本文目录一览：
- 1、烟酒店怎么经营挣钱
- 2、如何开一家烟酒专卖店？
- 3、新手怎么开烟酒店
- 4、烟酒店的经营方法
- 5、如何经营好一家小的烟酒店？
- 6、烟酒店没生意为什么还开这么多 烟酒店赚钱的秘诀如下
- 7、烟酒店没人怎么没有倒闭的 分享下烟酒店的赢利模式
- 8、烟酒店的利润怎么样？
- 9、烟酒店是怎么盈利的 五个方法教你怎么经营
- 10、烟酒商行是如何挣钱的
烟酒店怎么经营挣钱
烟酒店怎么经营挣钱的方法：
第一、在网上搜索各地烟酒店商品陈列实例，学习思路，通过学习，店老板初步掌握了商品陈列的几个原则，如价格陈列法、品牌系列法、集中陈列法、比附陈列法、重点突出法、配色协调法、黄金位陈列法等。
第二、参观烟酒店同行，及时对比，找出差距不足，及时提高。比如，展示柜安装微型射灯，借助灯光衬托商品的高雅华贵。
还有，对背柜进行多种方式的展示，如竖形陈列、斜形陈列、平竖并列展示等，改变卷烟原有造型，增添艺术性，吸引顾客眼球，提升购买欲望。
第三，听取消费者意见和建议。一个消费者提出新品卷烟应该和同价位畅销卷烟放在一起展示，单设陈列专区，便于顾客浏览，畅销烟带动新品卷烟加深顾客印象，过目不忘，可以吸引不少消费者眼球，新品卷烟销量可以明显提升。
如何开一家烟酒专卖店？
欢迎同行资深人士指导交流！ 答： 申领烟草零售许可证应由申领人持有关材料和工商营业执照交审核机关查验，但对于新开业的卷烟零售单位和个人有所不同，应先申领烟草专卖零售许可证，再到工商行政管理部门办理工商营业执照。
持有烟草专卖许可证的企业和个人必须接受发放许可证的烟草专卖行政主管部门定期、不定期的检查、监督和管理
。监督的内容包括：
（1）遵守烟草专卖法律、法规和专卖政策的情况；
（2）督促及时办理领取、变更、注销烟草专卖许可证的手续；
（3）查处违反《烟草专卖法》及烟草专卖行政法规、规章和政策的行为。
经销商选择与协作 目前市面上打着各种烟酒商行、名烟名酒的店铺非常多，其档次、规模、品种与经营能力是参差不齐，其中不乏一些专卖假冒伪劣烟酒者，所以，我们的厂家在开设烟酒店铺时，经销商的选择也非常重要。一般情况下，根据烟酒店铺所处的位置、面积大小、品类结构、服务水平等因素我们可以通过划分烟酒店铺类型来参考选择终端经销商。
通常情况下，我们应选择一些地段好、位置优、并具有一定规模和影响力的烟酒店铺来推广自己的产品，因为这类店铺一般都属于具有一定品牌意识和网络优势的经销商。象广东中外名酒专卖行连锁有限公司在当地就具有一定数量的连锁店，无论白酒、红酒还是洋酒都有，但烟酒店铺往往在专营意识、经营档次与开拓能力方面较次于名酒专卖商，所以有一定网点规模的烟酒经销商较少，因为多数情况下是一个店铺一个老板。所以，针对目标市场我们除了选择信誉好、有实力的经销商外，更重要的是要把这些大量的烟酒店团结在一起，相互协作，共同推广市场。
1、选择一定数量的烟酒店铺，提供以本品牌命名的店招，但要做到烟酒店铺统一品牌形象，即：统一装璜风格，统一店铺标识，统一商品价格，统一配送服务，统一培训管理，统一促销宣传。
2、积极鼓励经销商重力推动本品牌，可允许经销其他同类品牌，但一定要提供合理的利润空间和适时的促销支持给经销商。
3、配合经销商开拓该市场领域，厂家应成立专门的“烟酒店铺营销”队伍，平时的工作职责是协助经销商进行目标客户开发、陈列指导、市场维护等工作。
4、把烟酒店的促销重心放在拉动方面，因为烟酒店铺的老板一般主动性、专业性都较差，单靠这部分经销商推动市场是很难的，厂家需要不断地开展宣传、促销和生动化陈列工作。充分利用店铺直接面对消费者的优势，投放DM单、X展架、宣传画及布幅等展开宣传攻势、并同时开展一些针对性强的销售促进活动。
5、协助经销商完善客户信息收集与整理。
相关信息： 烟酒店营运的关键点
烟酒店不同于商超、酒店、零售店铺这些终端消费场所已经建立了成熟的消费环境，因为这些终端大都形成了浓郁的消费氛围，并能适应大众的购买消费习惯。而烟酒店铺消费，并非一种主流消费形式，需要对消费大众与目标群体进行合理有效的引导才行。
1、厂家应积极培育店主的品牌意识、质量意识和服务意识，仅任期自然销售是不行的，这方面，一定要要求业务代表加强客户回访、进行客情的深度维护，厂家也可经常开展一些联系会、培训会强化经销商对品牌的情感
，从而激发他们的主动推销意识。
2、按片区进行市场划分和网点管理，按每个网点所辐射区域进行周围核心消费群的开发，同时应制定合理的价格体系，避免经销商因价差引起的不满情绪。
3、积极引导目标群体之“烟酒店消费习惯”，可不定期根据市场情况，联合经销商开展一些消费拉动，如：利用节假日派专卖店的促销人员到一些具有规模的口岸店铺发放宣传单和促销品，或通过公关活动建立VIP会员，即想办法瓦解其他渠道的消费者很关键。
4、在“烟”上做文章。通过有效的烟酒整合营销模式促进提升目标群体对本品的认知与消费
5、烟酒连锁店应高度重视本品牌的生动化陈列，建议可给店主提供有本品牌广告宣传的柜台陈列酒架和香烟货架。
总之，烟酒店铺不光是开发一个店铺就算完成了任务，一定要在消费行为方面多做引导工作，一定要在“烟酒联合”促销上多下功夫。
相关信息：
近年来，酒类专卖店被一些厂商冠以“新的营销通路”、“终端的新金矿”这些时髦词汇，多者都欲摆脱酒店盘剥的束缚，能通过专卖店这种模式实现新的变革！但笔者发现，除了名酒专卖店略显生机外，更多的专卖店并非有的厂商前期预想的那么乐观，特别是有的在频频出击促销攻势之后，同样未见多少成效！那么，不少厂商为什么采取了这种看似很不错的直接渠道方式往往却又事倍功半呢？这里，笔者粗浅地谈一下自己的想法。
首先，随着市场竞争的日益激烈，虽然我们不少厂家都在想方设法缩短流通渠道、建立新的终端销售模式，但是总体来讲，受消费者习惯性购买行为的影响，类似专卖店这种模式还并没有从根本上建立起消费者新的购买行为和偏好。目前，不论是酒业还是其它食品市场领域，消费者一般是在大宗商超、便民店铺和餐饮场所这三个端口进行终端消费，到一些厂商开设的酒类专卖店或其它烟酒专卖店去购买消费的行为意识还没有形成，这里，笔者觉得创建该渠道的消费趋势还是后话，而最关键的是需要先引导和培育目标公众的消费行为，让他们认为到专卖店买酒也是一种“方便”和“乐事”才行！因为只有专卖店的“人流量”上去了，你才能谈得上“客流量”，否则，再搞多少促销也难见奇效！所以，笔者建议我们厂商的促销应首先充分建立在“引导并改变消费者购买习惯”上，这样方能刺激本品牌在专卖店的销售促进。下面扼要简述几点：
引导分化“商超”和“餐饮”的客流：即平时的促销活动不要把目标地仅局限于各个专卖店，还要让促销人员深入到各大“商超”或“餐饮酒店”场所，通过两个点的促销结合，不断把这部分的客流引导过来，这样方能慢慢的改变消费者的日常购买习惯。例：顾客在商超或酒店购买消费一瓶价值XX元的金六福酒可领取一样礼品，但礼品须到附近的专卖店领取，这样一来便使顾客在两个消费场所之间产生了互动
，从而也能加深他们对专卖店的认识。
专卖店的产品虽然品种多、质量可靠、规模也大，但是这并不足以引起顾客的好感，相反，专卖店还得须营造一个好的卖场氛围，可通过对企业历史、品牌文化的渲染及店铺个性的彰显来刺激目标消费者的购买欲望，也就是专卖店要有一种真实、亲切、自然、方便的购物环境，而现在很多专卖店让顾客感受到的却是一种冰冷的气氛，特别是一些烟酒专卖店人员的服务态度、礼仪、专业知识等方面也很欠缺。
1、店铺装饰
烟酒店的门头应该以简单大方为主，让人看着简单明了，耳目一新。别人路过看了能过目不忘。而室内的装修，柜台货架不能给顾客一种破破烂烂的感觉，地面，墙壁也要常清洁。柜台和货架里的商品要经常更新，陈列形态过一段时间要换一种方式。门窗的采光性一定要好，门窗的面积尽可能大，有利于吸引过路人。灯光应该明亮，色调温暖柔和。
2、宣传推广
如果要说推广，最直接的方式应该是发放宣传单。
3、促销活动
大多数商家开店的时候，都是以低价格招揽人气的，这是最有效、最快速的方法。
4、诚信经营
诚信经营对于烟酒店是非常重要的，切不可因为假货利润高而贩卖假货，估计店铺都很难经营下去了。
扩展资料注册程序
第一步：咨询后领取并填写《名称（变更）预先核准申请书》，同时准备相关材料
第二步：递交《名称（变更）预先核准申请书》及其相关材料，等待名称核准结果
第三步：领取《企业名称预先核准通知书》，同时领取《企业设立登记申请书》等有关表格；经营范围涉及前置许可的，办理相关审批手续；到经工商局确认的入资银行开立入资专户；办理入资手续（以非货币方式出资的，还应办理资产评估手续）
第四、五步：与个人独资企业和合伙企业登记注册步骤相同。
参考资料来源：百度百科-开店
新手怎么开烟酒店
1、申请烟草零售专卖证：开烟酒店进货，首先必须到当地的烟草专卖局申请烟草零售的专卖许可证，申请下来以后才可以进行进行销售，但很多的热销的好买的烟都是限量的，不会给你太多，经营的时间长了，才能得到多一点的热销烟。
2、正规渠道进货：开烟酒门市进货一定要正规渠道进货，烟的进货渠道是烟草公司，不然是不合法的，酒可以去酒厂或批发商处进货，这样质量才能有保证，要是刚开张就出现了假烟假酒就会砸了自己的牌子，假酒有可能给自己带来很多麻烦。
3、批发商送货：装修好门面后，正式开张了，自然就会有烟酒批发商送货上门，这个时候只要和他们谈好烟酒的价格就可以了，送货的批发商很多，刚开始可能会价格高一点，可以先和他们搞好关系后，价格还可以再谈，合作时间长了，就会形成固定的客户了。
4、选信誉度高的供货商：在进货的时候，一定要货比三家，选好供货商，现在供货渠道很多，供货商也很多，竞争很激烈，一般都是主动找上门的，这个时候就要看供货商的服务态度，信誉了，产品质量一般都是有保证的，都是在烟酒公司进货，比如答应你明天下午所需要的货一定送到，可却没有送到，迟了一两天，那就是信誉不过关，这样的供货商是不能合作的。
5、了解周围人需求：在烟酒进货前，不能盲目地进货，要先了解调查周围的客流量，周边区域，人们的吸烟习惯和喝酒习惯，一般一个区域内的人吸烟的牌子都是相同的，喝酒也是如此，要先熟悉掌握了消费人群的爱好，再进货，这样就不愁销售了。
6、全部少进不进高档烟酒：第一次开烟酒店，在进货的时候最好是烟酒都少进，不要进高档的烟酒，名烟名酒都有专卖店，消费的人群也比较少，还有在进货的时候，烟进货可以多一点，比例大一点，烟的消费量比酒要大，要多。
7、绝不回收烟酒：有些烟酒店回收居民或单位的烟酒，回收的烟酒价格比较低，但回收烟酒是不合法的，零售烟酒都需要有许可证的，被查出也会被没收的，再说了回收的烟酒虽然价格便宜，但质量没有保证，不能保证是真烟真酒，刚开店不要出现质量问题，砸了诚信的招牌。
烟酒店的经营方法
烟酒的存在都已经有史以来就有的来，人们的生活大多是和烟酒会有相关的，怎么作为一家烟酒店应该怎么经营呢，以下是我的具体介绍，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助。
烟酒店经营方法一、选址：餐馆、社区PK政府机关、企业
中国品牌战略学会执行会长、浙商酒行上海总部总经理杨清山指出，选址对于烟酒店而言至关重要，夸张地讲，若烟酒店选址成功，经营者完全可以坐在店里等着生意上门!
观点1：餐馆周边是黄金商圈
天津某烟酒店老板李女士表示，我小店周边有大小餐馆7家，每天仅来这些餐馆就餐的客人给我带来过万的流水，生意相当不错。毕竟在中国有“无酒不成席”的习俗。
据调查，发现基本上有餐馆的地方就有烟酒店，而且生意都尚可，但是其存在最大的问题就是竞争激烈，毕竟这个思路很多人都知晓。
观点2：居民人数不少于5000人的成熟社区也适合开店
郑州市某大型连锁烟酒店负责人王荣华介绍，对于一些初入行的投资者而言，选择在成熟社区附近开店也是不错的选择。首先，社区的房租要比餐饮商圈便宜;其次，成熟社区周边也有一些餐饮企业，人们要是外出就餐需要购买烟酒，自然也会到店里消费。但是这种开店有两点条件，一是常住居民人数不能少于5000人，二是小店一般选择在出口处，因为人们外出买酒的几率远远高于人们回家买酒的几率。
据调查，中高档社区附近的烟酒店成活率较高，主要和中高档社区居民年轻化、外出就餐频繁有关联。
观点3：政府机关、大型企业附近开店，没有人流有销量
“酒藏储”连锁管理有限公司贾先生指出，在政府机关、大型企业附近开店也是一个不错的选择，虽然这些区域不像餐馆、社区那样有较大的人流量，但是由于区域内的单位商务宴请活动比较频繁，对于烟酒需求量极大。这是一个“表面冷，实际热”的选址区域。同时还有一个隐形的好处，利于经营者积累人脉关系，毕竟绝大多数顾客背后都有一些商务人脉，为日后开展“团购”等经营打好基础。
专家点评：杨清山介绍，烟酒店江湖帮派现象很严重，诸如，“安徽帮”、“东北帮”……而且这些帮派都会集中在一个区域，很多店主甚至还有亲戚关系，投资者选址开店之前，一定要了解该区域是否已经形成了帮派，如果有，建议不要贸然进入，否则会遭遇对手联手抵抗，生存十分困难!
烟酒店经营方法二、规模：店大货全PK小店货精
观点1：不怕不卖钱，就怕货不全
“不怕不卖钱，就怕货不全”这是烟酒店行业的一个口头语，贾先生指出。所以对于经营者而言，必须要保证经营品种全，以酒水为例，白酒、红酒、啤酒都要有，而且高中低档也都要有，否则顾客一进门看到所需要的没有，就会转身离开，这相当于经营者自己将生意挡在门外。当然要想货全，店面面积肯定小不了，要想开一个成功的烟酒店，店铺面积至少七八十平方米。
观点2：店面大小和市场定位有关
刘丁辉，北京某大型烟酒店连锁店负责人，一语中的：“店面大小没有一个硬性指标，完全取决于投资者的市场定位。”像北京某烟酒店位于建外大街上，面积并不大只有二三十平方米，销售的酒水种类也很少，只销售威士忌、红酒、伏特加以及少量中高端白酒，可是小店月流水七八十万元。原因就是小店市场定位十分准确，因为建外大街上聚集很多外国人，他们对中国白酒不太青睐，所以销售一些洋酒更赚钱。另外，一些城中村的低端烟酒店，别看只销售廉价的烟酒，但是收益也不错，因为市场定位准确。
观点3：店小货不全，“团购”帮你搞定
王荣华表示，投资者创业初期由于资金限制，店的规模注定不会太大，货品也注定不全，那么投资者可通过“团购”业务实现盈利。这里说的“团购”不是团购网的团购，而是专门指企事业单位的大批量采购，有了“团购”业务的支持，那么一个烟酒店即使店面再小也能生存，而且还能获得不错。不过这里就需要投资者将更多的精力放到店外，重点去跑市场，而不是坐在店里等生意。
专家点评：杨清山表示，我个人不太同意“店大货全”的观点，因为中国人对于烟酒品牌忠诚度比较高，习惯抽10元一包红塔山的人，除非他有特殊需要，会抽20元一包的烟，否则他会一直购买10元一包的烟。另外，投资者完全可以通过两三个月的试运营，根据产品销量高低，以及平日观察进行市场定位调整，将一些根本没有销量的产品剔除掉，完全可以实现“小而精”式经营。
烟酒店经营方法三、盈利：自营品牌更赚钱PK团购模式才赚钱
观点1：自营品牌赚钱
刘丁辉指出，现在业内名烟名酒价格透明度很高，对于经营者而言基本上赚不到什么钱，最多能抹平房租、水电费等成本支出，真正赚钱的业务是自营品牌。所谓自营品牌，就是投资者与一些酒商合作，在保证能达到多少销量后，由自己来定价，经营。有点类似于区域代理商，但是这个代理区域会很灵活，可能一条街、一个社区等等。由于价格透明度较低，投资者的盈利空间会更高。
但是其弊端是由于厂家有销量要求，对于投资者经营有一定压力，对于缺乏稳定客流量的小店来说，风险极大。
观点2：团购模式赚钱
王荣华指出，刘先生提出的确实是业内比较流行的一种赚钱的思路，但是不太适合初创业者，我更加倾向于开展“团购”业务，“团购”业务在这次讨论中至少已经出现了三次，为什么?这是一条适合中小经营者盈利的思路[创业网:www.cYone.com.cn/]。我承认，很多小投资者十分怵头去开拓企事业单位客户，但是目前市场现状就是，如果烟酒店没有团购业务支撑，那么根本无法在业内生存下去，这也就能很好解释出，为什么有很多烟酒店平日根本没有客流量，但是依然能开上几年，十几年。
专家点评：杨清山表示，团购业务确实是这个行业不可以回避的词汇，市场现状就是没有团购业务，小型烟酒店生存太难了，即使是一些大型连锁店其主要盈利也是团购业务(前提是烟酒店都是合法经营，没有一些灰色生意，如名烟酒的回收再销售、销售假烟酒)。
这里有一个小技巧，投资者不要白天跑业务，最好是晚上跑，因为这时候是很多老板放松的时候，比较放松，如果投资者和对方一起喝个小酒，很容易就把团购业务谈下来。
烟酒店经营方法四、烟酒店利润是多少
不同品牌，不同的进货渠道，烟酒店的利润也会有所不同。据了解，一包烟的利润1-2元，高档的烟如中华香烟一包烟的利润在5-7元 ，酒的利润一般50-70元的产品会有10-15元的利润。烟的利润很低，大部分在10%上下，酒的利润相对高一些，特别是高档酒，高档酒的利润在50%左右。
烟酒店经营方法五、投资烟酒店要多少成本
开烟酒店具体要投资多少需要从多方面考虑，第一，需要看你在什么地段开店，不同的地段开店投的费用也会有所差异;第二点，就是开店的规模;第三点，就是烟酒店的装修也有不同的档次;第四点，就是看你把目标消费人群定在哪个层次了?总得来说开一家烟酒店可以从几万到几十万甚至百万都是有可能的，大部分的烟酒店投资在十万元左右!开一家烟酒店，在没开之前做好定位是很重要的，只有做好定位了，才能更好的做投资预算。
相关链接：开个烟酒店还需要注意哪些内容
首先，建议初期投资者开一个中端烟酒店，最低投入约10万元，暂时不要涉及高端酒水，因为其陈列费很昂贵，以茅台为例，一瓶酒的陈列费就上千元，普通小投资者承受不了。
其次，进货渠道是经销商和二批商，因为烟酒生产企业都有销售任务，烟酒店很少能达到要求，而且占压资金很高，建议从经销商和二批商进货，有一些酒水甚至可以赊货销售。
第三，店面布置有讲究，最好将店面布置成一个长方形，这样能凸显店铺深邃，让人感觉产品种类繁多，同时一定要就烟放置店铺内侧，因为烟有购买频率高、购买零散的特点，放置外侧，取货也不便捷，还容易发生丢货现象。
第四，做堆头的营业额一般比不做的要高30%。而且货架上不要摆满，让顾客时刻感觉到你的东西一直在卖。
如何经营好一家小的烟酒店？
1 、打好产品的“组合拳” 。
2 、增加烟酒店的“附加值” 。
3 、从同行或竞争对手那里“取经” 。
4 、走出店铺做“拉引” 有营业员的烟酒终端店。
5 、举行富有“情感化”的促销活动。
6、诚信经营。
技巧如下：
1、信誉为先。人无信无以为立，信赖就是钱。信任就是核心竞争力。
2、好酒也怕巷子深。不要认为自己的的东西便宜，质量好生意就好。生意是要宣传的，通俗的说是如何教大家都知道你，都有想来看看的冲动。
3、表里如一。宣传的要是真实的，消费者进店之后能感受到真正的专业服务和高品质的商品。宣传的承诺都能做到，客人就会对你产生好的印象，增加购买动机。
4、利润搭配。利润越低你就越便宜卖，这些一般是名优酒，容易和别人形成对比，便宜一点点，大家就会感觉你的东西都便宜。主要赢利点放在主打产品上，用名优酒增加客户的信任度，提高你的话语权，慢慢的引导消费者。
5、做精不做全。 精耕市场，除了零售，还可对当地的单位、企业、餐饮等留心考察，如果对方有需求的话，便可长期合作。 精心对待消费者，把消费者当朋友，而不只是客人。了解他的基本情况，以此来收集需求信息，比如某消费者的儿子结婚，女儿出嫁，孙子考大学等，都是机会。
烟酒店没生意为什么还开这么多 烟酒店赚钱的秘诀如下
烟酒店没生意为什么还开这么多，表弟开了一家烟酒店，一年纯收入100万元以上。他是怎么做到的呢？表弟悄悄告诉我：不要小看烟酒店人流量少，很少有顾客光顾，但是这背后赚钱的秘密普通人根本不知道”。
根据表弟的描述，我总结出烟酒店赚钱的秘诀如下。
什么是烟酒店？ 烟酒店是指拥有合法营业执照，以经营烟酒为经营范围的店铺。经营的烟酒有国产进口之分，有适合普通消费者的烟酒，也有适合成功人士消费的名烟名酒。
烟酒店的经营范围： 想卖烟必须办烟草许可证，想卖酒必须办食品流通许可证，所以烟酒店的经营范围有：烟、酒、糕点、糖果、罐头、副食、饮料、营业执照现定范围内的货都可以售卖。
烟酒店到底赚不赚钱实际上很容易，就算出来。 烟酒店的收入就是销售额减去成本，减去店面租金人工成本，剩下的就是利润。
1、烟酒店卖香烟的利润。
香烟是国家烟草局专门配送的，畅销好卖的香烟在市场供不应求，i烟草局给各个特许经销商和烟草店的配额是不一样的。
比如给小区的小卖部和一些烟草零售店，烟草局给烟酒店配中华烟的同时，还会配省外的烟和滞销的烟，省外的烟比省内的烟价格便宜，滞销的烟赔要卖出去，综合卖烟的利润在7%~20%之间。
2、卖酒的渠道决定你能不能赚钱。
开烟酒店酒的进货渠道决定你能不能赚钱，开烟酒店的人都会做某个品牌酒的代理商，然后再搭配其他一些名酒。
代理品牌酒的利润高达50~60%，比如零售100块钱一瓶的酒，利润是50元～60元，其他一些品牌名酒和普通酒水的利润，在20~30%。
烟酒店的成本和利润。 店铺租金是烟酒店最大的开支，烟酒店必须选择在繁华地段或者高档小区附近，店铺租金、水电费人工成本一年在30~40万，这些成本必须要赚回来。
如果你想开一家烟酒店，重头戏则在烟酒店的货上 烟和酒，需要投入50万元的资金。
烟和酒属于特殊商品， 开烟酒店流动资金都压在货上，烟酒店的所有的支出费用加上压货的钱，总资金在70~100万之间。
烟酒店的赚钱秘诀。
1、烟酒店会售卖假酒。 柜台上摆放的名酒都是真的。顾客为了辨别真假，肯定会拿过来观看仔细鉴别，有些顾客也做足了功课，上网查询鉴别名酒真伪的资料，顾客以为自己这样做就不会买到假酒。
烟酒店的假酒通常根本不会摆放在柜台上，售货员会把假酒藏起来。当你来到烟酒店购买名酒的时候，售货员会把真酒拿给你看，在你不注意的时候用假酒调包。大多数人烟酒店还是诚实守信的，只有极少部分不法分子会这样做。
2、回收调包。 名烟名酒店会在店铺醒目的地方挂上牌子，牌子上字迹工整的写着常年高价回收名烟名酒。
你拿去的真烟和名酒会在你不注意的时候，给你换成假烟假酒，他们的操作和手法快到你防不胜防，换完之后目的达到告诉你他们不收了。
3、酒品的陈列费和广告费。 千万不要以为烟酒店的货柜上，那些摆放整整齐齐的酒，仅仅是为了好看，其实那是指酒厂为了宣传自己品牌，想把自己家的酒摆在烟酒店里面，而且是比较显眼的位置，消费者进店就能看，提到提高酒的知名度，就是所谓的冠名费。
除了酒品的陈列费，烟酒店还有一个可以赚取广告费用的方式，那就是烟酒店的门面广告。如果一家烟酒店的位置好，而且门面和门头足够醒目的话，酒品的代理商就会和烟酒店谈门头的广告费，也算是烟酒店的一项收入。
4、高价回收名烟名酒 烟酒店有专门会从事回收烟酒的生意，特别是回收一些高档香烟和名贵的老酒！
比如80年代、90年代出的茅台和五粮液、以及些年份比较久远的老酒，由于存世量比较小，具有一定的收藏价值。
正因如此，很多烟酒店不惜高价从市场把这些年份老酒收购回来，然后收藏起来，等到升值的时候在高价卖出，从中赚取差价。
每年的节假日有很多人买名烟名酒送礼，收礼的人消费不完，会把剩余的名烟名酒拿到烟酒店进行售卖。烟酒店会以较合适的价格，把名烟名酒只要鉴别是真的就会回收。
这些以便宜的价格，回收的名烟名酒，烟酒店会把它以低于市场批发价售卖给一些高档酒楼、餐厅，我表弟就是这样做的，利润相当可观，都是现金结算。
5、推出送货上门服务。 现在人举行婚礼或者其他一些喜事，对烟酒的需求量较大，遇到这种情况，烟酒店都会送货上门，送到的烟酒非常充足。
表弟推出这项服务并作出承诺用不完的烟酒可以退回来，以实际用量进行结算，表弟在这一块做的比较好，每逢节假日结婚办喜事的人特别多，需要雇好几个人才能忙得过来。
6、厂家的回扣补贴。 现在人们生活条件好，办喜事用的酒都是中高档白酒，如果烟酒店每年能完成一定的销售额，酒厂会给经销商进行销售回扣补偿，销售额越高补偿越多，这是酒厂的促销方式。 代理好一个知名品牌酒的经销商，每年的回扣金额相当可观。
7、茶叶也是烟酒店的一项重要收入。 烟酒店售卖的高档茶叶，实际上所卖的茶叶都是质量最差的，卖货价一般是进货价的10～20倍， 所以千万不要在烟酒店购买茶叶。
8、烟酒店卖的幅食也是一项收入。 烟酒店不光卖烟酒，还卖一些副食，比如方便面、火腿肠啤酒，夏天还卖棒冰饮料，这也是烟酒店的一项收益。
写在最后：普通消费者如何辨别市面上的假烟、假酒。
一：如何鉴别假烟。
1、看香烟的包装新旧程度 真香烟包装盒往往是精美的，看上去很新，烟盒光泽鲜艳。而假香烟往往看上去很旧，像是摆放了很久，或者烟盒看上去比较暗淡。
2、看香烟的商标 拆开烟盒，仔细端详香烟的商标，如果香烟是真的，商标字迹印刷清楚，条包和小包标志完全相同，假香烟商标印刷粗糙，字体小或者模糊不清。
3、闻一闻香烟的味道。 如果不能判断自己买到的香烟是不是真的，那么可以闻闻香烟的味道，真正的香烟略带烟草味，假香烟香精味道浓郁，或者完全没味道。
4、点燃香烟 点燃一支香烟放在烟灰缸里使其自动燃烧。如果香烟是真的，可以完全烧完，如果是假香烟，烧一会儿就自动熄灭了。
二：如何辨别假酒？
1、提升自己辨别真假烟酒的能力，可以上网学习相关的资料，认真学习，提升自己辨别真假烟酒的能力。
2、认真查看包装是否整齐完好，真酒包装图案清晰、印刷精美包装有一种光泽感，假酒包装字模糊不清。
真酒包装的防伪图案，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原，这些包装细节假酒厂难以做到。
不要过度相信防伪标识，在科技发达的今天，防伪标识、二维码是可以利用的。现在制假酒的多是在旧的真酒盒、真酒瓶里灌上劣质酒，这样的假酒风险不大，也不容易鉴别。拿起酒盒，将酒盒子反过来，仔细观察盒底，看看盒底有无破损，粘胶有无过多，如有肯定是假酒。
3、找到值得信任的供应商，长期在他那里拿货，长期拿货，有信誉，有良心的供销商，懂得细水长流，不会伤害长久合作的客户，多年拿货会形成相互的信任。
4、如果你怀疑自己购买的香烟或者名酒是假的，可以把购买的香烟拿到当地的烟草局，把酒拿到当地的经销商那里让他们给你辨别真伪，他们都会免费给你辨别真伪的，他们给出的鉴定结果是非常权威的。
以上就是烟酒店看上去没什么生意，不会倒闭的真正原因。
1、背后有渠道
看似没人光顾的烟酒店，其实他们并非靠着顾客上门去购买，大多数烟酒店背后的经销渠道都是很大的，会跟很多的单位合作，逢年过节的礼品采购，基本上都已经谈好，开一单，今年基本都不用干了，所以，即使没人上门购买，他们也无所谓，因为背后的销售渠道真的比你想象中的还要大。
2、烟酒店的收入来源往往不靠一个两个的零售
他们更多的是走批发和团购，这才是大生意，如果每天总是坐等客户上门才能买这么点货，那估计都要饿死了，还能每天这么悠哉悠哉地在那里坐着？（相关推荐：超市没什么生意靠什么赚钱？超市员工揭开超市赚钱秘密！这才是超市越开越多的真相！）
他们并不是指望着老百姓买个一条两条烟来获取利润，他们的目标客户多为大老板、大酒店这些大客户，一次婚宴的烟酒就是一个不算小的数目了吧。
3、有稳定的客户群
一些烟酒店老板有自己的稳定的大客户。
例如，一个公司办年会，酒水数量是非常客观的，一瓶究竟赚多少不去深究，但是这样一单下来，靠量取胜。这就是团购的力量。
毕竟，人情社会，宴席多，自然烟酒消费就多。
烟酒店没人怎么没有倒闭的 分享下烟酒店的赢利模式
烟酒店没人怎么没有倒闭的，我二舅就是开烟酒店的，开了有七、八年了。早年就开着宝马x5, 市区有三套无贷款房，手里现金大概有个百来万吧。
每次经过他店的时候，我都没看见有几个客人，大多数的时候都看他跟朋友在喝茶聊天。
上个周末闲来没事，我就去他店里坐坐了，我很好奇地问了问他：看你店里没什么客人啊，你怎么能赚那么多钱呢？”二舅听了哈哈大笑，
他说这其中的门道可不是你看到的这么简单，一个好点的烟酒店年收入至少百万。
下面我就简单分享下烟酒店的赢利模式吧。
首先从经营规模来看，像我二舅这家店，在县中心广场位置，有100平米左右，年租金25万，装修豪华，门头非常明显。就他说的主要赢利有这些方面。
一、屯名烟名酒创收 二舅资金充裕的时候，通常会屯些名烟名酒。名烟比如天叶，名酒比如飞天茅台，这些名烟名酒，一般人很难拿到货，但需求量大。二舅他有自己的渠道，加上他门面较大，通常能屯些名烟，比如拿过来600元/条，有人来回收时，可以卖到800元/条左右，这利润就相当可观了。名酒的利润就更大了，一瓶酒的利润就几百上千都很普遍。
二、从市场回收烟酒，再高价卖出。 生活中有很多人不抽烟，不喝酒，但是逢年过节很多送礼的，自己消费不了，就拿去烟酒店卖掉。
通常烟店回收的价格会低于市场价，但卖出去的价格却是非常高的。一般送礼都是价值上百上千的名烟名酒，这里面的利润也是非常不错的。
如果能收到茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等有些年份的酒，不仅能卖高价，还有收藏价值。几千的酒年份越久，可能卖到上万，利润空间可想而知。
三、批发、团购销售 烟酒店的最大客户通常是大型超市、酒店、饭店、KTV、企业等等。批发的价格不高，但是量大，而且客源稳定，收益也是很高的。
每逢婚丧嫁娶对烟酒的需求也是非常大的，对于开了多年的烟酒店来说，这方面的营销渠道早已打开。
四、获得知名酒业代理销售权 烟酒店一般会代理几个品牌的酒，在当地拥有代理销售权，整个代理区域都是在这家烟酒店配货发送。这样烟酒店不仅自己可以销售，下线的营业网点的销量也会叠加。烟酒店就能从中创收。
五、线上、线下销售相结合 现在跟二舅烟酒店合作的主播就有两、三个，他们在线销售一些有竞争力的名酒，这些主播自身就带流量，粉丝几十万上百万，一个月的销售和创收也是相当可观的。
六、商品陈列费 比如某款酒想进入一个新的区域，首先会去找规模大点的烟酒店合作，因为大的烟酒店客户稳定，容易带来销量，引入市场。但烟酒店不是什么酒都卖的，通常烟酒店老板会先去了解这款酒的定位，价格等等，看是否适合在当地销售。
放在烟酒店的酒特别是新品牌酒，通常陈列费是比较高的，有3000-6000元不等，不一定给现金，也有可能是给产品，或者高额返利。
写在最后： 烟酒店的赢利不能依靠零售来维持，通常有自己的销售模式，特别是中大型烟酒店。所以经常看到烟酒店没什么人气，但能长期经营。
这个问题其实本身就是答案！为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意，却依然长时间不倒闭呢？那肯定是赚钱啊！因为没有会干长期亏本的买卖是吧？
当然了不管是做哪一行，里面都有他的道道，不了解的外行人肯定就是一头雾水了！
我刚好有个堂弟在我们县城开了一个这样的烟酒店，那种18线都算不上小山城！最近几年又是换车又是买房的，短短几年时间一跃成为了父老乡亲眼中的成功人士！
至于我这个他的堂哥呢，最近几年是屡战屡败，卤肉熟食店倒闭，手机数码店倒闭，没有成为富翁反而成为了负翁、现在沦落到东莞某电子厂打螺丝为生，典型的成为了父老乡亲眼中笑话，真是惭愧！
不好意思跑题了，各位看官抱歉！对于我这个成功的堂弟，关于烟酒店里面的经营和利润方面，我也是问过他不少，一方面是好奇，一方面也算是取经吧！总结了下面几点！
首先这行很吃背后的人脉资源、进货出货、都要资源、可以说吃的就是资源饭！烟酒零售基本上很少，主要是靠酒席的预订，现在很多一个酒席都是过万以上的烟酒、一年接100个左右的酒席就有不少收入了！
陈列费门头费对于我堂弟这个店，基本可以忽略不计，因为在18线在的小山城，店铺也不是很大，装修也很一般！
回收礼品也是一个大头，当然了做回收需要一定的鉴定专业！众所周知我们中国人讲究人情世故，人情世故那肯定就少不了送礼了！很多人收到的好烟好酒，可自己又不喝不抽的，很多的就拿出去卖了！回收价都是低于市场价的，来卖的很多人也不知道市场行情，特别是高端白酒的年份越老就越值钱！我堂弟说收过几瓶陈年的飞天茅台，一瓶就赚2万多、6瓶就赚了12万！可怜我这个在东莞电子厂打螺丝的啊、一年到头打到手抽筋也搞不到12万、可我堂弟一个小时不到就赚了12万！
像我堂弟这种在18线开外的小山城烟酒店，一年可以赚个几十万！
烟酒店的利润怎么样？
烟酒店的利润与经营管理水平、市场竞争、地理位置等多个因素相关，无法给出一个具体的数字。一般来说，烟酒店的利润率可能会在30%至50%之间。具体利润情况还需根据具体的经营情况和市场环境进行评估。
以下是一些提高烟酒店盈利的方案：
增加产品种类：除了传统的烟和酒，可以考虑增加一些时下流行的饮品和零食，以满足更多的顾客需求。
贴近市场需求：通过市场调研和顾客反馈，了解市场需求，针对性地提供更加符合市场需求的产品。
优化库存管理：根据市场需求和销售情况，及时调整库存，避免过多库存造成的浪费和资金压力。
提高服务质量：通过培训员工，提高服务质量，给顾客留下良好的印象，增加顾客忠诚度，从而提高烟酒店的口碑。
加强市场营销：通过各种宣传和促销活动，提高烟酒店的知名度和吸引力，从而增加顾客数量和盈利。
控制成本：合理控制烟酒店的运营成本，如人力成本、租金等，从而提高盈利能力。
这些方案需要根据具体情况进行实施，并且需要持续地进行监测和调整，以确保烟酒店的盈利能力不断提高。
此外，烟酒店的经营也受到当地政策法规的影响。例如，一些地区会对烟酒店的销售数量和种类进行限制，也会对烟酒店的开业和运营进行一些规范。同时，烟酒店经营也需要考虑到人员成本、租金、库存成本等因素，以确保经营的盈利。在市场竞争激烈的情况下，烟酒店需要通过不断提高服务质量和开发独特的产品来吸引顾客，扩大市场占有率，从而实现盈利。
烟酒店是怎么盈利的 五个方法教你怎么经营
1、抓核心：每个区域市场或者业务人员管辖的片区，都有一些销量比较大，影响力比较大，信誉口碑比较好的优质，对于这样的终端，无论利客情投入，利益投入，关系深度。
2、都要作为第一要务去抓，确保这些终端无论从陈列、氛围、压货、主推、销量、稳价等都能起到标杆带头作用，这样的区域不仅是良性的区域，而且销量稳定，增长持续，核心客户建设是一个长期过程，包括对老板本人的特殊化客情服务。
3、分层级：根据烟酒店的核心位置(餐饮街区烟酒店、烟酒批发中心、商业区)、主销价位(如中档和中高档60-300元)、企业经营信誉好、销售动力强劲等要素一般将烟酒店分成三个层级，通过分级管理策略来实现烟酒店利益分配与合作管理。如第一层级：广泛客户合作，只要具备烟酒店特征即可，不限制客户数量；第二层级：选择具有初步优势的客户合作，能满足并配合企业部分要求；第三层：重点筛选，全方位合作，能满足并达到企业个性化合作要求，限量优质客户。
4、勤拜访：终端的拜访虽然是技术含量相对最低的动作，但如果带着目标与问题去拜访终端，就会提高终端拜访的质量。
5、懂投入：如何把资源用在刀印上，这对销售人员来说是门学问。每个企业都有资源使用标准与申请标准，但许多销售人员依然把握不住资源使用的高效性与销售价值性。
烟酒商行是如何挣钱的
烟酒商行当然是卖烟酒赚钱得，但主要还是酒，一般情况下酒得利润在45%到40%之间，烟得利润就太底了，比如在卖一些水，茶，奶类得尝消品。
销量大
烟酒店的盈利法则核心观点： 1.烟酒店要盈利，要争取名酒、做好产品组合、丰富品类等。 2.发挥烟酒店优势做团购，提高盈利水平。其实相对来说，烟酒店赚钱很容易，至少不会亏本。谈到盈利，我觉得各位有必要在产品组合上下功夫，首先是名酒，这个可以由当地的经销商供应，哪怕从他们那获得部分支持和推广费用，然后合理利用他们的支持，推广产品的同时，提高单店的盈利水平;其次需要丰富品类，做好产品组合，光靠卖酒，生存空间较小，要做全品类，增加赢利点;再次是定制的产品。烟酒店的产品品类要比较齐全，要考虑单店必须盈利。 未来名烟名酒店的发展有三个方向，一个是会所制的名烟名酒店;一个是连锁式的烟酒店;最后一个是店中店的模式。未来赢利模式探析核心观点： 1.未来烟酒店的发展将是满足商务需求的烟酒店，它将是一个越来越规范的场所。 2.烟酒店的核心竞争力其实就是要打造自己的品牌。 在过去，包括现在的烟酒店发展中，很多经销商的赢利模式比较单一，主要采取零售和团购两种方法，在行业不断的发展，不断优胜劣汰的过程中，烟酒店未来的赢利模式是什么样的呢?未来的烟酒店将会越来越走向专业化，这是一个必然的趋势。其实烟酒店是从商超渠道分出来的一个专业化的服务客户的渠道，它会越来越专业，越来越高端，这是一个趋势。 在产品方面，我们会发现其实酒的功能也发生了很大的变化，比如说早年大家喝酒就是单纯的喝酒，但是现在大家喝酒除了其核心价值外，还会关注产品的包装、概念、口感、价值等因素，这是第二个层面，现在主要停留在这个层面，过于依赖产品的创新，过于依赖概念的创新。这种创新在不断细分，但是现在已经失去支撑了，已经到了无法裂变的时候了，也就是说这是不可靠的层面。所以，这对经营者的要求就高，烟酒店在未来发展过程中，也会去除现在不合理的一面，而逐渐进入一个商务的领域。也就是说，如果你现在经营的是一家规模性的烟酒店，有庞大的客户群，且客户群也优质，那你谈判的资格非常高，你将非常赚钱。 总之，烟酒店的未来是一个专业化的渠道，它增加了很多服务，锁定了很多资源，档次和外延的服务质量也越来越高。烟酒店要生存，首先要满足客户的不断变化的需求，要不断地选择客户群。 如今是新商业模式竞争的时代，是品牌竞争的时代，在遇到瓶颈时要重新定位，重新选择合适的客户很重要，要有更好的经营模式，卖赚钱的产品。