本文目录一览：
- 1、发酵床养猪有什么优缺点？
- 2、发酵床养猪的优缺点？
- 3、发酵床养猪技术到底怎么样，优点和缺点都有啥
- 4、发酵床养殖技术和传统养殖技术相比，优势和劣势？发酵床投入性价比如何？
- 5、发酵床养猪有什么缺点啊都在说好处了
- 6、发酵床养猪技术的有那些优点和好处以及缺点？
- 7、发酵床养猪优缺点主要表现在哪些方面
- 8、发酵床的猪舍成本低，老猪舍怎么改造成发酵床的猪舍？
- 9、养猪发酵床怎么制作，养猪发酵床的优缺点
发酵床养猪有什么优缺点？
益富源发酵床养猪菌种
一、发酵床养猪的缺点
1、发酵床的制作需要大量垫料，养猪每平方需要150公斤左右垫料，可以铺80公分厚（垫料指的是：锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉等含粗纤维高的物质其中两种或几种混合物）。有的地方不要钱，有的地方又很贵，像东北做发酵床的比较多，垫料就比较贵，垫料每平方大概也要四五十元左右。
2、发酵床并不是像某些广告一样，做了发酵床之后，什么都都有不用管了，那是不可能的，发酵床是需维护的，要注意观察垫料的干湿度、粪便的分解情况、如果垫料太实了，要经常翻的。并不是做了发酵床万事无忧，可以睡大觉了。虽然发酵床养猪技术又叫懒汉养猪技术，但也不能太懒了。
3、菌种质量问题
发酵床养猪的核心技术是菌种，其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后，就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“坏床”、“死床”现象，整个发酵床报废，用户损失惨重，经销商与厂家的信誉大损。品质优良的发酵床技术与产品，如益富源发酵床是天然复合的，并经过筛选、提纯、复壮，还根据各地的特性添加了不同的微量元素、酶制剂等多种益生物质和多种营养源，研发技术力量雄厚，并且提供售前、售中、售后乃至终身服务体系，发酵床目前已在全国三十个省市大面积推广，在广大养殖户中已有了非常良好的信誉度
4、发酵床饲养密度不高，发酵床上面一头育猪的占地面积为1.2到1.5平米，比传统的养殖占地面积大，有些养殖户感觉很浪费地方。
二、发酵床猪的优点
1. 三省( 省水、省料、省劳力)：节省用水75%~90% , 仅为猪饮用、保持垫料表面湿度、喷洒降温用水;猪拱食菌体蛋白, 改善肠道环境, 提高饲料转化率, 可节省精饲料10%~15% 。仅喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度用工, 无需清粪, 可节省劳力30%~50%,一个人可以饲养800~1000 头肥猪,100~200 头母猪。
2. 两提( 提高抵抗力、提高猪肉品质)：猪恢复了拱食和沙浴的生物习性, 应激减少; 采食菌体蛋白, 抗病力增强, 发病率减少, 用药减少。猪肉肉色红润, 纹理清晰, 肉质提高。
3. 一增( 增加养殖效益)：可节约用水、用料、用药等成本30~80 元/ 头; 利用农业废弃物, 如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为垫料原料加以使用, 通过微生物的发酵,将废弃物变废为宝。
4. 零排放( 无污染, 实现粪污零排放)：猪场内外无臭味, 氨气含量显著降低, 在养殖环节提前消除了污染物, 实现了粪污的零排放。
（1）从源头上解决了粪尿污染问题。基本实现零排放。
（2）省工人、省时间、省土地、省水、省煤，节省饲料，提高饲料报酬。
（3）疾病少，节省药费，提高猪肉品质。
（4）提高养殖效益，增加了收入。
（5）利用秸秆，变废为宝，实现循环经济利用。
（1）零排放、无臭气、无污染
发酵床养猪不同于一般的传统养猪，猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，整个育肥期不需要清除粪便，可采取在猪群出栏后一次性清除粪便，这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种，这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化，降低粪便的臭味；同时，在垫料发酵床内，垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物，被不断分解，所以床内见不到粪便垃圾堆积的景象。整个发酵床内，猪与垫料、猪粪尿、残饲料、微生物等形成一个“生态链”，发酵床就像一个生态工厂，它总在不停地流水作业，垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床菌种这个“中枢”在循环转化，微生物在“吃”垫料、猪粪尿、残饲料，猪在“吃”微生物（包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等），整个猪舍无废料、无残留，无粪便垃圾产生，而且发酵床内部中心发酵时温度可达50～60℃，可杀死粪便中的虫卵和病菌，清洁卫生，使苍蝇、蚊虫失去了生存的基础，所以发酵床式猪舍非常干净，很难见到苍蝇，空气清新，无异臭味。
（2）环境优越，发病率下降，减少用药
发酵床内环境优越，“冬暖夏凉”。冬暖，是因为垫料、猪粪尿和残饲料的混合物在发酵床菌种作用下迅速发酵分解，产生热量，底部温度可达40～50℃，中间甚至可达50～60℃，表层温度长期维持在25℃左右。这种环境冬天可以避免猪只感冒生病。夏凉，夏天周围揭起塑料膜就是凉棚，而且凉爽不仅与温度，还与湿度有关，发酵床的温度并不是无限上升的，而是可人为控制的。当发酵床内温度升高到接近或高于室内或室外温度时，热空气上升，冷空气从四周进入，产生对流，温度就迅速降下来了，而且还产生凉爽的感觉。同时，圈内因无粪尿垃圾而显得干爽，猪不会产生湿热闷闭难耐的感觉。夏天可以避免猪粪尿又多又湿又臭，导致呼吸道疾病和消化道疾病的发生。生活在发酵床内的猪只一年四季舒服自由，猪处在自由逍遥的生存环境中，抵抗各种疫病的能力大大增强，兽药、疫苗使用数量下降。
（3）省工省力，提高效益
普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力，发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理，主要工作就是添加饲料，再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器，省工省力，有利于生猪饲养的规模化发展。
（4）节省水、电、煤、饲料，降低饲养成本
常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿，发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水，只要饮水即可，可节省用水90%。“冬暖夏凉”的环境大大节省用电量。发酵床内垫料、猪粪尿和残饲料的混合物经发酵后，分解或降解出很多有益物质，如长出的放线菌菌丝、微量元素、蛋白质等，而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，这些都对猪的成长起到很好地促进作用。猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的营养，从而减少了精饲料的供应，降低了饲养成本。
（5）改善肉品质，生产“绿色肉”
使用发酵床养猪，猪通过采食发酵床内大量繁殖的有益微生物，减少添加剂、抗生素、兽药的用量，并增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加对人体有害的物质。
发酵床养猪的优缺点？
（1）零排放、无臭气、无污染
发酵床养猪不同于一般的传统养猪，猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，整个育肥期不需要清除粪便，可采取在猪群出栏后一次性清除粪便，这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种，这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化，降低粪便的臭味；同时，在垫料发酵床内，垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物，被不断分解，所以床内见不到粪便垃圾堆积的景象。整个发酵床内，猪与垫料、猪粪尿、残饲料、微生物等形成一个“生态链”，发酵床就像一个生态工厂，它总在不停地流水作业，垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床菌种这个“中枢”在循环转化，微生物在“吃”垫料、猪粪尿、残饲料，猪在“吃”微生物（包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等），整个猪舍无废料、无残留，无粪便垃圾产生，而且发酵床内部中心发酵时温度可达50～60℃，可杀死粪便中的虫卵和病菌，清洁卫生，使苍蝇、蚊虫失去了生存的基础，所以发酵床式猪舍非常干净，很难见到苍蝇，空气清新，无异臭味。
（2）环境优越，发病率下降，减少用药
发酵床内环境优越，“冬暖夏凉”。冬暖，是因为垫料、猪粪尿和残饲料的混合物在发酵床菌种作用下迅速发酵分解，产生热量，底部温度可达40～50℃，中间甚至可达50～60℃，表层温度长期维持在25℃左右。这种环境冬天可以避免猪只感冒生病。夏凉，夏天周围揭起塑料膜就是凉棚，而且凉爽不仅与温度，还与湿度有关，发酵床的温度并不是无限上升的，而是可人为控制的。当发酵床内温度升高到接近或高于室内或室外温度时，热空气上升，冷空气从四周进入，产生对流，温度就迅速降下来了，而且还产生凉爽的感觉。同时，圈内因无粪尿垃圾而显得干爽，猪不会产生湿热闷闭难耐的感觉。夏天可以避免猪粪尿又多又湿又臭，导致呼吸道疾病和消化道疾病的发生。生活在发酵床内的猪只一年四季舒服自由，猪处在自由逍遥的生存环境中，抵抗各种疫病的能力大大增强，兽药、疫苗使用数量下降。
（3）省工省力，提高效益
普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力，发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理，主要工作就是添加饲料，再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器，省工省力，有利于生猪饲养的规模化发展。
（4）节省水、电、煤、饲料，降低饲养成本
常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿，发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水，只要饮水即可，可节省用水90%。“冬暖夏凉”的环境大大节省用电量。发酵床内垫料、猪粪尿和残饲料的混合物经发酵后，分解或降解出很多有益物质，如长出的放线菌菌丝、微量元素、蛋白质等，而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，这些都对猪的成长起到很好地促进作用。猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的营养，从而减少了精饲料的供应，降低了饲养成本。
（5）改善肉品质，生产“绿色肉”
使用发酵床养猪，猪通过采食发酵床内大量繁殖的有益微生物，减少添加剂、抗生素、兽药的用量，并增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加对人体有害的物质。
优点：省去刷栏用水，可以把粪尿发酵，减少污染，无臭气，达到零排放。发酵产热，冬天可保暖！ 缺点：夏天高热，影响日增重。
发酵床养猪法的优缺点 发酵床养猪是近年从日本、韩国等地处亚寒带地区国家引进的一项新兴养猪技术又称"自然养猪法"或"生物环保养猪法"是利用有机垫料建成一个发酵床通过添加商业化的微生物,猪排泄出来的粪便被垫料掩埋水分被发酵过程中产生的热蒸发猪粪尿经微生物菌的发酵后得到充分的分解和转化达到无臭、无味、无害化的目的是一种无污染、无排放的、无臭气的环保养猪技术。 发酵床养猪法的许多优点已为推广的商业机构广泛宣传但在实践中也存在着一些缺点现将发酵床养猪法的优缺点介绍如下以供同行参考。 1、发酵床养猪具有以下优点 1.1 发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放也不会形成大量的冲圈污水从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场基本上实现了污染物"零排放"标准大大减轻了养猪业对环境的污染。 1.2?相对节省人动力。由于不需要清粪按常规饲养能增强每员饲养量。 1.3?正常情况下可节省药费猪吃了微生物菌以后能帮助消化还有一定程度下提高猪群的抵抗力。并且发酵床养猪法减少了药物的使用同时减小了猪肉的药物残留问题。 1.4?节约水和能源常规养猪需大量的水来冲洗而采用此法只需提供猪只的饮用水能省水 80~90%%发酵床产生热量猪舍冬季无须耗煤耗电加温节省能源支出。 1.5?据商业机构推广材料强调能节省饲料原理是粪便给菌类提供丰富的营养促使有益菌不断繁殖形成菌体蛋白猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白补充了营养因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。 1.6?垫料在使用 1 年半后形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥达到循环利用、变废为宝的效果。 ?2、发酵床养猪的缺点 ?日本、韩国等国家地处亚寒带在实践过程中确实效果明显但在我国不少地区许多养猪人经过试验后却发现发酵床养猪法也存在不少不足之处主要体现在以下几个方面 ?2.1 发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物如果使用将杀灭和抑制微生物(所谓的益生菌)或抑制其繁殖使得微生物的活性降低虽然推广的商业机构强调发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下降但不是不会发生而当猪场和猪群发生呼吸道疾病时养猪同行面临着两难的选择不用药猪生长速度缓慢成活率和生长速度、饲料报酬均降低利益得不偿失另外所谓的益生菌是不可能抑制病毒当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病或者口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时连化学消毒药都不能使用单纯靠隔离治疗疫病是不可能受控制的但一用药就不能再发酵了并且病毒将长期存在在发酵床养猪猪舍的温床上一旦发病将损失惨重。 发酵床养猪猪只不可能不会得病菌种在这个浓度下是很脆弱的相对于这些年来养猪造成的耐药菌根本不是对手。 ?2.2?建设成本高猪舍占地面积大100 平方米只能养 50-70 头猪(每头猪占地面积 1.5 平方米)而目前规模化养猪可饲养 100 头现有的猪舍不能用要一大笔费用来改造(要垫 3 尺厚的锯木而且要杂木的)。 ?2.3?养猪成本不一定能下降。有些发酵床养猪法的推广者强调一次性喷洒菌液可以维持很长时间的菌种生长。要知道菌种的生长是和垫料的组成以及温湿度直接相关。就目前所呈现的比较粗犷的垫料组成(甚至垫料的组成成分还可以根据当地资源进行调配)能否对菌种的生长提供适宜的条件呢?显然不行那就需要定期喷洒但菌液的成本代价又是非常高的因为对浓度要求比较高势必会增加成本。另外猪在猪栏活动范围大跑来走出消耗能量饲料转化率可能下降。 ?2.4?发酵床是靠木屑、米糠等粉状物吸收猪的排泄物而猪有拱食的习惯木屑、米糠等粉状物会因为猪拱食物进入呼吸道造成呼吸道疾病。 ?2.5?发酵后在垫料中存在着大量的霉菌毒素猪有拱食的习惯猪只采食霉菌毒素后,常引起免疫抑制抵抗力下降饲料报酬不升而降。 2.6?夏季猪舍内温度过高影响猪的生长发育日本是高层养猪很多猪场猪舍内均装有空调而发酵床养猪猪舍内发酵起来温度太高夏天不利于猪的健康生长。特别是在我国的南方地区本来气温就很高发酵散热虽然表层温度并不高但使猪所处的环境温度上升猪只生长速度缓慢、饲料报酬有所下降。 ?2.7?床面湿度必须控制在 60%左右湿度过低不利于微生物繁殖并会导致猪发生呼吸系统疾病而湿度过高猪寄生虫病危害严重猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病而且皮肤病危害严重。 ?2.8?发酵床养猪法猪群转群较为不便饲喂也较麻烦如果没有配合较先进的饲喂设备饲养员的劳动量不一定能降低。 ?2.9 由于猪舍是半开放式的受外界的环境变化的影响如何使菌种在不同的气候条件下都能发挥较高的效率也是一个需要解决的问题。而且单位面积饲养猪的头数过多床的发酵速度就会降低不能迅速降解、消化猪的粪尿。 ?根据目前我国的实际情况大规模推行发酵床养猪法仍值得探讨客观地说目前发酵床养猪法比较适合我国北方地区规模较小的养猪户(场)应用。
异位发酵床暴露出的问题
自从《畜禽养殖禁养区划定技术指南》发布以来，各地关于环保养猪的需求急剧上升，面对这场浪潮，厂家们纷纷各出奇招。异位发酵床概念在这些年也是越炒越热，舍外发酵床，也叫异位发酵床、场外发酵床，将锯末、谷壳等铺设在养殖栏舍外的一个池中，接上菌种，将养殖场的粪污抽送到发酵床上，通过翻耙机进行翻动，发酵产生的高温将水分蒸发掉，粪便大部分被微生物分解，达到将养殖场粪污消耗掉不进行对外排放的目的。但是经过几年的发展，异位发酵床暴露出种种问题造成了众多养殖户们的抵触。
一、重金属与盐分严重超标：
从2018年11月在农业农村部召开的专家组会议上来看，异位发酵床暴露出严重重金属与盐分的富集问题，当前这个问题很严峻，垫料使用3个月重金属已经超标很严重了，而那些所谓的降低微量元素使用量的措施目前是非常不现实，据中国农科院农业资源与农业区划研究所李昭君研究员介绍，有数据表明异位发酵床使用仅83天，重金属富集超标已经非常严重。但还有盐分富集更严重。如果要使用半年以上，重金属至少超标10倍以上，这样的“危废”的处理又变成了难题，养殖场主可能无法销售（除非对方不知道），自己也不敢使用。
即使是使用螯合微量元素或者减少使用量，但减少的量是有限的，就算减少一半的使用量（含减少一半的排泄量），垫料使用6个月也是重金属和盐度超标严重的。但垫料如果是1-2个月更换一次是几乎不现实的事情（几乎没有几个养殖场愿意这么短时间更换，主要是人工量大、垫料成本高），除非当前有大量廉价的垫料资源。尤其是作为垫料的锯末,市面上价格可不低。
二、浪费资源、污染环境：
异位发酵床技术解决养殖场环保模式是一种迫不得已的模式，其实还是一种粪污严重浪费的模式（说异位发酵床是粪污资源化是错误的）。因为1立方粪污进入到发酵床上后，最后仅剩下几公斤的残渣也变成了垫料，即使几个月将垫料铲出可以作为有机肥，但其实粪污资源95%以上已经被浪费。而且发酵床翻抛垫料时，会将各种微生物处理中产生的有害的气体（CH4,CO2,H2S）散发排放在空气中，特别是碳排放量是惊人的，大量的臭气对环境的影响是有目共睹的，因此舍外发酵床模式是一种严重的粪污资源化浪费模式。那些打着异位发酵床就是解决环保与粪污资源化的推广公司，主要是故意不谈重金属和高盐度不能解决的缺点问题，且外行地解读为异位发酵床就是粪污资源化，还自我吹嘘是资源的科学模式，目的就是销售设备和菌种获取暴利。加上一些地方畜牧部门没有经过细致的了解只看表面，导致当前许多使用异位发酵床的养殖场有苦难言，但为了应付环保检查等，口是心非地说异位发酵床好。
三、运行费用高：
发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平，异位发酵床“死床”情况多有发生。“死床”情况在南方尤其频繁，南方春夏季高温高湿，梅雨天气持久，养殖环境水分含量很大，这就导致发酵床垫料容易发霉，也就造成了发酵床“死床”。而且到了冬季温度低，菌群会进入休眠状态，而异位发酵床大都是开放式的，且翻抛机需要在不断地运行，致使发酵床整体降温，处理效率急速下降。
发酵床养猪的核心技术是菌种，但是菌种的价格极其昂贵，每公斤高达上万元，且每几个月就要添加（因为任何菌种都有生命周期，繁殖2、3代后处理能力会急剧退化衰变），其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后，就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“坏床”、“死床”现象，整个发酵床报废，用户损失惨重。有些发酵床的厂家在制作发酵床时必须加盐、加营养液、加土、加水，必须提前堆积发酵处理，致使很多用户不愿定期补充菌种和垫料，而且电控机械较多容易损坏，运行费用高（如翻抛机耗电量惊人），需要浪费大量的人力、物力、财力，不便于学习和推广传播。
摘自：https://www.sohu.com/a/286799688_99904306
1、降低对环境的污染：我国每年规模化畜禽养殖产生的粪便达8.2 亿t， 其中仅有15%的粪便被沼气工程设施的养殖场进行处理，大部分只进行了简单堆积或任意排放，导致粪尿横溢四流，对周围环境产生不利，目前畜禽粪便已经成为农业方面亟待治理的污染源头之一，也给畜牧业持续发展带来严峻的挑战。利用发酵床养猪技术后，由于发酵床的有机垫料微生物，能够迅速有效降解、发酵猪的排泄物，不需要再对猪粪进行清理打扫，也不会形成大量的冲圈污物，从而减轻对环境的污染。
2、提高了肉质，增加价值：发酵床养猪模式结合猪舍的特殊构造能够提高猪舍的通风透气性，并且猪舍的光照、温湿度均适于猪生长，再加上扩大运动面积，猪能够增加运动量，同时由于抗生素、抗菌药、消毒剂等药物的零使用，使猪肉品质和风味得到很大改善。
3、发酵床的制作过程中，需要将锯末、谷壳、玉米精粉等按一定比例稀释菌种，每十公分铺垫料撒一层菌种。通过菌种微生物的发酵，这些配料和猪粪部分转化为猪的饲料，在猪翻啃垫料时摄入，同时，由于猪健康的生长发育，饲料转化率提高，料肉比进一步降低，使出栏相同重量的猪可节省饲料10～15%。
4、减少疾病发生：发酵床中的垫料和猪粪混合物在微生物作用下，迅速发酵分解产生的热量并结合垫料充分翻动可以使垫料最高温度达到65～70℃，从而抑制病原菌的繁殖， 有利于杀死寄生虫和一些病毒，猪瘟病毒在60℃条件下2h 失去活性，从而极大地减少病毒生存条件，有利于生猪健康生长。
5、节约成本，提供效益：发酵床养殖的猪场，由于不需要用水冲洗猪舍，节约水资源和劳动力，并且在环境温度达到零下20℃时，猪舍内的温度依然可保持在10～15℃之间，使用发酵床等于给猪铺了“暖床”，给生猪提供热量，并减少猪舍热量损失，从而提高猪群生长速度。
（1）从源头上解决了粪尿污染问题。基本实现零排放。
（2）省工人、省时间、省土地、省水、省煤，节省饲料，提高饲料报酬。
（3）疾病少，节省药费，提高猪肉品质。
（4）提高养殖效益，增加了收入。
（5）利用秸秆，变废为宝，实现循环经济利用。
优点：
1.发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场基本上实现了污染物"零排放"标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。
2.相对节省人动力。由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。
3.节约水和能源。常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的饮用水，能省水 80~90%%，发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
4.能节省饲料。原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
缺点：
1.发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物。如果使用。将杀灭和抑制微生物(所谓的益生菌)。或抑制其繁殖。使得微生物的活性降低。
2.饲料报酬均降低。利益得不偿失。。所谓的益生菌是不可能抑制病毒。当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病，或者口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时连化学消毒药都不能使用，单纯靠隔离治疗疫病是不可能受控制的。
3.建设成本高。猪舍占地面积大，100 平方米只能养 50-70 头猪(每头猪占地面积 1.5 平方米)，而目前规模化养猪可饲养100 头，现有的猪舍不能用，要一大笔费用来改造。
4.养猪成本不一定能下降。有些发酵床养猪法的推广者强调一次性喷洒菌液可以维持很长时间的菌种生长。要知道菌种的生长是和垫料的组成以及温湿度直接相关。
5.夏季猪舍内温度过高，影响猪的生长发育。日本是高层养猪很多猪场猪舍内均装有空调而发酵床养猪猪舍内发酵起来温度太高，夏天不利于猪的健康生长。特别是在我国的南方地区，本来气温就很高，发酵散热虽然表层温度并不高，但使猪所处的环境温度上升猪只生长速度缓慢、饲料报酬有所下降。
扩展资料：选择方法：
首先，选择有技术、信誉度高、敢与养殖户签订合同的厂家。发酵床养猪的核心技术是菌种，其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后，就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“坏床”、“死床”现象，整个发酵床报废，用户损失惨重。
其次，选择好操作、易管理、维护简单的发酵床。有些发酵床的厂家在制作发酵床时必须加盐、加营养液、加土、加水，必须提前堆积发酵处理，需要浪费大量的人力、物力、财力，不便于学习和推广传播，不便于经销，而且由于提前已经启动发酵了，菌种的工作寿命大大缩短，而且极容易出现死床、坏床等现象。
最后，选“适度与正确宣传的”。要有媒体适当宣传报道的，如果报刊杂志上网站等各种媒体的广告宣传均见不到，向用户或一般百姓打听均说没听见过的，那么，这个厂家或产品可能是新的或很一般的，一般说来，可靠度不如知名品牌产品。
参考资料来源：百度百科--发酵床养猪
发酵床养猪技术到底怎么样，优点和缺点都有啥
1、什么是发酵床？
发酵床简单地说是用微生物和稻壳锯末等搅拌在一起制作成的垫床，一般60—80公分厚，猪的粪便可以被发酵床分解，因而叫零排放，没臭味，是个环保新技术。
2、 发酵床主要解决什么问题？
一：是解决了粪便污染问题
二：是提高了免疫力，发酵床养猪预防仔猪黄白痢效果明显。
三：是提高饲料转化率，在发酵床上可以采食一些菌体蛋白，节省了饲料。
四：是省人工省水。当然必须科学管理，否则会死床，造成不必要的损失。
3、制作养猪发酵床方法
以制作100平米发酵床为例：
制作前准备：将启富发酵床菌种1盒+红糖10公斤+清水100公斤，配成100公斤菌液备用。
材料准备：锯末40立方、稻壳40立方、麦麸或者玉米面200公斤、红糖10公斤、启富发酵床菌种1盒(10瓶）、畜牧盐2公斤、黄土100公斤；如果没有锯末或者稻壳可以使用花生壳、玉米芯、秸秆等代替。
第1步：将发酵后的100公斤菌液与200公斤麦麸混合并搅拌均匀，如不急用可将混合后的麦麸密封发酵2-3天效果更好；
第2步：将拌好的麦麸和锯末、稻壳、畜牧盐、均匀混合后，堆积起来发酵2天，也可直接铺到猪舍；铺好之后，将100公斤黄土均匀洒在表面。
第3步：发酵5天左右发酵床制作完成，隔两天后，即可上猪饲养。
发酵床把猪的排泄物都分解了，所以猪感染病菌的几率就大为减少。另外，发酵床还能预防猪的一些疾病。因为发酵床菌种里有些是好氧的微生物，好氧发酵的最大特点就是产热，所以，发酵床菌种发酵的时候会散发出很多热量。猪趴在发酵床上，肚子上热乎乎的，这对猪的肠胃消化系统有好处。特别是冬天，猪在发酵床上，就像在一个大的温床上，冬天不用生火，也能过冬。如果是在水泥地上，地面温度低，猪的肠胃就会受影响，也爱得消化方面的疾病。
这冬天虽然好过了，可到了夏季，天儿一热起来，下边的发酵床再散热，猪能受得了吗?
发酵床里的微生物主要都在10厘米以下，床表面的微生物比较少，产生的热量也少，而且表面的垫料还起到一个缓冲的作用，虽然下边温度高，也不会直接影响到猪。
不过，发酵床毕竟没有水泥地凉快，天气热的时候，猪会产生热应激，抵抗力也会下降。所以，在猪舍的在建筑上，要充分考虑到夏季天热的通风问题。
发酵床养猪的猪舍高度，一般要达到2.5米，比传统的猪舍要出50厘米左右。还有前后窗户的高度，窗户底的高度应该离开地面是20公分，而且窗户要开得大一些。这样建的好处是：一是冷空气下沉，窗户低有利于冷空气进来;再一个，空气流通比较接近地面，形成扫地风，能带走发酵床产生的热量。这样靠着空气自然流通，猪舍的温度就可以降下来。如果天气再热或者是没风的时候，就把风扇打开，猪舍里形成纵向通风，那就更凉快了。
发酵床干净卫生，冬天能保暖，夏天的降温措施也跟得上，所以猪得病少。即使有病猪，发酵床上也不能用药。如果用药，粪便中有药物残留，就会影响垫料中的微生物。
为了避免药残，增强猪的免疫力，有些地方还配合发酵床在猪的饲料里添加了一些天然植物免疫增强剂。一般免疫增强剂的添加量占配合饲料的0.2%～0.3%。如果猪场发生了疫情，可以把添加量提高到0.5%，既能减少发病率，还能提高疫苗的作用。
另外，在猪出栏前一个月，每天给每头猪喂4克天然植物生长剂，添在饲料里或加在饮水中都可以。天然植物生长剂是从各种天然植物中提取有效成分，有健脾益胃的功能。
发酵床养猪技术主要是参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物以及消除恶臭的作用。同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
发酵床养猪技术的优点（参考农盛乐发酵床养猪技术）：
五省：省水、省工、省料、省药、省电。
四提：提高肉品质、提高免疫力、提前出栏、提高肉料比。
三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。
二增：增加经济效益、增加生态效益。
一少：减少动物体内药物残留。
零排放：粪尿全部在圈舍内降解，没有污水和粪便向外排放。
日本、韩国等国家地处亚寒带，在实践过程中确实效果明显，但在我国不少地区，去多养猪人经过试验后却发现发酵床养猪法也存在一些不足之处。
1、发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒物品和抗生素类药物。如果使用，将杀灭和抑制微生物（EM益生菌），或抑制其繁殖，使得微生物的活性降低。虽然推广的商业机构强调发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下降，但并不是不会发病。而当猪场和猪群发生呼吸道疾病时，养猪同行面临着两难的选择，技术详情可咨询农盛乐技术员：不用药，猪生长速度缓慢、成活率和生长速度、饲料报酬菌降低，利益得不偿失。用药，则影响发酵床使用效果！
2、前期需要投入菌种和垫料。垫料一般可选择锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长，没有锯末或稻壳液可以用玉米芯和秸秆代替）；菌种的话，建议用农盛乐发酵床菌种，一瓶菌种可制作10平方发酵床（折合每平米发酵床只需3元左右），不建议使用菌液，因为发酵床一般面积都比较大，使用菌液投入的成本太高！一瓶菌液20元，做1平方米的发酵床。但菌液相对来说，使用方便，直接可投入使用，而菌种则需要制作成菌液才可使用，可参考农盛乐发酵床菌种制作菌液技术！
3、发酵床垫料需要进行定期维护。猪有定点排便的习惯，所以发酵床上会出现粪尿分布不匀的情况，而粪尿集中的地方湿度大，消化分解速度慢，需要工作人员将粪尿均匀分散在垫料上。
从整体来说，发酵床还是利大于弊。是一种值得提倡和推广的既环保、安全又绿色、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题。希望可以帮到你，如果您还有问题可以继续追问，祝您生活愉快！
发酵床养殖技术和传统养殖技术相比，优势和劣势？发酵床投入性价比如何？
制作发酵床的技术确实不难，就像发酵面蒸馒头一样简单，基本不会失败的，我现在使用发酵床已经2年多了，是在郑州*农*盛*乐订购的发酵床菌种，产品质量和售后服务都很不错的，希望能帮助您！
酵床养殖技术和传统养殖技术相比，优势是：
五省：省水、省工、省料、省药、省电。
四提：提高肉品质、提高免疫力、提前出栏、提高肉料比。
三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。
二增：增加经济效益、增加生态效益。
一少:减少动物体内药物残留。
零排放：粪尿全部在圈舍内降解，没有污水和粪便向外排放。
一个新兴的技术有优点，肯定也存在一些不足：
1、前期需要投入一定量的菌种和垫料。
2、垫料需要不定期进行维护，比如疏散及掩埋粪便。
3、相比较于传统的养殖模式，养殖密度会有一定量的减少。
4、发酵床养殖温度相比较于传统模式要高，冬天利于保温，但夏天可能会比较热。
这是发酵床本身的一些优势和劣势。至于其性价比，就要综合来说了：不了解内情人都认建设发酵床需要投资要比建设水泥池标准化养猪和养鸡栏舍成本高多。其实这是误解。根据我们建设多次养猪、养鸡发酵床测试，两者建设所花成本无明显差别，不过建造发酵床时间稍长点。而建设发酵床养鸡、发酵床养鸭成本更低些，因建设简易棚舍发酵床养鸡、发酵床养鸭栏基本连水泥、砖头都极少大家看看我们发酵床养鸡栏舍建造全过程知道了。
发酵床养殖栏舍建造成本与标准水泥池养殖栏舍究竟区别有多大呢？需要根据各地情况而定，主要区别只于地面建设样发酵床需要建设深达至少60厘米（北方好达80厘米）垫料层需要辅水泥地面露出泥地即般每平方米需要垫料85公斤左右（即60—80厘米）南方薄北方厚。而水泥地面养猪舍则必挖深需要建设水泥地面和砖头等
发酵床与普通水泥地面投资表（数据仅供参考）：
工程项目
发酵床地面（每平方米）
传统水泥地面（平方米）
挖垫料层施工
地下式、半地下式地上式等三种挡料墙、人工等成本约每平方米10-20元
简单整理地面即人工费5元
辅层水泥沙浆
地面需要铺水泥、周围墙面需要粉刷水泥
地面10厘米水泥沙浆、周围墙面粉刷成本+人工约35元
垫料用量
85公斤（价格根据各地行情同5--20元之间）
其实整体来说，和传统养殖投入相比，每平米价格差距不会超过100元。但养殖效益，却要高很多。既节省了10%左右的饲料，又减少部分药物投入，猪过得越舒服，肉质当然也会提高。对于中小型养殖户来说，确实是一个不错的模式----农盛乐发酵床生态养殖技术。
发酵床养猪有什么缺点啊都在说好处了
我在一个贴子里看到说，后期费用比较高，至于高在哪里，贴子里没说，
一次性投资大，后期劳动强度大。养殖密度小。
冬天很好~夏天需要搞好通风降温~~~~~~~~
益富源发酵床养猪菌种
一、发酵床养猪的缺点
1、发酵床的制作需要大量垫料，养猪每平方需要150公斤左右垫料，可以铺80公分厚（垫料指的是：锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉等含粗纤维高的物质其中两种或几种混合物）。有的地方不要钱，有的地方又很贵，像东北做发酵床的比较多，垫料就比较贵，垫料每平方大概也要四五十元左右。
2、发酵床并不是像某些广告一样，做了发酵床之后，什么都都有不用管了，那是不可能的，发酵床是需维护的，要注意观察垫料的干湿度、粪便的分解情况、如果垫料太实了，要经常翻的。并不是做了发酵床万事无忧，可以睡大觉了。虽然发酵床养猪技术又叫懒汉养猪技术，但也不能太懒了。
3、菌种质量问题
发酵床养猪的核心技术是菌种，其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后，就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“坏床”、“死床”现象，整个发酵床报废，用户损失惨重，经销商与厂家的信誉大损。品质优良的发酵床技术与产品，如益富源发酵床是天然复合的，并经过筛选、提纯、复壮，还根据各地的特性添加了不同的微量元素、酶制剂等多种益生物质和多种营养源，研发技术力量雄厚，并且提供售前、售中、售后乃至终身服务体系，发酵床目前已在全国三十个省市大面积推广，在广大养殖户中已有了非常良好的信誉度
4、发酵床饲养密度不高，发酵床上面一头育猪的占地面积为1.2到1.5平米，比传统的养殖占地面积大，有些养殖户感觉很浪费地方。
二、发酵床猪的优点
1. 三省( 省水、省料、省劳力)：节省用水75%~90% , 仅为猪饮用、保持垫料表面湿度、喷洒降温用水;猪拱食菌体蛋白, 改善肠道环境, 提高饲料转化率, 可节省精饲料10%~15% 。仅喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度用工, 无需清粪, 可节省劳力30%~50%,一个人可以饲养800~1000 头肥猪,100~200 头母猪。
2. 两提( 提高抵抗力、提高猪肉品质)：猪恢复了拱食和沙浴的生物习性, 应激减少; 采食菌体蛋白, 抗病力增强, 发病率减少, 用药减少。猪肉肉色红润, 纹理清晰, 肉质提高。
3. 一增( 增加养殖效益)：可节约用水、用料、用药等成本30~80 元/ 头; 利用农业废弃物, 如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为垫料原料加以使用, 通过微生物的发酵,将废弃物变废为宝。
4. 零排放( 无污染, 实现粪污零排放)：猪场内外无臭味, 氨气含量显著降低, 在养殖环节提前消除了污染物, 实现了粪污的零排放。
发酵床养猪技术的有那些优点和好处以及缺点？
发酵床零排放养猪法在养猪棚内根据保育、中大猪等不同类型猪群全面铺设一定厚度的谷壳、锯末和“发酵床专用菌饲料添加剂”等混合物，猪饲养在上面，其所排出的粪尿在猪棚内经微生物完全被发酵迅速降解、消化。
1.彻底解决养猪对环境的污染?采用发酵舍零排放养猪技术后，由于有机垫料里含有相当活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物。不需要每天清扫猪栏，冲洗猪舍，于是没有任何冲洗圈舍的污水，从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的目的。
2.改善猪舍环境：发酵床猪舍为全开放，使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪的生长。猪粪尿在“发酵床专用菌饲料添加剂”迅速分解下，猪舍里不会臭气冲天和苍蝇滋生。
3.提高饲料利用率：在饲料中按一定比例添加发酵床专用菌饲料添加剂，可相互作用而产生代谢物质和淀粉酶、蛋白酶、纤维酶等，同时还耗去肠道内的氧气，给乳酸菌的繁殖创造了良好的生长环境，改善猪的肠道功能，提高饲料的转化率，一般可以节省饲料20％左右。
4.提高猪肉品质：猪饲养在垫料上，显得十分舒适，猪活动量较大。猪生长发育健康，几乎没有猪病发生，几乎不用抗生药物，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。
5.变废为宝： 垫料在使用3到5年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
6.节工省本、提高效益 ：由于生物发酵舍养猪技术有不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。可节水90％以上，在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。
总之，发酵床零排放养猪技术是一种无污染、零排放的环保农业技术。是传统养猪模式的一场革命。
我觉得缺点有两个：1、猪舍建设时如果没有做好引水装置，垫料进水后比较麻烦；2、需要每周至少翻动垫料一次，工作量不小，不能偷懒。
优点就不说了，大家都知道的。
相对于发酵床的优点来说，缺点只要肯用心，肯花时间来养猪，缺点就不叫缺点了。
优点 猪圈干净，无丑味，猪不易生病
缺点 管理麻烦，成本高，番圈垫料和打扫猪圈卫生差不多
干撒式发酵床优点是，不用提前发酵，也不用加水。
缺点是无法短期内大规模使用。因为找垫料不好找。
发酵床养殖的优点就是除臭环保零排放、节能省粮投入少 、抗病促长猪健康、节水省工人轻松、提高品质售价高 。缺点就是要注意圈舍的通风和发酵床内的疾病控制问题，因为发酵床如果没有重大疾病和传染病尽量不要去消毒。
发酵床养猪优缺点主要表现在哪些方面
发酵床养猪技术是一种新型、安全、无污染、零排放、环保、高效养猪实用技术，是对传统养猪模式的一场革命，但它有一定的缺点与不足。下面我们了解一下发酵床养猪优缺点。一、发酵床养猪优点1、彻底解决养猪对环境的污染采用发酵床养猪优缺点技术后，由于垫料里含有具有活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物，不需要每天清扫猪栏，冲洗猪舍，从而没有任何废弃物排出养猪场，也没有任何冲洗圈舍的污水，真正达到养猪零排放的目的。2、改善猪舍环境发酵床猪舍设计为大窗，夏季全开放式，冬季卷帘密封保温，猪舍屋顶设置电动排气天窗，通风透气好、温湿度均适合于猪的生长。猪粪尿经有益微生物迅速分解，猪舍里没有臭气、不滋生苍蝇，经环境空气检测，生物环保猪舍内二氧化碳、硫化氢、氨气等有害气体含量均略低于传统暖棚猪舍，大大低于国家农业部《畜禽场环境质量标准》控制指标。3、提高饲料利用率猪拱食圈底填充料中的有益微生物，补充了部分饲料中的不足成分，大量维生素和微量元素得到充分利用，从而提高肠道对饲料消化吸收率，降低料肉比，一般可以节省饲料10％左右。4、提高猪肉品质猪饲养在垫料上，环境舒适，活动量较大，自然习性恢复，生长发育健康，基本无病原菌传播，很少发病和用药，猪体干净，毛色洁白，皮肤红润，产品质量高，肉色较深红、纹理清晰，肉质安全放心，无公害。二、发酵床养猪的缺点根据目前我国的实际情况，大规模推行发酵床养猪仍值得探讨，客观地说，目前发酵床养猪法比较适合我国北方地区规模较小的养猪户（场）应用。主要不足有：成本较高、技术要求高以及不能完整理实施防疫程序等。
发酵床的猪舍成本低，老猪舍怎么改造成发酵床的猪舍？
必须得盖一个棚子，因为不能让雨和雪进来，最好有窗户，这样能够让空气对流，拌好的垫料铺半米深，等猪出栏就可以一起连粪卖掉了。
把走廊中间的水泥墙换成栅栏或者是在上面开一个洞，形成空气对流，而且在每个猪舍都要做开窗。
当然是对这里的卫生进行一个改造，而且在这里也可以添加一些其他的装置，将温度湿度都调节到一个最佳的环节，也就能够改造出来。
发酵床垫需要定期保养。猪有定点排便的习惯，所以发酵床内会有不均匀的大小便分布，而且大小便集中的地方湿度大，消化分解速度慢，所以工人需要将大小便均匀地分散在被褥上。生产中仍有细菌生产失败的案例。需要个人技能的积累。总的来说，发酵床的优点大于缺点。是一种环保、安全、绿色、有效的养猪方法。实现零排放、无污染、无异味，是彻底解决大型猪场环境污染问题的一种模式。需要大量微生物参与发酵。温度和湿度是维持微生物活性的最基本要求。众所周知，20摄氏度以下，微生物的活力下降，15摄氏度以下，大多数微生物基本不活跃。
好氧菌的“工作湿度”要求与兼性厌氧菌和厌氧菌有很大不同。当材料含水量超过60%时，材料的自然渗透性非常差。如果没有辅助通风，好氧发酵就会停止。消费能力要求：发酵寝具的“消费”能力也有限。一般一立方米的被褥一天只能“消耗”30公斤的粪便。在这个范围内，发酵床可以“吸收”每天进入的粪便，这意味着大量的微生物“吃掉”这些范围。超过这个范围，发酵床长期超载，容易造成“死床”现象。发酵床失败了。对铺垫材料比例的要求：铺垫材料一般以锯末、碎稻草、谷壳为原料。其实都是农副产品，城市绿化垃圾(枯枝枯叶)等。，可以用作填充。但是填充物需要有耐久性，一定的硬度，良好的透气性等等。同时要便宜，便于采购和运输。
所以在设计这个领域的发酵床的时候，一定要考虑垫什么，垫的比例要用多少！因为这是发酵床实际运行时需要定期补充且用量和消耗量最大的物料。一般发酵床投入使用后，当发酵床高度下降10~20cm时，需要增加新的垫料。发酵床养猪真的很环保。猪圈用的铺垫是锯末，秸秆粉，少量玉米粉，发酵用的发酵剂。猪的排泄物在被褥里都很惨，一次能撑好几年。取出后也可以用有机肥种在地下。但要经常翻动铺垫，充分发酵才能产生益生菌。猪也要吃一部分，可以节省10%的饲料。养猪场也会产生很多气味。此外，猪舍在冬天可以保暖。有利于猪的生长。至于费用，200块钱大概每平米，但是需要3-4年，所以从环保和生物安全方面来说还是可以的。
当然这样也可以，只需要用原来的猪圈简单改造一下，投资最少，效果最好。农圣乐发酵床每列使用面积以40平方米左右为宜，便于寝具的日常维护，发酵床的面积约为畜棚面积的70%，其余面积应硬化，成为盛夏高温下猪进食或休息的坚硬平台，垫层高度，保育猪40-1250px，种猪60-2000px。一般南方地区可以适当加垫，北方地区适当加垫，夏季适当加垫，冬季适当加点；养猪密度比常规养殖方法降低10%左右，便于发酵床及时分解粪便，保持健康的养殖环境；垫料进出口的设计应满足投料和清罐的要求(即垫料使用一定时间后需要从垫料糟中清理出来)；加湿装置应保证在后期垫维护时添加细菌时可以共享；一旦通风设施齐全，南方夏天取暖要考虑湿帘。冬季应定期开启排气扇，避免猪舍湿度过大。
养猪发酵床怎么制作，养猪发酵床的优缺点
养猪发酵床需要购买垫料、微生物菌和拌料这三种饲料，然后铺发酵床。最好是布满8成左右，0.8米左右的厚度，可以有效给猪提供温暖的饲养环境。剩余的2成空间留作休息区和吃食区。除此之外还要定时清理已经发酵好的营养素，清理好猪的饭槽，再及时补种一些消耗的材料就可以了。
一、养猪发酵床怎么制作
1、购买材料
购买微生物菌、垫料还有拌料三种的饲料。这些饲料间隔都不相同，要酌情根据经济状况来共买。购买拌料的同时也可以买一些有营养的粮食，这样可以提高利用率。
2、铺发酵床
（1）把微生物菌、垫料还有拌料均匀搅拌，最好用搅拌器，比较省时间和精力，促使它们充分发酵。然后铺在发酵床上。材料布满8成左右，厚度在0.8米左右，做好这些可以不用时常添加材料，也可以给猪提供一个温暖的环境过冬。
（2）然后要留出2成的空间，用来作为猪吃食的地区还有猪夏天乘凉的地方。
3、管理酵床
（1）如果天气比较干燥，要定期去清理已经发酵好的营养素，适当使用发酵床是养殖技术中比较科学专业的方法。
（2）要注意发酵床的湿度。如果秋冬季节空间比较潮湿，可以适当进行通风。夏天天气很干燥的时候，发酵床的水分会怀素增加，这个时候要给发酵床加湿。比较省力，成本也不高。
二、养猪发酵床的优缺点
1、优点
（1）改善环境
一般的发酵床养猪环境都是以夏天全开放为主的大窗模式，冬天需要用卷帘密封起来，帮助保温。能有效控制温度和湿度，还能保持好的通风透光性，有利于猪的后续生长。还有猪的排泄物如果经过微生物的跟姐，不会有臭气，更不会自身蚊虫，能有效改善校猪舍环境。
（2）减少污染
减少污染是发酵床养猪的首要优点。发酵床中的垫料含有活力大的许多有益微生物，可以帮助猪的排泄进行降解消化。所以不用每天都清扫猪栏，产生的废弃物基本上可以不用起立，也基本上不会排放很多污水。
（3）提高猪肉品质
猪在发酵床上生长，可以让猪充分活动，保证猪的健康生长。而且猪舍中基本上不会传播病原菌，发病率很低，猪整体干净且猪的颜色洁白，因此猪肉品质也能逐渐提升。
（4）提升饲料利用率
猪的发酵床里面填充的有很多有益微生物，它们可以给猪及时补充饲料当中缺失的营养成分，从而提高维生素和各种微量元素的利用率。还能在饲料中控制好所占比例，再添加一些有益的微生物菌剂，能起到促进猪肠胃道中的乳酸菌和双歧杆菌等繁殖，还能有效猪的肠胃道功能及抗病能力，然后达到降低成本的目的。
2、缺点
（1）根据国家现在的养猪市场，还没有大力推广这一技术。还有这种技术有地区限制，一般只适合在北方或者一些夏季温度不太高的地方，然后比较小规模的进行。
（2）发酵床养猪的成本也比一般的成本高很多，对于养殖技术有很高的要求。