本文目录一览：
- 1、铁观音是什么茶类
- 2、铁观音属于什么茶类
- 3、铁观音属于什么茶类
- 4、铁观音属于什么茶
- 5、铁观音茶叶属于哪类茶
- 6、铁观音属于什么茶
- 7、铁观音属于什么茶？
- 8、铁观音属于什么茶
- 9、铁观音属于什么茶
铁观音是什么茶类
铁观音是青茶类，属于半发酵茶。
铁观音茶，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
铁观音储藏方法
1、罐藏。最好是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用纸包好，或直接装入罐，尽量摇紧装足，不留空隙，减少罐内空气，以有利于保持茶叶的品质。装好后，盖好双层盖，盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋，并紧扎袋口，如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内，效果更好。
2、尼龙袋贮藏。尼龙袋贮藏，要选用无味、密闭性较好的尼龙袋。先将茶叶用干净的白纸包好，再装入袋中，轻轻挤压，使袋内空气排出，紧扎袋口，然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面，排气后紧扎袋口，置于乾燥、无味的铁筒内贮存。
以上内容参考：百度百科-铁观音
铁观音属于什么茶类
铁观音属于乌龙茶类。
铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
铁观音既是茶树品种名，也是茶叶名和商品名称。铁观音一名的由来，一说是因成品茶沉重似铁、美如观音；另说则是清朝乾隆皇帝饮后赐名“南岩铁观音”。
铁观音是乌龙茶中的极品，成茶外形紧结肥壮，品质兼有红茶之甘醇、绿茶之清香，冲泡后的茶叶具有“青蒂、绿腹、红镶边”的特征。茶汤滋味醇厚甘鲜，饮后齿颊留香，喉底回甘悠长。
铁观音的品种分类
1、清香型：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
2、浓香型：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
3、陈香型：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。
铁观音属于什么茶类
铁观音，属于乌龙茶类。
是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于乌龙茶类（乌龙茶又叫青茶），而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。
乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
品种分类：
清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温。
陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。
铁观音属于什么茶
铁观音属于青茶类，介于绿茶和红茶之间，未半发酵茶，他原产地在福建泉州安溪的西坪镇，大致上可以分为清香型、浓香型以及沉香型。铁观音含有较高的氨基酸、维生素等营养物质，具有养生保健的功能，能起到延缓衰老、清热降火的作用。
铁观音是中国的传统名茶，属于青茶类，介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶类。原产自福建泉州安溪县西坪镇，生长在海拔300~1000米，土壤ph值为4.5~6.0的红壤、砂质壤土中，独具“观音韵”。
铁观音成品依照不同的制作工艺和发酵时间，可以分为清香型、浓香型以及陈香型三大类型。清香型口感较为清淡，目前市场上占有量多;浓香型口感醇厚绵长，唇齿回甘，性温，有生津止渴的功效;陈香型又被称为老茶或者熟茶，具体表现为色泽乌黑，汤水浓郁，口感接近普洱、红茶等，具有历史文化沉淀之感。
铁观音内含有较高的氨基酸、维生素以及矿物质等，富含多种营养和药效成分，具有养生保健的功能，多饮能抗衰老、防止糖尿病，还能起到清热降火、醒酒减淝等功效。
铁观音茶叶属于哪类茶
铁观音茶叶属于青茶类。
是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，冲泡后会飘散出兰花的香气，并且铁观音的香气浓郁持久，因此具有七泡有余香的美称，铁观音成品从发酵和工艺上，可以分为清香型、浓香型、和陈香型三大类。
铁观音：
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国的十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，被发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，所以也就有了“七泡有余香”之誉 。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。
于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
铁观音属于什么茶
铁观音属于乌龙茶。
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类（即乌龙茶），是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属半发酵茶类。
铁观音的分类：
正味铁观音：正味也被称为正炒，属铁观音的传统工艺制法，即及时下锅杀青，需要在采青第二天10：00前进行炒青，并且绝对不能超过中午。
消青铁观音：消青也叫拖青、鲜青，属于铁观音的新型工艺制法，即在采青后第二天的12：00~18：00期间进行炒青。
如果再细分的话，靠近中午进行炒青的称为消正，靠近下午进行炒青的称为消酸。
拖酸铁观音：拖酸又称为拖补、酸香（正酸好、歪酸次），同样属于新型工艺制法，即在采青后第二天18：00后进行炒青，更有甚者会在采青后的第3天、甚至第4或第5天才开始炒青。
铁观音属于什么茶？
铁观音属于青茶类，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，冲泡后会飘散出兰花的香气，并且铁观音的香气浓郁持久，因此具有七泡有余香的美称，铁观音成品从发酵和工艺上，可以分为清香型、浓香型和陈香型三大类。采摘时间铁观音一年分四次采摘，分别是每年4-5月的春茶、6-7月的夏茶、8月的暑茶以及9-10月的秋茶。铁观音采摘时，要挑选成熟新梢上的2-3叶，而不是采摘嫩叶。铁观音产地铁观音的原产地在福建省安溪县，受国家地理标志保护，是我国最大也是质量最高的铁观音茶产区，其中西坪、感德，长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙涓、这七个乡镇镇是铁观音茶的主要生产基地，高质量的铁观音也大部分在这里。目前国内的铁观音生产地有：安溪、华安、永春、漳平、龙岩、闽北、广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾这些地方如今都有铁观音出产，但是目前市场上都是以安溪铁观音的名称出售，消费者在选购时，“仁者见仁智者见智”，理性消费才是王道。
铁观音品种分类清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。铁观音的功效与作用铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有防龋齿清热降火，敌烟醒酒等功效。由于铁观音含有较多的多酚类及醇类物质，原本这些物质对健康人群并没什么影响，但清香型铁观音对肠胃功能差的人建议适量饮用。铁观音的保存，一般要求低温和密封，在短时间内可以保持铁观音的色香味，如果想长期保存安溪铁观音，则需要将其放在冰箱里-5℃保鲜，不过最多不要超过一年，以半年内喝完为佳。
铁观音属于什么茶
铁观音属于青茶类，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，冲泡后会飘散出 兰花 的香气，并且铁观音的香气浓郁持久，因此具有七泡有余香的美称，铁观音成品从发酵和工艺上，可以分为清香型、浓香型和陈香型三大类。
铁观音是哪种茶 1、青茶类
铁观音是青茶类的传统名茶，属于半发酵茶叶，介于绿茶和红茶之间，具有独特的香气，冲泡后会飘散出天然兰花香，香气浓郁而持久，有七泡有余香的美誉，原产于福建泉州安溪县。
2、成品分类
铁观音的成品依照发酵程度和制作手法上，可以分为清香、浓香以及陈香三大类，清香型的铁观音口感清淡，茶汤颜色翠绿，浓香型的口味醇香，具有回甘，而陈香型的有称之为老茶或熟茶，茶汤乌黑浓郁。
3、采摘时间
铁观音一年分四次采摘，分别是每年4-5月的春茶、6-7月的夏茶、8月的暑茶以及9-10月的秋茶。铁观音采摘时，要挑选成熟新梢上的2-3叶，而不是采摘嫩叶。
铁观音属于什么茶
属于青茶类。
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。
铁观音品种分类：
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温。
陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
炭焙的铁观音：是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。