本文目录一览：
- 1、酿酒小型酿酒设备一套多少钱
- 2、家用酿酒设备多少钱一套
- 3、全套酿酒设备有哪些
- 4、家庭酿酒设备哪个好？
- 5、家庭小作坊小型酿酒设备选购需要注意什么 买小型白酒
- 6、想买一个家庭酿酒设备，哪个牌子质量比较好一点？
- 7、家用小型酿酒设备哪家好
- 8、作坊酿酒需要什么设备
- 9、一套酿酒设备多少钱
- 10、酿酒设备有哪些分类
酿酒小型酿酒设备一套多少钱
小型酿酒设备一套在5000元左右。酿酒设备根据使用的材料不同，价格也会略有浮动。
好的小型酿酒设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作，其设备工艺采用蒸汽恒温蒸馏，以此保证酒质纯正。
有的酿酒设备还采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计，更强的气密性。使用蒸汽室和甄桶分离设计，内部设计高效热能转换器。免除了传统酿酒的繁琐工序，高效节能，快速省时。生产过程中，酒度在30～80度之间可自由调控掌握，其一次性产出的优质白酒，品质醇、口感好。
扩展资料：
酿酒时需要注意的问题：
1、注意粮食不能是发霉，没有被老鼠，虫蛀等问题。
2、注意发酵用缸或盆不能有油污渍，不能用装过泡菜的缸或者其他器皿来发酵，以免酸缸，坏醅。
3、发酵期间注意保持恒温，主要控制温度在20度--30度左右。
4、注意发酵期间的卫生，不能让老鼠，蟑螂，蚊子进入酒醅。
家用酿酒设备多少钱一套
截至2020年1月，家用酿酒设备在2000到6000元不等。
想入手小型酿酒设备的话，首先要确定要做什么。如果是做酒吧、啤酒屋的话，需要投资的日产量比较大，一般需要一个糖化罐和多个发酵罐。
如果选用食品级304不锈钢材质的话，一般都是在8万到20多万不等。而如果是饭店、餐饮、烧烤、夜市或者自己酿着喝的话，一般三个发酵罐就足够了，
扩展资料：
技术演变：
中国最原始的糖化发酵剂可能有几种形式：即曲，蘖，或曲蘖共存的混合物。
在原始社会时，谷物因保藏不当，受潮后会发霉或发芽，发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此，这些发霉或发芽的谷物就是最原始的酒曲，也是发酵原料。
可能在一段时期内，发霉的谷物和发芽的谷物是不加区别的， 但曲和蘖起码在商代是有严格区别的。因为发芽的谷物和发霉的谷物外观不同，作用也不同，人们很容易分别按照不同的方法加以制造，于是，在远古便有了两种都可以用来酿酒的东西。发霉的谷物称为曲，发芽的谷物称为蘖。
参考资料来源：百度百科－酿酒
全套酿酒设备有哪些
摘要：如果有想法开一个酿酒厂，那么就得先了解全套酿酒设备有哪些以及酒曲粉碎机多少钱。首先酿酒设备包括烧酒设备、发酵容器、储酒容器、酒曲粉碎机以及催陈过滤设备等，其中一台酒曲粉碎机的价格在1100-25000元之间，会根据品牌、功能等的不同而有所差异。具体的关于酿酒设备的介绍，咱们到文中仔细了解吧！一、全套酿酒设备有哪些在外漂泊的日子太辛苦，下半年想回家开个酒坊，全套酿酒设备要怎么选?除白酒酿酒设备外，全套酿酒设备有哪些，您清楚吗?1、烧酒设备烧酒设备又称蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，用电或煤加热酿酒设备，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。酿酒设备目前好的材质采用食品304不锈钢，购买一次蒸200-300斤粮食的小型烧酒设备即可。2、发酵容器发酵容器可以选择广口陶缸、不锈钢桶、食品塑料桶。如果打算采用传统酿酒工艺做固态酒，建议用窖池发酵。3、储酒容器小酒坊储存白酒优选陶坛，陶坛可加速白酒中物质的反应，储存时间越长，酒质越香。新卖的储酒罐要用水浸泡1个月并消毒、清洗干净后再使用。4、酒曲粉碎机如果您打算采用新工艺酿酒技术酿酒，或采用粉碎固态酿酒工艺做固态酒，一台好的粉碎机是必不可小的。购买一般小型粉碎机即可。5、催陈过滤设备催陈过滤机能使刚用小型酿酒设备中蒸馏出的白酒快速老熟，去除粮食中异杂味就可出售了。当然有条件的也可以储放一段时间再出售。二、酒曲粉碎机多少钱前文提到了全套酿酒设备中的酒曲粉碎机，那么你知道酒曲粉碎机多少钱吗？目前市场中，一台酒曲粉碎机的价格在1100-25000元（价格来源于网络，仅供参考）之间，主要是根据品牌、功能的不同而不同。
家庭酿酒设备哪个好？
家庭酿酒设备较好的厂家有新乡市利达轻工酿酒设备有限公司、诸城市健源酿酒设备有限公司、东莞市常平壹本酿造设备经营部、宁波传成酿造设备有限公司、杭州怡泽源机械科技有限公司。
1、诸城市健源酿酒设备有限公司
诸城市健源酿酒设备有限公司是国内一家研制生产成套中小型葡萄酒、白兰地设备的科研生产单位，不但适合于小微型酒庄及自酿者也适合于葡萄酒、黄酒、白酒等酒厂实验室配备使用。
2、东莞市常平壹本酿造设备经营部
真全粮酒类直供:我们对客户的酒类包括:酿酒机械、酒盖、酒瓶、酒品牌等酒类有关的直供。统一形象、统一广告、统一管理。客户对于消费者的真全粮统称的酒类直供。主营产品：小型酿酒设备。业务范围：其它设备及组件。
3、宁波传成酿造设备有限公司
宁波市鄞州传成酿造设备有限公司简称传成酒械，前身为传承酿造厂，当时是专门从事白酒技术研发的服务中心，专业为部分酒厂提供服务。主营产品：不锈钢酿酒设备， 白酒酿造设备， 烤酒设备。业务范围：酿酒机械。
4、杭州怡泽源机械科技有限公司
杭州怡泽源机械科技有限公司是高端设备制造商，尤其在高度酒设备领域上颇具实力。专注不锈钢容器,注重高端制造，精致服务。产品：精酿啤酒、蒸馏酒、葡萄酒、奶制品、饮料、精细化工、制药、环保等领域等。
5、新乡市利达轻工酿酒设备有限公司
新乡市利达轻工酿酒设备有限公司是专业从事酿酒饮料机械、果蔬等农林产品深加工机械设备的设计、生产、销售和服务的成套设备民营股份制企业。公司主营：螺旋压榨机， 葡萄酒灌装压塞机， 硅藻土过滤机。
家庭小作坊小型酿酒设备选购需要注意什么 买小型白酒
对于现在社会已经科技的进步，都在讲究效率以及成果，那么我们酿酒同样也是。有了更好更专业的设备，才能更加快速的酿出好酒。今天就来讲讲什么样的设备，才能酿出个更好的酒。
首先来说设备的构造
1.设备的组成是锅炉蒸汽机、蒸锅、二次锥形锅盖、导气管、冷却器
2.锅炉：烧煤烧柴锅炉蒸汽、燃气锅炉蒸汽、电锅炉蒸汽。
3.蒸锅：双层锅底、单层平底锅底、单层锥形锅底（便于酒糟流出）。
A.内进气加热，杜绝糊锅现象，确保白酒口感
B.循环生产、两次加热达到了节能的效果
C.串蒸器：固液结合，串蒸工艺，提升白酒口感、产量
（4）二次锥形锅盖：调高酒度，提升利润空间。
（5）导气管：恒压式导气、夹层循环冷却、双层不漏酒，确保白酒的产量
（6）冷却器：双层多管式冷却，水是下进上出，确保白酒口感
（7）九享酒械的酿酒设备的两大优势为密封性和冷却性高，确保白酒的产量
再来说说设备的材质也就是选择时候需要注意的地方
材质采用304食品级不锈钢酿酒设备，为什么要用304不锈钢呢，首先，木质：密封性、冷却性不好，影响白酒的产量；铁质：容易生锈，影响白酒的口感；铝合金：含铅元素，不能使用，其次也影响白酒的口感；陶瓷：易碎且不易搬移，加热过慢；铜制：最好的额蒸酒材质但是造价过高，而九享酒械采用304食品级不锈钢，耐酸耐碱，不易磨损，导热快。
所以说采用304食品级不锈钢是最为合适的，既不会造价成本过高，也能保证酒的一个产量和口感。
想买一个家庭酿酒设备，哪个牌子质量比较好一点？
唐三镜的，你在网上百度唐三镜设备也能查到相关信息，唐三镜设备密封性、冷却性好，防止酒蒸汽外漏，降低温度使酒不易挥发，确保了产量。
采用8K304进口镜面不锈钢材料，耐高温、耐酸耐碱、正常使用寿命8-10年。
家庭酿酒设备品牌推荐：雅大酿酒机械、佳宸酒容器、唐三镜、济南正麦机械设备有限公司、曲阜圣嘉机械设备。
1、雅大酿酒机械
雅大是一家专业的啤酒设备、葡萄酒设备、果酒设备、葡萄酒发酵设备、自酿啤酒设备制造商。公司配备专业设计、生产制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施。包括中小型啤酒厂的糖化设备、发酵设备、酵母扩培设备、制冷设备；酒店啤酒设备、酒吧啤酒设备、自酿啤酒设备等。
2、佳宸酒容器
公司常年生产制作各种规格、型号不锈钢酒罐，运输罐，接酒桶，凉床，打茬机，木制酒海，酿酒设备，家用小型造酒设备。
本公司生产的酒锅，排盖，过笼，回收器，冷却器，微孔过滤机、大曲高粱两用粉碎机等酒厂专用设备，被全国各大、小厂家使用，深受用户的信赖与好评；产品辐射全国三十多个大小城市、地区。
3、唐三镜
唐三镜酒械主要销售酿酒机器设备，长期提供酿酒辅助原料，公司所有技术一律对外开放、免费学习，学会为止，投资购买全凭自愿。公司酿酒设备有适合酒厂更新换代用的，有家庭小作坊式用的，提供的设备共有9大类32种品种，价格从几千到几万不等，日产量不同价格不同，可根据自己实际情况和需求选购。
4、济南正麦机械设备有限公司
是国内专业的啤酒设备 、自酿啤酒设备 、酒店型啤酒设备、微型自酿啤酒设备、中小型啤酒厂设备、葡萄酒设备及教学实验设备等专业饮料设备制造商。不断的推陈出新、不断的改善设备制造工艺、不断的提高和优化设备性能，做好设备的更新换代。为正麦的客户打造“更节能”“更方便”“更高效”新一代啤酒设备。
5、曲阜圣嘉机械设备
酒设备均采用优级食品级不锈钢板精制而成，经久耐用、汽密度试压可靠。制作的所有不锈钢容器设备均无死角、拐点部位全部圆滑过度、焊缝平整波纹小、焊缝内外全部进行酸洗钝化抛光，设计合理，制作后进行试压检测，无渗漏予以出厂。
家用小型酿酒设备哪家好
设备按照材质可分为木质酿酒设备酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、锡质酿酒设备等几种、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种;酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备，一般不锈钢酿酒设备要注意材质型号，厚度，构造是否实用，希望对你有帮助。
家用小型酿酒设备可以选择100升左右的，10万左右，河北和山东这边厂家就很多，也很不错都。
家用小型酿酒设备公司推荐：曲阜圣嘉机械设备有限公司、曲阜融兴设备厂、佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司、河南永康机械制造有限公司、文轩机械设备有限公司。
1、曲阜圣嘉机械设备有限公司
曲阜圣嘉机械设备有限公司，位于伟大的思想家、教育家孔子故里——山东曲阜。公司是专业从事科研、开发、生产农机具、养殖设备、酿酒食品设备，具有丰富的实践经验和精良的加工设备，拥有一支技术过硬的生产团队，拥有完善的售后服务体系。“圣嘉”牌系列产品畅销全国各地，深受客户的信赖。
2、曲阜融兴设备厂
曲阜融兴设备厂选用的304食品级不锈钢板材具有强度、硬度大，韧性好，耐磨损，耐腐蚀等许多优点，所以用不锈钢制作的甑锅、甑盖，可使设备使用寿命成倍提高，避免了因设备更新给生产操作带来不必要的麻烦，杜绝了因设备更新使成本增加的现象，是各大酿酒厂家最为理想的选择。
3、佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家专业生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备，其产品特点为可量身定做各类酒设备，根据不同客户不同要求进行不同的设计。
4、河南永康机械制造有限公司
河南永康机械制造有限公司，以科技兴农为宗旨，本公司所生产酿造设备采用食品级不锈钢材质作为原料，经专家设计，专业制造设备加工而成，产品质量、工艺、耐用程度均属高水平。本公司酿造设备酿出纯粮白酒口味纯正、芳香醇和、好喝不上头，各项指标均符合国家标准。
5、文轩机械设备有限公司
文轩机械设备有限公司专业生产不同种类的酿酒冷却器。产品的质量可靠，报价合理，相对其他厂家价格方面比较实惠。
一直以来将客户的利益放在位，让客户能以实惠的价钱购买到自己需要的产品。同时公司生产的酿酒冷却器型号规格比较齐全，客户可以根据自己的需要来选择适合自己需要的酿酒冷却器.并且酿酒冷却器的作用效果比较明显，能够为客户带来更多的价值利益。
作坊酿酒需要什么设备
开设酿酒厂需要购买哪种酿酒设备进行酿酒
都知道酒水当中的利润比价高，有些人看好了中间的利润自己开始建厂进行酿酒。其实开设一个酒厂是没有我们想象的那么简单，是有很多的事情要进行考虑，比较重要的是选择一个好的酿酒设备非常重要，好的酿造酒设备才能给我们带来不错的利润。现在市场酒设备是有很多种类型，常见的有：小型酿酒设备、大型酿酒设备、白酒设备、啤酒设备等等，选择哪一种酒设备比较好，接下来河南欣顺昊酿酒设备厂家详细的为给大家讲述一下。
开设酒厂需要考虑的是，要建这个酒厂会有多大规模，每天会生产多少酒，用什么样的原料来生产酒，使用什么样的酿酒技术来酿酒，这对于建立建酒厂的选址、厂房建设、需要使用哪些设备都至关重要，只有这些东西确定后，才知道具体需要哪些设备来运行的酿酒。规模化生产的酒厂一般需要建立自己的发酵车间，视规模不同建造不同大小的浸泡池、发酵池，容量从几百斤到几吨不等，厂房规模也不尽相同。
如果是开设小规模的酒厂或者个人作坊，那么会有很多酒设备简单化或者直接人工处理。例如灌装和包装设备，达不到一定规模的话一般是不需要购置的，这是从成本上来考虑。另外，发酵的设备如果不需要太大，也可以使用缸或桶来代替，蒸馏设备也是视情况而定。如果大型酒厂的话，就需要考虑的设备多一点的了，比如蒸馏设备、发酵设备、包装设备、酿酒设备等等，这些都是要提前考虑好的。
酿酒设备
酿酒厂进行选择就设备时，可以从以下四个方面来进行考虑，分别为：
1、从设备的材质方面，如今人们对食品的质量越来越重视，从以往的木质设备到青铜材质、铝材质再到后来的304不锈钢材质，无论是哪个材质，要先得考虑的是质量问题，只要酒的质量非常好就可以给我们带来不错的收益。近几年来推出了一款食品级304不锈钢，在材质方面质量是非常高，酿造出来的酒质量和后感都非常不错。
2、观察酒设备的密封性，对于酿酒而言，古时候到现代都有酒香不怕巷子深，但是您知道吗，酒香四溢的背后却是辛辛苦苦产出的酒挥发所致。所以，需要选择设备密闭性非常好的，只有这样才能降低酒气的损耗。
3、酒设备冷却性，大家都知道辛辛苦苦蒸出来的酒蒸汽，需要通过冷却得到液态酒，假如设备的冷却功能不好，那么辛辛苦苦酿的酒无法降下来，难道我们要去喝酒蒸汽吗，当然是不行的，所以在冷却性方面也是必须重视的。
4、看酿酒设备的容积，对于酒设备，有小型设备、大型设备、中小型设备、中大型设备等等规格上的分类，如果说是家庭酿酒使用，肯定需要选择能够出酒在3到5斤左右的，而酒厂就需要根据场地、需求量、效率来进行选择了。
粮食发酵好后，需要使用蒸馏设备把发酵好的酒醅进行蒸馏，得到成品酒。蒸馏设备目前主流使用的是铝合金或不锈钢为原料制造的新款酿酒设备，具体大小还是以酒厂规模来定。但因生产厂家各不相同，设备的操作方便程度等都不完全一样。
酒生产出来以后，规模化的酒厂需要一套灌装、打包设备，来处理酒的装瓶、贴标签、装箱等工序。当然，这些是酒厂在发展到一定规模以后才需要的，这一套流水线如果运转起来，每天至少可以处理几千上万瓶酒
一套酿酒设备多少钱
除了材质的差异，设备型号配置不同也会导致价格不同，在板材价格不是太高的情况下，300升酿酒设备搭配6个发酵罐的两锅三器价格在14万左右，500升的在16万左右，日产几千生的价格在大几十万或者一百来万左右。
精酿啤酒设备主要包括：餐饮啤酒设备、酒店啤酒设备、小型啤酒设备、中型啤酒设备、大型啤酒设备、酒吧啤酒设备。
精酿啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒，灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。
啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。购买设备时需要注意哪些方面呢：
设备的材质
实地考察，厂家是否具备生产车间
是否具有场地规划人员
是否具有质保
一般情况下一套酿酒设备的价格在1万元到5万元。因为每个消费者所选择的消费环境和实际情况有所差别，具体的数字要根据实际情况考量计算。购买酿酒设备注意：
1、从设备厂家的服务的水平判断
售前服务包括，电话沟通，这是判断厂家专业与否的第一步，另外一种是实地考察，如果一个厂家不让你去实地考察，而是直接在网站上订购，那么可以告诉你这个厂家是较差的厂家， 因为酿酒是一门很专业的技术，有很多东西是无法通过文字清晰地表达出来的。
2、从厂家的售后服务方面
对小型酿酒设备的定期询问使用情况，设备的问题，以及技术方面的问题，如果遇到任何问题，厂家可以来进行解决。
3、酿酒设备的型号
这里所说的型号指的是一次投料的斤数，从小型设备到大型酒厂设备，型号是比较多的，如果是在家自酿白酒的话小型酿酒设备够用，想在家办个酒坊的话家庭酿酒设备是可以的，当然还有酒厂设备适合办酒厂的朋友。
4、酿酒设备的材质
目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制，不锈钢以及紫铜三种，铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的，酒拿去检测都是达不到标准的。
酿酒注意：
1、白酒酿造也是一个微生物代谢的过程，温度控制对白酒生产至关重要，如果不能对发酵温度进行一个良好的控制，掉酒是必然的，发酵温度控制在25—35℃是比较合适的。
2、用纯净水进行白酒的降度是一个比较好的方法，降度实质也是对白酒酒体中各种成分物质一个稀释的过程，所以难免会导致口味变淡、香气减弱，首先不建议将白酒的度数降到过低，其次原浆酒本身的香味成分要丰富，降度后就不至于水味重，建议在降度的时候可以配合使用催陈机。
酿酒设备有哪些分类
1、酿酒设备
酿酒设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，一般选用电或许煤/柴/气加热，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。 传成酒械酿酒新设备选用304不锈钢为材料精心焊接而成，通过独立锅炉发作蒸汽来旋转加热酒醅，使受热均匀，出酒速度加速，永不焦糊锅。 可根据客户需求，自主选择需求的酿酒设备的类型。
2、发酵桶
大型酿酒企业一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，家庭式酿酒可以选择发酵缸等发酵容器。小酒坊发酵缸可以选用食物塑料桶、304食物不锈钢发酵桶、土陶大酒缸、窖藏（固态）作为发酵容器。 刚开始创业，为节约本钱选择食物塑料桶发酵，一定要选择正规厂房出产。
3、过滤催陈装备
酒酿出后必须经过过滤才可以直接饮用，一般的酒类用催陈过滤器即可，质量较高的就要用硅藻土过滤器及精密过滤器。小酒坊过滤设备可选用精密过滤器，比如传成酒械的过滤催陈装备。传成酒械的过滤催陈装备是您快速制胜的法宝。
4、粉碎机
除了大米和糯米外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、彻底。酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。一些酿酒者选择用生料酿酒技术或损坏传统固态酿酒，这时，损坏机就成了酿酒必不可小的机器。 生料发酵时，除了大米和糯米外，其他粮食酿酒的都需加工损坏，损坏后的粮食与酒曲充分触摸，以便粮食发酵均匀、发酵完全。
1、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。2、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。3、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备，建议到直接到正规厂家购买，不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备，因为他们从别处批发或贴牌，本身对酿酒设备技术一无所知，所以产品质量和售后服务很难有保证。4、过滤设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈过滤机即可，瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。5、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。