八宝茶的配料,八宝茶有哪八种配料?

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八宝茶是哪几种配方

八宝茶,顾名思义就是用八种茶料搭配而成的茶品,一般而言有:茶叶、枸杞、红枣、桂圆、核桃、芝麻、葡萄干、菊花(也可以是其他的花茶)等综合而成,不过这些都不是固定的,大家可以根据自己的体质来选择适合或者自己喜欢的配料来搭配,也可放冰糖,也可以放玫瑰花等。
八宝茶因为料多而丰富,所以最适合的茶具就是盖碗,盖碗不仅能闻到各种干料散发出的香气,闷泡之下,才能将各种茶料的滋味最大化浸润出来。
将八种配料全部放入盖碗中,将沸腾的开水倒入盖碗中。
八宝茶很大的特色就是八种原料,每种原料被开水冲泡开来的时间和味道各不相同,也就是说,每一泡冲出来的都是不一样的滋味。第一泡喝到了红枣的香甜,茶叶的清香,葡萄干的果香……下一泡可能就会有核桃仁的干香,桂圆的甘果味,芝麻的焦香味等等。
也正是这样每一泡不同的口感体验,由淡到浓,有清到醇,使得八宝茶总是带给人惊喜和情趣。
而且,茶叶提神醒脑、红枣补血益气、桂圆益心脾、枸杞补血温阳、核桃益智补脑……每种原料都是温养身体不得多的一份子。
数九寒天夜,临近春节时,在这个腊八时节,来一碗腊八粥,品一杯腊八茶,慢慢的生活气息。
在日常生活中,很多人喜欢喝八宝茶。八宝茶营养丰富,美容养颜。那么八宝茶什么时候喝好?八宝茶什么季节喝?八宝茶有什么功效?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助!
八宝茶什么时候喝好八宝茶的饮用并没有固定的时间段,也就是说基本没有什么时间上的禁忌,只需要注意一下几点:
1.由于八宝茶中有“茶”,因此不宜睡前饮用,会造成神经兴奋而无法入睡;
2.服药后,不宜饮用,会对药性有一定的影响;
3.酒后不宜喝八宝茶;
4.饭前饭后半小时内最好也不要喝。
八宝茶有什么功效
必备材料——大枣和枸杞
八宝茶其实没有固定的配方,一般会有菊花、桂圆、红枣、枸杞、芝麻、葡萄干、核桃仁、冰糖等。总之就是八种材料,但不管怎么搭配,都少不了两样重要的东西——大枣和枸杞。
枸杞:宁夏人喝八宝茶一定会放枸杞,有滋肝补肾、生精益气、补虚安神、祛风明目等功能。
红枣:维生素C相当丰富,每百克含量高达五百四十毫克,素有「维生素C丸」之称,有了它大脑才能机敏灵活。《食物本草会纂》:「久服轻身延年,补中益气,坚志强力,除烦闷。」
此外,若想补血养颜、补益气血,就可以红枣、枸杞、桂圆作为主体,再增添其他材料;如果血压高,就放点决明子,加一点盐,可以使血黏度指针下降;气虚体弱者可放入人参、黄芪、当归、枸杞等;注重清热泻火者可另加一些菊花或泡杯冰糖窝窝茶。
泡上一杯八宝茶,等着时间慢慢过去后,会看到杯底慢慢出现的黄褐色的茶水,喝上一口,会觉得甜而不腻,然而更会觉得身体温暖舒适。八宝茶或许很普通,但是却非常适合体寒气虚的朋友,但是要注意不要在饭后半小时内饮用。
八宝茶也称三泡茶居住古丝绸之路上回族和东乡族人待客传统饮料八宝茶茶叶底掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹片等喝起来香甜口滋味独具并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效 四川八宝茶与回族略有同主要配料选择上通常按顺序先放入冰糖再放入罗汉花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干作用末路花茶盖住配料放上两朵菊花另种八宝茶配方其特征由下列八种原料组成:人参、桂元肉、枸杞、葡萄干、罗汉、冰糖和毛尖茶;其每份茶里含有人参3克、桂元肉5克、枸杞8克、葡萄干6克、罗汉3克、甘草1克、冰糖40克、毛尖茶5克
主料
枣(干)3颗
枸杞10粒
桂圆3颗
葡萄干10粒
菊花4朵
茉莉花10朵
调料
冰糖
适量
八宝茶的做法
1.将所有八宝材料混合,倒入盖碗中,冲入沸腾开水,盖上壶盖轻摇几下,倒掉
2.再倒入100度左右的水,盖上盖静待两分钟即可
菜品特色
八宝茶其实不是传统意义上的茶,所需要的茶叶并不占多数,也没有固定的模式。例如八宝,有些人只用四种材料,有些人不止用八种材料;有些人喜欢加枸杞,有些人不喜欢加枸杞。无论是如何搭配,合适自己的味道,都是允许的,所谓八宝,不过就是一个好意头。
专家讲八宝茶如何制作,8种材料不用全固定,有几种基本是固定
八宝茶配料哪八宝?
八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
八宝茶当然也是有来头的。据说八宝茶源于古丝绸之路上少数民族的待客之用,“客人远至,盖碗先上”。八宝茶要专用盖碗冲泡,由于盖碗茶具以盖为天,以托为地,以碗为人,盖碗又称“三才碗”,八宝茶也被称作三泡台或者盖碗茶。
扩展资料:
八宝茶的冲泡实际上很有技巧的,在四川一带的茶楼中最是讲究,一只手提着个特制一米多长的龙头茶壶,外加上两个颤巍巍的红球,尖尖的壶嘴在距离茶碗几厘米的地方就射入进去,行业俗称叫着“反弹琵琶”。
平时饮用宁夏八宝茶也大有讲究,在饮用时要用左手托住盖碗儿茶托,这样可以避免烫手,而右手要用盖碗儿茶刮一刮,茶水的表面,让茶料上下翻滚,营养成分能更好的融入到茶水中。
这样也可以拨开茶叶,便于人们品尝。另外饮用宁夏八宝茶时,不能用嘴去吹茶叶,更不能一饮而尽,应该慢慢的一口一口去品尝,这样才能真正品尝到宁夏八宝茶的独有滋味。
参考资料:百度百科-八宝茶

八宝茶有哪八种配料

八宝茶的八种配料包含有枸杞、茶叶、桂圆、芝麻、葡萄干、冰糖、红枣和胎菊。
八宝茶源于盛唐时期,历史悠久。由于其味道可口且无苦涩,加上饮用方便,广为流行。在西北地区,人们以八宝盖碗茶招待亲友,并美其名曰:“回味”。冲泡的茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,称“盖碗茶”或“三泡台”;盖为天,托为地,碗为人,又称“三才碗”。
八宝茶通过1:1的配比冲泡开水饮用。在不一样的季节或者是个人喜好不一样情况下,可以根据实际情况加入一些玫瑰、洋参、山楂以及核桃等等材料在里面,从而让八宝茶的口感和风味各有不同。
八宝茶饮用的注意事项
在饮用时,需要沸水冲泡,并且焖泡几分钟,让味道更多的浸出。这样会发现每一口茶的味道都会略微发生改变,滋味很丰富,这是因为多种材料,在不同的时段会释放出自己独特的滋味。
冰糖沉于杯底不易彻底溶化,将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒轻轻搅动,令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。随着冰糖逐渐融化,甜味会越来越明显,最后喝够了,还可以把碗里的桂圆、红枣、果干吃掉。

八宝花茶是哪八宝?

盖碗子里沏上窝窝茶,花木配以冰糖、芝麻、核桃仁、桂圆、柿饼、花生、葡萄干、红枣,俗称"八宝茶",不仅香甜可口,而且能够提气补虚、强身健胃,是理想的健身饮品
配料是:绿茶、冰糖、桂圆、菊花、红枣、枸杞、葡萄干和西洋参八种
“八宝茶”乃一种泛称,其基本用料是:冰糖、茉莉花茶、菊花、红枣、枸杞和西洋参,其它两种并非固定之选,乃可随意而择。这样,“八宝茶”便有其基本固定的内涵及口味,而又非一成不变,模式僵死,这种开放包容的气度倒是很值得称许呢。
春节前,在潮州买了三包“八宝茶”,系由:桂圆、枸杞、菊花、金银花、红枣、茉莉花茶、冰糖、葡萄干、济南花和西洋参诸种配成。名为“八宝茶”。

八宝茶有哪八种配料?

白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。
八宝茶,在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用,所以也称“三泡茶”,八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
八宝茶的功效与作用
1、提神醒脑
提神醒脑,缓解疲劳是八宝茶最重要的功效,因为人们喝八宝茶以后能吸收丰富氨基酸和多种微量元素,还能吸收一些茶碱咖啡碱,他们能尽快被人类的中枢神经和大脑吸收,会提高大脑功能也能振奋精神,会让人们的大脑保持清醒,思维更活跃能提高人们的工作与学习效率。
2、补益气血
补益气血也是八宝茶,最主要的功效,因为八宝茶中含有丰富微量元素铁,而且含有一些能加快人体对铁吸收的重要物质,它能促使人体内血红蛋白合成也能提高人体造血功能,会让人体气血亏血,面色暗黄的症状尽快减轻,经常喝八宝茶还能预防缺铁性贫血出现。
八宝茶的八种配料有枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、胎菊、冰糖、芝麻、茶叶等。
根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、或山楂、或核桃、或洋参、或决明子等,形成风味独特的一种养生保健茶饮。
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
八宝茶的冲泡:
最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究,他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶,有两个颤巍巍的红球。
尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时,开水就对准盖碗直射下去,即快又准,还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作,可以称得上是门“绝活儿”。
水顺着碗底翻上来,配料受湿均匀后,盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,最后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。

八宝茶有哪八种配料?八宝茶的配料表

传统的茶饮,用八种材料制成的,那么八宝茶有哪八种配料呢?下面给出配料表,有兴趣的可以关注下哦!

八宝茶有哪八种配料 八宝茶的八种配料有枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、胎菊、冰糖、芝麻、茶叶等,根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、或山楂、或核桃、或洋参、或决明子等,形成风味独特的一种养生保健茶饮.
八种配料的益处 枸杞 具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳功效;
红枣 味甘性温、归脾胃经,补中益气、养血安神、缓和药性;
桂圆 滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容;
胎菊 具有散风清热,平肝明目之功效;
冰糖 味甘,性平,归脾、肺经.有补中益气、和胃、止咳化痰之功效;
葡萄干 性平,味甘、微酸,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效;
芝麻 补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体、抗疲劳;
茶叶 助消化、解油腻、促进新陈代谢,增强心脏功能、解除疲劳、降低血压、防止动脉硬化;

八宝茶制作方法 八宝茶中集合了多种具有补益功效的中药材,各显其能综合作用下,对身体有很好的保健效果.
材料
冲调量:1人份,绿茶 3g,枸杞 8g,葡萄干 5g,干菊花 3朵,红枣 4枚,甘草 1g,冰糖 40g,干桂圆肉 5g,沸水 250ml做法
将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用,用50ml沸水冲去表面浮土.
把冰糖和绿茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉.
将余下的沸水(200ml)冲入杯中,再盖上盖子,闷约8分钟即可.

八宝茶的好处 1八宝茶能提神醒脑 八宝茶具有提神醒脑的重要功效,这种茶品中的桂圆和枸杞中都有多种微量元素和氨基酸存在,这些物质可以直接被人类的大脑吸收,能提高脑细胞的活性,对提高记忆力和开发智力有很大的好处.
2八宝茶能养肝明止 养肝明目也是八宝茶的重要功效,这种茶品中的枸杞和菊花都是可以养肝明目的中药材,它们能消除肝脏中的多种毒素,提高肝脏的解毒能力,也能避免毒素对肝细胞产生伤害,平时经常饮用,可养肝保肝,也能预防视力下降和多种眼科疾病的发生.
3八宝茶能益气补血 益气补血也是在八宝茶的重要功效之一,这种茶品的使用红枣和桂圆都是天然的补血食材,而枸杞和桂圆一起食用还有补中益气的功效,人们平时饮用这种八宝茶,可以补中益气,增加身体的造血功能,可以有效减少贫血和气色暗黄的发生.

八宝茶有哪八种配料?

八宝茶有八种配料,一般是茶叶、冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、芝麻、桂圆、葡萄干、苹果片等。八宝茶可以放一些喜欢的配料,不一定只放八种,冲泡的时候要用很开的水,再用盖子盖上等待几分钟就可以品尝了,香甜可口,不同的品种味道也会不一样。
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
八宝茶的特点:
八宝茶是古丝绸之路上的传统茶饮料,有 “国际第一茶” 之美誉,也是回族与东乡族的传统茶饮。宁夏是我国回族人口的聚集地,回族人热情好客,待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶。
八宝茶并不是一种具体的茶,是由数十种原材料自由组合搭配的一种养生饮料。这里面可以有茶叶,也可以没有茶叶,完全在于个人喜好及合理搭配。

八宝茶包括哪八种材料?

八宝茶一般包括有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等材料。
八宝茶,顾名思义即有八样料,除了上面所说的八种材料,还可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚,盖上盖,静待二至三分钟即可。
扩展资料:1、八宝茶的特色
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
2、四川茶楼的冲泡方法。
四川的茶师他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶,有两个颤巍巍的红球,尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时,开水就对准盖碗直射下去,还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作。
四川的八宝茶主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,最后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。
这样冲出来的茶汤色碧绿,并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香。
参考资料来源:百度百科-八宝茶
八宝茶,是宁夏土特产,主要配料为:枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、芝麻、果干、玫瑰酱、冰糖、茶叶八种俗称八宝茶,营养丰富,养生补品.
还有一种是韩国人杜撰的韩式八宝茶
,是核桃,杏仁,松子,南瓜籽等坚果类与新鲜的落花生磨成粉末,精心调和研制成的男女老少都可以享用的营养健康粉末饮料.成份:核桃,杏仁,松子,薏米,落花生,南瓜籽
八宝茶配料哪八宝?
八宝茶八种材料有:茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。
八宝茶,在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用,所以也称“三泡茶”,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
扩展资料
八宝茶被誉为“国际第一茶”,其中的几样配料真可称之为宝,比如芝麻,能养发,对增强记忆力有着重要作用;比如红枣含丰富的维生素C。
比如桂圆可以滋补营血,安神养心,比如核桃仁,在茶水里泡对增强记忆力、保持旺盛的精力大有益处;而枸杞则是宁夏五宝之一,称为“红宝”,能祛风明目,抗衰老;冰糖可以滋阴补肺、润燥化痰。
喝盖碗茶非常舒服,不仅解渴,而且特别美味,甜甜的,香香的。宁夏八宝茶茶量较大,从上班泡上一大杯到下班仍然不觉得淡,喜欢食甜的可以再自己加些冰糖。幸福其实很简单,不论冬夏,若有这么一杯八宝茶便是幸福。
参考资料来源:百度百科--枸杞八宝茶
参考资料来源:百度百科--八宝茶

八宝茶的配方是什么?

八宝茶,也称“三炮台”,以茶叶为底,掺冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。八宝茶需要用滚开的水冲泡,使每种配料都释放出滋味。
茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,选择其他不同的食材。八宝茶也叫八宝养生茶,是生活中最受欢迎的一种健康饮品,它是由八种或者八种以上的食材配制而成的。
八宝茶顾名思义,是由八种食材搭配在一起制成的保健养生茶,但它在配置时,配方并不固定,大枣和枸杞是人们配制八宝茶了两种重要原料,除了这两种材料以外,人们制作八宝茶,还可以加入菊花,桂圆,芝麻或葡萄干以及冰糖等多种食材,不论搭配什么一定要凑够八种。
扩展资料
八宝茶中使用的红枣,桂圆肉和枸杞等都含有丰富微量元素铁,而且这种养生茶中还含有一些微量元素磷,这两种微量元素不但能加快人体内血红细胞合成,还能促进造血干细胞再生,能提高人体的造血功能,它对人类的贫血以及气血亏损和面色暗黄等症都有明显调理作用。
品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香,口感特佳,使人心旷神怡,那种特别的口味,让人感到很满足。可以说,八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。
参考资料来源:百度百科—八宝茶
人民网—一带一路·好味道│八宝茶香飘丝路
八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,最后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。
西北人称为三炮台是用茶具泡茶,有盖可以保温,端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮,又甜又香,还有滋补作用。
扩展资料
八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用一杯。
八宝茶,在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用,所以也称“三泡茶”。
参考资料来源:百度百科-八宝茶
八宝茶的配方:西洋参,鸡蛋花、水翁花、茉莉花、金银花、莲子心、广陈皮、绿茶等。
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
八宝茶茶性清凉,清补兼备,既能清热解暑、清心除烦、利湿解毒、开胃消食、避秽开郁,又能补气健脾、养阴生津、交通心肾,最适合天热时饮用。
扩展资料:
八宝茶食材中,西洋参味甘、微苦,性凉,善于补气养阴、清热生津;鸡蛋花味甘、微苦,性凉,能清热、利湿、解暑;水翁花味苦、甘,性凉,长于清热解毒、祛暑生津、消滞利湿;金银花味甘性寒,善于清热解毒、疏散风热;
茉莉花味辛、微甘,性温,善理气止痛、避秽开郁;莲子心味苦性寒,擅长清心安神、交通心肾、涩精止血;广陈皮味苦、辛,性温,能健脾理气、燥湿化痰;绿茶清利头目、除烦止渴、消食化滞、化痰、利尿、解毒。
参考资料来源:
人民网--八宝茶清热生津
八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,作后用末路花茶盖住配料,放上两朵菊花。另一种八宝茶配方,其特征是它由下列八种原料组成:人参、桂元肉、枸杞、葡萄干、罗汉果、冰糖和毛尖茶;其中在每份茶里含有人参3克、桂元肉5克、枸杞8克、葡萄干6克、罗汉果3克、甘草1克、冰糖40克、毛尖茶5克
八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。具体根据个人喜好,来添加不同的配料。
八宝茶要专用盖碗冲泡,由于盖碗茶具以盖为天,以托为地,以碗为人,盖碗又称“三才碗”,八宝茶也被称作三泡台或者盖碗茶。
八宝茶最正宗的配料有红枣、桂圆、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄干,这八种材料再配上花茶,就是地道的八宝茶了。八宝茶在民间绵延至今,具有养生的功效。
扩展资料;
四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,最后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿。
品饮时,先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香。
参考资料来源;百度百科——八宝茶
人民网——腊八粥与八宝茶(半日闲谭)

正宗的 八宝茶 怎么泡啊 需要一些什么材料 喝过一次难以忘记啊 请高手解答

用料
冲调量:1人份 绿茶 3g 枸杞 8g 葡萄干 5g 干菊花 3朵 红枣 4枚 甘草 1g 冰糖 40g 干桂圆肉 5g 沸水 250ml
做法
将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用,用50ml沸水冲去表面浮土。
把冰糖和绿茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉。
将余下的沸水(200ml)冲入杯中,再盖上盖子,闷约8分钟即可。
小贴士
冰糖沉于杯底不易彻底溶化,将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒轻轻搅动,令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。
甘草的根茎中含有三萜皂甙甘草酸,因此会让人感觉有甜味。甘草表面呈红棕色或灰棕色,断面呈黄白色。甘草对咽喉肿痛、厌食多咳有很好的疗效,在一般的中药店中都可买到。
干桂圆肉又称龙眼肉,在超市中有干桂圆肉和带壳带核的干桂圆2种,直接使用干桂圆肉当然方便,如果买不到也可将干桂圆的外壳和内核剥去,再用来冲泡八宝茶。
绿茶又称不发酵茶,冲泡出的茶水颜色清澈,茶叶青绿。绿茶的品种有很多,知名的有:龙井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等,可根据自己的喜好,选择购买不同品种的绿茶。

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