本文目录一览:
- 1、大佛龙井茶的特点
- 2、大佛龙井茶的特点和特征是什么?
- 3、大佛龙井是什么茶
- 4、浙江新昌大佛龙井茶的特点
- 5、大佛龙井茶的特点是什么?
- 6、新昌大佛龙井的特征
- 7、大佛龙井特点功效
- 8、大佛龙井茶有哪些口感特点?
- 9、新昌大佛龙井的品质特点
大佛龙井茶的特点
大佛龙井茶的特点:答案是绿茶。大佛龙井是绿茶,不发酵茶,属于龙井茶的一种,有香气持久、滋味甘醇等特点。产地:浙江省绍兴市新昌县。属性:绿茶,浙江省名优绿茶。外形:扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽。滋味:鲜爽回甘,甘醇清幽。汤色:嫩绿明亮。香气:清香、嫩香扑鼻,馥郁持久。大佛龙井茶的特点:答案是绿茶。大佛龙井是绿茶,不发酵茶,属于龙井茶的一种,有香气持久、滋味甘醇等特点。产地:浙江省绍兴市新昌县。属性:绿茶,浙江省名优绿茶。外形:扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽。滋味:鲜爽回甘,甘醇清幽。汤色:嫩绿明亮。香气:清香、嫩香扑鼻,馥郁持久。大佛龙井茶是龙井茶中的一种,其特点包括:1.叶片:大佛龙井茶叶片挺直、细润,银绿色带微黄,长而匀称,质地鲜嫩,色泽翠绿。2.茶汤:大佛龙井茶汤清澈明亮,色泽嫩绿,香气清香高扬,滋味鲜爽浓郁,回甘持久。3.风味:大佛龙井茶有极佳的鲜爽感,富含草本香气,微甜清爽,滋味绵长。4.营养价值:大佛龙井茶中富含维生素C、氨基酸、儿茶素等营养成分,有抗氧化、降脂、预防心脑血管疾病等效果。5.产地:大佛龙井茶产于中国浙江省杭州市西湖、龙井沿山地带,是龙井茶中的名优茶品之一。
大佛龙井茶的特点和特征是什么?
大佛龙井茶主要特点为外形扁平、尖削,香气嫩香持久,滋味鲜醇,耐冲泡。闻干闻清香扑鼻,冲泡后内质香气嫩香持久、略带兰花香,冲泡后汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵、匀齐、明亮。
大佛龙井茶分绿版、黄版两种不同风格的茶品,大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区,于2001年被国家质量监督检验检疫总局列入龙井茶原产地域,该茶品质优异,形美、色翠、香郁、味甘,属浙江龙井茶中的极品,制作工艺与西湖龙井相仿,分摊放、杀青、摊凉、炒二青、辉干等工序。
喝龙井茶注意事项
不可空腹喝茶:在喝龙井茶的时候要注意不可以在空腹的状态下饮茶,否则会发生胃痛等症状。
不喝太烫的茶水:虽然沸水泡茶会使龙井茶更加清香可口,然而在喝茶的时候应该等茶冷却一点之后再喝,如果喝太烫的茶水则容易引发胃病等症状。
喝冷茶:龙井茶水冷却之后应加入一些热水才能喝,喝温茶具有暖胃的作用,而冷茶则容易使人发生滞寒等症状。
以上内容参考 百度百科-大佛龙井、人民网-多喝茶不如会喝茶 喝茶养生要注意7个禁忌
大佛龙井是什么茶
大佛龙井是绿茶,不发酵茶,属于龙井茶的一种,有香气持久、滋味甘醇等特点。
产地:浙江省绍兴市新昌县。
属性:绿茶,浙江省名优绿茶。
外形:扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽。
滋味:鲜爽回甘,甘醇清幽。
香气:清香、嫩香扑鼻,馥郁持久。
大佛龙井产区介绍浙江省绍兴市新昌县的名片产品,从产地上划分,属于越州龙井,是区域公共品牌。
新昌地处浙东丘陵山区,多数山峰海拔在700米以上;境内中部除斑竹山奇峰独立外,其他地形均为海拔200米~600米的丘陵台地;县境西北部为河谷盆地,海拔在100米以下。
其茶区属于亚热带季风气候,季风显著,温和湿润,四季分明,山头常有云雾缭绕,对茶树十分有利。
独特的地理环境,为大佛龙井优秀的品质奠定了良好基础。
大佛龙井采制技术相当考究。俗语道:“大佛龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤大佛龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的大佛龙井。
大佛龙井的品质特点大佛龙井具有外表扁平光滑、色泽润绿、香气持久、滋味甘醇等品质特点。其汤色明亮嫩绿,也是高山茶的典型特征。
1、外形
从外形上看大佛龙井茶,外观扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽。
从颜色上看大佛龙井茶,色泽嫩绿,有些是略带鹅黄色的。
2、内质
品质较好的大佛龙井闻气味会感到茶清香味扑鼻,具有浓郁的江南乡土气息,而且香气幽雅清高。
一般茶汤清澈明亮为上,滋味鲜爽回甘为佳,好的大佛龙井,芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮。
浙江新昌大佛龙井茶的特点
1.生长环境:浙江新昌大佛龙井茶产区位于浙江省绍兴市新昌县,是著名的龙井茶产区之一。该地区拥有得天独厚的生长环境,其中包括:蒸熏湿润的天气、优质的水源、酸性土壤和丰富的有机肥料。这些条件使得产出的茶叶口感香甜、滋味浓郁。2.鲜叶选材:新昌大佛龙井茶选用的茶叶都是采摘自春季初发芽的一芯两叶,这种嫩芽含有更多的芽叶及嫩叶,品质更高,味道更好。而且这些茶叶采摘后,都要经过工艺熟练的制茶师精心制作,保证了茶叶的优质。3.烘焙工艺:新昌大佛龙井茶的烘焙工艺非常重要,这种茶要求用明火炒制,炒制时间要捉准火候,使茶叶烘焙均匀,不焦不熟,有一定的湿度和弹性。烘焙出来的茶叶,色泽翠绿,香气浓郁,口感鲜爽甘甜,回甘怡人。4.茶叶外形:新昌大佛龙井茶外形整齐、匀称,仿佛象征着阳刚果断的龙。茶汤金黄明亮,入口有柔和的香气,回味甘甜持久。总之,新昌大佛龙井茶独特的自然环境、选材方法和制茶工艺,以及茶叶外形的独特性,使其口感独特、滋味浓郁,深受广大消费者喜爱。
大佛龙井茶的特点是什么?
就是跟西湖龙井是同一个种类,只是没有西湖龙井出名罢了,香!
有很明显的栗香,外观比一般的龙井要黄。赖泡。如果平常喜欢喝口感比较重的茶,那么大佛龙井是个不错的选择。只是茶因为是旺火炒出来的,所以颜色比较黄,不是很受大众的喜欢,但是自己喝觉对事可以的。
新昌大佛龙井的特征
茶形状:扁平光滑 尖削挺直茶色泽:绿翠匀润茶汤色:杏绿明亮茶香气:嫩香持久 略带兰花香茶滋味:鲜爽甘醇茶叶底:嫩绿明亮产 地:浙江省新昌县等地
大佛龙井特点功效
大佛龙井是一款高山名茶,其特点为长条直挺,色泽嫩绿,香气馥郁,滋味醇爽,汤色清亮。其主要功效包括:1.清凉解热:大佛龙井茶中含有多种生物活性物质,如儿茶素、茶多酚等,具有清热解毒、降温消暑的功效。2.健胃消食:大佛龙井茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质,可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,帮助消化和吸收食物。3.提神醒脑:大佛龙井茶中含有咖啡碱等物质,可以刺激中枢神经系统,提高人们的注意力和反应能力,有效地缓解疲劳和压力。4.降脂减肥:大佛龙井茶中的茶多酚可以降低血脂、降低体脂,对于减肥、预防心脑血管疾病等有一定的帮助。总之,大佛龙井茶是一款非常健康的茶叶,具有多种功效。但是也需要注意适量饮用,不要过量。
大佛龙井茶有哪些口感特点?
大佛龙井茶,又名“大红袍”,是中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖区的龙井村一带。它以其独特的口感特点和优雅的品质,受到了茶友们的喜爱。大佛龙井茶的口感特点主要表现在以下几个方面:
1.香气:大佛龙井茶的香气独特,具有浓郁的花香和豆香,同时还伴有一丝清幽的兰香。这种香气在品饮时给人以愉悦的感觉,使人心旷神怡。在冲泡过程中,茶叶在水中舒展开来,释放出更多的香气,使得茶汤更加醇厚。
2.滋味:大佛龙井茶的滋味鲜爽,回甘生津。品饮时,茶汤入口顺滑,滋味醇厚,带有一丝甜味。在品尝的过程中,茶汤在舌尖上留下一种清新的感觉,使人回味无穷。同时,大佛龙井茶还具有一定的回甘效果,使人在品饮后口腔内留有淡淡的甘甜,令人陶醉。
3.汤色:大佛龙井茶的汤色清澈明亮,呈现出绿黄色或黄绿色。这种汤色给人以清新、自然的感觉,使人在品饮时更加愉悦。同时,汤色的清澈明亮也反映出茶叶的品质优良,加工工艺精湛。
4.叶底:大佛龙井茶的叶底嫩绿鲜活,叶片完整,质地柔软。在冲泡过程中,茶叶在水中舒展开来,形态优美。品饮后,茶叶的叶底依然保持着鲜艳的绿色,显示出茶叶的品质上乘。
5.耐泡性:大佛龙井茶的耐泡性较好,一般可以连续冲泡3-4次。在多次冲泡后,茶叶的香气和滋味仍然能够保持一定的水准,不会迅速消失。这使得大佛龙井茶在品饮过程中具有较高的性价比,得到了茶友们的喜爱。
6.品质稳定性:大佛龙井茶的品质稳定性较高,不同产区、不同年份的茶叶品质差异较小。这使得大佛龙井茶在市场上具有较高的知名度和美誉度,成为了茶叶市场上的热门品种。
总之,大佛龙井茶以其独特的口感特点和优雅的品质,赢得了茶友们的喜爱。品饮大佛龙井茶,不仅能品味到茶叶的美味,还能领略到中国茶文化的博大精深。
新昌大佛龙井的品质特点
大佛龙井的炒制过程中,运用了抓、抖、搭、捺、甩、推、扣、压、磨等“十大手法”,形成了“形美、色翠、香郁、味甘”品质四绝的龙井茶。品尝高级龙井茶,常用玻璃杯冲泡,水温85度,展开后龙井茶形似朵朵兰花,翠绿芬芳,清香扑鼻,滋味鲜醇,品饮时齿颊留芳,沁人肺腑。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。”特点:产于群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃的高山之中,具有较高的保健价值,常饮有明目、利尿、降脂、抗癌和防止衰老等多种功效。目前大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品,按新昌土话叫绿版、黄版。它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气的不同追求:·绿版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少,达到色泽嫩绿鲜润,香气清香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”,所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。·黄版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少,这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初,借鉴、仿制外地龙井茶(当时的西湖龙井特征?未经考证。)而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味,做到“黄无焦味”。上述二款茶品是典型的色泽,中间变化主要由炒制方式、炒制火候不同形成不同的风格,目的是满足不同消费者的需求爱好不同而为之,与茶叶品质、品种、产地、土壤、气候、生长环境没有因果关系,各款茶在做到“绿无青气,黄无焦味”的前提下,总体上要符合大佛龙井茶:外形扁平光滑,尖削挺直,色泽绿翠匀润,嫩香持久沁人,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮叶底细嫩成朵,具有典型的高山风味之要求。