本文目录一览：
- 1、普洱熟茶冲泡技巧
- 2、普洱熟茶的泡法
- 3、普洱茶熟茶怎么泡才正确方法
- 4、熟普洱茶怎么喝才是正确喝法
- 5、熟普洱茶的冲泡方法
- 6、普洱熟茶的冲泡方法
- 7、熟普洱茶的正确喝法
- 8、普洱熟茶冲泡技巧
- 9、普洱茶熟茶怎么喝
普洱熟茶冲泡技巧
普洱熟茶冲泡技巧有普洱熟茶冲泡之前要醒茶、冲泡普洱熟茶，水温很重要和冲泡普洱熟茶，要掌握好投茶量等。
1、普洱熟茶冲泡之前要醒茶
普洱熟茶经过渥堆发酵，茶汤中会带有一股渥堆味，冲泡之前最好先醒茶一下，尤其是熟茶紧压茶，醒茶之后可以更好唤醒茶的活性，除去熟茶里影响香气口感的其他杂味。醒茶可以采用干醒或湿醒的方法。干醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐里一周左右，就达到了醒茶的目的。湿醒更加简单，以沸水淋一遍茶叶，再开始冲泡出汤。
2、冲泡普洱熟茶，水温很重要
水温对普洱熟茶的口感影响很大，是一个很关键的因素。冲泡普洱熟茶，最好用100℃的沸水，这样的水温能激发茶叶中的香气，更有利于内含物质的析出，喝起来滋味才有质感。有条件的话，茶友可以用铁壶煮水，以保证水温，才能使茶叶的香气、滋味物质充分释放，从而保证茶汤的饱满、爽滑特性。
3、冲泡普洱熟茶，要掌握好投茶量
熟茶经过了渥堆发酵的工艺，在制作出来时，茶叶中大部分的刺激性物质就已经经过了转化，变得相对柔和，所以投茶量可以适当放多一些，但也不能超过太多，否则茶汤口感就很浓，像酱油汤一样了。一般来说，建议100毫升的水，放8克左右的熟茶，但在具体的冲泡过程中，我们要根据喝茶人数、茶具容量、茶叶品性、口感喜好等因素灵活处理。
普洱熟茶冲泡方法：
1、准备容量为160毫升的紫砂壶（水平壶），倒入热水，依次温杯热具。
2、在紫砂壶中投入10克熟普，沿着紫砂壶口绕圈注入50～70摄氏度的热水，开盖浸泡20～30秒，滤出茶汤。
3、从壶口上方3～5厘米的高度，定点注入100摄氏度的开水至满，注水时间控制在8～10秒。
4、注完水立即加盖出汤，用茶水温杯。
5、从壶口上方3～5厘米的高度，沿紫砂壶口定点注入100摄氏度的开水至8～9成满，注水时间控制在8～10秒。
6、注完水加盖浸泡5～8秒出汤，出汤时间控制在8～10秒，注意滤尽茶汤。
7、4～5泡后根据口感浓淡以及茶汤的表现，适当延长浸泡时间5～10秒。
普洱熟茶的泡法
首先将普洱熟茶拆散，然后烧开一壶水，用开水将盖碗茶具清洁一遍，然后将5g普洱熟茶投入盖碗中（茶水的比例为1:30），同时注入150ml的沸水，第一泡为洗茶不饮用，再次采用旋转方式注水后，盖上盖碗盖子，闷泡7s左右，即可出汤品饮。
揭秘普洱熟茶的泡法：
1、醒茶
紧压茶（熟普洱饼茶、沱茶、砖茶）在准备品饮的前2周就可以进行醒茶。将熟茶饼或砖分拆散成大小的块（不要全部拆掉），存放在陶罐或紫砂罐中，让茶叶适当接触空气，调整其内部含水量，新茶的渥堆味与老茶的仓味会适度消散。
2、泡茶器具
冲泡熟茶，推荐使用紫砂壶。紫砂壶因其特有的保温性、透气性、吸附性能使茶汤更为顺滑，还能盖上壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度，更为适合熟普这样需高温冲泡的茶类。
如果没有紫砂壶，盖碗也可。盖碗泡茶不失真、不走样，在保温性能稍差的背景下，应变把握好投茶量和出汤时间，也能冲泡出好喝的茶汤。
3、泡茶用水
泡茶使用山泉水为佳，而对于日常泡茶而言，选择桶装纯净水，可作为一个相对简单和保险的选择。
4、投茶量
熟茶茶水比一般为1:50～1:30，即3～5克茶叶150毫升水。这个投茶量基本保证了比例的协调，个人可根据口味自行调整，同时调整每泡时间，加以配合。比如希望多泡几巡者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。
5、润茶（洗茶）
熟茶无论散茶还是紧压茶，都可能有不同程度的紧结或结块，润茶有助于使其均匀舒展，从而更好地发挥茶性。其次，熟茶经过洒水渥堆发酵，难免会沾染上一些灰尘，经过一道润茶程序，有助于将茶上的杂质灰尘等洗去。
注意润茶时间不宜过长。以高温水注入，5～10s后出汤，润茶水一出便揭盖闻香，茶香一出即润茶完成，茶香未出或茶香不正的则再继续。一般润茶1～2泡即可。
润茶时，注水要温柔，保持水流的平和、稳定，不要使茶叶猛烈翻腾；润茶后尽量彻底沥净茶底。
6、水温
熟普可以使用100℃的水温冲泡，针对具体茶品以及各地沸点为基准进行调节。比如选料细嫩的，水温90℃左右即可；而陈年老茶，则需要高温冲泡，沸水温壶及壶外追温都可有效提高冲泡温度。
总的来说，水温降低，各种气味都会变淡，提高水温，各种气味加强。所以，连续高温的浸泡是激发老熟茶陈香的不二法门；对于年份较新的熟茶，要适当降低水温，以免泡出“堆味”。
7、注水与出汤
泡新茶时，为尽可能屏蔽渥堆味，注水时水流要低缓、稳定，减少茶叶在壶、碗中的翻腾激荡。这样泡出的茶汤软、粘，呈现出豆沙汤一样柔软、沙润的口感，而气味则较浅淡。
陈年熟茶采用低冲旋转的注水方法。低冲时水流在空气中降温最少，水与叶底的激荡较大；旋转注入则提高了茶叶各部位接触水的均匀性。这样泡出的茶汤，汤色红亮，滋味圆厚、温润。
泡熟茶每次出汤时，一定要沥干水份，不要留根。第一泡出汤也要迅速。到最后几泡时，宜以急冲注水冲击、翻腾叶底，保持高水温，以充分激发陈香。
前5泡7s左右即可出汤，后续每一泡增加5s时间即可。
冲泡要领：
①水温保持在95℃以上为宜，后期水温应适当提高；
②泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；
③根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
普洱茶熟茶怎么泡才正确方法
熟普怎么泡才好喝
想要泡出顺滑甜润的熟普，除了用好水以外，选用器皿也是关键，泡熟普与之最佳的搭配就是紫砂壶，当然白瓷盖碗也很不错。
阿曼普洱茶
冲泡前的准备：
茶器：紫砂壶（180lm）或者白瓷盖碗（150lm）、公道杯、茶杯、茶巾、茶滤。
出汤时间：5秒左右
水温：100℃
茶量：8g熟普
第一步：取茶
冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，泡茶的茶水比很重要，这里以150ml的白瓷盖碗，搭配8g茶叶为例。
第二步：温杯洁具
把煮好的100℃开水用环绕的注水方式平稳的倒入盖碗中，让盖碗的温度升高。
第三步：投茶
把准备好的熟普投入烫好的盖碗中，可以盖上盖子焖上8秒左右，以达到用高温提高茶香的目的。
阿曼普洱茶
第四步：醒茶（洗茶）
用100℃沸水来醒茶，用定点注水的方式注水，醒茶的时间不宜过长，控制在8秒左右为宜，让茶叶充分浸润在水中，使叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。
第五步：冲泡
洗茶之后，便是正式的冲泡了，熟普出汤时，茶水需要沥干，避免茶汤留在盖碗内，这样容易造成下一泡的茶汤显苦涩味。一般第1-4泡需要快出水（5秒为宜），之后每一泡再适当延长出水时间。
阿曼普洱茶
第六步：出汤品饮
出汤之后，熟普的茶汤颜色是红、浓、透、亮，口感特点为厚、滑、糯、香、醇；茶汤入口有重实感，茶汤顺滑，糯感醇正。
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熟普洱茶怎么喝才是正确喝法
熟普洱茶的正确喝法步骤如下：
材料准备：熟普洱茶、白瓷盖碗或者紫砂壶、沸水等等。
1、洗茶
根据个人喜好，准备白瓷盖碗或者紫砂壶来冲泡普洱熟茶。先用热水烫洗茶具，颤悄再放入8g左右的熟普，注入100度沸水，洗茶1—2遍，也可以称为润茶、醒茶，洗去茶叶中的杂质，同时慧洞燃使茶渐渐展开，唤醒茶叶。
2、冲泡
洗茶时间控制在3—5秒，不宜久泡。洗完茶便正式开始冲泡，熟普洱茶经过人工前虚渥堆发酵，茶叶耐高温，可以直接用100度沸水浸泡，沿着杯壁环绕注水至八分满，盖上杯盖，静置8—10秒即可出汤。
3、品茗
泡好的茶汤先倒入公道杯中，再分别倒进各个品茗杯，待茶温适口即可饮用。普洱熟茶十分耐泡，可以一直饮至汤水味道明显变淡为止，前三泡前虚茶都不需要久泡，控制在10秒以内出汤，从第四泡开始可以适当延长10—20秒的浸泡时间。
生茶和熟茶的区别：
1、香气类型不同
生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。
2、叶底“茶渣”颜色不同
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿—嫩黄—杏黄—暗黄—黄褐—红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
如颤悄果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，即使叶底“花杂”，也影响储藏茶叶的价值。
熟普洱茶的冲泡方法
水温对普洱熟茶的口感影响很大，是一个很关键的因素。
冲泡普洱熟茶，最好用100℃的沸水，这样的水温能激发茶叶中的香气，更有利于内含物质的析出，喝起来滋味才有质感。普洱茶分生茶和熟茶，普洱熟茶茶性温和,适宜大众人群饮用。
饼，砖，沱等紧压熟普茶，在准备品饮的前一周左右，就可以进行醒茶。将熟茶饼或砖分拆散为一元硬币般大小的块，存放在陶罐或紫砂罐中。让茶叶适当接触空气，调整其内部含水量，新茶的渥堆味与老茶的仓味会适度消散。
选对泡茶器具
不要小看，此小小的拆散醒茶，对茶的滋味改善相当有益。一般来说冲泡熟茶，推荐使用紫砂壶。紫砂壶因其特有的保温性、透气性、吸附性能使茶汤更为顺滑。还能盖上壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度，更为适合熟普这样需高温冲泡的茶类。
对于日常泡茶而言，选择桶装纯净水，可作为一个相对简单和保险的选择。按照饮茶宜淡忌浓的原则，总体来说熟茶茶水比一般为1:50～1:30，即3～5克茶叶150毫升水。这个投茶量基本保证了比例的协调，个人可根据口味自行调整，同时调整每泡时间，加以配合。比如希望多泡几巡者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。
普洱熟茶的冲泡方法
普洱熟茶的冲泡方法
普洱熟茶的冲泡方法，泡茶是一个修身养性的过程，要耐得住性子，好的普洱茶冲泡方法，可以为一杯普洱茶锦上添花，不同的泡法会有不同的口感，下文是我收集的普洱熟茶的冲泡方法。
普洱熟茶的冲泡方法1 1、起茶、醒茶
普洱熟茶讲究拼配之美，单一等级原料制成的普洱熟茶滋味通常单一，不够醇厚，后期发酵转化潜力也不是很好。并且一些中期茶和老茶，都是经过盖面或者是撒面，如果你只是在边角随便起一块，那你可能是起到盖面茶，或者说是撒面茶、里茶，所以这样的茶通常滋味不够饱满醇厚。
起茶就是指将普洱茶撬散再混合，这样可以使得经过盖面或者是撒面的普洱茶充分混合均匀，冲泡时滋味更为稳定醇厚。
起茶之后就是醒茶，对于老茶来说这点尤为重要，可以将撬好的散茶装入紫砂罐中，放置一段时间，时间长短可根据熟茶的陈期来定，陈期长的就多放一段时间。
2、投茶量
投茶量可以根据人数、器皿的大小来定，并不是一定要投5克、8克，如果人数多，你就多投一点，用大一点的器皿，如果人数少就少投一点，或者用小一点的器皿。
通常熟茶的投茶比例1:20（即110ml的盖碗，投茶5g左右），熟茶品其醇厚，投茶量少寡淡，失其醇厚，茶友可根据自己口味调节。
3、用水
水不能直接用现在的自来水，最好使用纯净水、山泉水为佳。
4、器皿
冲泡熟茶，最好选用紫砂壶来泡，紫砂壶会提升熟茶的品质（能够减弱一部分熟茶的渥堆味）；如果用紫砂壶，建议一壶不伺二主，泡生茶的壶就一直泡生茶，泡熟茶就一直泡熟茶。如果交叉来泡，容易使得滋味混杂。
但如果是为了鉴别一款熟茶的品质，知道它到底好不好喝，情况怎么样，一定要用盖碗泡（盖碗最能够呈现茶叶本味）。
5、时间
冲泡的时候要掌握好时间，有些茶友说，“同样一款茶，你泡出来的就好喝，我泡出来的就不好。”这就是时间的问题，要恰到好处，焖多了也不好，出汤快了，也不好。焖多了，味浓；出汤快了，味淡。一般我们可以按照15s、20s、25s、30s这样规律的出汤，如果需要浓茶可相应的增加坐杯时间。
其实，无论是普洱熟茶还是其他茶叶，我们在冲泡之前都应该对即将进行冲泡的.茶的茶性有一定的了解；因为只有我们了解了这款茶，我们才会知道我们应该选择什么样的水，什么样的器皿，什么样的冲泡方法以及怎样去冲泡好它。
普洱熟茶的冲泡方法2 普洱熟茶的泡法主要是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以沸水为宜；2、茶叶置于陶罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，以快水猛冲或定点慢注的方式注水。
1、选水
紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱熟茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门。
2、醒茶
茶饼上撬下来的茶，需要先置于陶罐中一段时间，使其适当接触空气，调整内部含水量。冲泡前敞开壶盖，用热水浇淋壶身，提升茶具温度，利于冲泡是激扬茶香、茶味。
3、冲泡
温具后还需要润茶1-2道，投茶5-10g，而后注水冲泡。需要快水猛冲，让茶叶在壶内翻腾激荡，充分与水摩擦，这样能够让茶汤高香。或者让水流在一个点上稳定而缓慢地注入，这样可以让茶汤绵密柔软。
熟普洱茶的正确喝法
怎么喝普洱茶
熟普洱茶的正确喝法？
1、普洱熟茶可以放在紫砂壶中冲泡，因为紫砂制成的紫砂壶，既能保持，普洱熟茶的香气，又具有良好的透气性，可以防止茶汤闷气，能让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味，而且色香味俱全。
2、冲泡普洱熟茶时，水的温度一定要高，最好使用95到100度的沸水来冲泡，为了让普洱熟茶在冲泡过程中能均匀受热，可以在冲泡茶叶雨前，先用沸水把泡茶的紫砂壶冲泡一下，让它的温度升高，然后再把普洱熟茶放到茶壶中，随后注入开水。
3、冲泡普洱熟茶时，茶与水的比例一定要掌握好，正常情况下，普洱熟茶与水的比例应该在1:30到1:50之间，1:30的比例，泡出的普洱熟茶口感比较淡，而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香则比较浓，香气也比较高远。
4、普洱熟茶在冲泡时还要掌握正确的冲泡时间，各种茶的耐泡性比较强，在同茶以后冲入沸水，大约在一分钟后，里面的茶汤可以泡后，再取出茶汤，倒入品茗杯以后，要进行二次注水，而二次注水以后，再次出汤的时间要适当延长，最好在20分钟左右，以后，每增加一泡出汤时间都要适量延长三十秒。
5、冲泡以后的普洱熟茶不单是喝热饮，也适合制成冷饮，特别是在夏天冲泡饮用普洱舒茶时可以泡好以后的茶汤，加适量冰块饮用，它会让人感觉别有一番滋味。
普洱熟茶冲泡技巧
普洱熟茶的冲泡技巧包括冲泡普洱熟茶前醒茶，冲泡普洱熟茶，水温很重要，冲泡普洱熟茶，掌握好茶量。冲泡前醒发普洱熟茶普洱熟茶在茶汤中会有一种堆酵味，所以冲泡前最好醒发，尤其是熟茶压制的时候。醒后可以更好的唤醒茶叶的活性，去除其他影响熟茶香气和口感的杂味。醒茶的方法可以是干的，也可以是湿的。醒茶是将茶叶撬松，放入陶罐或紫砂罐中，放置一周左右，使茶叶醒过来。比较容易湿醒，用开水把茶叶淋透，然后开始煲汤。水温对冲泡普洱熟茶很重要水温对普洱熟茶的口感影响很大，是一个关键因素。冲泡普洱熟茶，最好用100℃的开水。这个水温可以激发茶叶中的香气，更有利于所含物质的沉淀，口感也会有质感。有条件的话，爱茶人士可以用铁锅烧水，保证水温，让茶叶的香气和滋味物质得到充分释放，从而保证茶汤的饱满和爽滑。冲泡普洱熟茶，要掌握好茶叶的用量熟茶经过堆发酵的过程后，茶叶中的刺激性物质大部分已经转化，变得相对柔和，所以可以适当增加茶叶的用量，但不能太多，否则茶汤味道会很浓，就像酱油汤一样。一般来说，建议在100毫升水中放入8克左右的熟茶，但在具体冲泡过程中，要根据饮茶人数、茶具容量、茶叶品质、口味喜好等因素灵活掌握。普洱熟茶冲泡方法:准备一个容量为160ml的茶壶(卧式茶壶)，倒入热水，依次温杯、热器。将10克熟茶放入茶壶中，在茶壶口周围注入50~70摄氏度的热水，打开盖子浸泡20~30秒，滤出茶汤。从壶嘴上方3~5cm的高度，定点注入100摄氏度的开水至满，注水时间控制在8~10秒。注水后立即盖好汤，用茶水暖杯。从壶口上方3~5cm的高度，沿茶壶口定点注入100摄氏度的开水，直至八九成满，注水时间控制在8~10秒。注水后盖上盖子浸泡5-8秒，然后把汤拿出来。出汤时间控制在8-10秒，注意过滤掉茶汤。浸泡4~5次后，根据口感和茶汤的表现，浸泡时间适当延长5~10秒。
普洱茶熟茶怎么喝
普洱茶熟茶喝法：茶具选择、水质水温、醒茶处理、茶叶用量、焖泡时间。
1、茶具选择
在冲泡普洱熟茶时，一定要根据普洱熟茶的表现形式选择正确的茶具，一般情况下选择白瓷盖碗或者紫砂壶为宜，其中紫砂壶相比白瓷盖碗而言，更能够激发普洱熟茶的茶性，而且紧压茶以及茶头更为适合用紫砂壶烹煮品饮，因为烹煮后才能激发茶叶的特性。
2、水质水温
普洱熟茶是一种发酵程度较高的茶类，在冲泡期间需要注意冲泡的水温，一般用95-100度的热水即可去，尤其是刚刚烧开的100度沸水最为适宜，另外水质以性质温和的山泉水最为适宜，其次是矿泉水、纯净水以及过滤水，且水只能沸腾一次。
3、醒茶处理
熟茶在正式冲泡前一定都要进行醒茶处理，尤其是紧压类型的普洱熟茶，需提前解开静置一段时间，具有时间以熟茶的年限、采制决定，一般越好的茶，越要慢慢醒，若是采用湿醒法，则需要用热水冲洗2-3次，尤其是贮藏年限较久的陈年老茶，有利于激发茶叶的特性。
4、茶叶用量
普洱熟茶在冲泡的过程中，需要注意茶叶的用量，切忌过浓，也不宜过淡，如果使用茶叶用量过多，很容易导致茶汤出现苦涩感以及酸涩感，而过淡普洱熟茶的茶香味以及醇厚感不足，影响茶叶的特性，一般100-200毫升的容器，使用3-5克普洱茶即可，或者按照茶水比1:20-30的比例投茶。
5、焖泡时间
正确品饮普洱熟茶的过程中，一定要注意焖泡时间，因为普洱熟茶的形式不同，其茶味溢出的速度不一样，更别说焖泡方式的不同，一般煮饮法需要烹煮3-5分钟，盖碗冲泡一般焖泡10-20秒，若是留根法则先焖泡45-60秒，另外散茶的茶味溢出速度快，故而焖泡时间要短一些，而紧压茶和茶头可以适量延长焖泡时间。