本文目录一览:
- 1、寿眉是什么茶
- 2、寿眉是什么茶
- 3、寿眉是什么档次的茶
- 4、寿眉是什么茶类
- 5、寿眉是什么茶
- 6、白茶寿眉的冲泡方法
- 7、寿眉白茶的功效与作用
- 8、寿眉白茶简介功效
- 9、寿眉白茶的药用价值
- 10、白茶寿眉的特点
寿眉是什么茶
寿眉茶是一种优质的白茶。
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇、磻溪镇、点头镇,南平市的政和县、建阳市、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。
寿眉茶的存放方式
1、热水瓶储存:瓶内温度相对稳定。最好保存茶叶。把寿眉茶放进新买的保温瓶里,封好。
2、木炭储藏:木炭具有良好的吸湿和异味功能。使用木炭储存的方法可以使茶叶更好的保存。储存寿眉茶时,取适量木炭装入小布袋,放入茶叶罐底,将包装好的茶叶分层放入罐内,然后密封瓶口。木炭应该每月更换一次。
3、盆栽贮藏:这也是最常见的将茶叶储存在密封性能良好的罐中的方法,简单实用。本实用新型具有储茶方便、随饮随取的优点。把从市场上买来的茶叶放进一个干净的罐子里。不过,为了更好地保持罐内干燥,可以在罐内放入1到2包硅胶或防腐剂,效果更佳。
4、生石灰保存法:把生石灰装在布袋里。同时,茶叶也要密封包装,远离有异味的物品。应注意生石灰带应每两个月更换一次。
以上内容参考:百度百科-寿眉
寿眉是什么茶
寿眉是白茶。
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
寿眉主产于福建福鼎、政和等地,是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品,成品寿眉茶叶态卷曲,叶片粗壮厚实,色泽灰绿,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,且适宜长期存放。
寿眉的特点
寿眉等级特征:寿眉是上等白茶,而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。
特级:外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;汤色浅橙黄,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮。
一级:外形毫心显露,叶张尚嫩;色泽墨绿,色泽尚调和;汤色橙黄,清澈;滋味稍清甜、醇厚;叶底叶色灰绿,叶质软亮。
二级:外形毫心稍显叶张较粗老;色泽暗绿或黄绿,色泽较杂;汤色深黄或微红;滋味浓尚醇;叶底叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。
三级:外形毫心稀露叶张粗老;色泽黄绿,枯燥花杂;汤色深黄近红;滋味浓稍粗或平淡稍粗;叶底叶色暗杂有红张,叶质粗老。
以上内容参考百度百科-寿眉
寿眉是什么档次的茶
寿眉是等级最低的茶。
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
寿眉等级虽低但品质不一定最差,白茶等级是按着鲜叶嫩度和采摘时间决定的,寿眉原料相对于白毫银针、白牡丹老,采摘标准要求为一芽二至三叶,但制作工艺和白牡丹基本相同。虽然它从外形上看,叶壮梗多,但梗叶储存营养成分的能力更强,果胶质更丰富,使得寿眉滋味更加醇厚顺滑,茶汤更浓稠。
寿眉茶的等级特征
1、特级
特级寿眉茶,叶张幼嫩、肥壮而多毫,条索匀整、紧卷如眉无破张;色泽灰绿或墨绿,香气非常的鲜爽。冲泡之后,汤色为浅黄色,很透亮,滋味清甜醇爽。
2、一级
等级为一级的寿眉茶,叶张尚嫩,毫心显盛,条索垂卷稍展尚匀整、有破张;多为墨绿色,香气较浓纯。泡开后,汤色橙黄清澈,滋味比特级寿眉茶稍清甜、醇厚。
3、二级
二级等级的寿眉茶,叶张稍粗老,显毫,条索摊卷尚匀整、有破张;一般为暗绿或黄绿色,色泽较杂,香气纯。用沸水冲泡后,汤色是深黄或微红色的,滋味浓、稍醇。
4、三级
三级寿眉茶,叶张粗老,白毫稀露,条索稍卷、尚匀整且破张多;色泽黄绿花杂,香气有点平淡。泡开之后,汤色深黄近红,滋味稍浓或平淡。
以上内容参考百度百科-寿眉
寿眉是什么茶类
1、1寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶,寿眉原产地在福建各地优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色,茶汤味道毫香浓郁优质的老寿眉呈黑褐色,冲泡出的茶汤幽香四溢,有浓烈的毫香味但不浑浊2寿眉是中国六大。
2、1寿眉是中国六大茶类之一中白茶的一种,用福鼎白茶树为原材料制成经过轻微发酵的白茶,是福鼎白茶的重要茶品之一2寿眉的原产地在于福建省宁德市的柘荣县,以及福鼎市的管阳镇磻溪镇点头镇,在南平市的政和县建。
3、1寿眉属于白茶类,是由福鼎大白福鼎白茶树的茶叶而制成的,它的产量非常多,可占白茶总产量的一半以上2寿眉的外形酷似树叶,冲泡后茶汤为橙黄色,经常饮用对人的身体有非常多的好处储存寿眉时,要把它放在阴凉舒。
4、寿眉茶 寿眉茶又称“贡茶”,属白茶类,主产于福建省的建阳茶区建瓯茶区浦城茶区等地,其茶树为大叶种或小叶种片茶,其生长土壤主要为酸性红壤寿眉茶的主产地是福建福鼎,产量占白茶总产量一半以上寿眉茶的采摘。
5、1寿眉属于比较常见的白茶类,主要在我国的福建省福鼎市周边地区生产,经过天然的萎调和干燥继承2寿眉属于白茶类,性质不寒不热,里面含有人体所需要的茶多酚等物质,寿眉里面含有维生素E,也属于比较常见的抗氧化剂,可以起到。
6、寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇磻溪镇点头镇,南平市的政和县建阳市松溪县等,产量占白茶总产量一半以上制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二三叶要求含有嫩芽壮芽初精制工艺与白牡丹。
7、1寿眉是一种白茶,存放三年以上的白茶可称为老白茶2白茶的主要品种包括白毫银针白牡丹与寿眉,是根据采摘标准进行分类的,白毫银针采摘肥壮饱满的单芽头,白牡丹茶采摘一芽一叶初展至一芽二叶,寿眉采摘一芽二三叶。
8、寿眉是白茶,是以福鼎大白福鼎白茶树制成的茶寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈。
9、1老寿眉是白茶2白茶一般多采摘自福鼎大白茶泉城红泉城绿福鼎大毫茶,泉城红泉城绿政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶采用菜茶的一芽一二叶。
10、2南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银”由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉。
11、采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉老寿眉是白茶白茶一般多采摘自福鼎大白茶泉城红泉城绿福鼎大毫茶,泉城红泉城绿政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或。
12、价值功效1寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药2寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶3寿眉有。
13、这是一种白茶由自然枯萎的上部叶子和叶尖制成,具有更强的风味,让人想起淡淡的乌龙茶它主要生长在中国的福建和广西因为它比白牡丹拉得晚,所以茶的颜色可能会更深,但它应该仍然有比例的绿色有些档次较低的寿眉。
14、1贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白知”,以区别于福鼎大白茶政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”。
15、不是黑茶, 是属于白茶。
16、由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶根据白茶的采摘标准不同,白茶有芽茶和叶茶之分,单芽之称的茶成为“银针”,叶片制成的茶成为“寿眉”,芽叶不。
寿眉是什么茶
寿眉是白茶中的一个品种,一般属于寒性茶。
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇、磻溪镇、点头镇,南平市的政和县、建阳市、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上。
寿眉介绍
制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有嫩芽、壮芽,初精制工艺与白牡丹基本相同。优质寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。
寿眉,3年为一个转化阶段,3年以内成为新白茶寿眉,香气主体呈甜香、青草香、等级偏高的也有花香呈现3年以后称为老白茶寿眉,甜香、陈香、荷叶香、粽叶香慢慢转化而出,随着年份沉淀推移,枣香、药香也会逐渐出来。
白茶寿眉的冲泡方法
白茶寿眉的泡法:杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法等。
1、杯泡法:
适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法:
适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法:
适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5g左右福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,再注入沸水45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
4、大壶法:
适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用约90度开水洗茶后,开水直接冲泡,留置茶汤三分之一再蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。
冲泡白茶寿眉的注意事项
寿眉虽然没有像白毫银针那样丰富、密集的白毫,但胜在它的叶片已经比较成熟。腊质比白牡丹还更丰富,尤其是秋寿眉,外观都能看到光亮的部分,这些腊质层,没有沸水的作用,可没那么容易臣服。
毫不客气地说一句,沸水是白茶品质好坏的试金石。好白茶,在沸水冲泡下,可充分激发它的内在物质,能让白茶的品质更上一层楼。
在使用白瓷盖碗那冲泡时,要考虑到注水问题。冲泡白茶,最常使用的是环壁注水的方式。注水时,水流速度稍稍快一些,一般沿着盖碗画两个圈,让茶叶充分浸润在水中,这样有利于滋味的释放。尤其是冲泡寿眉这个茶梗粗大、叶片多的白茶时,更要注意让每片叶子都浸泡在水中。
比如茶友们在注水的时候,没法让每片叶子都泡在水里,于是会用盖子将茶叶压到水里,一来二去的,便影响了出汤时间。容易导致坐杯的情况发生。
寿眉白茶的功效与作用
寿眉白茶是一种白茶,具有以下功效和作用:1.抗氧化:寿眉白茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类物质,对于抗氧化、预防细胞老化和防止肿瘤有一定的作用。2.降血脂:寿眉白茶中的化合物能够有效地降低人体内的胆固醇和甘油三酯含量,减轻心血管疾病的风险。3.保护心脏:寿眉白茶中的茶多酚和黄酮类物质能够降低血压,保护血管,减少心脏疾病的发生。4.抗癌抗病毒:寿眉白茶中的茶多酚和黄酮类物质具有抗癌、抗病毒的作用,可以帮助身体预防和对抗疾病。5.提高免疫力:寿眉白茶中的黄酮类物质可以增强人体免疫力,提高身体对外界环境的抵御能力。总的来说,寿眉白茶是一种具有较强保健作用的茶类,可以帮助身体预防疾病,增强身体免疫力,并且非常适合长期饮用。
寿眉白茶简介功效
寿眉白茶是一种产于中国福建省南安市寿眉山区的白茶。它的制作方法是将鲜叶晾干至微发黄,然后摊晒,后再进行轻揉,烘干、筛选等工序。寿眉白茶的功效有:1.降低胆固醇:其中所含的茶多酚可以抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而降低血液中的胆固醇水平。2.改善心血管功能:寿眉白茶中的活性成分有助于扩张血管、增强心脏功能,从而降低心血管疾病的风险。3.抗氧化:寿眉白茶的茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,减少细胞损伤,预防老化。4.抑制肿瘤:寿眉白茶中的化合物可以抑制肿瘤细胞的生长,对于预防癌症具有一定的作用。5.提高免疫力:寿眉白茶中的多糖和自然免疫增强剂可以提高机体的免疫力,增强机体抵抗力。
寿眉白茶的药用价值
寿眉白茶是一种产于福建南安市寿山镇的名优茶品,富含多种营养成分,包括茶多酚、氨基酸、维生素等。经科学研究,寿眉白茶具有以下药用价值:1.去湿化痰:寿眉白茶可以刺激身体的排毒功能,促进体内湿气的排出,从而有效改善湿热痰多、呼吸困难等症状。2.抗氧化:茶多酚是一种强效的抗氧化剂,寿眉白茶富含多种茶多酚,因此可以帮助身体抵御自由基的侵害,延缓衰老。3.降血压:寿眉白茶中含有一些对心血管系统有益的物质,如茶氨酸、儿茶素等,可以有效降低血压,预防心脑血管疾病。4.减肥健身:寿眉白茶具有消脂减肥的效果,能够促进脂肪代谢,防止脂肪堆积,同时还可以增加身体的代谢率,有助于提高运动能力,增强耐力。5.抗菌消炎:寿眉白茶中含有一些具有抗菌功效的物质,可以有效抑制病菌、病毒的繁殖,缓解发热、感冒等症状。总之,寿眉白茶既是一种美味的茶饮,又是一种具有丰富药用价值的天然保健品。常喝寿眉白茶不仅可以改善身体健康,还可以提高生活质量,延年益寿。
白茶寿眉的特点
白茶寿眉是一种优质的白茶,其特点有以下几个方面:1.外形:白茶寿眉的外形呈现银白色或淡黄色,条索较细,呈卷曲状,色泽油润。2.香气:白茶寿眉的香气清新芬芳,带有花果香和淡淡的烟香。3.口感:白茶寿眉的口感鲜爽柔和,味道清新回甘,不苦涩。4.营养价值:白茶寿眉富含茶多酚、儿茶素等多种营养物质,具有清热解毒、提神醒脑、降压降脂、养颜美容等功效。5.保存时间:白茶寿眉适宜长期储存,在经过几年甚至几十年的保存后,仍能保持其鲜爽清香和良好口感。