本文目录一览:
- 1、做红酒好赚钱吗?
- 2、拍卖红酒赚钱的app靠什么赚钱
- 3、开个红酒专卖店怎么样?
- 4、卖红酒赚钱的方法应该怎么做?
- 5、朋友做酒生意失败,曹德旺买了半个集装箱的酒赚了三个亿,他是怎么做到的?
- 6、进口红酒批发代理生意能不能赚钱?
- 7、红酒业务员怎样跑市场
- 8、红酒销售技巧 红酒怎么才能销售出去
- 9、红酒代理生意如何起步
- 10、红酒营销方案
做红酒好赚钱吗?
近年来,随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,红酒市场也逐渐壮大。据统计,2019年红酒市场规模已达到202亿元,其中高端红酒消费市场更是呈现出高速增长的趋势,国内红酒消费市场规模在过去十年中增长了数倍,未来仍有巨大潜力。同时,红酒的质量和口感也在不断提高,逐步受到国内外消费者的认可。
目前,中国的红酒行业的发展仍然面临着一些挑战和机遇。其中,挑战主要包括:1)行业发展不平衡,部分品牌在市场上的竞争力较弱;2)生产成本高,导致价格较高,国产红酒难以与进口红酒竞争;3)国内外消费者对红酒的认知和信任度仍有待提高。而机遇则包括:1)国家政策对于红酒产业的支持和鼓励;2)中国消费市场的不断扩大和消费水平的提高;3)国际贸易环境的变化,为红酒市场提供了更多机会。
总体来说,红酒行业的发展仍然具有很大的潜力和机遇。而红酒的利润是比较高的,相较于其他的酒水,有着更大的利润空间,因此做红酒生意还是很好的,也是很赚钱的。
1、红酒生意好做,但并不是人人都能赚到钱,在进入进口红酒行业,首先也要考虑自己是否适合做红酒。有很多人可能因为自己喜欢喝红酒而选择进口红酒行业,但喜欢喝红酒跟能卖出去是两回事,红酒销售较主要的有渠道。
2、拓展渠道较重要的是有红酒消费的市场,如果当地人喜欢喝红酒,当地有红酒消费的观念,那我们的红酒代理就会好做很多,因此,做红酒代理也要考虑当地的红酒消费市场,同时我们也要根据当地的消费市场来选择酒品。
拍卖红酒赚钱的app靠什么赚钱
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开个红酒专卖店怎么样?
现在红酒行业的发展很好,开专卖店做红酒生意的市场前景非常广阔。红酒市场是一个蓬勃发展的行业,特别是在中国市场上。中国已经成为全球最大的红酒消费市场之一,每年都有成千上万的红酒进入中国市场。而且,随着人们生活水平和饮食品质的提高,更多的消费者开始接受红酒文化,并愿意购买高品质的原装进口红酒。这意味着代理商可以利用市场需求来发展业务,并获得高额利润。开红酒专卖店的起点门槛相对较低。代理商可以通过合理规划、市场调查以及合作伙伴的帮助来开展业务。相比于其他创业模式,做红酒生意的起始投资并不高,但它可以带来可观的收益。而且,随着代理商在市场上的经验不断增长,他们可以更好地了解市场趋势,并做出更加准确的决策,从而提高市场的竞争力。代理商可以通过与不同品牌的合作来提高盈利。这意味着代理商不需要自己创造品牌,而是可以通过与已有品牌合作来获得利润。目前市场中有很多的红酒品牌正在招商,并且不需要代理加盟费或者是保证金,这是真实可靠的,比如像蓝菲红酒就是这样,并且加盟的人很多,很受认可。
招商的品牌虽然很多,但并不是每个品牌都靠谱,因此需要你自己仔细烤考察甄别,以下是对于代理品牌选择上的参考与建议:
知名品牌:选择知名品牌可以更好地获取市场份额和提高品牌知名度,从而增加销售额。
综合实力强的品牌:选择综合实力强的品牌,包括产品质量稳定、生产管理规范、销售渠道完善、市场知名度高等,可以更好地提高经营成功率。
代理加盟条件:选择符合自身实力和要求的代理品牌,包括代理加盟费、保证金、广告费等,还要了解品牌提供的支持服务和培训。
区域保护:选择品牌时要考虑是否有区域保护政策,以避免加盟店之间的恶性竞争。
具有特色和差异化竞争优势的品牌:选择具有特色和差异化竞争优势的品牌可以满足不同消费者的需求,增加销售额。
适合自己特点的品牌:选择适合自己特点的品牌可以更好地发挥自己的优势和特长,提高经营成功率。
合同条款:选择品牌时要认真阅读合同条款,特别是有关产品价格、采购政策、违约责任等方面的内容。
在代理加盟红酒品牌时,代理商应该根据自身的实际情况和需求进行选择,认真了解品牌的品质、服务、支持、管理、培训等方面的情况,并与品牌方进行充分的沟通和洽谈,以确保选择的品牌是适合自己的,并且可以得到品牌方的全面支持和帮助。
专卖只是一个门面而已,重要的是要有人脉,要看当地的红酒接受程度,或者可以找到大型的团购商,一般专卖店有基础的话最好加上私房菜,中国的葡萄酒市场很乱,基本上进口的葡萄酒品牌在市场上没有一个说是占主流的地位,所以前景还是很好的,客情决定一切,终端为王。
很有前途,等待一下制度完善后应该会更好,开店如果经营不是很精通的话建议去个酒类商城租地开点。推荐搜索“红码头”
可以啊。专卖店就是把所有红酒的都聚在一个店里。
前途光明,当前是个过度期,因为行业管理制度有待深度完善,目前市场有点混乱,最好在开之前有一定的渠道或人脉支持,做好前期调研很重要。
随着经济水平的上涨,人们的生活水平逐渐提高,像平常的过节送礼,美食搭配,朋友聚会等等一系列场景都能看见红酒的身影!红酒渐渐成为人们日常生活的快销品,投资开一家红酒专卖店还是有很大的利润与发展空间的。面对如此火热的市场,许多投资商创业者纷纷选红酒行业投资创业。
但是投资简单,经营才是盈利的关键。我们知道投资一家红酒专卖店前期的市场调查,店面选址、店面装修很重要之外,后期的店铺经营同样也很重要。那么经营一家红酒专卖店有什么经营技巧呢?下面傲鱼酒庄给大家分享几个经营方法。
1、客户经营
红酒专卖店要想赚钱,首先要积累专卖店的忠实客户。在日常的红酒专卖店经营中,管理者要不断地吸引新客户,维护老客户。如:策划活动吸引新客户入店,并引导客户办理会员卡,建立qq群微信群,维护客户关系,有新款酒类或节假日时可举办一些品酒会邀请客户上门品酒,增加客户与门店之间的联系。
像这些品酒会等等这些活动不仅可拉升客户与门店之间的黏性,还可在品酒交谈中促成成交。
2、品牌宣传
除了日常的客户经营之外,为了提高店里的销量,适当的品牌宣传也是需要的。如多媒体渠道宣传、广告投放,沙龙会投资赞助、新客户购买发布朋友圈集赞优惠以及当地小区某个活动和费用较少的传单海报等等宣传方式。
这些宣传推广方式,可帮助品牌迅速打开市场,获得知名度,从而受到更多人的关注。
当然,宣传的方式还有很多,红酒专门店的经营者可根据前期的市场调查等信息,结合自身专卖店情况去策划最适合自身专卖店的经营管理模式。
卖红酒赚钱的方法应该怎么做?
朋友做酒生意失败,曹德旺买了半个集装箱的酒赚了三个亿,他是怎么做到的?
因为曹旺德这个人,是有佛门修行的,他个人的人脉极其的广,同时福气又很大,赚钱都是反手一样的事情,而你的朋友没那么多的人脉。
因为买的这半个集装箱的酒没有升值价值,几年之后价值一个亿,之前买的股票,公司也上市了,所以股票翻了将近10倍,赚取了两个亿。
主要是因为他靠着自己的聪明才智,把他朋友的这个做酒的生意去回收了,然后自己做成了一个集团正式上市。
朋友建议他把法人股抵给兴业银行,从银行贷款去还钱,这样利息的压力就没有这么大,曹德旺这才继续去争取上市的工作,经过不断地努力,他的公司成功上市,股价也开始有所上涨。而且他手里的酒也被估值1个亿。
朋友做酒生意失利,急需钱周转,曹德旺二话不说拿出100万买了半个集装箱的酒,有人笑别人傻钱多,他却因而大赚了3个亿。1991年,曹德旺在朋友的主张下,预备让福耀集团上市,其时福耀的净资产是6127.5万元,按照1.5元一股,分成4085万股,股票发行后,身边的很多朋友都来问:“曹总,这股票能不能买啊?”
欠钱
耿直的曹德旺说:“能够买,买了年底就能分红。”朋友们听了后纷繁入手,短短几天,榜首批1600万股的股票就卖完了,可几个月后,有人诽谤说:“福耀底子就不能上市,曹德旺的目的是想要圈钱跑路去国外。”
一开始,确实没人相信,可是流言越传越广,最初买了股票的朋友就开始动摇了,紧接着,朋友们打电话和他哭穷:“曹总,最近家里经济十分困难,你看能不能找到买家,把我股票买走。”那时流言四起,曹德旺去哪里找买家,无法之下,只得让妹妹曹华帮自己借钱收回股票,并且还要按照其时的股价2.5元收回,不知不觉,曹德旺收回了400万股股票,欠了很多钱。
“大智如愚”
公司上市的工作还没执行,每个月光还利息就让曹德旺焦虑不已,可他有必要装成没事人一样,究竟还要办理公司。一次在和兴业银行的行长喝酒时,心里苦闷的曹德旺在酒精的作用下,竟然失声痛哭起来。而这个银行行长,正是当年做酒生意失利的那个朋友,朋友主张他把法人股抵给兴业银行,从银行贷款去还钱,这样一来,利息的压力就没有这么大,曹德旺这才松了一口气,继续去争取上市的工作。
经过不断地尽力,1993年6月10日,福耀集团正式上市,开盘价44.44元,收盘价40.05元,短短3年,当年投入的钱就翻了将近10倍,曹德旺高兴得跳了起来,由于加上最初被逼回购的400万股,他手头上已经具有将近500万股,净赚了2个亿。
更让曹德旺没想到的是,之前在朋友那里买的酒,尽管他连喝带送没了四分之三,但剩下的酒几年后竟被估值一亿,加上股票赚的2亿,曹德旺当年仗义买酒的行为让他赚了3个亿。“傻人有傻福”,曹德旺“傻气”的背面,实则是“大智如愚”的表现,最初朋友问他能不能买股票,他说能够买,后来朋友因流言不想买了,曹德旺不想失信于人,有必要硬着头皮把股票买回来,至于仗义买酒,那是由于他深知“救急不救穷”的道理。
“中国首善”
这些年来,靠着这股子“傻劲”,他不只将福耀集团做到了世界第一,更是将自己大部分的钱都捐给了公益事业,从1983年至2020年,他累计捐款了110亿,前不久,他更是拿出了100亿,用来树立福耀大学,旨在为祖国培养更多高技术人才。
2003年,为了支持家园的经济,曹德旺拿出7000万承揽了高速公路上的3个收费站5年的经营权,承揽之后才发现一些联系户过站时压根不泊车,直接冲了过去。职工来向曹德旺请示应该怎么办,他让手下一律按照规定收费,不交钱就禁止通行,谁要是违规冲关,直接让交通队来处理。
可几天后,职工还是收不到钱,由于这些联系户和交通队的联系也很好,就算把违规的车辆送去交通队,人家一句话就能把车开出来了,曹德旺预备硬气到底,让职工直接把违规车辆停到集团的泊车场,谁要是想提车,直接找他,那之后,基本就没人敢乱撞了。
可联系户却对曹德旺和他的福耀集团意见颇多,一次,曹德旺参加一个干部会议,领导在会上暗示曹德旺能够睁一只眼闭一只眼,没想到曹德旺毫不退让,他表明收费站是一个城市的形象,不管对方是谁,都有必要天公地道,不然,将会影响整个城市的开展,领导听后觉得也有道理,不好再说什么了。
那之后,曹德旺还将收费站赚的3000万拿出来做公益,修了2条公路、1所校园、一个公园。身世农村,只上过5年学的曹德旺,经过几十年的打拼,创办了中国榜首,世界第二的福耀玻璃集团,中国成功的商人很多,但能真实成为企业家的却不多,曹德旺便是一个。他不只让中国制作的汽车玻璃走向了世界,还凭借一己之力为中国的公益事业做出的巨大贡献,是真实的“中国首善”。
进口红酒批发代理生意能不能赚钱?
近几年来,随着经济水平上升与发展,进口红酒在国内逐渐发展壮大,中国成为美国、意大利、法国、英国之后的世界第五大葡萄酒市场!进口红酒在国内发展的蒸蒸日上。面对如此朝气勃勃的红酒市场,不少想投资进口红酒的创业者/投资商纷纷问道,现在的进口红酒怎么样?市场是否已饱和?2020年做进口红酒代理还赚钱吗?下面由傲鱼酒庄为大家分析解答一下。
一、进口红酒市场与前景
从这几年进出口贸易情况来看,红酒进口量越来越多,每年以几亿十几亿的成交额速度上涨。从此情况分析可以看出进口红酒的市场需求量还是很大的,远远达不到所谓的市场饱和情况的。虽然因为2020年疫情情况,进口贸易受一定的影响,但从今年4月份开始,进口贸易渐渐恢复正常现象。
随着人们经济水平/消费能力的提高,对物质品质消费要求越来越高,加上我国葡萄酒红酒行业还不发达,人们对红酒的需求往往会选择进口产品,所以说做进口红酒代理还是有很大发展前景空间的。
二、红酒消费人群
做哪一行都是看这行的人群定位是否有利发展的,红酒也不例外!在酒类产品中,红酒对比啤酒和白酒来说,消费人群更广。
1、从口感消费,红酒口感柔顺,风味丰富,不像啤酒白酒那样苦涩辛辣,且酒精度没白酒那样的高,更适合女生及其他年龄阶段的消费人群饮用。
2、从功能消费,红酒对大部分女生来说,喜欢红酒不仅是它的口感独特,更是有着美容养颜的作用,且适当饮用红酒,可以软化血管,预防疾病等作用,送长辈也是一个不错的选择。
3、从礼品档次消费:红酒在人们心中都有着高档次的定位,像一些高档聚会,过节送礼,肯定少不了红酒的身影。
随着进口红酒的发展,人们对红酒的了解与认识越来越多,且喜欢的人越来越多。像日常生活中的一些朋友聚会,家庭佐餐等等,红酒渐渐融入人们生活中,成为日常快销品类的一项,做红酒生意可以说是非常有发展前景的。
三、进口红酒利润
从以上方面分析,可以看出投资进口红酒是有很大的发展空间的。红酒的消费目标客户广,潜在人群客户多,市场欢迎度高!而所进口的葡萄酒/红酒所酿制的葡萄酒的原料就以葡萄为主,进口红酒成本低,利润空间大,卖出去的营业额减去成本大概在3-5倍左右利润,高端的进口红酒利润空间更高。加上现在红酒的需求市场好,代理进口红酒利润是非常大,是能赚到钱的。
以上是傲鱼酒庄对“2020年做进口红酒代理能赚钱吗?”的分析解答。
进口红酒批发代理生意是肯定能赚钱的,只要你有销路,销量好,肯定能挣钱的啊
红酒行业近些年来发展快速,并且需求量呈现不断上升的趋势,作为高利润的酒水,做进口红酒批发代理生意是比较赚钱的。
1、不似于其他酒水,进口红酒作为天然果酒,主要酿造原料就是葡萄,对于消费者的吸引力也是不小的。再加上进口红酒的口感也很是独特,酒精度偏低,是大多消费者都能够适量饮用的,几乎是老少皆宜的酒水,而且近些年来进口红酒的销量在不断上涨,因此做进口红酒批发代理生意是很有市场前景的。
2、相较于其他项目,进口红酒批发代理生意是比较容易上手的热门项目。首先,进口关税日渐减免,进口红酒的性价比不低,进口红酒的消费也是愈加平民化的。其次,红酒市场也在逐步扩张,国内市场上也出现了诸多的红酒品牌。在品牌方面的帮助支持下,即便是投资新手也能够很好的发展进口红酒代理生意。
3、当前进口红酒是很热销的酒水,进口红酒的市场需求也在不断增加。而且加之信息的不对称,因此很多进口红酒的底价不是很透明,因此有很大的自己定价和利润空间。进口红酒是利润比较高的酒水,趁此做进口红酒批发代理生意也是能够赚钱的。
红酒业务员怎样跑市场
这不是我的经历,但是我看到他的经历很精彩,说的很有道理,所以你也耐心的看看,可以从中吸取经验,以充实自己。
我的红酒销售经历,看看对你有没有什么启发!
09年那会,进口红酒已经开始在街头巷角兴起。那个时候全国的红酒市场可谓形式一片大好。然而我进的第一家公司,是两个从服装行业转入到进口红酒这行的浙籍华侨,对于红酒大的市场判断让其在08年那会略有小成,但是整个公司的产品以及管理框架杂乱无章。但就这么一个公司,却是我在经历创业失败后的一根救命草,给了我一个能满足当时生活所需的工作。
很多人现在都会问我当时是怎么会选择进口红酒这个行业的,我总是对他们笑着说:不是我选择了这个行业,而是这个行业选择了我!虽说我在这个行业没做出很大的成绩,但我还是感谢之前那个公司给我的这个机会! 虽说公司不咱的,但是入职对于我们的培训,还是显得非常的正规的。培训好像有三天的时间,给我们每人发了一份近三十张的红酒入门知识、销售入门知识培训,以及公司现有的近三十款酒的详细介绍。当时一看就傻了,卖个酒还搞的这么正式,我可是离开学校好几年的了。。。。
不过既然想着在公司混着拿工资,那就好好学习,天天向上吧!凭着我天生“善于总结”的个性,我在三天的时间里至少认识了公司近三十款酒,至于那时所谓的什么红酒专业知识,哎,真的懂的没什么。只是记下了香槟是法国香槟产区酿造的汽泡酒。哈哈,现在想想都觉得好笑~还记得那时培训的最后一天,公司的销售经理还对我们一起入职的八个业务员进行提问,因为我平时的努力,对于公司产品都相对熟悉,在当于的“竞赛”中,我的成绩很不错。
而且当天第一次喝了所谓的进口葡萄酒,之前有喝95长城,感觉还是很不错的,以为进口红酒肯定要比长城好喝些吧,谁曾想,喝下的第一口,好酸好涩,简直是难以入喉。朋友们可千万别笑,虽然那时知道一些红酒里所谓的单宁会酸、涩,但真没想着喝下去是那种味。我能说真难喝了吗?笑笑。。。亲们,你们喝过进口红酒的,有人还记得第一次喝进口红酒的感觉吗?话说结业考试之后,我被分到浙江一个县经城市。开始了我的进口红酒的销售之路!
进口红酒大都是以裸价加区域招商的形式进行销售的。对于刚开始接触这行的我,对于裸价这个词,还真的感觉很陌生。经理给我讲了相关的销售政策后才知道,所谓的裸价就是以最低的价格卖给经销商,对于产品没有相应的推广费、广告费以及人员支持。而公司招我们的目的,却是想在09年对于之前一些区域的经销商人员支持,由我们去经销商当地开展工作,帮助当地经销商销售我们的产品。
我想,肯定也是当地经销商在销售我们产品时遇到了困难,所以才会如此。但那时我可真没想那么多,去了驻地,见了经销商,了解了情况就开展工作了. 去了驻地慢慢才对市场以及我们的产品有了一些具体的了解。虽说那时进口酒还不像现在那么多,竞争也没那么激烈,但是因为我们的产品包装太着,加上当地的经销商也没有把我们的产品当成重点去推,所以市场上见的都很少。与经销商见了几次后,看他没什么热情,我就说我自己先拿着产品去铺市。
那时的我,心里想着就是怎么样把手上工作做好,所以每天早上从驻地起床坐车直接就到自己负责的区域(大约要40分钟左右),当时对地形也不熟悉,就一条路一条路的跑,当时首先把烟酒行做为第一销售对象。看到差不多的酒行就去进去问老板有没有兴趣,结果我想做销售的都知道,大都不感冒!
写到这里真的很羡慕上面能跟经销商业务一起走市场的兄弟,有人带有销售网络。而我的第一个区域里所有的一切,都是我自己跑出来的。 记得第一家对我的产品感兴趣的是一个别墅小区门口的一个酒行,酒行不大,但听老板娘说那周边对进口酒还是有一定的需求的。所以先将干红干白一样铺了一箱放在那店里代销。虽说只是代销,但也算是我销售生涯里的一个小进步吧。在之后的一段时间里,我除了继续找其他的点之外,总是三天两头就往那个店里跑,问老板娘有没有销售。估计那时老板娘也都有烦我吧,但功夫不负有心人,终于在一个星期后的一天,老板娘说有人买了两支,回家喝后感觉还不错。有了这个好开始,两箱也在那一个星期的时候里销售完。终于在我到驻地20天左右的时间里,我完成了第一单销售。。。。完成我第两单销售的是一家新开的一家中餐厅。
跑市场无聊时就会躲在小网吧混一下时间,我想很多业务员都会有这样的经历。但我在网上消遣的时候更多的是搜集一些当地的一些与红酒有关的行业信息。那天无聊又进了网吧,看到当地有一家新开的餐厅有招工信息,我一想新开的酒店肯定也会对酒水有需求,火速按网上地址找过去,没想到一去还就找到了老板娘。跟老板娘大概讲了一下我们酒的一些优势及支持,老板娘也就没怎么想就叫下午送五箱过去试试。确定后跟当地的经销商讲了情况,安排了人送货。
加上我后期的天天跟进,与餐厅的部长服务员聊天吹牛,我们的酒在餐厅慢慢有了动销。一个新的销售终端能否动销,是一个非常好的开始。五箱酒也在与餐厅部长服务员的帮助下,十多天有了返单. 我在第一个市场呆的时间也仅仅只有两个月,从三月到五月。而这两个月能做的也仅仅是以上的两个成功案例。对于其他的一些冷眼与拒绝,我也不想过多的描述。
这两次的成功,最主要是个人的勤奋。在自己对产品不了解,对市场不了解,也没有当地经销商协助的情况下,只是靠自己的双腿跟嘴去一个一个的去摸索,才能有客户的认同与销售。另外一个是在选择终端时一定要选择有消费能力的才会有销售的可能,而一些酒行,本身的位置不好,销售的又主要是一些国产低端酒,所以你铺了货,也不可能会有销售。上面写到我在第一个驻地也就呆了两个月多一点,在五月一号之前,公司将我们外派业务员全部招回,回去才知道是公司的两个老板之间发生了分歧。两个本来是好朋友的老板,因为在公司管理和财务上的一些事情而闹的要分道扬镖。于此,一个喜欢让员工之间相互斗争的老板将全部员工招回,对于一些明显站在另外一个老板阵营的一个销售老总辞退,另外也炒掉了之前的几个业务员。而对于我们新招上来的几个业务员,也准备一刀砍全辞退。
辞退总得找一个唐而皇之的理由吧,我们被老板一个个叫进了办公室谈话。那时我的心里也有少许的担忧。前面几个业务员进去了只有一个被老板认同继续留下来,当叫着我的名字进去后,老板一开始表达的意思就是因为销售业绩不佳,将把我辞退,我非常的不服气,想着那时一起进的八个业务员当中,最勤奋的应该就数我了(因为公司诸多管理不到位,驻外业务员大都是混日子混工资混补贴),不怯场我的就将我在外两个多月做了哪些工作,取得了什么样的成绩一一跟老板道来,刚好那天老板娘也在办公室,觉得我讲的还是很有道理,而且公司即使分家也得有一些能做事的人,所以到最后竟然把我给留了下来。虽说那时对于那个公司不抱很大的希望,但是我用自己的实际行动,加上自己还善于表述的能力,最终得以留下。现在很多朋友都问我当时是怎么走到红酒销售这条路上来的,我只能说到,当时是为了生活!很多人刚开始对于行业和选择,真的是很盲目的。现在让很多事情有成的人回过头来看,当时对于行业的选择,有多少是真正有那么前瞻性的眼光呢?除非是有人带着你上路。 通过这次清退事件,让我也反思甚多。在职场,没有背景的同学做事之前一定得看清大的局势,太多的人离职后总觉得自己的努力没换来应有的回报,其实打工族与老板的利益很难达到统一,哪怕一时的统一,也很难做到长久。做为一个销售,一定要在工作中平衡个人与公司之间的利益。不然,到最后,个人一定会以失落的角色被清除。
在职场,个人的利益必须靠自己争取,没有老板会愿意将即得利益再分给他人,这是人性。
说这些并不是代表一定要跟老板站在对立面搞破坏,上面说的一定要找到一个平衡,在不同的阶段需求是不一样的。做为一个成熟的业务员,一定要有独立思考与判断的能力!而这些是在你不断的决择中提升的。
决择是一件很痛苦的事,但是没有决择,就没有进步!清退事件后,我们所有的业务员全部回到本部,本部的市场就那么大,我们能做的事情只能在一些之前的网点去回访。而且剩的的业务员都没什么干经,再加了五六月份正是红酒销售淡季,每天上班报道就几个人一起出去打双扣。。。
做销售有苦的时候,也有像这样上班报道后出去玩混日子的。迷茫,是所有做销售最可怕的。迷茫会让人找不到方向,没有斗志,进而慢慢的消沉,堕落~~~~在那一两个月的时间里,我是真的堕落了。上面写到那两个月的颓废生活,让我觉得这样的人生太没有意义。跟公司新来的一个销售经理也常起争执,让我蒙生退意。有一天,老总找我谈话(老总也经常开例会,知道我跟销售经理的争执),我先跟老总提出了想辞职的想法,老总就跟我说年青人要沉得住气,现在我们有一个新的市场,想派我去协助当地的经销商去开发市场。我一想,这样一可以去新的市场了解情况,二来也可以增加阅历,提升个人在红酒行业的软实力,三来也可以避开跟现在的销售经理的争执,我当时欣然答应。
可能有些朋友会觉得我一个新的业务员就敢跟销售经理争执,老板为什么也会顶我?其实我觉得有时个人为人处事的方法与态度是可以影响到身边人的对你的看法的。我个人为人处事有自己的原则,不会因为是领导而去奉承,而且也很会处理跟同事的关系,再加上老板也是一个不太想放权给销售经理的人,所有这一切,造成了我当时那种特殊的处境。 前面写到我要去一个协助新的经销商去开发市场。去了后才了解到这个客户是老板的朋友,也是之前的浙江华侨,手上有一些钱,在国外时间呆的太久,所以想回国发展。被老板忽悠到来做红酒(其实真不想用忽悠这个词,但是想了好久都没想到能用什么更形象的词,只好把赵大爷的名词借过来用用),这个老板之前在国外开着一个小超市,一年都能有几十万欧元的收入。早些年的那些去欧洲打工的中国人确实赚了不少的钱,但是久了,国外市场也是竞争越来越激烈,钱没那么好赚,而且在国外也真没有在国内那么自由和有归属感。中国有是钱人的天堂,有钱可以临驾于法律和人权之上,但是在国外,有钱人有很多是跟穷人一样的权力,而且中国有钱人在国外太张扬经常受到当地人的排斥。但唯一一点是国外的福利可真是比国内要好上不少倍。还是继续说红酒吧。
我想很多刚开始接触红酒的时候都会觉得红酒利润高,随便做做一个月都能有不少的钱赚,是个轻松又赚钱的行业,其实事实根本不是如此。
很多人在接触红酒时,一些红酒品牌运营商或者进口商所做的一个当地市场的分析报告。所谓的当地有多少人口,多少酒店酒吧,按人均一个人一年能喝多少瓶来计算,得出当地一年的消费量。再按其所定的价格体系,得出你一定的市场份额就可以赢利多少的一个数据。
很多人看了这份市场分析报告,都会势血沸腾呀,只用前期投资开店,后期就可以坐地收钱,可是事实却根本不是如此。红酒有着其跟白酒不一样的市场,而且也跟国产红酒的操作方式不一样。红酒成本以及运用费用注定会走一条跟国内的红酒白酒啤酒不一样的一条路。红酒一般都是以裸价的形式操作,所以当地经销商是很少能得到品牌运营商的相关支持的。所以当地经销商在运作当中的费用就会多起来,具体费用有以下:
1、货款:一般品牌运营商都会要求区域经销商首批货款会多少多少万,这些货款是不会让你欠帐的。也就意味着你的这些货款占用了你几十万的资金,按投资收益来说,资金占用是要收费的。特别是现在中国银根收紧,现金为王。资金占用费就会更高。
2、店面租金及装修费用:这个是一次性投入,或多或少都得几万。
3、铺货费用:投资有风险,入行需谨慎!很多品牌运营商总是想叫当地经销商去大量铺市,扩大自己的品牌知名度和影响力,但是市场可不会那么仍人摆布,一些新品牌,特别是新兴的进口红酒,更多的人都持质疑的态度。一般的消费者真不知道你的是什么(卡斯特这些品牌除外),所以铺货真正起到的效果一般。
4、业务费用:除了传统渠道铺货外,团购渠道的前期开发费用是非常的高的。
5、当地的宣传费用。。。。
以上的这些费用,一个一个的压在当地经销商的肩上,让其成本高涨到了一个高点。在加上国内的长城张裕买终端,做宣传,短期想在当地做出一个品牌就变得像是个神话。 还是继续写我去新的经销商那边后的情况吧。
我去之前,当地经销商已经开好店,公司之前有一个业务员在那边协助经销商开展业务,但因为那个华侨也不是本地人,所以很多人都是抱着混吃混喝的态度,吃饭喝酒唱歌,一个月的时间业务费用都花了差不多十万块钱,但是却没多少效果。
做销售大致都经历过以下三个阶段:见山是山,见水是水。见山不是山,见水不是水;到最后见山还是山,见水还是水。刚开始觉得谁都是客户,但是一段时间后没效果就觉得谁都不是客户。只有经历了以上阶段,才会慢慢成熟,懂得分析哪些是客户哪些不是客户。
而我去的时候,当地经销商还处于第一阶段。 我去以后,首先给他的店员做了培训。之前快一个月,公司的那个业务都没给店员做过一次培训,店员对于店里的产品都没有一些基本的了解,又怎么能给顾客介绍呢。。
给店员做了一天培训后,又立马在当地招了两个业务员去跑当地的一些酒行跟酒店(因为我之前也是这样跑的,而且那个时候我对于市场的了解也仅限于这两个渠道),我自己就跟着老板去见一些老板,向他们介绍我们的产品。另外自己也出去走市场,了解当地的红酒市场。
09年的时候国外的红酒品牌只有卡斯特,大都的消费者都只认这个品牌,其他的外国酒被消费者接受的不多。而想在流通市场做好,必须得做宣传,在了解这些情况后,当地经销商就经常跟公司申请宣传费用。可是宣传费用哪个品牌运营商又愿意给呢?
所以那段时间我一边带着业务员跑终端,一边跟着当地经销商见一些所谓的业内人士。那时对于进口红酒的营销,真是人云亦云,每个人都说的貌似有道理,但是细细想一下都不大行得通。我也在与这些人的交流中了解了很多我之前没想过也没经历过的事。让我对于所谓的营销有了一些初步了解,这在我后面的销售里有很大的启发作用。 我觉得一个人的成长与他的经历是有很大的关系的。在协助那个经销商一起做市场的时间里,我跟他一样也经历着各种困难,也想着各式名样的解决方案,但大都停留在设想阶段,真想大量宣传铺市场,没有个几十万,绝对是没效果的。那时我的,虽说在外人面前充一充专家,但自己几斤几两,还是很清楚的。自己也就是一个刚接触红酒三四个月的业务员,我能做的就是在他们沟通的时候多听多想多做。
那个时候因为当地经销商提出了大量的要求,公司老总专程来到当地解决,但最后也只是给出了:我给的是最低的价格,所有的推广与宣传费用全部由当地经销商自己负责。继上面写到公司老总过经销商当地,并没有解决经销商提出的实际问题。看到经销商这样的情况,加上业务员在市场上跑的情况也不尽如意。让我对于进口红酒的经营之路发出了很多的感慨,难道这一行真没什么发展前途吗?那时的我也时时在内心斗争要不要继续。我觉得在那样的公司环境下,想成长,真的是很一件很难的事。
那时从事红酒也有四五个月,除了多走了几个地方,多见识了一些客户之外,对于红酒的专业知识真的懂的很少,知道的仅仅只是自已几款产品的一些介绍。 做为销售人员,要想能更好的发展,平台很重要,一个能带着你前行,能引导你的领导更重要。那时的我,几个月的时间,除了刚开始的培训外,就没有人能对我的工作有好的指导意见。之前的那个经理也在那次的斗争洗牌中出局,但我也时而跟他联系。他是一个久经沙场的人,个人不高但是气场十足。那时的我觉得要是能跟这个的领导学习,一定会进步的很快
。上一段工作最终在我的无奈以及失望中离开了。每一次的离开,总会觉得前途光明,可是,在追逐光明的路上,则永远没我们想象的那么顺利!
红酒销售路上的下一站已到,路漫漫,既然选择已定,那就勇往直前吧。收拾好行囊,来到新的目的地。现在想想,那两个月真的是一段辛苦的旅程!
新的公司是之前公司在福建的经销商,公司另外一个老板的关系户,之前做了几个月,也是销售不理想。公司请过总监,也有过好几个业务员,但销售总是搞不上去。看到这种情形,我心里拨冷拨冷的,哎,怎么做红酒的公司都是这样销售不给力?再想想我初到贵地,对其什么都不了解,又没人脉,能做成什么样呢? 新到公司,首先对公司的大概情况了解了一下。公司是之前那家公司在福建的总经销,在福州租了办公室,招了几个业务员做市场,前期销售网点主要是以当地的酒店为主。我到之前有十几家酒店都有进场,去到后老板带我都走访了一遍,进场的几家酒店大都是以吃野味的为主,还有一些是做私房菜的,总体来说酒店的消费水平都很高,但是销售情况,却是不容乐观,最多的点半年时候销售量不到十箱,少的一两箱几瓶的都有。跟几个酒店的老板沟通后,说酒店消费的红酒更多的还是当地的大品牌,像张裕、青裸酒这些,而一些中高端的红酒,往往都是客户自带的为多。真正在酒店消费进口红酒的,是少之又少,听到这些,我的心凉了一大半。既然这样,那后期的销售,将会向哪个方向走呢?
在这里说一下,福建是中国有名的红酒销售大省,有数据说是全国第一,但是业内感觉至少排在全国前三。在福州,张裕跟青裸酒都是卖的非常好的国产酒。另外长城、山西怡园等也在这边根深蒂固。福州应该算是山西怡园的发迹地,在福州及下面的县区,都有好几家怡园的专卖店。怡园是我在之前几个月红酒销售过程中从来没听过的,但是来之后,就听当地人经常说起。怡园应该是代表中国红酒酿造的高水平了,其品质在国产红酒里是非常不错的,而且其走的销售方式也是跟其他国产红酒品牌不一要,其主要是走酒庄式加管理,不像长城,张裕,只是品牌的扩长和纯脆的通路市场(那个时候长城桑干还少,张裕爱菲堡还没听过)。
做红酒就是做市场推广,做好销售不是一件容易的事,这是对人的各方面能力的综合考验。做好红酒业务,可以从以下几个方面入手:
1.做业务,首先需要加强自身素质建设,深入了解红酒的产品信息与内涵,面对客户的质询与疑问才可以胸有成竹,展示出良好的业务素质,给人专业的印象;
2.做红酒业务与其他销售和市场工作类似,需要良好的人际交往和沟通能力,开发市场就需要业务员多跑、多交流,以此加深客户的情感交流,获得良好的市场预期;
3.一名合格的市场销售人员应当具备清洗的营销思路,对区域内的客户进行明确的整理、分类,分析需求,精准营销;
4.注重维系老客户的同时,加强开拓新客户,利用老客户的影响,开发其周围客户群,增加客户黏性。
扩展资料:
市场推广是指企业为扩大产品市场份额,提高产品销量和知名度,而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者,激发和强化其购买动机,并促使这种购买动机转化为实际购买行为而采取的一系列措施。市场推广不是一个出名的名词概念,不是由哪个科学家提出的。如市场公关/市场推销。它的产生是在市场发展和进步中演进出来的。是指对某个产品的性能,特点,进行宣传,介绍,是使消费者接受,认可、购买。是销售、营销的手段和方式。
决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面:
第一、市场调查与分析
如何进行信息的收集与整理?在市场推广中就体现在市场调查的重要性。哪些信息是企业应该收集的,对企业的营销有影响?我把它基本归纳为四个方面:一、企业自身的信息(知己),二、竞争对手的信息(知彼),三、合作伙伴的信息(客户、物流)、四、顾客、市场的信息(终端顾客、消费者)。对自己企业的信息可能比较清楚,但对于对手的信息企业自己能了解多少?对手的信息包括哪些?这些信息通过什么途径获得?如何获得?这就要营销人员掌握市场调查与分析的技巧。重视市场调查与分析,不能不去调查和了解,就采取闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。
为什么许多看起来创意很好的广告没有销售力?为什么许多非常俗气的广告却有生命力?这都是企业缺乏市场调研,凭自己主观的判断,对消费者需求理解偏差造成的。因此,我们一定要通过市场调查来了解消费者的想法,了解对手的想法,了解经销商、客户的想法,而不能关起门来自己想方法。没有调查就没有发言权。
第二、有效的产品规划与管理
决定战争胜利主要因素之一是武器装备。武器的先进性历来是战争取胜的重要因素,但不是绝对因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。市场推广中讲究产品的因素。产品是有效推广的重要武器,是营销4P的重要一环。
有效的产品营销策略组合即产品线设计,能够有效的打击竞争对手,提高企业赢利能力的有效武器。产品策略组合应包括:如何提高企业自身产品的技术研发与应用?如何进行产品概念的提炼与包装?如何调整产品销售结构与组合?企业生存的目的是赢利。提高企业赢利的方法:一是产品价格卖的比对手高,二是企业效率比对手高,成本控制比对手要好,三是产品销售结构组合要好。营销与销售的根本区别是:销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把自己产品的价格卖的比对手高,就需要有效的市场推广,进行有效的产品组合。
第三、终端建设与人员管理
在战争中,曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说:天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机很重要,但占据有利的地形和阵地更重要。在市场推广中,终端建设就象抢阵地。要占据有利地形,位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地,要想消灭对手就要占领有利的阵地,消灭对手的有生力量。
体现在终端就是要比对手卖的多。多进一个球,对手就会少进一个球。人员管理体现在市场推广中的兵力较量。胜利的因素取决于兵力的多少、素质高低、技能、领导、士气、团队精神等。兵法原理:要想保持领先对手,必须大于对手1.7倍兵力,才能取得绝对优势。因此,在终端建设中,国产手机、家电等企业在战争初期,分析自己在产品、技术方面的劣势,都是采取了在终端增加促销人员,进行人海战术才打败了外资品牌企业。如今在渠道同质化、产品同质化严重的竞争情况下,终端成为新的竞争点。越来越受到企业的重视,这就是终端的力量。
第四、促销活动策划与宣传
即营销的战术。战争讲究战略和战术,战略是营销的方针,战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略。只有通过促销手段,才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等几方面。
促销活动就如同战争打仗。首先要制定作战口号。师出有名,要有统一的主题。第二要占据有利地形,选择最好的卖场,抢占最好的位置。第三,集中兵力,以绝对优势兵力压倒对手。第四、产品组合到位,武器装备精良。第五、资源配备到位,广告宣传到位,合理投放资源,武器装备。有效的市场推广也是如此。通过学习有效的市场推广,我们会发现,打胜仗其实很简单。只要学会掌握市场推广的技巧和要领,了解营销战争的本质。强化在工作中的执行力。一定能超越对手。
参考资料:市场推广-百度百科
红酒销售技巧 红酒怎么才能销售出去
销售是一门学问需要很用心的
一 熟悉自己推销的产品的特点。
二 熟悉自己推销产品的目标客户。
三 熟悉产品的市场。
四 推销产品时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。
详细介绍:
1 熟悉自己推销的产品的特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。
2 熟悉自己推销产品的目标客户。这些目标客户要进行分类,哪些是核心客户,那些的非核心客户,哪些是重点客户,哪些是非重点客户,客户可以分成几类,按照什么方式分类,争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。
3 熟悉产品的市场。市场怎样细分,竞争对手有哪些,市场的容量如何,客户的地理分布和产品的时间分布如何,产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。
4 推销产品时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。推销不是一味的蛮干,要随时总结经验,不断提高。而且销售还具有这样的特点,就是一开始着手的时候非常难,无从下手,随着时间的增长,会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。
红酒代理生意如何起步
1、了解当地市场
想要做红酒代理,要对代理区域的红酒市场有详细了解。当地人是否爱喝红酒:酒席上是否流行喝红酒;平常节假日送礼大家会不会选择红酒。那个国家的红酒在当地知名度最高;大家普遍接受的红酒在哪个价位等等,只有详细了解当地的红酒市场,我们才能有的放矢。
2、选择进口葡萄酒还是国产葡萄酒
其次要考虑一下做进口酒还是国产酒,如果是进口酒的话选择哪个国家,一般来说,大家都很熟悉的国产葡萄酒无非是张裕、长城等这些知名品牌,做这些品牌的酒,代理门槛比较高,另一方面,各大商超都有售卖,价格比较透明,买不上价钱。做进口酒的话,靠考虑做那个国家的葡萄酒,这要结合当地市场而定,当地人是更喜欢法国酒还是智利酒,这些都是我们需要考虑进去的。
3、开店不开店
做红酒代理的话一般有两种形式:一种是开店面;还一种是没有店面,直接拿货做经销。我们在做红酒代理之前要考虑一下是否开店,一般来说,开店的投资更大:包括店面租金、装修、雇员等费用。不开店的话直接拿货,有一个小仓库就可以,要求你有广泛的渠道,能有人从你这里拿货。大家要结合自己的情况,做出选择。
4、选择什么样的红酒品牌
现在红酒代理都不收取加盟费和保证金,但不同品牌的代理政策不一样,大家要结合自己的情况慎重选择,最好多选几个品牌对比,必要的话可以到公司实地考察,一时看看公司实力,而是详细了解酒品和代理政策。总之大家在选择品牌时要考虑一下几点:一、是否原瓶进口的正规货源;是否一手货源,没有额外加价。二:是否能保证长期供货。三:代理政策是否完善,公司酒品是否丰富。四:公司是否具有实力。
总之,做出任何决定之前都要慎重考虑,结合自己的实际情况,只要我们了解市场,选择好品牌,有渠道,肯努力,就一定能把生意做好。
1.掌握运营技巧:做红酒招商加盟代理的话的竞争也还是蛮大的,怎样才能在这样竞争激烈的环境中扎下脚跟呢?掌握一定的运营技巧是很重要的,可以是做一些特色的营销,红酒这种东西在我们的生活中大多的时候是用来送礼的,可以抓住这个营销的特点,做一些相应的营销计划。欧博达红酒根据红酒的这一个卖店做了很多的佳节营销计划,将红酒做吃那个礼包的形式也是很不错的。
2.拓展销售渠道:其中一个较主要的一点就是要拓展销售的渠道,不管是做说什么红酒生意都要拓展销售的渠道。做生意就是要自己找客户的,做红酒生意本来就是要渠道,在有渠道的情况下,拓展渠道也是 很重要的。欧博达红酒代理这样的原装原瓶进口红酒在很多的销售渠道都是很受欢迎的,现在原装原瓶的进口红酒越来越受欢迎,所以在拓展销售的渠道方面还是蛮受欢迎的。
3.做好广告宣传:不管是什么样的品牌,一定要做的就是广告宣传工作,而且是定期的进行广告的宣传。红酒也是,消费者在做红酒生意的时候是很在意红酒的品牌的,有尤其是在礼尚往来的时候,红酒的知名行还是很重要的。
红酒营销方案
从行业兴起,红酒营销方案中概念营销作为中国葡萄酒行业屡试不爽的营销“利器”可以说在市场上“屡建奇功”,以下是我为大家整理的关于红酒营销方案 ,欢迎阅读!
红酒营销方案篇一
市场上已经出现过或者正在出现葡萄酒概念更是令人目不暇接,例如陈酿、窖藏、窖酿、年份酒、庄园酒、酒庄酒、老树葡萄、树龄、橡木桶干红、产区 酒、小产区酒等等。红酒企业可以创造进而推广概念,这些都无可厚非,而且在不小程度上还有助于葡萄酒文化的培育。但是,当我们的概念营销一次次得被媒体 “曝光”,“丑闻”一次次把中国葡萄酒行业的集体诚信品牌推向前台的时候,也该是我们静下心来进行反思的时候了。 概念营销作为一种企业惯常使用的营销手法(为消费者支付相对较高的价格提供一个合适的理由),如果企业在应用过程中“不为消费者考虑、不设道德底线”,那就有被滥用的嫌疑。这种情况在中国葡萄酒行业可以说屡见不鲜。
问题的答案不在于我们要抛弃概念营销,而是如何去善用它。红酒行业的“丑闻”焦点主要围绕的还是葡萄酒的质量问题。我们是否应该在“概念营销”与“产品质量”之间寻求到一个良好的平衡点。 第一,作为行业中的市场追随者,在保证产品基本质量的基础上再来搭乘行业领导者的“概念快车”,否则,第一批充当“烈士”的也将会是追随者自身。
第二,行业的领导者在推广概念的同时,在具有良好质量的产品基础上来为其附加概念,概念与葡萄酒价格之间的差距不要过大,也就是要避免市场概念所带来的“价格泡沫”(创造出新的概念,相应的是葡萄酒在终端的超高价格)。
当然,这是一对矛盾,但是,如果出现所谓“价格泡沫”,也为不负责任的市场追随者“搭便车”提供了滥用概念获取超额“不义”回报的诱因,最终毁损的还是领导者品牌甚至是行业的信誉。 如果能够有一天,消费者、企业和行业在概念营销的波澜壮阔中共同健康进步,才能说明我们在娴熟地应用营销手法的同时,更具有了追求理性成功的智慧。
进口红酒营销方案及分析与预测
1.中低端策略特点:
中、低端市场将主要以二级城市为主要战场,集中优势兵力针对国产品牌的薄弱处展开进攻,其战术特点为快速、灵活、出奇制胜。进口葡萄酒在开拓夜场、餐饮的时候,应该向国产葡萄酒学习。夜场(酒吧、夜总会、KTV包厢、演艺吧)消费属于情境消费,即依赖于人、环境与氛围,品牌在这里不起关键性作用。在充分评估投入产出的合理状态下,可以起到立竿见影的成效。餐饮场所对品牌有一定依赖性,但是如果在推广的过程中塑造品牌形象,也会起到良好的效果。
2.中低端进口葡萄酒的市场操作三大难点:
第一、 渠道的复杂性。目前,中国葡萄酒市场存在着渠道多样
性和相对垄断性(进场费),使得市场条块分隔,极其复杂,这要求酒商不仅需要相对雄厚的资金做为市场投入,更需要正确的战略和灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势,即使国外葡萄酒商资金雄厚,但是在纵横交错的中国葡萄酒市场面前,也需慎之又慎。
第二、管理上要精耕细做。葡萄酒市场的复杂性决定了在营销管理上的严密性,酒类营销是精耕细做,人力密集型的,在管理上即要科学性更要有效执行,例如对营销团队的管理,对经销商、二批商、各类型终端的管理与客情维护。即要严格又要发挥人的主观能动性,因此必须扎扎实实,来不得半点含糊。这一点必须要向中国的企业尤其是白酒企业学习,如小糊涂仙、金六福等。
第三、做好人才引进与培养。进口葡萄酒营销的本土化,必须起用本土化的人才,由于葡萄酒属于未成熟的行业,因此人才相对匮乏,尤其是经营性的人才。这需要企业做好人才的招聘与管理,既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制,培养出一支稳定而能征善战的队伍。据本人观察,由于进口酒商对国情和市场不熟悉,常常花高薪请了一些能力一般的人,要么夸夸奇谈,要么只有经验没有理论高度,座在重要的领导岗位上,令企业走了很多的弯路。因此进口酒商在选拔人才时要非常谨慎。
3.中、高端与低端战线的辩证关系
由上可见,进口葡萄酒中、高端市场与低端市场在操作手法上有很大的差别,中高端市场,以专卖店、特许加盟店、KA卖场、酒店
等为据点,在一级中心市场以守为攻、打压对手,逐渐扩大势力范围;而低端市场主要进攻二级城市,力求快速、灵活、出奇制胜,抢占国产葡萄酒的区域市场份额。两条战线即可相互独立又相互依赖。实力强劲的酒商依靠在中心城市的影响力展开对外围二级城市的攻势,内外夹击对手;实力不足的客户可以据守中心城市,逐渐扩大地盘,要么组织有竞争力的产品,在二级城市对对手进行攻击,伺机进入中心城市。
红酒营销方案篇二
“这是最好的时代,也是最坏的时代。”很多年前英国大文豪狄更斯写下的这句话,可以作为当下中国红酒业的最好注脚。
一方面是巨大的市场前景和可操作的市场空间。官方发布的数据显示,2008年国产葡萄酒(规模以上企业)的销售额为200亿元。同样,进口葡萄酒的销量也在强劲增长。与此同时,我国葡萄酒消费量仅为国内酒类产品年消费总量的1%,人均年消费量仅为世界平均水平的6%,巨大的市场空间是不言而喻的。
中国葡萄酒市场在快速增长,尤其是在全球特别是传统葡萄酒消费国家市场呈现萎缩的情况下,中国葡萄酒市场的增长速度却高达20%。
但是,另一方面,在旺盛的生命力背后,是国内红酒市场的“乱世”——渠道混乱,操作手法低下。多年来,希冀通过文化的灌输和培养,达到开拓市场的目的,成为国内红酒市场最通行的做法。但是,许多年过去了,繁琐的红酒礼仪,依然非主流的红酒文化,在中国这样一个酒文化源远流长的国度,相较于白酒的正统、啤酒的受欢迎,红酒仍然尴尬地存在着,不温不火。
画地为牢
事实上,找到一个支点,唤起国人对于红酒消费兴趣的努力从来都没有停止过,但是红酒还是高高在上地停留在市场高端的意识中,停留在少数精英、红酒爱好者苛刻的红酒消费方式中。哪怕现在很多进口红酒品牌把价格降到了每瓶百元以下,许多人还是对红酒敬而远之。这不能不说是红酒推广的失败。甚至,作为国内第二家中外合资企业、酒类企业中的第一家合资公司,给中国带来了正宗红酒文化的王朝酒业,在市场经营的过程中,都提出过“王朝+雪碧”的喝法,虽然有人认为如此饮用红酒是王朝酒业的一个败笔,因为红酒的初级入门者都知道,饮用红酒是不应该添加任何东西的,加冰、加饮料、加糖都是不对的做法。但是,从王朝酒业的做法中不难看出其上下求索的心态。
坚守原汁原味的红酒文化还是摆脱其束缚,这是一个问题。其实,让人矛盾的不仅仅是红酒的饮用方法,还有作为红酒文化一部分的产地、年份问题。进口的红酒品牌在国内打造品牌时,都在强调自己的酒庄,强调自己的酿造工艺,但是那些拗口的产地、酒庄名字,消费者很难记清楚。而且,很多时候,不同的酒庄、不同的红酒只是有很细微的区别,如果不是一个红酒行家,很难体会出不同红酒的细微差别,并且乐此不疲。
品牌是什么?如果品牌无法被消费者认知,不就成了自娱自乐吗?不难看出,现在很多红酒从业者都是盲从的,处于集体无意识状态。而且,他们都有堂吉诃德式的精神,喜欢给自己找麻烦——如果绝大多数消费者很难体会出不同红酒的细微差别,为什么还要投入大量的资源逼迫消费者培养味蕾对红酒的敏感度呢?所谓的营销,难道不是以产品适应消费者吗?但是具体到红酒,却是消费者在适应产品。即使消费者需要教育,但教育了这么多年不见成效,说明此路不通。
除了品牌,渠道也是当前红酒运营中比较混乱的一块。事实上,国内到目前为止仍然没有出现真正有生命力的红酒终端运营商。进口红酒对于国内快速消费品主渠道完全没有话语权,很多时候红酒是跟在白酒后面亦步亦趋。无论是餐饮渠道还是商超连锁渠道,红酒基本上是在延续白酒的路径。即使是在让许多红酒品牌津津乐道的夜场,也因为其混乱不堪,变得不可倚重。此外,还有西餐厅的小众消费、团购的不稳定性、B2C模式受到的限制和消费者不认可的问题。事实上,如果嫁接上互联网,红酒做电子商务是个很不错的想法,但是红酒酒瓶易碎,这使得红酒的物流成为一个硬伤,成为红酒电子商务的一个瓶颈。
红酒推广需要改进的地方还有很多。比如,中国依然缺乏葡萄酒评级的国家标准及行业标准,很多时候红酒的等级都是企业自说自话;红酒的进口商在渠道建设方面,基本上采用的是比较原始的招商代理方式,一些红酒进口商甚至对连锁加盟等先进的商业模式一无所知。此外,红酒行业尚未建立起从业者的职业认证体系,国际职业认证进入中国不过两年时间,专业人才极度匮乏。这些都是限制红酒市场发展的重要因素。
自以为是
红酒到底是快速消费品,还是艺术品、奢侈品?其运作应该遵循什么样的商业规律?
中国不像欧洲,比如法国那样拥有悠久的葡萄酒酿造历史和厚重的葡萄酒文化。虽然中国市场经过多年培育,无论是红酒文化还是饮用红酒的礼仪,品牌企业都在不间断地灌输,但是收效甚微。其实,说到文化,中国的白酒有着悠久的历史文化,有的酒窖有上千年的历史,一些白酒企业将此作为自己的核心资源进行宣传。因为白酒的发酵过程很重要,由于酵母丰富,老窖池产出的白酒更优质,所以将酒窖拿出来作为品牌背书是无可厚非的。但是,白酒并没有将窖池位于何处、哪一年建成的,作为饮用白酒的附带性条件。反观红酒,由于过于沉溺在红酒文化和红酒礼仪中,导致曲高和寡,反而在一定程度上阻碍了红酒业的发展。
其实,红酒作为一种舶来品,国人并没有那种出于文化传承角度的商业信仰,那为何不进行突破,摒弃所谓的红酒文化呢?从本质上说,红酒是一种商品,而且是快、速消费品,所谓的红酒文化只是这种商品的附着物。当一种文化成为商品的累赘,这种文化就应该被废弃。
红酒饮用更强调“品”,饮用红酒时要“观、摇、品”。观色时,在高脚杯中倒入三分之一左右的红酒,透过玻璃杯,观察葡萄酒的光泽和清澈度。年份短的葡萄酒色泽黯淡,年份长的葡萄酒有深褐色或橘红色光泽。摇杯是为了让葡萄酒充分挥发和氧化,散发出自然、本色的香味。品尝时,则是轻轻啜饮一小口葡萄酒,慢慢体会它在口腔内的感觉。一般来说,红酒入口后,会有酸、甜、干、涩等口感。一种葡萄酒各种滋味自然平衡,就是好酒。回味越悠长,酒的质量越高。这样的红酒饮用初级教程随处可见,更别提那些繁琐的红酒礼仪了。但是事实上很多国人对此并不“感冒”。
红酒严格的饮用程式化,确实可以强化红酒爱好者的感受,但是却让更多的潜在消费者望而却步。繁文缛节使得一些人甚至还没有享受到喝红酒的乐趣就开始从心底排斥了。这是一种脱节,从消费习惯上讲,更多的国人将红酒当成了白酒、啤酒一样的快速消费品。强势的国人酒文化对红酒文化进行了改造和侵蚀,无论是商业场合还是私人聚会场合,很多人都是大口喝红酒,甚至一饮而尽,因为在国人的心中,酒就是这样喝的。
中国人有自己的逻辑和传统,不排斥新的文化,但更多的是吸收、改造,以文化自信心将别的文化融合进来。多年来国内的红酒文化、红酒市场培育不见效果,这是一个重要的原因。等于说早期的国外红酒品牌商、红酒进口商一开始完全走错了方向,在造就一小批红酒忠实的消费者和爱好者的同时,放弃了一大批可能的红酒消费者。事实上,作为国内最早的红酒进口商,王朝酒业早期就是为各国驻华使领馆的外籍人士提供服务的。市场推广行为不自觉的延续,造成了如今中国人意识里横亘着的巨大的门槛。
向何处去
红酒业一直在变化,正如红酒业的发展逐渐分出新世界、旧世界一样。旧世界强调的天然、手工、木桶酿造储存、苛刻的品质条件,最终被新世界的工业化、不锈钢塔发酵、酿造方法所改良,这多多少少说明红酒业也在应对市场变化。新世界的酿造者正在通过试验调整葡萄酒来适应消费者的口味,他们开始根据消费者的需求酿造葡萄酒,而不是像旧世界那样,保守而矜持,自以为是地决定生产什么样的葡萄酒,并且冠以文化之名,从骨子里透露出一股傲慢。
红酒的文化牌不能丢,但是不能所有的红酒品牌都打文化牌。目前,国内红酒市场上不同层级的品牌没有分隔开来,都在打文化牌,讲究产地,讲究酒庄文化的背书。事实上,真正需要打文化牌的是那些高端红酒品牌,比如顶级红酒拉菲、拉图,它们的消费对象是对价格不太敏感、掌握了红酒的品鉴方法、有着特别偏好的红酒爱好者。而更多的红酒品牌应该跳出传统红酒文化的窠臼,回归其快速消费品的本质。
如果红酒回归快速消费品的产品定位,不谈文化,只谈使用价值,谈红酒特有的减肥、美容保健功效,又将如何呢?
国内的红酒企业为什么在做市场培育和消费者教育的时候,不从更能引起消费者关注的健康、养生、美容等角度入手,而非要从繁琐到让人厌烦的红酒文化入手呢?1991年,美国一家电台重点介绍了红酒的神奇功效,红酒含有抗氧化剂,可以抑制细胞衰老、改善人的心脑血管状态、预防癌症,红酒立刻成为“健康食品”,在美国市场的销量上升了44%。
如果国内的红酒业找对了路子,出现爆发式增长不是什么难事。