朗姆酒调酒配方大全,朗姆酒可乐调酒比例 朗姆酒怎么调配

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朗姆酒调酒配方大全

  朗姆酒是一种非常受欢迎的饮料,有着独特的口感和香气,适合冷热饮。在调酒中,朗姆酒也是一种很常用的调味酒。
  朗姆酒调酒配方大全包括很多种不同的饮品,例如:
  1. 朗姆可乐:将适量冰块放入杯中,倒入朗姆酒,再加入可乐搅拌均匀即可。
  2. 莫吉托鸡尾酒:将适量薄荷叶、青柠檬块、糖、朗姆酒和苏打水放入杯中,用搅拌器搅拌均匀。
  3. 古巴式朗姆酒:将适量朗姆酒、蔓越莓汁、青柠檬汁和糖放入杯中,搅拌均匀即可。
  4. 大力水手:将适量朗姆酒、青柠檬汁、糖和薄荷叶放入杯中,加入冰块,搅拌均匀即可。
  5. 热朗姆酒:将适量朗姆酒、热水和一小勺蜂蜜混合,放入杯中搅拌均匀即可。
  在调制朗姆酒饮品时,需要注意配料的选择和比例的控制,以便制作出口感和味道都能符合自己喜好的饮品。此外,还要注意饮用时的温度和杯型选择,不同的酒杯和温度能够增加饮品的体验感受。

朗姆酒可以调什么鸡尾酒

朗姆酒可以调什么鸡尾酒?下面一起来看看小编今天的分享吧。莫吉托就是用朗姆酒调的,朗姆酒还可以用来调得其利、椰林飘香、迈泰、探戈、桑比、热托蒂等多种鸡尾酒。朗姆酒可以给人狂野、霸气的感觉,它充满魅力,后劲十分强烈,用来调鸡尾酒是很方便的。拓展小知识朗姆酒鸡尾酒配方大全1、莫吉托(mojito)配方:白朗姆酒5盎司、新鲜青柠汁1盎司、薄荷6-8片、糖浆1/2盎司、冰块适量、苏打水适量。调法:把青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中,用研杵把薄荷叶稍微压挤,加入朗姆酒,然后放入冰块至八分满,再加入苏打水,用搅拌长匙从上往下搅拌下,完成。2、得其利(Daiquiri)配方:白朗姆酒1/2盎司、君度酒1/2盎司、柠檬3/4盎司、香蕉半根。调法:将冰块和所有材料放入搅拌机中,中速搅拌约10秒钟,将酒水和冰一起倒入杯中,完成。3、椰林飘香(PinaColada)配方:白朗姆酒30ml、加勒比椰子朗姆15ml、菠萝汁80ml、椰奶30ml、碎冰几块)调法:白朗姆酒、加勒比椰子朗姆、菠萝汁、椰奶倒入雪克杯中摇和,摇和好的酒注入盛满碎冰块的大型酒杯中;用菠萝片和樱桃装饰杯口,然后放两根吸管。4、迈泰(MaiTai)配方:白朗姆酒1盎司、黑朗姆酒1盎司、橙乔力梳酒2盎司、菠萝汁2盎司、柠檬汁1/2盎司、白糖浆1/2盎司。调法:冰块和除黑朗姆酒外所有材料放入杯中,用酒吧匙搅拌后,再将黑朗姆酒倒入杯中,完成。5、探戈(Tango)配方:黑朗姆酒1盎司、甜味美思酒1/4盎司、干味美思酒1/4盎司、当酒1/4盎司、橙汁1/4盎司。调法:调和过滤法,先将冰块放入调酒杯中,用量杯将所有材料量入其中,用酒吧匙搅拌至冻,过滤冰块,将酒液滤入鸡尾酒杯中,完成。6、桑比(Zombie)配方:白朗姆酒1盎司、黑朗姆酒1/2盎司、橙乔力梳酒1/2盎司、柠檬汁1盎司、橙汁5盎司、红石榴汁1/4盎司。调法:将冰块放入杯中,将黑朗姆酒以外的所有材料量入杯中,用酒吧匙搅拌均匀,最后加入黑朗姆酒,装饰即可。7、热托蒂(HotToddy)配方:黑朗姆酒1/2盎司、柠檬2片、丁香5颗、白糖浆1盎司、热开水适量。调法:将冰块和材料加入杯中,用调酒棒插几下,然后倒入热开水至八成满,用调酒棒搅拌即可。

白朗姆酒怎么调着喝

白朗姆酒调着喝的做法:椰汁白朗姆、葡萄白朗姆、桃汁白朗姆、可乐白朗姆、气泡白朗姆。
1、椰汁白朗姆
椰汁搭配上白朗姆酒,这款不管是酒吧还是调酒外送里最常见的组合实在是太好喝了,入口满满的椰汁清甜。配方:白朗姆50ml+椰汁180ml+冰块=椰汁白朗姆。
2、葡萄白朗姆
葡萄汁加上白朗姆酒,入口就是满满的葡萄果香,清爽但不甜腻的那种口感让人一口接着一口根本停不下来!配方:白朗姆60ml+葡萄汁200ml+冰块=葡萄白朗姆。
3、桃汁白朗姆
甜蜜清爽的桃汁搭配上经典的白朗姆酒,可以说最爱的一款调酒之一了,桃汁醇厚的口感将整个调酒的口感层次变得更丰富了。配方:白朗姆50ml+桃汁180ml+冰块=桃汁白朗姆。
4、可乐白朗姆
可乐和白朗姆这两个名字一起出现时,就会想到一款十分经典的调酒,自由古巴,两大经典的碰撞,给你最棒的舌尖感受。配方:白朗姆60ml+可乐180ml+冰块+青柠=可乐白朗姆。
5、气泡白朗姆
气泡水搭配上白朗姆不但让这款调酒的酒精味减淡了,还充分的丰富了这款酒的口感。配方:白朗姆50ml+气泡水180ml+冰块+青柠=气泡白朗姆。

以朗姆酒为基酒的调酒

以朗姆酒为基酒的调酒
  朗姆酒是以甘蔗为原料,熬煮后取其糖蜜酿制而成,所以会有一股甜甜的香气,配合少许酸味就很受欢迎。下面是我整理的以朗姆酒为基酒的调酒,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
  黛绮莉(Daiquiri)
  Daiquiri一样建议使用青柠汁+糖浆调制,而非使用罐装柠檬汁+糖浆,若使用后者的配方建议省略糖浆。
  其原始配方为:BACARDI白色朗姆酒45ml,青柠汁15ml,红石榴糖浆少许。
  黛克瑞(DAIQUIRI)
  材料:朗姆酒45ml,青柠汁15ml,糖浆少许。
  作法:(摇荡法)/先冰杯,将材料倒入雪克杯后加入八分满冰块,摇匀后滤掉冰块倒入杯中即可饮用。
  说明:检视配方会发现黛克瑞是SOUR的作法(基酒+青柠汁+糖浆),相传是在古巴黛克瑞矿山工作的工人所发明的。黛克瑞可说是以朗姆酒为基酒的调酒中最具代表性的一杯,朗姆酒与青柠汁的比例3:1可以取得最佳的口感,剩下的只是调整糖浆的用量。将糖浆换成红石榴糖浆,就成了『圣地亚哥』(SANTIAGO),也是朗姆酒的产地之一。
  莫吉托(MOJITO)
  材料:朗姆酒45ml,青柠汁15ml,糖粉少许、苏打水适量,青柠片,薄荷叶。
  作法:(直接注入法)/摘下几片薄荷叶放在杯底,用研磨杵轻轻捣碎,然后加入朗姆酒、青柠汁、糖粉,搅拌并让糖粉充分溶解。接着在杯中放入碎冰与青柠片,然后倒入苏打水轻轻搅拌,最后在杯口插上一株薄荷叶。
  说明:与霜冻黛克瑞相同,这杯调酒也因作家海明威的喜好而风行。莫吉托作法上虽然麻烦了点,但却很值得一调,有个偷懒的作法是直接用透明汽水(例如雪碧)同时代替苏打水与糖粉,虽然好喝但并不推荐。
  检视配方其实莫吉托作法类似费士(基酒+青柠汁+糖粉+苏打水),也是酸酸甜甜相当大众化的口感;薄荷很适合当作调酒的装饰品,香气也很够噢。
  X.Y.Z.
  材料:兰姆酒40ml,白橙皮酒10ml,柠檬汁10ml。
  作法:(摇合法)/先冰杯,将材料倒入雪克杯后加入八分满冰块,摇匀后滤掉冰块倒入杯中即可饮用。
  说明:这也是以『基酒+白橙皮酒+柠檬汁』的调酒,X.Y.Z是什麽意思?有人说这代表鸡尾酒的极致,因为在XYZ后面并没有其他东西,我个人也十分喜欢这杯调酒的味道,香味、酸味、甜味与涩味搭配得很均衡,几乎没有可挑剔的地方。
  以『基酒+白橙皮酒+柠檬汁』的调制方式其实就是增加基酒的甜味与酸味,这样的调酒如果还是觉得不够甜,建议不要增加白橙皮酒的量,而是辅以糖浆调制,因为白橙皮酒的用量一旦太多,会让整体的口感甜到有点腻,不如少量糖浆来得清爽,例如,将酒谱改为兰姆酒40ml,白橙皮酒20ml,柠檬汁5ml,即为『迈阿密』(MIAMI),我觉得远远不如X.Y.Z来得好喝。
  自由古巴(CUBA LIBRE)
  材料:兰姆酒45ml,可口可乐适量,柠檬角或柠檬块
  作法:(直接注入法)/将兰姆酒倒入装满冰块的杯中,然后加入可口可乐轻轻搅拌,挤压柠檬角(让汁滴入杯中),投入杯中后即可饮用。
  说明:六大基酒中,就属兰姆酒与可乐最合,由于可乐呈现深色,因此使用何种颜色的兰姆酒在外观上差别都不大,可以选择自己偏好的兰姆酒来调制。
  蓝色夏威夷(BLUE HAWAII)
  材料:兰姆酒30ml,蓝柑橘酒15ml,柠檬汁15ml,凤梨汁30ml。
  作法:(摇合法)/将材料倒入雪克杯后加入八分满冰块,摇匀后倒入装满碎冰的杯中即可饮用。
  杯子:250ml以上的杯子。
  说明:手边还没有蓝柑橘酒的话,可用白橙皮酒代替,要营造出『蓝色』的效果,加入少量的蓝色糖浆就可以了,如果没有蓝色糖浆,只好喝白色夏威夷了。
  仔细检视蓝色夏威夷的酒谱,可以发现这是一杯将X.Y.Z的白橙皮酒换成蓝柑橘酒,再加上凤梨汁而成,酒谱的原理很像柯梦波丹,即在『基酒+白橙皮酒+柠檬汁』的经典调酒中,再加入约20~30ml左右的果汁来调制,一般来说这样的调酒味道都还不错。
  迈泰(MAI TAI)
  材料:白色兰姆酒45ml,白橙皮酒5ml,凤梨汁10ml,柳橙汁10ml,柠檬汁5ml,深色兰姆酒10ml
  作法:(摇合法)/将深色兰姆酒以外的材料倒入雪克杯后加入八分满冰块,摇匀后倒入装满碎冰的杯中,将深色兰姆酒缓缓倒入,使其漂浮于表面。
  杯子:250ml以上的杯子。
  说明:迈泰喝起来就像综合果汁,它经常出现在电影中,尤其是那种在海滩上的酒吧,通常用大白兰地杯装盛、上面有凤梨片、樱桃与柳橙片或花朵装饰,在家里要制作到这种程度可能有困难,所以装饰就随意吧。
  凤梨可乐达(PINA COLADA)
  材料:白色兰姆酒30ml,凤梨汁60ml,椰奶45ml,柠檬汁15ml
  作法:
  (混合法)/将材料与冰块放入果汁机,打成冰沙后倒入杯中,插上两根约7、8公分的吸管后即可饮用。
  (摇合法)/将材料倒入雪克杯后加入八分满冰块,摇匀后倒入装满碎冰的杯中即可饮用。
  杯子:鸡尾酒杯(混合法)或250ml以上的杯子(摇汤法)。
  说明:原文Pia Colada,也有人翻译为『椰林风情』。原始酒谱并未加入柠檬汁,但我觉得加入柠檬汁会让整体口感更佳,之前所提到的奇奇,酒谱与Pia Colada的不同只在于基酒(奇奇使用伏特加)。
  Pia Colada在我看过的酒谱中,有些不是使用椰奶,而是使用一种称为MALIBU的酒(以兰姆酒再制的椰香酒)或使用椰浆,也有混合使用的.,我觉得这要看各人喜好与调制方法;用椰奶可增添奶香味、用MALIBU酒精浓会较高、用椰浆味道会比较香浓;前两者用摇汤法即可摇匀,但使用椰浆则建议用混合法打的比较匀,不同Bartender调出来Pia Colada差异很大,我自己的酒谱是:
  白色兰姆酒15ml,MALIBU酒30ml,椰浆30ml,凤梨汁60~90ml
  兰姆酒常被用来调制这种『霜冻』(FROZEN)形式的调酒,例如前述的黛克瑞可以调制成『霜冻黛克瑞』(FROZEN DAIQUIRI),这也是因海明威爱喝而有名的调酒,不过在材料上还要加入5ml左右的白橙皮酒。霜冻的调酒会插上两根吸管,目的是怕会喝到一半因冰沙凝固堵塞吸管,有另一根可备用。
  拓展延续
  如何用朗姆酒调酒:
  “朗姆酒”可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如CaptainMorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。
  “朗姆酒”是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38,40,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。
  朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。
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谁给几款用朗姆酒做基酒的鸡尾酒?

去看看电视剧《家的N次方》
那里面的鸡尾酒全是用朗姆酒做基酒的!
自由古巴、
凤梨朗姆酒 Run & Pineapple 15度 中口 兑和法
这款制作方法简单的鸡尾酒将黑朗姆酒和凤梨调和在一起,具有南方口味。这款酒品恰到好处的酸味和甜味更加衬托了朗姆酒的味道。它是一款让人倍感舒畅的水果口味的饮品。
配方:黑朗姆酒 45毫升,凤梨汁 适量,凤梨块、绿樱桃 各适量
朗姆乡村姑娘 Rum Caipirinha 28度 中口 兑和法
“Caipirinha”一词在葡萄牙语中是“乡村姑娘”的意思。原本这款鸡尾酒是用巴西特产的朗姆酒制作的。这款鸡尾酒将新鲜的酸橙口味与浓厚的朗姆酒风味和谐地的调和在了一起。
配方:白朗姆酒 45毫升,鲜酸橙 1/2~1个 ,砂糖(糖浆) 1~2茶匙
朗姆酷乐 Rum Cooler 28度 中口 兑和法
这是一款以朗姆酒为基酒的酷乐风格的长饮。这款酒品中颇具酸橙汁的爽快感,十分美味可口。
配方:白朗姆酒 45毫升,酸橙汁 20毫升,石榴糖浆 1茶匙,苏打水 适量
朗姆可乐 Rum&Cola 12度 中口 兑和法
虽然这只是一款用可乐调兑朗姆酒的简单制作型鸡尾酒,但这款酒品却入喉清爽,深受打击喜爱。我们还可以根据喜好用威士忌及伏特加、特基拉等作基酒。
配方:朗姆酒 30~45毫升,可乐 适量,柠檬块 适量
朗姆柯林 Rum Collina 14度 中口 摇和法
这款酒品是将“汤姆柯林”中的金酒基酒换成朗姆酒后调制而成的。这款酒品清凉爽快,十分美味可口。另外,制作这款鸡尾酒时,也可以使用黑朗姆酒之外的其他颜色的朗姆酒做基酒。
配方:黑朗姆酒 45毫升,柠檬汁 20毫升,糖浆 1~2茶匙,苏打水 适量,柠檬片 适量
朗姆茱莉普 Rum Julep 25度 中口 兑和法
这是一款口感爽快、适合夏天饮用的鸡尾酒。它是使用白色和黑色两种朗姆酒制作而成的“茱莉普风格”的长饮。为了使这款饮品更美味可口,我们要充分搅拌至酒杯外面挂霜。
配方:白朗姆酒 30毫升,黑朗姆酒 30毫升,砂糖(糖浆)2茶匙,水 30毫升,薄荷叶 4~5片
朗姆苏打水 Rum & Soda 14度 中口 兑和法
虽然这只是一款用苏打水调兑朗姆酒的简单制作型鸡尾酒,但这款酒品却极好的体现了朗姆酒独具个性的成熟感。另外,我们也可以根据自己的喜好使用黑朗姆酒以外的任何一款其他颜色的朗姆酒做基酒。
配方:黑朗姆酒 45毫升,苏打水 适量,酸橙片 适量
朗姆汤尼 Rum & Tonic 14度 中口 兑和法
这是一款口感润滑爽快的鸡尾酒,它是用汤尼水调兑口感温和的金黄朗姆酒调制而成的。另外,我们也可以使用金黄朗姆酒以外的任何一款其他颜色的朗姆酒做基酒。
配方:金黄朗姆酒 45毫升,汤尼水 适量,酸橙块 适量
小公主 Little Princess 28度 中口 调和法
这是一款以“小公主”这个可爱的词语命名的鸡尾酒。虽然这款酒品只用了白朗姆酒和甜味美思两种酒调制而成,但却具有一定的刺激口感。
配方:白朗姆酒 30毫升,甜味美思 30毫升

朗姆酒可乐调酒比例 朗姆酒怎么调配

朗姆酒是六大基酒之一,受到很多人的喜爱。它的经典调制配方就是朗姆酒加可乐,有些小伙伴不知道这款酒调配比例是多少,下面我为大家介绍一下。
朗姆酒可乐调酒比例?
朗姆可乐鸡尾酒配方是:半杯可乐、1.5盎司朗姆酒、柠檬汁、冰块;把冰块、可乐、柠檬汁和朗姆酒倒入调酒器稍稍摇晃,倒入酒杯,还可以放一片1块柠檬片进行装饰。

朗姆酒怎么调配
1、潘趣酒:采用甘蔗糖浆与朗姆酒的调配,甘蔗糖浆与朗姆酒比例在1:4。
2、采用朗姆酒、橙汁、菠萝汁和甘蔗糖浆调配,甘蔗糖浆比例为其他原料的三倍。
3、2cl的柠檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可乐混合而成,口感活跃,富有动感。
4、6cl朗姆酒、2cl青柠檬与一小勺糖、4片薄荷叶、汽水的搭配,夏日必备提审饮料。

朗姆可乐鸡尾酒
材料:可乐半杯、朗姆酒1.5盎司、柠檬汁、冰块
辅料:玻璃杯、调酒器。
制作方法:
1、把冰块放入调酒器,倒入可乐和朗姆酒。
2、不能大力摇晃,因为可乐摇晃会喷出来。稍稍摇晃,感觉朗姆酒和可乐、柠檬汁混合得差不多,就可以倒进酒杯里。
3、最后可以放一片柠檬片进行装饰。

朗姆酒什么味道

朗姆酒是用甘蔗或其副产品糖蜜制成的酒精饮料,朗姆酒是烈酒,风格多样,浅色的朗姆酒味道很淡,一般是甜的;颜色越深的朗姆酒,味道越浓烈,入口辛辣,带有焦糖的香味。

简单鸡尾酒配方大全

悠泡bai莫吉托   OJITO
[主体:白朗姆酒、悠泡水]
材料:1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水
做法:将薄荷叶放入杯底,加入少量悠泡水和砂糖,用捣棒将其捣碎,直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水,仔细搅拌。
莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后,就变成了一款出众的饮料,而这个名字来源于MOJO一词,意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒,芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键,让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂,在家也能成功做出漂亮的样子来,别忘了准备新鲜的薄荷叶,它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体,看个人口味选择即可。
悠泡莫吉托   OJITO
  [主体:白朗姆酒、悠泡水]
  材料:1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水
  做法:将薄荷叶放入杯底,加入少量悠泡水和砂糖,用捣棒将其捣碎,直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水,仔细搅拌。
  莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后,就变成了一款出众的饮料,而这个名字来源于MOJO一词,意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒,芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键,让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂,在家也能成功做出漂亮的样子来,别忘了准备新鲜的薄荷叶,它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体,看个人口味选择即可。
  香蕉牛奶鸡尾酒  ANANA MILKSHAKE
  [主体:朗姆酒、牛奶、香蕉]
  材料:1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉
  做法:各种配料放入了碎冰的搅拌器中混合,然后倒入杯中。
朗姆酒该是家中小酒吧常备的基酒之一吧,而牛奶和香蕉也是顺手拈来,酌个人口味把香蕉变成其他水果亦可,是看起来相当健康甜美的一杯牛奶鸡尾酒
  约翰可林  OHN COLLINS
  [主体:威士忌、苏打水]
  材料:威士忌45ml、柠檬汁15ml、糖浆15ml、苏打水适量
  做法:苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中,加入冰块,再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。
这是名酒保——伦敦的约翰可林所创作出的轻爽长饮型鸡尾酒,别名为威士忌可林,拥有加了柠檬的淡雅爽口滋味。注意控制苏打水和柠檬汁的分量,以免影响威士忌的醇香。
  [主体:绿薄荷酒、柠檬悠泡水]
  材料:100ml柠檬悠泡水,绿薄荷酒适量。
  做法:以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。
  悠泡水的微量碳酸气体,配合薄荷酒的清凉和柠檬的清香,在炎热的夏日喝起来口感很清爽。因为悠泡水里本身有柠檬味,可以省去加柠檬汁的麻烦,但如果想加强鲜柠味,也可以另外再加进去。

我有一支百加得超级朗姆酒,我想在家里调一调酒,请问有什么配方适合我?尽量详细.谢谢

用百加得的超级朗姆酒,你说的是那款白朗姆酒吧,以下是两款比较简单的调制法,在家就可以完成:
一、莫吉多
1.将12片薄荷叶加入杯中
2.挤入4块青柠角
3.放入3勺白砂糖
4.倒入50ml的百加得超级白朗姆酒,搅拌
5.加满碎冰
6.倒满苏打水并搅拌,即可
二、自由古巴
1.在杯子里加满冰块
2.挤入一块青柠角
3.加入一份百加得超级朗姆酒
4.加入三份可乐并轻轻搅拌即可
可以从网络上搜集一些调酒的方法或视频,充分利用网络。
1.X·Y·Z

材料:
  无色兰姆--------------1/3
  无色柑香酒------------1/3
  柠檬汁----------------1/3
  用具:
  调酒壶、鸡尾酒杯
  做法:
  (1).将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
  (2).倒入杯中即可。
  这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在,其实它的配方很简单,是由兰姆,柠檬汁,柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易,很受大家欢迎。如果将配方中的兰姆换成白兰地,就是有名的「侧车」鸡尾酒,事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的。

 2.上海 SHANGHAI

 材料:
  黑色兰姆---------------1/2
  茴香酒-----------------1/6
  石榴糖浆---------------1/2tsp
  柠檬汁-----------------1/3
  用具:
  调酒壶、鸡尾酒杯
  做法:
  (1).将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
  (2).倒入杯中即可。
  上海曾沦为欧美各国的租界地,一名魔都,这种鸡尾酒就是以它命名,黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味,调制出口味复杂的上海鸡尾酒,它是以革命前的上海为形像命名的。每一个国家都有消除宿醉的民间密方。希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉,藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高丽菜跟泡菜解酒。巴西人当然是喝浓咖啡解酒。澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒。苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒。加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一国的人认为既然醉了,又何必要醒来?

3.天蝎宫 SCORPION
材料:
  白兰地--------------30ml
  无色兰姆酒----------45ml
  柠檬汁--------------20ml
  柳橙汁--------------20ml
  莱姆汁--------------15ml
  柠檬片--------------1片
  莱姆片--------------1片
  红樱桃--------------1粒
  用具:
  调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
  做法:
  (1).将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
  (2).倒入装满细碎冰的杯中
  (3).用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰
  (4).附上一根吸管
  这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝。
  4.长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA
材料:
  辛辣琴酒-------------15ml
  伏特加---------------15ml
  无色兰姆酒------------15ml
  龙舌兰----------------15ml
  无色柑香酒------------10ml
  柠檬汁----------------30ml
  糖浆------------------1茶匙
  可乐------------------40ml
  柠檬片----------------1片
  用具:
  搅拌长匙、吸管、大果汁杯
  做法:
  (1).将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。
  (2).用柠檬做装饰,最后附上吸管。
  虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当 高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。


可以拿来参考一下啦

僵尸鸡尾酒的配方3款

僵尸鸡尾酒的配方(3款)
  僵尸鸡尾酒本身就得名于“喝多了第二天就变得有如僵尸”之意,一不小心喝倒还是非常容易的,我下面为你整理了一些僵尸鸡尾酒的配方,希望对你有所帮助。

  僵尸鸡尾酒配方1
  黑朗姆酒30ML 白朗姆酒30ML 金朗姆酒30ML 杏仁力娇15ML 柠檬汁30ML 橙汁30ML 菠萝汁30ML 红石榴糖浆15ML 苦艾酒1茶匙
  1、把冰块放入雪克壶
  2、把所有酒水倒入雪克壶后摇晃均匀
  3、把调好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中
  4、放上菠萝片、薄荷叶装饰,即可完成
  僵尸鸡尾酒配方2
  深色朗姆酒60毫升、白色朗姆酒60毫升、朗姆酒(151)30毫升、柑橘酒30毫升、潘诺酒1茶匙、生鲜莱姆汁30毫升、生鲜柳橙汁30毫升、番石榴蜜汁30毫升、红石榴糖浆1大匙、杏仁糖浆1大匙、带叶薄荷嫩梢、凤梨带皮切片。
  僵尸鸡尾酒配方3
  中英文名称:僵尸 zombie
  原料:浅色朗姆酒40毫升、金色朗姆酒40毫升、黑朗姆酒40毫升、杏仁白兰地40毫升、菠萝汁40毫升、百加得151朗姆酒20毫升、青柠汁40毫升、橙汁40毫升、红糖1茶匙、碎冰适量、红樱桃1颗、香橙1片
  做法:
  1、将除红樱桃、香橙片以为的所有原料倒入调酒壶;
  2、摇晃均匀,倒入酒杯中;
  3、橙片及红樱桃装饰。
  僵尸鸡尾酒怎么调制
  黑朗姆酒30ML、白朗姆酒30ML、金朗姆酒30ML、杏仁力娇15ML、柠檬汁30ML、橙汁30ML、菠萝汁30ML、红石榴糖浆15ML、苦艾酒1茶匙
  调酒步骤:把冰块放入雪克壶;把所有酒水倒入雪克壶后摇晃均匀;把调好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中;放上菠萝片、薄荷叶装饰。
  为什么叫僵尸鸡尾酒
  关于“Zombie”鸡尾酒的得名有个有趣的'故事。故事的主角同样是一名成功的美国商人,名叫Donn Beach,在好莱坞拥有一家名为“Don the Beachcomber”的餐厅。1934年某一天的下午,Donn Beach的一位好友要从洛杉矶飞往旧金山,临行前Donn Beach邀请他在餐厅吃饭,并特意新调了一款鸡尾酒给他品尝。那位好友连喝三杯之后几乎酩酊大醉,最后被抬着送上了飞机。几天后朋友回访,告知Donn Beach说“我在飞机上感觉自己已经变成了丧尸”,“Zombie”鸡尾酒由此得名。这个故事迅速流传开来,在1939年的纽约世界博览会上,“Zombie”名声大噪,一举进入世界知名鸡尾酒的行列。
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