本文目录一览：
- 1、如何通过标签鉴别法国葡萄酒
- 2、法国葡萄酒怎么看酒标？
- 3、如何看懂法国葡萄酒酒标
- 4、如何辨认法国葡萄酒酒标？
- 5、法国葡萄酒酒标有什么用语？
- 6、了解法国葡萄酒的标签
- 7、法国木桶红酒1997年款的酒标是哪个画家画的
- 8、法国红酒标签上的意思
- 9、法国葡萄酒标签详解是什么？
如何通过标签鉴别法国葡萄酒
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头等方法
1、看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头，法国国际码是3 。
2、看酒瓶背面标签上是否有中文标识，根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
3、看葡萄酒的颜色是否不自然。
4、看葡萄酒上是否有不明悬浮物，酒质变坏时颜色有浑浊感。
5、打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样， 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
6、如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
7、法国葡萄酒是指法国出产的葡萄酒，法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久，法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
8、葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料，在葡萄酒出现的早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。
9、法国法律将法国葡萄酒分为4级，法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒，其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
法国葡萄酒的真假鉴别
第一步，看酒瓶外观
· 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
· 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
· 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
· 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液
· 看葡萄酒的颜色是否不自然？
· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
· 酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步，看酒塞标识
· 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒的气味
· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了
第五步，品葡萄酒的口感
· 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
· 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
如何通过标签鉴别法国葡萄酒
第一步，从标签看该葡萄酒所属的级别，法国法律将法国葡萄酒分为4级：1。法定产区葡萄酒 AOC2。优良地区餐酒 VDQS3。地区餐酒 VIN DE PAYS4。日常餐酒 VIN DE TABLE
法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。
AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图：
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
地区餐酒的标签上可以标明产区。
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
产量约占法国葡萄酒总产量的15％。
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
不得用欧共体外国家的葡萄汁。
产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
酒瓶标签标示为 Vin de Table。
第二步，如果是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级
1、法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"，酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。2、产区名标明的产地越小，酒质越好。例如，波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等，而 MEDOC次产区内部又有很多村庄，如MARGAUX村庄，MARGAUX村庄内有包含几个城堡（法文Chateau)，如Chateau Lascombes。
最低级是大产区名AOC：例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee，次低级是次产区名AOC：如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee较高级是村庄名AOC：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee最高级是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee
3、要了解法国葡萄酒，请记住法文词"城堡"CHATEAU，也可译为"酒庄"。
第三步，对于一些波尔多葡萄酒，它还有其特殊的分级方式，有更高的分级，用法文的顶级酒庄 Premiers Grands Crus Classes 表示, 请记住法文 CRU (意为"土地" ) 五大顶级酒庄：Chateau Lafite-Rothshild（拉菲酒庄）Chateau Margaux（玛歌酒庄）Chateau Latour（拉图酒庄）Chateau Haut Brion（奥比康酒庄）Chateau Monton-Rothshild（木桐酒庄）
补充资料：
【1855年波尔多红葡萄酒等级表】
——五大顶级酒庄 Premiers Crus：Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) Chateau Margaux (Margaux) Chateau Latour (Pauillac) Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) ——二级酒庄 Deuxiems CrusCha teau Rausan-Ségla (Margaux) Chateau Rauzan-Gassies (Margaux) Cha teau Léoville-Las Cases (Saint-Julien) Chateau Léovill e-Poyer (Saint-Julien) Cha teau Léovi lle-Barton (Saint-Julien) Chateau Durfort-Vivens (Margaux) Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien) Chateau Lascombes (Margaux) Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac) Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien) Cha teau Cos d'Estournel (Saint-Estèphe) Cha teau Montrose (Saint-Estèphe) ——三级酒庄 Troisiè mes CrusChateau Kirwan Cantenac (Margaux) Chateau d'Issan Cantenac (Margaux) Chateau Lagrange (Saint-Julien) Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien) Chateau Giscours Labarde (Margaux) Cha teau Malescot Saint-Exupéry (M argaux) Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux) Chateau Palmer Cantenac (Margaux) Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Médoc) Chateau Desmirail (Margaux) Cha teau Calon-Ségur ( Sain t-Estèphe) Cha teau Ferrière (M argaux) Chateau Marquis d'Alesme-Becker (Margaux) ——四级酒庄 Quatrièmes CrusChateau Saint-Pierre (Saint-Julien) Chateau Talbot (Saint-Julien) Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien) Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac) Chateau Pouget Cantenac (Margaux) Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc) Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe) Chateau Beychevelle (Saint-Julien) Cha teau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux) Chateau Marquis-de-Terme (Margaux) ——五级酒庄 Cinquièmes CrusChateau Pontet-Canet (Pauillac) Chateau Batailley (Pauillac) Chateau Haut-Batailley (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac) Chateau Lynch-Bages (Pauillac) Chateau Lynch-Moussas (Pauillac) Chateau Dauzac Labarde (Margaux) Chateau D'Armailhac (Pauillac) Chateau du Tertre Arsac (Margaux) Cha teau Haut-Bages-Libéral (Pauillac) Cha teau Pédesclaux (Pauillac) Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau Cos-Labory (Saint-Estèphe) Chateau Clerc-Milon (Pauillac) Chateau Croizet-Bages (Pauillac) Cha teau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)
【1855年波尔多白葡萄酒等级表】
1、最顶级白葡萄酒庄
Premier Cru Supé rieur（滴金酒庄 ）Chateau d'Yquem Sauternes
2、一级白葡萄酒庄Premiers CrusChateau La Tour-Blanche (Bommes) Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes) Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes) Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes) Chateau Suduiraut (Preignac) Chateau Coutet (Barsac) Chateau Climens (Barsac) Chateau Guiraud (Sauternes) Chateau Rieussec (Fargues) Chateau Rabaud-Promis (Bommes) Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes)
3、二级白葡萄酒庄Deuxièmes CrusChateau de Myrat (Barsac) Chateau Doisy-Da?ne (Barsac) Chateau Doisy-Dubroca (Barsac) Cha teau Doisy-Védrines (Barsac) Chateau d'Arche (Sauternes) Chateau Filhot (Sauternes) Chateau Broustet (Barsac) Chateau Nairac (Barsac) Chateau Caillou (Barsac) Chateau Suau (Barsac) Chateau de Malle (Preignac) Chateau Romer-du-Hayot (Fargues) Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes) Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes)
【格拉夫GRAVES次产区葡萄酒庄表】1、红葡萄酒Chateau Bouscaut (Cadaujac) Cha teau Haut-Bailly (Léognan) Cha teau Carbonnieux (Léognan) Domaine de Chevalier (Léognan) Cha teau de Fieuzal (Léognan) Cha teau d'Olivier (Léognan) Cha teau Malartic-Lagravière (Léognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Smith-Haut-Lafitte (Martillac) Chateau Haut-Brion (Pessac) Chateau La Mission-Haut-Brion (Talence) Cha teau Pape-Clé ment (Pessac) Chateau Latour-Haut-Brion (Talence) 2、白葡萄酒 Chateau Bouscaut (Cadaujac) Cha teau Carbonnieux (Léognan) Cha teau Domaine de Chevalier (Léognan) Cha teau d'Olivier (Léognan) Cha teau Malartic Lagravière (Léognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Laville-Haut-Brion (Talence) Chateau Couhins-Lurton (Villenave d'Ornan) Chateau Couhins (Villenave d'Ornan) Chateau Haut-Brion (Pessac)
【圣－艾米伦次产区葡萄酒等级表】1、顶级酒庄 A级Chateau AUSONE Chateau CHEVAL BLANC
2、顶级酒庄 B级Chateau ANGéLUS Chateau BEAU-SéJOUR BéCOT Chateau BEAUSéJOUR (DUFFAU-LAGAROSSE) Chateau BELAIR Chateau CANON Chateau FIGEAC Chateau LA GAFFELIERE Chateau MAGDELAINE Chateau PAVIE Chateau TROTTEVIEILLE Clos FOURTET 3、一级酒庄Chateau BALESTARD LA TONELLE Chateau BELLEVUE Chateau BERGAT Chateau BERLIQUET Chateau CADET BON Chateau CADET-PIOLA Chateau CANON LA GAFFELIERE Chateau CAP DE MOURLIN Chateau CHAUVIN Chateau CLOS DES JACOBINS Chateau CORBIN Chateau CORBIN-MICHOTTE Chateau CURé BON Chateau DASSAULT Chateau FAURIE-DE-SAUCHARD Chateau FONPLéGADE Chateau FONROQUE Chateau FRANC MAYNE Chateau GRAND MAYNE Chateau GRAND PONTET Chateau GUADET SAINT-JULIEN Chateau HAUT CORBIN Chateau HAUT SARPE Saint-Christophe des Bardes Chateau L'ARROSéE Chateau LA CLOTTE Chateau LA CLUSIERE Chateau LA COUSPAUDE Chateau LA DOMINIQUE Chateau LA SERRE Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (Giraud-Belivier) Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (J.M. Moueix) Chateau LA TOUR FIGEAC Chateau LAMARZELLE Chateau LANIOTE Chateau LARCIS DUCASSE Saint-Laurent des Combes Chateau LARMANDE Chateau LAROQUE Saint-Christophe des Bardes Chateau LAROZE Chateau LE PRIEURé Chateau LES GRANDES MURAILLES Chateau MATRAS Chateau MOULIN DU CADET Chateau PAVIE DECESSE Chateau PAVIE MACQUIN Chateau PETITE FAURIE DE SOUTARD Chateau RIPEAU Chateau SAINT-GEORGE COTE PAVIE Chateau SOUTARD Chateau TERTRE DAUGAY Chateau TROPLONG-MONDOT Chateau VILLEMAURINE Chateau YON-FIGEAC Clos DE l'ORATOIRE Clos SAINT-MARTIN Couvent DES JACOBINS
法国葡萄酒怎么看酒标？
法国葡萄酒酒标一般包含有酒庄名、酒庄图标、等级信息、酒精含量、产区、法定产区名、年份、容量、生产商、装瓶地点等信息。通过这些信息就可以了解到这款法国葡萄酒的基本信息。
不论是地区餐酒（vin de pays,VDP）、优良地区餐酒（vin delimite de qualite superieure,VDQS）、法定产区酒（appellation origine controlee,AOC/AOP），正面的酒标上都会有一些类似的信息，包括酒瓶容量、装瓶者名称以及地址，此类信息也会以条形码的方式进行显示，需要扫描条形码进行信息获取。
根据法规规定，标识的最后一项必须是葡萄酒的产地，而无法提供明确产区的葡萄酒只能当做普通餐酒进行销售，此时也就丧失了号称年份酒的权利。
其他信息诸如品牌名称、葡萄园名称、葡萄品种、酒精浓度、等级、酒庄名称、年份等信息。此外，酒标上还会有一些虚张声势的字眼需要特别堤防，诸如Grand Vin de France、Cuvee Prestige 以及Resreve Speclale等信息，此类信息都是合法的，但是不具有任何法律保障意义。
酒标上标有老葡萄树（vieilles vingnes）信息，则表示这瓶酒的酒质特别丰富醇厚，至于是多大树龄的葡萄才有此资格称为老葡萄树，则没有明文规定。最后，酒标上若标有eleve en futs de chene，表示这瓶酒是在橡木桶中经过陈年发酵的，但是无从得知橡木桶的年龄，这一点是比较重要的，新旧橡木桶会影响到葡萄酒的酒质。
扩展资料
法国葡萄酒的等级划分
法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护，实行原产地控制命名制度，即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒（VDT，占11.7%）、地区餐酒（VDP，占33.9%）、优良地区餐酒（VDQS，占0.9%）和法定产区葡萄酒（AOC，占53.4%），这四个级别是由低到高排列的。
其中，法定产区葡萄酒（AOC）这个级别可以进一步细分为更多的级别，比如在法国波尔多（Bordeaux）地区，AOC级别可以细分为6个等级，分别是（由低到高排列）：
1、波尔多AOC（如 Bordeaux-AOC)
2、超级波尔多AOC（如 Bordeaux Superieur-AOC)
3、产区级AOC（如Medoc-AOC）
4、 村庄级AOC（如Pauilac-AOC）
5、 中级酒庄（Cru Bourgeois）
6、列级名庄(Grand Cru）
如何看懂法国葡萄酒酒标
如何看懂法国葡萄酒酒标
一般而言，一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。光是由栽种品种混合、酿制、陈年，无一不是学问。要从头到尾的做一个通盘了解绝非短期可以办到。以产葡萄酒世界之大，举凡酒庄之美，产品种类之多样，品种之特色，地形与气候之影响，在掌握了酒之质感，我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制造商、产区名称、口味、酒精浓度及容量等等，来窥其堂奥，虽不能说可以很深入的了然，却也是一种明确的指标。
法国香槟区酒标
1. 表以特级葡萄园在好年份时制造的；2. 法国香槟区产的葡萄酒；3. 酒商名称；4. 产区名称；5. 容量；6. “乾”型口味；7. 酒精浓度；8. 生产者名称地址及许可号码
法国波尔多酒标
1. 产区名称；2. 该瓶酒属夜之丘区；3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒；4. 特等葡萄园；5. 生产者的Bachelet独立酒厂；6. 生产者的地址；7. 生产者装瓶；8. 外销酒规定标明“法国生产”字样；9. 容量；10. 酒精浓度
法国布根地酒标
1. 产区名称；2. 该瓶酒属夜之丘区；3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒；4. 特等葡萄园；5. 生产者的Bachelet独立酒厂；6. 生产者的地址；7. 生产者装瓶；8. 外销酒规定标明“法国生产”字样；9. 容量；10. 酒精浓度
如何辨认法国葡萄酒酒标？
法国葡萄酒酒标解读
每瓶酒也有一张“身份证”，列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。所以入门首先便要学会阅读不同的酒标，才可更进一步了解葡萄酒。本篇将向您介绍酒标上主要信息的含义。
1．酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。
2．原产地控制命名，即AOC。
3．酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。
4．酒庄的所在地。
5．年份。葡萄收获的年份。对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。
6．葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。
7．装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶，一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。
8．糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（绝干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。
9．其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。
一切先从认识产区开始，慢慢延伸开来读懂产区的特点，用的葡萄品种，直至酒庄的历史及产酒的品质。
从国外不知名的酒庄买大桶装酒到国内，再自己装瓶，起个很像国外酒的名字再销售。
法国葡萄酒酒标有什么用语？
法国葡萄酒酒标用语：
Controlee: 法定产区葡萄酒(AOC)?
blane: 白葡萄酒(blanc de blanc指白葡萄酿的白酒)?
brut: 香槟酒用语，不甜?
Cave cooperative: 制酒合作社?
chateau: 城堡酒庄?
demi-Sec: 半干型葡萄酒，含些微糖份?
domaine: 独立酒庄?
grand cru: 特等葡萄园，特等酒庄?
mies en bouteille an (du de)在……装瓶?
mllesime: 年份?
negociant: 葡萄酒商·(向酒农购买葡萄或已酿好的葡萄酒，经加工后装瓶出售)。?
premier(ler) Cru: 一等葡萄园，勃艮第的分级，介于特等葡萄园和普通葡萄园之间。?
proprietaire recoltant: 自己生产和酿造的葡萄农?
rose: 玫瑰红酒?
rouge: 红葡萄酒?
sec: 干型葡萄酒，不会糖份?
Vin: 葡萄酒?
Vin doux natural: 天然甜味葡萄酒?
V. V. Q. S. : 优良地区葡萄酒?
village: 法定产区中较优良品产地出产的葡萄酒，通常加在法定产区名之后?
Vin de pays: 地区葡萄酒，乡镇酒。?
Vin de table:日常餐酒
酒在世界各国都是管制商品，葡萄酒也不例外；由于各国的管制法例有所不同，国家所产葡萄酒的酒瓶标贴的内容也会有所不同。但一些共同的信息则是都应该表明的：酒的商品名、酒的类型、酒的产地、酒的等级、在何处装瓶、酒的容量、酒精度的含量、酿造的年份、主要酿酒葡萄的名称等等。然而这却并不能说明瓶中酒的质量。一般的葡萄酒还会在酒瓶的背面贴上背标，用以传递更多的信息，以对酒做更全面的描述。在国内销售的原装进口葡萄酒，则更会由进口销售商按照国家的法例粘贴中文的背标，方便消费者的选购。欧洲葡萄酒几乎都是用产地名来命名的，因为酒的风味与特色因地而异，产地名的范围越小，表明它更具特色，这瓶酒也越高级，相反，产地名的范围越大越显不出葡萄酒本身独具的特色。
由于酒标的格式种类非常多，不仅国与国之间不同，甚至在同一国中，也因地区不同而有不同的标示方法，无法一一介绍，这里只对法国葡萄酒酒标做一些介绍，列出一些法国葡萄酒标用语。
单品种酒和混合酒。单品种酒指的是用一种酿酒葡萄酿制而成的葡萄酒，而混合酒就会由数种酿酒葡萄原料配比酿制而成。这体现了各种不同风格，而无优劣之分。如法国波尔多的葡萄酒均由三种不同的酿酒葡萄按不同的配比酿制，而布根地的葡萄酒则往往用单品种酿酒葡萄酿制。单品种酒一般在酒标上会标明所用的葡萄品种名称；混合酒则注重产地和酒庄的名称，以体现其独特的风格。
了解法国葡萄酒的标签
法国葡萄酒的四个分级中，等级最高的是AOC葡萄酒。葡萄酒的等级不同，酒标的记载方式也相异。以下说明如何辨认AOC葡萄酒酒标，若能了解这种酒标，大致也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。
AOC标示生产地名的范围越小，等级越高
法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯地方之外，都是以产地名作为葡萄酒名。例如在波尔多地方产的葡萄酒名。就以Bordeaux作为酒名。接着是从生产者着手，做进一步的区分。
标示生产地名的范围越小规定越严格，品质也越高。同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名梅铎克（Medoc）要比标示地方名波尔多（Bordeaux）更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒，加上酒庄名称的更为高级。
除了酒庄名以外又加上「Grand Cru」制分级标示的话，则属最高级的葡萄酒。
从产地名就可看出究竟
我们不需要完全看懂酒标上的内容。如能知道产地名及生产者名，就可以大略了解这瓶酒了。
首先，希望各位能记住这些重要的产地名。例如，看到玛歌（Margaux）时，最好能知道那是位在波尔多地方（Bordeaux）的梅铎克地区（Medoc）里的一个村庄。
其余酒标上所记载的内容，几乎所有的葡萄酒都类似，所以只要能记住几个特殊用语就可以了。
标示了地方名的AOC葡萄酒
例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒，是表示使用该地采收的葡萄，酿造出波尔多风味、或布根地风味等具地方特色的葡萄酒。
在法国，高级葡萄酒所介绍的六个地方，加上南部面向地中海的普罗旺斯（Provence）等七个AOC指定地方，最具代表性。
地方名中加上地区名的AOC葡萄酒
像梅铎克（Medoc）及格雷夫（Graves）这种有标示地中的葡萄酒，是表示酿造方法及最低酒精浓度等符合各地区规定的葡萄酒。
地区名中加上村庄名的AOC葡萄酒
这是符合AOC最严格规定的葡萄酒，风味更为独特。
要记住所有的村庄名是不可能的。除了玛歌村（Margaux）、宾雅克村（Pauillac）等已为大家所熟知，其他所介绍的地方，最好和葡萄酒的特色一并记下来。
有酒庄名或葡萄园名的AOC葡萄酒
在波尔多等地方，有酒庄名的葡萄酒，比有村庄名的葡萄酒还高级。这是因为酒庄的范围比村庄还小，酿造的葡萄酒列具有与众不同的特色。布根地酒则是标示葡萄园名，这也是最高级的葡萄酒。
在布根地地方，有些酒曾在地区名后面加上「Villages」这个字。这只限于某些自古就有的葡萄栽种地区，才允许使用。
在北梅铎克地区，则曾有「Haut－Medoc」的标示。
「Haut－Medoc」是「上梅铎克」的意思，特别是上梅铎克地区产的葡萄酒曾有这样的标示。该地区有很多优秀的村庄，葡萄酒的品质等级也很高，为了和单纯称为梅铎克的葡萄酒有所区别，因而冠上「Haut－Medoc」之名。
法国木桶红酒1997年款的酒标是哪个画家画的
法国木桐红酒1997年款的酒标是庄主的朋友尼基?德?圣法尔（Niky de Saint Phalle）画的。
1997年，木桐酒庄庄主菲利普女男爵一如既往地邀请了艺术名家——她的朋友尼基?德?圣法尔（Niky de Saint Phalle）创作了1997年的酒标。
尼基?德?圣法尔是法裔美国雕塑家和画家，是新现实主义运动的代表，凭借其色彩斑斓的圆形艺术作品赢得了当代艺术的尊重和欢迎。
在为木桐正牌酒设计的酒标画面中，尼基绘制了一幅寓言画似的场景：阳光、盘子、一张贪吃的嘴和一双伸开的手，都表现了用餐时的愉快。一条蛇横穿整幅画，似乎比伊甸园里诱惑夏娃的那条蛇还有诱惑力，而它正在向画中人物推荐一瓶葡萄酒。在酒标的画面中展示了葡萄酒给人们带来的欢乐和无法抗拒的诱惑。
有趣的酒标：
1、2011，Big Table Farm Pinot Noir
常喝布根地黑皮诺的酒友恐怕没看过这么奇怪的黑皮诺酒标吧。Big Table Farm的酒标一切为庄主手绘。
2、2009，The Tentacle
与海怪有异曲同工之妙，不过海怪红酒更美味呢。
3、2011，Boneshaker Zinfandel
让人心生畏惧，这居然是金粉黛（Zinfandel）酿出的葡萄酒。
4、2010，Blackbird Vineyards Contrarian
令人想到爱伦坡的一个酒标。
5、2010，If You See Kay Italian Red Blend
令人留下深刻印象的酒标。
法国红酒标签上的意思
法国红酒标签上主要由：酒标、酒名、产区、生产年份、容量等组成
Grand vin de Bordeaux 波尔多佳酿 属于法国法定产区葡萄酒（AOC）
Scea Du Chateau Bel-Air 产地地名
Exploitant A Montagne-33570-Frabce 经营地地名
认准“AOC”
什么是AOC？多数消费者在接触法国葡萄酒时最感到头痛的，莫过于那一大堆的专业词汇，还有无数略显拗口的法文名字。其实，对于初步接触法国葡萄酒的大多数消费者而言，不妨暂时把这些词汇放到一边：“AOC”这简单的三个字母，就是一把打开法国葡萄酒“宝库”的金钥匙。AOC并不是什么神秘咒语，只是法语“法定产区控制”的缩写。
认准葡萄酒“酒标”
人们常说的酒标，其实是葡萄酒的卷标又称为‘etiquette’(法文，意为许可证)，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。
以产地划分等级：葡萄酒的好坏跟产区直接相关，好酒都用其产地来命名。基本上，法国葡萄酒分成四种等级，最好的酒在招标纸上标有A·O·C,即使不知道酒质如何，这个字样已经保证它是最好的产地及最真实的原料。 第一级，法定产区酒，Appellationed Origine Controlee(A·O·C)。在酒的商标上，只要是AOC级的法定产区酒，在Appellation和Controlee之间必有一个地名。 第二级，优良产区酒，Vins Delimites de Qualite Superricure(V·D·Q·S)。第三级，地区餐酒，Vins de Pays(V·P)。这是限定在法国境内产地酿制的酒，不用标明葡萄种类或收成年份。 第四级，日常餐酒，Vins de Table(V·T)。不用标明产地，葡萄种类和年份。 第三级的V·P,在法国人心中并非佳酿，不过，其品质还优良，味道还醇美。第四级的V·T是普及品，几个法郎一瓶，法国人只有在日常生活中极随意的场合饮用。
Grand vin de Bordeaux意思是波尔多特级葡萄酒。波尔多是法国著名葡萄酒产区。
Bel-Air是酒庄的名字
Grand vin de Bordeaux 波尔多佳酿 属于法国法定产区葡萄酒（AOC）
Scea Du Chateau Bel-Air 产地地名
Exploitant A Montagne-33570-Frabce 经营地地名
红酒标签上的Cuvee最初是指一个大桶中的葡萄酒，现在是指来自几个大桶中的混合葡萄酒。
红酒标签上还经常出现Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot等字样，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。
扩展资料：
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。
葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
参考资料来源：百度百科-红酒
法国葡萄酒标签详解是什么？
Millesime [milezime] 意思是葡萄丰收年。
Premier cru 字面意思是一等葡萄，但说成一等葡萄园更准确一些。这个词只用在某些地区，用以表明具有特别AOC等级的超级葡萄园。
Grand cru 高级葡萄园，和一等葡萄园的意思是一样的。这个词只有个别地区在使用（如Saint-Emilion圣埃米利永产区），用来描述最好的葡萄园。
Vieilles vignes 老葡萄树。虽然有点不规范，但它却是超级葡萄酒的一种表示。因为老葡萄树结果少，所以用这种葡萄酿出的葡萄酒味道更浓郁。（即使不放很长时间，也有陈酿的味道。看到它，你可以毫不犹豫地买下）
接下来几个都是表明装瓶地点的，它是为了向消费者交代这瓶葡萄酒是在哪里最后装瓶的。这是很重要的信息：
Mis en bouteille au chateau
表明该葡萄酒在城堡装瓶。内在含义是这瓶葡萄酒由酿酒人自己一手采摘、酿造、调制并装瓶，这样的酒风格和品质一定更纯正。
Mis en bouteille à la propriété （见下图）
表明该葡萄酒在酒庄装瓶。但是到了今天，这里的propriété有了“公司、不动产单位”的意思。由于一些酒庄把产权卖给了某些控股公司或部分合伙，所以酒庄实质上属于该公司产权所有。一切法律责任全由公司负责，所以该酒即便是在一个酒庄内装瓶，它也指描述成由该公司装瓶，而不是酒庄。其实质含义几乎等同上述二者。但是往往有不少低等级的葡萄酒也是由某些公司控股，所以只凭MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 有时候判断不出其风格和品质。
这种的葡萄酒，其到底属于哪个等级，一般需要靠经验。根据我的经验，目前市场上流行的MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 的法国葡萄酒90%以上都是属于酒庄内单纯装瓶，也就是说风格和品质都是有保证的。
Mis en bouteille au domaine de …
表明在某产区内装瓶。这里所说的产区（domaine），是最小范围的局限，即某某酒庄。酒庄的命名习惯不只“城堡”一种，另一种就是“产区”（DOMAINE）。其内在含义完全等同于城堡。所以，其品质风格一般较纯正，和城堡内装瓶一样，必定属于AOC级别。
Mis en bouteille dans la région de production
表明该葡萄酒在其所属的最基本的原产地装瓶。
随着新酒的出现，我的词汇库也不断扩大。先和朋友们讲这么多，如果你们对鉴别手里的法国葡萄酒还有疑问就写在下面，我们可以单独交流。
补充：Vieilles vignes老葡萄树，其中Vieilles发音类似“V爷爷”。看来中法文化有相同之处，“老树”不就是“爷爷”级别的。www.winesstory.com。HERE葡萄酒知识