日本清酒好喝吗,日本的清酒和韩国的烧酒哪个更好喝?

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韩国真露和日本清酒哪个好喝

日本清酒好喝。1、原料好。韩国真露是蒸馏酒,它是使用红薯、大麦等粮食为原料制成的,而日本清酒是使用清酒专用白芯米,软水制成的,所以日本清酒的原料较好,更好喝。2、口味上。日本清酒具有两种口味,分别为辛辣以及甘甜,其口感是很柔和的,而韩国真露是酸酸涩涩的味道,且含有一定的酒精味,所以日本清酒的口味更好,更好喝。
日本清酒相对更好喝一些。
日本清酒和韩国真露都是以大米和天然矿泉水为原料的酒类。但日本清酒使用的是清酒专用白芯米,而韩国真露使用的是红薯、大麦等粮食为原料。
从口味上来看,日本清酒具有辛辣和甘甜两种口味,口感很柔和,而韩国真露是酸酸涩涩的味道,且含有一定的酒精味。
因此,综合来看,日本清酒的原料更好,口感也更好一些,所以相对而言更好喝一些。

日本的清酒好喝吗?

好不好喝,这恐怕都是个人的口味,没有啥统一的答案。比如茅台,喝不惯的也大有人在。清酒,我觉得喝得惯中国米酒的人还是喜欢的吧……
日本的清酒度数还是比较低一些的。而且口味也不一定适合所有人。有的人就不爱喝清酒。
日本清酒不好喝
纯度比较低
喜欢喝纯度高人
肯定喝不来
好比酒里面兑水,能好喝吗
地方特色。西方人说白兰地、葡萄酒好喝,中国人说茅台好喝,日本人说清酒好喝。其实都是一个道理。
日本的清酒不好喝,像马尿似的,酒精比较低。
当然好喝,不同类型的清酒有不一样的好喝。精米步合低的本酿造有很多的酱油味道,佐餐非常适合。而精米步合高的纯米大吟酿则很精细,桃子,香蕉的味道很别致,各有特色

清酒是什么酒?

清酒是一种发酵酒,属于日本的国酒。它的酿造方式和中国的黄酒相似,使用大米作为原料。根据酿造的不同方式和原料的不同,清酒又可以分为多种类型,如纯米酒、吟酿清酒、特别纯米酒等。清酒的特点是色泽透明,口感清爽,带有米香味。在日本的各种场合中,清酒都是人们喜爱的饮品之一。它不仅可以单独饮用,还可以搭配各种美食,尤其是日本料理。清酒因其独特的口感和香气,成为了日本文化中不可或缺的一部分。
清酒好喝吗
清酒的口感是非常好喝的。它呈现出淡黄色或无色的外观,清澈透明,让人一眼就能感受到它的纯净。清酒的香气怡人,散发着淡淡的米香和花香,让人闻之心旷神怡。口感方面,清酒具有柔软爽口的特点,入口时非常顺滑,温和而不刺激。它的味道和谐而平衡,带有一定的酸度、甜度、苦度、涩度和辣度,让人在口中感受到多种层次的味觉享受。此外,清酒的酒精含量较高,通常超过15%,因此喝起来有一定的醇厚感,让人可以感受到它的酒力。同时,清酒中含有丰富的氨基酸和维生素,使其成为一种营养丰富的饮料酒。
相比于中国的清酒,日本清酒的制作工艺更加精湛。在日本清酒的制作过程中,选用的大米要经过充分冲洗,确保其干净无杂质,使大米变得洁白。发酵过程分为预发酵和后发酵两个阶段,确保酒液的质量和口感。在装瓶前后,还要进行消毒灭菌处理,以延长酒的保质期。在勾兑白酒时,也要遵循一定的规范和标准,确保清酒的质量。
清酒的口感和品质是非常出色的,它的清澈透明、纯净的外观,以及柔软爽口、和谐平衡的味道,使其成为许多人喜爱的饮品之一。无论是单独享用还是搭配美食,清酒都能给人带来愉悦的味觉体验。
清酒多少钱一瓶
清酒一瓶的价格区间在9~13800元之间,具体价格得看产品品牌、款式。2023年在购物平台上清酒的官方价格如下,如有需要可自行参考:
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日式清酒日式梅酒 千贺寿清酒冷清酒梅酒青梅酒梅子酒利口酒 女士酒晚安酒低度果酒组合装 柚子菠萝蜜桃酒 清酒350ml,14.7元
真露烧酒韩国进口清酒利口酒果酒少女微醺低度13度葡萄果味360ml 桃子味1瓶,15.8元
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清河韩国原装进口 清河清酒 300ml整箱 发酵酒 单瓶,22元
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千贺寿上选清酒350ml 合资日本清酒 发酵酒米酒,26元
Gekkeikan月桂冠清酒纯米大吟酿清酒清爽清酒日本原装进口瓶装纸盒装发酵酒 生酒280ml,34元
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獭祭Dassai 39 纯米大吟酿 三割九分1.8L 日本原装清酒 礼盒装,1039元
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獭祭(Dassai)39三割九分 日本清酒 720ml 礼盒装 纯米大吟酿,322元
菊正宗 庆祝本酿造 日本 清酒 洋酒 1.8L,198元
獭祭(Dassai)23二割三分日本清酒1.8L礼盒装原装进口洋酒纯米大吟酿,1108元
菊正宗嘉宝藏纯米大吟酿清酒 日本原装进口洋酒日本酒 1.8L ,449元
十四代(Juyondai)清酒 酒未来 日本高端 1.8L 原装进口 纯米大吟酿,7499元
十四代(Juyondai)纯米无过滤 日本高端清酒 1.8L 原装进口 纯米吟酿,3855元
十四代(Juyondai)清酒 播州爱山 日本高端 1.8L 原装进口 纯米吟酿,4199元
十四代(Juyondai)清酒 本丸 日本高端 1.8L 原装进口高级洋酒 本酿造,3470元
菊姬日本菊姬清酒菊理媛黑白吟BY山废加阳菊荒走鹤乃里先一杯纯米酒 菊姬 菊理媛 大吟酿1800ml,13800
菊姬日本菊姬清酒菊理媛黑白吟BY山废加阳菊荒走鹤乃里先一杯纯米酒 菊姬 菊理媛 大吟酿720ml,6680元
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菊姬日本菊姬清酒菊理媛黑白吟BY山废加阳菊荒走鹤乃里先一杯纯米酒 菊姬 白吟 超吟酿720ml,2980元

日本清酒什么味道的?喝起来怎么样。

日本清酒虽是白酒,但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿,初喝时只觉得淡淡如水,后劲却足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中,常常把清酒热了再喝,其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒,以零下2度为宜。
日本清酒的味道可以根据清酒的等级和类型而有所不同。一般来说,清酒可以品尝出辛辣和甘甜的口感,而且清酒的甜度越低,口感就越接近白酒。
等级高的清酒味道会更好,因为清酒的品质越好,喝起来越顺口。日本清酒根据品质分为九个等级,不同的等级有不同的酿造方法和原料,口感也会有所不同。
总的来说,日本清酒是一种独特的日本饮品,口感清新、清爽,有一定的酒精度数,适合慢慢品尝。对于平时不太喝酒的人来说,甘口清酒会比较容易入口,因为它的甜度比较高,口感比较柔和。
清酒从酿制的原料及精米程度的不同,可区分出不同的等级,从图例我们可以看出大吟酿是清酒中,等级最高的酒,因为它在精米的过程中,去除掉最多不利于酿酒的脂肪及蛋白质,仅留下富含淀粉质的米心部份,所以大吟酿的味道是最清香,也是最让人赞叹的。
日本清酒是什么味道
日本的清酒主要分为两种口味,让我们一起来了解一下这两种日本清酒是什么味道的吧。甘口:酒里面糖分较多,所以入口微甜;另一种就是辛口:酒里糖分少,较为爽口,入口辛辣。在我国,常见的日本清酒有以精米度的獭祭清酒;辛口风味为招牌的菊正宗清酒;以纯米酒为特色的月桂冠清酒;有一种刚出酒窖新鲜口感的白鹤生酒和生储藏酒等。
清酒相当于我国的什么酒
可能很多人觉得清酒只有在日本才正宗,其实不然清酒起源较早的是在我国,后传入日本。因为日本将清酒定为国酒,所以人们才觉得日本的清酒好。清酒的起源在我国,我国酒那么多,清酒相当于我国的什么酒,那和我一起看看清酒是什么酒吧。
日本的清酒相当于我国米酒,黄酒。在地位上清酒相当于我国的什么酒,清酒在日本是国酒,我国国酒是茅台。就地位而言清酒相当于茅台。但在酒的颜色上和制作方法上又有些不同。
清酒的酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。相较于日本清酒这些我国特色的清酒色泽呈琥珀色,清澈透明,口味醇和,爽口,无异味,具有粟米酿造的典型风格。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;消杀处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。而且格外注重清酒的颜色。

日本的清酒和韩国的烧酒哪个更好喝?

日本清酒以大米和天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造的步骤,并通过平行复合发酵,酿造出酒精含量约为18%的酒醪。加石灰沉淀后,再压成的原酒。清酒的温度应根据清酒的等级进行调节。一般来说,如果属于味道强烈,较高的酒如纯米酒则适合温热而饮用,因为这类酒在加热过程种可以散发出酒的香气,让酒质量更加浓郁香醇。吟酿和大吟酿具有较好的香气和口感,更适合冰镇饮用。这主要是因为清酒的香气会随着温度的升高而消散。而纯米酒清淡细腻,其口感和风味容易丧失,所以更适合冷饮或常温饮用。韩国烧酒主要成分是大米,通常与小麦、大麦或甘薯搭配。颜色透明,酒精度通常在18°到22°之间,度数较低,但是它的后劲大。韩国烧酒几乎闻不到酒的味道。韩国烧酒的入口并不难,因为酒精度低,但是韩绍酒的味道很甜。韩国烧酒不辣,而且几乎没有酒的香气,所以大多数人觉得不好喝。相比较而言,日本清酒和韩国烧酒度数都不高,但日本清酒会有浓郁的酒香,相比较而言,人们会更喜欢日本清酒,而韩国则闻不到什么味道,甚至在喝的时候,韩国烧酒在味道方面味道也是很淡,但不代表韩国烧酒不会醉人,烧酒的后劲都不小,所以在喝的时候,要注意适度,否则,哪怕是韩烧度数不高,也会有醉倒的可能。
由于两者酒精度数不一样,清酒一般在13-15度居多,也有再高一点的,但是工艺决定不会超过20度。烧酒酒精度在20-30度左右。酒精度会影响口感,例如感到辛辣。就如一根辣椒和三根辣椒的差别。感兴趣的,推荐从清酒、烧酒、白酒喝到伏特加Spirytus,梯度从13度到96度,有点意思。
从酒精度带来的感受,清酒与中国米酒更接近,注意不是醪糟,里面没有米。烧酒和馋了水的白酒更接近,尤其农村私酿红薯酒。
日式清酒比较淡,不浓烈会喝酒的人一般觉得喝开水差不多。要是对于不会喝酒的人还是能够接受的。韩式烧酒味浓,烈、跟我们喝的白酒很接近味道没有白酒那么的醇香。日式清酒跟韩式烧酒看个人喜好啦。
2017-11-26 回答者: 智代1k6d035 1个回答 6
日本清酒和韩国烧酒喝起来的感觉有哪些不同?
答:一、制作方法: 1、清酒是酿造酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本的清酒是以精白米为主要原料,采用微生物和现代生物工程技术酿制的低度酒,享有日本“国酒”的美誉。 2、烧酒是蒸馏酒,是在制造酿造酒的技术上引入蒸...
2021-04-18 回答者: ixy222楼 1个回答
日本清酒和韩国烧酒那个好喝一点 还有价钱~~
答:都不好喝,日本清酒好一点吧,价格都不贵,几十块
2021-01-06 回答者: djdsd 1个回答 4
日本清酒和韩国请酒哪个好喝
问:日本清酒和韩国请酒哪个好喝有没有推荐的品牌
答:推荐日本呢清酒吧, 但是各有各的爱好, 韩国的是烧酒 望采纳
2017-10-17 回答者: ee4648 3个回答 3
韩国烧酒好喝吗?芜湖欧尚超市里的日本清酒和韩国烧...
答:你说的那个超市里的酒,我就不太清楚了~~ 不过,我喝过日本带回来的清酒,然后也在韩国喝过韩国的烧酒,个人觉得日本清酒比较好喝一点,至少没有韩国烧酒那么苦~~ 清酒好喝一些~日本清酒吧个人口味不同 我上次和朋友去吃 2个都点了 他们都说韩国

獭祭233945哪个好喝

主要取决于个人口味偏好。獭祭23:这款酒是酒厂的高端系列,口感顺滑,香气显著,略带水果风味,但可能会感觉稍甜,甜味较多可能会有些腻。獭祭39:这款酒是进阶系列,新鲜瓜果香非常棒,口感清鲜,不推荐冰着喝。獭祭45:这款酒是入门系列,口感普通,果香味三款里面最淡,但好喝且稳定。如果你喜欢口感复杂且不那么甜的酒,可能会更喜欢39;如果你喜欢口感顺滑且有一定甜味的酒,可能会更喜欢23;如果你喜欢入门级别的清酒,可能会更喜欢45。最终,选择哪款酒还是取决于你个人的口味偏好。獭祭,日本清酒名。是日本酒人气品牌。在当今日本被誉为清酒中的“拉菲”。“獭祭”带有一种特别的花果香味,口味柔和甘甜,爽口清澈,醇雅清新。产品属纯米大吟酿酒品,以山田锦酒米为主,全量精米度是50%或50%以下。由位于日本山口县岩国市周东町獭越的一家有大约200年酿酒历史的"旭酒造”酒厂酿制。獭祭清酒采用创新技术纯手工精制而成,在榨取精米过程中引入离心脱水机等革新技术,让酒体的水果香气和味觉感更佳,且一年四季均可酿造。獭祭清酒主流产品系中以獭祭45、獭祭39、獭祭23三款知名度最高。

日本清酒的种类有哪些

摘要:清酒是日本的一种传统酒精饮料,酒精含量在15%以上,口味纯正,绵柔爽口,芳香宜人,富含多种营养物质,深受日本人的欢迎。日本清酒的种类有很多,根据制法分为纯米酿造酒、普通酿造酒、增酿造酒、本酿造酒、吟酿造酒;根据口味分为甜口酒、辣口酒、浓醇酒、淡丽酒等等。日本清酒怎么喝?下面来了解下。一、日本清酒的种类1、根据制法分(1)纯米酿造酒:纯米酿造酒即为纯米酒,仅以米、米曲和水为原料,不外加食用酒精。(2)普通酿造酒:普通酿造酒属低档的大众清酒,是在原酒液中兑入较多的食用酒精,即1吨原料米的醪液添加100%的酒精120L。(3)增酿造酒:增酿造酒是一种浓而甜的清酒。在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。(4)本酿造酒:本酿造酒属中档清酒,食用酒精加入量低于普通酿造酒。(5)吟酿造酒:制作吟酿造酒时,要求所用原料的精米率在60%以下。以此酿造而成的酒具有香蕉的味道或者苹果的味道。吟酿造酒又根据精米率的差别分为吟_、大吟_。其中大吟_被誉为“清酒之王”。2、根据口味分(1)甜口酒:甜口酒为含糖分较多、酸度较低的酒。(2)辣口酒:辣口酒为含糖分少、酸度较高的酒。(3)浓醇酒:浓醇酒为含浸出物及糖分多、口味浓厚的酒。(4)淡丽酒:淡丽酒为含浸出物及糖分少而爽口的酒。(5)高酸味酒:高酸味酒是以酸度高、酸味大为其特征的酒。(6)原酒:原酒是制成后不加水稀释的清酒。(7)市售酒:市售酒指原酒加水稀释后装瓶出售的酒。3、根据贮存期分(1)新酒:新酒是指压滤后未过夏的清酒。(2)老酒:老酒是指贮存过一个夏季的清酒。(3)老陈酒:老陈酒是指贮存过两个夏季的清酒。(4)秘藏酒:秘藏酒是指酒龄为5年以上的清酒。4、根据酒税法分(1)特级清酒:品质优良,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在30%以上。(2)一级清酒:品质较优,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在29%以上。(3)二级清酒:品质一般,酒精含量15%以上,原浸出物浓度在26.5%以上。5、其他分类根据日本法律规定,特级与一级的清酒必须送交政府有关部门鉴定通过,方可列入等级。由于日本酒税很高,特级的酒税是二级的4倍,有的酒商常以二级产品销售,所以受到内行饮家的欢迎。但是,从1992年开始,这种传统的分类法被取消了,取而代之的是按酿造原料的优劣、发酵的温度和时间以及是否添加食用酒精等来分类,并标出“纯米酒”、“超纯米酒”的字样。二、日本清酒怎么喝1、酒杯饮用清酒时可采用浅平碗或小陶瓷杯,也可选用褐色或青紫色玻璃杯作为杯具。酒杯应清洗干净。2、饮用温度清酒一般在常温(16℃左右)下饮用,冬天需温烫后饮用,加温一般至40~50℃,用浅平碗或小陶瓷杯盛饮。3、饮用时间清酒可作为佐餐酒,也可作为餐后酒。三、清酒饮用技巧随着清酒等级的不同,在饮用时的温度也要跟着做不同的调整。要判断何种清酒适合温饮或者冰饮。主要是以其总体的香气及酒的原料来区别。一般而言,若是属于口味浓厚、香气较高的酒种如:纯米酒、本酿造酒、普通酒等,则适合温热着喝,因为这几款酒在经过加热的过程,反而能将酒中的香气带出,让酒质更浓郁香醇。而香气及口味较纤细的吟酿、大吟酿,就比较适合冰镇后饮用,这主要是因为清酒在温热后,酒中的香气会因为温度的升高而散发逸失,若是清淡纤细的酒种,其口感风味容易因此而散失,所以比较适合冰饮或常温饮用。

日本有什么好喝的清酒吗?

10大最顶级日本清酒:十四代、阳乃鸟、信州龟龄、新政NO. 6、而今、花阳浴、小布施、川中岛幻舞、総乃寒菊、宫寒梅。
1、十四代
十四代是由山形县高木酒造的,它具有大米的美味和甜味、优雅的香气以及令人愉悦的余韵,让喝过的人都难以忘怀,因此十四代也有着清酒界的康帝之称。
2、阳乃鸟
阳乃鸟是秋田新政酒造的产品,是新政的产品中最甘口的,让人联想到芒果的甘甜和凤梨的甜酸。
3、信州龟龄
信州龟龄大多使用长野当地的酒米如美山锦酿造,酒款拥有果实般的清香,口感清爽,入口后果香与鲜味逐渐扩散,是刚柔并重的美酒。
4、新政No.6
新政No.6有着微微的气泡感、浓密甘口搭配明亮的酸度,是新派新政酒造的代表性酒款。
5、而今
而今清酒将清澈果香的口感、美丽甘口的甜味和清爽的酸度完美融合,十分畅销。
6、花阳浴
花阳浴是主打果香气华丽的吟酿酒,花蜜般的甘甜搭配清爽酸度,干净无杂味的风格,一直以来都相当受到好评。
7、小布施
小布施虽然是葡萄酒庄,但出产的清酒酸度适中,鲜味和甜味浓重,口感很不错。
8、川中岛幻舞
川中岛幻舞以华丽的香气和清爽的口感,以及丰腴的鲜味为特征,是杜氏的自信之作,品饮时可以感觉到天然碳酸在舌尖上霹雳霹雳弹开,仿佛纯米香槟。
9、総乃寒菊
総乃寒菊酒款走的是浓醇旨口的路线,酒造大幅引入先进的现代设备,对每个环节进行严格的品质监控,一步步地登上千叶县的清酒霸主宝座。
10、宫寒梅
宫寒梅质地细腻,酒体清澈晶莹透亮,琥珀色泽如同宝石般璀璨夺目,入口柔顺温和,口感醇厚,唇齿留香,余味无穷。

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