本文目录一览：
- 1、法国葡萄酒为什么好
- 2、法国葡萄酒为什么喝着口感更好呢？
- 3、法国红酒出名的原因
- 4、为什么法国红酒那麼出名 地理题~要说明气候的成因~谢谢您
- 5、法国为什么出产优质葡萄酒？
- 6、有人说法国的葡萄酒是最好的，好在那里呢？
- 7、为什么法国葡萄酒闻名全世界
- 8、为什么大家认为法国的葡萄酒好？
- 9、为什么法国波尔多的葡萄酒最好？有什么葡萄酒是产自波尔多的？
法国葡萄酒为什么好
因为法国红酒历史悠久，质量可靠，酿酒技术先进，酿酒师手艺高超。而且无论是产量销量，还是知名度都是世界上最高的。几乎所有最好最昂贵的红酒都出自于法国（波尔多和勃艮第地区）。所以法国红酒当然的世界第一。
如果只是说口味的话，智利、阿根廷、澳大利亚、美国、意大利、西班牙等国家也有口感很好的红酒，而且性价比高
地理、环境、气候、人文。所谓得天独厚。
阳光充足，水源纯净
人气旺盛
种类哆
法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。 同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后，另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时；同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要：看的见河流的地方才能酿出好酒……
法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。
[编辑本段]法国葡萄酒的品种划分
葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。依据酿造方法可大致分为：
· 平静葡萄酒：20℃时，不起泡的葡萄酒，它包括红葡萄酒和白葡萄酒：
——红葡萄酒：采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造，酒红色来自葡萄皮的颜色。通常，红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。
——白葡萄酒：酿造时只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或绿葡萄酿造。通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。
· 气泡葡萄酒：采用二次发酵工艺酿制的葡萄酒 我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因，只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒"，其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒，只能叫气泡葡萄酒。
· 蒸馏葡萄酒：采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒。通常所讲的干邑 XO就属于此类。
[编辑本段]法国葡萄酒的分类
1，原产地名称监制葡萄酒（AOC）是法国葡萄酒中的极品，政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制，这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法，有时甚至包括储藏和陈酿条件等，“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后，才有资格冠以“地名监制”的美称，否则无权使用“地名监制”。
2，特酿葡萄酒（VDQS）它的生产必须经过：“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括：生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。
3，当地产葡萄酒（VINS DE PAYS）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。
4，佐餐葡萄酒（VINS DE TABLE）是除当地产葡萄酒外的佐餐酒，酒精度一般在8.5%-15%之间，他们可以是不同地区，甚至不同国家葡萄酒的混合品。
法国葡萄酒无论是佐餐葡萄酒还是AOC葡萄酒，开始生产直到被消费，都受到全方位的严格控制，控制内容涉及到生产、批发商、销售和消费等内容。
详细参考：http://baike.baidu.com/view/281461.html?wtp=tt
法国葡萄酒为什么喝着口感更好呢？
法国地理环境很适合种植葡萄，那里属于地中海气候，气候温和湿润，所以产出的葡萄颗粒饱满，口感好，酿的葡萄酒自然也就味道更好些啦！当然，法国的葡萄酒酿造历史也比较悠久了，工艺肯定了得，所以才好喝。
法国红酒出名的原因
1、法国红酒历史与地理优势：从公元前6世纪，腓尼基（叙利亚）人把葡萄酒的种植和葡萄酒的酿酒技术带到了法国，公元前51年罗马帝国占领高卢后葡萄酒的种植与酿酒技术在法国得到了普及。几千年来，法国人对葡萄酒的种植、葡萄酒的生产、储存、品酒。酒器及配餐等方面不懈的追求为葡萄酒的发展奠定了基础。2、法国红酒历史：法国三面环海，西北是英吉利海峡，西濒大西洋，南邻地中海，境内多河流山川。法国西部是海洋温带气候，南部是亚热带地中海气候，东部和中部是大陆性气候，丰富多变的环境为葡书的种植提供了有利的条件。3、法国红酒产业链统一：从葡萄酒的种植，酿酒过程的产业链统一是高品质葡萄酒的保障。不像新世界葡萄酒的产业链是分开的，果农与酒厂之间各自追求利益最大化，牺牲了葡萄酒的品质。家族式的葡萄酒庄，几代人的经验更明白在自己的土壤上种植什么葡萄酒最适合以及如何生生产优质的葡萄酒。知道如何生产平衡、精细高品质的葡萄酒。土地私有，葡萄酒的产业链统一，是法国红酒品质保障的重要要素。4、法国红酒中完善的法规及原产地保护制度，法国1855年建立了在当时全世界上最为完整的葡萄酒法律与原产地保护制度，这套制度对对保持每个葡萄酒产区的葡萄酒风味的传统特色，规范了葡萄酒的品质具有重大意义，也因此才有如此处名！
为什么法国红酒那麼出名 地理题~要说明气候的成因~谢谢您
法国地处大西洋暖流海湾的未端:温暖的冬季和持热的夏季；降水量少，日照时间长。北纬45度的位置是种植葡萄理想的纬度；地中海式的气候，使这里炎热、阳光充足，并且暖风有利于葡萄成熟；同时，受大陆性气候的影响，炎热的夏天有利于葡萄成熟，秋天日照充分
一、 在海洋性气候条件下酿造的葡萄酒具有清谈、细腻、果香味。
如卢瓦尔河谷葡萄酒。同时，兼具浓烈、均衡的口感。
二、 大陆性气候条件下的葡萄酒具有浓烈的口感，且香味浓。
产区有香槟地区、阿尔萨斯地区、勃艮第地区、博若莱地区、汝拉和萨瓦地区。
三、 地中海式气候条件下的葡萄酒香料味较浓，浓烈、多肉质。
产区主要有罗讷河谷、普罗旺斯、奥克地区（餐酒）等。
CH. Lafite Rothschild 拉斐
CH. Latour 拉图
CH. Haut-Brion 奥比昂
CH. Margaux 玛歌
CH. Mouton-Rothschild 木桐罗思柴尔德
CH. Cheval Blanc 白马
CH. Ausone 奥松
Ch. Petrus 柏翠
Le Pin 乐邦
CH. Lafleur 花堡
CH. Palmer 帕玛将军
CH. Leoville Las-Cases 李维欧·拉斯卡斯
CH. Calon-Segur 嘉龙希刚
CH. Cos d'Estournel 爱士图尔奈
Clos Canon
Pontet Canet
Chateau Bourgneuf
Clos du Marquis
这些应该够了，呵呵
找了一篇文章讲的挺细，在参考资料里面，有时间可以看下！
简单说
1、红酒文化
2、红酒历史
3、气候土壤
4、列级制度
5、加工工艺
法国红酒的骄傲——波尔多
波尔多是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷，居法国三大葡萄酒产区之首；波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶，其中40％用于出口，占法国葡萄酒出口总量的25％，法国的外贸盈余有15％是波尔多葡萄酒带来的。 波尔多产区的气候和地理条件得天独厚:它临大西洋,气候温和,土壤形态多,有吉伦特河流过,葡萄树在这生长最佳。 波尔多葡萄酒波尔多的八大酒庄：拉菲，拉图，玛歌，奥比昂，木桐（这五大酒庄位于加龙河的左岸）；奥松庄，白马庄，柏翠庄（这三大酒庄位于右岸） 波尔多的法定葡萄品种：赤霞珠，梅乐，品丽珠，小维尔多和马尔贝克。
编辑本段著名产地
在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 法国红酒
其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。 『勃根地第地区』：本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区： 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or)，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。 『波尔多地区』：仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。 梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡)，犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。 柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列A等的只有两家：欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。 格拉芙(Graves)：该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。 『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』：与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。 罗讷河谷产区（Rhone） 罗纳河谷产区历史悠久，是法国最早的葡萄酒产地。考古表明，早在公元一世纪，随着罗马人征服高卢，罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地，这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后，葡萄种植才传到波尔多等地区。公元十四世纪，罗马教廷纷争，教皇移居罗讷河谷地区，在其首府阿维农居住，共有7位教皇在此历经百年，并先后修建了"教皇宫"和夏宫"教皇新堡"。为了满足教廷所需，邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术，使罗纳河谷产区的葡萄酒质量突飞猛进，产生了如"教皇新堡" Chateauneuf- du-Pape 这样的名酒。 阿尔萨斯 Alsace 阿尔萨斯的酒之路蜿蜒5O余公里，大部分葡萄园都散布在弗日(Voses)山脉向阳的坡地上，攀山越岭，横跨深谷。在油绿的葡萄园之间矗立着一座座保留完整的中世纪小村庄。俯瞰平原，在蓝天与松林的衬托下，装点出法国最优美的葡萄园风光。 朗格多克/鲁西荣 Languedoc/Roussillon[1] 朗格多克(Languedoc) 由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主，但AOC等级日渐增加。 鲁西荣(Roussillon) 靠近西班牙边境的Roussillon产区，位在比利牛斯山脚，地势较Languedoc高且崎岖。这里除了是全法国最重要的天然甜葡萄酒 (VDN)的产区，同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(Cotes du Roussillon)”，以产红葡萄酒为主，但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(Cotes du Roussilllon Villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色，除了果香外，常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒，颜色深，酒精强，口感颇为强劲厚实。 朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒，和谐，光照时间长，以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。 地理：地中海沿岸平原，中央高原山脚下丘陵地。 气候：地中海气候，人照强，冬季温和，夏季炎热。
法国为什么出产优质葡萄酒？
葡萄酒的知名度还是法国的高，我们古代虽然也有，例如葡萄美酒夜光杯。但是名气远远不如法国的，法国为什么出产优质葡萄酒？
首先就是法国产优质的葡萄。这都要归功于法国葡萄酒产区的更加凉爽的气候，它表达的意思是葡萄酒能够反映出土壤、气候和葡萄所生长地区的特点。法国酒商们总是在努力的创造只产自这一产区、别处无法复制的独占鳌头的葡萄酒。这个是没有办法的事情，例如茅台酒就茅台镇那里的水土和环境适合，其他地方是无法复制的。
其次就是经验。法国的酒商通常是几世纪以来一直酿造优质葡萄酒的家族。如果你所在的产区已经有了2000年的酿酒历史，而且你的家族已经在这个行业里有了三个多世纪的酿造经验，你一定会对如何生产优质葡萄酒以及在一块地上种什么葡萄较合适有所了解。一位法国酒商曾经评述：“只有在三代人之后你才能真正的了解你的葡萄。”这句话实在是太对了。凡事不要急，慢慢来！欲速则不达啊！
平衡和精细的心性。如果长时间做某件事，人类的天性总是会促使我们把它变成一种艺术形式。法国较好的酒商可以酿造出平滑、平衡良好的葡萄酒，随着时间流逝，人们喝的酒越多，对于平衡和精细的感受能力也就越强。这个也是需要时间的积累，而不是短时间的成效！
你觉得法国的葡萄酒怎么样？你喜欢喝法国的葡萄酒吗？
这时候能够产出这些优质的葡萄酒，主要是因为他们那里特别多葡萄。
这时候能够产出这些优质的葡萄酒，主要是因为他们那里特别多葡萄。
法国的波尔多红酒比较出名，是因为天气的原因，盛产质量好的葡萄。
法国的地域处于非常适合葡萄生长的环境，所以盛产优质葡萄酒。
葡萄酒的知名度还是法国的高，我们古代虽然也有，例如葡萄美酒夜光杯。但是名气远远不如法国的，法国为什么出产优质葡萄酒？
首先就是法国产优质的葡萄。这都要归功于法国葡萄酒产区的更加凉爽的气候，它表达的意思是葡萄酒能够反映出土壤、气候和葡萄所生长地区的特点。法国酒商们总是在努力的创造只产自这一产区、别处无法复制的独占鳌头的葡萄酒。这个是没有办法的事情，例如茅台酒就茅台镇那里的水土和环境适合，其他地方是无法复制的。
其次就是经验。法国的酒商通常是几世纪以来一直酿造优质葡萄酒的家族。如果你所在的产区已经有了2000年的酿酒历史，而且你的家族已经在这个行业里有了三个多世纪的酿造经验，你一定会对如何生产优质葡萄酒以及在一块地上种什么葡萄较合适有所了解。一位法国酒商曾经评述：“只有在三代人之后你才能真正的了解你的葡萄。”这句话实在是太对了。凡事不要急，慢慢来！欲速则不达啊！
平衡和精细的心性。如果长时间做某件事，人类的天性总是会促使我们把它变成一种艺术形式。法国较好的酒商可以酿造出平滑、平衡良好的葡萄酒，随着时间流逝，人们喝的酒越多，对于平衡和精细的感受能力也就越强。这个也是需要时间的积累，而不是短时间的成效！
你觉得法国的葡萄酒怎么样？你喜欢喝法国的葡萄酒吗？
有人说法国的葡萄酒是最好的，好在那里呢？
葡萄酒界有句不成文的流行话：一法二意三伊比；意思是红酒最佳的普遍首推法国、亚平宁次之，再来是斗牛士。在欧洲，法国拥有优越的自然环境，适宜发展多种农业，得天独厚的地理条件为该国酿造顶级红酒创造了可能。再有就是法国人善于品牌包装，善于将品牌往高端化趋势去发展，这也就不奇怪为什么法国在奢侈品方面的造诣很强。法国是个文化强国，拥有很深厚的文学底蕴，将文化穿插灌注于企业，用文化塑造企业也是法国人的强项。回到正题，法国葡萄酒好的因素除了酒自身的优秀品质，还有对于企业成功的营销、宣传等，拿起格拉堡、哥富的一些普通品牌的酒瓶子都会感觉很有格调和品位，消费者产生如此心理不得不说企业在倾注自己理念确有成功之处。凡此种种，酒的象征意义已经大于本身的使用意义。 希望对你有帮助~
没有最好的酒，只有最适合你的酒。说法国的葡萄酒好指的是文化和产区吧，像大家都知道的波尔多。还有法国对葡萄酒法律很严，等级制度很明确，较能保证酒的品质。像国内一些葡萄酒加脱臭酒精色素等沟兑算是正常保在法国这些都算是违法的。同时法国的葡萄酒更多的是旧世界风格的酒，是葡萄酒典范。当然这里好的产品的酒价格也是不菲，相反的的一些新世界的酒，更侧重的大批量工厂化生产更新鲜更易入口的酒，这类酒性价比高，口感也会更适合国人。
相对法国葡萄酒来讲，智利葡萄酒更适合中国人口味，浓郁优雅的芳香，柔顺的口感，这是很多人钟爱智利葡萄酒的原因。所以从口味上来讲智利无疑是最先选择的国家。同时，在同等品质的情况下，价格上要比其他国家便宜的多。
为什么法国葡萄酒闻名全世界
1、法国葡萄酒闻名于那悠久而独特的葡萄酒酿造的历史。
2、法国葡萄酒得势于其得天独厚的自然条件。法国很多地方如波尔多的气候和土壤环境，培育出世界上几乎所有知名的葡萄品种，即使一些默默无名的品种在这块土地上也同样焕发出了耀眼的光彩。
其实最主要的是它历史悠久。是用的传统手艺制作酿造的法国的气候环境，也适合葡萄的生长，有好的葡萄就有好的葡萄酒顶级的酿造工艺，加上世界上独一无二的优质材料，促进法国成为世界上最好的葡萄酒和葡萄生产地。
为什么大家认为法国的葡萄酒好？
首先，有一点要明确，你喜欢喝的就是一款好酒，人家觉得好的酒，你不喜欢喝，那就不是好酒
大家都觉得法国酒好，我觉得主要有以下几点
1、历史悠久，并形成一种文化，受到整个欧洲大陆贵族的追捧。
2、有很多名庄，充满了各种小故事，有很多名酒
3、很多名庄酒已经成为了一个投资工具，酒价格贵了也就好了
4、其实本来就很好，很多名庄酒从工艺到人工都是精益求精
5、法国分级制度明确，酿酒有了有效监督
6、进入中国早，被广泛炒作
虽然最初欧洲种植葡萄并酿葡萄酒的国家是希腊，但是在公元前6世纪，希腊人就把小亚细亚原产的葡萄酒通过马赛港传人高卢(即现在的法国)，并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。
然后法国是最早为葡萄酒评级，为酒庄评级，并且有一套自己的评级系统
其他国家无论新世界或是旧世界的葡萄酒酿造商最根本的技术由法国传过来的
所以大家都认为法国的葡萄酒好
无可厚非，法国有好酒，但是也不能说其他国家的葡萄酒就不好
其他国家照样有很好的酒
所以喝酒不要以为法国酒就是最好
喝酒，无论新世界或旧世界，适合自己的，自己喜欢的才是最好的酒
为什么法国波尔多的葡萄酒最好？有什么葡萄酒是产自波尔多的？
因为波尔多拥有葡萄生长需要的充足的日照和波尔多特有的风土。波尔多位于法国西南地区，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候，十分适合葡萄生长。壮丽的加隆河在这里奔涌而过，在80公里外汇入大西洋。葡萄品种较丰富的庄园是法国柏阁古堡庄园，庄园五十五公顷的葡萄园内精心栽种着美乐、赤霞珠以及品丽珠三种传统波尔多红葡萄品种。同时法国柏阁庄园也种植有生产顶级波尔多甜白葡萄酒所需的赛美芙白葡萄品种。