本文目录一览:
- 1、龙井茶产地是哪个城市 龙井茶的三个产区
- 2、龙井茶产地
- 3、龙井产地在哪里 龙井的产地介绍
- 4、龙井产区划分
- 5、龙井茶的三大产地
- 6、四大名茶之一的龙井茶产自哪里? 龙井茶产地
- 7、龙井茶产地是哪里
- 8、西湖龙井五大产地
- 9、四大名茶龙井的产地
龙井茶产地是哪个城市 龙井茶的三个产区
1、西湖产区:杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地,只有这里出产的茶叶可叫西湖龙井茶的名称,其它产区的茶叶禁止使用,西湖龙井主要分布在狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
2、钱塘产区:除西湖区,杭州其他区县,主要在钱塘江两岸,这里是钱塘产区,出产的龙井茶,可以叫做钱塘龙井,也有人叫杭州龙井。
3、越州产区:杭州以外的浙江省内区域,包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域,称为越州产区,出产的龙井茶叫越州龙井。
龙井茶产地
龙井茶的主要产地为浙江杭州西湖风景名胜区周围群山,分布于龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、梅家坞村等地,根据《GBT18650-2008-地理标志产品龙井茶》标准,又分为即西湖、钱塘、越州三大茶区。其中,只有西湖产区出产的茶叶可叫"西湖龙井茶",其它产区的茶叶禁止使用。
龙井茶的三个产区~:
1、 西湖产区
杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地,只有这里出产的茶叶可叫"西湖龙井茶"的名称,其它产区的茶叶禁止使用。
西湖产区是核心产区,又分一级和二级产区。
一级产区是核心中的核心,主要分布在西湖名胜区的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,也就是大家常听到的“狮、龙、云、虎、梅”。
二级产区分布在西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等一带。
2、 钱塘产区
除西湖产区外,杭州其他区县,主要在钱塘江两岸,这里是钱塘产区,出产的龙井茶,可以叫做钱塘龙井,也有人叫杭州龙井。
3、 越州产区
杭州以外的浙江省内区域,包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域,称为"越州产区",出产的龙井茶叫越州龙井。
西湖龙井的独有特征:色绿、香郁、味甘、形美:
西湖龙井茶通常以清明前采制的为最佳,即“明前茶”,稍逊的是谷雨前采制,即雨前茶。而谷雨后的就非上品了。夏季天气炎热,茶叶易老且易虫害,品质更是下等。
《GB/T 18650-2008地理标志产品-龙井茶》中描述的龙井茶特征如下:
优质的西湖龙井,颜色嫩绿,绿中带黄,俗称“糙米色”,其外形扁平光滑,挺秀尖削,芽锋显露,在水中泡开后,汤色清澈,芽芽直立,尤其以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
仔细品闻,香气之馥郁,很容易上头,有明显的花香、炒豆香,还有些花蜜的甜韵。轻抿一口,能感受到香是入水的,饱满的内质让口腔有充盈感,嘴里很甘甜,一股山间的清新气息扑面而来。
喝完西湖龙井茶之后,也会发现回甘之美,清雅香甜,口中依旧留存。
龙井产地在哪里 龙井的产地介绍
1、龙井茶产地在浙江,产地划分为三个产区。
2、西湖产区(西湖区、西湖风景名胜区)。
3、钱塘产区(杭州市辖萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县(市、区))。
4、越州产区(绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)部分乡镇)。
龙井产区划分
龙井分为三大产区,即西湖产区、钱塘产区、越州产区。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、_、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。[2]春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶,当前有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
龙井茶的三大产地
1.杭州市西湖区龙井村:龙井茶的原产地,位于杭州西南的天目山余脉中,由于水源充沛,土壤肥沃,气候温和,极适合茶树的生长,因此产出的龙井茶香气浓郁、滋味醇厚、色泽翠绿。龙井村历史悠久,已有1200多年的种茶历史,是中国十大名茶之一。2.安徽省太平县:安徽的太平县因产出龙井茶而出名,主要分布在太平湖旁边的山区。这里的气候温和、湿润,土壤质地疏松、肥沃,每年的春、秋两季都有茶树采摘的好时节,因此龙井茶在品质上也是与杭州的龙井茶不相上下。3.江西省峡江县:江西的峡江县也是龙井茶的产地之一,与浙江、安徽相邻。特别是位于不夜山腰的天星洞龙井,以其滋味醇厚、色泽翠绿而著名,被誉为“龙井茶之上品”。由于气候适宜、土壤肥沃、山高林密,茶叶品质得以得到保证,每年四至六月,龙井茶也是峡江的主要农产品之一。
四大名茶之一的龙井茶产自哪里? 龙井茶产地
1、龙井茶产地一:西湖
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。
2、龙井茶产地二:钱塘
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。
3、龙井茶产地三:越州
越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。
4、龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶产地是哪里
浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品,西湖产区的产品历史悠久,文化底蕴深厚,产品特色明显,成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护,生产龙井茶的区域为浙江省18个县(市、区),产地被划分为三个产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区。
浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品,西湖产区的产品历史悠久,文化底蕴深厚,产品特色明显,成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护,生产龙井茶的区域为浙江省18个县(市、区),产地被划分为三个产区。
1、西湖产区:2002年西湖区、西湖风景名胜区。
2、钱塘产区:杭州市辖萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县市、区。
3、越州产区:绍兴市、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)部分乡镇。
西湖龙井五大产地
西湖龙井五大产地有狮峰产地,龙井产地,云栖产地,虎跑产地,梅家坞产地。
1、狮峰产地
狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,有色绿、香郁、味醇、形美的特点,被誉为龙井之巅。
2、龙井产地
龙井村所产的龙井茶,也是西湖龙井的原产地,东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵南北高峰,有浓郁的茶乡文化特色景观。
3、云栖产地
云栖产地位于浙江省杭州市西郊闲林镇的边远山村,全村茶园500来亩,年产干茶40余吨。
4、虎跑产地
虎跑位于西湖西南大慈山白鹤峰下。用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井茶是爱茶者最喜欢的一件事。
5、梅家坞产地
梅家坞茶文化村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,不仅生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,也是一个有特色的茶文化旅游地。
四大名茶龙井的产地
四大名茶龙井的产地:答案是浙江省。“四大名茶龙井的产地”主要包括:杭州、钱塘、梅家坞、杭州、钱塘、梅家坞,并且大部分用户都认为杭州更好。杭州栽茶、制茶、茶叶经营的历史悠久,茶叶基地、茶树品种、茶类等资源丰富,茶叶生产技术、加工技术、科技力量雄厚。钱塘钱塘龙井也可以称为浙江龙井,主要分布在临安、滨江、萧山、余杭等地,茶叶品种繁多,茶汤细闻会有青草的香气。西湖龙井茶产地之梅家坞:梅家坞是龙井茶的主产地,产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“四大名茶龙井的产地”主要包括:杭州、钱塘、梅家坞、杭州、钱塘、梅家坞,并且大部分用户都认为杭州更好。杭州栽茶、制茶、茶叶经营的历史悠久,茶叶基地、茶树品种、茶类等资源丰富,茶叶生产技术、加工技术、科技力量雄厚。钱塘钱塘龙井也可以称为浙江龙井,主要分布在临安、滨江、萧山、余杭等地,茶叶品种繁多,茶汤细闻会有青草的香气。西湖龙井茶产地之梅家坞:梅家坞是龙井茶的主产地,产量约占全部龙井茶的三分之一左右。四大名茶之一的龙井,产地主要分布在中国浙江省杭州市西湖区的西湖龙井村和周边的良渚、上塘、浦沿等地区。其中以西湖龙井村的龙井茶最为著名,它的产茶地区主要在虎跑、董家埠、六和、曲院风荷等地。这些地区都是龙井茶的传统产区,历史悠久,种植技术和制茶工艺都相当成熟。