正宗安溪铁观音产地在哪里,安溪铁观音四大产地

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安溪铁观音四大产区

安溪铁观音四大产区:答案是安溪县的祥华乡、感德镇、西坪镇、龙涓镇。安溪铁观音四大产区:答案是安溪县的祥华乡、感德镇、西坪镇、龙涓镇。铁观音的四大产地安溪县的祥华乡、感德镇、西坪镇、龙涓镇四地,其中祥华产区地域为祥华乡、长坑乡、福田等地;感德产区地域为感德镇、剑斗镇、湖上乡、桃舟乡、福田乡东部等地;西坪产区地域为西坪镇、虎邱镇、大坪乡;龙涓产区地域为龙涓乡、罗岩、虎邱等地。1.壶山区:位于安溪县西北部,海拔800-1200米,是安溪铁观音中最具代表性的产区之一,因土壤瘠薄、寒凉多雨,生长出的茶树生长缓慢,但茶叶品质独特,口感鲜爽、回甘、甘甜。2.敖东区:位于安溪县东部,海拔700-1000米,是安溪铁观音生长环境最适宜的产区,气候温和、土壤肥沃,茶叶品质顶级,入口醇厚、回甘持久、香气浓郁。3.大溪口区:位于安溪县南部,海拔200-400米,属于低海拔产区,因得天独厚的自然条件,茶树生长旺盛,茶叶品质清香高雅、滋味醇和。4.温州岩区:位于安溪县西南部,海拔600-900米,是安溪铁观音的传统产区之一,因地势险要、海拔较高而得名。茶叶香气扑鼻、滋味浓郁、甘醇回甘,是安溪铁观音的优质产区之一。

安溪铁观音主产区

安溪铁观音是中国福建省安溪县的特产茶叶,是乌龙茶的一种,因茶汤清澈明亮并带有铁锈色,茶叶外形卷曲如铁钩而得名。安溪铁观音主产区位于福建省泉州市安溪县南部的天游山脉一带,包括了沱源镇、下浣镇、大溪镇、双溪镇、梅溪镇等地。这一带气候温和,降雨充沛,土壤肥沃,海拔高度也有利于茶叶生长。安溪铁观音种植历史悠久,品质优良,因此享有“铁观音之乡”和“中国最佳十大名茶之一”的美誉。

安溪铁观音产地在哪里

安溪铁观音产地在福建省安溪县西坪镇。
安溪铁观音,茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间。
纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。
安溪铁观音的分类
1、正味型(清香型)
分打青和正炒两种做法。其成茶色泽乌绿润,香气幽雅,滋味醇厚,但带有微涩。此外,音韵明显,回甘度好,汤色金黄是正味铁观音最突出的特点。
2、酸香型(清香型)
根据制作时间点的不一样,可细分为回青和拔青两种做法。其成茶色泽墨绿,香气张扬,较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。
3、韵香型
韵香型铁观音是介于清香与浓香之间,于2007年由安溪铁观音集团研发成功并推向市场,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。
4、浓香型
属传统半发醇的安溪铁观音茶,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。
5、陈香型
陈香型铁观音是浓香型铁观音延伸,其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品,产品具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,又有独特陈香等优点。
以上内容参考百度百科-安溪铁观音

安溪铁观音四大产地

福建安溪铁观音的四大产地为:1.天游山:位于安溪县南部,海拔约1,100米,是安溪铁观音的主要产地之一。2.武岩山:位于安溪县西南部,海拔约1,600米,是安溪铁观音的中心产地。3.太姥山:位于安溪县东南部,海拔约1,000米,是安溪铁观音的重要产地之一。4.真武山:位于安溪县北部,海拔约1,200米,是安溪铁观音的主要产地之一,以其清香和甘醇口感著名。

安溪铁观音产地在哪儿

安溪铁观音的产地为福建省泉州市安溪县,主要分布在感德、祥华、长坑、剑斗、龙涓、西坪等区域,早期分为南线铁观音(虎邱、西坪、龙涓),外线(金谷、蓬莱、湖头、湖上、白濑),北线(感德、祥华、长坑、剑斗),其中以感德、祥华、龙涓为佳。
安溪铁观音原产安溪县西坪乡,为十大名茶之一。
铁观音茶的采制技术特别,不是采摘非常幼嫩的芽叶,而是采摘成熟新梢的叶,俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘。
采来的鲜叶力求新鲜完整,然后进行凉青、晒青和摇青(做青),直到自然花香释放,香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滚揉),使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。
制成毛茶后,再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。
铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
不同产区铁观音茶的特点1、祥华铁观音:味正汤醇回甘强
祥华茶久负盛名,产区多数山高雾浓,茶叶制法传统,所产茶叶品质独树一帜,以回甘力强最为显著。
典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面:其一口味纯正,指该茶入口后茶味充溢,鲜有其他异味;其二汤醇,即汤水厚实,有稠感,俗称“茶水好”;其三回甘强,指茶水入口吞咽后,留于口齿舌部的感觉清甘爽朗,且强烈持久,让人久久回味,意犹难尽。
分析祥华茶茶质特征形成原因,公认的有三点:一是茶树种纯正优质;二是种植环境自成特点;三是制法上多数恪守传统型方法,尤其讲究发酵度适中。
据了解,由于祥华铁观音耐久寻味,禁泡,焙火的茶多用祥华茶拼配。
2、感德铁观音:香高韵雅微带酸
感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号,海拔较高,属内地带,因其得天独厚的高山地理位置及气候。感德镇所产茶叶,近年来以其“特色鲜明”,在茶市占有重要席位。
综观其特质,主要有如下特点:首先:其香气浓郁,无论闻盖杯,或是汤入口,甚至冲泡揭盖之际,其香之浓,几可溢室,令人跃跃欲试。其次:汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此;三泡之后,其汤色呈黄绿色,清醇见底。最后:汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。
感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间,因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释:一是发酵不足所致,二是此酸正是韵味体现。至于浓香,分析认为是感德特殊茶园环境,以及制茶时采用创新办法所致。
3、西坪铁观音:汤浓韵明不很香
西坪是安溪铁观音的发源地,其所制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道。
其茶质特征主要有三方面:即汤浓、韵明、微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。
据悉,西坪铁观音如此茶质特征,一方面是因其特殊的地理气候等区位条件:另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法,尤其秋茶绝少使用空调制茶,加上讲究发酵,因此特质明显。纯正地道的西坪茶不难鉴别,只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领:一是汤色金黄亮泽,连泡几泡都能保持基本浓度;二是闻味清幽,没有浓香感。
4、剑斗铁观音:汤浓韵明带酸
剑斗铁观音茶质特征主要有三方面:即汤浓、韵明、带酸。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“酸”则指比较而言,其汤味:汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。
剑斗茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间,因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释:一是发酵不足所致,二是此酸正是韵味体现。至于浓香,分析认为是剑斗特殊土壤。茶园环境,以及制茶时采用创新办法所致。
5、长坑铁观音:集各家之长 香浓汤醇酸香
长坑产茶的具体地理位置在感德与祥华交界,所以长坑茶逐步结合两地(感德与祥华)茶叶的良好品质创出自己长坑茶叶品质。
长坑铁观音特征:口味纯正,香气浓郁;汤水色泽相对清淡黄,汤醇水厚实,茶水入口回甘强;酸中有香,香中含酸;耐泡,可冲7道有余。
长坑茶制茶时既结合祥华茶的传统制作工艺,又结合感德茶制茶工艺--制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间。长坑茶叶的色泽不会像祥华茶那样暗灰绿,则制成墨绿、砂绿且有鲜感。茶叶条形既不会像祥华茶叶那样圆结,也不会像感德那样的松散,则形成独有的晴蜓头,螺旋体,青蛙腿的茶叶形状,酸香则采用感德的制作工艺。
6、龙涓铁观音:味正汤醇回甘强 浓汤韵明带酸
2007年以来,龙涓茶叶迅速崛起,成为安溪铁观音的“后起之秀”。龙涓铁观音以有机茶和生态茶庄而闻名。
龙涓铁观音特质主要体现于以下三个方面:其一口味纯正,指该茶入口后茶味充溢,鲜有其他异味;其二汤醇,即汤水厚实,有稠感,俗称“茶水好”;其三回甘强,指茶水入口吞咽后,留于口齿舌部的感觉清甘爽朗,且强烈持久,让人久久回味,意犹难尽。

安溪铁观音产地在哪里

该茶叶产地是福建省泉州市。铁观音的原产地是我国东南部沿海的福建省泉州市安溪县,发现于1723至1735年间,福建安溪县产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。安溪铁观音是中国十大名茶之一,是摘自安溪铁观音茶树的芽叶,经过晾青、晒青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干等工序后制成的乌龙茶,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,其茶汤香气馥郁持久、滋味醇厚甘鲜、入口回甘带蜜味、七泡有余香。

安溪铁观音发源地景区

安溪铁观音发源地景区位于福建省泉州市安溪县,以其原生态、古朴、神秘、奇妙的山林、溪流、奇峰、奇石和茶乡民俗而闻名。景区内有“铁观音诞生地”、“百亿碎片”、“飞流瀑布”、“十三峰”、“仙人谷”、“千年梨树”、“清因庙”等景点,让游客领略自然美景和历史文化。安溪铁观音是我国著名的大叶乌龙茶之一,产自安溪县的铁观音山。景区内的“铁观音诞生地”是首批国家级自然保护区,保护着原始的铁观音茶树。百亿碎片是景区内的一处溪流景观,由许多大小不一的石头和鹅卵石组成,浑然一体、井然有序,给人以美的享受和难以置信的观感。飞流瀑布是景区内的一处古墓群遗址,其中最著名的是一座高达40米的瀑布。瀑布高悬峭壁之上,水流如练,气势磅礴。十三峰是铁观音发源地周围的一座山峰,山势陡峭、峰峦叠叠,风光秀丽,是驴友爬山的好去处。仙人谷是安溪铁观音发源地景区的一处神秘景点,有许多传说神话与之相连。千年梨树是景区内的一座古老树木,树高约15米,树龄已有千年之久。树下的茶园盛产铁观音茶。清因庙是景区内的一座古老庙宇,始建于明朝,供奉着观音菩萨。每年农历二月十九日,清因庙会吸引成千上万的信众前来参加祭典活动。安溪铁观音发源地景区充满茶乡文化,是茶文化爱好者和自然风光爱好者的最佳旅游去处。

安溪铁观音产自哪里

福建省泉州市安溪县,发原地是:西坪镇
福建 安溪啊
福建省安溪县

安溪铁观音是哪里的茶叶?

Native to Anxi County, Fujian Province。
铁观音是中国最受欢迎的茶之一,原产于福建省安溪县西坪镇,如今安溪全县普遍种植,但该县不同地区生产的铁观音又各具风味。
Tieguanyin,one of the most popular types of tea in China, originated in Xiping Town, Anxi County, Fujian Province;nowadays Tieguanyin is planted widely in Anxi County, but it is different in flavour when produced in different areas of the county.

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