本文目录一览：
- 1、抹茶粉的害处是什么？
- 2、喝抹茶的好处与坏处是什么？
- 3、喝抹茶的好处与坏处
- 4、有人说抹茶喝多了反而不好，请问喝多了对身体有什么危害呢？
- 5、抹茶是发物吗
- 6、延缓衰老的食物有哪些？
- 7、喝绿茶粉有什么好处和坏处？
- 8、我买了都市翡翠的粉粉，可同事说里面有添加剂，吓的我不敢喝了。我想问下用过的朋友，感觉怎样有副作用吗
- 9、夏季降暑饮料你选择喝什么？
抹茶粉的害处是什么？
没有什么坏处，抹茶是一种营养价值极高的天然食品，保留了茶叶中的500多种成分，包括5大营养素：蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质。抹茶是茶叶深加工后所得的超微粉体，兼顾了喝茶和吃茶的优点。
抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
抹茶粉档次高低要看的4个指标：
1、颜色，纯天然抹茶粉，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。
2、细度，通常是越细越好，1000目以上的都比较好。
3、香气，档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。
4、滋味，档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。
以上内容参考：百度百科-艺福堂抹茶粉
从食用的角度来说，抹茶粉没有副作用。
抹茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质。
抹茶粉是寒性的。抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。是迄今为止，最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽，增强消费欲望。 超细粉末状态，方便在更多领域大量使用。
抹茶粉的发展历史：
朦胧起源阶段，作为药用材料。
在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在公元前约2700年，神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中，迈出人类吃茶的第一步，被誉为“抹茶鼻祖”。
以上内容参考：百度百科—抹茶粉
喝抹茶的好处与坏处是什么？
明目：抹茶中含有丰富的维他命A，而维他命A是视觉的增敏剂，也就是可以明目，但是补充维生素A也不能只吃抹茶来补充，还有很多食品也是富含维生素A的。氟是人体所需要的微量元素之一，人体缺氟可能会影响到骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的饮料，当然我们也可以选择别的途径补充氟元素，比如含氟牙膏。
除此以外，那些脾胃虚寒或身体虚弱的人群也禁止食用抹茶粉，不然会加重身体负担，容易引发身体不适，茶水过浓，会影响人体对食物中铁元素等无机盐的吸收，从而引起贫血，除了影响人体无机盐的吸收之外，过量饮茶还会增加人体肾脏的负担。
扩展资料：
注意事项：
抹茶毕竟是属于一款较为寒性的茶饮，如果要饮用抹茶的话，体质虚弱的人群禁忌饮用，不然会容易造成身体越来越虚弱的反效果，而且饮用抹茶的时候，也禁忌在睡前以及饭前饮用，不然抹茶的大量刺激性物质，不仅会容易导致大家失眠的状况，更会导致大量刺激胃液，影响肠胃消化功能的因素生成，不利于肠胃的健康发展。
抹茶的精髓就在于是通过蒸青的方式来实现的，因此冲泡抹茶，不会出现大家所担心的会上火或者是会引起便秘的问题，反而抹茶会用清新的方式，强大的功效与作用回馈，当然禁忌过量饮用抹茶，不然只会有大量的反效果和副作用等着。
参考资料来源：百度百科-抹茶
参考资料来源：人民网-日企临床试验：喝抹茶治疗认知障碍？
喝抹茶的好处与坏处
喝抹茶的好处与坏处
喝抹茶的好处与坏处？抹茶是一种营养价值极高的保健茶，它不但能美容养颜，还能延缓衰老，但也不要忽略他的坏处，下面我分享喝抹茶的好处与坏处，一起来了解一下吧。
喝抹茶的好处与坏处1 喝抹茶的好处
1、保护眼睛
平时人们多喝一些抹茶，对人类眼睛有明显保护作用，因为抹茶中含有丰富的维生素a元这种物质在被人体吸收后能增加人类视觉神经的敏感性，可防止视力下降，也能缓解眼睛疲劳，对维持人类眼睛健康有十分积极的作用。
2、保护牙齿
人们喝抹茶对牙齿还有一定保护作用，因为抹茶中含有丰富微量元素氟，这是一种能影响人类牙齿健康的重要存在，人体在吸收这种物质后能在牙齿表面形成保护层，可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。
3、提神醒脑
抹茶中含有丰富的茶碱和咖啡碱，这些物质对人类中枢神经都有一定刺激作用，能让人类神经保持兴奋，所以平时人们多喝抹茶，能提神醒脑缓解疲劳。另外抹茶中还含有丰富挥发油，这种物质对人类神经也有一定调节作用，它的存在也是抹茶能提神醒脑的重要因素。
喝抹茶的坏处
平时人们喝抹茶对身体有诸多好处，但也不要忽略他的.坏处，因为抹茶最好并不适合所有人，生活中那些本身就神经衰弱和经常失眠的人在喝了抹茶以后会让病情加重，不利于身体健康，另外那些正在服用药物的人在喝抹茶以后还能让药物中的有效成分分解，会影响药物的药效。
喝抹茶的好处与坏处2 抹茶如何喝
1、基本泡法
抹茶的基本泡法来源于日本，特别是它用待客时特别讲究。但是简单来说，就是把适量的抹茶放在茶碗中，加入少量温水，切忌不是开水，然后快速用茶筅调匀。在日本的茶道中浓茶需要用抹茶四克以上，加开水六十毫升，薄茶则用茶二克，加水六十克。
2、抹茶奶茶
抹茶奶茶也是它的常见冲泡方法之一，平时可以准备适量的抹茶粉和牛奶，以及少量太古糖，冲泡时要把准备好的抹茶粉加入适量90度左右的开水泡开调匀，然后再根据自己的口味加入200克左右的牛奶，最后放入太古糖调匀，装入杯子以后，奶香浓郁的抹茶奶茶就做好可以饮用了。
3、蜂蜜抹茶
平时抹茶还可以泡成蜂蜜抹茶供人们饮用，泡制时需要提前准备五克抹茶粉，把它放入杯子中，然后再加入3到5克的蜂蜜，随后冲入90度左右的温水，用筷子快速调匀，调好以后让它自然降温饮用，也要中以把它冷藏几个小时再喝，那是它的口感会更加诱人。
功效与作用
抹茶是一种营养价值极高的保健茶，它不但能美容养颜，还能延缓衰老，因为它含有的茶，和儿茶素等营养成分能直接滋养肌肤，也能增加皮肤细胞弹性，还能预防人体各器官功能退化，平时经常食用，能让人体保持一种年轻状态，减少多种衰老症状发生。
有人说抹茶喝多了反而不好，请问喝多了对身体有什么危害呢？
抹茶吃多了，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担
什么东西多了都不好，一旦过量就会适得其反，喝多了肯定不好，基本上现在国内抹茶多是绿茶粉，抹茶很难买，肯定有添加剂呀激素什么的，吃多了对身体肯定不好啊。
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
任何茶叶，包括抹茶。如果太浓，饮食都对胃和神经系统造成不适的刺激性，所以还是清淡一点，可以更加品味淡淡的香味，一丝的青涩感，犹如品味人生一样。这就叫知己知彼，孤独的享受
抹茶是发物吗
不是。抹茶是一种绿茶粉末，富含抗氧化剂、氨基酸和其他营养物质，对健康有益处。抹茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质等。因此，食用适量的抹茶粉是安全的，对人体没有害处。
延缓衰老的食物有哪些？
延缓衰老
每个人从出生开始，不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高，如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标。虽然衰老是人类生命过程中的必然规律，但是去除外界不良因素后，有可能使人按原有遗传程序健康地生活到百岁以上。合理营养对于延缓衰老具有重要作用。
营养原则
1、蛋白质蛋白质是生命的物质基础，是人体各种组织细胞的重要成分。
中、老年人虽然不再生长、发育，但各器官中的蛋白质要进行新陈代谢。如果膳食中蛋白质摄入量不足，将影响中、老年人的健康及对疾病的防御能力。所以中、老年人仍要摄入一定的蛋白质。但老年人膳食中蛋白质含量不宜过高，以免造成对肾脏的过度负担。高蛋白食物可防止皮肤松弛，对推迟皮肤衰老有良好作用。
2、脂肪
脂肪是维生素A、D、E、K及胡萝卜素等营养素的溶剂，脂肪量过少影响该类维生素的吸收。但膳食中脂肪含量过高会给健康带来害处，老年人脂肪量应占总能量20%~25%为宜，不能超过30%。脂肪是由脂肪酸组成，脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1：1：1或1：1.5：1为宜。
3、维生素维生素C、维生素E和胡萝卜素与抗衰老有关。
自由基有氧化作用可促进衰老，维生素C有清除自由基的功能，维生素E有抗氧化、抗脂褐素形成的作用，胡萝卜素也是很好的抗氧化剂，有延缓衰老的作用。维生素A、维生素B6和叶酸也与延缓衰老有关。机体的免疫功能降低可以促进衰老，维生素A可以提高免疫功能，维生素B6和叶酸缺乏也可使免疫功能降低。这三种维生素摄入量充足时免疫能力可增强，因而可延缓衰老。
4、矿物质钙对老年人很重要，每天应摄入800毫克。
必需微量元素，如：硒和锌都有抗自由基氧化的作用，可以推迟衰老。富含维生素和矿物质的食物可增加皮肤弹性，是延缓衰老必不可少的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：各种谷物，少食精制米面，宜用糙米代替精米。常吃粗粮如玉米、小米、红薯等及黄豆、赤豆等豆类。
2、肉蛋奶的选择：瘦肉、猪蹄、猪皮、鱼类、蛋类、奶类及奶制品等。
3、蔬菜的选择：香菇、黑木耳、冬瓜、胡萝卜、萝卜、山药、马铃薯、西红柿、空心菜、白菜、黄花菜、芦笋等。
4、水果的选择：苹果、葡萄、山楂、大枣、柑桔、西瓜、猕猴桃等新鲜水果。
5、其他：花生、核桃、葵花子、芝麻等。
饮食禁忌
1、忌食煎炸油腻的食物
2、吃饭时尽量少吃盐
一日参考膳食
早餐：小米、鸡蛋、豆腐等，如：小米粥、煮鸡蛋、拌豆腐；
加餐：可食用适量坚果，如：花生、核桃等；
午餐：糙米、粳米、鲈鱼、黑木耳、白菜等，如：米饭、清蒸鲈鱼、黑木耳炒白菜；
加餐：适量水果，如苹果；
晚餐：玉米、莲子、薏苡仁、赤豆、糙米、芹菜、香菇、猪肝、胡萝卜，如：杂粮粥、芹菜炒香菇、胡萝卜炒猪肝；
加餐：睡前可饮用热牛奶一杯。
1、蘑菇
营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
2、西红柿
多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。这是因为西红柿中的番茄红素含有强力抗氧化、抗辐射的生物活性物质。?可以促进细胞的生长和再生，保持细胞正常代谢，有效防治色斑、皱纹、预防衰老。
3、冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
4、鱼肉
鱼肉能提供大量蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。?尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
5、核桃
《食疗本草》中写道：“常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润。”常食核桃可降低血清胆固醇，防止心血管病，对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效。
6、苹果
苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。美国康奈尔大学研究发现，苹果富含抗氧化剂“槲皮素”，保护脑细胞避免自由基伤害的效果甚至比维生素C好。
7、西兰花
西蓝花也是抗衰老的极品，它含丰富的维生素C和胡萝卜素，这是抗氧化最好的成分之一，并且西兰花还是抗癌食物，对身体健康有非常大的好处。
8、豆腐
豆腐是非常好的蛋白质来源。因为豆类食品中含有一种被称为异黄酮的化学物质，可以减少雌激素的活动空间。经常食用豆类食品还可以预防乳腺癌。
西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
鲫鱼
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
苹果
含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
胡萝卜
富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。
平时多吃一些猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮,别熬夜，保持好的心情。多喝水，做好补水工作，敷柠檬片，还可以试试花轻宜养颜饮呢，让人看起来很年轻。
多了去了像鱼皮还有猪蹄什么的都可以的
但是这些可是很容易就让你长胖哦
所以还是要少吃为妙
或者你可以喝花青宜这个交原直接就可以
让你重新回复青春和年轻
从现代科学角度来讲，提到延缓衰老就不得不提一个关键词：“抗氧化”。
丨一． 什么是抗氧化？为什么要抗氧化？丨
抗氧化是抗氧化自由基的简称，人体因为与外界的持续接触，包括呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。抗氧化可有效克服其所带来的危害。
那我们为什么要抗氧化呢？举个简单的例子，任何物质被氧化后都会变质，人当然也一样，抗氧化能有效抑制自由基的氧化反应，直接作用在自由基或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。
越来越多的研究显示，抗氧化是预防衰老的重要步骤，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。
如果能够消除过多的氧化自由基，对于许多自由基引起的及老化相关疾病都能够预防。例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等，这些疾病都被认为与自由基相关。
因此，我们应摄取足够的抗氧化剂，才能延缓身体退化速度，防止肌肤衰老，并时刻保持青春神采。
丨二． 抗氧化剂在哪找？丨
其实，天然的抗氧化剂就在我们平时的日常饮食中，他们可以有效延缓肌肤衰老，在众多抗氧化食物中，我为你选出了7种最具抗氧化能力的食物，平时只要多注意摄取这些食物就能实现肌体的“逆生长”哦！
1. 山竹
山竹有热带“果后”之美称，它富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
食材准备
山竹 2-3个
桃胶 10-15克
银耳 两朵
蔓越莓 10克
冰糖 两颗
制作步骤
1. 先将桃胶略微冲洗一下，然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜
2. 将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中，然后在流动水中慢慢冲洗。（因为桃胶非常软，而且上面还有黏附很多黑色的杂质，因此一定要放入容器，用流动水彻底冲洗）。
3. 同时将银耳泡发，剪去黄色的根蒂，撕成小块。准备好蔓越莓，剥开山竹
4. 小汤锅中放入适量的水，将银耳，桃胶放入，煮开后开小火慢慢煲30分钟，至非常软烂。
5. 接着放入两块冰糖，搅拌至融化
6. 快关火时放入蔓越莓调味，使这道甜品又有些酸甜口感，适合秋季“吃酸，护肝胆”的养生原则。放入山竹，水果不宜久煮，搅拌一下即可关火盛出。
2. 番茄
番茄中含有丰富的茄红素，茄红素具有抗氧化功能，另外，番茄一定要熟吃，虽然经过加工或烹调的番茄所含的维生素C会遭到破坏，但茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更加强悍！
西红柿鸡蛋疙瘩汤
食材准备
鸡蛋 2个
西红柿 1个
面粉 一小碗
盐 适量
香菜一小把
葱 适量
姜 适量
食用油 适量
制作步骤
1. 取适量面粉放入盆中
2. 一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状
3. 锅中放少许油，放入葱、姜炒香
4. 放入西红柿块炒至粘稠
5. 倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散
6. 煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可
3. 鲑鱼
味美好吃的鲑鱼（一般指三文鱼）中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，也是一种非常强力的抗氧化剂。
干煎三文鱼
食材准备
三文鱼 一块
柠檬 小半个
盐 少许
黑胡椒碎 少许
橄榄油 少许
制作步骤
1. 把鱼洗净，切大块，或切成大片，放入盘中，加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制；
2. 平底锅内倒入适量橄榄油，再放入三文鱼中小火煎熟就可以了，不需过度加工；
3. 如果还有闲情，就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中；
4. 花椰菜
除了含有丰富的维生素A、C之外，它还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。
干锅花椰菜
食材准备
菜花 适量
五花肉 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
盐 适量
酱油 适量
制作步骤
1. 菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟
2. 冲洗干净后充分晾干水分
3. 五花肉切片
4. 酱油一勺
5. 辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块
6. 五花肉入锅
7. 加生姜，小火慢慢煽炒出油
8. 将肉推至一边
9. 开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下
10. 盖上锅盖，调中火焗30秒
11. 这时候可以看出菜花头都有点焦色了，加入辣椒和大蒜碎
12. 炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀
13. 起锅前加入一勺盐炒匀即可
5. 绿茶
绿茶中含有茶多酚。多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维生素C的消耗，所以可以清除体内自由基。同时还具有去油解腻、清新口气的功能。
台湾海盐奶盖绿茶
食材准备
绿茶 4-5g茶叶
糖 2大勺
液体鲜奶油 50ml
海盐或普通盐 0.5g
日本抹茶粉 少许
冰块 适量
制作步骤
1. 绿茶放热水冲泡5分钟
2. 加糖和冰块调味 调温
3. 用电动奶泡器把鲜奶油盐放入杯里，用奶泡器上下打发5-6分钟，使奶泡变稠。把奶泡倒倒绿茶上面。
4. 撒点抹茶装饰
6. 柚子
霍尔福德说：“柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分，可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。
另外，生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定，这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。”生物类黄酮在水果中的含量较高，同时也有助于人体吸收。
自制柚子蜜
食材准备
柚子 一个（去皮果肉约1kg）
冰糖 400g
蜂蜜 150g
制作步骤
1. 先用盐杀杀柚子皮，帮助去除涩味和浮灰等
2. 然后把柚子君擦干净，用刀的根部在柚子皮上按照经线的方向划口子
3. 用刀把柚子皮的白瓤片去，如果是大片的柚子皮，有弧度会不好片，切成月牙形比较好片。最好只留黄色部分。薄一点比较好。
4. 然后将柚子皮切丝
5. 用水煮至少3次，要换水，去掉苦味和涩味
6. 煮到柚子茶有透明状，就ok咯，柚子皮部分准备完毕
7. 然后将柚子肉剥掉皮和白筋，只剩下果肉待用
8. 将柚子肉和柚子皮混合，用一层冰糖，一层果肉的方式压上。（方便起见，可以将冰糖打成冰糖粉）
9. 然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚，或者至少半天。（为了让糖可以渗透到果肉中，果汁可以充分析出，同时让糖溶解于果肉更好的融合）
10. 将果肉和果汁都移入熬果酱的锅子加热。用中火煮至出水，到沸腾后转小火煮10-15分钟，注意用刮刀或者木铲不时搅拌。果肉有点变软烂时捞出果肉
11. 让果汁和糖继续煮沸，液体减少至约1/2
12. 将果肉倒回锅内，继续搅拌至汤汁浓稠，但仍有一定的流动性
13. 关火，稍等一下后，倒入蜂蜜。然后搅拌均匀
14. 趁热装瓶，然后拧紧，立刻倒扣至冷却
7. 黑枸杞
黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是一种强效的抗氧化剂；可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。
黑枸杞雪蛤汤
食材准备
雪蛤 1只
黑枸杞 10克
糖粉 一小勺
制作步骤
1. 已剥皮雪蛤油一只，也可用未剥皮的，但未剥皮的浸泡时间需24小时以上。
2. 将雪蛤油洗净放入炖盅用纯净水浸泡12小时以上
3. 浸泡好的雪蛤发胀程度跟原来的比例为1:60
4. 将浸泡的水倒掉，并拣除胀发好的雪蛤中的黑膜污物等杂质，挑选白净松软的球状蛤士膜，洗净后重新加入一小碗纯净水，入炖盅或蒸锅中隔水中小火蒸约40分钟。
5. 准备好黑枸杞和糖粉
6. 蒸好后放凉至60度，加入黑枸杞。60度为可以食用的温度，且黑枸杞在60度的温度下能让水变成紫色，若水温过高则是蓝色。
7. 再加入一小勺糖粉拌匀，微甜，爱甜的可多加。这时候整碗汤已呈现貌美的紫色。
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喝绿茶粉有什么好处和坏处？
绿茶粉 绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法，粉碎成100～200目以上的绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供直接饮用外，可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐)；冷冻品(奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶)；糖果巧克力、瓜子、月饼专用馅料、医药保健品、日用化工品等之中，以强化其营养保健功效。 绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复；也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。 绿茶粉不是抹茶，两者看上去都是绿色粉末，但是实质上是有很大区别的。日本的绿茶粉大多用球磨机粉碎，慢速粉碎，中国大多用瞬间粉碎法，速度快，产量高，而抹茶一定是用天然石磨碾磨。三者在品质上有很大区别没有加过色素的绿茶粉往往颜色黄褐色，味枯涩。 日本抹茶 日本绿茶粉 中国绿茶粉 原料 覆盖蒸青春茶 覆盖蒸青春茶 普通炒青茶 加工工具 天然石磨 (低速、低温) 球磨机 (低速、低温) 粉碎机 (高速、高温) 生产量 40克／小时 约8000克／10小时 几～几十公斤／小时 细度20～2微米 50～10微米 180～75微米 色 色翠绿 色绿 色黄褐 香 清香浓郁 香味略差 火香较浓 味 味甘 味可 味苦涩 泡沫 丰富 差无 悬浮 佳(300秒以上) 差, 有沉淀 差, 沉淀严重 绿茶粉是一种经济实惠的食物，绿茶能瘦身，原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，降低脂肪的沉积。花上几分钟，调配一壶香浓的绿茶，在润舌的同时，又美容又瘦身！ 绿茶粉小食品制作方法： 绿茶粉＋优酪乳减肥法 作法：一汤匙的绿茶粉加进200毫升的低脂优酪乳或养乐多中。 功效：在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥哦！不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，效果较好。 绿茶粉酸奶减肥法 作法：先将一平匙绿茶粉倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶（最好为较稀薄的乳酸饮料，优酪乳亦可），冲入少许，搅拌均匀后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”！此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。 作用：由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命C和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等；乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需；在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。 绿茶＋薏仁粉减肥法 茶方：绿茶粉、薏仁粉各适量。 做法：将绿茶粉放到碗里，加一些薏仁粉(糙米粉、黄豆均可)，加上奶油搅拌均匀，用热开水冲泡即可饮用。 功效：养容美颜，使肤质透嫩，还可利尿消脂。 荷叶清茶 瘦身茶方：绿茶粉2克、荷叶3钱。 做法：以沸水冲泡，可当饮料喝。 功效：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松弛、不结实及肥胖者的疗效均佳。 山楂窈窕绿茶 瘦身茶方：绿茶粉6克、山楂5钱。 做法：加三碗水煮沸6分钟，3餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功效：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。 消脂绿茶 瘦身茶方：绿茶粉1克、大黄半钱。 做法：用沸腾开水冲泡即可饮用。 功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、消除赘肉，常饮此茶还可抗衰老。 乌发活力绿茶 瘦身茶方：绿茶粉6克，何首乌、泽泻、丹参各3钱。 做法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。 绿茶＋柠檬汁减肥法 茶方：纯柠檬汁与开水1:1稀释，加入2汤匙的绿茶粉，可于饭后饮用。 功效：适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物，对酸性体质的调整有帮助，可加快新陈代谢、排除多余水分。 活力绿茶 材料：绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。 做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。 作用：绿茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞，美容驻颜。 绿茶粉DIY面膜： 绿茶去粉刺美白面膜： 材料：绿茶粉1小匙、绿豆粉1匙、白芷粉1大匙 制作使用方法： a、在绿豆粉中加入白芷粉搅拌后，再加入绿茶粉混合。b、将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部，再铺上一层微湿的面纸，停留在脸上约5一10分钟后，用冷水或温水洗净。 注意：敷了面膜后的肌肤会很敏感，请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。 绿茶紧肤面膜（1） 材料：绿茶粉1小匙、蛋黄1个、面粉1.5大匙、蜂蜜或芦荟(两大匙)， 制作方法以及使用方法：在面粉中加入蛋黄搅拌后，再加入绿茶粉混合，将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部，再铺上一层微湿的面纸，停留在脸上约5－10分钟后，用冷水或温水洗净。 注意：敷了面膜后的肌肤会很敏感，请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。 超级美白祛痘（强力推荐、效果很好） 材料：绿豆粉3小匙、薏仁粉2小匙、绿茶粉1小匙、丝瓜水10~15毫升、面膜纸1个。 做法：将材料混合后加入丝瓜水搅拌，再把面膜纸用丝瓜水或干净水浸泡轻柔舒展开，将做成的泥状面膜敷于整个面部（眼睛、嘴巴、鼻子除外），再铺上一层微湿的面膜纸，停留在脸上约20~30分钟，用冷水或温水洗掉即可。 绿茶粉的技术特点 A. 原料茶制造方式及特性 目前台湾各茶种茶农为达自产自销的目的，普遍设置中小型制茶厂，其中杀菁机、揉捻机和干燥机为制茶厂基本设备，由上述设备即可依茶叶发酵程度不同，生产制造各种粉茶用原料茶。粉茶之研磨与筛分设备昴贵，目前主要以委托代工为主。 粉茶制造虽较不注重外观修件，但其色泽与价格的关系密切。所以揉捻与干燥过程相当重要，揉捻时可先轻揉，解块后再重揉至叶部组织破裂成细小的茶块，枝梗分离，再进行更进一步的研磨筛分。针对不同食品的需求，谨搷采用不同粉茶，才能达到不同的目的。 B. 研磨与筛分所要注意的事项 除了茶菁粗纤维含量及茶梗多寡直接影响粉茶粒度与囗感外，适当的研磨与筛分技术更是制造粉茶重要关键。为使粉茶能供作各类食品之加工配料，研磨后有必要依粒度粗细再筛分成几个等级，可将研磿好之粉茶利用单层或多层式自动筛分过滤机进行筛分，其工作效率高，可依粒度需要控制在80-300目之间，并明确分级，即依粒度不同区分微细、细、极细之粉茶，以供食品加工业者选檡利用。 C. 绿茶粉是未经发酵的 绿茶粉因未经过发酵，所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定，所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸，不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装，并放有脱氧剂为佳， 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性，或处於高温条件下，其脱色更为迅速。 而且由於绿茶粉的未经发酵，故绿茶粉所含的儿茶素含量是最高的，在健康食品上亦扮演十分重要的角色。 D. 保存绿茶粉的方法 保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏，配合无氧与防湿、阻光的包装，其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色，故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者，为要求一年四季的品质稳定、新鲜，他们在春茶生产时，将一整年的数量准备好，放入冷冻库内冷冻，必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此，一整年的品质才会稳定、新鲜。 E. 抹茶与绿茶粉的不同 研磨的机械的选择是抹茶与绿茶粉最大的不同之处。日本人称绿茶粉为抹茶，因用石磨低温研磨，与绿茶粉的接触面不曾产热，因此色泽自然较不易褐变。而台湾研磨的机械大部分使用金属制造，一般是用来研磨中药的机械来磨制绿茶粉，接触面经研磨10分钟左右就会产热，刚研磨出来的茶粉虽然很漂亮，但是贮存2至3个月后 (如果不冷藏更严重)，就会发现颜色褐变的比冷冻机械研磨的快，其研磨价格1公斤为5O元左右。而冷冻研磨机械其接触面不产生热 ，所以色泽和抹茶一样较不易褐变，细度也较细，并使用中日技术合作 的特制机械，其研磨价格1公斤120元，因此当您在选择绿茶粉时，不妨多做比较，视你的需要而决定要赚买的绿茶粉种类。
我买了都市翡翠的粉粉，可同事说里面有添加剂，吓的我不敢喝了。我想问下用过的朋友，感觉怎样有副作用吗
都是一些防腐类的.少量关系不大.
如果要放心就自己买个细化机.自己碎来吃
添加剂一般都会有的，但是别怕，没什么副作用。高纤绿茶粉、杏仁和薏仁粉我都喝过，特别是高纤绿茶粉我经常喝啊。。 感觉不错，一直没什么副作用。你也不用太担心，这类的产品不会对身体用多少害处的！不象奶粉。放心吧，高纤绿茶粉我喝快2.5年了，杏仁和薏仁粉也不间断喝。
夏季降暑饮料你选择喝什么？
都已经夏至了是时候要开始防暑降温工作了，那么有哪些饮料可以防暑降温呢，在夏季的时候喝一些什么饮品好？
防暑降温饮料有哪些
1.山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。
2.冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3.绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。
4.金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。
5.西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后饮用。
6.椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
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防暑降温饮料有哪些 防暑喝什么好
防暑喝什么好
山楂荷叶茶。用山楂30克,荷叶50克,泡上一大壶的茶水。山楂具有促消化的作用,而荷叶则具有清热解毒、消肿、减肥、美容等作用,非常适合夏季饮用。
盐茶。取10克茶叶,再放入5克盐冲泡便可以饮用,这款茶饮对于出汗特别多人非常适合。由于大量的出汗会导致人体流失大量的盐,而盐茶可补充水分、盐分,同时还能促进代谢紊乱。
莲子芯泡茶。莲子心通常都非常苦,但却非常适合在夏季饮用,因为莲子心具有清热解毒的功效。除了可以泡茶喝以外,同时还可以适量的放入一些银耳,除了能消暑以外同时还能保护脾胃。
菊花茶。菊花的性质也偏凉,因此夏季喝菊花茶也是不错的选择,并且菊花同时还具有降火、名目的作用,更是适合夏季高温天气时饮用。特别是对于一些长期面对电脑的人群,菊花的名目功效还能缓解电脑族的眼睛疲劳,同时还能有效地防辐射。
夏天饮品推荐：
1、白开水
白开水是最经济实惠又效果明显的解暑佳品。
受高温天气的影响，我们身体会因为出汗流失大量的水分，最简单直接的方法就是补充水分。而且如果出的汗特别的多，比如运动之后，建议喝淡盐水，在补充水分的同时也补充一些电解质，以免出现体内水和电解质紊乱导致中暑。
2、绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
3、牛奶水果饮料牛奶可以和一种或几种果汁混合，比如苹果、桃子或西瓜。一旦做成，要立即放入冰箱冷藏，这样口感更好。混合饮品味道好，营养价值也很高，它富含维他命，又含钙。几种水果的纯果汁饮料也十分适宜夏季饮用。
这儿推荐几个最佳组合：西瓜葡萄和柠檬，猕猴桃和菠萝，苹果和西瓜。这些水果饮料适合大人，品味着这自然健康的饮料，遐想儿时田园嬉闹的乐趣，这何尝不是一种不奢侈的享受呢？当然孩子肯定也会很喜欢，因为饮料散发阵阵清香，颜色也很诱人。
4、茶
夏天可以喝茶，可以在补充水分的同时提神醒脑，还有消炎的作用。比如薄荷茶，薄荷叶加点冰糖用开水泡几分钟放凉即可饮用，还可以加点柠檬或者用苏打水做成柠檬薄荷气泡饮，夏天喝一口沁爽无比。还可以喝绿茶、金银花茶、菊花茶等等都是夏季消暑不错的选择。
夏天的天气比较炎热，适合喝些什么饮品降暑？
夏季炎热，各种饮料很多，根据个人需要和身体体质的饮料对健康至关重要，喝冷水最容易起到及时补充水分的作用，冰饮料只能起到暂时清凉的作用，反而不利于收缩胃肠血管，冷却热量。常温饮料种类包括王老吉、绿茶、各种奶茶、矿泉水、各种功能性饮料等，为了身体健康，最好选择适合自己的。
绿豆最解暑，我们可以准备绿豆汤、绿豆海带汤和绿豆煎饼。绿豆汤：将绿豆浸泡2个小时，1: 10绿豆和水放入锅中，加入一些冰糖。大火沸腾，约5分钟后换成小火40分钟左右。3.等绿豆蛋爆了就可以了！绿豆海带局：绿豆和海带提前浸泡1个小时，在排骨中加入调味料加热。海带，绿豆，排骨，生姜片，适量的水，小火煮一个小时加入一些盐调味，做好新鲜的绿豆海带汤。绿豆峰冰：有搅拌机的伙伴将煮好的绿豆汤的绿豆磨碎冷冻，加入蜂蜜、牛奶或奶粉，味道会更赞。没有模具的保鲜膜也可以。
糖尿病患者除浓茶外，一般茶都可以适当饮用。如果非要给茶品排名的话，绿茶、红茶、白茶会更好。茶叶中含有茶多酚、茶多糖、微量元素等物质，具有抗氧化、防止肥胖、减少心脑血管危险等作用。据《中国糖尿病医学营养治疗指南》称，每天摄入500毫克多酚类物质可降低约5%的心脑血管疾病风险，2型糖尿病患者可适当饮用茶多酚类饮料。上述三种茶中茶多酚含量高，但泡茶时不要用开水，最好是50 ~ 80摄氏度。不要浸泡太深，会引起血糖波动。不要空腹喝茶，会增加饥饿感。尽量选择老车。茶多酚含量高。牛奶豆奶：肾脏功能好的糖友要适量饮用低脂牛奶或脱脂牛奶。牛奶含糖量低，微量元素、蛋白质、钙也丰富，每天给老年人喝100-200毫升牛奶可以改善骨质疏松症。豆浆中含有大量膳食纤维，能有效防止人体糖分被过度吸收，是糖尿病患者饮食的好选择。
酸奶：酸奶中含有抑制体内胆固醇还原酶的活性物质，可以刺激机体免疫系统，促进肠道运动，糖尿病患者经常喝酸奶可以增加营养，预防动脉粥样硬化。咖啡：咖啡有副作用，但咖啡因会引起血糖波动，但不是完全不能喝。糖尿病患者可以适当喝纯咖啡或黑咖啡。这两种咖啡热量相对较低，对减脂有效果。每天两餐之间不超过100-150毫升时对血糖没有太大影响。
夏日饮品-桃子苏打
食材：桃子2个、柠檬片适量、柠檬汁少许、苏打水/雪碧1罐、白砂糖适量。
【做法】
1、把一个桃子用盐搓洗表皮，洗净后剥皮切块，皮不要扔，加些糖腌渍起来，冷藏过夜。2、往果肉和柠檬片中倒入苏打水，冷藏过夜，这样味道会更融合，还可以加入一份朗姆酒。3、第二天，取另一个桃子，洗净连皮切片，与前一天的桃子皮和糖一起，加水小火煮5分钟左右，关火闷30分钟左右，皮是红色的才能有红色糖浆。4、然后滤出液体，加入柠檬汁冷藏待用。5、最后把糖浆和苏打水混合一起，就可以啦。
夏日饮品-柠檬西瓜多多
食材：西瓜适量、柠檬1-2片、益力多1瓶、苏打水适量。
【做法】
1、西瓜切块去籽，柠檬切片，放进容器。西瓜一般放到容器的一半左右就够了。2、加入益力多再加苏打水，密度不一样会分层。3、泡一会让西瓜出味，可以放到冰箱冰一下，喝前摇一摇。
夏日饮品-桔子冰
食材：蜂蜜1勺、小青橘4-5粒、话梅2颗、冰块若干。
【做法】
1、切掉小青橘的一端，把青橘汁挤到杯子里。2、杯子里放两颗话梅，加入一勺蜂蜜。3、加些冰块，多少随意，桔子冰就ok啦！
夏日饮品-抹茶红豆冰拿铁
食材：蜜豆or豆沙、抹茶粉、白砂糖、热水、冰块儿、牛奶。
【做法】
1、杯底铺满蜜红豆或者豆沙。2、碗中加入抹茶粉和白砂糖，比例是1:1.5。3、加入热水，用打奶泡器打出细密泡沫。3、杯中加满冰块儿，倒入半杯抹茶液体，静置一会儿就会有美丽的分层，搅拌均匀即可饮用。
夏日饮品-柠檬养乐多
食材：养乐多1瓶、雪碧60ml、青柠1个、水蜜桃口味鸡尾酒1罐。
【做法】
1、柠檬切成2半，其中有一个一半的柠檬切成一片柠檬片。2、在玻璃杯中倒入养乐多，其次倒入雪碧，接着将冰箱中冻好的水蜜桃味鸡尾酒冰块拿出，我拿了5块冰块放里面，将柠檬挤出汁滴入饮品中。3、最后用柠檬片做装饰，就这样一杯清凉的夏日饮品就完成啦！
降暑饮料推荐：
绿豆汤：绿豆具有清热解毒的作用，煮成绿豆汤可以清热降温，改善体内湿热症状。
菊花茶：菊花具有清热解毒的功效，适合夏季饮用。将干燥的菊花泡水饮用，可以消暑降温，还具有镇静和抗炎作用。
薄荷茶：薄荷有清凉解热的作用，可以泡成茶饮，有助于降温和舒缓消化不良症状。
玫瑰花茶：玫瑰具有活血化瘀、清热解毒的功效，可以泡成花茶。玫瑰花茶有助于舒缓情绪、调理内分泌，并具备美容养颜的作用。
枸杞莲子汤：枸杞和莲子具有滋养肝肾、清热润燥的作用。将枸杞和莲子煮成汤，既可以清热解渴，又有滋补的功效。
绿豆汤
绿豆汤。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
食用须知
1、属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
4、空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
5、绿豆汤，拒绝脾胃虚寒的人，对身体不好。
以上内容参考：百度百科-绿豆汤