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姜茶怎么煮?
怎么做姜茶
以下是两种做法 望早日康复
前天晚上做好了红糖姜茶,把做法详细点说一下:
1. 250克红糖配150克姜。剁碎放碗里,拌拌匀。
2. 锅里放水,要放多一点,因为要蒸30分钟呢,放一个蒸东西用的小架子在锅里,把放有姜和糖的碗架在上面,盖上锅盖开始蒸,30分钟后出锅就好了。我是用电磁炉,大火,放了大半锅水呢。
其实很简单的,就是切姜的时候要费点功夫,案板要洗干净,最好别有油,否则气味就不好了。蒸好的红糖全部化掉了,黄澄澄的,很好看。晾凉之后用保鲜膜或什么东西盖好放冰箱存著,早上吃的时候稍拌一下(因为糖会沉底)舀适量用开水冲了就可以喝了。
我不直接喝,那样太甜了。
喝姜茶治感冒是一种比较传统的疗法,也许很多人都知道,但有些人喝了以后感觉没有效果。那么喝姜茶到底能不能治疗感冒呢?这就是本文所要告诉大家的,喝姜茶可以治感冒吗?
在严寒天气下,淋雨感冒的人很多都会想到要泡杯姜茶来祛祛寒、暖暖身。专家称姜茶御寒的做法自古有之,十分可行。
对于轻微的感冒,往往喝一次姜茶即可能治愈,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉胆痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次收预防之效。如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且龙精虎猛,精力充沛。
同时,姜的成分里富含抗氧化的元素,可以有效调整消化系统,减轻饮食不当产生的腹泻症状。除此之外,从姜中提取的精华素,还可以用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
女孩子如果经期来的时候,早上泡杯浓浓的姜茶,对身体不错喔。
姜茶的制作方法
做法一:
材料:生姜十克、绿茶(茶叶)五至十克、冰糖三十克、水三百毫升(约一杯半)。
做法:把姜洗净之后切成五等分,与茶叶及水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加糖搅匀后饮用。如果不想接收茶叶里的咖啡因,可以把姜连皮磨成姜末熬水加糖。若不用冰糖,亦可用原蔗糖。
做法二:
材料:老姜20克,红糖50克,适量的水。
做法:先将老姜洗干净,刮去皮,用刀压扁切碎,放入砂锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟,加入红糖,再煮开即离火。
特点:甜中带辣,具有活血化淤、驱散寒气的作用。
感冒姜茶怎么煮
姜之所以可以解毒散寒,温中止呕,化痰止咳,是因为姜里面含有生姜素这种物质。如果在火上熬制姜茶,会破坏生姜素的功效。 正确的做法不是煮制,而是把姜末和水放在茶壶中焖制。 生姜与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。 重要提示:姜茶只对风寒感冒有效,风热感冒喝了反而会加重症状。(风寒感冒:头不痛,口不渴,嗓子不疼,无痰涕或痰涕都是清的。风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热性的,主辛散,可以驱散外邪,所以有效。风热感冒:有头痛,嗓痛,口渴,咳脓痰,流脓涕。 风热感冒是实邪内阻,喝姜茶反而加重症状。)姜茶的制作: 做法一: 原料:开水250克,姜25克,红糖30克 制作方法:将姜剁成姜末,放入茶壶中,再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。可用蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳,对呼吸系统疾病有较好的功效。(如果放蜂蜜,最好水温降到60度再放,以免破坏蜂蜜的营养成分)。 特点:甜中带辣,具有活血化淤、驱散寒气的作用。 做法二: 材料:生姜十克、绿茶(茶叶)五至十克、冰糖三十克、水三百毫升(约一杯半)。 做法:把姜洗净之后切成五等分,与茶叶及水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加糖搅匀后饮用。如果不想接收茶叶里的咖啡因,可以把姜连皮磨成姜末熬水加糖。若不用冰糖,亦可用原蔗糖。
姜茶怎么煮?
生姜:150克 红糖:250克
功效:暖宫、活血
做法:生姜剁的碎碎的,隔弧蒸30分钟,分成7份,250克红糖加150克生姜。
再根据个人口味加入红枣,就好了..不要开始时就加..会有苦味的..
治感冒的姜茶怎么煮
姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗。
具体做法是:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。
这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅,常常可以达到预防目的。
服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。 姜糖水之所以能够防治风寒感冒,是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料,也是常用的中药之一。
因加工炮制不同,姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分,应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温,长于发散风寒,又能止呕,多用于风寒感冒及呕吐之证;千姜为母妻的干燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功加强,为治疗脾胃虚寒证的关键药,并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮,辛味减弱,味较苦涩,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守,干姜能走能守,炮姜守而不走”之说。
由此可见,防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜,如果一时找不到生姜,干姜也可代用。
红糖姜茶怎么煮好
红糖姜茶的做法:红糖姜茶的制作非常简单,将30克生姜切丝入锅,放入约250毫升的水,放两勺红糖,煮开即可。早晨饮用最佳。
原料:
红糖、金丝枣、姜。
做法:
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)
小提示:
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;
2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡著喝也可以;
3、适当服用即可,多喝容易上火;
4、经期不要服用,以免血量过多;
5、糖尿病患者不宜服用。
功效:去除胃寒,暖胃,暖宫
成分:红糖,生姜
如何做姜汤(姜茶)才好喝?
姜切成丝条,待水温到40度左右放入,水开了继续煮15分钟,将姜味全部煮出来(会触点辣),然后放入黄糖,不要白糖冰糖,黄糖补气,适合冬天服用,需要的话可以放半个橙子皮到里面一起煮,味道会有点香(适合喜欢吃橙子的人,我很喜欢吃橙子,此方法我常用)
姜茶是怎么做的啊?
姜茶的做法:一、材料: 生姜 十克 绿茶(茶叶) 五至十克 冰糖 三十克 水 三百毫升(约一杯半)。 二、做法: 把姜洗净之后切成五等分,与茶叶及水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加糖搅匀后饮用。 姜茶的功效: 1.生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去溼活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 2.科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。 从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 3.生姜:含有一种含油树脂,具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 4.驱寒:我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份,与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加30克冰糖搅匀后饮用。 这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。 5.人到老年,面部常布满“老年斑”,现代医学研究表明,这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现,生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。 6.如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。 7.生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是:取指头大小一块鲜姜,去皮,切丁,加点蔗糖放入杯中,倒入滚水,泡15分钟后饮用。不要用姜酒,因为其中姜的成分太低。 自制的姜茶与生产加工的姜茶的差别在于:加工过的姜茶除辛味苦水,去除上火成份,去除沉淀物,保留对人身有益的各种成份再加入独特配方经科学提炼精制而成。 红糖姜茶的功效:加入了红糖,红糖有排毒,补铁,补血,活血 ,养颜。 一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,红糖还含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈 *** 机体造血的功能。即使在发达的日本,许多食品还特地标明“纯正红糖”的字样。 除了产、孕妇要经常食用红糖外,女性月经后若感觉精神较差,脸色不太好,可以在每天中午午餐前,饮食一杯浓度为20%的红糖水。症状稍重者,可在晚餐前加饮一杯,并坚持一星期。 另外,年老体虚者也应经常食红糖,除了红糖水,还可通过吃糖煮荷包蛋、红糖糯米酒、糖茶,来摄取红糖。 牛奶姜茶的功效:牛奶姜茶加入了牛奶。牛奶可补充蛋白质,可美白。也有传说,说喝牛奶姜茶可以丰胸,但是我没有找到根据啦中,呵呵。所以很多男性也可以喝牛奶姜茶的哦!
一般姜茶煮多久
我一直按照生姜不超过10片的原则煮一碗红糖姜茶的。一般6-8片。大的6片,小的不超过10片。掌握在生姜6-8克之间。
姜茶怎么熬制作方法
【红糖姜茶】
材料:红糖、金丝枣、姜。
做法:
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
普通姜茶怎么做 三种姜茶的做法
1、蜂蜜姜茶
材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
做法:将生姜洗净去皮之后切成大片放入锅内,加水没过3厘米,用大火烧开后再转小火煮半小时;煮出姜片的味道,汤水变黄之后放入菊花再用小火煮10分钟,关火冷却;最后在锅内加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2、可乐姜汤
材料:可乐、生姜。
做法:先将可乐倒入锅内,再将姜片洗净切成片后放入可乐中,用大火煮开之后再转小火煮10分钟,最后关火。
功效:这款姜茶具有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,通常用来祛风散寒,治疗感冒。
3、生姜绿茶
材料:生姜、绿茶各5克。
做法:将生姜、绿茶各5克用开水冲泡10分钟左右即可。
功效:生姜绿茶具有防感冒的作用,有清热解毒、益气舒心的功效。
姜茶怎么煮
姜茶怎么熬
方法一材料:红糖、金丝枣、姜
姜片放入炖煮的容器中;再注入适量清水;最后盖上盖子,炖煮半个小时即可。
方法二材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克
生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;冷水时将大枣和姜片放入锅中,小火煮至沸腾5分钟将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。
方法三材料:雪梨、姜、冰糖
雪梨切片备用,姜去皮切丝备用,放入姜丝与冰糖后再加入水煮约15分钟即可。
姜茶怎么煮
煮姜茶的做法如下:
材料/工具:姜、水、红糖、玻璃罐。
1、生姜洗净后搅成泥。
2、红糖下水后下姜泥熬煮,大火烧开转中火,待成糊状转小火慢慢熬,主意搅动否则容易糊锅。
3、晾凉后装入干净的玻璃密封罐,姜跟红糖1:1。
4、下次喝的时候直接冲泡即可。
挑选生姜的方法
1、看外观:选择表皮光滑、无损伤、无发芽的生姜。生姜表面应该干燥,没有湿润或者黏滑的质地。
2、闻气味:挑选具有强烈辛辣气息的生姜,这种生姜比较新鲜。
3、看颜色:选择淡黄色的生姜,这种生姜比较嫩。
4、用手捏:用手捏一下生姜,感觉有一定的硬度和湿润感。如果太软或者太干,可能已经变质或者干燥过度。
5、看大小:选择大小适中的生姜,过大的生姜可能已经长老,过小的生姜可能还没有完全成熟。
6、看是否带泥土:新鲜的生姜表面应该带有一些泥土,因为它们刚从地里采摘出来。如果泥土已经干燥或者脱落,说明生姜可能已经放置了一段时间。
红糖姜茶怎么煮?
方法如下:
用料:红糖20g、姜20g、红枣10g(约4颗)、清水600ml。
步骤:
1、准备材料。
2、红枣洗净;姜去皮洗净,切细丝。
3、锅中加入清水,大火煮开后放入红糖和红枣,再次煮开后转小火煮20分钟,放入姜丝后再煮5分钟即可。
煮汤注意事项
浓姜汤熬煮关键在浓度,不在时间,姜汤要浓缩到所加水量的三分之一(如加三碗水,则熬成一碗水),只要姜水量熬煮到只剩三分之一,即使熬不到1小时也可关火。若水分太多对重病患者造成负担,可以熬得更浓些。熬煮期间尽量不要掀盖,频繁的揭盖会水蒸气会把姜的热能散掉,从而降低了姜汤的热能。
姜茶的做法与配料
姜茶是一种传统的中药饮品,被认为有助于舒缓感冒、消化不良等症状。以下是姜茶的基本做法和配料:配料:-生姜(20克)-红糖或蜂蜜(适量)-热水(500毫升)-柠檬(加入可选)做法:1.将生姜切成薄片或细粒。2.放入热水中,煮沸10-15分钟。3.熄火,加入红糖或蜂蜜,搅拌溶解。4.可选择加入柠檬,在茶中加入柠檬片或挤入柠檬汁。注意事项:-生姜和红糖(或蜂蜜)的用量可以根据个人口味调整。-柠檬和蜂蜜都有润喉的作用,适合痰多的人群,但柠檬酸会破坏姜茶的药效。-姜茶不适合肠胃过敏、胃酸过多、口腔溃疡、易过敏等人群饮用。
自制姜茶的做法大全
姜茶是一种具有发汗解表,温肺止咳功效的饮品,用茶叶少许,生姜几片,去皮用水煎煮即可。常喝有助于身体健康,治疗脾胃
一、大枣生姜茶
主要材料:红枣七八颗、姜片三四片、老红糖少量。
时间:30-45分钟。
作法:
1.大枣七八颗,姜片三四片,沸水多个,清洗后放保温水杯里充进沸水,把盖上严储存!一个小时后就可以食用啦!
2.喝时能够添加老红糖或是纯蜂蜜(注:添加纯蜂蜜时水一定要放进60度下列,要不纯蜂蜜的营养成分便是损害的,谨记谨记!)
最简单姜茶怎么做
二、雪梨冰糖红糖姜茶
主要材料:梨子1个,姜50克是,,老冰糖80克是,水600㏄。
时间:30-45分钟
作法:
1.梨子清洗控干水分后,削皮切成片预留。
2.姜清洗后,削皮切条预留。
3.取一石锅,放进做法1的梨子片、做法2的姜片与老冰糖后再添加水600㏄煮约15分钟,就可以食用。
最简单姜茶怎么做
三、南红糖姜茶
时间:30-45分钟
主要材料:南生姜片20g,水2000㏄。
作法:
1.将南生姜片洗干净后与水一同嵌入锅中,先以火灾煮滚后改转文火熬煮45分钟。
2.将南生姜片过虑后,依本人爱好添加适量老红糖或老冰糖(也可以不加糖),晾凉后就可以食用。
四、红糖姜水
具备出汗补虚,除去寒症的作用。特别是在合适在一开始出现感冒的症状时食用,能缓解发热畏寒,头痛或身体酸痛病症。
主要材料:生姜30克是,老红糖20克是。
时间:30-45分钟。
作法:生姜清洗,切条后放进适当开水中,文火熬煮10分钟,添加老红糖拌和融化就可以。
五、紫苏叶红糖姜茶
主要材料:姜片5克是,紫苏叶3克是,水500㏄。
时间:30-45分钟
作法:
1.姜片清洗控干水分后切条预留。
2.取一锅,放进水500㏄后,再放进做法1的姜片、紫苏叶煮约5分钟。
3.将做法2的料汁过虑后就可以食用。
姜茶的做法
用料:蔓越莓1个、蔓越莓汁150克、姜1根、红糖适量、水适量、黑米50g。
步骤:
1、准备食材备用。
2、黑米煮水备用。
3、放姜片。
4、放蔓越莓。
5、放蔓越莓汁。
6、放红糖。
7、放水启动煮十五分钟即可完成。
8、成品图。
生姜是一种很好的食物,尤其是生姜的驱寒效果比较好,所以经常被用来治疗痛经、风寒感冒等身体问题。想要很好的发挥生姜的功效,最好的方法就是用其制作生姜茶。而在制作生姜茶的过程中,可以加入红枣、雪梨、冰糖等食材,制作出红枣生姜茶、雪梨冰糖姜茶、南姜茶、红糖姜茶、紫苏姜茶这五种姜茶的做法。
一、红枣生姜茶
主料:大枣七八颗、生姜三四片、红糖少许。
时间:30-45分钟。
做法:
1.红枣七八颗,生姜三四片,开水若干,洗净后放保温杯里充入开水,把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!
2.喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注:加入蜂蜜时水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的营养就是损失的,切记切记!)
二、雪梨冰糖姜茶
主料:雪梨1个,姜50公克,,冰糖80公克,水600㏄。
时间:30-45分钟
做法:
1.雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用。
2.姜洗净后,去皮切丝备用。
3.取一砂锅,放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟,即可饮用。
三、南姜茶
时间:30-45分钟
主料:南姜片20g,水2000㏄。
做法:
1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。
2.将南姜片过滤后,依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖),放凉后即可饮用。
四、红糖姜茶
具有发汗解表,去除风寒的功效。尤其适合在刚开始出现感冒症状时饮用,能舒缓发热恶寒,头痛或身体酸痛症状。
主料:老姜30公克,红糖20公克。
时间:30-45分钟。
做法:老姜洗净,切丝后放入适量滚水中,小火熬煮10分钟,加入红糖搅拌溶化即可。
五、紫苏姜茶
主料:生姜5公克,紫苏叶3公克,水500㏄。
时间:30-45分钟
做法:
1.生姜洗净沥干水份后切丝备用。
2.取一锅,放入水500㏄后,再放入作法1的姜丝、紫苏叶煮约5分钟。
3.将作法2的汤汁过滤后即可饮用。
生姜茶怎么做
红糖姜茶的做法如下:
主料:生姜25克、红枣4颗、红糖2勺。
辅料:清水700克。
步骤:
1、准备好红糖、姜、红枣。
2、生姜切成丝,红枣去核。
3、锅内到入清水,放入姜丝和红枣。
4、中大火煮至水滚。
5、加入红糖。
6、继续煮5分钟。