本文目录一览：
- 1、凤凰单zong还是cong
- 2、凤凰单丛和凤凰单枞有什么区别
- 3、凤凰单丛茶和凤凰单枞茶的读音，两种茶是一样的吗
- 4、凤凰单枞和凤凰单丛的区别
- 5、凤凰单丛茶和凤凰单枞茶的读音，两种茶是一样的吗？
- 6、潮汕茶叶有哪些名茶
- 7、凤凰单丛和单丛有什么区别
- 8、宋种一号属于什么茶？
- 9、凤凰单枞属于什么茶
凤凰单zong还是cong
凤凰单丛。
首先，我们需要明白“凤凰单丛”是一种乌龙茶，产自中国广东省潮州市凤凰山。这里的“丛”字，根据茶叶的专业用词和习惯，应该读作“cóng”而不是“zōng”。
其次，这个读法的原因部分源于汉语的词义和语境。"丛"在汉语中常常用来形容植物聚集生长的样子，比如草丛、花丛。在这个词中，"丛"是指茶树的生长状态，多株茶树丛生在一起，形成一个茶树的小群体，这就是“单丛”的含义。因此，根据这个词义和语境，"丛"字在这里应读作"cóng"。
最后，对于如何确定这类词汇的读法，一般来说，我们需要参考专业文献、词典，更直接的方式是询问专业人士，如茶叶种植者、茶叶销售员等。同时，也可以依据汉语的词义和语境来推测。
总的来说，“凤凰单丛”的“丛”应读作“cóng”，这是由茶叶的专业用词习惯和汉语词义共同决定的。在理解和使用这类词汇时，我们需要注意其专业性和语境，以确保准确无误。
凤凰单丛和凤凰单枞有什么区别
制作方式不同、口感和特点不同。1、制作方式不同：凤凰单丛是指采摘到的茶叶鲜叶略经捣碎后，直接用竹篾或棉织品等包裹成小团（大小不一），放入心制、包揉、压实等工艺加工而成。凤凰单枞是指采摘到的茶叶将枝叶分开，只取嫩叶，经过萎凋、揉捻、摊晾等多道工序制作而成。2、口感和特点不同：凤凰单丛茶香气浓郁、茶味醇厚、叶底肥厚有秀丽的脉络。凤凰单枞茶香气清新、茶味爽口、汤色黄绿明亮。
凤凰单丛茶和凤凰单枞茶的读音，两种茶是一样的吗
是一样的，是有部分商家在玩的文字游戏，商家采用的枞是为了卖高价格而用的，解说为枞就是老枞的意思，其实是错误的，潮州政府已有书面文件规定在所有单丛茶领域一律采用."丛"字。所以这个"枞"是错误的。
是一种茶
只是打字的时候大部分人顺手就打成
单丛了
正确的写法就是凤凰单枞
丛和枞字义是不一样的，请好好查查字典，如是茶叶，单枞更为合适。
是一样的，是有部分商家在玩的文字游戏，商家采用的枞是为了卖高价格而用的，解说为枞就是老枞的意思，其实是错误的，潮州政府已有书面文件规定在所有单丛茶领域一律采用."丛"字。所以这个"枞"是错误的。
凤凰单枞和凤凰单丛的区别
凤凰单枞和凤凰单丛都是广东凤凰山产的优质乌龙茶，它们的区别在于制作工艺和采摘部位。凤凰单枞是由凤凰山大叶种乌龙茶树的上面三片鲜嫩叶依照特定的工艺制成。采摘时间以每年春季3月至4月为宜，采摘时只取上面三片嫩叶，树枝上的下面部分嫩叶不采摘。单枞茶叶经过揉捻、杀青、再揉捻、非特定配伍、烘焙等制作工艺，制作出花香浓郁、滋味鲜爽的乌龙茶。凤凰单丛是由凤凰山大叶种的老茶树上，向着树干下的茶叶制成。采茶时间一般在每年冬季，采摘时采取将茶叶用手掰下来的方式，取下大小适中的茶丛，不只采叶但还要采长长的茎，制成构造更完全的乌龙茶叶。制作工艺与单枞相似，只是制作时更注重茶丛上面茶叶和茎的融合。单丛茶叶具有柔和而清新的花香和深受茶友欢迎。总体而言，凤凰单枞和凤凰单丛的区别在于采摘时间、采摘部位和制作工艺。两种乌龙茶的风味和口感都非常好，适合不同口味的茶友品尝。
凤凰单丛茶和凤凰单枞茶的读音，两种茶是一样的吗？
是一种茶 只是打字的时候大部分人顺手就打成 单丛了
正确的写法就是凤凰单枞
我多次购买的专做凤凰单枞茶的垄美斋，他们就是写的是单枞茶，我也问过他们，他们说两个字都有人用，其实没啥差别，两种茶叶完全是一回事，是一个品类。
正确的写法是单丛茶
两种茶叶完全是一回事，其实没啥差别，是一个品类，我也问过他们，他们就是写的是单枞茶我多次购买的专做凤凰单枞茶的垄美斋，他们说两个字都有人用
潮汕茶叶有哪些名茶
潮汕茶叶有凤凰单丛、凤凰水仙、罗坑茶、揭阳炒茶、笔架茶。
1、凤凰单丛
凤凰单丛茶，每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味，是潮汕特区的特色茶叶，也是潮汕人几乎家家户户都会喝的茶叶。凤凰单丛茶，属乌龙茶类极品名茶，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
2、凤凰水仙
凤凰水仙茶也属于乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培。凤凰水仙成茶的香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。
凤凰单枞是在凤凰水仙种的群体种中选育出优异单株，根据各个单株形态或品百味的不同特点，自成品系（株系），进行单株采收、单株制作，故称单枞，因度其是众多优异单株，故总称凤凰单枞。
3、罗坑茶
罗坑茶历史悠久，茶文化源远流长，是广东最早的熟茶，由瑶民生产。茶汤红浓明亮，浓而不涩，郁而不腻，余味回甘。茶叶为条形，外观色泽红褐，带烟火味陈香，泡饮后存放2-3天也不会产生异味或馊酸味。
据当地茶农介绍，天气好时做出来的茶叶，还有特殊的蜜香、兰花香味。茶放凉之后比刚刚冲泡出来的热茶味道更香浓。
4、揭阳炒茶
在潮汕地区，揭阳炒茶是一种流行于揭阳的土茶，是很有地方特色的炒青绿茶，主要产自揭东、揭西两县（区），又称“炒仔茶”。
最出名的揭阳炒茶有揭东县的坪上炒茶、五房炒茶、大洋炒茶，声名已经漂洋过海；揭西炒茶虽然影响略小，但大溪炒茶、钱坑炒茶、京溪园炒茶、五经富炒茶也不错。冲泡时茶水绿中带黄，茶香扑鼻，入口时香气饱满持久，回味则醇甘绵长。
5、笔架茶
清远笔架茶是传统地方名茶，因产于清远笔架山而得名。笔架茶饱含山川之灵气，品质特殊，为清远著名土特产中的一朵奇葩。笔架茶的特点是外表条索紧结，色泽乌润带青，内质香气清长持久，汤色棕红尚亮，滋味爽口而滑，带甜甘味，冲泡上十次，甘味犹存，叶底匀整。
凤凰单丛和单丛有什么区别
凤凰单丛和单丛都是靠引进异地茶树栽培的商业手段来拓宽茶叶品类和营销市场的。两者的区别在于：1.树种不同：凤凰单丛是广东凤凰山地区的“凤凰大白菜”茶树品种，而单丛则是以台湾青心乌龙为母树，通过单一保种、自然交配长期筛选选育的品种。2.产地有差异：凤凰单丛产自广东凤凰山地区，而单丛则主要产自台湾。3.味道和香气不同：凤凰单丛在口感上比较甘爽、滑顺，具有浓郁的蜜香味；单丛则口感浓厚、回甘持久，同时带有轻盈的兰花香气和茉莉芬芳。4.价格不同：凤凰单丛的价格较高，主要是因为茶树品种的稀少性和属于中国十大名茶之一；而单丛的价格相对较低，适合年轻人和茶叶初学者品尝。
宋种一号属于什么茶？
凤凰单枞属于绿茶，也就是乌龙茶，是广东乌龙茶，半发酵茶。凤凰单枞的品质特征是:形厚、匀、直，色黄褐，油润有光泽，有朱砂红点；冲泡后香味持久，有独特的天然兰花香，醇厚爽口，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底朱砂，腹部黄亮，故称“红边绿叶”。凤凰丹宗产地环境:潮州位于广东省东部，南亚热带海洋性气候，气候温和，年平均气温21.4℃，雨量充沛，年平均降雨量1685.9毫米，四季常绿。扩展信息:单枞茶特点:单枞茶是从水仙种群中分离筛选出的优良单株茶树，经过栽培、采摘、加工制成凤凰单枞茶。由于成品茶的香气和口感不同，当地习俗根据香气类型将单枞茶分为多种，如黄志祥、兰芝香、陶仁香、通天香、玉桂香等。凤凰单枞茶品种划分:凤凰单丛茶有80多个品系，部分以叶相命名，如白毛藤叶、柚叶、竹叶、锯花等；以香味命名的香型有十种，如迈兰、黄之、兰芝、桂花、玉兰、肉桂、杏仁、柚子、夜来香、生姜。此外，它们还以产地、茶主、历史故事和传说命名。
凤凰单枞属于什么茶
凤凰单丛茶是乌龙茶/青茶 的一种，半发酵茶，超赞的一款茶。
凤凰单丛茶出产于潮州市凤凰山脉，其主峰高达一千四百多米。得天地之正气、吸日月之精华。加上当地人民长期生产实践掌握的高超技术，为天、地、人结合的产品！
拓展资料：凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。
凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。
潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种"凤凰水仙种"的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即"凤凰单丛"。
它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。
凤凰单枞属于半发酵乌龙茶。
产地：广东省潮州市潮安区
加工：于午后开采，当晚加工，夜间制茶
历史：已有900余年
特点：
成品茶外形条索粗壮，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
扩展内容：
营养价值：
近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。
感官特色：具有天然花香、清雅；浓醇、回甘力强。
参考来源：凤凰单丛茶百度百科
凤凰单丛茶，是青茶品种之一，属于乌龙茶类，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。
拓展资料：
凤凰单丛茶出产于风凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。
至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
百度百科_凤凰单枞
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源；新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点(跪求采纳~）
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源；新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点(跪求采纳~）。
凤凰单枞一般又叫做凤凰单丛茶，是乌龙茶的一种。
拓展资料：一、产品特点
1.品质特性
凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。
2.品种划分
凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
3.营养价值
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。
二、产地环境
潮州市位于广东省东部，属南亚热带海洋性气候，气候温和，年平均气温为21.4℃，雨量充沛，年平均降雨量1685.9毫米，四季常青。
潮州市茶叶主产区具有山高日照短，云雾雨量多，冬春不严寒，盛夏无酷暑的天气特点，极适合茶树生长，茶树生长没有明显的休眠期，四季都可产茶。
潮州市境内土壤类型为：黄壤、红壤、赤红壤和水稻土四大类。黄壤、红壤主要分布在海拔400米以上，PH值为4.5—6.5，土层深厚，富含有机质（有机质含量3.81%—4.26%）和几十种微量元素，这些元素、物质经过茶树新陈代谢、蒸腾作用等一系列的化学反应，再通过组织运输到芽叶，从而增加氮代谢产物，对凤凰单丛茶香气得以及韵味的形成起了至关重要作用。赤红壤和水稻土水热条件较好，土壤熟化程度较深，肥效较高，PH值5.5—6.5，适宜茶树生长，主要分布低山各地及田改茶产地。
潮州市雨量充沛，山溪河流众多，水库分布合理，水资源比较丰富，境内植被多样化，山清水秀，其绿化率和森林覆盖率高，强大的绿色后盾，有效地保持水土，涵养水源，调节气候，净化空气，因此，在干旱季节，除平原茶园，茶树幼苗期才需用水灌溉外，山地茶园，一般无需淋灌。凤凰山尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株可年产干茶10余千克。
三、历史渊源
椐《潮州府志》记载，凤凰单丛茶始于南宋末年，至今已有900多年历史。潮州市保存树龄200年以上的古老茶树有3700多株，其中一株“宋茶”已有600多年的树龄。
相传南宋末年（1278年），宋帝昺（bǐng）南逃到潮州，路经凤凰乌岽山，口渴难忍，侍从识得茶能解渴，便从山上采得新鲜茶叶，让昺帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，赐名为“宋茶”，传后人广为栽种。
潮州产茶有史记载最早见于明·嘉靖二十六年（1547年），《潮州府志》载：饶平县每年须贡“叶茶一百五十斤二两，芽茶一百八十斤三两”。由此可见潮州茶叶至少已有400多年的历史。当时的凤凰茶由于品质优异，已经成为朝廷贡品。
清·康熙二十五年（1687年），《饶平县志》载：“侍诏山，在县（时饶平县设三饶镇）西南三十里，四时杂花竞秀，亦名百花山，土人种茶其上，潮郡称侍诏茶”，又记“近于饶中百花、凤凰山多有植之，而其品亦不恶”。清·康熙《潮州府志》也记：“今凤山茶佳，亦云侍诏山茶”。
古人种茶，从不修剪，任其自然生长，采茶时则留顶芽以养护茶树，形成满天星散布状态规模不一的片片古茶林和近2万株大茶树的资源宝库，这既是潮州市产茶历史的见证，也是选育良种的种质资源库和保持良种优势的物质基础。清同治、光绪年间（1875年—1908年），经过长期细心观察和实践，茶农从数万株古茶树中，选育出优异单株并加以分离培植，实行单株采摘，单株制茶，单株销售，“单丛茶”由此出现。由于发源于潮州凤凰山，历史上称“凤凰单丛茶”。由此可见，“凤凰单丛茶”正式得名，距今已有170多年历史。经过这170多年的发展，凤凰单枞茶有十大香型，分别为：黄枝香、芝兰香、密兰香、玉兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜来香、柚花香、姜花香等。
参考链接：百度百科_凤凰单丛茶