本文目录一览:
- 1、各种酒杯杯型介绍
- 2、酒吧里各种杯子的名称
- 3、茶杯杯型名称大全
- 4、古代的“酒杯”有哪些别称?
- 5、古代人喝酒用的那种杯子叫什么杯?
- 6、玻璃杯子的种类及名称(酒杯的分类)
- 7、古代酒器的名称有哪些?
- 8、酒器的别称
- 9、杯子的各种形状及名称
各种酒杯杯型介绍
酒杯杯型有波尔多红酒杯、勃艮第红酒杯、通用葡萄酒杯、香槟杯、阿尔萨斯杯等。
1、波尔多红酒杯:郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。
2、勃艮第红酒杯:大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
3、通用葡萄酒杯:标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。
4、香槟杯:指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯,是一种高脚杯。有郁金香花形和笛形两种器型。
5、阿尔萨斯杯:阿尔萨斯法定产区葡萄酒,通常都在其酒瓶的标签上标注了葡萄品种,并且这款葡萄酒百分之一百由这个葡萄品种酿制而成。
酒吧里各种杯子的名称
白酒杯、红酒杯、白兰地杯、大白兰地杯、香槟杯、雪莉酒杯、巴黎酒杯、鸡尾酒杯
高脚杯,矮脚杯
茶杯杯型名称大全
1.标准杯型2.骨瓷杯型3.瓷杯杯型4.玻璃杯型5.不锈钢杯型6.塑料杯型7.陶瓷杯型8.水晶杯型9.陶土杯型10.小杯子杯型11.印花杯型12.彩绘杯型13.波点杯型14.提把杯型15.手工杯型16.保温杯型17.快餐杯型18.酒杯杯型19.横玻璃杯型20.笛杆杯型21.牛奶杯型22.带盖杯型23.立体杯型
古代的“酒杯”有哪些别称?
青铜酒杯: 觚、觯、角、爵、杯、舟 其他类型: 觞卮樽玉缸、瑶瓮 (酒瓮的美称) 玉罍、桂樽 、琼卮 、瑶卮 (酒器的美称) 金舠(一种容积大的酒器的美称) 金斝(斝的美称) 玉壶(酒壶的美称) 玉钟(玉制的酒杯。亦用作酒杯的别称) 玉斝、仙樽、 金瓯 、金盏 、金觥、金樽 、 滟海、 瑶樽、蚁尊 (酒杯的美称) 红螺(酒杯或酒的代称) 瑶盏、 瑶斝、 瑶钟 (玉制的酒杯。亦用为酒杯的别名) 拗拢(酒筹的异名)
例如:
1、羽杯
又称羽觞、耳杯,是古代的一种饮器。可用来饮酒,也可盛羮。耳杯通常的形状为椭圆形,平底, 两侧各有一个弧形的耳。
2、觥
流行于商晚期至西周早期。腹椭圆,上有提梁,底有圈足,盖作兽头形,也有整个酒器作兽形的。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,维以不永伤。”
3、樽
形状有点像今天的痰盂,下边一般有圈足,上有镂空,中间可点火对器中的酒加热。李白诗:“金樽清酒斗十千。”
4、角
形状像爵,上口无两柱,大量出现于殷商晚期或商周之际。《礼记"礼器》:“宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角。”
5、觚
盛行于商代和西周早期,喇叭形口,细腰,高圈足。《论衡"语增》:“传语曰:文王饮酒千钟,孔子百~。”又如“一觚浊酒喜相逢”。
参考资料来源:百度百科-羽杯
参考资料来源:百度百科-觥
参考资料来源:百度百科-樽
参考资料来源:百度百科-角
参考资料来源:百度百科-觚
古代人喝酒用的那种杯子叫什么杯?
【觚】
觚,是汉族古代一种用于饮酒的容器,也用作礼器。圈足,敞口,长身,口部和底部都呈现为喇叭状。觚初现于二里岗文化,到西周中期已十分罕见。盛行于商代和西周早期。
【角】
最初当为普通饮酒器皿,供低级别贵族使用。角的出土和传世数量远远地少于爵,商周之际发展为造型精美的礼器,流行于周中期之前,之后开始衰落。角是从爵演化出来的一种新型酒器,大量出现于殷商晚期或商周之际。
【爵】
爵是汉族古代一种用于饮酒的容器。爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。
【耳杯】
古代的一种饮器。可用来饮酒,也可盛羮。椭圆形,两侧各有一弧形的耳。多为木胎涂漆,也有两耳上鎏金铜饰或全体铜制者。其名“羽觞”之由,乃因其形状似爵,两耳象雀之双翼。一说,饮时杯上可插手羽毛,意有催人速饮。盛行于战国、汉代至晋。
爵
古代饮酒的器皿,三足,以不同的形状显示使用者的身份
高档杯,档次杯
古代人喝酒用酒杯的称呼有:
觥、盏、杯、樽、觞、觚、卮、壶、勺、禁、缶、角、盅、钟、斗、爵、白、觯、瓯、斝 、彝、罍、卣、瓿、鉴、卺、玉罍、桂樽 、琼卮 、瑶卮、金舠、金斝、玉壶、玉钟、玉斝、仙樽、 金瓯 、金盏 、金觥、金樽 、滟海、瑶樽、蚁尊、红螺、瑶盏、 瑶斝、瑶钟、拗拢等。
1、金樽
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
《行路难·其一》唐代:李白
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。
行路难!行路难!多歧路,今安在?长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
释义:
金杯中的美酒一斗价十千,玉盘里的菜肴珍贵值万钱。心中郁闷,我放下杯筷不愿进餐;拔出宝剑环顾四周,心里一片茫然。想渡黄河,冰雪却冻封了河川;想登太行山,莽莽风雪早已封山。像吕尚垂钓溪,闲待东山再起;又像伊尹做梦,他乘船经过日边。
人生道路多么艰难,多么艰难;歧路纷杂,如今又身在何处?相信乘风破浪的时机总会到来,到时定要扬起征帆,横渡沧海!
2、金盏
为别莫辞金盏酒。入朝须近玉炉烟。
《浣溪沙·湖上西风急暮蝉》宋代:晏殊
湖上西风急暮蝉。夜来清露湿红莲。少留归骑促歌筵。
为别莫辞金盏酒。入朝须近玉炉烟。不知重会是何年。
释义:
傍晚夕阳斜照,微风吹过湖面,蝉鸣不歇。夜晚降临,颗颗清露点缀在红莲之上,煞是可爱。停留片刻后骑马赶赴即将开始的酒宴。离别之酒请不要推辞,让我们开怀畅饮。入朝为官就像靠近玉炉中的熏香让人心中欢畅,只是至此一别不知何时才能再欢聚一堂。
3、金觥。
鬓华虽改心无改,试把金觥。
《采桑子·十年前是尊前客》宋代:欧阳修
十年前是尊前客,月白风清,忧患凋零。老去光阴速可惊。
鬓华虽改心无改,试把金觥。旧曲重听。犹似当年醉里声。
释义:
十年前,酒席宴上我是客人。春风得意前途亮。如今好友相继离去,忧愁疾患催人朽。想起了往事,倍觉光阴流转如此迅速。鬓发虽已经变成了白色,但是我的心没改变,如今在酒席前仍把酒杯端起。旧曲重听心里觉着耳熟,就好似当年醉里听。
4、金瓯。
清时良夜,借我此地倒金瓯。
《水调歌头·中秋》宋代:米芾
砧声送风急,蟠蟀思高秋。我来对景,不学宋玉解悲愁。收拾凄凉兴况,分付尊中醽醁,倍觉不胜幽。自有多情处,明月挂南楼。
怅襟怀,横玉笛,韵悠悠。清时良夜,借我此地倒金瓯。可爱一天风物,遍倚阑干十二,宇宙若萍浮。醉困不知醒,欹枕卧江流。
释义:
中秋的时候,捣衣声混杂着风声,蟠蟀好像在思索高爽的秋天。我面对着这样的景象,是不会学宋玉去纾解悲愁的。把凄凉的心意收拾起来,给每个酒樽里都倒上美酒,内心更加觉得抵不过这样的幽静。明月挂在南楼正是我觉得充满情趣的地方所在。
怅惘这样的胸怀,于是拿起笛子吹奏,笛声的韵律悠悠扬扬。在这清平之时,良美之夜,就把这块地方借给我让我痛饮。看着这一天可爱的风景,我倚着曲曲折折的栏杆,宇宙在我眼里也只是小小的浮萍。喝醉困乏了就靠着枕头临江而睡,不知道什么时候会醒来。
5、玉钟
彩袖殷勤捧玉钟,当年拚却醉颜红。
《鹧鸪天·彩袖殷勤捧玉钟》宋代:晏几道
彩袖殷勤捧玉钟,当年拚却醉颜红。舞低杨柳楼心月,歌尽桃花扇底风。
从别后,忆相逢,几回魂梦与君同。今宵剩把银釭照,犹恐相逢是梦中。
释义:
你挥舞彩袖手捧酒杯殷勤劝酒,回想当年心甘情愿醉倒于颜红。舞姿曼妙,直舞到挂在杨柳树梢照到楼心的一轮明月低沉下去;歌女清歌婉转,直唱到扇底儿风消歇。自从那次离别后,我总是怀念那美好的相逢,多少回梦里与你共同欢聚。今夜里我举起银灯把你细看,唯恐这次相逢又是在梦中。
玻璃杯子的种类及名称(酒杯的分类)
1.喝不同酒种需用不同的酒杯,香槟、白兰地、XO、白酒、黄酒、啤酒、冰酒、米酒各有各的归属。
2.常见的玻璃杯种类有:红葡萄酒:广口直立厚杯型或半球形高脚杯。
3.白葡萄酒:含苞待放的郁金香型高脚杯。
4.白兰地:口小腹圆矮脚杯,漏斗形高脚杯。
5.威士忌:直立矮杯。
6.香槟:杯身像碟型。
7.雪利酒:细长的笛形杯。
8.波特酒:刚刚盛开的郁金香形高脚杯。
9.鸡尾酒:试管杯,三角杯。
古代酒器的名称有哪些?
爵,觯,觥,尊,壶,卣,斝,罍,觚读音是:爵:jué 觯:zhì 觥:gong 尊:zūn 壶:hú
卣:you 斝:jiǎ 罍:léi 觚:gū
一、爵拼音:jué
爵是中国古代一种用于盛放、斟倒和加热酒的容器。爵在商代和的西周青铜器的考古发现中是非常常见的。
爵可以说是最早的酒器,功能上相当于现代的分酒器或温酒壶。流行于夏、商、周。爵的一般形状,前有流,即倾酒的流槽,后有尖锐状尾,中为杯,一侧有鋬,下有三足,流与杯口之际有柱,此为各时期爵的共同特点。
青铜器爵实际上就是相当于现今的酒壶。其形状为"圆腹前有倾酒用的流,后有尾,旁有把手。当属最早期的酒杯。
爵字还用为君主国家贵族封号(但从目前的考古和古文字研究来看,并不能说明爵位的爵和酒器的爵有何隐身关系),爵位、爵号,是古代皇帝对贵戚功臣的封赐。旧说周代有公、侯、伯、子、男五种爵位,后代爵称和爵位制度往往因时而异。
二、觯拼音:zhì
古代酒器,青铜制,形似尊而小,或有盖。盛行于中国商代晚期和西周初期。
从字形特征不难看出,这类酒具大多源于上古兽角制作的水器。《礼记·礼器》"尊者举觯。"郑玄注称:凡饮酒时,"三升曰觯"。
青铜器中习称的觯有两类,一类是扁体的,一类是圆体的,此两类器商代晚期和西周早期皆有,后者且沿用至东周。
圆腹,侈口,圈足,形状小瓶,大多数有盖。这种形状的觯多为商代器。西周时有作方柱形而四角圆 的。春秋时演化成长身、侈口、圈足觯,形状像觚,自身铭文称为"鍴"(如王义楚鍴)而不叫觯。
不同时代的觯:
1、商朝时,觯为小瓶形状,大多有盖子,圆腹,侈口,圈足。
2、西周时,出现方柱形的觯。
3、春秋时,觯演变成长身,形状像觚。
三、觥拼音:gong
觥是中国古代盛酒器。流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身,圈足或四足。带盖,盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。
有的觥全器做成动物状,头、背为盖,身为腹,四腿做足。且觥的装饰纹样同牺尊、鸟兽形卣相似,因此有人将其误以为兽形尊。然觥与兽形尊不同,觥盖做成兽首连接兽背脊的形状,觥的流部为兽形的颈部,可用作倾酒。
基本字义
1. 古代酒器,腹椭圆,上有提梁,底有圈足,兽头形盖,亦有整个酒器作兽形的,并附有小勺:觥筹交错(酒器和酒筹交互错杂,形容宴饮尽欢)。
2. 大,丰盛:觥羊(大羊)。觥船。觥饭。
四、尊拼音:zūn
尊,今作樽,是商周时代中国的一种大中型盛酒器。青铜器,尊的形制圈足,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。尊盛行于商代至西周时期,春秋后期已经少见。
较著名的有四羊方尊。商周至战国时期,还有另外一类形制特殊的盛酒器-彝。彝通常呈鸟兽状,有羊、虎、象、豕、牛、马、鸟、雁、凤等形象。
《周礼·春官·司尊彝》:"春祠夏禴,裸用鸡彝鸟彝......追享朝享,裸用虎彝蜼彝。"彝纹饰华丽,在背部或头部有尊盖。
五、壶拼音:hú
陶瓷或金属制成的一种有把有嘴的器具,通常用来盛茶、酒等液体:茶壶、酒壶、喷壶、油壶。
汉晋时瓷质壶开始流行,历代烧制有大量有同形制的壶,如西亚的扁壶、鸡头壶、唾壶,唐代的凤头壶、皮囊壶,辽代的鸡冠壶、马镫壶等。
壶式的演变是:早期壶形由口颈、腹、足构成,有的加双耳、无流与柄。六朝后盛放汁液的壶,在腹部置流和曲柄,如西晋时的鸡首流、羊首流,唐代的短颈管状流、八方流,宋代细长而弯曲的流。柄式有管形曲柄、龙柄、凤柄、曲带式柄等等。
六:卣拼音:you
卣(读作“有”)是中国先秦时期酒器。口椭圆形,足为圈形,有盖和提梁,腹深,有圆形、椭圆形、方形、圆筒形等。
卣常见于商朝和西周时期,通常商朝的卣多椭圆形,西周则多圆形。
古代盛酒器具。古文献和铜器铭文常有“秬鬯 (juchang音巨唱)一卣”的话,秬鬯是古代祭祀时用的一种香酒,卣在盛酒器中是重要的一类,考古发现的数量很多。
器形是椭圆口,深腹,圈足,有盖和提梁;腹或圆或椭或方,有也作圆筒形,作 鸱鸮(chi xiao 音吃消,猫头鹰一类的鸟)形,或作虎吃人形的等等。
卣主要盛行于商代和西周,一般说,商代多椭圆形的或方形的卣,西周多圆形的卣。西周卣承商代形制而有所变化,其中最有特色的是鸟兽形卣。鸟兽形有提梁的容酒器,一般统称为鸟兽形卣。
七:斝拼音:jiǎ
斝是古代中国先民用于温酒的酒器,也被用作礼器,通常用青铜铸造,三足,一鋬(耳),两柱,圆口呈喇叭形。商汤王打败夏桀之后,定为御用的酒杯,诸侯则用角。
斝(拼音:jiǎ ,音同“甲”)山西襄汾出土过一个陶斝,时间比大汶口文化更早,制作很精美,很多人认定是酒器,但考古发现,里面盛放的是猪肉,说明是煮东西吃的,与陶灶摆放在一起,应该是烹饪器物。
斝(音jia三声与假同音),中国古代先民盛酒器和礼器,由新石器时代陶斝发展而成。盛行于商晚期至西周中期,用于盛酒或温酒。
基本造型为侈口,口沿有柱,宽身,下有长足。
斝的形制较多,器身有圆形、方形两种,有的有盖,有的无盖;口沿上有一柱或二柱,柱有蘑菇形、鸟形等不同形式;腹有直筒状、鼓腹状及下腹作分档袋状几种;有的是扁平素面,有的用兽头装饰;底有平底、圆底;足有三足、四足、锥状空足、锥状实足、柱形足等。
一般来说,商早期斝多为平底、空锥形足或较瘦的袋状足,胎体轻薄,纹饰简单,一般只有一层花纹。商中期至西周早期,斝多为圆底或肥圆的 袋状腹,柱形足,器体厚重,花纹繁缛, 常用蕉叶纹、饕餮纹、云雷纹等纹样装饰,有的以云雷纹做地,其上饰有多层花纹。
斝作为礼器,常与觚、爵等组合成套使用。
八罍拼音:léi
罍是中国古代大型盛酒器和礼器。根据目前的资料考证,罍是从商代晚期出现,流行于商晚期至春秋中期。体量略小于彝,罍有方形和圆形两种,方形罍出现于商代晚期,而圆形罍在商代和周代初期都有。从商到周,罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗,繁缛的图案渐少,变得素雅。
罍有泥质灰陶、白陶、印纹硬陶、原始青瓷及瓷制品,商、周至两汉时期的游行器。陶制品以小口短颈,圆肩,深腹圆鼓,平底形为常见。商代后期至西周前期器物肩部有双鼻,西周后期多无鼻。原始瓷制品在商代以敛口中,深腹圆底为常见,在西周则以低领折肩或带器鼻、圈足为常见。
九觚拼音:gū
是中国古代一种用于饮酒的容器,也用作礼器。圈足,敞口,长身,口部和底部都呈现为喇叭状。觚初现于二里头文化,到西周中期已十分罕见。盛行于商代和西周早期。
基本字义
1.古代酒器,青铜制,盛行于中国商代和西周初期,喇叭形口,细腰,高圈足。
2.古代用来书写的木简:操~。
3.棱角:“甘泉泰畤紫坛,八~宣通象八方”。
4.剑柄:“操其~,招其末”。
5.古同“弧”,独立不群。
酒器的别称
酒杯,是用来饮酒的必备器具,中国是一个酒历史十分悠久的国家,酒杯在很早以前就有了,并形成了不同的器具。酒杯基本器型大多是直口或敞口,口沿直径与杯高近乎相等。相关资料表明最早的陶制酒杯产生于中国新石器时代的大汶口文化时期。中国古代酒杯有樽、觞、盅、斗、酌、白、觯、杯杓、觥等称呼,分别对应了不同容量、形状的酒杯器具。
1、觥(gong):酒器,盖作兽头形。
2、觥筹:酒杯和酒筹
3、罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形状像壶。
4、尊:古代酒器(同樽)。
5、樽:酒杯。
6、觞(shang):酒杯。
7、钟:酒器。
8、盅:饮酒、喝茶用的没有把的杯子
9、斗:盛酒器物,也叫羹斗,有柄。
10、酌(zhuo):酒杯,酒。
11、爵:古代酒器。
12、白:古时罚酒用的酒杯。
13、角(jue):酒器。形状像爵,上口无两柱。
14、觯(zhi):一种盛酒的器皿,似尊而小。
15、壶:古代一种盛粮食或酒浆的器皿。
16、杯杓(shao):饮酒用的器皿。
17、觚(gu):古代一种盛酒的器具。长身细腰,口部呈大喇叭形,底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。
18、杯:现代仍然广为使用的盛羹、水、酒、饮料等的器皿。
杯子的各种形状及名称
1.圆杯-通常是最基本的杯子形式,具有直径相等的圆形顶部和底部2.方杯-具有四个平面,并且角落处是方形的3.花杯-通常具有弯曲或曲线形状的设计,可根据不同的花朵进行设计4.矮杯-高度比其他杯子更短,常用于烈酒和鸡尾酒5.高杯-更高而狭窄,可用于可乐和其他软性饮料6.酒杯-酒杯可以根据不同的酒种进行设计,比如红酒杯,白酒杯,啤酒杯,香槟杯等7.冰淇淋杯-通常具有大口径和圆形的设计,以容纳大量冰淇淋8.标志杯-特别为某个团队、品牌或活动定制的杯子9.水晶杯-通常是精致的玻璃制品,用于正式场合的宴会或礼物10.马克杯-小巧的陶瓷杯,常用于喝茶或咖啡。