本文目录一览:
- 1、四川的茶是什么茶
- 2、四川主要产什么茶叶
- 3、四川有哪些名茶
- 4、四川有什么名茶
- 5、四川茶叶排名前十名
- 6、四川茶叶的特点
- 7、四川成都什么茶叶最出名
- 8、四川茶叶优势产区
- 9、四川茶叶有哪些名茶
- 10、四川省产什么茶叶
四川的茶是什么茶
1、蒙顶茶:四川省名山县蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8-1万个。采摘时严格做到“五不采”。蒙顶茶的品质特点是外形扁直,色泽嫩黄,芽毫毕露,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。为蒙顶茶中的极品。
2、峨眉山茶:峨眉山茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。
3、青城茶:青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。
4、屏山茶:屏山炒青产于屏山县名优茶总公司,该公司出产的名茶“龙湖翠”,优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列
5、蒙顶甘露茶:产于名山县蒙山境内,蒙顶甘露属绿茶类,其品质特点为外形紧秀匀卷,色泽翠绿油涧,细嫩银毫,香气嫩香馥郁,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀亮。
6、观音仙茶:产于四川荣县塔紫山,成品茶外形卷曲,紧细秀丽,色泽绿润显毫,栗香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。
7、峨蕊:传说中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道一万年的茶树,专心为峨眉山培育仙茶。一日,一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林,不料惊动仙子,仙境茶林瞬间消失,化为一捆沾露的茶苗,茶农将茶苗带回。种在峨眉山中,精心培植。岁月沧桑,峨蕊茶香飘千里。其外形紧秀匀卷,色泽嫩绿鲜润,细嫩显毫,清香蔑郁,色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩芽明壳。
8、龙都香茗茶:由四川自贡荣县龙都茶业(集团)有限公司生产。龙都香茗系列产品分为龙都特种茉莉花茶、龙都生态绿茶和龙都普通花茶三大系列。
四川主要产什么茶叶
四川主要产的茶叶种类有:1.峨眉山茶:著名的中国十大名茶之一,起源于四川峨眉山。2.乐山大佛茶:产于乐山大佛景区周围山区,有清香清新的特点。3.稻城亚丁茶:产于稻城亚丁风景区,味道鲜爽,色泽黄绿。4.四川普洱茶:四川产的普洱茶以其醇厚的口感和独特的风味而闻名。5.四川绿茶:四川也有一些特色绿茶,如峨眉山绿茶、大竹青阳绿茶等。
四川有哪些名茶
(峨眉山竹叶青~)竹叶青:绿茶,产于四川峨眉山,干茶扁平挺直,颗颗嫩芽。
蒙顶甘露:绿茶,产于四川蒙顶山,条索纤细,绒毛披覆,滋味鲜爽。
川红工夫:红茶,主产四川宜宾,其茶紧细圆直,金毫显,滋味浓醇鲜爽。
巴山雀舌:绿茶,产于四川达州,其茶扁平匀直,细嫩,滋味鲜醇回甘。
蒙顶黄芽:黄茶,产于四川蒙顶山,其茶具有典型的三黄特征。
碧潭飘雪:花茶,产自四川峨眉山,滋味兼具茶香与花香,清爽回甘。
四川都有哪些名茶1、竹叶青
竹叶青产于峨眉山上,峨眉山风景秀丽、林木苍翠、空气清新。长在这里的茶树可以说是好茶中的“精品”。
优质的地理条件,造就了竹叶青的品质。不过,竹叶青的茶树品种也非常不错,自身的优质再加上环境的优质让它成“好中之好”。这也奠定了它的价格之高,特级竹叶青可以卖到几万元一斤。真的比黄金还贵!
特点:外形扁平挺直,秀丽怡人。干茶的色泽油亮嫩绿,娇艳欲滴。整体的观感十分享受。成汤后,汤水清澈透亮,颗颗茶条立于水中似翩翩起舞的绿衣少女。汤水散发着清淡的茶香味,令人如痴如醉。尝一口,甘甜鲜爽,舒适感久久不散。
2、川红工夫茶
主产于四川宜宾等地,创制于20世纪50年代,以早白尖一级工夫红茶品质最好。
川红条索紧细圆直,细嫩显金毫,色泽乌黑油润,香气带枯糖香,汤色红艳明亮,浓醇鲜爽,1985年获世界食品金质奖。
3、蒙顶甘露
说起蒙顶茶,有一句话非常出名“扬子江中水,蒙顶山上茶”。蒙顶茶是古今名茶,被尊称为“名茶先驱”,曾位列中国十大名茶榜。
不过,自身不喜欢营销,近些年的名声还不如后起之秀的“竹叶青”。喝过蒙顶甘露的人都说:清香怡人,让人难忘。不错!能被命名为“甘露”,自身肯定非常优质。曾经有人说:“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”。
茶叶优势:
干茶嫩绿,看着就很天然。条索纤细卷曲,成汤后,汤水碧绿清澈泛着微微的黄色。汤水的香气十分可人,清香感十足。
4、蒙顶黄芽
同样产于四川蒙山区域,采摘色黄绿而肥壮的单芽制作而成,外形扁直,芽条匀整,鲜嫩显毫,花香幽长,汤色黄绿明亮,甘香浓郁,叶底全芽嫩黄,是黄茶中之极品。
5、文君绿茶
此茶产自四川省邛崃市,那里是西汉才女卓文君的故乡,因此有了这样温文尔雅的名字——文君绿茶。
邛崃市的茶叶在四川也是很出名的,此茶是邛崃山脉上的好茶,这里的海拔在800米以上,上面竹木苍翠,气候温和,雨量充足非常适合茶叶生长。因此造就了文君绿茶这样的好茶。
此茶以一芽一叶或一芽二叶初展的茶树嫩芽为原料,鲜嫩可口,非常值得一品。
6、仙雾凤茗
这款茶叶产自四川宜宾茶区,也属于“四川十大名茶”中的“天府龙芽”。
因其生长的地势比较高,这里昼夜温差大,虽然茶树生长周期长,但是在这个过程中也积累了比一般茶叶多两倍的有机营养物,高山少虫害,也不用喷农药,也就不用担心会出现农残问题。
仙雾凤茗是助农扶贫项目,它的定价很亲民,但是在品牌的宣传上做得不到位,可能外地人知道的比较少,但是喝过的都对它给予很高的评价。
外形纤细紧结、大小均匀,乌亮显毫;茶汤橙红透亮,并伴随有营养物质在水中漂浮,闻一下,一股特有的橘糖香会在鼻尖持久环绕;品一口,甘甜醇和,温润适口,生津回甘、令人回味;茶性温和,很适大部分人饮用。
7、碧潭飘雪
这是一款茉莉花茶,也是很多四川人喜欢的一款花茶。
精选高山的早春嫩芽与茉莉花瓣,再由茶匠师傅熟练的制茶工艺制成,成功地将茶香和花香交织在一起。
其干茶紧致有光泽,均整显毫,茶汤清澈透亮,冲泡后茉莉花瓣水中漂浮,就像一个在水中跳舞的少女,花蕾洁白透香,叶底柔软留香,既能带来芳香的口感,也能带来视觉的享受。
8、青城雪芽
这款茶叶产自四川1000米以上的青城山。这里白天和晚上的温度相差较大,茶叶在生长过程中积累了大量的有机营养物质。
成品干茶的茶条都身着白似雪的绒衣,非常好看,干净整洁,没有杂质,杀青的程度也很高,便于储存。
干茶有股自然的清香,香高持久。茶汤明亮清澈,并伴随有营养物质漂浮。喝上一口,甘冽润口,滋味鲜爽感浓郁,几秒过后会有明显的回甘。
9、巴山雀舌
产于四川省达州市,巴山雀舌生长地势高,雨水也比较丰富,常年云雾缭绕,光照少,土壤呈酸性,茶树不仅生长得好,而且也积攒了大量的有机营养物。
外形扁平匀直,细嫩显毫,颜色呈黄绿色,汤色清澈透亮,芽头挺立好看,香气扑鼻,咽下后,爽口润滑,生津回甘明显。
结语
四川是我国茶叶大省,拥有得天独厚的地理优势,因此好茶遍布,且滋味鲜美;
其产区盛产绿茶、红茶、黑茶、黄茶四大茶类,且品质优良,获得一致好评。
如果你也是喝茶人,不妨可以试试四川的茶哟~
四川有什么名茶
四川的茗茶有峨眉竹叶青、蒙顶甘露、蒙顶黄芽、青城雪芽、文君绿茶。
1、峨眉竹叶青:属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一印象就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。
2、蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
3、蒙顶黄芽:蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
4、青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺,青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成分,深受国内外消费者的青睐。
5、文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
以上内容参考百度百科-峨眉竹叶青百度百科-蒙顶甘露
四川茶叶排名前十名
四川茶叶排名前十名有蒙顶甘露、竹叶青茶、巴山雀舌、峨眉雪芽、川红工夫、文君绿茶、叙府、青城雪芽、雅安藏茶、峨眉毛峰茶等。
1、蒙顶甘露
蒙顶甘露是四川茶叶十大品牌之一,它因形微卷色泽淡雅、香味迷人而闻名。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。它是中国最顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
2、竹叶青茶
竹叶青茶是来自峨眉山的绿茶品牌,它产自峨眉山的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,而竹叶青则是60年代创制的新茶。
3、巴山雀舌
巴山雀舌是四川省万源市主产名茶,属绿茶,外形扁平匀直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿鲜活,形似山雀之舌,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。巴山雀舌以其独特的香气和鲜美的口感而受到茶友的喜爱。
4、峨眉雪芽
峨眉雪芽是峨眉山地区的一种名贵的绿茶品种,外形扁平,茶叶品质高雅。它产自峨眉山的高山茶园,环境优良,气候独特。
5、川红工夫
川红工夫是四川非常有名的一种红茶,是中国功夫红茶的代表茶,冲泡的茶汤呈红色非常清亮,气味芳香。川红工夫产于四川宜宾等地,诞生于50年代,是工夫红茶后起之秀。
6、文君绿茶
文君绿茶是产自四川邛崃县的优质名茶,因为卓文君与司马相如的故事而得名。它以紧曲的茶叶形状、嫩绿的茶叶色泽和香气而闻名。文君绿茶的香气清新持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。
7、叙府
叙府是四川茶叶十大品牌之一,其产品质量高,口感好,深受消费者喜爱。
8、青城雪芽
青城雪芽是产自四川的一种茶叶品牌,产于青城山。它是在1959年创制出来的,外形秀丽微曲,白毫显露,香高味爽,汤绿清澈明亮。青城雪芽的茶叶品质优良,深受消费者的喜爱。
9、雅安藏茶
雅安藏茶是四川茶叶十大品牌之一,也是黑茶的鼻祖,制作工艺复杂,具有很高的收藏价值。它是古茶类中收藏值最高的茶种。
10、峨眉毛峰茶
峨眉毛峰茶是峨眉山地区的名茶新秀,产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。
四川茶叶的特点
川茶的品质特点为:1、峨眉雪芽,清香馥郁,口感清醇淡雅;2、竹叶青茶,鲜爽甘醇,香气呈嫩栗香;3、工夫红茶,滋味醇厚爽口,香气清鲜带果香;4、茉莉花茶,滋味醇厚鲜爽,香气鲜灵持久;5、雅安藏茶,香气纯正,滋味醇和。川茶的品质特点为:1、峨眉雪芽,清香馥郁,口感清醇淡雅;2、竹叶青茶,鲜爽甘醇,香气呈嫩栗香;3、工夫红茶,滋味醇厚爽口,香气清鲜带果香;4、茉莉花茶,滋味醇厚鲜爽,香气鲜灵持久;5、雅安藏茶,香气纯正,滋味醇和。四川茶叶的特点包括:1.产区广泛:四川的多个地区都有产茶的传统,如雅安、成都、峨眉山等,茶叶种类繁多。2.气候条件优越:四川地处亚热带、温带和寒温带交界处,具有湿润、温和、云雾多等气候特点,适宜茶树生长。3.品种丰富:四川的茶叶种类繁多,包括四川绿茶、四川红茶、四川黑茶、四川白茶、四川黄茶等。4.制作工艺独特:四川的茶叶制作工艺独特,如炒青、晒青、揉捻、杀青等,品质卓越。5.口感醇厚:四川的茶叶口感丰富,滋味醇厚,有甜、苦、涩、鲜等风味特点。6.营养丰富:四川的茶叶营养价值高,含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。
四川成都什么茶叶最出名
四川成都最出名的茶叶是碧潭飘雪、蒲江雀舌、邛崃文君绿茶、青城雪芽、青城山苦丁茶。
1、碧潭飘雪
“碧潭飘雪”顾名思义,就是在碧绿的潭水上,飘浮着洁白的雪花。碧潭飘以绿茶打底,加面加上几朵雪白的茉莉花,绿茶和茉莉的搭配,口感清爽且芳香四溢,好喝又好看。这款茶叶特别适合喜欢清淡茶香,不喜浓茶的朋友。
2、蒲江雀舌
雀舌产自“中国绿茶之乡”的四川蒲江县,冲泡出来后像鸟的舌头一样可爱,有一股炒豆子香气。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特点独得唐代大诗人刘禹锡的喜爱。
3、邛崃文君绿茶
文君绿茶产自西汉才女卓文君的故乡邛崃。后人为了纪念卓文君的爱情故事,将其品质最佳的茶叶命名为“文君绿茶”。喝文君茶不仅仅喝的是茶的芬芳,更是感受一种历史。
4、青城雪芽
青城雪芽产自成都市都江堰的青城山,属于绿茶茶种。因其白毫显露,通体似雪而得名。因为雪芽的出茶要求高,因此产量很低。
5、青城山苦丁茶
产自成都青城山的苦丁茶采用冬青树的大果冬青树鲜叶加工制成,口感略苦,但苦后口中会会甘。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
以上内容参考:百度百科-苦丁茶
四川茶叶优势产区
四川茶叶优势产区主要有以下几个:1.雅安市:以绿茶和黑茶为主要产区,特别是以“蒙顶甘露”、“天府之国”、“雅安春茶”等知名品牌享誉全国。2.宜宾市:以“宜宾毛尖”、“宜宾鹅峰茶”、“宜宾三怡茶”等绿茶品种为主要特色。3.跳水镇:位于眉山市东南部,是四川省最大的土蜜茶产区,以其口感浓郁、花香怡人而闻名。4.成都市:作为四川的政治、文化和经济中心,成都市也是四川省茶叶加工与贸易的重要集散地,主要生产各类绿茶、红茶、白茶等。5.华蓥市:是四川省特有的一种名贵茶品——“黄芽茶”的产区。
四川茶叶有哪些名茶
四川名茶:峨眉竹叶青、蒙顶黄芽、青城雪芽、峨眉雪芽、峨眉毛峰茶等。
1、峨眉竹叶青
产自于四川峨眉山,海拔在800~1200米,峨眉竹叶青归属于绿茶,外形扁平,色泽嫩绿油润,香气馥郁,汤色嫩绿明亮,味醇回甘、清香沁脾,使人消除疲倦、心旷神怡。
2、蒙顶黄芽
产自于四川雅安蒙顶山,蒙山产茶历史悠久,蒙顶黄芽是全国十大名茶之一,属于黄茶中的极品,外形扁直,色泽嫩黄,汤色黄亮透碧,口感鲜醇甘爽。
3、青城雪芽
青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。
4、峨眉雪芽
产自于峨眉山,海拔800~1200米处,属于绿茶,外形具有扁、平、直、滑和尖的特点,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,清香馥郁持久,是按照有机农业方法进行生产加工的茶叶。
5、峨眉毛峰茶
峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。
以上内容参考百度百科-青城雪芽百度百科-峨眉毛峰
四川省产什么茶叶
四川省主要产茶叶有:1.峨眉山茶:峨眉山茶叶为中国十大名茶之一,其特点为色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽、叶底嫩绿。2.南充茶:南充茶以其鲜嫩可口、香气浓郁而闻名,主要有“银毫茶”、“细毫茶”和“碧螺春”等。3.福建种茶:福建种茶为四川省新兴的优质茶品。福建种茶茶汤清澈、香气高雅、滋味甘醇,营养含量较高,尤其适宜现代人的健康需求。4.稻城亚丁:稻城亚丁茶产于位于四川省藏南的稻城县,是一种野生茶品。其茶汤呈淡黄色、有花香、滋味爽口、生津止渴,有帮助降低血脂、降血压等保健功效。5.紫罗兰乌龙茶:紫罗兰乌龙茶为四川省茶叶新品种,茶汤色泽鲜艳、清澈透明,滋味鲜爽,带有紫罗兰花香味道。