本文目录一览：
- 1、波尔多上梅多克介绍
- 2、上梅多克产区和梅多克产区
- 3、葡萄酒产区梅多克和上梅多克，有什么区别？
- 4、葡萄酒产区：梅多克和上梅多克，有什么区别？
- 5、上梅多克的上梅多克产区
- 6、梅多克产区特色
- 7、上梅多克属于村庄级还是次产区级别？
- 8、波尔多上梅多克好年份
- 9、pauillac是什么牌葡萄酒
- 10、5分钟了解波尔多左岸葡萄酒特点，含10个子产区！
波尔多上梅多克介绍
波尔多上梅多克位于法国西南部的波尔多地区，是波尔多最著名、最重要的原产地之一。上梅多克的葡萄园面积超过15,000公顷，是整个波尔多地区最大的单一产区。该区域以著名的六个“一级酒庄”（拉图、拉菲、玛歌、拉图尔、霍华德、皮卡斯）著名，也有许多其他高品质酒庄，如勃艮地领域、高果儿、卡莱特、佳美、莫尔之城等等。上梅多克的葡萄品种主要是赤霞珠、梅洛和品丽珠，这些品种在波尔多地区广泛种植。这些葡萄产生的葡萄酒通常具有深色、丰富而有力的口感，带有黑果、烟草和木香味。上梅多克的气候是温和的，受到了德吕鲁河和盐嘴湾的影响，这可以帮助葡萄成熟并保持适宜的酸度和储存潜力。波尔多上梅多克的酒还常常混合成红葡萄酒混合物中的一部分，在国际市场上也很受欢迎。
上梅多克产区和梅多克产区
上梅多克产区和梅多克产区都是法国波尔多产区中著名的酒类产区。上梅多克产区位于加龙河左岸，包括了圣爱美隆、圣朱利安、佩吉亚克、卡贝尔恩、法尔恩、博克、莱夫唐、摩尔特玛以及梅多克顶级产区之一的翁布里亚克。梅多克产区则位于加龙河左岸东部，包括了格拉夫和梅多克两个重要的产区。梅多克产区以其深色结实的红葡萄酒和柔和丰富的白葡萄酒而闻名，格拉夫产区则以其丰富的矿物质和柔和的单宁味道而著称。两个产区在气候、土壤和葡萄品种上都有所不同，产出的红葡萄酒也略有不同，但均受到了消费者的高度认可，是世界上最著名的葡萄酒品牌之一。
葡萄酒产区梅多克和上梅多克，有什么区别？
其实准确来说，上梅多克是属于梅多克的。
梅多克是法国波尔多左岸的一个非常有名的产酒区，从地区属性来说，上梅多克是属于梅多克的：梅多克东南面的地势较高的地方称为上梅多克，大部分的梅多克顶级佳酿都来自上梅多克；而梅多克西北面靠海的低地，叫做下梅多克。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
葡萄酒产区：梅多克和上梅多克，有什么区别？
1、从地理位置上
1）上梅多克位于吉隆特河的上游，上梅多克是另一个产区，位于梅多克的南面，包括玛歌、圣朱利安、波亚克和圣爱斯泰夫等四大名村。
2）梅多克处于吉隆特河的下游。
2、从种植面积上
1）梅多克产区的葡萄种植面积在2004年味4600公顷左右。
2）而上梅多克产区的种植面积为5700公顷，经过10来年的发展，上梅多克的面积依旧比梅多克多出1000公顷左右。
3、从产区土壤上
1）上梅多克的土壤多为砾石土壤为主，较为贫瘠，排水性较好，含水量较少。
2）梅多克土壤以冲击土为主，土壤肥沃，排水性能较差，含水量高。
4、从葡萄酒风格上
1）梅多克和上梅多克之间的差别不会太大，单宁都是厚重饱满、非常具有活力，但梅多克会稍微粗犷一些。经过陈年之后，上梅多克会表现出高雅飘逸，清新诱人，酒体依然厚重，且还有成熟发展的空间。
2）梅多克葡萄酒则会变得柔和，但依然粗犷，整体上品质所带来的惊喜感不如梅多克。
5、葡萄酒陈年潜力上
1）梅多克葡萄酒一般陈年潜力为 5-10 年，只有一些特别顶级的梅多克中级庄葡萄酒才能陈年 10 年以上。
2）上梅多克葡萄酒一般陈年潜力为 10 年以上，葡萄酒会变得细腻精致，酒体饱满，层次复杂。其中一些顶级的上梅多克葡萄酒如拉菲古堡、拉图、木桐、玛歌和侯伯王等列级名庄，陈年潜力可达 30 年以上。
6、最大产量不同
1）法国 AOC 条例规定：梅多克 AOC 葡萄酒的最大产量为 5,700 公升/公顷。
2）而上梅多克的最大产量为 5,500 公升/公顷，低于梅多克。
其实准确来说，上梅多克是属于梅多克的。
梅多克是法国波尔多左岸的一个非常有名的产酒区，从地区属性来说，上梅多克是属于梅多克的：梅多克东南面的地势较高的地方称为上梅多克，大部分的梅多克顶级佳酿都来自上梅多克；而梅多克西北面靠海的低地，叫做下梅多克。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
梅多克是法国波尔多左岸的一个著名产酒区，波尔多为世人所熟知，很大程度是因为梅多克。从地区属性来说，上梅多克是属于梅多克的关系：梅多克东南面的地势较高的部位称为上梅多克，几乎所有的梅多克顶级佳酿都出产自上梅多克；而梅多克西北面靠海的低地，称为下梅多克。
另一方面，梅多克和上梅多克在酒标上都很常见，但几乎没有见过下梅多克的标示，这是因为下梅多克的“下”字不好听，通常产于下梅多克的酒，都仅将产区标示为梅多克。
ps：解答bigbigworlz 同学的疑问：
五大名庄中，拉菲、拉图、木桐在波亚克村，玛歌在玛歌村，这些产酒村，都属于梅多克的上梅多克地区，而剩下的一家奥比昂，位于梅多克区以外的佩萨克－雷奥良，是一个特例。梅多克区的61家1855列级名庄，除奥比昂外，其它60家，虽然位于不同的产酒村，但全部都在上梅多克地区，没有一家在下梅多克。
看图片，不解释，解释得罪人。
几乎所有的梅多克顶级佳酿都出产自上梅多克------五大名庄哪一个在上梅多可？？？
不同的产区呗
区别：位于的地方不同、种植面积不同
区别一：位于的地方不同
梅多克（Médoc）是波尔多地区最主要的产区之一，位于波尔多市北部的纪龙德河左岸向北延伸约80公里，处于波尔多地区的西北部。
上梅多克位于法国西南部吉伦特河口的左岸。
区别二：面积不同
梅多克的种植面积达到5652公顷；而上梅多克的种植面积为4900公顷。
扩展资料：
梅多克主要葡萄品种：
1、赤霞珠在梅多克有非常出众的表现，虽然赤霞珠在很多地方都有广泛的种植，但可以说，赤霞珠就是专为梅多克而生的，梅多克的赤霞珠葡萄酒优雅、色泽深红、富含丹宁，并以微妙的香料、紫罗兰和雪松芳香著称，同时，葡萄酒坚实的酒体，具有陈酿的潜质。
2、梅多克另一个重要的品种是美乐，美乐给予酒圆润的口感，高雅的结构，柔顺的丹宁以及丰富的果香，为酒增加了几分平易近人的感觉。
3、即便品丽珠、小味儿多、马贝克以及佳美娜在梅多克的比例相对较小，但是，它们也是梅多克的重要品种，品丽珠适合在温暖的土壤里生长，可以达到非常理想的成熟度，酿造出的酒精致，拥有柔和的酸度，同时具有很好的陈年潜力；
小味儿多是梅多克最晚熟的品种，塑造酒强壮的酒体、美妙的色彩和优质的香气。
上梅多克的上梅多克产区
法国 梅多克8 大葡萄酒子产区：
1、梅多克 MEDOC
2、圣爱斯泰夫 SAINT-ESTEPHE
3、波亚克 PAUILLAC
4、圣朱利安 SAINT-JULIEN
5、利斯特拉克-梅多克LISTRAC-MEDOC
6、穆利斯 MOULIS
7、玛歌 MARGAUX
8、上梅多克 HAUT MEDOC
它比较具有代表性的产品是#多尼森干红葡萄酒#
玛歌
该产区葡萄园面积接近 1,500 公顷，年产量约 9 百万瓶。当地土壤以碎砾石为主，因此具有优秀的排水性，同时给葡萄树提供了贫瘠的生长环境，使其不得不扎根到深处汲取养分。因此这里一向以生产口感圆润、优雅细腻、香味馥郁的葡萄酒著称。
这是整个梅多克盛名的子产区之一，拥有 21 家 1855 列级庄，是列级庄数量最多的子产区，大名鼎鼎的玛歌酒庄（Chateau Margaux）就位于该产区。此外，玛歌村还有力士金酒庄（Chateau Lascombes）和鲁臣世家酒庄（Chateau Rauzan-Segla）等二级名庄，还有宝马酒庄（Chateau Palmer）、迪仙酒庄（Chateau D'Issan）和美人鱼酒庄（Chateau Giscours）等三级名庄，其它级别酒庄也有不少。
上梅多克的葡萄园面积约4900公顷，占整个梅多克产区总量的28.5%，每年平均255,000升的葡萄酒生产。主要的上梅多克葡萄品种有，赤霞珠，梅洛，小维多额外的培育和一个小的程度马尔贝克（当地称为“COT”）。也种植AOC规定下的品丽珠和佳美娜。其中赤霞珠种植量达52%。在INAO specifiactions（法国管理法定产区的机构）要求下的生产规范：6500株/公顷，密度高，最小白糖含量为178克（6.3盎司）/公升，每公顷最大允许生产480升葡萄汁，最低酒精量的10%。上梅多克葡萄品种的392种，150个公社参与酿酒，有242独立酒厂。
梅多克产区特色
梅多克产区是波尔多地区最具代表性的产区之一，以红葡萄酒而闻名。其特点包括：1.地理位置：梅多克位于法国西南部，靠近大西洋海岸。土壤主要以石灰质和沙质为主，对于葡萄的生长非常有利。2.葡萄品种：梅多克产区以赤霞珠、梅洛和品丽珠等葡萄品种为主，赤霞珠占据了整个产区的80%以上。3.酿制工艺：梅多克产区采用传统的红葡萄酒酿制工艺，即选用成熟的葡萄进行脱皮、发酵和陈酿等过程。一般采用橡木桶陈酿，可以赋予酒体复杂的香味和口感。4.风格特点：梅多克产区的红葡萄酒风格受到波尔多地区的影响较大，一般具有丰富的果味、浓郁的香味、柔和的单宁和较高的酒体。在口感上和其他产区的红葡萄酒相比，梅多克产区的酒体相对更加稳重。5.著名的酒庄：梅多克产区有众多著名的酒庄，例如第一大酒庄拉图、第二大酒庄拉菲、酒庄玛歌等等，这些酒庄也是梅多克产区红葡萄酒的代表酒款。
上梅多克属于村庄级还是次产区级别？
梅多克和上梅多克都属于子产区的范畴。其次才是波亚克。另外木桐没有“城堡级”这一说，属于列级庄
波尔多上梅多克好年份
自20世纪以来，波尔多上梅多克的好年份有：-2000年：被认为是该地区最好的年份之一，葡萄酒口感浓郁、复杂、悠长，适合慢慢陈年。-2005年：同样是一个出类拔萃的年份，葡萄酒具有浓郁的水果味和坚果味，有很长的寿命。-2009年：该年份的葡萄酒被称为美味而且价格合理，因此备受喜爱。-2010年：该年份的葡萄酒富有成熟的水果味和良好的酸度，可以保持多年的品质。-2016年：这是一个相对年轻的好年份，葡萄酒有着复杂而细腻的口感，可以陈年多年以获得更多的品质和奖赏。当然，这并不是说其他年份的葡萄酒不足以被称为顶级，波尔多上梅多克是一个严谨而专业的产区，他们都会在每个年份的收获中精心酿造出最好的。
pauillac是什么牌葡萄酒
“pauillac”这个不是红酒品牌，是红酒的产区，pauillac（波雅克）是法国波尔多左岸的上梅多克产区中的一个（村庄），以出产优质的红葡萄酒而著称（拉菲、拉图、木桐酒庄都带有“pauillac”）。
在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。
Pauillac村葡萄园面积约达1,100公顷，种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot 等。
其中Cabernet Sauvignon是产区最重要，种植面积最广泛的葡萄品种，该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。
扩展资料
Pauillac的一级酒庄介绍
1、拉菲古堡
位于波雅克（Pauillac）村北部的维尔得耶修道院，拉菲古堡，每2至3棵葡萄树才能产一瓶葡萄酒，整个酒庄年产量控制在2至3万箱（每箱12支，每支750ml）。
2、拉图酒庄
位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
参考资料来源：百度百科——Pauillac
参考资料来源：百度百科——拉菲古堡
参考资料来源：百度百科——拉图酒庄
您好！法国葡萄酒分为10个产区：香槟产区、阿尔萨斯产区 、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、汝拉和萨瓦产区 、隆河谷产区、波尔多产区、西南产区 、朗格多克－ 鲁西雍产区、普罗旺斯产区。
波尔多区下面有4个主要的子产区：Médoc（梅多克），Graves（格拉夫），Saint-Emilion（圣埃米利永）， Pomerol（波美侯）。
梅多克有两个地区性法定产酒区：梅多克法定产区和上梅多克法定产区，六个村庄级法定产酒区：波亚克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)、圣于连(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。
所以，你的Pauillac波亚克是个村庄级的产区。
法国→波尔多→梅多克→波亚克（由大区往小区）
希望可以帮助到你！给个分吧！谢谢！
法国葡萄酒分为10个产区:香槟产区、阿尔萨斯产区 、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、汝拉和萨瓦产区 、隆河谷产区、波尔多产区、西南产区 、朗格多克－ 鲁西雍产区、普罗旺斯产区。
波尔多区下面有4个主要的子产区:Médoc（梅多克），Graves（格拉夫），Saint-Emilion（圣埃米利永）， Pomerol（波美侯）。
梅多克有两个地区性法定产酒区:梅多克法定产区和上梅多克法定产区，六个村庄级法定产酒区:波亚克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)、圣于连(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。
所以，你的Pauillac波亚克是个村庄级的产区。
法国→波尔多→梅多克→波亚克（由大区往小区）。
这个是产区的名字，它在法国波尔多里的一个葡萄酒产区，是拉菲、拉图、木桐名庄酒的产区。
这是地名，波尔多产区的-波亚克小区
“Pauillac”（波雅克）位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，出产酒香浓烈，酒体丰满的红葡萄酒。
一、产区介绍
波雅克村葡萄园面积约达1200公顷，种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）等，其中赤霞珠是产区最重要，种植面积最广泛的葡萄品种，该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。
二、从属关系
从属关系： 法国 ? 波尔多 ? 梅多克 ? 上梅多克 ? 波雅克
三、产区下酒庄
波亚克是梅多克地区最著名的村庄，在1855年的列级名庄评级中，波亚克村有18个列级名庄，其中五大一级庄园中的三个都在波亚克村内，分别是拉菲酒庄Chateau Lafite)、拉图酒庄(Chateau Latour)、木桐酒庄(Chateau Mouton)。
5分钟了解波尔多左岸葡萄酒特点，含10个子产区！
世界葡萄酒看法国，法国葡萄酒看波尔多，波尔多葡萄酒看梅多克，梅多克葡萄酒看波亚克。
1、 梅多克子产区（Medoc）
上梅多克与梅多克名称：南部地区因为地势高被人称作上梅多克，南部地区因为地势低被称为下梅多克也直接叫梅多克。上下梅多克最早一片沼泽地，当初没人看得上这个地方，17世纪荷兰人来到这里，我们知道荷兰人善于治水，他们运用自己的治水技术把梅多克从一片沼泽地，变成了一个知名产区。
上下梅多克是典型的砾石性土壤，蓄热性好，排水性好，持水性比较差。土壤温度高，葡萄含糖量高，酿出来的葡萄酒比较浓烈。
2、?梅多克—圣爱斯蒂夫（Saint-Estèphe）小产区
拉菲酒庄的邻居。这里地势偏低，砾石少，挨着河，含有很高比例的黏土，持水性好。挨着河气候凉爽，葡萄成熟慢，比较酸，酒体轻，陈年能力强，一般会加入比较多的梅洛。圣爱斯蒂夫只有五家列级庄，这个小产区的中级庄（Cru?Bourgeois）特点鲜明，比较推荐中级庄。
3、?梅多克—波雅克（Pauillac）
我们上面提到梅多克葡萄酒看波亚克，五大名庄中的拉菲，拉图，木桐全部出自于这里。
拉菲、拉图、木桐，所产的酒具有截然不同的特点。
拉菲：味道强劲，陈年能力极强，但是我国市场假货较多，需谨慎。拉菲酒庄的年产量是30万瓶，而我国每年的进口量达到60万瓶。
拉图：产的葡萄酒以质量稳定著称，差年份也能出很好的酒，购买时确定真假即可，不必纠结于年分。（特殊的霜冻年份除外）
木桐：酒标的艺术品，颜色比较深层。
波亚克的酒庄大都在一个山坡上，跟山大王一样。
4、?梅多克—圣朱利安（Saint-Julien）
波尔多列级庄分布最密集的地区，每4瓶酒就有3瓶列级庄。即埃着河，又布满了小砾石，冷热相交，既有波亚克的强劲和玛歌村的细腻。
5、梅多克—玛歌（Margaux）
有好的砾石性土壤，黏土更多，很多酒庄种植喜好黏土的梅洛葡萄，比较温柔一点，淡雅一点，最著名的是玛歌，这款酒和拉菲的地位那是不相上下的。
6、格拉芙子产区（Grave）
产区大多数土壤是黏土（Clay）和砾石（Gravel）混合，地势较为平坦，气候相对来说也比较温暖。是波尔多唯一一个即产干红，又产干白的子产区。
7、?格拉芙—超级格拉芙（Grave?Superieur）
大多数是黏土和砾石的混合，地势平坦，气候比较暖和，19世纪末就成为英国皇室酒。最著名的事红颜容/奥比昂：五大名庄排行第四。
这个产区以鹅卵石为主的土壤，排水性好，葡萄为了吸收更多水分，会生出强壮的根系，扎入更深层土壤，这样葡萄能吸收深层土壤的的矿物质。格拉芙是唯一一个同时生产白葡萄酒和红葡萄酒的产区。法定葡萄酒每公顷产量略高，以干白为主。
8、?格拉芙--赛龙（Cerons）
产区制度也不严格，导致白葡萄酒丧失了竞争力，酒商们开始把目标转向红葡萄酒。
9、格拉芙--巴萨克（Barsac）
出产高品质的甜白葡萄酒
10、格拉芙--佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）
产区位于格拉夫最北面，也是加龙河与吉伦特河交界处，主要为沙质碎石?土壤，丛林密布，松树林立，拥有8个风景秀丽的村庄。代表：奥比昂（Haut-Brion）
挑战一下：
你能标出左岸12个子产区的名称吗？