本文目录一览:
- 1、生茶和熟茶哪个对身体好
- 2、生茶和熟茶哪个好?
- 3、夏天喝普洱生茶好还是熟茶好
- 4、长期存放普洱茶,是生茶好还是熟茶好
- 5、普洱茶是熟茶好还是生茶好
- 6、生茶和熟茶的区别功效
- 7、铁观音熟茶和生茶哪个比较好
- 8、生茶和熟茶哪个好
生茶和熟茶哪个对身体好
一般情况下,喝熟茶比较好。生茶一般是指将新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶,生茶一般有强烈的苦味和涩味,对胃刺激较大,口感较差,不适合肠胃虚弱的人群喝;熟茶一般是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,熟茶色泽褐红、滋味醇和,具有独特的陈香,口感比较好,一般不会对胃产生刺激,具有养胃护胃的功效,所以一般情况下,喝熟茶比较好。
生茶和熟茶哪个好?
生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发醇的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长,在不同时期自然发醇出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋· 王禹所说:“香於九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深色褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。 普洱茶本是绿茶类(即生普),但如果是熟普的话就是属于黑茶类了,部分生普在存放过程中受潮后也会变成熟普,也就是由原先的绿茶经后发酵变成了黑茶.
普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
这要看个人喜好
好的普洱茶具备有香气有茶味,前段时间在网上买的普洱茶喝着很不错,推给你网页链接~~~这是其一,传说,她出自鬼天教圣女峰,是一个天生至尊,也是鬼天教圣女峰倒数第七代的圣女,生在八千年前,不过意外陨落了。之后被幽灵一族接引图冥土,千百世后重活。但是,等他闪出去的时候才发现,他的胸膛出现了一个大窟窿,血流不止。第2664章 十族联合
生茶熟茶
生熟各有特点,这个不仅根据自己的口感而决定。也根据功效适宜来决定。 您可以看看两者的区别之处!
生茶:含丰富的茶多酚,性属清凉,体质虚寒者不宜多饮,它在:清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效上较为显注。
熟茶:经发酵后,在酶的作用下,它在:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、养胃护胃、消炎杀菌、抗衰老等功效上较为显注。
夏天喝普洱生茶好还是熟茶好
夏季无论是喝生茶,还是熟茶都可以。从普洱茶的制作工艺来看,普洱茶生茶与熟茶的本质区别就在于,在熟茶的制作过程中多了渥堆发酵这一工艺,由此也就导致了普洱茶在茶性上出现一条分水岭,有了寒性和温性之分,而决定我们夏季该喝什么茶的,正是茶性。
长期存放普洱茶,是生茶好还是熟茶好
相同的存储条件下,长期存储,,熟茶存储时间小于生茶;从后期转化滋味的丰富性来看,熟茶不如生茶滋味变化更丰富;并且长期存储,熟茶内有效物质会逐渐分解、氧化而消失,滋味和功效减弱。生茶、熟茶因工艺不同导致内含物质的不同,而滋味不同,各有其风味,选择自己喜欢的茶品,在合理的存储期下才能得到更好的滋味。所以,熟茶最好是别放太长时间、生茶更利于存储、可以在壶史名录里看看
生茶升值空间大,而且口感提升比较明显,熟茶可以选口感好的轻发酵熟茶
还是熟茶好的。
长期存放普洱生茶比较好。普洱熟茶长期存放口感变化不大,只能变得更醇厚一些。普洱生茶长期存放,如果保存得当的话口感变化会很丰富。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
普洱茶是熟茶好还是生茶好
如喜欢口感强烈一些,且在岁月的流逝中,感受茶叶的变化与收藏、惊喜,那么生茶无疑更好。如果是喜欢茶汤稳定、滋味醇厚一些,甜爽一些的,且自身的肠胃不是特别好,那么熟茶更好。
1、普洱熟茶
普洱熟茶经过了人工渥堆发酵。经过人工渥堆发酵的茶,茶性从寒变温,可见,普洱熟茶经过了“质”的变化。而普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐,冲泡后汤色深红稍带黑,入口无苦涩感,滑顺回甘,有黏稠感,叶底呈红棕色或深褐色,质地较硬。
2、普洱生茶
生普洱茶茶气比较足,入口锐利霸气,浸泡易有涩感,叶底黄绿,富有弹性,叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱老生茶则口感更加顺滑,甜度好,水路饱满,富有力度感。
普洱茶茶区大全:
1、临沧茶区:临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,是非常重要的普洱茶产茶区。茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。临沧茶区的普洱茶,苦弱涩强,在口感表现上稍硬,汤质刚强,口感较窄,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,刺激性稍高。
2、普洱(原思茅)茶区:思茅地处云南省中南部,面积45385平方千米,人口200多万,为云南省面积最大的地区。地形呈扫帚状,北高南低。普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。总的来说思茅的现代茶园建设在几大茶区里面是比较好的,产量大,味道偏苦涩,台地茶的味道略显淡薄。
3、西双版纳茶区:西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头,植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久。据记载,西双版纳茶叶历史始于东汉,兴于唐宋,盛于明清,距今已达两千年之久。
生茶和熟茶的区别功效
个人觉得熟茶好。
生茶好还是熟茶好,并没有一个特别严格的标准,生茶和熟茶虽然有很多区别,但是并没有好坏之分。对于初次品饮的茶友,有的会问普洱茶是生茶好喝,还是熟茶好喝?其实还是要看个人的体质,以及口感习惯来决定,毕竟每个人的喜好不同。
普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面,主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花香、水果香、蜜香等。
而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、温和、滑、厚为主,因为熟茶是经人工快速发酵而成的,在发酵的过程中,由于人为的原因,就会导致茶性受到一定的破坏,从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好,所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。
生茶和熟茶的区别:
1、制作工艺不同。生茶一般是将鲜茶叶经过杀青、揉捻、自然的方式陈放干燥,不经过任何发酵而形成的茶叶,制作时间长,而熟茶一般是将鲜茶叶经过渥堆发酵,然后晒干加工而成的茶叶,制作时间较快。
2、外观不同。生茶一般色泽以青绿色、墨绿色居多,部分为黄红色,而熟茶一般色泽以黑色居多,少量为褐红色和褐黄色,整体二者色泽偏差较大。
3、气味口感差异。生茶虽气味不浓,但泡茶后口感强烈,涩口,刺激性较强,而熟茶本身气味浓烈,有霉味,泡茶后口感醇厚绵软,不刺激,喝后回甜,几乎无涩味,二者口感气味上差异较大。
4、茶汤颜色不同。生茶泡茶的茶汤颜色一般偏黄色,以黄绿色、青黄色、金黄色三色为主,而熟茶一般颜色偏红色,以红色、褐红色、褐色居多。
铁观音熟茶和生茶哪个比较好
两者都好。铁观音生茶,未经发酵,茶汤清澈,口感轻爽,有清热解毒、提神醒脑等功效,适合日常饮用。而铁观音熟茶,经过发酵,茶汤呈深红色,口感醇厚,具有降低血脂、减肥等功效,适合中老年人饮用。无论是生茶还是熟茶,铁观音都具有独特的香气和口感,适量饮用有益健康。
生茶和熟茶哪个好
生茶和熟茶哪个好
生茶和熟茶哪个好,对于经常喝茶的茶友来说,茶分为生和熟茶,这两种品类又满足了不同人们的需求,因为是同属性,常常有茶友比较:到底是生茶好,还是熟茶好,那么生茶和熟茶哪个好呢?
生茶和熟茶哪个好1 生茶熟茶各有各的好
普洱生茶的制作是经过萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥制作而成,不经过发酵、渥堆,自然陈放,冲泡后的口感和绿茶差不多,入口有点苦涩味,但是细品之后回味甘甜、香气清爽。
熟茶经过摊放、杀青等加工工序后,还要经过渥堆、发酵等工,渥堆工艺是普洱熟茶特有的,是决定熟茶品质的关键,保存时间越长越好,冲泡之后的口感醇厚,带有一股桂圆香气,香气持久,回味有甘。
普洱生茶不经发酵,制作出来的干茶叶中带有茶叶的.清香,香气清爽,沁人心脾。普洱熟茶经过渥堆发酵,其干茶带有一点陈味,保存的时间越长,其茶叶的香气就越浓,越醇厚。
生茶和熟茶哪个好2 1、制作工艺不同
生茶和熟茶普洱茶晒青毛茶的制作流程大概是:采摘鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→干燥。经过日光干燥后,生茶是直接压制成型的,而熟茶还要经过渥堆发酵,再次干燥,最后蒸压成型。
聊到这里,可以看出决定生茶和熟茶本质上的不同是渥堆发酵,它的作用在于加快了普洱茶的陈化速度。
2、最佳品饮时间
我们都知道,新的生茶比较涩口,也不太建议胃不好的朋友喝太新的生茶,刺激性太强了。经过存放后的生茶会有令人着迷的变化。而熟茶,在新茶的时候就茶性温和了。
3、品饮感受不同
生茶喝起来,会比较清冽;熟茶的滋味和口感整体醇和厚重些。当然,制作工艺和转化年限的不同,香气的表现会也有所不同。
4、茶性不同
生茶的减肥降血压效果不错,但总的来说熟茶的茶性更温和。因人而异,之前我们也做过关于体质的饮茶选择。
5、市面销售价格
其实,熟茶的综合表现很是接近老生茶。要想喝到相似品饮价值和感受的普洱茶,老生茶价格通常是不菲的,相比之下,显得熟茶会亲民一些。