本文目录一览：
- 1、如何选购红酒酒具
- 2、红酒酒具四件套怎么用
- 3、葡萄酒酒具有哪些葡萄酒酒杯种类
- 4、酒环是干什么用的
- 5、酒具怎么用？方法介绍(以红酒酒具为例)
- 6、几种红酒酒具的使用
- 7、教你开瓶器怎么开红酒
- 8、红酒用哪种杯 红酒杯有几种款式
- 9、高脚杯多少容量标准
- 10、喝红酒有哪些酒具啊？
如何选购红酒酒具
摘要：好杯配好酒，就像是靓人配香车那样的天作之合。当然，酒具不仅仅是配饰，功能齐全的酒具是品尝好酒不可或缺的工具。那么，红酒酒具有哪些呢？如何选购红酒酒具呢？下面，跟着小编一起来看看了解一下吧！一、红酒酒具有哪些1、红酒三件套如果你是一个真正的葡萄酒爱好者或者想真正地体验一下葡萄酒带给你的全新体会，那么有三件必备物品是你不可缺少的——醒酒器、温度调节器和一套酒杯。醒酒器即便是最简易的醒酒器都能提升你的葡萄酒品鉴体验，因为就是这么一个简易的东西能令葡萄酒完全地释放出其风味，并改善其口感。醒酒的目的主要有两个：其一，除去瓶中的沉淀物；其二，帮助葡萄酒呼吸，以便释放出香气及改善口感。事实上，摇杯是最常见的醒酒模式，不过其不及醒酒器的功能强大，毕竟我们的酒杯才那么大一点而已。由于即便使用一个醒酒器，我们都需要花费数个小时不等的时间来充分释放葡萄酒的潜能，因此人们往往还会将一个增氧机安装在醒酒器口，以便在葡萄酒倒入醒酒器时能充分地与空气接触而缩短醒酒时间。温度调节器葡萄酒就如一件艺术品一样，对外部条件的要求非常严苛，尤其是储藏温度。温度过高（超过70法摄氏度），葡萄酒将直接衰败；而温度过低（低于45法摄氏度），软木塞将变干以致于空气就能进入瓶中，加速葡萄酒氧化，并缩短其陈年潜力。当然，我们也不能简简单单地认为将葡萄酒放在冰箱中就万无一失了。事实上，假如你要将葡萄酒保持一个良好的状态，那么选择一个合适的温控酒柜将是你的不二之选。温控酒柜能保证葡萄酒储藏在45-65法摄氏度的适宜范围内，有利于葡萄酒的陈年。因此，温控酒柜对于喜爱葡萄酒收藏的人士来说是必备物品。酒杯“工欲善其事，必先利其器”。当你品尝一款美味葡萄酒时，倘若没有合适的酒杯，那感觉就像盲人没了拐杖，酒的魅力将会大打折扣。合适的酒杯能通过合适杯形的引导将酒液引向舌头上最适宜的味觉区，比如波尔多杯可以将酒直接送入舌头的中后部，强调出单宁的苦涩，同时凸显出甜、酸的平衡。另外，杯肚的大小也影响着葡萄酒香气的释放。2、红酒四件套红酒开瓶器可以割开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。先用小锯齿刀切开封帽，再用螺旋杆斜尖进入中心，用螺旋杆旋入软木塞，利用杠杆原理卡住瓶口，然后撬起软木塞。红酒倒酒器将倒酒器插于瓶口，倾斜一定角度倒酒，这样倒酒不但能控制水酒倒出流量，避免餐酒漏出滴落；还具有即时醒酒的功能。红酒酒环酒环又叫止滴环，外层是一圈不锈钢或者镀层铝，里侧有的是绒布包裹海绵或聚酯棉。它的作用与倒酒器有点相似，在开瓶后倒酒前，把止滴环套在瓶颈，里侧海绵的作用是让酒滴在滑落到酒瓶颈时就被环内衬吸收干净。3、红酒五件套酒刀酒刀，即红酒酒刀（葡萄酒开瓶器）。又称小刀开瓶器，多功能开瓶器。酒塞酒塞是用来保鲜储存红酒。利用抽真空原理，使红酒内处于真空状态，以达到红酒保鲜储存的效果。空气是葡萄酒的朋友，但是时间并不长，只有在你晃动酒杯，让从黑暗地窖中走出来的葡萄酒开始呼吸并且散发香气的时候，空气对于葡萄酒来说是个好朋友。在这之后，空气很快就变成了葡萄酒的杀手，将葡萄酒中细腻精致的味道破坏一空。任何能够让空气远离酒瓶的东西对于想要储存的葡萄酒来说都是好东西。酒温计酒温计又叫酒温表，用来测量红酒温度，以便于饮用，红酒的最佳饮用温度是18°—20°。止滴环在开瓶后倒酒前，直接将止滴环套在瓶颈上方即可，使用后记得清洗干净，方便再次使用。倒酒器红酒倒酒器（葡萄倒酒器，也叫导酒器（引流器）。在倒红酒的过程中，倒酒器的作用是可以有效的防止红酒在倒酒过程中洒出来，不光有防止红酒洒出来，更能起到醒酒的作用。有了它，我们就可以很容易将美酒很优雅的倒入酒杯中，即便您没有倒过酒，也不会将美酒洒落到酒杯外面。4、红酒酒具六件套开瓶器(海马刀)海马刀是西班牙人发明的开瓶工具，由啤酒开，螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽。将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。酒环在酒瓶的细脖子上，轻轻套上酒环，防止酒液流到标签上。醒酒器醒酒器，也叫醒酒瓶或者醒酒壶，用于饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，使酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开。酒杯葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。酒杯的使用，要配合不同的葡萄酒，才能令酒更香醇。酒杯细分的杯型很多，如标准杯型为腹大口小的高脚杯，有利于香气聚集于杯子上方。高脚杯，供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。酒杯与酒的搭配非常必要。冰桶冷却需要在冰爽状态下品尝的葡萄酒。使用方法非常简单，将冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩处，冰桶能够迅速将葡萄酒的温度降至饮用的最佳温度。倒酒器将倒酒器插于瓶口，倾斜一定角度即可倒酒，倒酒的同时达时醒酒的目的。二、如何选购红酒酒具开瓶器有人说葡萄酒是阳光和雨露，软木塞就像一位战士保护着美丽的阳光和生命的雨露，而能让我们品尝到阳光雨露的就是一把精致小巧的开瓶器。开瓶器有时也被人们称为酒刀，它的种类繁多，从低档到高档一应俱全，如何选择其实全看个人喜好了，并没有一定的标准，最重要的就是使用顺手、方便。一把好的开瓶器，可以让我们在朋友面前以一种优雅的姿态从容开启葡萄酒，在社交场合这无疑是一件有面子的事。醒酒器醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触，醒酒的目的是加速单宁软化、充分释放葡萄酒封闭的香气。储存多年的红酒，会有一股异样的腥味，直接品尝并不能体会真实的口感。一般的做法是在开瓶之后，把红酒倒入醒酒器中放上几个小时，让红酒和室内的空气充分接触，才可以饮用。至于醒酒需要多长时间，由于品种、年份、酿造工艺以及存放条件的不同，并没有精确的时间概念，完全靠品酒人的经验和感觉来把握了。其根本的准则是既去除了腥气，又完整地保留了葡萄酒原本的香气。一般来说，以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即开即饮，不适当的“醒酒”会连其果香也丢掉；另外有些陈年的老酒，已经到了生命的末期，没有力气再给我们醒了，换瓶是为了去渣，然后尽快饮用为妙。甜白和贵腐白酒，最好在饮用之前1小时开瓶子，但只需让瓶身直立透气即可。可以说，越名贵的酒越注重醒酒器。醒酒器的选择可根据品酒师的推荐或者自己喜好，无论是外观、质量、价格在市场上都会有很大的选择空间。酒杯酒杯的选择直接关乎到品酒的乐趣，根据葡萄酒类型选择合适的酒具能够提升品酒的感受。色、香、味是品酒的三个要素，好的酒杯一定要关照到这三个方面。一般来说，饮用葡萄酒的最佳选择是水晶杯，它美丽的外观和澄清透明的杯身有助于我们观察葡萄酒的色泽。酒杯的形状也很重要，基本要求酒杯口应微微收缩，可以让酒的香气聚集在杯口处，饮酒者可以闻到美妙的酒香。不同葡萄品种及不同酒类，其香气、果味、酸度、单宁及酒精度的特质各有不同，而这些特质都会受到酒杯形状的影响。比如笛形的水晶杯最适合用来品尝香槟酒。因为笛形的杯身可令酒的气泡不会轻易散掉，令香槟更加“新鲜可口”，而优雅的外观也充满了时尚的美感。
红酒酒具四件套怎么用
红酒酒具四件套是割纸刀、瓶塞、倒酒器、海马刀。作用：割纸刀，作用与倒酒器相似；瓶塞，存储已开瓶的红酒；倒酒器，一种倒酒的引流器，还有即时醒酒的功能；海马刀，割开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。
红酒（Redwine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒；白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒；粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
葡萄酒酒具有哪些葡萄酒酒杯种类
喝不同的酒时，使用适合该种酒的酒具更能品尝出其香味。那么葡萄酒酒具有哪些?小编就来说说吧，还有如下葡萄酒酒杯种类介绍呢。一、葡萄酒酒具有哪些1、葡萄酒冷却器。通常饮用白葡萄酒时都要先对葡萄酒停止冰冻，而冰桶携带和运用时有时并不方便。而植入式冷却器就仿佛瓶塞一样，可以间接塞入葡萄酒中。只需在管子里参加冰块，就不再需求运用冰桶来冰冻葡萄酒了!2、开瓶器。造型新颖、运用方便的开瓶器，不只能轻松翻开葡萄酒，还能坚持酒塞的完好性，有利于珍藏。3、葡萄酒温度计可以控制好葡萄酒的最佳饮用温度，只需把它套在葡萄酒瓶上，就能精确测量出葡萄酒的温度了!4、割纸器：用来割开红酒瓶口的锡纸，以便于使用开瓶器将红酒翻开。3、酒环：置于红酒瓶劲处，防止倒酒时漏出的葡萄酒弄污酒瓶标签。5、倒酒器：可以无效预防红酒在倒进程中洒出来，也能加愉醒酒速度。6、分酒器：可设定所需饮用量，倒取饮用。7、酒杯：不同的酒款在不同的羽觞中显现的色泽、滋味均有差别，需依据酒款选择杯具。8、酒塞：有软木塞、金属酒塞、水晶酒塞、真空酒塞等不同材质，避免红酒与空气接触、蜕变。9、酒柜：公用于红酒储存，根据制冷办法用材质，有多种划分。11、冰桶类：包括冰桶、冰夹、红酒桶等。10、酒架：陈设红酒的架子、红酒需卧放。11、酒鼻子：葡萄酒香气的标本。12、酒钥匙：一种可以让红酒矫捷老化的工具，能够使年老的酒迅速老化，也可即时辨认出红酒的陈年。二、葡萄酒酒杯种类三种基本外形:红酒杯,白酒杯,香槟杯1、红酒杯的特征都是有着一个很大的杯身，这是最基本的构型。这样可以让更多的空气或氧气接触酒体，释放出最多的味道和香气2、白葡萄酒小号的郁金香型高脚杯选择郁金香型和高脚的理由与红葡萄酒相同。选择小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要更低一些，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯，其温度会迅速上升。3、香槟(气泡葡萄酒)杯身纤长的直身杯或敞口杯选择杯型理由：为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的线条更美，增强欣赏价值。葡萄酒酒具有哪些，看了上述内容，大家应该基本了解。葡萄酒酒杯种类主要分三种:红酒杯,白酒杯,香槟杯，大家可以根据自己的需求进行选择购买。
酒环是干什么用的
酒环主要是防止酒液顺酒瓶外壁流下来，弄污标签。适合于家用，不仅限于葡萄酒，还是和任何有细脖子的酒瓶。最外面是一圈不锈钢或者镀层铝，里面有的用绒布包裹海绵，有的是绒布包括聚酯棉。
酒环是红酒酒具的一种，在很多西餐厅经常见到侍酒师在开红酒的时候，酒瓶上会套着一个酒环。酒瓶塞都是实用的收藏品，其命名从太阳系中的行星获得灵感。采用不锈钢制作而成，在其精磨打造过程中运用数字化控制系统，确保高精度，高品质。巧妙设计可以与所有的葡萄酒瓶相契合。
酒具怎么用？方法介绍(以红酒酒具为例)
酒这个东西在不同的国家都有着非常重要的作用，中国有白酒，日本有清酒，法国、英国、美国等国家有红酒、葡萄酒等，这些酒在各自的国家都有非常重要的地位。这一点我相信喜欢喝酒的人或者是对酒有研究的人都应该深有体会吧!大家也都知道品什么样的酒就得需要用什么样的酒具。那么今天小编就以红酒为例给大家详细介绍一下酒具的具体使用方法吧!
酒具怎么用?方法介绍(以红酒酒具为例)
1、开瓶器。
开瓶器是所有红酒酒具的核心工具，没有开瓶器，我们就要费很大的劲才能喝到红酒。因此，开瓶器无疑是我们最常见的酒具之一。它也被称之为“侍者之友”。如今常见的、使用最广泛的开瓶器是“海马刀”。
2、酒杯。
红酒酒杯分类较多，有大小香槟杯、高脚杯、白葡萄酒杯、大小勃艮第酒杯、大小波尔多酒杯、甜酒杯等。红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
3、酒塞。
抽真空酒塞是用来保鲜储存红酒。利用抽真空原理，使红酒内处于真空状态，以达到红酒保鲜储存的效果。酒塞也有锥形的，使用比较方便，但保鲜性能没抽真空塞好。
4、酒柜。
红酒柜是用来保存红酒的酒柜，他具有恒温、恒湿等特点。与酒窖的恒温特性一样，红酒柜具有红酒保存的理想环境。酒柜就是专门存放酒的空间.从材料大类来分，酒柜可分为木制酒柜和电子酒柜。它不同于冰柜，酒柜的好坏取决于以下它的性能：恒温、湿度、空气流通、振动、仿紫外线、制冷效果等。
5、醒酒器。
许多红酒需要经过醒酒之后，它的口感会变得更好。醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充份发挥，并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷，并结合美观装饰，让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。需要注意的是控制醒酒的时间，不同的红酒醒酒时间是不一样的。
关于酒具的使用情况小编已经给大家介绍的差不多了，当然了不同的酒配备的酒具也不一样，而且用法就更不一样了。酒文化也属于一个国家文化的重要组成部分，这一点在我们国家体现的更加明显，像一些茅台、汾酒就充分代表了一方的文化。当然了至于其他类型酒具的使用方法大家平时也可以多做一些了解，这样你的话在必要的时候就可以派上用场了。
土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~
几种红酒酒具的使用
1、开瓶器，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，缓缓旋转钻入软木塞中，在软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞；2、酒环在酒瓶的细脖子上，轻轻套上酒环，防止酒液流到标签上；3、醒酒器用于饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，使酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开；4、酒杯的使用，要配合不同的葡萄酒，才能令酒更香醇。酒杯细分的杯型很多，标准杯型为腹大口小的高脚杯，有利于香气聚集于杯子上方，高脚杯，供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温；5、冰桶冷却需要在冰爽状态下品尝的葡萄酒，将冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩处，冰桶能够迅速将葡萄酒的温度降至饮用的最佳温度；6、倒酒器，将倒酒器插于瓶口，倾斜一定角度即可倒酒，倒酒的同时达时醒酒的目的。懂视网【www.51dongshi.com】
教你开瓶器怎么开红酒
红酒开瓶器是红酒的配套酒具，有酒刀、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器等等，但是你了解红酒开瓶器的使用方法吗?下面就跟着小编看一下吧!1、小刀开瓶器：先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽，再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，木塞就被拔出来了。2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉开即可。3、气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。4、双臂式杠杆型开瓶器又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。关于开瓶器怎么开红酒，今天就给大家介绍这了，如果大家手头上没有开瓶器，小编提醒大家切勿随意尝试敲墙，碎瓶口，筷子捅等方法，有一定的危险性。
红酒用哪种杯 红酒杯有几种款式
喝红酒是一件很小资、惬意的事情，有诗云，葡萄美酒夜光杯。可见有了美酒，还得配上合适的杯具才行，红酒酒杯有很多种款式，还有容量和高度的区别。那么红酒杯有哪几种呢？一起来看看吧！
红酒用哪种杯 1.红酒杯的材质 不同的酒杯对于品尝葡萄酒的口感上都有一定的影响，我们都知道，品葡萄酒是比较高雅的，所以在选择红酒杯上尽量选择平滑透明的，最主要的还是酒杯的材质不能影响红酒的品质。
一般情况下，喝葡萄酒首先是看酒的品质，而透明的酒杯就可以让我直接的观赏到，所以可以选择玻璃和水晶这种材质的酒杯，需要注意，场所不同，使用的杯型也不同。
2.红酒杯的大小 酒具在品鉴葡萄酒的过程中扮演着很重要的角色，在选择红酒杯上应选择无色无味的酒具，而且酒具的大小也是很重要的。
酒杯的大小关系着其容量的问题，闻酒也是品鉴红酒的一部分，所以选择大容量的酒杯，可以很好的方便大家的鼻子探入杯中，用嗅觉来感受它的美妙。而且大的酒杯不容易让红酒洒出来，摇晃可以让红酒的香气释放出来。
3.红酒杯的脚高 品尝红酒的酒具最好选择高脚杯，一是为了避免指纹印在杯子上影响大家对于红酒的观察，二是因为红酒是一款比较娇气的酒精饮料，所以对于饮用的温度有很大的要求。
温度对口感影响高，人体体温接触后很容易影响到红酒的口感，高脚杯可以很好的避免手的温度影响到酒的品质问题。
4.红酒杯的杯肚形状 一般情况下，用于盛装红酒的酒杯都是锥子形的，因为它的出口比杯肚小，更加有利于红酒酒香的聚集，阻碍了红酒与空气的轮回接触，更好的保留了红酒的美味口感。
红酒杯有几种款式 1.红葡萄酒——红葡萄酒杯 红葡萄酒杯一般呈郁金香型，杯肚圆润，杯口处收紧，杯腿较长。
为什么要这样设计红葡萄酒杯呢？
首先，一般来说，红葡萄酒的适饮温度为15℃至18℃，而正常情况下，手掌的温度约为33℃，远远超出了适饮温度。这时，长长的杯腿便可以很好的保护酒液，使其不受手掌温度的影响。其次，品质好的葡萄酒一般香味比较复杂，酒液倒入杯中后，需要与氧气接触才可以充分展现其特性。圆润的酒肚使你可以轻晃酒杯而不至洒出酒液，让葡萄酒的香气充分地散发出来。再者，收敛的杯口对香味起到聚集作用，香味散发之后不至于很快散开，你便可以闻到更浓郁的酒香。
不同的红葡萄酒间也存在差异，因此针对不同特点，红葡萄酒杯又进一步细分为两类酒杯，分别是波尔多（Bordeaux）杯与勃艮第（Burgundy）杯。
波尔多混酿主要以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等红葡萄品种为主酿造而成，酒体相对饱满，风格宏大，香气比较奔放，需要波尔多杯来使酒香充分散发，同时能聚集大部分香气。
勃艮第红葡萄酒以黑皮诺（Pinot Noir）为主，这一品种酿造的红葡萄酒香气优雅，酒体轻盈至适中，没有波尔多混酿那么浓郁，因此需要杯口较大且杯浅的勃艮第杯来散发其香气。
此外，一些著名的酒杯生产商还根据不同品种葡萄酒的特点进一步设计了赤霞珠杯、黑皮诺杯、西拉（Syrah）杯和梅洛（Merlot）杯等杯具。
2. 白葡萄酒——白葡萄酒杯 与红葡萄酒杯相比，白葡萄酒杯更瘦一些，整体尺寸中等。这是因为白葡萄酒一般酒体更轻、味道更清新、口感也更爽脆，不需要在杯中接触太多氧气来帮助其香味的散发。此外，有时候白葡萄酒杯的杯口设计得更小——但这也并非绝对。比如经过橡木桶陈酿的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒的酒体属于饱满型，在饮用前最好稍微醒酒，这时选择尺寸稍大的白葡萄酒杯更合适。
3. 起泡酒——香槟笛型杯 香槟笛型杯是三种酒杯中是最“苗条”的，杯身细长，杯口很小。这是由起泡酒“起泡”的特性决定的。细长的杯身和小巧的杯口可以将酒液与空气的接触量降低到最小，使气泡经过更长的时间穿过杯体，到达顶部，最终在杯子顶部爆破。看着杯底细腻的气泡穿过长长的杯身，真是赏心悦目。
此外，郁金香杯（Tulip）也是颇受欢迎的起泡酒杯之一。其形状宛如郁金香花，与笛形杯相比，其杯口稍大，杯肚稍浅，不仅能集中香气，还能凸显起泡酒细腻的气泡。
红酒杯买多大的比较好 这个因不同类型的酒杯而略有不同，比如一般波尔多葡萄酒杯的容量大概为250ml，倒酒时一般不会超过杯子容量的三分之一，而雪利和波特杯 的容量则一般为60-90ml。
理想的红酒杯尺寸应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。
一个好的高脚杯,红酒杯尺寸一般有210～225ml的容量。高脚杯的腿要足够高,脚盘要平,杯身也不能太短。
若杯腿不够高,人们的手会抓住杯身,将加热杯中的酒,改变酒的原始状态;若杯脚盘不够大和平,就不能平稳地放在桌子上;若杯上身太矮,会影响盛酒的量,香味表现不充分。杯壁的厚薄应轻薄。
普通的红酒杯,杯体高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直径65±2mm,杯口直径46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,脚盘直径65±5mm。
高脚杯多少容量标准
说到红酒，大家都会想到高脚杯。特别是在一些电视剧中，人们约会吃牛排等高档西餐的时候，就会配上装着红酒的高脚杯。所以高脚杯也被叫做红酒杯、葡萄酒杯。那么高脚杯一杯一般是多少容量的呢？家用的话一杯是多大呢？
高脚杯多少容量标准 不同的高脚杯，容量也不同。西方的酒具一般以盎司（英文是Ounce，缩写为oz）作为酒具的计量单位。 英美单位不同，英制1盎司为28.41ml； 美制的 1 盎司是 29.57 毫升。 16 盎司相当于 1 品脱（美制）。 国际单位制 30ml 的容量为 1 盎司。
雪利酒和波特酒 (Sherry&Port)2~3oz,
利口酒 (Liqueur) 1~1.5oz,
白兰地特饮杯 (BrandySnifter) 3~8oz,
酸酒杯 (SourCocktailGlass) 4.2~6oz,
香槟鸡尾酒杯 (ChampagenCocktailGlass) 4.5~6oz,
古典杯 (OldFashioned) 6~8oz,
柯林斯杯或高杯 [Collins(orTallGlass)] 10~12oz,
冷饮杯 [Cooler(orTallGlass)] 15~16.5oz,
海波球(Highball) 6~10oz,
水杯（WaterGlass）10~12oz。
高脚杯家用一般多大 普通酒杯，杯体高155±5mm，杯上高100±2mm，杯腹直径65±2mm，杯口径46±2mm，杯口壁厚0.8±0.1mm，杯腿高度55±3mm，腿粗9±1mm，脚踏板直径65±5mm。
理想的红酒杯尺寸应该是郁金香杯，杯体较薄，无色透明，口内凹。而且一定要有四到五厘米长的腿，以免用手拿着杯子时手的温度间接影响酒的温度，也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯，红酒杯的大小一般有210~225ml的容量。高脚杯的腿要足够高，脚盘要平整，杯身不要太短。
喝红酒，应该选择大肚的玻璃杯，因为红酒需要与氧气接触才能释放香气。如果是陈年红酒，则需要使用大杯，这样可以快速散去常年储存的陈旧气味，避免打扰红酒醇厚的香气。
高脚杯怎么洗干净 1、用温水冲洗玻璃杯，切记用开水。如果污渍难以去除，可在玻璃杯中滴入 1-2 滴清洁剂，也可以用苏打水、白醋代替
2、握住杯肚，用海绵从内向外擦洗酒杯。
3、酒杯清洗干净后，用清水反复冲洗，然后用杯布擦干酒杯。如果懒得擦杯子，可以把杯子倒扣在杯布（或吸水纸）上洗。
喝红酒有哪些酒具啊？
夜光杯最好
玻璃杯
主要是杯子和醒酒器
求采纳哦！！！假如想把红酒喝成一件美感十足的事件有良多种方式，对酒品自身进行甄选是天然的，而能配得上美酒的酒具，也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的庞杂水平，以喝酒者的专业度而定，只有你想不到、不成绩"大器"的巨匠们做不到的。
酒塞：有软木塞、金属酒塞、水晶酒塞、真空酒塞等不同材质，防止红酒与空气接触、变质。
酒柜：专用于红酒贮存，依据制冷方法及材质，有多种划分。
开瓶器：有酒刀、蝶形开瓶器、电动开瓶器等不同品种。
羽觞：不同的酒款在不同的酒杯中浮现的色泽、味道均有差异，需根据酒款抉择杯具。
倒酒器：能够有效避免红酒在倒酒进程中洒出来，也能加快醒酒速度。
酒环：置于红酒瓶颈处，预防倒酒时漏出的葡萄酒弄污酒瓶标签。
醒酒器：让红酒与空气充足接触，去除酒品沉积的滋味，年轻的酒个别醒酒时间短，年迈的酒须要长时光醒酒。
酒架：摆设红酒的架子，红酒需卧放。
割纸器：用来割开红酒瓶口的锡纸，以便于应用开瓶器将红酒翻开。
酒鼻子：葡萄酒香气的标本，是一种品酒鉴赏工具。
酒钥匙：一种可以让红酒迅速老化的工具，可以使年青的酒敏捷老化，也可能即时识别出红酒的陈年才能跟发展潜力。
冰桶类：包括冰桶、冰夹、红酒桶等。
红酒温度计：用来丈量红酒温度，红酒的最佳饮用温度是18C至20C。
分酒器：可设定所需饮用量，倒取饮用。