本文目录一览：
- 1、葡萄酒十大出名产地？
- 2、法国葡萄酒十大产区分别的各个小产区有多少？叫什么名字？酿酒历史等详 ...
- 3、红葡萄酒有哪些国家
- 4、法国葡萄酒的十大产区
- 5、法国红酒产区
- 6、法国葡萄酒产区
- 7、葡萄酒的世界著名产区有哪些？
- 8、世界最出名的葡萄酒产地有哪些
- 9、世界最出名的葡萄酒产地有哪些？
葡萄酒十大出名产地？
1 安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙
安达鲁奇亚位於西班牙南部，是世界上葡萄种植面积最大的地区，酿酒业从15世纪开始。著名的是味道干甜的，淡琥珀色的雪利酒。
安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙
2 开普 Cape Winelands, 南非
开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里，却是世界上第三大葡萄酒产量的地区，也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里，你不仅自己骄傲，也为黑非洲骄傲。
开普 Cape Winelands, 南非
3 纳帕山谷 Napa Valley，美国北加州
美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地，面积不大，只有30英里长，几英里宽。最早的葡萄园建于1886年.比起意大利，法国的葡萄种植地区，可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多，从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂，近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。
纳帕山谷 Napa Valley，美国北加州
4 猎人谷 Hunter Valley，澳大利亚
猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北，2小时的路程。60多葡萄园使这个地区变得山清水秀，与澳大利亚粗旷风光回然不同。
猎人谷 Hunter Valley，澳大利亚
5 罗尔山谷 Loire Valley，法国
毫无疑问，罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。位於巴黎西南方2多小时的路程，传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里，所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。
罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名，世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。
特别推出：Sauvignon Blanc, Muscadet, and Chenin Blanc。
罗尔山谷 Loire Valley，法国
6 门多扎 Mendoza，阿根廷
和其他葡萄酒产区不同，门多扎位於雪山下，既是滑雪胜地，也是游览胜地，景色显得壮观而丰饶。因为在南半球，她葡萄丰收的季节始于1月份。
门多扎 Mendoza，阿根廷
7 尼亚瓜 Niagara，加拿大
尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区，让游人闭上眼睛也把加拿大画出来，雪山，森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄，有名的葡萄酒是Chardonnay, Pinot Noir，Cabernet Franc。但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒 ice wine, 生产季节是在冬季第一场雾后。
尼亚瓜 Niagara，加拿大
8 威拉麦狄谷 Willamette, Oregan，美国
权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的，威拉麦狄谷和另外几处法国著名葡萄园连在一起，北起Oregan首府 Portland到 Eugene，差不多100多英里，共产40多种葡萄酒，风光十分优美。堪比加州的纳帕山谷风光.
威拉麦狄谷 Willamette, Oregan，美国
9 波都 Porto，葡萄牙
法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒，葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。酿酒历史始于15世纪。
波都 Porto，葡萄牙
10、塔斯坎尼 Tuscany，意大利
世界上最浪漫的风景区，最浪漫的葡萄酒产地，1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间，在古老的农庄之间。你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒，也是世界名酒。
以美景美酒美味而言，意大利的Tuscany和法国的Loire Valley世界公认。
塔斯坎尼 Tuscany，意大利
另外，中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度，素有“东方波尔多之美称”，更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振，每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。
法国葡萄酒十大产区分别的各个小产区有多少？叫什么名字？酿酒历史等详 ...
法国葡萄酒的十大产区各自拥有众多小产区，它们各具特色，贡献了法国丰富多彩的葡萄酒文化。以下是这些产区及其小产区的概览：
1. 香槟产区 Champagne
香槟地区以其独特的起泡酒而闻名于世，产区内的葡萄园分布广泛，涵盖了多个小镇和村庄。香槟酒的酿造历史悠久，其严格的品质控制和独特的二次发酵技术铸就了其无法复制的风味。
2. 阿尔萨斯产区 Alsace
阿尔萨斯的葡萄酒以其清新和花香著称，这里出产的白葡萄酒品种多样，其中雷司令和琼瑶浆最为知名。阿尔萨斯的葡萄酒通常不带甜味，酸味较重，非常适合搭配食物。
3. 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
卢瓦尔河谷是法国最多元化的葡萄酒产区之一，这里既有白葡萄酒也有红葡萄酒，且各有其特色。产区内的葡萄园大多为家族经营，其葡萄酒以细腻和优雅著称，且历史悠久。
4. 勃艮第产区 Bourgogne
勃艮第是法国最古老的葡萄酒产区之一，以生产单一品种的葡萄酒而闻名。黑比诺和佳美是这里最常用的红葡萄品种，而白葡萄酒则以霞多丽为主。勃艮第葡萄酒以其浓郁的果香和复杂的口感而受到全世界葡萄酒爱好者的青睐。
5. 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
汝拉产区以生产独特的黄葡萄酒“Vin Jaune”和稻草酒“Vin de Paille”而闻名。萨瓦产区则以清新爽口的白葡萄酒为主，其葡萄酒具有鲜明的地域特色。
6. 罗纳河谷产区 Rhone Valley
罗纳河谷产区以其丰富的葡萄酒种类而著称，北罗纳以早熟葡萄品种为主，出产的是口感浓郁、风格优雅的葡萄酒；南罗纳则以歌海娜和佳丽酿等品种为主，生产的葡萄酒色香俱佳，酒精度高。
7. 波尔多产区 Bordeaux
波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一，以生产调配葡萄酒而闻名。这里使用多种葡萄品种进行调配，其中赤霞珠和梅洛是最重要的两种葡萄。波尔多的葡萄酒以其丰富的层次感和深厚的陈年潜力而受到推崇。
8. 西南产区Sud-Ouest
西南产区气候炎热，葡萄园面积广阔，出产包括甜酒在内的多种葡萄酒。贝尔热拉克和蒙巴济亚克是该产区最著名的葡萄酒产地，以其贵腐甜酒而闻名。
9. 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon
朗格多克产区是法国最大的日常餐酒产区，近年来其葡萄酒品质不断提升，品种也更为多元化。该产区以生产颜色深、口感浓厚的红葡萄酒而著称。
10. 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse
普罗旺斯产区以生产新鲜果香的干桃红葡萄酒而闻名，同时也生产优质的干红和干白酒。科西嘉岛则以生产重口味的红酒为主，其中Patrimonio和Ajaccio是最著名的两个产区。
这些产区及其小产区的葡萄酒各具特色，共同构筑了法国葡萄酒的丰富多样性。
红葡萄酒有哪些国家
问题一：世界四大葡萄酒生产国是哪些国家？ 世界四大葡萄酒生产国是（按产量排序）：意大利、法国、西班牙和美国。
世界葡萄酒生产国前十名（按产量排序）：
浮、意大利 5,329,449吨
2、法国 5,056,648吨
3、西班牙 3,934,140吨
4、美国 2,232,000吨
5、阿根廷 1,564,000吨
6、中国 1,300,000吨
7、澳大利亚 1,274,000吨
8、南非 1,157,895吨
9、德国 1,014,700吨
10、智利 788,551吨
问题二：哪国的红酒最好呢？ 法国红酒的产地
A 波尔多(BORDEAUX)
是举世公认的世界最大葡萄酒产地,尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王.波尔多葡萄酒分为普通地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围越小,就表示品质越高.所谓特定葡萄园产的葡萄酒,是指从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后装瓶,都在特定的葡萄园内完
成的葡萄酒,这些酒贴好商标后直接卖给酒商.这类酒也被称为“城堡葡萄酒“.
1 波尔多地区用于酿酒的葡萄品种主要有:
红葡萄酒品种:卡白乃.酥味浓(CABERNET SAUVIGNON),纯卡白乃(CABERNET BLANC),麦尔卢(MERLOT),马尔贝克(MALBEC),小韦多特(PETIT VERDOT)
白葡萄酒品种:赛米里翁(SEMILLON),酥味浓(SAUVIGNON),莫氏卡苔尔(MUSCADELLE)
2 波尔多地区主要产地
1) 麦多克地区
较好的葡萄酒产自8个地区,并以村名做为葡萄酒名.
圣.爱斯台夫村(ST.ESTEPHE)---葡萄酒呈鲜艳的深红色,略带涩味,必须长期陈酿才可体会出其浓郁甘美的风味.
普依莱克村(PAUILLAC)---出产最高级的波尔多红葡萄酒,具有浓厚的红宝石色,香味优雅,口味细腻,是经过长期成熟的葡萄酒.
圣.于连村(ST.JULIEN)---葡萄酒呈稍带紫色的浓红色,涩味与酸度控制的非常协调.
玛高村(MARGAUX)---葡萄酒呈红宝石色,涩味较弱,口味柔软细腻.
莫丽斯村(MOULIS)---公认的高级葡萄酒并没有,但品质优良可取.
2) 格拉夫斯地区(GRAVES)
所产红葡萄口味比麦多克地区的更浓厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分为甜与辣味两种,其中以辣味白葡萄酒品质较为优良.著名品牌有:奥.伯里翁城堡
(CH.HAUT-BRION)和帕佩.克勒芒特(PAPE CLEMENT)等.
3) 苏太尼斯地区(SAUTERNES)
出产世界上最著名的甜白葡萄酒,且生产方法独特,先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶掉落后,阳光直接照射在葡萄上,使过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖分充足,而且会因菌类作用而形成“贵腐“状(NOBLE ROT).这种现象更增加了葡萄内的糖分的产生,因此发酵后葡萄酒中仍留有甜味,从而产生了自然芳香的白葡萄酒.著名品牌有:狄甘甜白葡萄酒(CH.D’YQUEM),高狄(CH.COUTET),菲膏(CH.FILHOT)
4) 圣.艾米利翁(ST.EMILLION)
以产红葡萄酒而著名,葡萄酒呈淡红色的宝石色,涩味少,成熟快,酒体匀称.著名品牌有:乌兆尼堡(CH.AUSONE),白马堡(CH.CHEVAL-BLANC),贝莱宝(CH.BELAIR)等.
5) 波默洛尔(POMEROL)
红葡萄酒色泽深红,柔软芳醇,耐力强,可长久储存而不变质.品牌有:彼德(CH.PETRUS),拉菲利.彼得(CH.LA FLEUR PETRUS),坦娜(CH.TROTANAY)等....>>
问题三：那个国家的红酒最好 顶级的葡萄酒都是来自北欧和西欧。而西欧的占绝大部分。 世界顶级红酒（包括干红）当属法国的。但价格偏高。 顶级红酒的主要因素来自酿制红酒的葡萄， 世界范围内，葡萄品质被分为三个种群，一个是欧洲种群，一个是东亚种群，一个是北美种群。 其中，欧洲种群的葡萄品质最好，而法国就位于西欧。 世界著名的红酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼诺”和 ”白彼诺”， 其中，顶级名酒的原料90%都是用赤霞珠。而最好的赤霞珠在法国南部的波尔多地区。 我国的葡萄属于东亚种群，由于先天不足，因此，不能酿制顶级红酒。
问题四：进口红酒哪个国家的好 这主要还要看个人对酒文化以及红酒口感的喜好。一般来说红酒有旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之分：
旧世界是指欧洲的法国、意大利和德国等老牌葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则与禁忌，加上浪漫主义的演绎，旧世界葡萄酒被赋予了很多贵族文化和情调。
新世界则是指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等仅有百年种植葡萄历史的国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。
新世界与旧世界最大的区别在于酿造工艺及其香味。“旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺，新世界则以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，新世界的葡萄酒注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。”
新旧世界葡萄酒的主要区别是：
1）历史。旧世界葡萄酒历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史；新世界葡萄酒历史比较短，最长也就二三百年。
2）种植方式不同。旧世界亩产 *** 比较严格，那里是不允许灌溉采取听天由命的方式种植；新世界较为宽松，可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工；新世界以机械化为主。
3）酿造工艺不同。旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。
4）法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。
5）包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，他们注重标示产地、风格较为典雅与传统；而新世界包装多样，讲究外在，因为他们注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。 6）酒标差别。旧世界的酒标信息复杂，包含各项元素，便于消费者认知；新世界酒标信息简单，不易从酒标信息中了解酒的好坏。
7）规模不同。旧世界的生产单位较小，以传统家族经营模式为主，相对规模较小，有的甚至每年只有几百箱的产量；而新世界以公司的形式，他们葡萄种植的规模都比较大，有可能达到几十万千升。
8）工艺差别。旧世界比较注重传统酿造的工艺；新世界注重科技与管理。
9）口感差别。旧世界以优雅为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡；新世界是以果香以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放。
就个人喜好而言，推荐法国葡萄酒，即便法国葡萄酒，也有产区不同、酒庄不同、葡萄品种不同、酿造方法不同而各有特点；但同理，更建议多尝尝不同世界不同国家的葡萄酒，都可以找到令你喜欢的。
问题五：红酒，哪个国家最好！？ 赤霞珠、品丽珠、梅乐这些，或者混酿；法国的品质、酿造工艺好一些。西拉澳洲的不错；
问题六：哪个国家的红酒最有名？ 法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒
提起红酒，就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地，葡萄种类也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若莱产区，使用当年的佳美（Gamay）葡萄酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而闻名。
博若莱鲜酒酿造工艺独特，先将整串葡萄放进密封罐中，注满二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先让葡萄本身进行小规模的酒精发酵，之后才将葡萄破碎，进一步完成酒精发酵。二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化，酿出来的葡萄酒十分新鲜，有浓郁的葡萄果香及美丽的浅紫红色泽，或呈宝石红色，口感清爽，入口柔顺，常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因为与一般的红葡萄酒相比属于清淡型酒，在适度冰镇后饮用更加可口。
根据法国 *** 的规定，在当年11月第三周的星期四，博若莱新酒就可以开始上市销售。这是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。
在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋（Graves）地区，这里的土壤是沙和硅钙质混合的鹅卵石形成的，生长在鹅卵石中的葡萄，用它酿制的葡萄酒所含单宁、色素、酚类化合物等都非常丰富。新酒一般呈深紫色，喝上两杯，就会把牙齿和舌头染成蓝色。这种酒酒体丰满，结构感层次感很强，厚重而涩，果香浓郁，酒质醇厚。与烤鸭、排骨等肉类相配，味道美极了。在面包上抹一点鹅肝酱，再配一杯酒，更是一种极大的享受。
葡萄牙的波尔特酒(Port Wine)
葡萄牙地处大西洋沿岸，气候很适宜葡萄的生长，因而也是古老的产酒国。其中的葡萄酒以波尔特酒和马德拉酒(Madeira)最为驰名。
波尔特酒是世界上著名的加强葡萄酒之一，产于葡萄牙杜罗河(Douro) 一带，在波尔特港进行储存和销售。有红、白两大类。白有金黄色、草黄色、淡黄色之分，是葡欧洲人喜爱的开胃酒品。红有黑红、深红、宝石红、茶红之分，作为甜食酒，波尔特红酒在世界上享有很高的声誉，它的香气很有特色，浓郁芬芳，果香酒香协调；口味醇厚，甘美圆润。其酿制，至今仍采用传统的脚踩法进行榨汁，以保持葡萄核的完整无损。在酿制过程中，待葡萄发酵至糖分在10％左右时，添加白兰地酒中止发酵，但保持酒的甜度。经过二次剔除渣滓的工序。然后运到酒库里陈化、贮存，一般陈化要2~10年时间。最后按配方混合调出不同类型的波尔特酒。
波特酒也以陈化时间长为佳。比较有名的牌子有：道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。
南非的黑比诺酒（Pinot Noir）
很多人不知道，南非的葡萄酒产量名列世界前十位。其葡萄的种植历史开始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密顿?罗素所产的黑比诺酒即为南非比较有名的葡萄酒之一。
种植黑比诺葡萄的葡萄园通常具有纯粹的非洲特色，散发着香草的气息。在非洲最南角的哈密顿?罗素的哈美尔庄园，因为临南大西洋，受寒凉海洋气候影响，黑比诺葡萄得到了很好的生长环境。葡萄园在山坡上，共有16种石质土壤，人工采摘葡萄，经分类后再压碎。酒味很像法国勃艮地酒。
德国的冰葡萄酒(Icewine)
冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”，也称冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的确来自自然冷冻的优质葡萄品种。这种冰葡萄可来之不易，只有霜冻降临在恰当时机，而且等温度达到零下8℃左右时，串串挂霜的小冰珠才能形成。不但如此，对这些小冰珠的收获工作同样充满艰难，必须在这样寒冷的清晨中开始，一粒粒筛选，随后在同样的寒冷中挤压果汁。
一般用来酿酒的葡萄含有大约......>>
问题七：葡萄酒是哪国的最好 法国波尔多地区，而且要是那种小庄园产出的葡萄酒是最好，最纯的
1、 赤霞珠
英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳?苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
2、 品丽珠
英文名称（Cabenet Franc）卡伯纳?佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳?苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳?佛朗单一品种葡萄酒。
3、 梅鹿辄
英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。
4、 佳丽酿
英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。
5、 黑品乐
英文名称（Pinot Noir）皮诺?诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。
5、蛇龙珠
英文名称（Cabernet Gernischt）。原产法国，1892年引入。
6、 佳利酿
英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。
7、 神索
英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。
8、 佳美
英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，......>>
问题八：红葡萄酒哪个国家的最好？ 一般现在国外的好葡萄酒还是以法国为主，毕竟人家都酿了好几百年了，而且那里的地势，水分，阳光都十分适宜葡萄的生长，毕竟好葡萄才能酿出好酒，但是随着新兴国家的兴起，像澳大利亚，新西兰等国的葡萄酒也详单不错，基本上都是代表世界级的，国内的葡萄酒目前还属张裕的最好，长城，王朝的也不错，但是都与国外的差距甚远
问题九：各国的红酒之间有什么区别 各国红酒的口感区别？ 如法国，澳大利亚，南非，智利，西班牙，意大利，保加利亚，阿根延等国家的干红葡萄酒口感与社会地位，及等级分化是什么？ 各国葡萄酒的级别分法不同,从高到低依次为: 法国酒分级: AOC 法定产区酒 VDP 地区餐酒 VDT 日常餐酒 意大利酒分级: DOCG 最高级别法定产区酒 DOC 法定产区酒 IGT 地区餐酒 VDT 日常餐酒 西班牙酒分级: DOCa（1991）最高级法定产区酒 DO 法定产区酒 VT 乡村级餐酒 TW 日常餐酒 世界各国葡萄酒风格 旧世界： 法国：葡萄酒有着悠久的历史，他们将传统工艺一直延续到今天，向人们展示着具有独特魅力的法国葡萄酒，法国葡萄酒在年轻的时候显得很青涩，不适合大多数人的口味。而在适合饮用的年龄则表现的尤为复杂和富有变化。 意大利：是男人的酒，用意大利传统葡萄品种酿造出来的葡萄酒颜色不会十分深邃，但是典雅的口感和迷人的紫罗兰花香却经常出现，让人难以忘却。 酒体一般都比较饱满，充实，经常伴随着雪茄，香草和果酱的香味。 西班牙：那里的葡萄酒是奔放的,tempranillo 这个品种喜欢凉爽的气候，西班牙正适合它。丰富的植物香和果香使得她让葡萄酒爱好者爱不释手。另外西班牙的白葡萄酒是非常值得一试的。 德国：其实德国葡萄酒一直都默默无闻，但是这并不说明德国没有好的葡萄酒，德国的白葡萄酒和冰酒是世界闻名的。这些酒都具有相当高的复杂程度。很多经典品种都由德国传至法国的Alsace地区。 葡萄牙：以波特酒闻名于世，波特酒又分11个等级。 每一个等级都有它独特的魅力.非常值得品尝的一款酒。 新世界国家： 美国：通过近几十年的努力，美国的酿酒技术有了大幅度提高，他们能酿出适合大众口味的葡萄酒，消费者再也不需要等上三年五年让葡萄酒去成熟了。开瓶既能感受到浓郁而令人愉快的果香。黑加仑子，吐丝面包，甜枣，灯笼椒的香味经常出现在酒中。 澳大利亚：南澳大利亚有很多不错的好酒，他们同美国酒一样，具有开放的性格，能在第一时间展现出他们的独特魅力，红色和黑色的浆果的滋味使得红葡萄酒变得果味十足，而白葡萄酒也毫不逊色，浓郁的坚果，柠檬，和热带水果的滋味，夹杂着些许橡木的清香，让人如痴如醉。 智利和阿根廷：两个国家靠得很近， 近些年来他们葡萄酒的品质提高得很快，以其物超所值的特点深受广大消费者的喜爱。值得一提的是智利的白葡萄酒，独特的热带水果风情很能吸引人。 新西兰：位于新西兰南岛的葡萄园是全世界最南部的葡萄园，这里的白葡萄酒是远近闻名的，出口量非常的大，它们颜色亮丽，香味丰富，口感均衡，性价比很高。 南非：浓郁的酒色，饱满的酒体，炎热地区的葡萄赋予了葡萄酒宽大的结构，残留的糖和低浓郁的首香让您感受到热带葡萄的独特魅力。 意大利 12:菩提红 一种柔顺，醇厚的红酒，由内罗马罗和尼若地绰亚这两种葡萄酿造而成。适合于吃红肉和意大利面时室温饮用。 13:蒙地红 此酒酿自蒙蒂普尔查诺红葡萄，宝石红色，酒体丰满，柔软，芳香。适合同汤，谷物类和奶酪一起室温下享用。 14:内罗红 此酒沿用远古传统的“赛伦提拉”方法酿造，红宝石色，果香突出，口感平衡圆润20℃饮用最佳，搭配红肉。 15:帕尼罗 此酒产自延续传统酿造方式的产区， 覆盖卡达， 帕尼罗， 来苏， 阿分，卡闻等城市，酿造该酒的品种为龙迪拉，摩里拉，科维娜，内卡和罗丝娜。 经过一年的陈酿。 16:瓦 伦红 此酒产自延续传统酿造方式的卡里亚诺区，覆盖瓦伦波里西拉，内卡尔，玛多迪瓦伦波里西拉，圣阿曼，圣皮耶等市镇。酿造该酒的品种为科文、罗丁和蒙里拉。经过1年的橡木桶陈酿，精致的烧烤和野兽气......>>
问题十：哪些国家的葡萄酒比较有名一点？ 最有名的是法国，法国十个葡萄酒产区中，最有名的波尔多产区，得益于法国在中国的葡萄酒宣传，以及欧盟的宣传。其次这十个产区中较有名的是，勃艮第产区，香槟产区。
除此之外，美国，澳大利亚和智利比较有名，这几个国家都是新世界葡萄酒国家，葡萄酒生产以公司制为主，故此宣传的力度较大，再加上酒质也不错，所以知道的人也逐渐多起来。
旧世界国家激酒庄家庭式管理者多，所以宣传力度不大，知名度不高，但是品质也相当不错。
近年来，西方旧世界国家也开始意识到，酒香也怕巷子深的道理，所以，现在也都开始多多少少注意宣传了。
法国葡萄酒的十大产区
法国是葡萄酒的发源地之一，而其著名的十大产区中，每个区域都有着独特的气候、土壤、品种和生产方式，形成了各具特色的葡萄酒。以下是对法国著名的十大葡萄酒产区的简单介绍。
1. 波尔多：作为世界葡萄酒之都，波尔多因其丰富的历史和文化而备受称赞。这里的葡萄种植以红葡萄为主，经过长时间的酿造和陈年，产生出具有浓郁果香和单宁的葡萄酒。
2. 布尔良：以产出高档红葡萄酒而著名，布尔良的葡萄酒常常被形容为具有柔和、丰富和可爱的特质。这里的葡萄酒以橡木桶存储，陈年后呈现出极致的丰富香味。
3. 隆河谷：隆河谷葡萄酒以丰富的花香和果香而著称。这里的红葡萄酒以混合不同品种而酿造出的复杂口感和浓郁味道而备受赞誉。
4. 勃艮第：勃艮第葡萄酒以干燥、有力和果味浓郁而著称。这里的葡萄酒以葡萄园的分类和单独发酵的方式酿造而出，品质非常高。
5. 阿尔萨斯：阿尔萨斯的葡萄酒以酸度高而著称，通常以红葡萄和白葡萄为主，风味具有花香、果香和甜味。
6. 博讷：博讷地区以其高档罗讷河谷葡萄酒而出名，这里的酿酒师经常以独立小单元的方式酿造葡萄酒，以确保每瓶葡萄酒口感完美。
7. 普罗旺斯：普罗旺斯生产的葡萄酒以芳香和清爽为特点，多以易喝和薄荷味的白葡萄酒和淡红葡萄酒为主。
8. 雪莉：雪莉位于西南部的大西洋海岸，以酒体浓郁、深色为特点的雪莉酒乃世界最上流的酒种之一。
9. 梅多克：梅多克葡萄酒盛产于法国西南部，以颜色深沉，口感浓郁而适合陈年，因此被誉为“国王之酒”。
10. 香槟：作为法国最著名的气泡葡萄酒，香槟是在香槟地区生产的。这里的葡萄酒通过特殊的发酵和窖藏过程，制成了具有复杂香味和气泡的美味饮料。
总而言之，法国的十大产区都以其特有的风味和品质而闻名，因此在品尝不同的法国葡萄酒时，建议多尝试这些地区的不同口味，以品味出其独具特色的魅力。
法国红酒产区
法国红酒产区
法国是全球最著名的红酒生产国之一，其红酒产区遍布全国，但最为人们熟知的产区主要集中在以下几个：波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）以及罗纳河谷（Rhone Valley）。
波尔多位于法国西南部，被誉为“葡萄酒皇后”。它的红酒以丰富的口感和深邃的结构而著称。波尔多红酒通常是由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等葡萄品种酿制而成，这些酒通常需要长时间的陈酿才能达到最佳饮用状态。
勃艮第位于法国中部偏东，是法国最古老的葡萄酒产区之一。勃艮第红酒以优雅、细腻著称，主要由黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酿制。这些酒通常具有红色水果、樱桃和香草的香气，以及柔和而平衡的酸度。
香槟位于巴黎东北部，以生产高质量的起泡酒而闻名于世。虽然香槟产区也生产红酒，但这些红酒的产量远远低于起泡酒。香槟地区的红酒通常采用黑皮诺和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）等葡萄品种酿制，具有红色水果和樱桃的香气，以及清新而充满活力的口感。
罗纳河谷位于法国东南部，是法国最大的葡萄酒产区之一。罗纳河谷的红酒以丰富的口感和多种风味而著称，这些酒通常是由西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）等葡萄品种酿制而成。罗纳河谷的红酒通常具有黑色水果、香料和烟草的香气，以及饱满而浓郁的口感。
总的来说，法国的红酒产区各具特色，每个产区都有其独特的土壤、气候和葡萄品种，这些因素共同塑造了法国红酒的多样性和丰富性。无论是波尔多的醇厚、勃艮第的优雅、香槟的清新还是罗纳河谷的浓郁，都体现了法国红酒的独特魅力和世界级的品质。
法国葡萄酒产区
法国的葡萄酒产区众多，其中最著名的十大产区各自特色鲜明。
1. 香槟产区（Champagne）
香槟酒的世界闻名产地，其葡萄酒必须由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺三种葡萄酿制，确保了其独特的起泡酒风格。
2. 阿尔萨斯产区（Alsace）
阿尔萨斯的葡萄酒以其品种命名，而非产区，这一点与其他产区不同。这里出产的葡萄酒以其品种的真实表达而著称。
3. 卢瓦尔河谷产区（Loire Valley）
被誉为“法国的花园”，卢瓦尔河谷是法国西北部的重要葡萄酒产区，以其多样性的葡萄酒风格而知名。
4. 勃艮第产区（Burgundy）
勃艮第以其复杂性和高品质的葡萄酒而闻名，这里的葡萄酒大多采用单一葡萄品种酿制，展现出不同的风土特征。
5. 罗讷河谷产区（Rhone Valley）
罗讷河谷拥有21个法定葡萄品种，其中北罗讷的西拉和南罗讷的歌海娜是主流品种，各子产区的法定葡萄品种各具特色。
6. 汝拉-萨瓦产区（Jura/Savoie）
尽管汝拉-萨瓦的葡萄种植面积有限，产量不高，但其独特的葡萄酒风格使其在葡萄酒世界中占有一席之地。
7. 波尔多产区（Bordeaux）
波尔多被认为是法国葡萄酒的王者，其混酿红葡萄酒备受推崇，是世界上许多葡萄酒爱好者的首选。
8. 普罗旺斯产区（Provence）
普罗旺斯以其薰衣草和桃红葡萄酒而闻名，这里的桃红葡萄酒以其清新和独特的风格吸引着无数的爱好者。
9. 朗格多克-鲁西雍产区（Languedoc-Roussillon）
法国最大的餐酒产区，以其广阔的地域和多样的葡萄品种著称。
10. 西南产区（South West France）
西南产区以其广阔的地域和多样的葡萄品种而闻名，这里的葡萄酒风格多样，被誉为“小波尔多”。
葡萄酒的世界著名产区有哪些？
法国波尔多产区，拉菲、拉图等世界五大葡萄酒名庄的所在地，被誉为“世界的葡萄酒宝库”。 法国勃艮第产区，法国最古老的葡萄酒产区。
法国香槟产。
法国西南产区。
法国阿尔萨斯产区。
法国普罗旺斯产区。
意大利西西里
葡萄牙，阿伦德茹（Alentejo）
意大利，坎帕尼亚（Campania）
西班牙，赫雷斯（Jerez）
法国，波尔多
葡萄牙，杜罗河谷
西班牙，里奥哈
西班牙，Penedès
意大利，托斯卡纳
意大利，皮埃蒙特（Piedmont）
勃艮第
法国，阿尔萨斯
世界最出名的葡萄酒产地有哪些
世界著名葡萄酒产地分布
世界上的葡萄园基本上都坐落于南北纬30°——50°的纬度内，在这个纬度内，葡萄园拥有适宜的天气环境。
（一）欧洲
法国
著名产区：世界著名的11大产区由于葡萄品种、天气条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。
特别看点：拥有两千年历史的酿酒工艺，产地命名监视法规等都为全世界接受和仿效。（二）亚洲
中国
著名产区：昌黎产区、沙城产区、胶东半岛产区
特别看点：开始打造酒庄文化，从葡萄来源、酿造工艺等各方面用世界标准来进行规范。如昌黎野力葡萄酿酒有限公司斥巨资打造的;天尚酒洞;，开启了世界葡萄酒洞躲文化之旅。
佳酿推荐：张裕、长城、华夏、野力等品牌葡萄酒。
（三）非洲
南非
著名酒区：从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠，大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区：coastal、oifanta河，boberg,breede河谷与klein、karoo地区，另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。
特别看点：古老的醇美与新时代的甜蜜结合，是新世界崛起的新星。
（四）澳洲
葡萄酒概况：与美国并称两大新兴葡萄酒国。不论在天气或土壤条件上，都很适合栽种葡
著名产区：最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔士，及维多利亚州。产区主要为巴诺桑山谷和艾登山谷。
特别看点：由于位处南半球，所以大约5月左右便可以喝到新酒，可以说是全世界最早上市的新酒。
（五）南美洲
智利
著名产区：Aconcagua天气热和，以产苏维翁葡萄为主，Errazuriz是这里的大厂。区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。
特别看点：葡萄酒品种应有尽有，而且价廉物美。
（六）北美洲
美国
著名产区：90%的美国葡萄酒在加州酿造，主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。其它还有华盛顿等地。 特别看点：葡萄酒品种非常多样化，从日常饮用的餐酒，到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为莎当妮和卡伯纳·苏维戎，金粉黛是美国自己培育的品种。
世界最出名的葡萄酒产地有哪些？
世界出名的葡萄酒产地多着呢
法国葡萄酒有10大产区：· 香槟产区 Champagne· 阿尔萨斯产区 Alsace· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire· 勃艮第产区 Bourgogne· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir· 罗纳河谷产区 Rhone Valley· 波尔多产区 Bordeaux· 西南产区 Sud-Ouest· 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon· 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse。
世界最出名的葡萄酒产产地如下:
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（一）法国：佳酿无数的葡萄酒王国
法国各地几乎都生产葡萄酒，主要是无气泡酒（Still Wine），和以“香槟”为代表的气泡酒（Sparkling Wine）。颜色方面有红、白及玫瑰红；味道方面从甜到不甜；价格方面从作为代茶饮料的餐酒，到一瓶数千美元的顶级葡萄酒，其种类及变化极其丰富。因为生产了无数闻名于世的高级葡萄酒，所以被公认为“葡萄酒王国”。
法国葡萄酒根据其品质，可以分为四大类。从生产比例来看，第四等级的普通餐厅酒大约占法国葡萄类酒的50%；第三等级的地区酒大约占9%；第二等级的优良酒约占3%；最高等级的原产地认可酒大约占25%（剩下的13%是白兰地）。
法国葡萄酒产地中，最有名的是波尔多（Bordeaux）、布艮地（Burgundy）、香槟地区（Champagne）以及阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cote du Phone）等六大产地。而各产地生产的葡萄酒，也都具有该地区的特色。
1、波尔多（Bordeaux）世界的葡萄酒宝库
波尔多生产三分之一以上的AOC葡萄酒（原产地名称管制酒）。由于生产许多品质优良的葡萄酒，被喻为“世界的葡萄酒宝库”。当地的红酒不但有名而且产量又多，同时也生产白酒。波尔多地方的葡萄酒以种类丰富而闻名。波尔多的红酒由于色泽呈亮丽的鲜红色，在英国被称为红酒，一般要在成熟后才适合饮用，酒质的特色是品味浓郁，风味沉着。
在波尔多地方，最有名的葡萄酒产区有梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、苏玳（Sauternes）、圣爱美隆（St.Emillon）、波美侯（Pomerol）五大产区。
●梅多克地区
梅多克（Medoc）是波尔多红酒的代表产地，生产全世界最高级的葡萄酒。此地区特别有名的是宝雅克村及玛歌村，有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元。梅多克地区大约有七十个村庄，除了上述两个村庄之外，希望酒迷能记住的还有圣朱利安村及圣爱斯特芬村。此外，梅铎克地区有六十一个特级酒庄，其中Ch.Lafite-Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild与格拉夫地区的Ch.Haut Brion并称为五大法国酒庄，所生产的葡萄酒，被誉为全世界最好的葡萄酒。
●格拉夫地区
红酒和白酒都有生产，都属不甜的葡萄酒，是名酒佳酿的生产地区。
●苏玳地区
以生产甜味白酒闻名，其中的"Ch.d、Yquem"为顶级甜酒。
●圣爱美隆地区及波美侯地区
这两个地区主要采用梅洛葡萄，以红酒闻名，其风味介于波尔葡萄酒与布根地葡萄酒之间。
2、布艮地（Burgundy）与波尔多并驾齐驱
布艮地的声誉与波尔多并驾齐驱。此地的红酒产量占所有葡萄酒的四分之三，其中有一半是“薄酒莱”红酒。芳香，口感温和，而“薄酒莱”是用佳美葡萄酿造的。白酒的生产量虽然只占四分之一，但其中用霞多丽葡萄酿造的干白酒举世闻名。
按照布艮第数百年流传的说法，向阳的缓坡地生产最好的葡萄酒，因此布根地最好的产区都以某坡（cote）命名，布根地的丘陵地势，也承载了许多此类悠久的坡地。
布艮地葡萄酒的代表产区有夏布里（Chablis）、夜坡（Cote de Nuits）、伯恩坡（Cote de Beaune）、马孔（Maconnais）、薄酒莱（Beaujolais）五个地区。夜坡和伯恩山坡两个地区又合称为“黄金坡地”（Cote d`Or），这是因为当葡萄成熟时，一眼望去遍地如黄金般碧丽辉煌而得名。
●夏布里地区
这个地区只生产白酒，是世界知名的干白酒产地。
●夜坡地区
此地以红酒闻名，有梦幻葡萄酒之称的“Romanee Conti”，及受拿破仑钟爱，连远征俄罗斯时都随身携带的“Chambertin”等，是本区的两大珍酿。
●伯恩坡地区
虽然大约八成是红酒，不过也生产白酒。此地的白酒，以被评为是全球最佳不甜白酒的佳酿（Montrachet）最为有名。
●薄酒莱地区
“薄酒莱新酒”是酒迷非常熟悉的红酒，味道微酸并有年轻的果香，最好是在制成后二至三个月之内饮用。
●马孔地区
这个地区白酒的产量比红酒远多，其中“Pouilly Fuisse”以香醇的气味及浓郁的口感最受欢迎。
3、香槟香槟酒的诞生地
香槟位于巴黎东北方，是法国最北端的葡萄酒地，也是以“气泡酒之王”闻名的“香槟”产地。香槟地方原本仅生产无气泡酒，直到十七世纪时开始酿造气泡酒，现在九成以上生产香槟。
4、卢瓦尔河谷魅力射的葡萄酒产地
卢瓦尔河流入大西洋，其流域布满王宫贵族别墅、中世纪闻名古城；东西绵延，举目皆是葡萄酒产地。
卢瓦尔河谷生产红、白、玫瑰红及气泡酒等各式各样的葡萄酒，而每种酒都极易入口。这里所产的葡萄酒，大多都要趁酒龄还年轻时饮用。
5、隆河谷地产区南北狭长
从里昂到亚维侬的隆河流域，属于隆河谷地。由于南北狭长，因此和卢瓦尔河谷一样，生产红酒、白酒、玫瑰红酒及气泡酒等各式各样的葡萄酒。口味从甜到不甜都有，种类相汉丰富。尤其在南部生产的红酒与玫瑰红酒堪称为酒中佳酿。
6、阿尔萨斯 干白酒的产地
有莱茵河流经且与德国比邻的阿尔萨斯地方，曾经是德国的领土。也许就是这个原因，阿尔萨斯地方所用的葡萄品种也和德国相似。该地主要生产白酒，不过甜度方面比德国白酒还要低。所用的葡萄有：味酸且果粒浑圆结实的特浓特曼内、具有新鲜果香的修万娜及薏丝琳等。
（二）德国的葡萄酒——人人适饮的葡萄酒
德国葡萄酒的生产量，大约是法国的十分之一，约占全世界生产量的3%。德国葡萄酒大约有85%是白酒，其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低，令人难以抗拒。特别适合不太能喝酒的人，以及刚入门者。
1、摩泽尔:萨尔鲁维风味绝佳的酒质
摩泽尔河与其支流萨尔河及鲁维河三条河流交会处是“摩泽尔”葡萄酒产地。这里几乎都是白酒，采用的葡萄大多是薏丝琳葡萄，优雅的风味发出迷人的果香，而且含有清爽的酸味。外形如球的绿色酒瓶，也是其特征之一。
2、莱茵：最有名的产地
莱茵地方是指位在莱茵河北侧的莱茵高、以及其对岸的莱茵黑森，以及南部下游的莱茵伐斯地方。这些地方生产的葡萄酒都称为莱茵酒。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的，而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味比莫塞尔酒还要浓郁。
3、法兰克：装在羊皮袋型酒瓶里的干葡萄酒
这里是德国最古老的葡萄酒产地，法兰克产的葡萄酒通称为“修塔因酒”。此地的葡萄酒产量虽然不多，但却以生产全德国最不甜的葡萄酒而声名大噪。由修万娜种葡萄酿造的葡萄酒风味清新充满男性魅力。此外，法兰克葡萄酒是装在特别的羊皮袋型酒瓶里。在玻璃出现之前，据说是装在牧羊人用的羊皮袋水壶来装酒。
（三）意大利的葡萄酒——产量及出口量均居冠的葡萄酒国
自古以来，意大利就是葡萄酒产地。随着罗马帝国政治势力的扩张，意大利葡萄酒也被推广到整个欧洲，所以意大利对欧洲葡萄酒很有贡献。从生产量来看，每年意大利和法国竞争世界之冠；而在出口量方面，意大利则保持世界第一。法国出口的酒，通常以AOC和顶级葡萄酒为主；而一般法国人饮用的却是普通餐酒级的葡萄酒，或欧联诸国所生产的葡萄酒。
意大利南北狭长的地形导致气候差异大，国此生产的葡萄酒，种类繁多、风味各异。
1、皮埃蒙特：意大利葡萄酒的宝库
皮埃蒙特在意大利文中是“山脚”的意思，它位于阿尔卑斯山脚下，邻近法国，气候既适合种值葡萄也适合酿造葡萄酒。这里不仅酿造了大量的DOC级葡萄酒（意大利葡萄酒管制法），也生产DOG级葡萄酒（G代表“保证”其为顶级葡萄酒）。因此被视为意大利高级葡萄酒产地。
2、维内特：知名的意大利白酒产地
闻名于世的“水都”威尼斯位于维内特州内。此地区是意大利最有名的白酒“苏阿维”的故乡。
3、托斯卡纳：等高级葡萄酒的产地
托斯卡纳州是以世界最美丽的城市佛罗伦斯为中心。这里是意大利最大的红酒产地。用稻草包扎的“康帝酒”也是大家所熟悉的红酒，特色在于酸味及新鲜的口感。曾经一度，意大利葡萄酒几乎与康帝酒划上等号。
（四）西班牙的葡萄酒——生产幅源广大，产品富多样性
虽然很少亚洲人知道西班牙是葡萄酒生产国，但她的葡萄酒产量仅次于意大利和法国。西班牙各地几乎都生产葡萄酒，然而以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，几乎占西班牙所有产量的一半。
西班牙葡萄酒中，比起无气泡的葡萄酒，也许我们对有气泡的雪莉酒及桑格里酒较为熟悉。以制造香槟的方式酿成的"卡瓦酒"也是众所皆知的。西班牙境内有很多红酒，其优良葡萄酒也大都是红酒。特别是里奥哈地方所生产的红酒，评价不比法国葡萄酒逊色，但价格却相当合理，甚至比意大利酒还便宜。
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（五）葡萄牙的葡萄酒——世界知名的葡萄酒琳琅满目
葡萄牙生产许多我们相当熟悉的葡萄酒。其中"Mateus Rose"称得上是世界级名品。另外还包括波特酒、马地露酒以及常被用来作料理的马地拉酒。
葡萄牙和西班牙可说是齐名的葡萄酒国，但是葡萄牙的产地主要集中在中部以北的地方。最有名的产地是达欧地方，以及文侯贝尔德地方。在达欧地方，主要生产红酒。因为糖份已完全发酵成酒精，所以口感不甜、后劲很强，适合男士饮用。和达欧地方的情况相反，文侯贝尔德地方生产许多年份轻即可饮用的葡萄酒。此地葡萄酒的最大特色是酒质新鲜。它含有少量的碳酸，饮用时给人清凉感
（六）匈牙利的葡萄酒——世界三大甜酒之一“托卡依”
匈牙利的葡萄酒酿造历史十分悠久，其中“托卡依”与法国波尔多地方苏玳地区生产的“Ch.d`Yquem”，德国的“Trocken Beeren-Auslese”并称世界三大甜葡萄酒。虽然托卡依也生产干白和干红，但是此地最有名的酒是掺杂贵腐葡萄制成、口感甘甜的“托卡依阿斯”。使用黑公牛标签的“艾格力必卡维”也是品质优良的葡萄酒。
（七）保加利亚的葡萄酒——出口量占产量的七成
和匈牙利一样，保加利亚酿造葡萄酒的历史相当悠久。但后来在土耳其的统治下，酿酒业衰退了许多。土耳其信奉回教，酒是禁忌，自然不准酿酒。二次大战后，保加利亚才又开始酿酒，而且是以提高国家经济能力为目标，从事葡萄酒的生产。
该国种植的葡萄都集中到国营的酿造中心，以现代化的机械加工酿制葡萄酒。因此生产出来的葡萄酒口味一致，没有特色，无法成为顶级葡萄酒。
保加利亚各地都生产葡萄酒，大致上以巴尔干山脉为界，在山脉以东的黑沿岸，生产优良白酒；山脉的北侧和南侧，则盛产红酒。
（八）美国的葡萄酒——新兴的葡萄酒大国
美国最早酿造葡萄酒的记录是始自十六世纪中叶，但商业性的葡萄酒生产则是始于十八世纪后的宾州。1830年加州也加入酿造葡萄酒的行列。美国是在近三十年来，在科技的驱逐下急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。
美国葡萄酒非常多样化，从日常饮用的餐酒，到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。因此有人说，在不久的将来，美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。
（九）澳洲的葡萄酒——与美国并称两大新兴葡萄酒国家
澳洲不论在气候或土壤条件上，都是很适合栽种葡萄。虽然澳洲的酿酒历史不长，但是和美国同被视为新兴的葡萄酒产地，渐受世人观注。
由于位处南半球，所以大约五月左右便可以喝到“新酒”，可以说是全世界最早上市的新酒。澳洲最早一批移民，是在1788年渡海而来。从那时起，澳洲开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期，生产主力是雪莉和波特。1950年以后，则以无气泡葡萄酒为主。
澳洲所使用的葡萄品种，都是从欧洲移植过来的。刚开始偏好甜葡萄酒，最近也生产许多干葡萄酒。最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔斯，及维多利亚州。