本文目录一览:
- 1、纯粮酒十大名牌
- 2、纯粮酒十大名牌
- 3、十大平民纯粮食酒
- 4、粮食酒排行榜前十名
- 5、性价比最高的纯粮白酒排行榜
- 6、全国五十元左右纯粮白酒前十名有哪些?
- 7、清香白酒排行榜前十名
- 8、口碑最好的十大纯粮酒?
纯粮酒十大名牌
纯粮酒十大名牌有茅台酒、国康1935、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、剑南春、郎酒、汾酒、西凤酒、洋河。
1、茅台酒
茅台是酱香型白酒的典型代表,中国名酒之一,同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。酱香酒历史悠久,但是规范和标准化的酱酒工艺却是由茅台建立。
茅台也算得上是酱香白酒工艺集大成者,其酒前味酱香浓厚,中间口感丰富迸发而出,层次细腻,后味微苦反甘甜,多种风味交合在一起而不显杂乱,是茅系酱酒的典型代表。
2、国康1935
同在茅台镇,传承同样的酿造工艺,国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒,其酒经过一整年酿造时间,7次取酒后在坛储5年,酒体微黄,酒液呈油状,是经过了陈化老熟的状态,新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。
而且此酒是真正的坤沙酱酒,有收藏价值,不少朋友都是买新喝旧,一箱一箱的囤,过几年等酒更醇厚,可以喝出飞天茅台的感觉。
3、五粮液
五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成,到1959年正式改制成立为宜宾五粮液酒厂,而后接连被评为中国名酒,也是中国浓香型白酒的代表。
五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的16口老窖池,采用多种粮食投料酿造,酒体口感艳丽,入口惊艳,很多酒友就喜欢这个馥郁浓烈的香味。
4、泸州老窖
泸州老窖算的上是单粮浓香的代表,区别于五粮液的馥郁感,泸州老窖风味更加醇厚,有一种缓缓而出的感觉,经得起细细品味。
泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌:国窖系列,国窖1573品质不输五粮液,中低端有泸州老窖特曲打头阵,两大核心产品都是地理标志型产品,销量极好。
5、衡水老白干
衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺,经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒,口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。
很多人对老白干的映像就是冽,度数高,其实衡水老白干有高度酒,也有低度酒,像十八酒坊系列,40度左右,口感柔和,醇柔并济,也有67度的老白干,劲大,是老酒鬼的最爱。
6、剑南春
提起川酒,大家首先想起的是五粮液和泸州老窖,其实剑南春也是川酒,和五粮液一样,皆属川酒六朵金花。
剑南春属于五粮浓香酒,口感浓烈,净爽,后味甘甜回味悠长,这年发剑南春展一直稳扎稳打,品质如一,积累了不少忠实粉。
7、郎酒
郎酒同样是赤水河流域的酱香酒厂,但是风格和茅台是大不相同,四川酱酒总是在酱香中融入了浓香的风格,醇厚但又突出酸甜感,酱香淡雅混合在其他风味中,后味苦涩感少。
有部分朋友不太习惯茅台酱酒的厚重,可以试试带点浓香风格的郎酒,是非常好入口的。
8、汾酒
汾酒近两年一改之前的颓势,大力发展,推出青花汾酒系列的中高端产品,连续几年总营收都大幅上升,如今也排进了白酒前五名。
清香型白酒酿造相对较简单,酒体的厚重感要弱于浓香和酱香,所以价格一般都比较低,加上口感清爽,非常适合日常小聚撸串的时候喝几杯。
9、西凤酒
西凤酒说起来名声很大,但是真正喜欢的人却又不多,主要是其口味有点奇葩,介于浓香和清香之间,第三次评酒会的时候西凤就因参加错了香型而名落孙山。
现在的西凤酒厂为了迎合市场,将口感调整为偏浓香的口感,突出酒香的浓郁,旗下比较有名的有华山论剑系列。
10、洋河
不少酒友都觉得洋河是广告酒而不太喜欢它,洋河早期发展确实是靠着大力铺广告,但其酒厂也是有实力有历史的老厂,江苏三沟一河以洋河为首吗,可见其品质。
洋河以多种谷物为原料,酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香,口感绵甜柔顺,风味淡雅细腻,老五甄浓香酒的特点尽显。
纯粮酒十大名牌
纯粮酒十大名牌:泸州老窖特曲、绵柔尖庄、老白汾、华山论剑10年、红花郎、遵仁台、古井贡、黄盖玻汾、玉冰烧、赖茅传承。
1、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲定位中端产品,采用老窖发酵,以高粱小麦为酿造原料,突出的是复合型香气,并且这款酒的酒香是比较纯正的,闻香有着一丝花果香气,回味绵甜。
2、绵柔尖庄
五粮液出品的低端浓香酒,价格亲民,包装精美,酒质较好,入口绵柔浓香。等级为一级,多粮白酒,没有添加剂,典型的固态纯粮白酒。
3、老白汾
汾酒的头部产品,高粱、小麦和豌豆等多粮酿造白酒,固态地缸发酵,将一清到底的特色贯彻到底,闻香清新典雅,酒香丰富,入口绵甜甘冽,不辣口比较舒适,回味很干净。
4、华山论剑10年
这是陕西西凤酒的一款中低端产品,在陕西人宴席上经常见到,凤香口味,高粱、小麦、大麦豌豆多粮食酒,酒质干净,酒香饱满丰富,复合香气比较协调,口感绵柔,回味悠长。
5、红花郎
四川郎酒旗下的中端酱香酒,内部主推产品之一,在酿酒工艺上进行了改进,口感更加幽雅馥郁,因为第三轮到第五轮酒的发酵期延长,所以入口爆香,但持久性不太好,是典型的川酱风格。
6、遵仁台
典型的贵州大曲酱香酒,茅台镇大厂出品,贵州优质糯高粱为原料酿造基酒。陈香5年,10年老酒勾调,酱香馥郁幽雅,粮食香和花果香组成的复合香气突出,后味的焦糊感表现的比较好。
7、古井贡
安徽省名酒,江淮特色浓香酒,酒液透亮,酒体醇厚绵柔,入口圆滑净爽,酒香很干净不辣喉,整体很丰满,作为安徽省第一名酒,被当地人奉为“座上宾”。
8、黄盖玻汾
平价白酒的标杆,光瓶酒包装,简单直白,酒质突出,汾酒的清香表现的很到位,入口偏烈,香气净爽轻柔,因为53度,所以有“夺命53”的称号。
9、玉冰烧
广东省极具特色的一款豆豉香白酒,谷物做原料,酿造中加入肥猪肉浸泡,可以很好的将异味挥发,酒质非常干净,不过有人说能喝出猪肉味,外省人喝不惯,当地人却习以为常。
10、赖茅传承
赖茅系列酒中口碑极高的一款,这款酒香比较重,喝起来苦味和酸味比较明显,幸好回甘比较快,比较适合有饮酒经验的酒友。因为跟茅台是同族,品质有保障,因此在市场上反响较好,不过价格跟同阶段白酒相比较贵些。
以上内容参考百度百科-泸州老窖特曲百度百科-尖庄
十大平民纯粮食酒
十大平民纯粮食酒有红星二锅头、黄盖玻汾、桂林三花酒、汉董大师知遇、北大仓、四特酒、兰陵大曲、宝丰酒、白云边、武陵酒。
1、红星二锅头
红星二锅头想必在市面上已经非常普及了,入白酒圈可以说99%的人都喝过,诞生于北京的街街巷巷,也是老北京的一个文化,旗下口粮酒有白、绿、蓝三种,有许多区别,但是也有不少共同之处,它们不乏都是纯粮食酿制酒,在清香型白酒中也有着不小的消费市场。
2、黄盖玻汾
黄盖玻汾酒,清香型白酒经典代表口粮,此酒产于山西汾酒集团,而它曾经被白酒界称为“汾老大”,显而易见当年地位,现在名气也不减当年,而黄盖玻汾一直销量居高,以一清到底,入口清爽干净,不上头,并且后劲感十足著称,也被网友赋予“夺命53”的称号。
3、桂林三花酒
南方低度型白酒,三花酒产于广西桂林,经典米香型代表酒,原料用水取于当地江潭泉水,再放入当地天然窖洞中,使酒自然醇香。酒入杯酒话细腻,绵密经久,酒香清新淡雅,入口清爽甘甜,纯净十足,这是当地人的一个骄傲,所以很多旅游之人,都会观桂林好景,喝着桂林名酒。
4、汉董大师知遇
酱香型白酒经典代表口粮之一,网络推荐的一匹“黑马”,以平价小茅台著称。
5、北大仓
南方的朋友可能很少听说过,都是在北方名气很大,大众知名度还蛮高,北大仓也是一款酱香酒,也被当地人誉为“东北小茅台”,传统工艺酿制,并存放3年时间,此酒酱香虽不如南方酱酒浓郁,但不乏一直风味,喜欢的酒友可以试试。
6、四特酒
四特酒是江西特色名酒,聚四香于一体,清、浓、酱、米香像是各司其职,一起协调香气,整体风格不趋向于哪一边,早期并没有四特这名,因为担心被侵犯利益,于是在自家酒上打四个特字,而后并称“四特酒”,喝起来各香气巧妙结合,层次感十足。
7、兰陵大曲
兰陵酒产于山东,也是当地的一款历史名酒,以兰陵王为背景酿制,名气虽不如一品景芝,但酒质一直不错,也是当地一款实在口粮酒,酒香浓郁却不突出,闻香强烈但不刺鼻,入口绵柔,醇厚的曲香味特别舒服,尾调回甜明显,整体口感还不错。
8、宝丰酒
宝丰酒产于河南,是当地一款名酒,其中的历史底蕴十分深厚,虽然说起清香酒那汾酒第一,但是众口难调,不乏有很多人更喜欢宝丰酒的清香清净,因为其制曲不同,所以口感不一,此酒酒体醇和干净,尾调略微回甜,体验感丰富。
9、白云边
白云边酒,产自湖北荆州,是浓酱兼香型白酒的经典代表,其生产工艺结合两种现象香型酒的优势,酱香酒的高温制曲、堆积,浓香型酒续渣发酵已经窖池增香工艺,以浓酱协调,酒香优雅被广大酒友推荐。
10、武陵酒
此酒产于湖南,曾经也是17大名酒之一,虽然名气不如当年,但酒质一直不错,很多当地人也是赞不绝口,现在被衡水老白干收购,但其风格一直未变。
粮食酒排行榜前十名
粮食酒排行榜前十名是茅台酒、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、望山河、剑南春、郎酒、汾酒、西凤酒和古井贡酒。
1、茅台酒
茅台酒以本地优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒酿造而成,是酱香型白酒的典型代表,由纯粮酿造而成,属于我国八大名酒之一。
2、五粮液
五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食谷物酿造而成。
3、泸州老窖
泸州老窖中华老字号,国家非物质文化遗产,国有大型骨干酿酒集团,中国浓香型的典型代表,中国古老名酒之一。
4、衡水老白干
衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。
5、望山河
望山河完全采用正宗坤沙酿制工艺,纯粮食酿造,相比茅台酒性价比更高,品起来优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长,是款适合送人的纯粮酱酒。
6、剑南春
剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,剑南春是率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志的纯粮食白酒之一。
7、郎酒
郎酒采用龙洞山泉水,本地高粱,小麦制曲辅以千年古法“凤曲法酒”经回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏酿造而成。
8、汾酒
汾酒是我国传统名酒之一,是清香型白酒的开拓者和代表,汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”工艺酿造而成。
9、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。
10、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。
性价比最高的纯粮白酒排行榜
性价比最高的纯粮白酒排行榜:茅台、贵州习酒、郎酒、金沙酒业、国台。
1、茅台
中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司,始于1951年,中华老字号,汉族的特产酒,大曲酱香型白酒的鼻祖,享有“国酒”之美誉。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉族的特产酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。
2、贵州习酒
贵州习酒品牌始建于1952年,茅台集团旗下,秉承中国传统白酒的技艺精华,采用纯粮固态发酵工艺,较早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业。
3、郎酒
郎酒品牌隶属于四川郎酒集团有限责任公司,始于1898年,中国酱香型白酒的典型代表,中华老字号,以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。
4、金沙酒业
金沙为知名白酒品牌,贵州较早的国营白酒生产企业,专门从事白酒的研究、酿造、销售,具有微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适的醇柔酱香风味。
5、国台
国台酒业隶属天士力控股集团有限公司,国台酒业始终坚持“打造现代健康白酒、创新现代饮酒文化”的企业理念。
以上内容参考:百度百科-茅台酒
以上内容参考:百度百科-郎酒
全国五十元左右纯粮白酒前十名有哪些?
全国售价在50元左右且好喝的纯粮酒前十名分别是:红盖玻璃汾、绵柔尖庄光瓶、洋河大曲新天蓝、西凤绿瓶经典款、全兴大曲回味经典、泸州老窖喜庆装、沱牌特级t68、扳倒井蓝尊、白云边三星陈酿、宋河粮液1988纪念酒等等。
最值得一饮的三款品牌各有什么特色
1、红盖玻璃汾
红盖玻璃汾是杏花村汾酒旗下的一款亲民口粮酒单品,年销量非常可观,其酒水自身不仅清香优雅同时不乏浓香的芳香醇厚,是一款知名度非常高的清香型白酒品牌。
2、绵柔尖庄光瓶
五粮液旗下的绵柔尖庄系列虽然没有普五那么香但也有几分味道,而且价格也非常合适,是低价位传统醇厚浓香型白酒的不二人选。
3、洋河大曲新天蓝
如果是尖庄代表的是传统醇厚浓香型;那么洋河大曲新天蓝代表的则是绵长浓香型的表率,其风味虽然不如前者浓郁,但入口质感要好上许多,作为一款不一样的浓香型是非常值得尝试的。
清香白酒排行榜前十名
清香白酒排行榜前十名:汾酒、红星二锅头、牛栏山、黄鹤楼酒、宝丰酒、金门高粱酒、江小白、杏花村酒、天佑德、永丰牌。
1、汾酒
在历史的长河里,汾酒是我国传统的名酒,它是清香型白酒的典型代表,是中国十大高端白酒之一,汾酒的品质很好,像黄盖玻汾、乳玻汾等口粮酒,人人爱喝。
2、红星二锅头
红星二锅头是产自北京的一款纯粮食好酒,这款酒在酿造的时候,采用传统的老五甑工艺蒸馏酿酒,之后还经过常年窖藏,酿出的酒口感纯正,好喝不贵。
3、牛栏山
提起牛栏山,不得不竖起大拇指,即便是那款酒精勾兑酒,也创造出了销量过百亿的神话。实际上牛栏山旗下的100%纯粮食酒还是有的,价格还是一如既往的亲民,好喝不贵,深受酒友们的认可。
4、黄鹤楼酒
黄鹤楼产自湖北,名气很大,这款酒在酿造的时候,采用汾酒的传统工艺,以高粱、小麦、大米、酒曲为原料,酿出的酒口感醇厚,柔滑香甜,因为品质过硬,如今远销海内外。
5、宝丰酒
宝丰酒也是清香型白酒中,很有代表性的一款白酒,宝丰酒口感清香纯正,口感绵甜顺滑,不仅国内的消费者很认可这款酒,它还远销到海外。
6、金门高粱
金门高粱酒的知名度也很高,一直以来销量非常好,它的原料主要是优质高粱和小麦,酿造的时候经过蒸煮、发酵、蒸馏等制作工艺,喝起来醇香甘冽。
7、江小白
跟众多老牌子白酒相比,江小白可谓是后起之秀,它的成立时间是2012年,因为接地气的宣传语,收获了一大批年轻粉丝。它的品质也不错,是单粮高粱酿造的,口感舒适。
8、杏花村酒
杏花村酒还有个名字,叫老白汾酒,它也是一款清香型白酒,这款酒酒质清澈,喝起来清香纯正,绵甜舒适。
9、天佑德
它创立于1952年,产自青海,这款酒的主要原料是青稞,闻起来有青稞的香味,喝起来醇香清雅,绵甜爽净,喝了以后不干口,不头痛,醒酒快。
10、永丰牌
这款永丰牌纯粮白酒在酿造的时候,原料选用优质的高粱、大米,采用传统的清香酒酿制工艺,这款酒喝起来清香纯正,醇厚优雅,绵柔适口。
以上内容参考:百度百科—汾酒百度百科—红星二锅头百度百科—牛栏山酒厂企业文化百度百科—黄鹤楼酒业有限公司百度百科—宝丰酒百度百科—金门高粱酒百度百科—江小白百度百科—山西杏花村汾酒集团有限责任公司百度百科—天佑德青稞酒百度百科—永丰牌
口碑最好的十大纯粮酒?
口碑最好的十大纯粮酒有飞天茅台、祥康九仙魁、泸州老窖特曲、绿脖西凤、舍得、海之蓝、五粮特曲、银质习酒、白云边12年、青花郎。以上几款白酒在白酒市场中都有着很大的竞争力,不管是白酒的质量还是白酒的口感都能很好的展示出各自品牌的综合实力,平时作为请客或者送礼酒也不会有失颜面。
相关品牌介绍
1、飞天茅台
飞天茅台是“茅台”旗下的一款高端单品,采用的是茅台镇本地的红缨子高粱,传承古法酿制工艺,酿制出来的白酒呈酱香、窖底香、醇甜香的独特风格,受众的消费者较多,口碑也不错。
2、祥康九仙魁
祥康九仙魁是“祥康”酒业旗下的一款核心单品,采用的是传统古法酿造,酿出来的酒有着酱香突出,为了让消费者感受到满意,为之一直奋斗。
3、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是选用当地糯高粱为原料,用小麦制曲,龙泉井水和沱江水为酿造水,采用传统的混蒸工艺连续发酵法,入口幽香醇厚,有着醇和的窖香和舒适的曲香,喝完香气持久,余味悠长自然,这是款口碑比较不错的白酒。
4、绿脖西凤
绿脖西凤是西凤酒的嫡系产品,集浓香酒和清香酒的部分工艺为一体,采用传统工艺与现代科技相结合,风味馥郁,口感丝滑,不失为一款好酒。
5、舍得
舍得酒是“舍得酒业”旗下的一款高端酱香型白酒,采用的是水、大米、糯米、小麦、大麦、玉米、高粱为原料,特点是醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长。
6、海之蓝
海之蓝酒采用的是多粮型酿造技术,置于百年古窖池中,低温发酵而成的一款绵柔浓香型白酒,入口绵柔顺喉,在口粮酒当中是个不错的选择。
7、五粮特曲
五粮特曲是以独特的复合细腻口感而闻名,精选、玉米、大米、糯米、高粱、小麦5种粮食发酵酿制而成,有着入口醇厚、酒味全面、回味甘甜的风格特点。
8、银质习酒
银质习酒是选用优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造,精选不同年份的窖藏老酒和优质基酒,具有酱香突出、醇和丰满、细腻体净、后味绵长的风味。
9、白云边12年
白云边12年在酿造的过程当中,是经过高温制曲、高温堆积、续渣发酵、泥窖增香等工艺,形成了独特的浓酱酱香型白酒,香气淡雅,口感醇绵,优雅芳香。
10、青花郎
青花郎是“郎酒”推出的系列酒之一,具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点,有经典的酱香复合风味,还带有一丝清新的花果香,在白酒当中是比较受欢迎的。