本文目录一览:
- 1、云南名酒排行榜前十名
- 2、云南白酒排行榜前十名?
- 3、云南名酒你都知道哪些?
- 4、云南有什么白酒品牌
- 5、云南有什么酒?
- 6、云南名酒有哪些?
- 7、中国各省白酒的第一名都是谁?为什么?
- 8、昆明都有些什么酒啊???多多益善
- 9、中国各省的白酒名称有哪些?
云南名酒排行榜前十名
云南名酒排行榜前十名:玉林泉、醉明月、杨林、云酒、大龙口、鹤庆乾、玫瑰升、九田、腻脚、茅粮。
1、玉林泉
玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺,坚持纯粮酿造,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱。是白酒销量排名较好之一。
2、醉明月
醉明月酒业有限公司是云南省与宜宾五粮液酒厂同一区域、同一气候条件、同一工艺生产多粮浓香型白酒的企业。酒厂位于云南昭通水富,与酒都四川宜宾一江之隔。“醉明月”品牌荣获布鲁塞尔烈性酒大赛银奖。是具有白酒品牌价值的白酒之一。
3、杨林
杨林肥酒是云南历史名酒,云南十佳名酒,其酿造源于明朝云南学家、诗人兰茂所著的《滇南本草》。1880年,云南嵩明县杨林镇酿酒业主陈鼎依据《滇南本草》中的“水酒十八方”,创制了杨林肥酒。
4、云酒
云酒首次提出“云香”的概念,是云酒集团对云南白酒行业又一重大贡献。“云香”借鉴国家有关浓香型、酱香型白酒,以及新推出的“浓酱兼香”型白酒标准,结合云南小曲清香型白酒地方标准,三香兼备,得到云、贵、川三省白酒专家的肯定。
5、大龙口
大龙口酒具有浓郁的文化内涵和悠远的历史渊源。它以东北优质高粱为原料,以出自易门龙泉国家森林公园中富含锶的泉水作为生产用水,采用传统工艺结合现代科技精酿而成,具有“清澈剔透、清香淡雅,入口绵甜,柔和爽净、回味怡畅”等特点,是云南小曲清香型白酒的典型代表。
云南白酒排行榜前十名?
云南十大名酒
1.玉林泉酒
玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的一种,始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史,源于三国时期,扬名于清朝中叶,民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。
2.杨林肥酒
杨林肥酒产自云南昆明,是杨林肥酒厂旗下同名产品,始于1880年。杨林肥酒由党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药,并配加蜂蜜、蔗糖,经过十多道传统工艺酿造而成,具有酒绿如玉,药味淡于无,甘甜可口,酒体丰满等特点。
3.鹤庆乾酒
鹤庆乾酒产自云南鹤庆云鹤镇,被誉为鹤庆三宝之一,始创于明正统年间。鹤庆乾酒由大麦为原料辅以龙潭泉水,经固态蒸煮、固态糖化、固态小坛发酵、固态蒸馏而成。具有酒体清澈透明,清香纯正,香气高雅等特点。
4.云南铜锅酒
云南铜锅酒产自云南哀牢山,是当特的特产白酒,是云南大禹公司铜锅酒业旗下生产的米香型白酒。具有甜香,醇厚,不上头,口感好等特点。
5.云南竹筒酒
云南竹筒酒是是一种产自云南1000米海拔的山区的白酒,云南竹筒酒选用新鲜野竹笋,运用独创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,经三年至五年酿造而成。具有酒体色泽金黄,香气浓郁,醇厚甘甜,回味悠长等特点。
6.醉明月酒
醉明月酒产自云南水富,是水富县醉明月曲酒厂旗下产品,始于1985年,属于浓香型白酒的一种。醉明月酒具有粮香、糟香、窖香和陈香等特点。
7.云酒
云酒产自云南昆明,是云南云酒酒业旗下同名产品,始于2009年。云酒目前有三个系列产品:云酱、云浓、云清,分别为酱香型,浓香型,清香型白酒。
8.大龙口酒
大龙口酒产自云南易门,是易门三绝之一,大龙口酒由东北高粱为原料辅以龙泉水,采用传统工艺酿造而成,是小曲清香型白酒的典型代表。具有清,淡雅,入口香甜,柔和爽口,回味怡人等特点。
9.云南耈酒
耈酒产自云南昌宁耈街乡耈街村,所以称之为耈酒,始于1957年,耈酒一名据说由康熙御赐,属于小曲清香型白酒的一种。
10.腾越老烧
腾越老烧产云南腾冲市腾越镇,属于当地自酿酒,属于大米小曲酒的一种。腾越老烧具有酒质清澈透明,米香浓厚,柔和,润喉等特点。
云南名酒你都知道哪些?
香格里拉葡萄干酒、云南红全汁干型葡萄酒、云南老窖酒、杨林肥酒、醉明月酒、大龙口酒等,这些都是云南的名酒,都很好喝。
目前排名比较靠前的有香格里拉葡萄干酒。云南红全汁干型葡萄酒,云南老窖酒,还有10年陈酿的杨林肥酒,当然醉明月酒也不错。
昆明:玫瑰酒,老白甘,小咪渣 ,杨林肥酒,大理:梅子酒,木瓜酒,香格里拉:马奶酒,丽江:有两种有特色的酒,一种叫呼而换,一种叫狼翻锅。
云南有十大白酒:玉林泉酒,杨林肥酒,鹤庆乾酒,云南铜锅酒,云南竹筒酒,醉明月酒,云酒,大龙口酒,云南耈酒,腾越老烧。
好山好水必出好酒,云南土地幽微灵秀,他们有花样繁多的酒礼俗,如团圆酒、同心酒、迎客酒,云南的酒文化是物质文化和精神文化的双重结晶,也是民族礼仪的重要组成部分。在如此有酒文化魅力的云南,到底有哪些美酒呢?
昆明杨林镇——杨林肥酒
杨林肥酒以又"肥"又"绿"出名。杨林肥酒的"肥"是因为他是以自酿小曲白酒为基酒,加入了大枣、陈皮、拐枣、丁香等10多味有药用价值的植物配以蜂蜜制成的配制酒,有益人体健康,谓之"肥"。白居易诗曰:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉"。古代的绿酒是谷物发酵酒,因发酵所用酒曲含有绿色的霉菌,而古代过滤工艺粗糙,过滤后的酒液带有酒曲的颜色,形成绿酒。杨林肥酒的"绿"来自酒中含有从豌豆尖、青竹叶中提取的天然叶绿素。
云南红全汁干型葡萄酒
云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料,采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。酿制过程中,始终坚持每一种葡萄酒只用单一品种的葡萄进行酿制,绝不采用混合品种酿制。因此既保持了品位的整体感,又避免了因葡萄相互调和而产生的分离感。云南红葡萄酒具有酸涩平衡,酸味果味平衡,入口柔顺、酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感等特点,饮后唇齿留香、余味绵长、令人回味无穷。
云南老窖酒
云南老窖产自于云南临沧市云县涌宝镇,主要以优质的高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料,云南老窖根据云贵高原的特点研发、提取了民间少数民族制酒的精华,与中国名酒五粮液的制酒工艺相结合,经过一系列的复杂、精心的工艺勾调而成。
香格里拉——青稞酒
迪庆藏族自治州的香格里拉是著名景区,每年都有大量的外地游客来到香格里拉,看到了这里的美景,也品尝到了这里特产的青稞酒。
青稞是青藏高原特有的农作物,香格里拉有着悠久的种植青稞的历史。
以青稞为原料酿出的青稞酒,色泽橙黄,味道甜中带酸,酒精度低,深受当地人喜爱。
云南有什么白酒品牌
1、玉林泉酒:
玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒始创于清朝中叶,民国年间便驰名滇中,距今已有280多年的历史。
2、杨林肥酒:
1987年,杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒,民国初年,云南省举行首届物产品评会,杨林肥酒金榜夺魁,荣获一等银质奖。1987年,杨林低度肥酒通过省级技术鉴定,被评为昆明市优质产品。
3、鹤庆乾酒:
鹤庆乾酒,云南省鹤庆县云鹤镇特产,中国国家地理标志产品。鹤庆乾酒被誉为鹤庆“乾酒、火腿、猪酐酢”三宝之一,有着厚重的加工历史和酿酒文化底蕴,是滇西茶马古道和汉、白、纳西、藏等多民族历史文化交融的实物代表,享誉滇西北。
4、云南铜锅酒:
云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺,云南铜锅牌系列酒酿制方法古朴完美,用料考究,色泽清亮,口感绵甜爽冽,酒度低而不淡,香气浓而不烈。
5、云南竹筒酒:
云南竹筒酒是一种产自云南1000米海拔的山区,用竹筒装着种出来的,成酒色泽金黄,酒质芬香浓郁,醇和甘爽,余味悠长的原生态高端食品。
云南有什么酒?
云南的酒有玉林泉酒,杨林肥酒,云酒,大龙口酒。
1.玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产,小曲清香型白酒。玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺,坚持纯粮酿造,有绵、甜、净、爽的风格。
2.杨林肥酒是云南历史,云南十佳名酒,其酿造源于明朝云南著名药物学家、诗人兰茂所著的《滇南本草》。
3.云酒是“云香”香型白酒,借鉴国家有关浓香型、酱香型白酒,以及新推出的“浓酱兼香”型白酒标准,结合云南小曲清香型白酒地方标准,取各香型之所长,使“云酒”产品兼有的绵柔,又有酱香型白酒的厚重。
4.大龙口酒以东北优质高粱为原料,以出自易门龙泉国家森林公园中富含锶的泉水作为生产用水,采用传统工艺结合现代科技精酿而成,具有“清澈剔透、清香淡雅,入口绵甜,柔和爽净、回味怡畅”等特点,是云南小曲清香型白酒的典型代表。
香格里拉葡萄干酒:香格里拉葡萄酒产自世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原。
云南老窖酒:云南老窖是云酒的杰出代表,填补了云酒无高档酒的空白,相继被评为云南十大名酒、云南省政府接待专用酒的。
醉明月酒:醉明月酒的主要原料是高粱、大米、小麦、糯米、玉米,辅料为糠(谷)壳,小麦制成中温曲和高温曲作糖化发酵剂。
大龙口酒:大龙口高粱酒是易门“三绝”(白酒、豆豉、野生菌)中的一绝,提起易门,人们首先想到的就是大龙口高粱酒。
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。
云南名酒有哪些?
云南名酒-------香格里拉红酒 (香格里拉欲进中国红酒前五名, 成立于2000年的云南香格里拉酒业股份有限公司)
云南名酒———杨林肥酒
昆明:玫瑰酒(牌子老了些有点难找)
老白甘
小咪渣
杨林肥酒
大理:梅子酒(雕梅酒)
木瓜酒
香格里拉:马奶酒
丽江:有两种有特色的酒,一种叫呼而换(低度),一种叫狼翻锅(高度)
云南名酒有:
昆明:玫瑰酒(牌子老了些有点难找)。大理:梅子酒(雕梅酒)。
香格里拉:马奶酒 。
丽江:有两种有特色的酒,一种叫呼而换(低度),一种叫狼翻锅(高度)。
云南:
云南,简称云(滇),省会昆明,位于中国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之一。生活在距今170万年前的云南元谋人,是截至2013年为止发现的中国和亚洲最早人类。
中国各省白酒的第一名都是谁?为什么?
先找自己喝过的说吧,当然认知浅薄,喝过也能说错,说错了请大家持嗤之以笑,喷也行,最起码喷也是一种人气,哈哈!
1) 北京:牛栏山。作为京派掐头去尾的清香品牌,其实红星二锅头不错,但牛栏山却用陈酿光瓶打前锋,而且是浓香,看来浓香的受众确实广,牛栏山陈酿大江南北都容易看到,买到,也是当今国内最大众化的白酒,几乎没有之一。
2) 上海:神仙大曲。这是魔都最具大众化的白酒,在黄酒的世界里显得落寞,神仙大曲有10元钱以内的粮食酒,不过酒精度不高,口感上甚至和一般液态法白酒不能比较。
3) 湖南:酒鬼酒。这是湖南最广为人知的白酒,配上酒鬼花生,味道好极了。此酒特征是复合型香味,也是馥郁型白酒,前浓中清后酱,喜欢复合香味的可以一试。不过名字乡野又江湖,少了大市场格局,但接地气。
4) 河北:衡水老白干。衡水老白干,喝出男人味,地缸发酵老白干香型也是特高度白酒的代名词,老白干的特点在所有白酒酿制方法中能将杂醇油控制到最低,清香清雅自成一种香型。
5) 河南:宋河粮液。这是目前大河南白酒中比较出类拔萃的白酒品牌,但是大河南的白酒同质化比较严重,甚至是墙内开花墙外香。
6) 贵州:茅台。这是当今世上最好的酱香白酒,甚至是硬通货的代名词,是白酒世界的顶级奇葩,买的不喝,喝的不买。酱香的标杆,没有一款酱香能自称超越他的品质。
7) 四川:五粮液。浓香市场的第一硬通货,泸州老窖作为浓香鼻祖都要靠边站。川酒浓香的第二代表作,但市场做的最佳,世人对于白酒的品牌认知,第一茅台,第二五粮液。
8) 重庆:江津白酒。川东白酒,早就被江小白这个无意搅局白酒市场的的白酒新秀上了位,山城有江津,还有后起之秀江小白,是它打破了年轻人不喝白酒的规律,也是最近20年最成功的白酒品牌之一,尽管不为老酒鬼所喜。
9)江苏:洋河大曲。八大名酒之一,曾经的洋河大曲让人欣喜,现在市场基酒不够,原浆也不够,供应不了太长的市场战线,现在市场份额正在被本土今世缘蚕食。
10) 浙江:同山烧。南国清香的典范,温润如玉,可以试试,真的不错哦。
11) 江西:四特。特香型白酒的代表,比浓香还香,喜欢口味重的可以尝试一下,跨越江西,华南再无上佳的白酒。
12) 安徽:古井贡酒。这个是年份酒的创造者,茅台都是学它的,古井贡和口子窖是安徽市场的左膀右臂。白酒东不入皖,西不到川,但是安徽白酒的高大上档次还是受限,市场做的不行。
13) 陕西:西凤酒。四大名酒,浓而不艳,清而不淡,凤香型,这酒的香型称号真是太好听了,西凤绿脖子,就是美呆了。
14) 山西:汾酒。白酒的始祖,清香的典范。开国第一宴的荣耀白酒,到现在都是传奇,请让我向您致以崇高的敬意。
15) 广西:三花酒。米香型的典范,高度的三花酒依然酒力很猛。广西人过去打仗可不是吹的,桂系勇猛,山好水好,三花酒也好!
16) 新疆:伊力特。伊犁河谷出品的新疆代表作,过去的伊犁大曲更是享誉海内外,现在依然不错,我上次喝了,还有当年的风韵和英雄本色。
17) 台湾:金门高粱。可能我喝的低端,度数也低,想起来也有5年多了,总是感觉一股子腥杂味,这是我对低度金门高粱的印象。
好了,就扯到这儿吧,各位大神你们来说吧,毕恭毕敬,洗耳恭听。
在我国,酒文化已经有上千年的历史了,而在这千年的发展过程中酒俨然已经成为了很多人身边不能缺少的一部分,不论是社交还是日常情调还是各种重要的场合都一定会有酒的出现。尤其是白酒是最为重量级最为本土化的,甚至咱们国家的一些酒品牌还成为了国际著名的奢侈品,我国的酒文化之深度早已在全球闻名。而在国内其实每个地方之间的文化也有了一定的差距,产量和名气也是有区别的,而名副其实的白酒第一省则是四川。
选择四川的原因:种类繁多
四川十大名酒更多,主打浓香型,比如五粮液、泸州老窖、剑南春,这些估计大家都是知道的,甚至可以说是家喻户晓了。其他的也有很多,比如沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒等等,在“中国十大白酒”当中也占有不小的名额。根据每年白酒的统计数据,大家就可以发现四川几乎占了全国白酒销售总量的一半,简直就是恐怖。
选择贵州的原因:茅台带领
说到贵州,可能很多人第一个想到的就是茅台酒。虽然说贵州茅台酒的总销量达到不全国第一,但总产值肯定第一,而且绝对是核心地位的,在酱香型领域起的是带头的作用。可以说茅台开启了中国白酒的一个新的潮流:酱酒。
茅台酒不仅代表了贵州,也是整个中国白酒的代表,更是走向了国外。这也就说明了另外一件事情,虽然四川在国内的销售量高,但白酒的出口量却是茅台占大头的,这也引领整个贵州的白酒获得了成就。
大家可以发现,只要是白酒比较好的省市,那么这里的环境一定都是很好的。就比如说是四川,环境是很天然的,不仅污染很少,而且气候、土壤肥沃性之类的都是非常适宜的。
更重要的是,四川有很多天然的河流,好的水质就是成功的基础,比如贵州的赤水河,堪称是没酒河。同样,好的原料品种也是很重要的,而这些在有优质土壤的基础上就可以做到了,就像是四川的泸州、宜宾和绵竹这些地区,都是符合这些条件的主要白酒产地。
白酒,不仅是日常生活的调味剂,更是萦绕在全体中国人心头上的一种情愫。“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。”一杯酒,倒映出人间百味;“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”一杯酒,也蕴含了万丈豪情。
中国第一名的白酒大概就是茅台,因为茅台位于贵州,贵州的气候常年温和湿润,适合酒的发酵,所以就能做出好喝的白酒。
贵州:茅台
茅台不仅是贵州头号白酒品牌,也是中国头号白酒品牌,可以说是独一档的存在,目前飞天茅台一瓶可以卖到3000块钱左右,这不是一般人能够喝得起的,而且茅台不仅品牌响亮,销量也高,市值更是位居中国前列。
2019年茅台实现销售收入达到854亿元,净利润达到412亿元。
2、四川:五粮液
四川其实有很多白酒品牌,比如五粮液,泸州老窖,剑南春,郎酒,全兴大曲等等,这里面最著名的当属宜宾五粮液。
2019年五粮液实现营收501.18亿元,净利润174.02亿元,这个营收规模在白酒行业仅次于茅台。
蒙古的马奶酒、闷倒驴,黑龙江的玉泉大曲,北大仓,辽宁的道光廿五,河北的衡水老白干,北京的红星和牛栏山,山东的兰陵、琅琊台国内酒精度最高之一,陕西西凤、太白酒,山西汾酒,甘肃皇台,新疆伊力特,西藏藏佳纯青稞酒,青海天佑德青稞酒,四川的六朵金花、泸州老窖、全兴、五粮液、郎酒、剑南春、沱牌曲酒这六个也是中国名酒,还有一个不是中国名酒的“名酒”文君酒,河南的宋河粮液和宝丰酒,湖北的黄鹤楼和白云边、西陵特曲,湖南的武陵酒和酒鬼,贵州的茅台和董酒,广西的三花酒,广东的玉冰烧,江苏的三沟一河,安徽的古井贡。每个省的酒都不是一两种,我这里陈述的是每个省的代表酒或者是中国名酒,这些酒都不错,囊括的众多香型。
1、贵州:茅台
茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。
2、四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌等
五粮液为大曲浓香型白酒,在中国浓香型酒中独树一帜。
3、湖南:酒鬼酒、浏阳河
在中国白酒的12大香型中,馥郁香是酒鬼酒独创、独有的,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。
4、福建:龙岩沉缸
龙岩沉缸酒属于黄酒。酒液鲜艳透明呈红褐色。有琥珀光泽,酒味芳香扑鼻,醇厚馥郁,饮后回味绵长。
5、江西:四特酒
四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质,得到众多消费者的青睐,是江西的最大酒类品牌,被誉为“江南第一名酒”。
6、广东:九江双蒸酒
九江双蒸酒——广告唱到街知巷闻,是酒类中的万宝路。具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。
7、广西:桂林三花酒
“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。
8、海南:椰岛鹿龟酒
椰岛鹿龟酒是中国保健酒,传统养生保健的佳品,我国保健酒行业便流传着这样一句话:“北有虎骨酒,南有鹿龟酒”。其具有健康、营养的深层内涵。
9、江苏:洋河大曲
洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。
10、安徽:古井贡酒
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
11、山东:一品景芝
一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正,醇和细腻,香味协调,风格典雅。 一品景芝,三味天下。
12、浙江:古越龙山
是唯一国宴专用黄酒,享有“东方名酒之冠”的美誉。
13、湖北:白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼
白云边酒,集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体,系独创出的一种“兼香型”白酒,闻之清香,进口浓香,回昧酱香,三香俱全,被全国酒界誉为 “湖北茅台”。
14、河南:宋河粮液、杜康
宋河粮液,具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。被专家赞誉为“香得庄重,甜得大方;绵得亲切,净得脱俗”。
15、北京:二锅头
二锅头酒是北京的传统白酒,酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长。
16、天津:地王津、花津、兰津
17、河北:刘伶醉酒、衡水老白干
刘伶醉酒属河北省浓香型名酒,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。
18、重庆:诗仙太白、江津老白干
诗仙太白酒属浓香型白酒,独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。
19、云南:玉林泉酒
玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱。
20、上海:石库门
石库门酒全称是石库门上海老酒。
21、山西:汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
22、内蒙古:河套王
河套王系列酒是内蒙古自治区人民政府唯一指定接待用酒,具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长的风格,是内蒙古白酒第一品牌。
23、青海:互助牌青稞酒
互助青稞酒是一种清香型白酒,是以青稞为原料酿制而成。
24、陕西:西凤酒
是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。
25、甘肃:皇台酒、世纪金徽、汉武御等
凉州皇台酒,是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身,具有独特风格的名优珍品。该酒属浓香型白酒,酒质清亮透明,窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长,风格独特。誉为"南有茅台、北有皇台"。
26、辽宁:老龙口、道光二十五
老龙口丰厚的文化底蕴,神奇的地下古泉,源源流长,风格独特的传统酿酒工艺,精湛一流的现代化酿酒设备,使其酒质以其独特的风格韵味,名扬四海,享誉关东内外。
27、吉林:洮儿河酒、榆树大曲
洮儿河酒以东北特产优质高粱为主要原料,经多年陈酿精制而成,具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。2007年2月洮儿河酒获得中国驰名商标称号。
28、黑龙江:老村长
老村长酒为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。
29、宁夏:老银川、沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春
沙湖春酒是宁夏银川市的特产白酒,拥有宁夏保存最完好、数量最多的窖池群和宁夏最大容量的贮存罐群,口感醇厚丰富、香味适中。
30、新疆:伊力特、肖尔布拉克
“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料,采用传统工艺及现代科技精心酿制,被誉为“新疆第一酒”。
31、西藏:臧泉青稞酒
32、台湾:金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒
金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒我国台湾地区的三大名酒。
昆明都有些什么酒啊???多多益善
茅粮酒,玉林泉,雕眉酒,松子酒,云南红,南冲苞谷酒,大米酒等等
玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香。解放前,昆明许多酒坊都酿制,尤以景星街“毕大蜡烛”家酿制的玫瑰老卤酒驰名省内外。解放后,昆明市瓶酒厂、酿酒厂生产玫瑰升酒。后瓶酒厂解散,酿酒厂也停止生产玫瑰升。目前,只有昆明周边一两个小酒厂还生产散装的玫瑰升酒,但都是勾兑配制而成,不再是老昆明时代的“玫瑰升”了。
云南红、玉林泉酒、云南茅粮酒业的“司岗里”木瓜果酒
1、云南红,被云南人民喻为“红塔山(烟)后又一红(酒)”的“云南红”酒业集团是中国葡萄酒产业的著名品牌,是国家级农业产业化龙头企业,是云南省外资实际投资额最大的农业产业化集团。
2、玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩。云南玉林泉酒业有限公司坐落在玉溪市峨山县玉林泉水资源自然保护区内。
3、云南茅粮酒业集团有限公司始创于1995年,临沧市首家集白酒酿造、“司岗里”木瓜果酒开发、酒店及地产开发、野生动物饲养繁殖为一体的私营企业集团公司。同时,也是省、市重点龙头企业之一。
“司岗里”是一种云南特有的木瓜酒的名字,这种酒以被云南当地的茅粮酒厂开发出来,成为世界上第一支木瓜干醇。
扩展资料:
玉林泉酒的传说:
相传在200多年前,有两位内地酿酒师结伴而行,到达峨山县的玉林泉畔,看到这里山明水秀,地涌玉泉,温度与湿度适宜酿酒微生物的生长发育,是个酿酒的好地方。于是,就在玉林泉畔定居下来开始酿制玉林泉酒。他们酿造的酒品质纯正,受到消费者的赞誉,名气逐步传开,酿酒作坊也象雨后春笋般多起来。
玉林泉酒的荣誉:
1999年被评为“国家质量达标食品”和“云南省名牌产品”,2006年5月,玉林泉酒又被中国酿酒工业协会确定为国家级白酒评酒委员换届考试样品酒,同年11月获得国家商务部“中国名酒”评选云南省唯一推荐品牌。
2003年,玉林泉酒业被中国酿酒工业协会确定为云南省唯一的全国37户重点白酒生产企业;2005年,玉林泉酒获得云南省唯一的“全国酒类产品质量安全诚信品牌”。2000年被评为云南省“八大小曲”清香型白酒之一,连续三届蝉联云南省消费者喜爱商品称号,产品质量誉满云南。
参考资料来源:百度百科-司岗里
参考资料来源:百度百科-玉林泉酒
参考资料来源:百度百科-云南红
中国各省的白酒名称有哪些?
1.北京: 红星二锅头、 牛栏山二锅头
2.上海: 石库门黄酒
3.湖南: 酒鬼、 湘泉
4.河北: 衡水老白干
5.河南: 宋河粮液、 杜康
6.贵州: 茅台
7.四川: 五粮液、 泸州
拓展资料1.酱香型 :以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2.清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。3.浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。4.米香型:以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。5.其他香型:具有各自独特的生产工艺和口感风味,其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等,其口感风味依酒的特性,风格突出者为佳品。
北京:红星二锅头、牛栏山二锅头上海:石库门湖南:酒鬼、湘泉河北:衡水老白干河南:宋河粮液、杜康贵州:茅台四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、泸州特曲、全兴大曲、沱牌曲酒重庆:江津白酒江苏:洋河大曲浙江:东方剑桥江西:四特安徽:口子酒陕西:西凤酒山西:汾酒广西:桂林三花酒广东:玉冰烧酒山东:景芝白干酒湖北:白云边酒黑龙江:玉泉酒甘肃:九粮液,崆峒酒辽宁:老龙口、铁刹山、道光二十五、绥中特酿、三沟、凌塔、鞍山老窖、蒙古贞、凤城老窖吉林:洮儿河 洮南香 榆树大曲 德惠大曲天津:地王津、花津、兰津云南:金六福海南:海口大曲西藏:青稞酒新疆:伊力特、肖尔布拉克、三台、白粮液、古城、薛府酒 台湾:金门高粱、玉山高粱、八八坑道
补充:白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。
1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司
2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司
3、李渡古灶——李渡酒,江西进贤李渡酒业有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司
6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂
7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司
8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司
9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司
10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司
12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司
13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司
14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司
15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司
16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司
17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司
18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司
19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司
20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司
21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司
22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂
23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司
24、衡水白干——衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团
25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司
26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司
27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司
28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂
30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂
31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂
32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺
33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司
34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司
35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司
36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂
37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司
38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司
39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司
40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司
41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司
42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团
43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂
44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司
45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司
46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团
47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司
48、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂
49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂
50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司
51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂
52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂
53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司
54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司
55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司
56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司
57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公
58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司
59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司
60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂
61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司
62、回沙成双——金沙回沙酒, 贵州金沙窖酒厂
63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂
64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂
65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团) 66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司
67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团
68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司
69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公 司
70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司
71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂
72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司
73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂
74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司
75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司
76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司
77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司
78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司
79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司
80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司
81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司
82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团
83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司
84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂
85、白云浩瀚——白云边酒,湖北白云边酒厂
86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂
87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂
88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司
89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司
90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂
91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司
92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂
93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司
94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司
95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团
97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂
98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司
99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团
100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂
中国酒文化源远流长,各个地域都有自己的特色名酒,下面我就给您介绍各省的名酒:
北京:红星二锅头、牛栏山二锅头上海:石库门湖南:酒鬼、湘泉河北:衡水老白干河南:宋河粮液、杜康贵州:茅台四川:五粮液、泸州老窖重庆:江津白酒江苏:洋河大曲浙江:东方剑桥江西:四特安徽:口子酒、古井酒陕西:西凤酒山西:汾酒广西:桂林三花酒广东:玉冰烧酒山东:景芝白干酒湖北:白云边酒黑龙江:玉泉酒甘肃:九粮液,崆峒酒辽宁:老龙口、铁刹山吉林:洮儿河 洮南香 天津:地王津、花津、兰津云南:金六福海南:海口大曲西藏:青稞酒新疆:伊力特、肖尔布拉克台湾:金门高粱、玉山高粱
北京:红星二锅头、牛栏山二锅头
上海:石库门
湖南:酒鬼、湘泉
河北:衡水老白干
河南:宋河粮液、杜康
贵州:茅台
四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、泸州特曲、全兴大曲、沱牌曲酒
重庆:江津白酒
江苏:洋河大曲
浙江:东方剑桥
江西:四特
安徽:口子酒
陕西:西凤酒
山西:汾酒
广西:桂林三花酒
广东:玉冰烧酒
山东:景芝白干酒
湖北:白云边酒
黑龙江:玉泉酒
甘肃:九粮液,崆峒酒
辽宁:老龙口、铁刹山、道光二十五、绥中特酿、三沟、凌塔、鞍山老窖、蒙古贞、凤城老窖
吉林:洮儿河 洮南香 榆树大曲 德惠大曲
天津:地王津、花津、兰津
云南:金六福
海南:海口大曲
西藏:青稞酒
新疆:伊力特、肖尔布拉克、三台、白粮液、古城、薛府酒
台湾:金门高粱、玉山高粱、八八坑道
全国各地代表白酒大全
有着5000多年历史的白酒,是中国人的精神食粮,是中国酒桌文化的精髓。对于地大物博的中国而言,地域、物产、饮食差异较大,因而所形成的白酒也是种类繁多,各有风味。
而酒商们,你都了解各地的特色代表酒吗?赶紧来科普一下。
北京:二锅头
二锅头是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。
上海:神仙酒
神仙酒包装大气国际化,送礼体面过人。
天津:津酒
高度酒不烈,低度酒不水,饮后不上头。
山东:泰山、扳倒井、景阳岗、孔府家
鲁中山区是泰山、扳倒井,青岛是景阳岗、孔府家。酒以浓香为主,价格实在,均价两百内绝对能给父母买瓶暖暖的家乡酒。
山西:汾酒
清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
江苏:洋河、沛公酒
苏南洋河,苏北沛公酒。洋河家喻户晓,沛公酒装潢独特。
浙江:绍兴黄酒
汉族的特产酒之一。是汉民族酿酒史上历史最悠久的酒种。
陕西:西凤酒
醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长,是独一无二的凤香型白酒。
河南:宋河、杜康、宝丰??酒。
郑州流行一句话——在郑州是一年喝倒一个牌子。河南人选择白酒任凭自己喜好,知名品牌易受青睐。
河北:老白干
除了石家庄,其他城市消费者对本地酒的“忠贞”度要更强一些,如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉,邯郸人青睐丛台,衡水人只认老白干,保定人多喝刘伶醉等。
江西:四特酒
爱喝白酒的江西人对于四特和章贡王的评价都比较高。
黑龙江:北大仓、玉泉方瓶
目前市场上活跃的玉泉和北大仓,价格都比较亲民。
贵州:茅台/span>
其实贵州当地人不常喝茅台,茅台镇好多酒厂的酒非常不错,品质好但价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家,习酒、董酒、国台、黔庄等等。
四川:五粮液、泸州老窖、剑南春
川北就可以是丰谷,川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖,川西南可以选沱牌、剑南春等。
吉林:积德泉
香气自然,不上头。在当地市场根深蒂固,有深厚的群众基础。
福建:丹凤佳酿
中档价位白酒品牌。福州人一般不喝白酒,喜欢喝米酒之类的。
湖南:浏阳河??类的。
湖南的白酒品牌也很多,非要说个代表的话那就是浏阳河吧。浏阳河在本地销量还是不错的,到处都可以买到。
湖北:白云边
白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。
广东:九江双蒸
在白酒市场中,以“九江双蒸”、“米酒王”、“石湾米酒”等为首的本地酒占有市场份额比较大,口感清淡比较适宜。
广西:三花酒
桂林三花酒是桂林三宝之一,中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。
安徽:古井贡
地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾,这三个都有各自的消费人群。
青海:青稞酒
青稞酒是青海的特产,以青稞为原料酿制而成,这种酒度数高,略带苦味,但是喝了不上头。
西藏:藏羚羊、藏缘青稞酒
藏羚羊走的是高端路线,用来送人。当地人习惯喝青稞酒,藏缘青稞酒走的是当地大众路线,类似易拉宝的酒瓶子,价格便宜。
内蒙古:河套系列、塞外狼
内蒙古一些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”,无论高度和低度的都有人气。还有个“塞外狼”口碑也很不错。
宁夏:大夏贡
宁夏招待用酒,醇厚和谐、入口细腻,饮后不上头,不刺激肠胃,醒酒较快。
甘肃:古河州
当地白酒以浓香型为主,度数在40度左右。古河州和腾格里特液在网上极难需到踪迹,如果好这口,那就去当地买吧。
海南:海马贡酒
海马贡酒,个头很小,120毫升,而且价格便宜。
新疆:伊力特
本地酒销量比较好的有:伊力特,肖儿布拉克,三台老窖,主要产地是伊梨。新疆人一般喝本地产的酒,酒精度较高,一般都在50度以上。
台湾:金门高粱
金门高粱酒是台湾第一名酒,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。