不悦,但许多葡萄酒爱好者认为,汽油的香气是区分高质量的陈年雷司令和其他雷司令的方法。
但是现在生产的雷司令有60%以上是干葡萄酒,尽管这种葡萄用途广泛,可以用来酿造甜的、半甜的、干的和起泡的葡萄酒。
雷司令葡萄酒特征明显,带有淡雅的花香和植物香,常伴有蜂蜜和矿物质的香味。酸度高、口感丰富、细腻、均衡,适宜久存。品尝雷司令有蜂蜜,苹果,青柠,蜜桃味道。
世界十大知名甜酒
世界十大知名甜酒:香槟、灰皮诺、霞多丽、长相思、赛美蓉、雷司令、莫斯卡托、琼瑶浆、圣比利苏维翁、莫斯卡多。
1、香槟
香槟是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。
2、灰皮诺
灰皮诺是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。
3、霞多丽
霞多丽葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。
4、长相思
长相思白葡萄酒也是用原产自法国的同名葡萄品种酿。
5、赛美蓉
赛美蓉葡萄酒以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令是一种主要产自德国莱茵地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托葡萄酒是用麝香葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。
8、琼瑶浆
琼瑶浆用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。
9、圣比利苏维翁
圣比利苏维翁是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。
以上内容参考:百度百科-莫斯卡多
什么牌子的甜酒好喝 哪些甜酒好喝
小甜酒整体来说对于女生来说非常适合,就如同一位对满嘴甜言蜜语的男神一般,当然并不是所有品牌的小甜酒都好喝,这里给大家推荐七个品牌的甜酒,相信你会品出不一样的感觉。
什么牌子的甜酒好喝 甜酒对于你是什么? 是一个满嘴甜言蜜语的男生,带领多少饮酒小白走进了微醺世界?是世上最难品的酒,需要透过那口口诱惑的香甜来感知她最深处的情感?生活我为你整理了七款国宝级的微醺必备小甜酒 当然啦,也是超级受欢迎的女生爱喝的小甜酒
Part 1德国——雷司令白葡萄酒
约瑟夫凯特 Joseph Cattin 雷司令干白葡萄酒
雷司令有干型,也有甜型,雷司令被誉为专业葡萄酒人士的最爱,其独有的酸度非常有益于平衡甜的口感,让酒甜而不腻,只是全世界的甜酒最难做到的一点!而德国Mosel河谷圣诞葡萄酒是这类酒中性价比极高的,更加重要的是可能是颜值最高的白葡萄酒!
Part 2.匈牙利-托卡伊TOKAJI
伯瑞斯 Bere 托卡伊半甜白葡萄酒
伯瑞斯 Bere 托卡伊晚收甜白葡萄酒
贵腐葡萄是甜型葡萄酒中最顶级昂贵的一种酒,有着特别的焦糖布丁和黑麦面包的香气。产自于匈牙利托卡伊地区的托卡伊Tokaji又是世界上最好的贵腐酒,曾多次获得世界金奖!所以可以说是世界上最顶级的甜型葡萄酒!
Part 3.意大利——马天尼Martini
酒精浓度只有8%的气泡酒,而且价格只有8.5英镑(折合人民币约73元),超高性价比!据说还没见过有妹子尝试了不爱她的!在网上异常火爆的是她的蜜桃口味,粉粉的气泡酒配上剔透的冰块,简直是视觉和嗅觉的双重享受!
Part 4.西班牙-雪梨酒Sherry
他是莎士比亚笔下的“装在瓶子里的西班牙阳光”,雪莉酒搭配海鲜,利比亚火腿都是上上之选!属于加强型葡萄酒。雪莉酒有菲诺、曼萨尼亚雪利、阿曼蒂亚雪利、帕罗卡特多雪利以及欧罗索雪莉等,口味从清淡到浓厚~
Part 5.葡萄牙-波特Porto
和雪梨一样也是一种加强型葡萄酒,不同的是波特的酒精浓度更高,在17%-22%左右。
Royal Oporto红宝石波特酒
Part 6.加拿大-冰酒
觅萄 pink&gray PINEAPPLE5 冰酒
觅萄 pink&gray HONEY3冰酒
所谓冰酒是指用结冰的葡萄酿的酒,加拿大的冰酒品牌众多,因为其香甜的口感和高颜值而异常火爆
Part 7.法国-君度酒
君度酒产自法国的一款利口酒
除了甘冽清爽之外还有淡淡的橙味,酒香独特浓郁,果香清新自然,苦涩中拥有的甘甜给人一种强烈的对比,君度酒的酿造果子来自于海地,每年的8月和10月之间,青果子还未完全成熟便摘下来,放在阳光下晒干,经酿酒师鉴定以及严格的挑选才能用与酿造。
riesling是什么意思
riesling的意思是:葡萄品种,雷斯林白葡萄酒。
Riesling是雷司令葡萄酒,也是一个白色酿酒葡萄品种的品种。说到雷司令,最具代表性的要属德国的雷司令。它常常被用来酿造口感酸脆清爽,酒体轻盈的白葡萄酒(干白和甜白居多),非常适合搭配甜品。
德国人擅长酿甜酒。以往我们说到甜白葡萄酒,往往会先想到法国的苏玳(Sauternes)地区,或者是匈牙利的托凯伊(Tokaji),殊不知较好较优质的甜酒产自德国,并且是100%用雷司令酿造的。德国的TBA甜酒不需要像法国、匈牙利那些酒一样,在酿造过程中需要调配一些用来补充酸度的葡萄酒。
riesling造句:
1、I would recommend the riesling cabinet , sir.
我推荐您喝私藏的雷司令葡萄酒,先生。
2、Oppenheimer krotenbrunnen riesling kab ( blue label ).
奥本海默高级雷司令甜白葡萄酒(蓝)。
3、Brown brothers king valley riesling " stelvin seal ".
布琅兄弟国王山谷薏丝琳白葡萄酒“斯蒂文瓶封”。
4、For a recent meal of salmon teriyaki , ms. rynning chose a slightly sweet riesling. Mr. rynning drank milk.
最近两人在吃照烧三文鱼时,辛迪选择了略甜的雷司令(riesling),而林宁则喝牛奶。
5、Birch village gewurztraminer riesling ice wine.
桦木村琼瑶浆雷司令冰葡萄酒。
葡萄酒小白怎么挑选葡萄酒?
葡萄酒小白如何挑酒不出错呢?以下是一些建议:
了解葡萄酒的基本知识,如葡萄品种、酿造工艺、陈酿时间等。
根据自己的口味偏好来选择葡萄酒,如是否喜欢清爽的酒还是浓郁的酒。
注意酒瓶上的标签,如酒类、年份、产地等,这些都是重要的参考信息。
阅读葡萄酒评论和评分,这可以帮助你了解酒的质量和口味。
尝试不同的酒类和产地,这样可以扩大你的葡萄酒知识。
最后,不要害怕询问酒店或酒店的工作人员对于选择葡萄酒的建议,他们有丰富的经验可供参考。
先确定自己喜欢干型的还是甜型的,再根据自己的口味选品种。一瓶上好的白葡萄酒,是不会让你感觉到突出的酸度的,而应该是感觉到整体的和谐平衡感的。
首先你需要了解挑选白葡萄酒相关的一些术语~
按口味可以分为
1、干白:偏酸,没有甜味
2:半干:丁点甜
3、半甜:酸甜平衡
4、甜白:甜中隐藏的酸味
按照葡萄品种可分为:
1、霞多丽
:又称夏多内,莎当妮。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种,其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。
2、雷司令
:又称薏丝琳、丽丝玲、薏思林。雷司令所产葡萄酒品种特性明显,淡雅的花香混合植物香,也常伴随蜂蜜及矿物质香味。酸度强,但常能与酒中的甘甜口感相平衡;丰富、细致、均衡,非常适合久存。
除生产干白酒外,所产迟摘和贵腐甜白酒
品质优异,即使成熟度过高也常能保持高酸度,香味浓烈优雅,可经数十年的陈年,品质可媲美塞米雍。
3、白苏维翁:白苏维翁葡萄酒
比莎当妮葡萄酒的酸度要高一些,酒体清淡,一般都呈干性。主要用来制造适合年轻时饮用的干白酒,或混和塞米雍以制造贵腐白酒。
4、白谢宁:也称白诗南,是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极度干性,有的稍甜,还有的甜度较高。品质最好的白谢宁
酸度高、质地圆润,非同寻常,经陈酿色泽呈深深的金黄色。可存放50年甚至更长的时间。
该品种为法国著名的酿制甜白、干白、起泡和谐丽酒
的良种;所酿之酒,酒质佳,色浅黄,丰满的酸度和浓郁的蜂蜜果香,酒体完整,是酿造白葡萄酒的良种之一。
分享一些挑选经验~
雷司令的干白是很不错的,但是大部分新人开始的时候会更容易接受长相思的干白。一方面是果味更浓郁,另一方面是价格更平易近人。不过进阶的朋友很多人会爱上雷司令。所以新手可以先从长相思的干白入手~
1、长相思卡特琳娜之声(CatalinaSounds)
酒精:13.0 %vol
蜜饯柑橘、接骨木花、微妙的热带水果和淡淡的墨西哥辣椒营造出诱人的芳香。从头到尾味道果香味浓郁芬芳,矿物质味清脆多汁,果实重量适中。
2、新西兰
云雾之湾(Cloudy Bay)
酒精度:13.5%vol
闻起来有清新的柠檬、百香果、柑橘的果香味,还有花香和青草的香气,喝起来还有桃子、甜瓜的果香,酸度中等偏上且清爽,平衡度、复杂度不错。
在手指湖城堡酒庄拜访雷司令的新宠们
芬戈湖(手指湖)是美国东部地质上最壮观的地区之一,位于纽约州中西部,正好处于从纽约往尼亚加拉大瀑布必经的90号高速公路上,由一组湖区狭长,长短不一的冰川湖组成,形似一双伸出手的手指,故译作手指湖。 11个湖大致平行由南至北注入加拿大安大略湖。湖畔有一座美丽小城称为日内瓦GENEVA(您如不相信,请在谷歌地图或苹果地图核查), 有一家拜尔 赫斯特城堡酒庄BELHURST CASTLE WINERY,同时也是一家4星级酒店BELHURST CASTLE HOTEL,每晚房费250美元左右,住在这里既可以轻松欣赏手指湖美景,又可以方便拜访附近多家酒庄,结识美国的雷司令葡萄酒新宠们。
雷司令葡萄于1435在法国和德国发迹,其 历史 可追溯到罗马时期。 雷司令白葡萄
相对耐寒,酿出的葡萄酒口感细腻,结构厚重,清新宜人, 现今已成为世界上最重要的白葡萄品种。 欧洲德国人和匈牙利移民漂洋过海找到了手指湖,比起法国阿尔萨斯ALSACE或德国摩泽尔MOSEL河畔的山坡丝毫不逊色,连生态系统都非常类似。自1829年起,威廉·博斯特维克WILLIAM BOSTWICK神甫就在这片土地上种下了第一批葡萄树,其他人竟相跟风效仿。 现在,整个手指湖地区都是葡萄种植区(AVA),拥有葡萄园种植面积和葡萄酒产量均排在加利福尼亚和华盛顿州之后的美国第三位。
由于工作的原因,二十年前我就经常往返于加州和手指湖之间(有一次在水牛城机场下了飞机,驾AVIS租车福特F150在纽约90号路上飙车开到215公里车速,被罚1,100美元),也拜访过多家酒庄,当地合作者也帮我往加州空运葡萄酒,一般每次一箱雷司令干白葡萄酒,一箱雷司令晚收半甜葡萄酒。最近在有些平台上看到个别带货老师评论手指湖雷司令葡萄酒时,往往添油加醋夸大事实竟与德国雷司令PK,未免有些不切实际,德国雷司令葡萄酒评分一般都在90-95甚至接近98分,手指湖雷司令一般在88-92分左右。2013年纽约州长(仍为现任州长)在手指湖搞了一次葡萄酒大赛(当地除了酒庄,没有什么其他正经企业,当然州长当时也在为其竞选美国总统造势),荣获第一名的基卡泉酒庄 KEUKA SPRING 好歹搞了个92评分。话说回来,手指湖雷司令跟德国PK的是价格,德国雷司令或许卖到500多美元,手指湖雷司令一般也就10到20美元,偶尔冒个泡儿也就50美元多一点吧。OK,有点啰嗦了,下面向大家推介几款手指湖雷司令葡萄酒新宠,广东话“各个都好”,绝不会辜负您远道寻醉时的一片苦心,或者网购把玩时所付的几钱碎银。篇幅有限,排名不分先后。(750毫升标准瓶)
拜尔 赫斯特酒庄BELHURST WINERY 此酒庄选用十几种不同的葡萄品种酿酒,其中雷司令干白葡萄酒, 酒含量11.5%,2017年份,价格21美元。
康斯坦丁 法兰克博士酒庄DR. KONSTANTIN FRANK 雷司令干白葡萄酒,100%雷司令葡萄,含酒量12%, 2019年份,价格19美元。另有一款精选雷司令2017年份,价格24美元。已故法兰克博士于1951年移民至手指湖,是在寒冷地区种植葡萄和手指湖雷司令酒业的先驱。
赫尔曼 魏玛酒庄HERMANN J. WIEMER VINEYARDS 含酒量11.5%,雷司令干白葡萄酒,2011年份,价格21美元。这款酒性价比极高,也是当地商务经常使用的礼品酒。
奔狐酒庄FOX RUN VINEYARDS 雷司令干白葡萄酒,2017年份,价格15美元,多位资深酒评人誉此款酒为当年手指湖地区雷司令之最,评分高达91分。 另有一款精选雷司令干白葡萄酒 2019年份,价格30美元。
麦尔布鲁克酒庄MILLBROOK VINEYARDS & WINERY 雷司令晚收半甜白葡萄酒2017年份,价格58美元,这个酒庄价格在当地是出了名的贵,有十几个不同葡萄品种的酒款,这款晚收半甜雷司令评分90.
拉风酒庄RAVINGS WINE CELLARS 雷司令干白葡萄酒,2017年份,含酒量12%, 价格13美元。 此酒款获多位酒评人高度评价, 评分90, 也曾入选过旧金山葡萄酒大赛。
帝国酒庄EMPIRE ESTATES 雷司令干白葡萄酒,2017年份,价格 14美元,评分90并获2017年TEXSOM 国际葡萄酒大赛铜奖。
红蝾螈酒庄RED NEWT CELLARS 雷司令干白葡萄酒2015年份,价格 37美元。此款酒曾在2010年获当地葡萄酒大赛铜奖。
基卡泉酒庄KEUKA SPRING VINEYARDS 2020年份,价格 12美元。此款酒曾获2013年当地葡萄酒大赛金奖。
鹭山酒庄HERON HILL VINEYARD, 其莺歌园INGLE VINEYARD 雷司令干白葡萄酒2018年份,价格 14美元, 另一款晚收半甜雷司令葡萄酒2019年份,价格19美元。此款酒曾获INDY 国际葡萄酒大赛金奖。
老佛爷酒庄CHATEAU LAFAYETTE RENEAU 晚收半甜雷司令葡萄酒2017年份,价格 14美元, 著名酒评WINE ADVOCATE 评分91. 其2015年份酒曾获DAN BERGER’S 国际葡萄酒大赛铜奖。
红尾山脊酒庄RED TAIL RIDGE ESTATE 雷司令干白葡萄酒2017年份,价格 13美元。 其2016年份酒评分90, 价格18美元.
雷司令干白葡萄酒价格及口感介绍
雷司令干白葡萄酒的价格区间在39.9元~7698元之间,具体规格得看产品品牌与规格才能判断。2023年在购物平台上能查到的最低价格在39.9元,品名:拉索尔菲雷司令干白葡萄酒,规格750ml*2瓶。雷司令是一种白葡萄酒的品种,这种葡萄酒因其特殊的口感和香气风味而备受欢迎,该产品品牌包括:拉索尔菲、长城、康士丹等等。具体价格如下。
雷司令干白葡萄酒价格一览
拉索尔菲(sol vin rouge)多款可选法国原酒进口精选雷司令甜白干白葡萄酒2支装,39.9元
长城国产葡萄酒 长城干白葡萄酒 烟台产区 长城高级雷司令干白葡萄酒 750ml单瓶,49.9元
长城国产葡萄酒 长城干白葡萄酒 烟台产区 长城高级雷司令干白葡萄酒 750mlX6瓶整箱,268元
法国原酒进口红酒 伽伦西岸雷司令干白葡萄酒750ml 整箱六支装 雷司令双支装,58.8元
新天(SUNTIME)新疆产区 雷司令半干白葡萄酒 12.5度 750ML 单瓶装,68元
戚继光 特选级五星雷司令 干白葡萄酒国产红酒 送礼年货礼盒装 750ml*1瓶 葡萄酒开酒器,69元
德国摩泽尔王冠雷司令干白葡萄酒MOSEL RIESLING罗马人干白,75元
尼雅(niya)海鲜搭配雷司令干白葡萄酒 整箱装 750ml*6瓶 单支装,78元
德国进口普鲁士王子珍藏雷司令白葡萄酒女士酒750ml 普鲁士王子珍藏雷司令半干白,88元
新疆产区 尼雅 生龙活虎雷司令干白葡萄酒 12.5度 750ML 750ML,98元
德国奔蕾BenR 优质/高级优质 White 白葡萄酒750ml 原瓶进口 BEN8雷司令干白(复杂多变快意人生)单支,108元
张裕 特选级雷司令 干白葡萄酒 750ml 国产红酒,128元
雷司德国进口原瓶原装马库斯梅里特酒庄传统雷司令晚收干白甜白葡萄酒 干型,175元
德国原瓶进口白葡萄酒 VDP级约翰山雷司令 莱茵高产区 半干白葡萄酒 750ml,219元
康士丹】雷司令 干白葡萄酒 澳大利亚原瓶进口 澳洲原装 品鉴级百年老藤 750mlx6礼盒,7698元
雷司【德国国家酒馆】VDP柏克林沃夫雷司令白葡萄酒 750ml 小教堂干白单支装,6888元
雷司令干白葡萄酒口感介绍
雷司令干白葡萄酒的口感主要特点是清爽,轻盈和果香浓郁。以下是详细的介绍:
1、酒体:雷司令干白葡萄酒的酒体相对较为干燥,口感比较清爽,没有过多的甜味。它通常具有较高的酸度,使其在口感上更加轻盈和清新。
2、味道:雷司令干白葡萄酒的味道和香气取决于不同的产区和酿造方法。一般来说,它具有柑橘类水果的味道,如柠檬和青柚;同时也带有矿物质、草药和花卉的香气,使得它更加复杂和层次感。
3、口感:雷司令干白葡萄酒的口感相对较为轻盈柔和,并且会让人感受到微妙的果味。它的酸度较高,让口感更加清新、干爽,同时也能提升与食物的搭配性。
4、宜饮温度:雷司令干白葡萄酒建议的宜饮温度为8-12摄氏度,这样可以更好地体现其清爽和果香的特点。如果过于冰凉或者过于温暖,都会削弱它的本来风味。
雷司令干白葡萄酒是一种口感清爽、轻盈、果香浓郁的葡萄酒,适合与多种不同的食物搭配,比如海鲜、意大利面、芝士等。同时,也推荐作为单独饮用的选择,尤其适合在夏季阳光明媚的午后品尝。
什么是甜白葡萄酒
含糖量在40克每升以上的。并且在葡萄品种多用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成,色淡黄或金黄,澄清透明,具有浓郁果香、口感清爽的葡萄酒成为甜白葡萄酒。
白葡萄酒中,都有四种类型,干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒、甜白葡萄酒。
含糖量在4克每升以下的是干白,4克到12克每升之间的是半干白,12克到40克之间的半甜白,40克每升以上的甜白。
白葡萄酒不是白色,如同白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色一般为淡黄色,有的近似无色或黄色、金黄色。霞多丽、琼瑶浆和白葡萄甜酒的颜色,会随着储存时间的增加而越来越黄。
白葡萄酒(WhiteWine)是以颜色较浅的葡萄制成的,在酿造时除去果皮。酒精含量一般在8%~16%。低于8%则算不上葡萄酒了,高于16%葡萄酒内的酒精会杀死绝大部分菌类,如酵母菌,正是葡萄酒酿发的必须真菌。
扩展资料:白葡萄酒功效:
1、保护视力
研究发现,喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%,比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。
2、预防乳腺癌
早有无数研究证明,红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能,对乳腺癌的预防作用尤其突出。
3、保护心脏
酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成,预防血栓,保护心脏健康。从这一方面来说,白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以,如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒,那没关系,白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。
4、保护肺部健康
喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质,不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。
5、预防糖尿病
葡萄酒不仅可以预防心脏疾病,还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现,适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。另外,饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。
6、缓解偏头痛
相比红葡萄酒,偏头痛患者一般喜欢选择白葡萄酒,因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。
参考资料来源:百度百科-白葡萄酒
白葡萄酒酒标解释,”MuscatMuscato” 麝香葡萄
一
甜白葡萄酒一直深受女性朋友们的喜欢。
比如 雷司令白葡萄酒 ,水蜜桃、蜂蜜味迷人,拥有荔枝般香水气息的琼瑶浆白葡萄酒,都是姑娘女孩们的心头之物。
这里讲的是一种甜白葡萄酒,比上述甜白葡萄酒更受女性们的欢迎。
这种白 葡萄酒酒标 上,有“Muscat/Muscato”字样,如下图。
“Muscat”是它的英文名,“Muscato”是意大利名,在中国叫做麝香,又叫莫斯卡托,是种 酿酒葡萄 ,经常用来酿造各种甜味的白葡萄酒。
麝香葡萄 ,种类繁多,在全世界都有种植,可以酿造成多种类型的葡萄酒,比如干白葡萄酒、甜白葡萄酒、加强葡萄酒、甜起泡酒。
据说麝香葡萄还是历史最悠久的葡萄品种,当然对于这个真实性,郑先生我也无从考证。
但是我知道麝香葡萄可以生吃,它又叫做玫瑰香葡萄,我吃过,很香甜。
二
麝香葡萄一般酿成各种甜白葡萄酒。
打开后,花香、水果香味弥漫,仿佛置身于花海,浓郁迷人,类似油桃、柑橘、甜橙、哈密瓜、杏花、金银花、玫瑰的香味。
入口有丝丝酸度,清爽宜人,甜美可口,口感轻盈,酒精度也不高,而且,甜白葡萄酒没有 红酒单宁 ,也就不存在涩感。
麝香葡萄酒,有各种甜度的,有甜滋滋的半干、半甜类型,也有甜腻如蜂蜜般的全甜类型,可选择范围非常大。
其中,有一种叫阿斯蒂甜起泡酒,酒标上“Moscato d’Asti”字样的,如上图,出产自意大利,在全世界一直备受姑娘们的追捧。
阿斯蒂甜起泡酒,有上面讲到的浓郁甜美香气,倒在 葡萄酒杯 里,又会冒出一串串小气泡,(这是普通麝香葡萄酒没有的),这种能“制造浪漫”的甜白葡萄酒,能深深打动女孩子的心。
而且,酒精度又非常低,在5~8%之间,又“圈粉”了很多酒量差或者不会喝酒的女孩。
三
麝香葡萄酒适合各种吃饭场合,无论是 商务宴请 ,还是朋友 聚会活动 。
我听到很多女性朋友说,喝不惯带有涩味的红酒,那么,对这些女性,甜美腻人的麝香葡萄酒是最佳选择之一。
而且,跟任何地方的菜系,麝香葡萄酒都能很好的搭配。
连充满辛辣味的川菜、湘菜,它都轻松“降服”,还有什么菜不好搭配呢?
姑娘们喜欢闺蜜聚会,三五个人凑在一起聊聊开心事,倾诉下生活中的不满。
聊天的同时,可以弄些蛋糕、甜点、水果,在开上一瓶麝香葡萄酒,搭配在一起,喝个自制的“下午茶”。
满足味蕾的同时,更让自己充满动力有精神,哪怕眼前有些波折事,甜食甜酒都能抚慰姑娘心中疲惫。
四
麝香葡萄酒,在全世界各个产地都有,当中有名气的麝香产酒国,也就只有那么几个,大家遇到时,可以对照以下葡萄酒酒标上的英文字样,进行选购和饮用:
法国 France 西班牙 Spain 意大利 Italia 澳大利亚 Australia 智利 Chile 南非 South Africa 美国的加利福尼亚 California
这些国家中,又有几款著名的麝香葡萄酒,选酒时认准以下这些产地的英文名字,就可以了。
法国葡萄酒产区阿尔萨斯 Alsace ,出产的麝香葡萄酒,在全世界相当有名气。
法国南部出产的,威尼斯-彭德-麝香 Muscat de Beaumes de Venise 、里韦萨尔特麝香 Muscat de Rivesaltes 。
意大利葡萄酒产区皮埃蒙特 Piemonte ,酿制的阿斯蒂微甜起泡酒 Moscato d’Asti ,是起泡酒界的“清新小甜心”,姑娘们的最爱。
澳大利亚葡萄酒产区路斯格兰 Rutherglen ,出产的麝香加强型葡萄酒,特点是极甜,经过橡木桶长期熟化陈年,有氧化香气。
当然,如果带酒赴宴的话,我大多会选择法国阿尔萨斯的麝香葡萄酒,法国老牌麝香葡萄酒产区,品质有保障。
有时候送姑娘礼物,文艺女青年类型的,就选意大利的阿斯蒂甜起泡酒,这种麝香葡萄酒酒标图案有很多种,可以选择少女风、卡通或者卡哇伊的。
姑娘们收到后,会爱不释手,有些喝完后,还会把酒瓶放在房间里当摆设,当个插花瓶之类的。
五
在一些场合,会听到有些朋友说,“葡萄酒不好喝”。
当然,这些朋友常常说的是指红酒(红葡萄酒),因为很多人不喜欢红酒的涩味。
但是,这不代表其他的葡萄酒不好喝,起码得喝过一些白葡萄酒、桃红葡萄酒、加强葡萄酒、气泡酒,再下这个结论。
因此,我有时会送他们几种麝香葡萄酒,让他们喝喝看,感觉好不好喝。
然后,大部分人又会改变他们的原先看法。
“说葡萄酒不好喝,是你没有喝过好喝的!”
这是我后来常常回给他们的话。