本文目录一览：
- 1、酱香型酒和浓香型酒哪个好喝
- 2、浓香型白酒的口感特点？
- 3、浓香型白酒的主要特点？
- 4、浓香型白酒适合长期储存吗，越储存越香？
- 5、浓香型白酒口感
- 6、浓香型白酒特点是什么？
- 7、清香型白酒和浓香型白酒哪个好呀？
- 8、浓香型白酒的口感特点？
- 9、浓香型白酒喝着口感怎么样？
酱香型酒和浓香型酒哪个好喝
第一，味道不一样1.酱香型白酒:其香气香而不艳，低而不淡，醇厚淡雅，不浓不猛，回味悠长，其中以茅台、习酒为代表。2.浓香型白酒:具有香气浓郁、香气协调、口感顺滑的特点，以泸州老窖、五粮液、剑南春为代表。二、酿造工艺的差异1.酱香型白酒:酱香型白酒是一种高温大曲，1斤高粱可以出2两白酒，生产周期至少5年(生产1年，陈酿3年，勾兑陈酿1年)。2.浓香型:浓香型是中温大曲，生产周期40-60天，一斤高粱能出三两白酒。第三，成本不同1.酱香型白酒:由于生产工艺复杂，储存期长，市场成本较高，特别适合送礼和高档宴会消费。2.浓香型白酒:浓香型白酒的生产周期和储存期一般只有几个月。所以基本上每个酒厂都会生产，所以成本比较低。而且目前市场上销售的白酒70%都是浓香型白酒。
各有特点，口感没有可比性。
浓香的口感特点：芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口净；酱香的口感特点：酱香浓郁、幽雅细腻、酒体醇厚、色泽微黄、回味悠长。
喝习惯浓香的人，觉得酱香太烈，难以下咽；喝习惯酱香的人，觉得浓香寡淡无味，三杯下肚，毫无满足感。都说“萝卜青菜，各有所爱”，这两种香型也一样，口感上各具特色，所以根本没必要拿出来作比较。
酱香型白酒和浓香型白酒的区别
1、原料不同
酱香型白酒的原料以高粱为主，用小麦制成高温大曲，而浓香型白酒的原料大多都是多粮的，除了高粱之外，还会加入大米、玉米、糯米、小麦、豌豆等，浓香型白酒采用的是中温大曲酿酒。
2、酿酒工艺不同
酱香型白酒的酿造工艺有坤沙、碎沙、翻沙、回沙4种，其中最有名的就是坤沙工艺，贵州茅台酒和缘得仿台酒就是采用大曲坤沙工艺酿造而成。
所谓的大曲坤沙工艺就是传说中的“12987”工艺，之所以称之为“12987”工艺，是因为在酿酒的过程中要经历两次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，整个流程下来要1年的时间。
浓香型白酒的酿造工艺相对于酱香型白酒来说要简单一些，酿酒的周期也会更短，浓香型白酒的酿酒工艺可以概括为3点：泥窖固态发酵、续糟配料、混蒸混烧。浓香型白酒采用这种工艺最大的优势就是周期短、出酒率高，可在短时间内酿造出大量的酒，酒质也很不错。
3、口感风味不同
酱香酒最大的特点就在一个“酱”字，所谓的“酱”就是空杯之后散发出来的淡淡的酱油的香味，口感细腻幽雅，醇厚丰满，空杯留香持久。
浓香型白酒最大的特点就是喷香，蕴含众香，各种香味交织在一起，诸味协调，唯一不足的就是酒体没有酱香酒那么醇厚，不过很好入口。
浓香型白酒的口感特点？
浓香型白酒具有清澈透明，无悬浮物，无沉淀物，芳香浓郁，绵柔甘冽，香气协调余韵悠长等特点。浓香型白酒又叫泸香型，是以四川泸州老窖为代表，凸显出浓香型白酒酒香浓郁的独特风味，主要是以己酸乙酯和丁酸乙酯为主体香气，由于其香气纯正协调，因此在市场中受众群体更加给广泛。
清香型白酒和浓香型白酒的区别
1、口感不同
清香型白酒具有醇厚绵甜，芬芳清香、甘润爽口、醇甜柔和，入口清爽等特点；浓香型白酒具有窖香浓郁，醇厚绵柔，丰满纯正等特点；
2、酿造工艺
清香型白酒采用“清蒸二次清”的固态法的酿造工艺，进行制曲、酿造、贮存等多到工序酿造而成；浓香型白酒采用“混蒸混烧”传统酿造工艺，通过处理原料、出窖、配料等多道工序酿造而成；
3、原料不同
清香型白酒以大麦、豌豆为主要原料，以制作成中温大曲为糖化发酵剂，进行清香型白酒的酿造；浓香型白酒采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，在一定程度下会加入一定的粗粮作为白酒的酿造原料。
浓香型白酒是否适宜长期保存
浓香型白酒适宜长期保存。一般浓香型白酒密封完好的情况下，将其置于适宜的环境中，最佳存放时间在5-10年左右，但最好选择50度以上的浓香型白酒进行长期储存，低度数的白酒容易发生水解反应，导致酒味散失，口感变淡，而高度数的浓香型白酒存放一段时间后，会使酒体变得更醇厚柔和，绵甜可口。
浓香型白酒的主要特点？
浓香型白酒主要特点为入口棉柔、绵柔甘冽，味道浓香清爽等特点。作为我国三大主流香型之一，以香气浓厚的乙酸乙酯为主要成分，加上优质的高粱，小麦，再配上混蒸混烧的年酿造工艺，让浓香型白酒，丝毫有不落下与其它香型的独特魅力。
白酒酱香型与浓香型有什么区别
1、原料选择上
酱香型白酒采用优质的高粱，小麦等为主要原料，经过原料蒸煮，大曲发酵而成；
浓香型白酒采用较为优质的高粱、大米、糯米、小麦、为主要原料，经过混合蒸馏的方式，放入发酵池中长期发酵而成；
2、酿造工艺上
酱香白酒酿造白酒采用大曲坤沙工艺，经过两次投粮生产、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒所酿造的酱香白酒；
浓香白酒采用混蒸混烧的酿造工艺，再加入一定的酒醅，配上大曲进行糖化，蒸煮，发酵等过程，所正常周期相比于酱香型较为久一些；
3、口味考究上
酱香白酒：味道醇厚绵柔，持久留香，入口甘甜，齿间留香，空杯持久香气奕奕等特点；
浓香白酒：味道浓郁，绵柔甘冽，香味绵柔清爽，入口甜实甘甜，尾净悠长。
酱香酒主要特征
酱香型白酒所蕴含的物质相比于其它香型白酒较少，但其中的酯类，酸类物质较高，并且在酿造的过程中没有添加任何外来物质，真正保证其独特的味道和质感，其主要风格呈现透明，无色的状态，在放置于光亮处可以隐约看到出微黄的白酒酒质，整体呈现醇厚绵柔的感觉，入口也会有淡淡的醇香之感。
浓香型白酒适合长期储存吗，越储存越香？
浓香型白酒大多以高粱为主要材料进行发酵，但是有一部分浓香型的白酒也有其他作为原料的，在中国历史上有着进千年的记录了，浓香型白酒酒香浓郁，香味醉人，入口甜、落口绵，香味协调，这款酒非常适合长期储存。这款酒的国家标注代码为GB/T10781.1-2006,购买时请仔细看到这个标注代码。
一、浓香型白酒的口感特点
浓香型白酒酒体无色透明状，酒香味浓郁，其中窖香味十足，其余香味协调，整体呈现一股成熟水果的芳香味，入口甘甜，细腻绵长，香味协调入口，优雅馥郁，尾净香。浓香型白酒的酒香消散的有些慢，遗存很长时间。
二、浓香型白酒适合长期储存
浓香型白酒适合长期储存吗？可以的。超过10度的酒都可以进行存储，所以浓香型白酒自然是可以存储了。不过，在中国所有的香型的酒中，最受欢迎的是酱香型，以至于很多酒商就认为只有酱香是适合存储，这就错了。浓香型白酒的酒体复杂，单纯的存储个一两年的时间，基本上感觉不出来变化，但是存储的时间越长，酒体变化的越快，越加的醇厚，香味也更加复杂。
三、浓香型白酒的酿造工艺
1、泥窖
泥窖是一种发酵设备，酒中的许多的香味物质都和泥窖有着关系，窖龄的长短对酒的品质和风味产生直接影响，所以浓香型的白酒，最早就称为老窖。泥窖固态发酵是浓香型白酒酿造工艺特点之一。
2、续槽配料
续槽配料就是在原出窖槽中，按照一定的比例投入一定数量的高粱很填充糠壳，搅拌进行蒸煮。之所以这么做的目的就是为了续槽发酵，这样泥窖的时间越长，积累的产香的物质酒越多，对酒质浓香具有重要的作用。
3、混蒸混烧
混蒸混烧指的是先以取酒为主，后以蒸粮为主的工艺方法，这种方法出酒率高吗，酒质也很好，能够将各种粮食之中的香味物质提取到酒液之中，正价酒液的香气复杂度，
四、浓香型白酒
1、五粮液
五粮液是四川宜宾市的特产，此地有着三千年的酿酒历史。五粮液是以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种材料为原料的，经过陈年窖池发酵，精心勾兑而成的，五粮液的香气悠久浓郁，味美醇厚，入口甘甜。
2、洋河
洋河酒起源于隋唐，昌盛的与明清，曾入选皇室贡酒，这款酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦和豌豆为原材料精酿而成。
3、剑南春
剑南春起源于当时唐代取名叫剑南道的地方，相传李白曾在这里为了喝酒把自己的貂皮袄给卖掉了。
4、国窖1573
这款酒属于泸州老窖的下属，曾经和茅台争夺国酒的位置，在浓香系之中有着很高的地位，还有着近五百年的国宝窖池。
5、古井贡酒
古井贡酒是安徽的名酒，有着而自己独特的风格，所蕴含的香味即使是在浓香型白酒之中也是非常复杂的，这一点跟茅台非常像。
6、水井坊
水井坊曾经被载入世界上最古老的酿酒作坊，也曾和五粮液、泸州老窖、舍得、剑南春和郎酒并称川酒的刘多进化，酒香非常迷人。
7、泸州老窖
泸州老窖是中国白酒的鼻祖，曾经超过飞天和五粮液，千年老窖和万年的槽在它身上很好的体现了出来。
8、舍得酒业
舍得酒酒香之中蕴含着陈年的气息，口感芬芳，复饮浓郁，集香气于医生，且层次分明，意味无穷。
9、稻花香
这款酒和五粮液的酿造非常像，以五谷作为原料，以独特的包包曲为糖化发酵剂，经过老窖的发酵，味道非常不错。
10、杜康
虽然说杜康酒的配方已经失传，但是如今所生产出来的杜康酒依旧是不逊色丝毫。
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浓香型白酒口感
浓香型白酒口感
浓香型白酒口感。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。下面，就一起来看看浓香型白酒口感吧。
浓香型白酒口感1 一、浓香酒的口感特点是什么
浓香酒口感最大的特点就是非常的清爽，但是又带着酒当中的烈性，酒香气味非常的浓郁，就算是一个空杯子。
曾经装过浓香型的白酒，到了第2天的时候，我们依然还能够闻到这种酒的味道。
并且这种酒一般看上去都是非常清澈透明，没有任何颜色的，喝到嘴里之后也是回味很悠长的。
二、喝不完的白酒该如何保存
1.常温阴凉处保存
我们平时购买的白酒基本上都是属于高度数的白酒，因此完全不用担心白酒在常温的环境下会变质的问题。
喝不完的白酒，我们只需要将瓶塞盖紧，这样可以防止白酒在保存的过程期间和空气接触之后。
而蒸发掉里面的酒精成分，也能够防止氧化的反应，一般这种方法可以保存一个月左右的时间，但建议大家还是要尽快的喝完。
2.冰箱保存
对于夏天非常炎热，并且室内没有空调的来说，遇到这样的情况，最好还是需要将白酒放入到冰箱里面保存。
过高的温度会加速白酒里面的一些物质分解，但如果室内的温度在28度左右的话，是完全不必担心这种问题的。
浓香酒的口感特点其实就是回味悠长，并且喝上去特别的清冽。如果大家喜欢喝一些烈酒的话。
那么这种浓香型的白酒还是非常适合的，但对于一些不经常喝酒，但想要尝试喝一些白酒的'朋友来说，最好还是要找一些口感比较柔和的，这种类型的酒往往喝上去都是比较冲的。
浓香型白酒口感2 7款“低调”的浓香型白酒
1、三溪大曲
浓香型白酒有一句话叫“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”。要酿出优质的浓香型白酒，至少30年以上的老窖池是少不了的。
三溪酒厂有一百年以上的老窖池群。酿出的浓香型白酒，酒质十分突出。给不少酒友送过，普遍反应好喝。
三溪大曲在当地很有名气，是泸州经典的老牌子。
2、古井贡酒
产自安徽亳州，属于江淮浓香型白酒的代表。中国老八大名酒之一，历经1800多年历史，被称为“中华第一贡”，有“酒中牡丹”。
明代万历年间，阁老沈理在万历帝的庆典上，把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷，万历帝饮后连连叫好，钦定此酒为贡品，命其年年进贡，“贡酒”之名由此而得。
古井贡的特点：
入口绵甜、醇香清怡、口感饱满，并且在醇甜柔顺中透出幽香。古井贡现在安徽本地有着很多忠实用户，属于地方硬通货，不过出了省稍微差点。
低端的有玻贡，作为口粮酒非常不错。
3、玉蝉大曲
玉蝉大曲也在泸州，起源于清朝乾隆年间，光百年以上的窖池就有398口，产量很高。
在浓香型白酒中的酒质，属于中上水平，口感也是经典的川派浓香，浓中带陈，绵甜甘冽。泸州当地人如果不喝泸州老窖，一般都会选择玉蝉或者三溪。
4、46度伊力老窖
伊力老窖产自伊犁，属于浓香型白酒，主打产品就是伊力老窖，46度。
入口窖香浓郁，不辣不苦，口感醇厚绵甜，绝无刺激感，口中停留一下，感受香味弥漫，满口生津。
不知不觉咽了下去，无刺激感，口腔爆满有一种满足感，回味慢慢上来，悠长细腻。
5、杜康6窖
入口舒适不刺激成团不散，醇甜感好、略有酱味、中段厚度还可以、丰满感略差、香味协调度还算过的去。
吞咽感好，不紧喉落口散后味偏短，鼻子反呼气体验感还不错轻微窖底香一闪而过，轻微陈香慢慢彰显，自产酒和川酒结合感较好，原酒比例比较高。
6、泸州老窖特曲
泸州老窖作为浓香型白酒，不管是名气还是实力都是顶尖的大牌。
最有名的那句广告语“你能品味的历史”，就是说的它那个来自446年的明代老窖池。特曲是泸州老窖的一直的风格代表酒，突出的就是窖香味和酯香。
7、鸭溪窖
众所周知，贵州是茅台酒的产区，好的酱酒品牌更是不少。可就有这么一款酒，它可以说是贵州这么多酱酒中的异类了，作为一款来自贵州的浓香型白酒。
它喝起来跟别的浓香型白酒也有着很大的区别，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。
有浓头酱尾 ，酒中美人之称，可就有些酒友接受不了这个口感，但这绝不影响它是一款好酒的身份。
一、酱香型白酒的三大典型体：
(1)窖底香
一般产于窖底而得名，己酸乙酯为主要香味成分。
(2)酱香
是构成酱香型白酒的主体香，对其组成分目前还未能全部确认，但从分析结果看，其成分最为复杂。
(3)醇甜
是构成茅香型白酒特殊风格的主要成分，以多元醇为主，具甜味。
酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒三种典型体勾兑而成的。因为酒品具有类似酱油的香气而得名。
酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
这种香味又分前香和后香。前香是指由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，后香是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用。
是空杯留香的构成物质。开瓶时，闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香。
且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且几天不会消失，美誉为空杯留香，也就是后香。前香后香相辅相成，这酒组成酱香型白酒复杂的香气成分。
二、各轮次酒的口感：
一轮次(生沙酒) ：无色透明、无悬浮物，有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦。
二轮次(糙沙酒) ：无色透明，无悬浮物，有酱香味、甜味，后味干净，略有酸涩味。
三轮次(大回酒) ： 无色透明， 无悬浮物、有酱香味、醇和。尾净。
四轮次(大回酒):无色透明、无悬浮物；酱香味明显、醇和、有后味。
五轮次(大回酒):无色(微黄)透明、无悬浮物：酱香味突出、 后味长、略有焦香味。
六轮次(小回酒)：无色(微黄)透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、焦香好。
七轮次无色(枯糟酒): (微黄) 透明、无悬浮物：酱香味明显、 后味长、有焦糊味。
三、 酱香型酒的香味特征
“四高低一多”，既“酸高、醇高、醛酬高、氨基酸高，脂低、含氨化合物多”。
而浓香型酒的与之恰恰相反是“四低一高一少”， 既“酸低、醇低、醛限低、氨基酸低、脂高、含氨化合物少“。
香型的不同是酒中香味物质组成不同造成的，而香味物质不同又来源于酿酒微生物种类数量的不同，酿酒微生物的种类数量又与工艺密切相关。
独特的香味成分铸就了酱香型独特有的风格特征：“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”，酒液清亮，郎香微腻，香面不绝低面不漠。
阳之沁人心脾，入口浊气回肠，饮后余香绵绵， 酱香型西最大的特点是“空杯雷香好，即酒尽科空后，酒杯内仍余香绵，经久不敢。
酱香型白酒的特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。
酱香型，因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名，因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。
这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点。
最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。
（1）坤沙酒
坤砂酒有浓的涂膜剂味，微苦带甜，有淡淡的焦香，花香通透，口中慢慢释放，层次细腻，宁静悠长，口感更醇厚，入口纤细，粮食香明显。
（2）碎沙酒
碎沙酒口感单一纯粹， 有甜滋滋的感觉，入口香气好，香味短，带杂味，让人不快。
（3）翻砂酒
翻沙酒没有辛辣的口感，没有焦苦的香味，有恶臭出头，只有一点点的酱味，有浓香感。
（4）串沙酒
串沙酒又称串香，简称“串酒”是把使用酒精撒在丢弃的酒糟中串蒸而得，口感寡淡没有味道，没有酱味，酒精味刺鼻。
浓香型白酒特点是什么？
浓香型白酒特点如下：1、口感上，窖香浓郁，具有己酸乙酯为主的复合香气，绵柔甘甜，甘冽清爽，回味悠长；2、原料上，使用多粮酿造，以高粱为主，小麦、玉米等粮食为辅；3、制作工艺上，采用混蒸续糟的工艺，发酵使用多年驯化使用的泥窖；4、贮藏上，随着储存时间增加，自然陈化老熟，味道更加醇厚。
浓香型白酒的标准
浓香型白酒的国家标准号是GB/T 10781.1-2006，是使用纯粮固态酿造工艺，具有复合香气的白酒。泸州老窖是浓香型白酒的典型代表，使用川南优质糯红高粱这一种粮食为原料，传承二十三代原窖法酿酒工艺，窖香浓郁，清冽甘爽，酒香持久，入口绵柔。
清香型白酒和浓香型白酒哪个好呀？
清香型白酒和浓香型白酒主要看个人口味儿；浓香型白酒的口感特点是：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净；而清香型白酒带来的感受是酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。但两种香型都有着自己的受众群体，具体的好坏还需要根据消费者的口感来评判。
浓香型白酒与清香型白酒的区别
1、酿造工艺区别
酱香型白酒采用12987传统酿造工艺，不添加任何外来物质的前提下，经过制曲，糖化，发酵，蒸馏等方式酿造而成，所需要的生产周期较为长久，而浓香型白酒采用混蒸混烧的工艺，经过大曲，糖化，蒸馏，勾兑后调配而成，所需要的生产周期较为简短。
2、生产成本区别
酱香型白酒本身没有外来物质的加入，就需要极高的生产工艺进行加持，所需要的生产要高出许多，而浓香型白酒酿造经过勾兑调配而成，工艺较为简单，所需要的成本也会低出许多。
3、口感区别
酱香型白酒是经过谷物的自然发酵而成，所产生的味道具有醇香绵柔，甘甜醇厚，不易醉，空杯持久留香等特点。而浓香型白酒经过勾兑调配而成，所产生的味道具有芳香馥郁的特点。
浓香型白酒的口感特点？
浓香型白酒的口感特点是绵甜甘冽，入口干净纯正。浓香型白酒原料是以高粱为主的多种粮食谷物，采用混蒸续渣工艺，发酵于陈年老窖，主要香气成分是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出，让酒芳香浓郁、香味协调。
浓香型白酒发甜是为什么
浓香型白酒发甜的原因是：一方面浓香型白酒原料之一的玉米在低温发酵时会产生多元醇，这些多元醇是造成白酒发甜的原因之一；另一方面是因为糯米和大米在发酵后，会产生甜味物质，从而使得浓香型白酒有自然绵甜的口感。
十年浓香型白酒的口感
十年浓香型白酒的口感醇厚，柔和，甘甜。酒体丰满，余香和回味悠长、具有悠美协调的复合陈香。白酒酿造基本都是用粮食，刚酿出来的酒是有少量甲醇和乙醇的，经过十年的存放时间乙醇可以散发淡淡的果香味，酒质和口感都会有一定提升，在品尝上会更有感觉。
浓香型白酒喝着口感怎么样？
浓香型白酒的口感特点是口感丰满，绵柔甘烈，绵甘适口，回味悠长。浓香酒白酒使用高粱为主要原料，中温曲发酵，用老窖为发酵生香基地，贮存期为一年，窖香浓郁，香味协调。
浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。
浓香型白酒原料是高粱、小麦，制大曲则是中温（55～60℃），原料混蒸混烧，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖，为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地，并强调百年老窖。泸州特曲、五粮液都号称是数百年老窖酿成，贮存期为一年。
浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。
浓香酒口感最大的特点就是非常的清爽，但是又带着酒当中的烈性，酒香气味非常的浓郁，就算是一个空杯子，曾经装过浓香型的白酒，到了第2天的时候，我们依然还能够闻到这种酒的味道，并且这种酒一般看上去都是非常清澈透明，没有任何颜色的，喝到嘴里之后也是回味很悠长的。
浓香型白酒使用高粱为主要原料，特点是窖香浓郁，香味协调。浓香型白酒的口感，绵柔甘烈，绵甘适口，回味悠长。
浓香分为单粮跟多粮，个人爱好喜欢多种粮食酿造，醇厚柔和，小冷酒就可以
浓香酒口感最大的特点就是非常的清爽，但是又带着酒当中的烈性，酒香气味非常的浓郁，就算是一个空杯子，曾经装过浓香型的白酒，到了第2天的时候，我们依然还能够闻到这种酒的味道，并且这种酒一般看上去都是非常清澈透明，没有任何颜色的，喝到嘴里之后也是回味很悠长的。