本文目录一览：
- 1、毛尖茶怎么喝
- 2、毛尖该怎么泡
- 3、毛尖怎么喝
- 4、信阳毛尖怎么泡才好喝
- 5、毛尖茶泡法
- 6、毛尖怎么喝毛尖正确喝法
- 7、古丈毛尖怎么喝 浅谈古丈毛尖三种冲泡方法
- 8、喝毛尖茶的正确步骤是怎样的 毛尖茶怎么个喝法
- 9、毛尖茶的冲泡方法
毛尖茶怎么喝
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。
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冲泡毛尖茶注意事项：
1、水质，冲泡毛尖中当地水肯定是最合适的，但外地朋友也无须困扰，在外地能够用矿物质水来泡，这样味道口感滋味就十分不错，千万别用外地的自来水，那是最影响茶味的；
2、水的温度，毛尖较为特殊，由于标准芽多而嫩，所以水的温度不可以太高，越是等级高的毛尖水的温度标准就尽可能低一些，70-75度水是通常的适宜水温；
3、投茶量，尽管每一次冲泡的投茶量都不是固定不动的，但我们应当循好茶多放，次茶少放的基本原则，再依据个人口味适度调节。
参考资料来源：百度百科-毛尖绿茶
百度百科-毛尖（著名茶叶品种）
毛尖该怎么泡
一、选择好茶具
毛尖泡茶的茶具选择：玻璃杯数只， 玻璃壶1把，茶叶罐1个，茶具组合1套，茶盘1个 ，紫砂茶池1个 、茶巾1条 、茶荷1个 、特级毛尖茶适量。
二、茶叶用量
要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。
三、冲泡时间
茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。冲泡信阳毛尖冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%-55%;第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以，我们常讲的“品茶 ”三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。水温的高低和茶用量的多少，也影响冲泡时间之长短。
【毛尖的冲泡之法】
(1)、涤器：茶是至纯至洁、天孕地育的灵物，冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯，达到高温消毒的目的。
(2)、晾水：毛尖一般采摘于4月中旬，特级毛尖多采用1芽1叶制成，芽叶相当细嫩，这就要求冲泡水温不宜过高，以80左右为宜。过高就会烫伤茶芽，导致维生素C类物质大量流失。
(3)、赏茶：毛尖属于十大名茶之一，外形细、圆、紧、直、多白毫，内质清香，汤绿味浓。以芽头长短及茸毫多少就可粗略判断茶叶品质的优劣。
(4)、注水：优质毛尖多采用中投法来冲泡，先冲入1/3量的开水于玻璃杯中，然后再置茶。
(5)、置茶：“置茶”又称“香茗入宫”，即把一个个玻璃杯比做晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意见之后再定才符合倒茶礼仪)。
(6)、冲泡：泡茶讲究“高冲水，低斟茶”，向杯中注水时应把随手泡拉高，这时倒出的水流才有气势，可以将毛尖的茶芽快速击荡开来，使茶叶中的有机物质尽早地释放出来。这一步也是至关重要的一步，谨记要使用80—85度的开水进行冲泡。因为水温太高容易破坏毛尖的有机成分，比如毛尖比其他绿茶含量更高的儿茶素、茶多酚等等!这一步骤也是决定一杯毛尖味道的关键步骤!
(7)、赏色：冲泡后的毛尖茶汤呈淡黄微绿色。茶芽在杯中婷婷玉立，时而上浮，时而下沉，芽叶交相辉映，十分生动好看(绿茶的泡法的关键)。
(8)、闻香：毛尖“头泡香高，二泡味浓”，茶香清香悠长，馨香扑鼻，并不同程度地表现出熟板栗香、毫香、鲜嫩香。
(9)、品茶。“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”清明前采摘的特级毛尖茶，入口微苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味隽永。
一杯上好的信阳毛尖，不仅需要好品质的信阳毛尖茶，也需要一壶好水，更需要正确的信阳毛尖冲泡方法。曾有俚语说：“车云山顶茶，浉河中心水”，这句话虽原指好茶好水泡出一杯香茗，其实这中间茶叶冲泡的步骤也是决定能否泡出一杯好茶的决定性因素。信阳种茶已有两千多年的历史，信阳毛尖的泡法演变至今已经发展得相当完善，信阳人爱喝茶会喝茶，喝得尽心尽力，喝得家常。?正宗的信阳毛尖，干茶外形（国标2级及以上）可以概括为“细、圆、光、直”，按正确的信阳毛尖的泡法冲泡以后白毫毕现、汤色亮绿稍嫌浑浊（明前雨前的珍品、特级信阳毛尖汤色鲜绿明亮），口味上大体可以概括为“栗香味浓、回甘明显而悠长”，闻上去则感觉香气高长，
茶叶是有着悠久的历史的，世界上最主要的三种饮料分别是，茶叶茶，可可，咖啡。今天小编要为大家好好说说信阳毛尖，毛尖可谓是绿茶中的极品，一杯好的茶叶茶不仅仅需要有上好的茶叶，还需要上好的泡制方法，在泡制的过程中会直接决定一杯茶的品质，那么在泡制信阳毛尖的时候我们应该选用怎样的方式方法才能泡出一杯好茶呢?跟着小编往下看吧。
毛尖：
毛尖，外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
信阳毛尖：
产于河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。
信阳毛尖的泡法：
1. 器皿选择。
泡茶时，选择合适的器皿对茶的口感很有影响的，一般来说，毛尖适合用紫砂壶，这样泡出来的茶才最有味道。
2。泡茶水的选择。
比较理想的泡茶水是泉水、深层地下水等，这类的水泡出茶来别有一番滋味。尽量不要用自来水，小编也觉得喝起来味道比较怪，经常看到卖泉水泡茶的地方高朋满座。
3.水温的掌握
泡茶前，水温的掌握也很关键的，刚烧开的水不要急着冲茶，这样冲出来的茶不好喝，也容易损失茶的营养。85°--90°之间的水温最适宜。
4.泡茶前先洗一遍茶
茶叶烘干的过程容易落上灰尘、细菌等脏东西，因此泡茶前最好先倒入少量水，涮涮茶叶后半拧紧杯盖，把水空出，小心不要倒出茶叶。
5.把握好茶叶和加水的比例。
泡的茶叶过多或者过少都会影响口感，而且常饮过浓的茶还会引起身体的病变，具体的比例根据茶叶种类不同有所区别。通常茶与水比较合适的是1克茶叶用水50毫升～60毫升。
6.掌握好冲泡茶的次数。
一遍一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次，再多了茶没有味道，不好喝了，也没有什么价值了，应该及时的更换新茶叶
上好的茶不仅仅需要好的茶叶同时也需要正确的冲泡方法，所以信阳毛尖也不例外，在信阳种茶叶距今位置已经有两千多年的时间，信阳毛尖到现在泡茶叶的方法也发展的非常完善，所以信阳人在家中经常泡茶给自己喝。正宗的信阳毛尖闻上去有很浓的茶香味，让人清爽宜人，喝茶后还有提神醒脑，清心明目的功能。信阳毛尖的泡法大家都学会了吗?
毛尖是绿茶的一种，泡法简单，但是我觉得最影响毛尖味道的是水本身，又人建议用山泉水，但是我觉得最好的水就是毛尖茶种植地附近的水，常言道：一方水土养一方人，就是这个道理。可惜是在外乡的游子能买到家乡的茶叶却怎么也没办法得到家乡的水，这也许就是为什么再好的茶叶也泡不出家乡味道的原因吧。
冷泡
1、用茶匙把准备好的适量毛尖，放入玻璃杯里面，把冷水倒进去冲泡。
好的绿茶不用洗茶，洗茶会把白毫等茶多酚营养价值倒掉的。
2、冲入水的时候会看到毛尖会一条一条的漂起来，会竖立，就好像跳舞一样优美，一般冷泡泡开的时间比较久，可以在这个时间一边看书一边等待。
热泡：
1、把热水煮沸腾，然后等待水温变凉，80度左右。（山泉水更能冲出好喝的茶，甘甜）。
2、将适量毛尖放在玻璃杯里，把准备好的80度左右的温水倒入玻璃杯内，可以看到毛尖一个一个的竖立起来起舞，超级美的。也有人喜欢用盖碗冲泡，不过毛尖建议玻璃杯。
3、冲泡等待一会儿既可以倒入杯中，过滤的茶汤可以直接饮用，杯中会有一点点白毫，白毫是毛尖的营养物质来的，可以食用的。毛尖好的不需要洗茶。
4、接下来可以一边品茶一边观察玻璃杯里面的毛尖起舞，可以看到毛尖的茶汤青翠欲滴，散发阵阵清香。
扩展资料
品种分类
毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖（信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌），茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。
都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，该地区年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
参考资料来源：百度百科-毛尖
毛尖怎么喝
冲泡毛尖时，需要先烧一壶开水，将杯子用热水冲烫，能避免温差大，导致茶叶不香。在烫好的杯子中加入少许毛尖，倒入85度的热水冲泡，晾凉至45～55度时便可饮用。待茶水剩三分之一时可以续杯，此时口感最佳。
毛尖的喝法
准备材料： 毛尖、茶杯、水壶、纯净水。
1、烧一壶开水，水以纯净水为佳，烧开后不要马上使用，最好先放置5分钟。
2、用90度的开水烫洗茶杯，可以防止茶杯过凉，导致茶叶难以舒展开，味道不佳。
3、在烫好的被子中加入3～5克的毛尖，倒入85度左右的热水，水温切忌过高，以免茶叶不香。
4、待茶水晾凉至45～55度时再饮用为佳，这时的茶水香气浓郁，口感较好。
5、杯中的茶水剩三分之一时可以续杯，再次加入开水，二泡的茶叶味道最好，3、4泡后味道慢慢减弱。
信阳毛尖怎么泡才好喝
1、优质毛尖多采用中投法来冲泡，先冲入1/3量的开水于玻璃杯中，然后再置茶。2、“置茶”又称“香茗入宫”，即把一个个玻璃杯比做晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意见之后再定才符合倒茶礼仪)。3、泡茶讲究“高冲水，低斟茶”，向杯中注水时应把随手泡拉高，这时倒出的水流才有气势，可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来，使茶叶中的有机物质尽早地释放出来。4、冲泡后的信阳毛尖茶汤呈淡黄微绿色。茶芽在杯中婷婷玉立，时而上浮，时而下沉，芽叶交相辉映，十分生动好看(绿茶的泡法的关键)。5、信阳毛尖“头泡香高，二泡味浓”，茶香清香悠长，馨香扑鼻，并不同程度地表现出熟板栗香、毫香、鲜嫩香。6、信阳毛尖怎么泡才好喝7、“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”清明前采摘的特级毛尖茶，入口微苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味隽永。8、信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
毛尖茶泡法
1、准备好一个透明玻璃杯，先往杯中注入三分之一容量的热开水，摇晃烫杯，然后倒掉。2、取适量的毛尖茶放入杯子中，如果爱喝浓茶可增加用茶量。3、用80度左右的水，先快后慢的往杯中注入二分之一的量，使茶芽湿透，然后再往杯中倒水七八分满的水。注意要将水流拉高。4、待稍微冷却后，即可品尝。
毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。其外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
注意事项：
1、不能用带盖的杯或壶冲泡毛尖茶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，否则汤、叶变黄。
2、最好选用山泉水或用纯净水来冲泡。
3、饮茶时，茶水不能喝干，只喝茶水的一半，然后倒水，保持茶的浓度适中。
毛尖怎么喝毛尖正确喝法
毛尖怎么喝毛尖正确喝法
毛尖怎么喝毛尖正确喝法，很多人都不知道毛尖怎么喝，毛尖毛尖是中国十大名茶中最出色的一个，毛尖的最大优势就是耐泡，香气十分浓郁，如果你学会怎么喝就可以说非常好了，下面给大家说说毛尖怎么喝毛尖正确喝法。
毛尖怎么喝毛尖正确喝法1 毛尖怎么喝
1、毛尖在冲泡时，它与水的比例应该是一比五十左右，而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间，浸泡时间在五分左右最好。
2、毛尖的质量不同，在泡制时，投茶的方式也不相同，毛尖中的精品也就是特级毛尖，需要用上投法进行冲泡，也就是先放水再放茶，其它毛尖则多用下投法进行投茶，也就是说先放茶再倒水。
3、在冲泡毛尖时，应该选择天然的山泉水，如果没有条件，也可以用市场上出售的矿泉水来代替，另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶，但是一定不要用自来水去冲泡毛尖，这样会让毛尖失去它应有的价值。
4、冲泡毛尖的茶具，最好选择上等的紫砂壶，这处茶具可以让毛尖的香气发挥到最大，对人们品茶有很大的好处。泡好的毛尖，香气诱人，而且有种淡淡的熟板栗味道，从色泽上看，颜色鲜绿宜人，入口滋味悠长，杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。
毛尖怎么喝毛尖正确喝法2 毛尖的功效
1、信阳毛尖绿茶抗茵消炎效用：信阳毛尖绿茶拥有收敛、抗茵、消炎等作用，能防备肠道流行症。比方：信阳本地茶农在临床中就应用这一效用为肠道疾病的患者治病，能起到吹糠见米的作有。
2、信阳毛尖绿茶漱口防蛀牙的'作用：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，能防备蛀牙天生，以是天天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习气，有利于口腔卫生(这个要领是母亲教给我的卫生好习气)。
3、信阳毛尖绿茶漱口防伤风效用：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，同样能进步人的免疫力，起到防备伤风的作用。
4、信阳毛尖绿茶剖析烟草毒素的作用：信阳毛尖绿茶能剖析烟草中的某些毒素，尤为能克制尼古丁对于人体康健的危害。
5、信阳毛尖绿茶克制有细胞突变与癌变的作用：信阳毛尖绿茶能有用克制细胞突变与癌变的作用，并且有克制癌细胞的生长以及扩散作用，恒久饮茶能低落食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
6、信阳毛尖绿茶止血、止痛：信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。以是对清?葱∩丝凇⒅寡、止痛等作用显着?p>
7、信阳毛尖绿茶消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，拥有明目、消滞、减脂之效用。
8、信阳毛尖绿茶水治唇疱：用煮沸的信阳毛尖绿茶水冷却后，直接涂在嘴唇疱疹处，一天重复涂频频，3天后嘴唇疱疹便可逐步消散。
古丈毛尖怎么喝 浅谈古丈毛尖三种冲泡方法
不喝茶，不知道
古丈毛尖的冲泡方法
宽壶留茶根闷泡法
对于品质较好的古丈毛尖采取"宽壶留根闷泡法"。"留根"就是经"洗茶"后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取"留四出六"或"留半出半"。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。"闷泡"是指时间相对较长，节奏讲究一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道出了湖南古丈毛尖的茶性。采取留根和闷泡，既能调节从始至终的茶汤滋味，又为古丈毛尖的滋味形成留下充分的时间和余地，达到"茶熟香温"的最佳境界。
中壶"功夫茶"泡法
就是现冲现饮，每次倒干，不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好湖南古丈毛尖。如对部分比较新的古丈毛尖或有轻异味的茶，使用中型壶现冲现饮，头几泡除去新异味，提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶，采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶，中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的古丈毛尖品，因茶味浸出较快，冲泡时也以此法为宜。
盖碗杯冲泡法
此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老古丈毛尖。但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺娴熟，否则会出现"水闷气"或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响。
喝毛尖茶的正确步骤是怎样的 毛尖茶怎么个喝法
毛尖是绿茶的一种，种类繁多，全身遍布着白毫，香气音韵流长，泡好以后茶汤碧绿，澄澈，喝起来味道鲜浓甘爽，是茶叶中的上品。正确冲泡毛尖茶才能喝出它最早纯正的味道。
步骤一 ：烫壶，置茶。泡茶之前要用开水把壶烫一下，这是最基本的常识。这样做既可以除去茶壶中的异味，又可以更好地发挥出茶的清香。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观。
步骤二：温杯，高冲。这里温杯用烫壶的水就可以，高冲就是指冲泡茶叶的时候要尽量地提高水壶，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，一定不可以用自来水冲泡。
步骤三：低泡，分茶，泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，所谓的分茶就是指把茶盅里面的茶汤再分配到茶杯里面。
步骤四：闻香，品茶。正式喝茶之前不要着急，要先闻闻茶的香味，看看茶汤茶叶的颜色是否纯正。最重要的环节应当就是这最后的品了，一杯茶要分三口品尝完，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
毛尖茶的冲泡方法
1、1用茶匙把准备好的适量毛尖，放入玻璃杯里面，把冷水倒进去冲泡好的绿茶不用洗茶，洗茶会把白毫等茶多酚营养价值倒掉的2冲入水的时候会看到毛尖会一条一条的漂起来，会竖立，就好像跳舞一样优美，一般冷泡泡开的。
2、可以购置自然纯净水大概矿泉水来冲泡毛尖茶2毛尖茶可以利用透明的玻璃杯来冲泡，在冲泡曩昔，应该先用开水把透明玻璃杯温热一下，然后再取适量的毛尖茶放在玻璃杯中，突入筹备好的开水，这时毛尖茶，会在水中逐步舒展，上。
3、毛尖茶冲泡方法准备干净杯子烫杯投茶洗茶注水即可一准备若干个清理干净的玻璃茶杯，毛尖干茶稍许，适度温度的开水二烫杯，冲泡前以开水冲烫茶杯，就是倒些开水入杯，随后不停轻晃茶杯，一点一点提升茶杯的。
4、1准备好一个透明玻璃杯，先往杯中注入三分之一容量的热开水，摇晃烫杯，然后倒掉2取适量的毛尖茶放入杯子中，如果爱喝浓茶可增加用茶量3用80度左右的水，先快后慢的往杯中注入二分之一的量，使茶芽湿透。
5、毛尖的冲泡方法1毛尖茶的冲泡方法比较简单，平时她适合用透明的玻璃杯来冲泡，而且在冲泡时应该选择那些天然山泉水，水的温度应该掌握在85到90度之间在冲泡毛尖茶以前，应该先用热水把泡茶的茶杯温热一下2准备好的。
6、信阳毛尖的`冲泡方法 1洁具先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果2投茶用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了3洗茶将烧开的。
7、信阳毛尖的冲泡方法如下1选用透明玻璃杯，同时准备一个透明公道杯以便于来晾开水，如果没有公道杯可以选择其它杯子，只要能用晾开水就行2用开水将透明玻璃杯进行一次烫杯，将玻璃杯进行杀菌也便于干茶闻香，同时。
8、1烫洗茶具在冲泡信阳毛尖之前，要用开水烫一下茶具，这样可以起到高温消毒的作用，去除茶具本身的异味，帮助更好的散发茶香2调整水温信阳毛尖茶质细嫩，冲泡的时候不宜用过热的水，一般来说，以80度左右为宜。
9、毛尖茶的冲泡步骤 1烫洗茶具在冲泡毛尖茶之前，要用开水烫一下茶具，这样可以起到高温消毒的作用，去除茶具本身的异味，帮助更好的散发茶香2调整水温信阳毛尖茶质细嫩，冲泡的时候不宜用过热的水，一般来说，以。
10、7敬茶将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶8闻香品茶前，需先观其色，后闻其香，方可品其味9品茶品字有三口，茶需分三口饮用才能品尝出其中的味道信阳毛尖茶叶气味是熟板栗香味，汤色清澈翠绿。
11、3赏茶 信阳毛尖茶形细圆紧直，白毫显盛，汤绿味浓，香气清高冲泡信阳毛尖前，可以先细细观赏其独特的品质特征4注水 冲泡信阳毛尖，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶5置茶。
12、2醒茶洗茶将开水清洗一下茶杯，然后倒掉，再将茶叶放进杯中加盖，用余温醒茶1分钟，让茶香尽情的散发出来，采用90度的开水冲泡毛尖茶30秒，让茶汤香味浸入茶具中，然后倒掉茶水3泡制茶水第二泡用开水泡沸开水冲泡。
13、隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点绿茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃绿茶嫩茶特色这个过程称为湿看欣赏信阳毛尖的冲泡方法 有多种，选择合适自己的即可。
14、把热水煮沸腾，然后等待水温变凉，80度左右山泉水更能冲出好喝的茶，甘甜将适量毛尖放在玻璃杯里，把准备好的80度左右的温水倒入玻璃杯内，可以看到毛尖一个一个的竖立起来起舞，超级美的也有人喜欢用盖碗冲泡。
15、1烫壶在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味再则热壶有助挥发茶香用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度2置茶毛尖的投茶量按照150的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水一般泡茶。