本文目录一览：
- 1、水井坊是哪个酒厂？
- 2、水井坊是哪个酒厂生产的？
- 3、水井坊是哪个酒厂出的
- 4、水井坊天球瓶66度是哪里生产
- 5、水井坊是什么档次的酒
- 6、水井酒坊位于哪个位置？
- 7、水井坊酒厂地址
- 8、水井坊酒怎么样？
- 9、四川所有酒品牌大全
水井坊是哪个酒厂？
水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。
水井坊被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月，英国洋酒63亿购水井坊获得批准。
扩展资料水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续六百余年从未间断生产，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”。
水井坊遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具有民族独创性的酒坊，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美，并被国家有关部门誉为“中国白酒第一坊”。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为“中国白酒的一部无字史书”。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为“1999年中国十大考古新发现”之一。
中国白酒第一坊水井坊
水井坊是四川水井坊股份有限公司的产品。
四川水井坊股份有限公司，沪市上市公司，属饮料制造业?饮用酒制造业，主营酒类产品的生产和销售。公司现阶段的产品主要有超高端产品水井坊·元、明、清，高端产品水井坊·菁翠、水井坊·典藏大师版、水井坊·井台、水井坊·臻酿八号等。
1998年经考古发掘发现，水井街酒坊（即水井坊博物馆）自600余年前至今从未间断酿造，是活着的酒坊。
水井街酒坊遗址是首个荣获“全国十大考古新发现”（1999年度）表彰的中国传统工业遗产类型遗址，并是首个由国务院公布为全国重点文物保护单位的酒坊遗址（2001年）。2006年12月、2012年9月、2019年3月更是先后三次被国家文物局列入《中国世界文化遗产预备名单》。
扩展资料
水井坊的产品特色：
水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时，又巧妙地融入了时尚先进的设计理念，带给消费者愉悦感。
参考资料来源：四川水井坊股份有限公司-公司概况
水井坊是哪个酒厂生产的？
水井坊酒是由四川水井坊股份有限公司生产的。
水井坊酒的产品特点：
1、品质特性
在连续使用至今的水井坊窖池中，科研人员分离出大量的赋予水井坊极品香型的特有菌种，被称为水井坊一号菌。利用现代微生物技术，通过研究古法发酵酿酒的秘笈，激活繁殖古糟菌群，生产出中国高档经典白酒——“水井坊”。
水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。
2、工艺特色
水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为：起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。
3、上甑蒸馏、量质摘酒
原料拌匀以后，由酿酒师把酒糟均匀的铺撒在已经沸腾的甑桶里，进行缓火蒸馏、分段量质摘酒。
600余年前水井街酒坊的传统蒸馏工艺是采用“天锅”来完成。这其中包括了蒸馏、摘酒、观火等环节，摘酒时，要根据对酒质的特殊口感，边接酒边品尝。按分段的形式摘取各等级的酒。
4、摊晾下曲、入窖发酵
经过蒸馏的酒糟，需转移至晾堂进行摊晾。摊晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至适合酿酒微生物发酵的入窖温度。与此同时，水井坊酿酒师将根据不同季节温度灵活掌握下曲的温度，完成下曲后，再将酒糟转移入窖，以泥土进行封存再次发酵。
5、勾调储存
因循古法，历代酿酒师一步步精工细作，按照传承一脉的技艺和配方进行勾调，再分级陶坛贮存。历经上述严苛的制酒流程与工艺，水井坊酒还需要经过多次的过滤去杂，方能进入最终的现代化灌装线。水井坊一直致力于为消费者呈现更高品质与更加安全的酒体。
扩展资料：
四川水井坊股份有限公司是由四川成都水井坊集团有限公司(外资控股企业)控股并在上海证劵交易所挂牌的上市公司，股票简称“水井坊”，股票代码“600779”。
本公司属"酒、饮料和精制茶"制造业，主营酒类产品的生产和销售。
目前,公司生产的白酒类产品主要有元明清水井坊、梅兰竹菊水井坊、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台装、水井坊鸿运装、水井坊金典装、水井坊臻酿八号、水井坊艺术大师酒系列、往事、琼坛世家、小水井、天号陈、水井街、水井尚品系列等品种。
其中，水井坊典藏、水井坊井台装、水井坊臻酿八号是公司核心拳头产品。
距今600多年的“水井街酒坊遗址”是公司独有的重要生产资源和品牌基础，是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极高使用价值的“活文物”，被国家文物局列为“1999年全国十大考古新发现”，誉为“中国白酒第一坊”。
国务院批准为“全国重点文物保护单位”；“水井街酒坊遗址”区与公司土桥工厂区等被国家质检总局批准为“国家地理标志(原产地域)产品”保护区域；“水井坊酒传统酿造技艺”被国务院列为“国家级非物质文化遗产”。
公司以“科技兴企，质量第一”为重要抓手。在质量管理方面，公司已通过ISO9001质量管理体系和产品认证体系、HACCP食品安全、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系、国家酒类质量等级和计量体系等一系列认证。
以确保“产品出厂合格率达100﹪”、“国家抽检合格率达100﹪”、“产品卫生指标100﹪符合国家标准”。在科研方面，公司拥有酿酒世家历代传承的固态发酵蒸馏白酒酿造的独特工艺和现代微生物技术等独立知识产权，在酿酒生物发酵菌方面获得的多项科技成果荣获市、省、国家级奖项。
公司坚持传承“水井街酒坊600余年酿艺匠心精髓”，酿造高品质美酒，同时弘扬中国传统美酒文化，致力于使“水井坊”成为中国最受信赖、成长最快的高端白酒品牌。
参考资料来源：百度百科-水井坊酒
参考资料来源：百度百科-四川水井坊股份有限公司
四川全兴酒业有限公司！
在成都的锦江区，也是个小地区，也是酒的名称，也是造酒的源头，可都是造的名牌酒
成都全兴集团
中国白酒第一坊水井坊
是四川水井坊股份有限公司生产的。
水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。水井坊之所以能成为中国高档白酒的典范，从众多高档白酒中独树一帜，不仅仅因为它卓越的、无与伦比的“色、香、味、格”，更主要是因为水井坊酒所蕴涵的典雅文化与高雅品位以及借助此品牌为消费者提供的各项高附加值的服务。
2001年，水井坊凭借其深厚的文化底蕴以及对中国酒文化的贡献，被中国食品工业协会评为“中国历史文化名酒”(ZSBJ01-01号)。
扩展资料：
1、水井坊产品：
（1）婚宴装水井坊
（2）井台装水井坊
（3）水井坊·典藏
（4）水井坊·梅兰竹菊
（5）水晶装水井坊
（6）陶瓷酒器装水井坊
（7）玻晶酒装水井坊
（8）年画装水井坊
（9）晶狮装水井坊
（10）公元十三水井坊
（11）风雅颂水井坊
（12）水井坊·菁翠
（13）菁翠水晶限量版
（14）小水井酒（红运装）
（15）往事酒
（16）水井坊·臻酿八号
2、四川水井坊股份有限公司
原名四川制药股份有限公司、四川全兴股份有限公司，系1993 年12 月经成都市体制改革委员会成体改 (1993)97 号文批准成立的定向募集股份有限公司。1996 年11 月20 日经中国证券监督管理委员会批准在上海证券交易所上网发行A 股股票2,660 万股，并于1996 年12 月6 日在上海证券交易所挂牌交易。
公司属饮用酒制造业，主营酒类产品生产和销售，主要酒类产品有水井坊品牌系列、全兴品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列有：水井坊礼盒装（世纪典藏、风雅颂、公元十三等）、水井坊典藏装、水井坊井台装、天号陈、小水井、琼坛世家、往事等主要品种。
元末明初“水井街酒坊遗址”是公司独有的重要生产资源和品牌基础，是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极高使用价值的“活文物”，被国家文物局列为“1999年全国十大考古新发现”，誉为“中国白酒第一坊”，国务院批准为“全国重点文物保护单位”。
“水井街酒坊遗址”区与公司土桥工厂区被国家质检总局批准为“国家地理标志(原产地域)产品”保护区域；“水井坊酿酒技艺”被国务院列为“国家非物质文化遗产”；“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
参考资料来源：
百度百科—水井坊
水井坊是哪个酒厂出的
水井坊是四川水井坊股份有限公司生产的。
水井坊酒，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。而且“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表，窖香浓郁，醇厚协调，绵甜净爽。
水井坊酒产地保护范围位于四川成都平原，地处岷江上游，海拔490米左右，四周50千米以外地势逐渐升高，形成一个完整的封闭型盆地。水井坊酒保护区域夏无酷暑、冬无严寒、气候湿润、日照较少，全年阴天为260天左右，特别适宜水井坊酒酿酒微生物的生存和繁衍。这些微生物中包括从水井坊环境分离鉴定确认的根霉CS825菌株和红益霉3.56菌株，前者具有独特的高效酯化活性，后者能产生大量饱和的和不饱和的脂肪酸。
水井坊天球瓶66度是哪里生产
水井坊天球瓶66度是四川成都生产的。水井坊是四川成都的酒。是中国知名白酒品牌，原为全兴酒厂推出的高档白酒，其酒坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址，被誉为中国白酒第一坊，亦是历史上最古老的白酒作坊。
水井坊系列
水井坊主要产品有，婚宴装水井坊、井台装水井坊、水井坊，典藏、水井坊，梅兰竹菊、水晶装水井坊。水井坊被载入大世界吉尼斯之最，世界上最古老的酿酒作坊。
水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈前店后坊布局，延续六百余年从未间断生产，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例。
水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。美在形，更在神。酒是物质的，更是精神的，如果仅仅从物质层面考虑它的绝对值，撇开精神价值探讨白酒是不合适的，尤其是对高档白酒更是如此。
水井坊是什么档次的酒
水井坊是全兴旗下的一款酒，是属于一款中高档次的白酒。为银行起源于元末明初，已经约有600多年的历史了，并且自品牌被收购后，水井坊就一直热不起来以至于许多人都没有听说过这一款酒水。
水井坊是哪个酒的高端酒？
水井坊是全兴酒打造而推出的一款高档产品，水井坊作为中国酒文化的传承者与发展者，其酒水的历史文化已经有600多年。
同时这也是它成为高端产品不可或缺的元素之一，许多高端人士因为它独特的酒文化历史对他赞许有加。这也是全新酒把它打造成高端酒水的目的和要求。
水井酒坊位于哪个位置？
水井酒坊位于四川省成都市锦江区。
水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街南侧，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴酒厂的曲酒生产车间。1998年8月，全兴酒厂在此处改建厂房时，发现地下埋有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围。
1999年3到4月，在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下，成都市文物考古研究所与四川省文物考古研究所联合，在此开展了考古发掘工作，四川省博物馆的部分人员也参加了工作。
本次发掘的目的是确定水井街酒坊遗址的起始年代，了解酿酒设施的分布及其“前店后坊”的格局，并为建设四川全兴酒文化博物馆提供实物资料。出土大量青花瓷片、晾堂的年代分属明代、清代。2019年12月，入选第三批国家工业遗产。
水井坊的历史：
水井坊之所以有名气，完全是因为水井坊的历史价值、文化价值。 其实，水井坊在2000年才首先在广东上市。 说它有历史价值，是因为水井坊被挖掘出来的时候，是1998年，当时，全兴集团在对成都市锦江畔的曲酒生产车间进行改造时，意外地发现了水井街酒坊遗址。
经过考古发掘证明，水井街酒坊起自元末明初，发展至今，经过历朝历代不断增修重建，前后连续使用600余年，由此，水井坊成为迄今为止发现的中国白酒的最早源头。而且，水井街酒坊遗址被列入“全国十大考古新发现”和“国家重点文物保护”单位了。
以上内容参考：百度百科-四川成都水井街酒坊遗址
水井坊酒厂地址
水井坊酒厂地址是成都市金牛区全兴路九号。
水井坊酒，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。2001年12月06日，原国家质检总局批准对“水井坊酒”实施原产地域产品保护。在连续使用至今的水井坊窖池中，科研人员分离出大量的赋予水井坊极品香型的特有菌种，被称为水井坊一号菌。
利用现代微生物技术，通过研究古法发酵酿酒的秘笈，激活繁殖古糟菌群，生产出中国高档经典白酒水井坊。水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。
水井坊酒产地环境
水井坊酒古法酿造的主要步骤大致可分为：起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。水井坊酒产地保护范围位于四川成都平原，地处岷江上游，海拔490米左右，四周50千米以外地势逐渐升高，形成一个完整的封闭型盆地。
水井坊酒保护区域夏无酷暑、冬无严寒、气候湿润、日照较少，全年阴天为260天左右，特别适宜水井坊酒酿酒微生物的生存和繁衍。水井坊酒坊选址在成都市水井街，处于抱城二江交汇点以东，毗邻二江航运的黄金水段。既是城内水上交通路线的终点站，又是对外水运航线的始发站，在成都航运事业中地位重要。
以上内容参考： 百度百科-水井坊
水井坊酒怎么样？
水井坊酒是一款非常不错的浓香白酒品牌，同时也是一款在中国广受欢迎的高端白酒，由全兴酒厂生产。水井坊以其历史悠久的文化底蕴、精湛的工艺和卓越的品质著称于世。它采用优质的小麦、高粱、大米等多种原料，经过严格的选择、发酵、蒸馏、陈放等多个工艺环节制作而成。酒体甘美醇厚，幽雅清香，回味悠长柔和，口感非常不错。得益于其高贵的品牌形象和卓越的品质，水井坊酒已经成为中国国内和海外都非常知名的品牌之一，适合送礼或者自用。
水井坊酒怎么样
1、工艺怎么样
水井坊作为中国名酒之一，其酿造工艺有着600余年的历史，传承了天锅蒸馏、摘酒、观火等多道关键环节，经过严苛的制酒流程与工艺，再进行多次的过滤去杂后方能进入现代化灌装线。从工艺上来看，水井坊严谨的制酒工艺和历久弥新的口感一直备受消费者青睐。
2、口感怎么样
水井坊主要突出三种香味：窖香、醇甜和陈香。酒体细腻圆润，呈多粮浓香的典型口感。据说，在抽取各等级酒时，酿酒师还需要根据酒质的特殊口感，边接酒边品尝。总的来说，口感还是不错的，如果您想尝试不同的口感，推荐尝试水井坊各个系列酒。
3、寓意怎么样
水井坊的名称寓意深远，寓意着把好的东西放在水井里，培养它成为更好的产品。它不仅是酒，更是一种文化，传递着“经典、艺术、自我进修”的品牌精神。
4、包装怎么样
在包装方面，水井坊酒外观设计独特，包装相对精致，精湛的制作工艺和古典的文化内涵使其与众不同，使得消费者购买后也能拥有一份漂亮的收藏品。不过需要注意的是，水井坊酒的价格相对比较高，因为它是一款名酒，价格与品质相匹配。
水井坊酒好喝吗
水井坊酒挺好喝的。这是一款历史悠久、文化底蕴深厚、酿造工艺成熟且完备的白酒品牌，被誉为中国国酒之一。它的口感香浓又轻柔，回味悠长，余味清新，让人回味无穷。其酒液透明，略带酸甜，酒体细腻，口感圆润，入口舒爽顺滑，不刺喉，非常好入口，尤其适合初次接触白酒或口感偏爱柔和的消费者。
水井坊以传承数百年的窖池技术酿造而成，窖池中少见的微生物为其酒液增添了独特的香味，从而使其体现出诸多不同于其他白酒的特点。
水井坊酒多少钱一瓶水井坊酒一瓶的价格区间在90元~13998元之间，具体价格得看产品款式、规格才能判断。2023年在购物平台上能查到的水井坊最低价为90元，品名：臻酿八号，规格52度125ml。水井坊作为老大八大名酒全兴大曲的一个些列，有着众多单品，包括：臻酿、井台、水井赋等等，具体价格如下。
水井坊酒价格一览水井坊臻酿八号 52度 125ml 浓香型白酒 单瓶，90元
水井坊 浓香型白酒 52度井台小酒50ml，99元
水井坊 水井赋 52度 500ml 单瓶，239元
水井坊·天号陈 浓香型白酒 38度（帝王黄版）500ml，268元
水井坊 水井赋52度500ml 浓香型白酒 高度白酒 52度 500ml 单瓶，289元
水井坊 臻酿八号 浓香型白酒 52度 500ml 单瓶装，345元
井坊 浓香型白酒 52度 总裁 500ml，398元
水井坊 浓香型白酒 52度 金典500ml，423元
水井坊 井台38度 浓香型白酒 500ml 单瓶装，545元
水井坊井台珍藏凤 浓香型白酒 53度500ml 单瓶装，599元
水井坊 井台瓶 浓香型白酒 水井坊 井台珍藏 52度500ml单瓶，630元
水井坊水井坊 井台龙凤珍藏版 53度 浓香型高度白酒（龙）500ML 一瓶装，645元
水井坊 井台 52度浓香型 纯粮宴请品鉴高度白酒 冰雪庆功酒 500ml单瓶礼盒装，700元
水井坊典藏大师版浓香型白酒52度500ml*1瓶，799元
水井坊井台珍藏（龙）浓香型白酒53度1000ml*1瓶，1239元
水井坊水井坊·典藏（中国冰雪纪念款） 52度500mL 浓香型白酒 单瓶，1299元
水井坊 浓香型白酒 菁翠 52度 500ml单瓶装，1868元
水井坊 博物馆壹号 53度 1L 单瓶浓香型白酒 单瓶，13998元
水井坊十全十美大坛 收藏级 浓香级白酒 66度5L，12999元
四川所有酒品牌大全
四川所有酒品牌大全如下：
四川白酒企业众多，大大小小的白酒品牌也有上百个。其中五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌、水井坊、舍得、五粮春、丰谷等品牌在市场上流通较广。
五粮液：五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前身为50年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。
水井坊：水井坊酒的生产始于元末明初，至今已有600余年的历史。得天独厚的地理、气候条件，为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间，孕育了水井坊酒古老、独特的风格。
剑南春：四川剑南春（集团）有限责任公司系大型知名民营股份制酿酒企业。公司以酒类经营为主业，主营业务具有年生产销售7万吨名优白酒能力。公司主导产品中国名酒剑南春曾多次荣获国家级和国际质量金奖。
沱牌：四川沱牌集团有限公司座落在川中射洪子昂故里，系国家大型一档企业，已形成以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。
泸州老窖：泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。
舍得酒：四川舍得酒业有限公司是上市公司沱牌集团全资子公司，公司座落在千年酿酒古城四川射洪，系国家大型一级企业。
五粮春：五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一，也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一。
郎酒：郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。是我国名酒园中的一株新秀。
丰谷：绵阳丰谷酒业座落于自古便有“蜀道明珠，富乐之乡”美誉的四川省绵阳市，古称绵州。绵州自古盛产美酒，也早造就了丰谷酒的诞生。