本文目录一览：
- 1、日本清酒哪个好喝
- 2、10大最顶级日本清酒
- 3、日本清酒什么牌子的好喝
- 4、清酒排行榜前十名
- 5、日本清酒什么牌子的好喝？
- 6、日本酒哪个好喝
- 7、日本大米销售排行榜(日本清酒十大排名)
- 8、日本清酒品牌排行榜前十名
- 9、日本清酒哪个牌子好喝
- 10、日本清酒排名是怎样的？
日本清酒哪个好喝
问题一：日本清酒什么牌子的好喝？ 最常见的日本清酒品牌有月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。
高级一些的有酒保田千寿、万寿，上善如水等
分甘口、辛口，，
从等级有：1纯米大吟－－纯米酿造，精米度35％，是清酒中的极品，冷饮
2纯米吟－－纯米酿造，精米度60％，可冷饮、热饮
3纯米酒－－纯米酿造，精米度68％，可冷饮、热饮
4本酿造－－添加15～30食用酒精，热饮
5普通酒－－瓶上不标等级，食用酒精占60％
问题二：什么牌子的日本清酒好喝 日本清酒松竹梅 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。清酒的包装与保藏 (一)清酒的包装目前，日本清酒多不以杉樽包装，而采用瓶或杯式包装。容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多种，也有采用3.6L、5.4L、9L、18L、36L及72L等各类容器包装的。清酒的饮用与服务 1．酒杯 饮用清酒时可采用浅平碗或小陶瓷杯，也可选用褐色或青紫色玻璃杯作为杯具。酒杯应清洗干净。 2．饮用温度清酒一般在常温(16℃左右)下饮用，冬天需温烫后饮用，加温一般至40～50℃，用浅平碗或小陶瓷杯盛饮。 3．饮用时间清酒可作为佐餐酒，也可作为餐后酒。 清酒的好坏主要是看酒的等级，并不是牌子。名场同样生产便宜的产品。 我个人认为，清酒细腻清爽， 入口后毫无中国白酒的热辣之感，头、口身体不发热，但是后劲十足、似乎冷藏后口感更佳， 饮用之时感觉不同于中国喝酒的热闹喧嚣 更有闲情雅致之感
问题三：日本清酒哪个牌子好喝，第一次喝辛口还是甘口好 不推荐松竹梅和月桂冠。因为这2个品牌的入门级清酒基本都是国产的，因为水和米的原因，口感较差。我有几个推荐的品牌，日本盛、菊正宗、白鹤、白雪。辛口和甘口建议选择辛口。这2个概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念类似于DRY，无糖，而甘口则相反。甘口酒很少，基本都是用其他成分勾兑出的，因为本身光用米、酒曲和水酿不出含糖分那么大的酒。大部分辛口酒的口感就是很清澈，有一定米香味和轻微的甜味，而甘口酒的甜味相对更浓，且口感醇厚，因为用了糖、氨基酸等原料进行了勾兑。总的来说，还是推荐辛口酒，辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。
问题四：日本清酒好喝吗 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。据中国史书记载，古时候日本只有“浊酒”，没有清酒。后来有人在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。公元7世纪中叶之后，朝鲜古国百济与中国常有来往，并成为中国文化传人日本的桥梁。因此，中国用“曲种”酿酒的技术就由百济人传播到日本，使日本的酿酒业得到了很大的进步和发展。到了公元14世纪，日本的酿酒技术已日臻成熟，人们用传统的清酒酿造法生产出质量上乘的产品，尤其在奈良地区所产的清酒最负盛名。
问题五：请问这瓶日本清酒多少钱好喝吗？ 50分 这个有纯米字样，属于特定名称酒，比普通级别要好，最高等级的纯米大吟酿也才400人民币左右。这个国内没有卖的，有同等的价格在400-700之间！挺好喝的。
问题六：日本清酒那种好喝 NHK : 大和清酒专家 NHK 来了~...哈伐哈嘻....可以试试 龙力大吟酿...是薰酒类...味香...带甜...在温度10度左右...最好喝...1般会当作前酒...或配刺身享用...精米度要有50%或更低...才可以酿出大吟酿的...虽然酒精度有17~18度...但仍然清爽...带果香...不然...上撰本酿造白雪生酒 也不错...属爽酒类...干身...入口清爽...选用精米70%酿制...而且...酒精只有12~13度...保证入口清爽...凉快...可以配酸性比较高...或口味比较清淡的食物...避免抢了清酒的味道...还有...梅乃宿古酒...是库存最少2年或以上的熟酒...以70%的精米度...在昭和57年制造...味道特别香浓...闻起来...有点像花雕...酒精度18~19度...可以配浓味的芝士或海鲜...例如...螃蟹...........
问题七：中国清酒和日本清酒相比哪个更好喝？ 日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。 日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15％以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。 日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。一般都是20度左右，比中国的白酒度数要低的多了。
问题八：日本什么酒好喝 八海山、高清水、久保田，这三种日本酒应该都算是清酒类型的，冷饮最好。是我打工的店里人气前三位的。
另外梅酒也是相当受大众欢迎的。本人就很喜欢梅酒。
问题九：日本清酒那种温的喝比较好 清酒的本酿造，吟酿这个级别的可以温着喝，温度升高可以带出更多的味道。大吟酿和纯米大吟酿这种精米步合低的一定要冷着喝，那样精细的味道才能更好的体现出来。
问题十：日本清酒哪个牌子的好 菊正宗，日本盛，月桂冠，白雪，白鹤，大关等都是在国内比较畅销的品牌
10大最顶级日本清酒
10大最顶级日本清酒：十四代、阳乃鸟、信州龟龄、新政NO. 6、而今、花阳浴、小布施、川中岛幻舞、_乃寒菊、宫寒梅。
1、十四代
十四代是由山形县高木酒造的，它具有大米的美味和甜味、优雅的香气以及令人愉悦的余韵，让喝过的人都难以忘怀，因此十四代也有着清酒界的康帝之称。
2、阳乃鸟
阳乃鸟是秋田新政酒造的产品，是新政的产品中最甘口的，让人联想到芒果的甘甜和凤梨的甜酸。
3、信州龟龄
信州龟龄大多使用长野当地的酒米如美山锦酿造，酒款拥有果实般的清香，口感清爽，入口后果香与鲜味逐渐扩散，是刚柔并重的美酒。
4、新政No.6
新政No.6有着微微的气泡感、浓密甘口搭配明亮的酸度，是新派新政酒造的代表性酒款。
5、而今
而今清酒将清澈果香的口感、美丽甘口的甜味和清爽的酸度完美融合，十分畅销。
6、花阳浴
花阳浴是主打果香气华丽的吟酿酒，花蜜般的甘甜搭配清爽酸度，干净无杂味的风格，一直以来都相当受到好评。
7、小布施
小布施虽然是葡萄酒庄，但出产的清酒酸度适中，鲜味和甜味浓重，口感很不错。
8、川中岛幻舞
川中岛幻舞以华丽的香气和清爽的口感，以及丰腴的鲜味为特征，是杜氏的自信之作，品饮时可以感觉到天然碳酸在舌尖上霹雳霹雳弹开，仿佛纯米香槟。
9、_乃寒菊
_乃寒菊酒款走的是浓醇旨口的路线，酒造大幅引入先进的现代设备，对每个环节进行严格的品质监控，一步步地登上千叶县的清酒霸主宝座。
10、宫寒梅
宫寒梅质地细腻，酒体清澈晶莹透亮，琥珀色泽如同宝石般璀璨夺目，入口柔顺温和，口感醇厚，唇齿留香，余味无穷。
日本清酒什么牌子的好喝
日本清酒品牌排行榜前十名如下：白鹤、大关、月桂冠、松竹梅、日本盛、獭祭、菊正宗、朝香、梅乃宿、白鹿。
1、白鹤：创建于1743年日本，集清酒、甜料酒、利口酒及其他系列酒精饮料的制造，销售于一体的大型酒品企业白鹤酒造株式会社。
2、大关：始创于1711年日本，知名日本清酒品牌，专注于高档清酒生产与销售的现代化酿酒企业，兼营烧酒、梅酒、气泡酒等多类酒品。
3、月桂冠：成立于1637年日本，知名清酒品牌，日本历史较为悠久的清酒企业，其产品采用百年传统工艺酿制而成。
4、松竹梅：始于1842年日本，日本知名清酒品牌，专注于酿制各种日式酒类，凭借质量和口味而广受欢迎。
5、日本盛：成立于1889年日本，知名日本清酒品牌，以酒香醇厚、涩感淡、辛甘适口风味而广受欢迎，主营特选本酿、大吟酿、生原酒、甘口清酒系列。
6、獭祭：始建于1770年，日本知名清酒品牌，主营纯米大吟酿清酒，以二割三分系列清酒为代表产品。口感以甘甜淡雅，带有水果清香而闻名。
7、菊正宗：创建于1659年日本，集日本清酒/烧酒/梅酒的生产与销售于一体的大型企业，专注于烈味"辛口酒"的酿造及销售。
8、朝香：成立于1995年，日本中谷酒造株式会社在华独资品牌，专注于生产、销售纯米吟酿的高级清酒。
9、梅乃宿：诞生于1893年，全球知名的日式梅酒品牌，主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发的专业化企业，产品畅销全球十多个国家和地区，以其醇厚的口感和丰富的果汁含量颇受消费喜爱。
10、白鹿：源自1662年日本，颇具日本传统美学的清酒品牌，以其简洁包装、优质原材料、醇厚口感受到全球消费者青睐。
以上内容参考百度百科-大关百度百科-松竹梅百度百科-日本盛
清酒排行榜前十名
清酒排行榜前十名如下：DASSAI獭祭、ozeki大关、月桂冠、松竹梅、日本盛、HAKUTSURU SAKE白鹤、菊正宗、朝香、梅乃宿、HAKUSHIKA白鹿。
1、DASSAI獭祭
獭祭是日本最有名的清酒品牌之一、为享誉国内外的纯米大吟酿酒。“二割三”无与伦比香气制作的精细度，更被号称为日本第一清酒，顶级梦幻日本酒最佳代言。
2、ozeki大关
始创于1711年日本，知名日本清酒品牌，专注于清酒的生产与销售，兼营烧酒、梅酒、气泡酒等多类酒品的酒品酿造企业。
3、月桂冠
月桂冠成立于1637年日本，知名清酒品牌，日本历史较为悠久的清酒企业，其产品采用百年传统工艺酿制而成。
4、松竹梅
始于1842年日本，日本知名清酒品牌，专注于酿制各种日式清酒、烧酒、果酒类产品，清酒度数一般为15-16度，凭借质量和口味而广受欢迎。
5、日本盛
成立于1889年日本，知名日本清酒品牌，以酒香醇厚、涩感淡、辛甘适口风味而广受欢迎，主营特选本酿、大吟酿、生原酒、甘口清酒系列。
6、HAKUTSURU SAKE白鹤
白鹤清酒创立于1743年，至今已有250余年的历史。在日本的主要清酒产区，关西滩五乡，白鹤也有不可动摇的地位，尤其是白鹤的生酒、生贮藏酒等，其在日本的消量，更是常年居冠。
7、菊正宗
始于1659年日本，日式清酒行业知名品牌，专注于“辛口酒”的酿造和销售，集日本清酒/烧酒/梅酒的生产与销售于一体的大型产业企业，产品具有酒香味烈、口感清爽、酒力强劲的特点。
8、朝香
始于1855年日本，知名清酒品牌，专注于生产、销售纯米吟酿的高级清酒，选用稻米米芯，采用低温发酵的技术精心酿制而成，具有口味清纯淡雅、爽心悦口的特点，致力于高级清酒的酿造。
9、梅乃宿
成立于1893年日本，全球知名的日式梅酒品牌，坚持手工制作，并使用清酒作为基酒来浸泡梅子，主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发的专业化企业。梅乃宿就在奈良的葛城山脉旁，从1893年（明治26年）开始，带着荣耀酿制大和之地酒，持续打造日本清酒超过120年。
10、HAKUSHIKA白鹿
源自1662年日本，颇具日本传统美学的清酒品牌，以其简洁包装、优质原材料、醇厚口感受到全球消费者青睐。坐落在兵库县西宫市的白鹿酒造，承蒙“适合酿酒的地下水宫水、优良的酒米、六甲山的山风”等当地得天独厚的自然优势所眷顾，自1662年（清康熙元年）创业至今，历经350多年，传承着清酒的酿造。
以上内容参考：百度百科-獭祭
日本清酒什么牌子的好喝？
1、十四代龙泉纯米大吟酿
十四代是位于高木酒造的酒庄，酒名来源于高木酒造第十四代传人。了解清酒的人一定知道十四代，因为其价格极高，就连入门款的价格也能与其它酒造顶级酒的价格持平。
十四代的清酒之所以常年位居日本清酒之首，是因为其独特而无法被复制的风味。
例如，十四代独立培养出了“10 号酵母”，酿酒时会用独有的自然涌泉“樱清水”，独立开发了“酒未来”和“龙落之子”的新米中，还有独立的雫榨系统和装瓶杀菌技术，这些都是别的酒造和品牌无法复制的。
而且，现任的十五代酒庄庄主高木显统，还继承了其父亲对米种，酵母以及独门酿造技术的钻研精神，积极要让十四代精益求精。
龙泉是十四代最顶级的酒款，也是清酒市场价最高的日本清酒，精米步和度为 35%，并采用独特的自然泉水酿造。龙泉以花果香为主，入口甘甜，口感顺滑，酒精灼热感不高。
2、菊姬菊理媛吟酿
菊姬在 1570-1600 年以“小柳屋”之名创业，1902 年成为合资会社柳酒造店， 1928 年改为菊姬合资会社。菊姬十分看重酿造清酒的材料，为保证迷米的质量，菊姬与兵库县特A区美囊郡吉川町的农家实行村米制度，菊姬监督米的质量，也保证了农民的收入。
菊理媛是酿酒大师农口尚彦期间酿造出来的大作，需要窖藏 10 多年才能面世，被称为“吞噬了岁月的酒”。其精米步合度 <50%，酒体宏厚，略带金黄，口感十分浓郁集中，带有菌类和坚果的气息，酒精度高，是较为传统的清酒。
3、獭祭磨之先纯米大吟酿
酿造獭祭的旭酒造位于日本山口县岩国市，成立于 1770 年，至今近 250 年。现任社长樱井博志在 1984 年从家族接手酒厂。当时正值日本清酒下滑期，全日本的消费量下降 70%，1500 多家清酒厂相继倒闭。
在樱井博志接手几年也没有什么起色，不久后总酿酒师因害怕领不到工资而辞职。没了退路的樱井只能背水一战，亲自上阵。他毅然停止生产有几十年历史的“旭富士”普通清酒，转而购买高级酒米山田锦，酿造纯米大吟酿，并另立品牌“獭祭”。
獭祭的名声远播海外，在巴黎，伦敦和纽约的许多高级餐厅都能见到其踪影。而且，美国总统奥巴马在白宫接待安倍晋三首相时，所饮酒款就是獭祭，可见其名声之盛。
磨之先在 2012 年推出，是獭祭最高端的酒款，也是最神秘的清酒酒款，因为獭祭拒绝透磨之先的露精米步，只表示其精米步合度是酒庄始酿以来最低。
4、大七妙花兰曲纯米大吟酿
大七酒造在 1752 年成立，坚持日本最正统和最传统的酿造法“生酛酿造”，所产的酒口感丰富，都保留有酿造期间的风味。酒庄还投入大量人财物力到“超扁平精米”技术，以研磨出比传统圆型精米更好的超扁平米，更好保存了米的精华“心白”部分。
1988 年，经过长达 5 年的反复实验，大七酿造出了当时日本唯一的生酛纯米大吟酿酒，即当今的年份妙花兰曲。妙花兰曲通常在酿造年份大约 3 年之后上市，例如，2017 年上市的为 2014 年酿造年度的酒，可即时饮用也可低温窖藏数年。
另外，妙花兰曲的 Grand Cuvee 最为神秘，只有 2007，2010，2013，2016 四次出产，2007 年第一次装瓶酒被选为北海道洞爷湖的 G8 首脑会议的晚宴用酒。
5、天狗舞有欢伯大吟酿
天狗舞创立于 1823 年，第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市，附近被苍郁的树林围绕，传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。
天狗舞是日本清酒的知名品牌，使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色，击退了“无色才是好清酒”的观念。
有欢伯是天狗舞最有名的一款酒，寓意“像是住了欢乐之神”。有欢伯每年都会选用最好的纯米大吟酿进行窖藏，等其熟成后，只有质量最好的才能装瓶为有欢伯。
日本酒哪个好喝
日本酒好喝的叫獭祭。獭祭在日本大部分饮酒爱好者的心中是排名第一品牌，日本清酒著名制造商旭酒造在开始进军酒业之前，就致力于将日本的文化风俗以及本土的味道可以通用酒的方式被人们记住，这款獭祭特别适用于日本的烟花大会上饮用，它采用的是纯米大吟酿酒，为了方便消费者饮用，还出了很多不同毫升的酒供人们选择。
日本大米销售排行榜(日本清酒十大排名)
1Born梵Born梵是一家创建于1860年与日本本土出品的清酒品牌，该品牌下的所属清酒都为纯米发酵酒，使用长期温水将大米烫熟到一定程度后投入接下来的酿造过程，由于此法酿造出来的清酒色泽十分透明，香醇十足，入口后让人觉其味道醇厚却不感到腻味，待酒味在口中散去后，口齿之间留存的都是米酒的清爽。这款清酒在日本曾经获得了“Trophy奖”，更是被作为日本首相私人飞机上的特供清酒。梵·特撰纯米大吟酿清酒容量为720ml，价值为￥580_。2Dassai獭祭獭祭在日本大部分饮酒爱好者的心中是排名第一品牌，日本清酒著名制造商“旭酒造”在开始进军酒业之前，就致力于将日本的文化风俗以及本土的味道可以通用酒的方式被人们记住，这款獭祭特别适用于日本的烟花大会上饮用，它采用的是纯米大吟酿酒，为了方便消费者饮用，还出了很多不同毫升的酒供人们选择。“此酒不为豪饮，不为销售，只为品尝”是獭祭宣传语中的一句话，看似十分的无世无争却让人不禁想要跃跃欲试。不同的瓶身颜色则代表着酒口味的不同。獭祭纯米大吟酿清酒50体积容量为1.8L价值￥580。3Kokuryu黑龙Kokuryu黑龙旗下的所有清酒特别适合在夜深人静搭配三文鱼，生鱼片等下酒小菜来饮用，品牌创建于1804年，自创建以来一直在以清酒为主打产品，迄今2021年为止已经有两百一十七年的历史，黑龙并没有因为时代的进步而改变传统的酿酒方式，一习沿用传统的方针让黑龙在日本清酒界的地位更加不可撼动，同时他也在日本皇室清酒采购名单之中。包装十分的简单，透明独特的logo设计让整瓶酒的价值呈直线上升。黑龙旗下的九头龙逸品清酒容量为1.8L价值为￥495。4Dewa-Sakura出羽樱出羽樱从品牌的字面上，我们就可以知晓该品牌主打的就是以樱花为原料材质的果酒，从1893年创建来就在以樱花酒为自己的主打产品，樱花也是日本国家的国花，为了让自己的品牌以及国花不负盛誉，吟酿花费了大把的心思在酿酒业上，从而以获得了国外诸多的清酒奖项，因此在日本衍生出了这样一种说法：提到吟酿就必谈出羽樱。出羽樱采用了特殊的方式将樱花的原始味道很好的融合到酒之中，并且没有让樱花的本质味道产生改变。出羽樱吟酿樱花清酒容量为720ml，价值为￥298。5Kotsuzumi小鼓Kotsuzumi小鼓是超级推荐送给朋友的生日礼物的一款清酒，特别是这款命名为小鼓·路上有花葵的系列，其外在包装绝美，透明的瓶身设计，上有花瓣乱而有序的排列开去，瓶口以及瓶颈的设定均为有棱角的花瓣形，入口十分的醇香，无论是男性还是女性饮上一口都会被其倾倒。小鼓醉月生花清酒1.8L价格为￥288_。6KIKU-MASAMUNE菊正宗菊正宗在日本请酒行业中历史十分的悠久，没有几个清酒牌子的历史可以和菊正宗相比拟，在1659年创办到当下的2021年为止有三百六十一年的历史，旗下大部分的酒业产品都是烈酒，口味会比较强烈，特别适合男士以及热爱烈酒的女士饮用，他所采用的酿造方式也别具一格，一直将江户时代传承的“生_酿造法”衍用至今。外在包装也十分的经典，传统，没有特别多的花里胡梢，却可以让人铭记在心。菊正宗上选清酒容量为1.8价值为L￥129_。7日本盛日本盛的包装设计都十分的符合日本皇室的审美标准，节日味道十分的厚重，让人看着就忍不住将其带到日本烟火大会中就着烟花，举杯饮用，日本盛中的原材质的大米都是山田井，用“宫水”来作为大米的承载体，让人饮用之十分的甜雅甘甜而醇厚。日本盛旗下的特撰本酿造清酒容量为1.8L￥168。8Ozeki大关Ozeki在1711年的时候就开始在酒业市场上发行了第一款清酒，到如今的2021年，有三百零九年的历史，在创建初期的时候，就是奔着为相扑胜利者在胜利时候庆祝饮用的，Ozeki的瓶身设计十分的低调，但是在瓶口的设计十分的有特色，瓶口正面上是牌子以及公司的名字，在封口部位时候，为了让消费者可以更加方便的将其打开，特别设定了一个小口，让人可以方便的将其撕开。Ozeki旗下的大关金冠清酒1.8L容量，在售的价值为￥151_。9Gekkeikan月桂冠Gekkeikan月桂冠株式会社自从在9月长鹿头角以来，一直讲究的是科学饮酒健康饮酒，希望酒不是对人的身体造成伤害，而是一种别样的养护方式，他将人体的健康列为自己首要奋斗的目标，外部的包装极其简约，采用了金黄色为底色，同时为了环保，因此才用了纸盒作为清酒的包装，只要将包装上的红色按钮旋转开就可以畅快的饮用。月桂冠纸盒装清酒2升，价格为￥135，在京东上就可以买到。10贺茂鹤贺茂鹤于1623年就在酒业中发行了首款清酒，此后一直为日本清酒行业做贡献，这款一滴入魂是贺茂鹤最新的一款纯米酿酒，只要尝到一滴就可以看你从此爱上它，清酒呈现透明的淡黄色，味道芳香宜人，绵软爽口，不上头，闺蜜聚会之时的最好选择。贺茂鹤旗下的一滴入魂清酒系列，容量为1.8L￥618_。以上所提到的所有清酒都需要闭关密封在阴凉干燥之处进行储存，而且每款清酒都可以根据季节的不同，譬如夏季可以由人为去加入冰块，到了冬季可以将其进行温热饮用，无论是哪一种喝法，都可以将清酒的不同酒感呈现出来，为你的味蕾营造一种从未有过的体验，喜欢喝酒酒感气泡强烈的消费者可以在清酒里面加入苏打水或是雪碧进行调配，特别是雪碧滚滚而来的气泡感，可以将清酒的美味更加完美的体现出来，美酒在自己的口腔之中不断滚动，变幻成颗颗小起泡，然后炸开，留下的仅是馥郁芬芳的美感十大日本烧酒品牌：十、松竹梅宝烧酒_详细介绍：松竹梅宝是将优质的大米作为主要原料，然后利用日本最传统蒸馏技术，在经过长期的发酵之后所酿造而成。而且这款酒它的酒精度数是在15%左右，相较于其他品牌的产品会口感不会那么的浓烈，因此适合的人群也就更加的广泛。九、玄庵本格荞麦烧酒_详细介绍：在十大日本烧酒品牌中，玄庵本格是隶属于朝日旗下的一款烧酒品牌。它是将日本当地最优质的荞麦作为主要原料，在结合纯净的泉水进行蒸馏和酿造，诞生出了这款口感清爽且又独特的产品，入口的瞬间就能然你享受到最为幽香的醇厚感。八、优佳一烧酒_详细介绍：优佳一是日本宝酒造公司旗下的一款烧酒品牌，它的酿造方式十分的特殊，将公司最为独特的“焙炒酿作”的制造方式将大米进行蒸馏，使其能够具有低温发酵的效果。从而使大米中杂质进行剔除，让烧酒具有最纯正的口感。七、白波烧酒_详细介绍：白波是日本萨摩酒造株式会社旗下的烧酒品牌，这家酿酒厂就位于日本南萨摩鹿儿岛县的枕崎市，这里有着十分优越的地理位置，它纯净的泉水为酿酒业创造了很好的条件。因此白波的烧酒也成为了这片区域的代名词，被称为是日本最受欢迎的烧酒品牌。六、菊正宗烧酒_详细介绍：在十大日本烧酒品牌中，菊正宗是日本著名的酿酒企业，它创立于1659年，距今已有着三百多年的历史了，是日本最具代表性的烧酒品牌之一。随着企业的发展，公司的名气在海外也逐渐的得到了扩展，因此产品的涉猎也就更加的广泛，从以往的清酒、烧酒、梅酒直至现在的护肤类产品。五、三得利烧酒_详细介绍：三得利是日本著名的老牌企业，公司主要是以盛产酒类产品以及饮料为主，是在1899年所成立的，目前总部位于日本的大阪。在成立的这一百多年时间中，公司一直结合着市场的环境在做出相应的改变，以顾客的需求作为主要理念，不断的创新发展。四、富乃宝山烧酒_详细介绍：富乃宝山是日本烧酒品牌中最具代表性的一款，而且从这款产品诞生至今，一直是以传统的方式来进行的酿造。无论是从原料的种植采摘，到酿造以及装瓶，都是以人工的方式进行的，因此富乃宝山会具有非常醇厚的口感。三、锻高谭烧酒_详细介绍：在十大日本烧酒品牌中，锻高谭具有非常高的营养价值，它是将大量的蜜糖以及紫苏和椰枣进行蒸馏所酿造而成的，因此它的口感会非常的清甜。而且这款酒的入口不会非常的浓烈，会有淡淡的醇香感，适当的饮用有一定的舒筋活络的效果。二、亦竹烧酒_详细介绍：亦竹是日本烧酒中最为常见的一个品牌，也是中国消费者最为熟悉的一款。那么究竟是什么原因让它如此的受欢迎呢?据称它的酿造方式有这三大要素，将原料与水、空气作为它美味的秘诀，致力于为消费者创造出口感最独特的佳酿。一、黑雾岛烧酒_详细介绍：黑雾岛是日本最具代表性的烧酒品牌，它的酿酒厂创建于昭和24年，是一个具有百年历史的老品牌了。这款烧酒从它研发至今，一直都是以最传统的方式进行酿造的，将最优质的甘薯与米曲进行蒸馏之后，在进行长期的发酵，使其具有非常醇香的口感。1、中国中国是水稻生产的故乡，拥有悠久的种植传统，以大米作为饮食的基本组成部分。根据土地面积，中国是世界上最大的国家之一。因此，它提供大面积的农业用地，特别是用于种植的土地。中国三分之二的人口喜欢以大米为食。2、印度印度凭借着年降雨量，季节变化，季风季节和大面积种植面积等基本因素成为世界第二大稻米生产国，占世界总产量20％。印度是世界上生产白米和糙米最大国家。由于农业在印度经济中起着重要作用，大米产量较大。3、印度尼西亚印度尼西亚种植大面积水稻，种植面积遍布全国1000万公顷土地。现在，印度尼西亚政府正在采取许多措施来提高大米产量，以及提倡种植优质生产品种。4、越南越南种植面积为3300万公顷，大部分用于种植水稻。湄公河三角洲是越南大部分水稻生产地。越南有1700万人口，其中近18％参与种植水稻，因为水稻生产是国民经济的主要支柱。5、泰国泰国是一个稻米高产而闻名的国家，种植面积为920万公顷。据估计，2017年间大米产量将超过2500万吨。泰国以优质茉莉香米而闻名，茉莉香米在国际市场上以双倍的速度出口，但茉莉香米产量相对较小。6、孟加拉国孟加拉国以大米生产和消费而闻名。孟加拉国非常适合种植，年降雨量很高，并拥有流经这些农田的河流。在孟加拉国，75％农业用地用于种植。7、缅甸缅甸土地高度灌溉和肥沃，环境非常适合水稻生产。尽管缅甸农业部门缺乏资源和投资，但水稻生产表现出色。8、菲律宾菲律宾在世界稻米总产量中所占比例为2.8％，吕宋岛和西瓦萨亚斯是生产大米的主要地点，大米生产有助于菲律宾经济增长。9、巴西巴西是南美洲唯一拥有丰富水稻产量的国家，占世界稻米总产量1.7％。巴西生产约251种不同类型的大米。10、日本日本是一片满是稻田的土地。但由于农田短缺，日本无法像其他国家那样产出足够的产量。日本有230万个农场，其中将近85％农场种植大米。
日本清酒品牌排行榜前十名
日本清酒品牌排行榜前十名，具体介绍如下：
1、十四代龙泉纯米大吟酿。
十四代是位于高木酒造的酒庄，酒名来源于高木酒造第十四代传人。了解清酒的人一定知道十四代，因为其价格极高，就连入门款的价格也能与其它酒造顶级酒的价格持平。十四代的清酒之所以常年位居日本清酒之首，是因为其独特而无法被复制的风味。
2、菊姬菊理媛吟酿。
菊姬在 1570-1600 年以“小柳屋”之名创业，1902 年成为合资会社柳酒造店， 1928 年改为菊姬合资会社。菊姬十分看重酿造清酒的材料，为保证迷米的质量，菊姬与兵库县特A区美囊郡吉川町的农家实行村米制度，菊姬监督米的质量，也保证了农民的收入。
3、獭祭磨之先纯米大吟酿。
酿造獭祭的旭酒造位于日本山口县岩国市，成立于 1770 年，至今近 250 年。现任社长樱井博志在 1984 年从家族接手酒厂。
2019年9月9日，日本位于山口县岩国市的旭酒造公司宣布，在日本酒人气品牌“獭祭”中，存在酒精度数有异的商品，将自主召回2019年4月至7月制造的1升瓶(1.8公升)及4合瓶(720毫升)的瓶装酒，共计26万瓶。
4、大七妙花兰曲纯米大吟酿。
大七酒造在 1752 年成立，坚持日本最正统和最传统的酿造法“生酛酿造”，所产的酒口感丰富，都保留有酿造期间的风味。酒庄还投入大量人财物力到“超扁平精米”技术，以研磨出比传统圆型精米更好的超扁平米，更好保存了米的精华“心白”部分。
5、天狗舞有欢伯大吟酿。
天狗舞创立于 1823 年，第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市，附近被苍郁的树林围绕，传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。
天狗舞是日本清酒的知名品牌，使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色，击退了“无色才是好清酒”的观念。
日本清酒哪个牌子好喝
日本清酒大七妙花兰曲纯米大吟好喝。
大七酒造在1752年成立，坚持日本最正统和最传统的酿造法“生酛酿造”，所产的酒口感丰富，都保留有酿造期间的风味。酒庄还投入大量人财物力到“超扁平精米”技术，以研磨出比传统圆型精米更好的超扁平米，更好保存了米的精华“心白”部分。
1988年，经过长达5年的反复实验，大七酿造出了当时日本唯一的生酛纯米大吟酿酒，即当今的年份妙花兰曲。妙花兰曲通常在酿造年份大约3年之后上市，例如，2017年上市的为2014年酿造年度的酒，可即时饮用也可低温窖藏数年。
另外，妙花兰曲的GrandCuvee最为神秘，只有2007，2010，2013，2016四次出产，2007年第一次装瓶酒被选为北海道洞爷湖的G8首脑会议的晚宴用酒。
日本清酒简介
日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。
日本清酒排名是怎样的？
1.白鹤
日本清酒五大酒庄之一，清酒第一大品牌。白鹤家的清酒没有辛辣的刺激感，米香味浓郁，回味悠远绵长，有沉淀哦，喝前可以摇匀，非常适合女孩子和刚开始接触清酒的人群。
2.大关
大关清酒是日本颇具影响力的品牌，日本清酒五大酒庄之一，品牌名字来源于日本传统的相扑运动，其比赛优胜者会被授予“大关”头衔。1964年推出经典的One Cup Sake，对清酒普及有重大影响。One Cup Sake非常方便，既可以冰镇也可以用热水加热温饮，同时口味可维持稳定，能符合不同人的口味。他家的从大吟酿到纯米酒品质也都不赖，有机会一定要买来喝喝。
3.月桂冠
便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌，日本清酒五大酒庄之一，至今已有377年历史。“月桂冠”的代表作是他的凤麟纯米大吟酿，采用“酒米之王”山田锦，精米率35%，有着精致优雅的果香：香瓜、哈密瓜和金银花，酒体丰满，口感柔滑，后味纯净、绵长。
4.松竹梅
有朋自远方来，三五知己把酒言欢，自然少不了冰上一壶松竹梅。由“宝酒造”（五大日本清酒酒庄之一）推出， 名字显然来源于中国传统文化“岁寒三友”，因对也多了几分亲切感。此酒采用“菊花酵母”，酒味更加醇厚香浓，伴随淡淡的米香和木香。2011年推出的松竹梅白壁藏澪发泡性清酒最受欢迎，是一款微酸带甜的气泡清酒，5%的酒精度，超受年轻人的喜欢。
5.日本盛
日本盛是关西地区一家小有名气的酒厂，日本清酒五大酒庄之一，销售额虽然不是最大，但口碑一直很好。他家比较著名的是纯米酒和吟酿，酒香醇厚、甜而苦涩感淡。
日本盛培育了不少清酒业界的人才，最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店里卖，看样子以后“关东煮配热清酒”不是梦。
6.十四代
酒造的最高端清酒被称为“幻之酒”，十四代是“幻之酒”之一，也是大家公认的第一，缺点就是贵，炒的人太多。十四代的名称源于高木酒造的第十四代传人，最初只用于多年储藏的陈酒，没想到发展成了单独的系列。十四代的顶级清酒采用自研“海马”酒米：山田锦、金纹锦、美山锦的杂交后代。
土豪推荐纯米大吟酿龙泉，~2万元/720ml，具体根据年份而定。
居家日常推荐本丸，2~3千/1800ml。
7.菊姬
菊姬，一听名字就有好感。清酒迷们奔歌：“武林至尊妙花兰曲，龙泉宝刀号令天下，菊姬一出黑龙争锋。” ，可见菊姬在清酒界的江湖地位。菊姬多数酒款为陈年后的熟成风格，强烈的旨味（Umami）以及鲜美略带咸味的口感。一般的清酒都呈透明，而以菊理媛酒款为例，则追求金黄色的酒液。让它看起来像化了个淡妆一样金黄透亮，保留自然的酒香。
8.獭祭
獭祭号称“日本茅台”。本是一家小厂，产量也有限，或因是安倍晋三老家的特产酒，近些年迅速蹿红人气最高。獭祭主流产品是獭祭50、獭祭三割九分、獭祭二割三分这三款纯米大吟酿。其中獭祭二割三分（23%），92年推出即引起震动，超低的精米步合和在当时不多见的优雅果香型风格，都是极大的卖点。獭祭清酒是典型的新式日本清酒，它香气和口味并重，果香丰富，大部分需要在低温下饮用，而且需要以白葡萄酒杯饮用，这样才能更好地感受它的香气。
9.菊正宗
有日本“国宾酒”之誉的菊正宗，是绝对不能遗漏的老牌子，公司聚会，商谈生意，菊正宗既不失身份，又彰显自然。菊正宗之所以一心专注于烈味【辛口】酒，是因为它可与菜肴配合得相得益彰，是佐餐酒的首选。该酒饮后口内不会残留多余甜分，就不会损伤菜肴的原风味。而且还能洗去那些口味浓郁菜肴的残留杂味，令人神清气爽。
最后提一句，菊正宗这么好喝，所以非常适合用来敷脸呢。菊正宗还跨界进入了化妆品制造业，13年还获得cosmo大赏呢，含有高浓度活性酵母简直就是平价版的SK2神仙水嘛！
10.朝香
不严谨地说，朝香是一款“国产”清酒，由日本奈良中谷酒造投资的天津中谷酿酒厂生产。此品牌只生产纯米以上级别的高级清酒，可用来入门。比如朝香的纯米吟酿，性价比十分高，纯米吟醸等级，精米率60%，1.8L大瓶装159元(750ml 65元/瓶)。其有清爽的水果香气，口感顺滑略带清冽，余韵有类似香蕉、甜瓜的味道，日常佐餐之选。
日本清酒排名是梵，黑龙，出羽樱，獭祭，小鼓，菊正宗，日本盛，大关，月桂冠，贺茂鹤等等。
日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
1、贺茂鹤
品牌介绍:贺茂鹤是日本着名的酿酒厂商，它是1623年创立于广岛县，在当时是一个专门为皇室供酒的酒厂，并且凭借着它优良的品质，一直被传承至今。如今的贺茂鹤已经是被日本作为了国宴专用清酒，在当地也是最受欢迎的一款传统类酒。
2、月桂冠
品牌介绍:在日本清酒十大品牌排行榜中，月桂冠是于1637年创立的一个清酒品牌，在当时被称为玉之泉，酿造厂是位于日本的山城笠置庄，也就是现在的京都相乐郡笠置町伏见区，距今已有着三百多年的历史了。多年来，月桂冠一直秉持着传统的酿酒方式，致力于制作出最为纯净的产品。
3、大关
品牌介绍:大关是日本清酒中的最具历史价值的领导品牌，它成立至今已有近三百年的历史了。这个品牌最早是来源于日本的传统运动项目相扑，据称，在当时优胜者会被赋予“大关”的称号，因此这个品牌的名称就因此而来，并且很好的代表了日本的传统文化。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如"松竹梅"清酒的质量标准是:酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。
个人认为日本清酒排名分别是：十四代清酒、欢伯大吟酿、花阳浴清酒、花邑清酒、嘉美心清酒、一梦如是梅酒、小鼓、小豆岛之辉、菊正宗、日本盛、大关、月桂冠等等。个人比较喜欢花阳浴清酒，也推荐大家尝一尝。
1、小豆岛之辉
此酒由日本香川县的美景地小豆岛上唯一的酒藏，森国酒造纯手工酿造的人气清酒，自诞生以来深受四面八方来客的喜爱。独具特色的山废法酿造，只收集空气中的乳酸菌来发酵，虽然在发酵过程费时、费力还易出错，但酿出的酒浓厚香醇,酒体更饱满，味道更有层次。
2、欢伯大吟酿
创立于 1823 年，第七代传人是现任的当家，造位于石川县白山市，附近被苍郁的树林围绕，传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞，因此又取名天狗舞。
3、花阳浴
1860年创业的南阳酿造一直以来都是单一家族经营，坚持保存传统技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何压力，让酒体慢慢地滴出，一滴一滴的收集进斗瓶里，口感绮丽纤细丝滑纯净。
日本清酒，与葡萄酒和啤酒相比，清酒含有较多的美味成分氨基酸和肽，别有一番风味，尤其和法国料理、意大利料理和中华料理等各大菜品搭配起来，无限的将食物的美味放大，还不用担心喝上了头。
日本清酒排名：嘉美心清酒、一梦如是梅酒、十四代清酒、花阳浴清酒、花邑清酒，比较推荐嘉美心清酒和一梦如是梅酒。
1、嘉美心清酒
嘉美心不单名字充满了诗意，并且酿造方法也沿袭了古宫廷越前酒的古法，酒味棱角分明， 有着如梅花凌寒自开的刚烈古朴气质，那种率性无比的意境也让它拥有了在各种地酒中无法比拟的特殊地位。
这款属于经典老牌的清酒，味道淡丽清爽，有着丰满的稻草香气，虽然酒体辛口，但口感却有如蚕丝般轻柔，完全表达了新当地干爽的气候与清秀的水土。
2、一梦如是梅酒
这一款梅酒是用日本自产的清酒与农家青梅发酵出来的，不但原汁原味，而且酒味芳香扑鼻，青梅的独特风味与清酒相辅相成，使之更加甘甜、温和和圆润，品尝过后才能感受到这是一款相当不错的梅酒。这款酒味道酸甜可口，生津止渴，受到女性消费者的青睐。
这款梅酒特意调低了酒精的度数，不管男女老少都能喝的十分惬意。喝下一口，梅子的甘甜清爽，加上一丝不多不少的酸味，所有的味蕾即刻被调动起来！这款酸甜都克制的上佳的梅酒，搭配各种清淡口味的美食都非常好，也很适合赠送给亲朋好友品尝。
王者十四代！是近年流行的「芳醇旨口」代表酒款。由年轻的15代当家高木顕统坐镇，酒款风格偏重米的旨味和甘甜、有着优雅的香气和舒服的余韵。近年高木酒造也尝试许多特殊酒米的育种，如「酒未来」「羽州誉」「龙の落とし子」这三种，让人非常期待。
虽然酒款价格非常高昂但是仍然供不应求，「十四代 纯米中取り无滤过」更是相当难以入手的梦幻酒款！
花阳浴国内相当少见的酒造，目标是酿造次世代的日本酒，以吟酿酒为主。1860年创业的南阳酿造一直以来都是单一家族经营，坚持保存传统技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何压力，让酒体慢慢的滴出，一滴一滴的收集进斗瓶里，口感绮丽纤细丝滑纯净。
「花阳浴」有沐浴在阳光里的花朵之意，是能代表酒造个性及顽强精神的地酒。纯美的酵母香气来自原酒的扎实基调，略为平顺的入口感受与喉韵的辛度拉扯为令人意外的舒快酒感。
日本清酒排名是：十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo、菊姬菊理媛吟酿Kikuhime Kukurihime Ginjo、獭祭磨之先纯米大吟酿Dassai Beyond Junmai Daiginjo、大七妙花兰曲纯米大吟酿Daishichi Rangyoku Junmai Daiginjo、天狗舞有欢伯大吟酿Kodawari Daiginjo、梵酿超吟纯米大吟Born Chogin Junmai Daiginjo、锅岛日本真髓Nabeshima Essence of Nippon。
1、十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo
十四代的清酒之所以常年位居日本清酒之首，是因为其独特而无法被复制的风味。龙泉是十四代最顶级的酒款，也是清酒市场价最高的日本清酒，精米步和度为 35%，并采用独特的自然泉水酿造。龙泉以花果香为主，入口甘甜，口感顺滑，酒精灼热感不高。
2、天狗舞有欢伯大吟酿Kodawari Daiginjo
天狗舞创立于 1823 年，第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市，附近被苍郁的树林围绕，传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。
天狗舞是日本清酒的知名品牌，使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色，击退了“无色才是好清酒”的观念。
3、锅岛日本真髓Nabeshima Essence of Nippon
从 2005 年开始，锅岛大吟酿连续 7 年获得日本全国新酒鉴品会的金奖，2011 年获得 IWC 评选的全球最佳清酒冠军。之后，锅岛还获得过 IWC，The Joy of Sake 等评选会的认可，为锅岛成为国际化品牌打下基础。