竹叶青酒的功效,竹叶青酒怎么样?

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竹叶青酒怎么样?

竹叶青酒是一款极为优质的草本酒,它是以优质汾酒为基酒,加入多种名贵药材精制而成。其口感清醇甜美,入口甜绵微苦,余味无穷,让人陶醉其中。竹叶青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等功效,在疲劳、脾胃虚弱、失眠等方面有一定的帮助作用。无论是作为饮品还是礼品,是一种不错的选择。
竹叶青酒怎么样
竹叶青酒是一种独具魅力的草本酒,具有悠久历史、健康配方和口感特点独特的酒类,其多种功效让它在市场上备受推崇。作为一种口感独特、具有多种保健功效的草本酒,竹叶青酒已经成为消费者们的首选。
其历史可追溯到南北朝,采用独特生产工艺,以优质汾酒为基酒,再酿制而成。竹叶青酒独具清醇甜美的口感,色泽金黄透明微带青碧,散发出汾酒和药材浸液的独特香气。历经唐、宋时期的肯定,如今在酒类市场上依然备受推崇。
竹叶青酒由十余种名贵中药材,如淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等,以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍而成。其入口甜绵微苦,温和细腻,不刺激,余味悠长。多种药材的组合为该酒赋予了多种功效:性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等,有效治疗脾胃虚弱、失眠、疲劳等问题,同时提高身体免疫力。
竹叶青酒的品质和口感得到了国家卫生监督检验所认证,并且具有促进肠道双歧杆菌增殖、改善肠道菌群、润肠通便、增强人体免疫力等保健功效。它与名盛千年的汾酒齐名,均被评为全国十八大名酒之一。彰显着中国千年文化的智慧和厚重,也深受消费者喜爱。
竹叶青酒好喝吗
竹叶青酒从口感上来说谈不上好喝。它的口感非常独特,对于口腔和喉咙都能带来特别的刺激感受。并不是每个人都能够接受,但这种特殊体验的魅力,恰恰也让喜欢它的人倍感独特与满足。
闻起来,能让人察觉到其中浓郁的草药香,带着非常独特的萃取味道,让人很想深呼吸一口。这种酒香很有意思,与其他酒香混合时不显突兀,反而让人感觉舒适自在,自然流畅。
竹叶青酒的入口感受也十分独特。一旦品尝,能够敏锐感知其中药材的味道,并且这种味道可以持续很久,非常的深刻。味道回味先甜后苦,非常经典,且苦味具有特别的韵味,给人印象十分深刻,仿佛在味觉上有一场奇妙的冒险之旅。
竹叶青酒的口感在咽下时也很特别。喉咙里有种独特的阵痛感,而且苦味十分持久,这样的口感并不是普通酒类所拥有的,而给人留下的感受则非常深刻与有趣,因此其好喝与不好喝可能也因人而异。
竹叶青酒多少钱一瓶
竹叶青酒售价29.9元~12689元一瓶,具体价格要看是什么系列判断。2023年竹叶青酒线上最新一瓶的价格表如下,有需要可自行参考:
竹叶青(CHUYEHCHING)山西杏花村汾酒露酒 好运竹 38度 125mL 1瓶,29.9元
竹叶青 精品小竹 露酒 38度 225ml 单瓶装 ,48元
竹叶青酒 传承竹 山西杏花村汾酒 露酒 45度500ml 单瓶装,55元
叶青酒 杏花村汾酒 玻竹 38度 475mL 单瓶装 99元
竹叶青酒 杏花村汾酒 彩筒竹叶青 38度 475mL 单瓶装, 148元
竹叶青酒 杏花村汾酒 金象竹叶青酒 38度 500mL 单瓶装 119元
竹叶青酒 杏花村汾酒 金象竹 38度 500mL*2瓶 礼盒装, 258元
竹叶青(CHUYEHCHING)竹叶青酒 杏花村汾酒 青瓷10版 38度 500mL 单瓶装 358元
竹叶青酒 杏花村汾酒 金象竹 38度 500mL*6瓶 原箱 648元
竹叶青(CHUYEHCHING)酒 杏花村汾酒 青瓷10版 38度 500mL*2瓶带礼袋 726元
竹叶青酒 杏花村汾酒 青瓷10版 38度 500mL *2瓶 礼盒装 非原箱 736元
竹叶青(CHUYEHCHING)酒 杏花村汾酒 青瓷30版 45度 500mL单瓶 价格:866.3元
竹叶青酒 山西杏花村汾酒 45度荣耀500ML*6+38度金象竹500ML*2礼盒装 907元
竹叶青酒 山西杏花村汾酒 露酒 53度荣耀500ml*6+38度彩筒475ml*2 1134元
竹叶青(CHUYEHCHING)酒 杏花村汾酒 青瓷30版 45度 500mL*6瓶原箱 送礼 礼盒 整箱装价格:5198元
竹叶青酒 山西杏花村汾酒 徐朝兴大师礼盒装 45度 4.5L价格:12689元

竹叶青白酒好喝吗?

竹叶青白酒不好喝。竹叶青白酒口感独特,带有浓郁的草药香气,入口后能感受到药材的味道,并且味道持久,而且对于口腔和喉咙都能带来特别的刺激感,并伴有阵痛感,后续的其苦味让人印象深刻,也十分持久,对于大部分人来说,这种口感可能不太能接受。
竹叶青白酒有什么好处
1.暖胃舒肝
竹叶青白酒具有性平暖胃的特性,能够帮助改善胃部不适感,缓解胃痛和消化不良。同时,它还有舒肝的作用,可以缓解肝气郁结引起的不适症状,如情绪不稳、头痛、失眠等。
2.益脾消食
竹叶青白酒中添加了多种中药材料,如陈皮、当归等,这些药材具有健脾消食的功效,可以促进消化,增加食欲,改善脾胃功能不佳引起的消化不良问题。
3.活血补血
竹叶青白酒中的草药成分含有一些活血化瘀的作用,可以促进血液循环,改善微循环,有助于补血和调理气血。
4.顺气除烦
竹叶青白酒中的草药成分中含有一些具有镇静和镇痛作用的成分,可以缓解焦虑、紧张、不安等情绪问题,有助于放松身心,改善睡眠质量。
5.生津解渴
竹叶青白酒的口感清凉爽口,具有生津解渴的作用,适量饮用可以缓解口干口渴的感觉,提神醒脑。
竹叶青白酒值得买吗
竹叶青白酒是一款非常值得购买的酒品。竹叶青酒是山西的传统名酒,具有悠久的历史。自南北朝时期以来就享有盛誉,这反映了其酒质的优秀。
竹叶青酒以汾酒为基酒,保留了汾酒的清香纯正,同时融入了青竹叶的草木清香。这使得酒液晶莹剔透,泛着澄清明亮的绿色。香气醇厚芳香,入口绵软顺滑,苦中带甜,酒体温和,没有刺激感,以后余味悠长。这种独特的口感和香气能够刺激食欲,放松身心,提升心情。
另外,竹叶青酒还有一些对身体健康有益的特点。竹叶青酒中含有多种草药成分,如竹叶、茯苓、菊花等,这些成分具有促进消化、增强免疫力、抗氧化等功效。适量饮用竹叶青酒可以帮助改善消化问题,增强身体抵抗力,并具有一定的保健作用。

竹叶青酒有什么好处和坏处

病情分析:
你好,根据你的描述,竹叶青酒是有养血、和胃、消食、除烦等功效。
指导意见:
常年适量饮用,可以调和脏腑、疏气养血、消火消痰、解毒利尿、健脾滋肝。不仅可以保健身体,还可以防治关节炎、高血压、高血脂等疾病。

竹叶青酒属于什么类型的 酒?

竹叶青酒作为中国的一大名酒,产自山西省汾阳市杏花村.其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。而今,通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据,进一步证明,竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,润肠通便,增强人体免疫力等保健功能。竹叶青竹叶青酒,与汾酒同一产地,属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料,另以冰糖、白糖、竹叶、陈皮等12种中药材为辅料,酒度〓再制而成。竹叶青酒,颜色金黄透亮,有晶体感,酒烈度不大,饮后使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。经科学鉴定,竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力,穿筋入骨,对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。酒的由来  传说很早以前,山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出名次来。 竹叶青酒有以下的功效:● 配制竹叶青酒的部分中药材及其功效介绍:   ★ 【栀子】 性能:苦,寒。清热利湿,凉血散瘀。   主治:急性黄胆性肝炎,肝热目赤,鼻衄,尿血,吐血,热毒疮毒   ★ 【砂仁】 性能:辛、温。理气,化湿。   主治:胸膈胀满,食积气滞,呕吐腹泻及脾寒泄泻。   ★ 【公丁香】 性能:辛、温。暖胃降逆,止痛。   主治:脾胃虚寒,呃逆,哎哕,吐泻,脘腹疼痛,阳痿,疝痛。   ★ 【竹叶】 性能:甘,淡,寒。清热除烦,利小便。   主治:热病心烦口渴,咽喉炎,口腔炎,牙龈肿痛,尿少黄色。   ★ 【白菊花】 性能:甘、苦,微寒。疏风清热,平肝明目。   主治:外感风热,眩晕头痛,暑热头晕,目赤肿痛,羞明多泪,目昏明, 疔疮痛肿,斑疹,高血压症。   ★ 【广木香】 性能:苦、辛,温。行气止痛,温中和胃。   主治:胸腹胀痛,哎吐,腹泻,痢疾,里急后重。
黄酒类
竹叶青酒属于黄酒类。
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
扩展资料
竹叶青酒制作原料:
1,栀子
性能:苦,寒。清热利湿,凉血散瘀。
主治:急性黄胆性肝炎,肝热目赤,鼻衄,尿血,吐血,热毒疮毒
2,砂仁
性能:辛、温。理气,化湿。
主治:胸膈胀满,食积气滞,呕吐腹泻及脾寒泄泻。
3,公丁香
性能:辛、温。暖胃降逆,止痛。
主治:脾胃虚寒,呃逆,哎哕,吐泻,脘腹疼痛,阳痿,疝痛。
4,竹叶
性能:甘,淡,寒。清热除烦,利小便。
主治:热病心烦口渴,咽喉炎,口腔炎,牙龈肿痛,尿少黄色。
参考资料来源:百度百科-竹叶青酒

竹叶青酒的功效作用 竹叶青酒对人体的好处讲解

1、竹叶青酒的功效与作用有健脾养胃:对人类的胸部胀痛和食积气滞都有明显缓解和调理作用。
2、暖胃止痛:暖胃止痛也是竹叶青酒的主要功效,因为竹叶青酒中含有一定数量的中药公丁香,它能入胃经能缓解胃寒和胃痛也能消除胃部炎症,对人类的胃寒胃痛以及恶心呕吐等症都有明显缓解作用。
3、祛风除湿:祛风除湿疏通经络也是竹叶青酒的主要功效,它能加快人体内血液循环,也能提高筋骨健康水平,对人类的风湿骨痛和筋骨麻木,以及四肢无力和腰酸背痛等症,都有一定调理作用,在日常生活中,那些身体健康的人,多喝一些竹叶清酒,还能预防骨关节疾病发生。

竹叶青酒产地

竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康,口碑最广泛的草本健康酒[1],其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝萧纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道:“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。可见,竹叶青,很早以前就成了宫廷御酒。 现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方,相传,这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家,大书法家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦,精通医道,他寓良药于美酒,使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。解放以后,杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智,从精选药材,浸泡兑制,到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺,使竹叶青酒具有酒体完整、谐调匀称、虽有多种药材香气,但其中的任一种香气成份均不吐露的特色,在全国配制酒类中独树一帜,深受国内外消费者的欢迎,年平均出口量近千吨,远销五大洲,在海外一些国家被誉为“仙酒”。
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康,口碑最广泛的草本健康酒[1],其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。
相传在竹叶青酒的故乡山西汾阳杏花村,很久以前就以盛产好酒名扬天下,当地几乎是家家酿酒,为了招揽生意,凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户,对这些固定的客户提供上门服务。一醉楼,是杏花村有名的酒家,生产各种档次的酒,其中最为出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那时还没有竹叶青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉楼接到王大户的话,要求天黑之前送去一坛好酒,于是吃罢早饭,一醉楼的两个伙计便抬着一坛汾酒上路了,此时烈日当空,万里无云,连一丝云彩也没有,真是赤日炎炎,热不可当,人们纷纷躲到荫凉之处避暑乘凉,路上很少有行人。两个伙计也是无可奈何,在师傅(其实就是东家)的催促下,只好抬酒出门。
山西汾阳。
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康,口碑最广泛的草本健康酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒,与汾酒同一产地,属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成。竹叶青酒,颜色金黄碧翠,有晶体感,酒烈度不大,饮后使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。竹叶青酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞;公丁香性辛、温,有暖胃降逆,止痛的功效,对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效;竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力,穿筋入骨,对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据,进一步证明,竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,润肠通便,增强人体免疫力等保健功能。
南梁简文帝萧纲(公元503年至551年)的诗中有:“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的句子,说的就是的香型和品质。北周文学家庚信(公元513--581年)在《春日离合二首》诗中曰:“田家足闲暇,士友暂流连。三春竹叶酒,一曲昆鸟鸡弦。”诗人边品竹叶酒,边弹琵琶,兴致勃勃,是何等美妙啊!可见,杏花村竹叶青酒,早在1400多年前就已成了著名的珍品。
竹叶青酒产于山西省汾阳市杏花村。竹叶青酒是一种配制酒,使用汾酒为基酒,加入陈皮、当归、砂仁、紫檀等十多种中药调配加工而得,具有很好的保健作用。
竹叶青酒产子山西省汾阳市杏花村
竹叶青酒产于山西5261省汾阳市杏花村。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。
竹叶青酒的功效和作用:
1.舒肝益脾。竹叶青酒颜色金黄碧翠,有晶体感,酒精度数不高,饮后能使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。
2.消食生津。竹叶青酒中的砂仁主治胸膈胀满、食积气滞,而公丁香性辛、温,有暖胃降、止痛功效,对脾胃虚寒、呃逆、吐泻、脘腹疼痛有良好效果。
3.顺气除烦。竹叶青酒具有和胃、顺气、除烦的功效。
4.润肠通便。竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖、改善肠道菌群、润肠通便等功效。
5.疏风清热。竹叶青酒在加工过程中添加了中药白菊花,而白菊花具有疏风清热作用,所以饮用竹叶青酒能起到疏风清热、缓解感冒的重要作用。
6.舒筋活血。竹叶青酒可以加快体内血液循环,维持人体筋骨健康。平时出现经络不通、筋骨疼痛、气血不和时,可以饮用适量的竹叶青酒,以减轻不适症状。另外竹叶青酒还能增强人体的抗寒能力,能促进血液循环,阻止寒毒淤积,特别是在寒冷的冬天中,多喝一些竹叶清酒能缓解畏寒怕冷和手脚冰凉的情况。
竹叶青酒营养价值:
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材,以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。竹叶青中砂仁性辛、温,有理气化湿的功效,主治胸膈胀满,食积气滞,呕吐腹泻及脾寒泄泻。公丁香性辛、温,能暖胃降逆、止痛,主治脾胃虚寒、呃逆、吐泻,脘腹疼痛、阳痿、疝痛。竹叶能清热除烦、利尿,主治热病心烦口渴、咽喉炎、口腔炎、牙龈肿痛、尿少色黄。白菊花性微寒,具有疏风清热、平肝明目的作用,主治外感风热、眩晕头痛、暑热头晕、目赤肿痛、羞明多泪、目昏明、疔疮痛肿、斑疹、高血压等。广木香能行气止痛、温中和胃。主治胸腹胀痛、腹泻、痢疾、里急后重等。
竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。竹叶青酒是以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材,采用独特生产工艺加工而成。其口感清醇甜美,是中国传统保健名酒,具有舒肝益脾、顺气除烦、消食生津的功效。

竹叶青酒的功效与作用 竹叶青酒的功效有哪些

1、竹叶青酒,在酒中加入了一些名贵的中药材,因此具有很好的滋补功效,比如对平时的咽喉炎、牙龈肿痛、口腔炎等常见疾病有治疗作用。
2、竹叶青酒不仅有竹叶,还加入陈皮、木香、檀香、砂仁、山奈等中药材作为辅料,因此具有养生作用,可以有养胃、消食的作用,还可以除烦、养血气。对于工作繁重、压力比较大的现代人,是一个比较好的选择。
3、竹叶青酒对中老年人也有很好的保健作用,起着调和脏腑和调养气血的作用,还有着解毒、利尿的作用。如果脾胃不和,少许饮用也有健脾滋肝的作用。

竹叶青酒是保健酒吗为什么不带保健标志

国家规定健字号保健酒 是不能有45度的。所以你这个不算保健酒。应该是健康酒吧。由于度数高无法申请健字号的。应该国家限制的。
竹叶青酒是以陈年汾酒为基酒,加配竹叶、木香、公丁香、砂仁、栀子等10余种名贵药材及冰糖精心配制而成。其特点是酒液金黄微翠,芳香清雅,味醇质正。经名医验证适量小饮该酒对心脏病。关节炎具有疗效,并可促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,增强人体免疫力,使人精力倍增。
该酒本质上还是酒!酒精度在45度左右只是有保健的功效。所以不带保健标志!
竹叶青酒是保健酒。不带保健标志是因为竹叶青酒不只限于作为保健用途。
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据,证明竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,润肠通便,增强人体免疫力等保健功能。
竹叶青酒具有西方名酒的酒体特征,口香完整,协调均匀,多种药材香气汇集,形成独一无二的“竹叶青酒香”,可以单独饮用,也可以做保健饮用。常被人们用做调制鸡尾酒、或用汽水、矿泉水、柠檬汁兑和饮用。
扩展资料:
竹叶青酒与清香汾酒同根同源,一脉相连,竹叶青酒以优质汾酒为基酒,浸泡十二余味绿色、名贵的中草药酿造而成,采用传承千年的纯手工制作方法,色泽纯净,口感丰盈。竹叶青酒集中华医学、中国酿酒工艺、中华养生、中国酒文化于一体,是中国酒生命力的象征。
2017年9月1日,汾酒集团与欧亚经济论坛组委会的签约仪式在北京举行。在即将开始的第七届欧亚经济论坛上,“青花汾酒”和“竹叶青酒”成为本届论坛的官方指定用酒。
参考资料来源:百度百科——竹叶青酒

谁知道竹叶青酒有什么功效?

竹叶青酒以贮存后的汾酒为基质,具有汾酒清香、绵软和醇厚的特点,加上浸泡药材天然的色素、芳香与功效,自然天成。竹叶青酒中添加了12种主要中药材。
竹叶:味甘、淡,性寒,入心、脾、胃经。有清热除烦、清心利尿的功能。用于温热病心烦失眠、尿赤淋痛、口舌生疮等。
栀子:味苦,性寒,入心、肝、肺、胃经。有泻火解毒、清热燥湿、凉血散瘀的功能。用于热病虚烦不寐、鼻衄、咳血、吐血、尿血、淋证等。
菊花:味甘、苦,性凉,入肺、肝经,有疏风清热、平肝明目、解毒消肿的功能。用于眩晕、头痛、目赤肿痛、视物不清等。
当归:味甘、辛,性温,入心、肝、脾经。有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能。用于心悸、失眠、月经不调、痈肿疮疡初起、肠燥便秘、肌肤麻木、痹痛等。
陈皮:味辛、苦,性温,入脾、肺经。有理气和中、燥湿化痰的功能。用于脘腹胀满、呕吐、泄泻、咳嗽痰多、胸闷气短等。
砂仁:味辛、苦,性温,入脾、胃经。有化湿醒脾、行气和胃、止呕安胎的功能。用于脘腹胀痛、吐泻食少、妊娠恶阻、胎动不安等,滋补剂中佐用本品可助脾运。
广木香:味甘、苦,性温,入脾、胃、大肠经。有行气止痛、健脾和胃的功能。用于脘腹胁肋疼痛胀满、痢疾、泄泻、疝气,用于补剂中可防腻滞,有助吸收。
紫檀香:味辛、性温,入脾、胃、肺经。有理气和中、散寒止痛的功能。用于胃痛、霍乱、噎膈、胸痹等。
公丁香:味辛,性温,入脾、胃、肾经。有温中降逆、温肾助阳的功能。用于呃逆、呕吐、胃痛、食积、阳痿、疝气等。
零陵香:味辛、甘,性平,有祛风散寒、行气止痛的功能。用于头痛、鼻塞、腹胀、下利、牙痛等。
山奈:味辛,性温,入脾胃经,有温中止痛、祛风化湿、消食导滞的功能。用于胃痛、吐泻、消化不良、牙宣口臭、跌打损伤等。
冰糖:味甘,性平,入肺、胃经。有解渴、降浊怡神、化痰止嗽的功能。可杀鱼蟹腥、制猪肉毒、辟韭蒜臭、调味增香。
根据上述诸药材的功效,大致可分为三类:一是清热类,如竹叶、栀子、菊花,入酒可制约其热性,清心除烦,利尿解毒,平眩晕,明眼目;一是诸香类,多具健脾开胃、理气和中的功能,可防酒湿伤中,且能助消化;一是补养类,如当归之补血养血,公丁香之温肾助阳,冰糖之润肺生津。傅山制方用药还有其用药份量比例方面的独到经验,这也是杏花村竹叶青酒配方的奥妙之处。诸药恰当配伍,共奏健脾和胃、清心除烦、利湿解毒、清肝明目、润肺生津、补肾兴阳、理气养血、调和阴阳、悦神养容等作用。适当饮用,可养生。现代实验研究也证明竹叶青酒具有提高免疫功能、调整肠道菌群、抗氧化、抗疲劳等良好作用。
竹叶青酒以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,人口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
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竹叶青酒,颜色金黄碧翠,有晶体感,酒烈度不大,饮后使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。
通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据,进一步证明,竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,润肠通便,增强人体免疫力等保健功能。
扩展资料
竹叶青酒融汇了中国白酒、中华医学、中国酒工艺、中国酒文化的精华,取众之所长而自成一家,使传统的竹叶青酒在继承历史精粹基础上,具有西方名酒的酒体特征,口香完整,协调均匀,多种药材香气汇集,但其中任何一种香气成份均不吐露,而是形成独一无二的“竹叶青酒香”,只有法国的察特酒和意大利的马蒂尼酒,才可以与之媲美。更妙的是汾酒和竹叶青酒可以单独饮用,还可以做保健饮用。
竹叶青酒远销国外,常被人们用做调制鸡尾酒、或用汽水、矿泉水、柠檬汁兑和饮用,都是很受人们欢迎的。外国朋友诙谐地说:“常喝竹叶青,越活越年轻。”
参考资料来源:百度百科-竹叶青酒

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