本文目录一览：
- 1、黄山毛峰怎么冲泡
- 2、毛峰茶的冲泡方法
- 3、黄山毛峰的泡茶方法
- 4、毛峰的冲泡方法介绍
- 5、黄山毛峰泡茶水温多少度合适
- 6、黄山毛峰的冲泡方法
- 7、冲泡黄山毛峰茶的方法
- 8、黄山毛峰茶叶冲泡 黄山毛峰茶叶的冲泡教程
- 9、喜欢毛峰绿的，可以试试黄山毛峰
黄山毛峰怎么冲泡
黄山毛峰怎么冲泡合理：
1、冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成旋涡，带动茶叶旋转。
2、冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右，掀盖边闻香，边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出，不可以盖得时间过久会闷坏茶。
3、冲泡过程中续水要及时，头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。
4、喝到杯中还剩三分之一的水量时，应该要再加入开水，这称之为续水，续水若太迟，二开茶的茶汤必定寡淡无味。
黄山毛峰的饮用方法：
1、玻璃杯冲泡法
冲泡绿茶中最常见的一种茶具。具体方法是，注入少量降至约85℃开水，将茶淹没；一分钟后续水至杯高的1/2；第三次注水至杯高的3/4，即能品饮，方便快捷。
2、瓷杯冲泡法
是有它的独特之处的。那么瓷杯不透明可阻挡光线辐射，茶汤鲜度好，保持时间长。
毛峰茶的冲泡方法
毛峰茶的冲泡方法如下：
工具/材料：茶杯、毛峰茶、热水。
1、温杯，倒入占杯约1/4的开水，水温可略高，90~95℃为宜，因为水温高更有利于激发茶香。
2、倒入2~3g非绿干茶，拿起杯子逆时针旋转摇晃进行摇香，一般5、6圈即可。
3、定点高冲，使得茶叶翻滚，释放物质。高冲的水温可以比摇香时低，80℃左右即可，一般揭盖凉上摇香的功夫就可以了。
冲泡毛峰茶注意事项：
在泡茶的时候最重要的是掌握茶和水的比例。如果这个比例掌握不好，沏出来的茶就不好。因为它们之间的比例会直接影响到茶汤的味道和颜色。正常情况下，黄山毛峰茶与水的比例应该在1:80左右，最好用白瓷茶杯冲泡。
冲泡黄山毛峰的水温不宜过高，应掌握好水温。因为黄山毛峰是一种绿茶，泡出的茶汤应该是嫩绿明亮，滋味鲜爽，所以在冲泡时，应控制在80-90℃的水温。如果水温太高，容易把茶叶泡熟，失去原有的茶香和口感。
黄山毛峰的泡茶方法
黄山毛峰的泡茶方法：清洁茶具、控制水温、投茶方法、冲泡时间、总结。
1、清洁茶具
黄山毛峰适合用玻璃杯冲泡，首先将玻璃杯用热水清洗茶杯，起到清洁和烫杯的作用，温热的茶杯能够更好地激发茶叶中的香气，也能防止玻璃杯受到热水的刺激而裂开。
2、控制水温
黄山毛峰有时候用90℃的热水冲泡，如果用100℃的沸水冲泡，可能会破坏黄山毛峰中的营养物质，还会导致茶汤变得更加苦涩。冲泡时采用高冲法，这样注入杯中的水温会稍稍降低，大概会在85℃，是泡绿茶的合适水温。
3、投茶方法
冲泡黄山毛峰一般采用中投法，首先往茶杯中注入三分之一的水，然后在杯中投入3克的黄山毛峰茶叶，茶水比例控制在1:50为佳，然后轻摇茶杯并静置30秒，然后再次注水，达到7分满即可。
4、冲泡时间
采用中投法注水冲泡黄山毛峰一分钟后，就可以进行品饮了，此时绿茶茶汤清澈明亮、清香悠远、滋味鲜美、回甘无穷。茶汤在饮用三分之二后可再次注水品饮。
5、总结
冲泡黄山毛峰前，需要用热水烫杯，然后用90℃的热水冲泡。冲泡时采用中投法，先往杯中注入三分之一热水，然后投入3克茶叶，轻摇后静止30秒，在用高冲法注水冲荡茶叶，水到7分满即可。冲泡一分钟后就可以品饮黄山毛峰茶了。
毛峰的冲泡方法介绍
1、茶具茶量，玻璃杯和盖碗都可冲泡毛峰茶，玻璃杯取茶4g，盖碗取茶6至8g；2、水温冲泡，温杯洗茶后以80至90℃热水冲泡，静置3至5分钟出汤；3、出汤品饮，盖碗冲泡浸润10秒出汤，先闻茶香，再观汤色，慢慢细品。毛峰茶是中国茶中的一种绿茶，其品质优良、香气高雅、滋味鲜爽，备受茶叶爱好者的喜爱。下面是毛峰茶的冲泡方法介绍：1.准备茶具：冲泡毛峰的茶具要求清洁并无异味，建议使用玻璃杯、紫砂壶或陶瓷杯，同时准备茶叶、开水和大杯子。2.预热茶具：先用热水将茶具进行预热，以提高冲泡效果，排除杯器的异味。3.放入茶叶：将适量的毛峰茶放入茶具中，一把茶叶可以冲泡多次，但每次冲泡的时间要比前一次少。4.冲入开水：烧开的热水少许冷却后，缓慢倒入茶具中，直到将茶叶覆盖。5.浸泡时间：毛峰茶泡的时间较短，一般30秒左右就可以上茶，过长会影响茶汤的口感。6.上茶品尝：把泡好的毛峰茶倒入大杯子中，闻其香气、品尝其滋味，对茶叶的特点作出评价。7.多次冲泡：一个茶叶的茶叶用量可以冲泡几次，每次冲泡需要控制时间稍短，一般用量以第一泡为准。以上就是毛峰茶的冲泡方法，需要注意的是控制水温、时间和茶叶的用量，才能冲泡出一杯香气高雅、口感鲜爽的毛峰茶。
黄山毛峰泡茶水温多少度合适
黄山毛峰泡茶水温为85℃。黄山毛峰属绿茶类，不经发酵，且茶叶细嫩程度高，而冲泡出一杯好的黄山毛峰茶，水温也不宜过烫，也不宜过低，适合的水温是85℃左右，这样的水温泡出来的茶汤翠绿，清香甘醇，利于饮用。
黄山毛峰的冲泡方法：
1.比例：这里的比例是指黄山毛峰茶叶和水的比例，掌握好比例泡出来的茶才不会太苦太浓或太淡，一杯清香好喝的茶一定是比例正好的，这里建议茶叶和水的比例为1:50。用玻璃杯冲泡的花，即5g干茶250ml的水。
2.水温：冲泡出一杯好的黄山毛峰茶，适合的水温是80~90℃，这样的水温泡出来的茶颜色翠绿，清香甘醇。
3.时间：泡一杯好茶，时间也很讲究，一般3分钟即可，将黄山毛峰放入杯子后，先倒入少量开水，刚刚浸没茶叶就好，然后 将玻璃杯顺时针旋转，待茶叶浸润后，在倒入七八成满即可，最后等待3分钟时间，便可趁热饮用了。
等待3分钟，是为了将茶叶中的内含物释放出来，喝的时候更清香。
结语：
黄山毛峰茶属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰的冲泡方法
黄山毛峰的冲泡方法
黄山毛峰属于六大茶类中的绿茶，是我国十大名茶之一。下面是我为大家收集整理的毛峰的冲泡方法相关内容，欢迎阅读。
黄山毛峰的冲泡方法
1.【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
2.【温杯】用75～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。
3.【投茶】上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。
4.【泡茶】先加入适量的80～90℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。1～2min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。
5.【茶叶与水的比例】
茶叶与水的比例直接反应的`是茶的浓淡和茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
6.【泡茶的水温】
对不同的茶要用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
黄山毛峰茶的功效作用
1.防辐射功效
因为黄山毛峰属于绿茶，而绿茶茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。由于茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
2.兴奋作用
黄山毛峰茶叶中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。所以黄山毛峰很适合上班族饮用，在困乏的时候喝一杯茶，有助于解除疲劳。
3.抗菌、抑菌作用
黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
4.利尿作用
黄山毛峰的茶叶所含咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5.抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
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冲泡黄山毛峰茶的方法
冲泡黄山毛峰茶的方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。下面，我为大家提供冲泡黄山毛峰茶的方法，希望对大家有所帮助!
黄山毛峰茶，产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。
绿茶。颜色：嫩绿油润。
外形：细扁如雀舌，芽似锋;白毫显，色似象牙。
滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘;汤色杏黄清澈。
泡茶工具
陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
冲泡方法
1、温杯：用75～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。
2、投茶：上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。
3、泡茶：先加入适量的75～85℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。1～2min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。
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黄山毛峰茶叶冲泡 黄山毛峰茶叶的冲泡教程
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、凉水
冲泡黄山毛峰只能用80℃-90°C的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
3、置茶
投入3-5g左右的黄山毛峰茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
4、摇香
将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
5、注水
提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
冲泡时间一般也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
喜欢毛峰绿的，可以试试黄山毛峰
每天一个茶叶小知识
黄山毛峰
茶中精品|高山绝顶云雾茶
黄山毛峰
分类:绿茶。
产地:安徽省黄山(徽州)一带。
口味:鲜浓醇厚，回味甘甜。
功效:护齿，强心解痉，利尿。
储藏:保持干燥、密封、避光、常温储藏。
黄山毛峰品质特征
外形:条索扁平，形式雀舌。
色泽:绿中泛黄，莹润有光泽。
汤色:清澈透亮，翠绿泛黄。
香气:清香高长，酷似白兰。
滋味:鲜浓醇厚。
叶底:嫩黄，肥壮成朵。
黄山毛峰冲泡步骤
1.将黄山毛峰放入杯中，先倒入少量温开水，以浸没茶叶为度，加盖闷3分钟左右。
2.再加入温开水至七八分满，便可趁热饮用。
注意点:
1.因黄山毛峰嫩度很高，所以要用温度相对低的水冲泡，水温最好不要高于85℃。
2.冲泡加闷3分钟，茶中内含物会浸出55%，香气挥发正常。
3.一把茶叶泡3-4次就可以了。俗话说“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”，意思就是第一道不是最好的，第二道味道正好，喝到第三四道就可以换茶了。
黄山毛峰名字由来
每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。
该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰茶之传说
相传明朝知县熊开元游黄山时迷了路，偶遇和尚，和尚留他在寺中过夜。
后和尚为其冲茶时，杯中有白莲升起，满室清香。熊大为好奇，和尚介绍此茶名为黄山毛峰。
临别，和尚赠其一包黄山毛峰和一葫芦黄山泉水，并嘱咐用此水泡此茶，才能现白莲奇景。
熊为好友演示，奇景再现。好友为邀功，演示给皇帝看，因没有黄山泉水，奇景未现。
皇帝大怒，熊受牵连，不得不再上黄山讨泉水为皇帝演示。皇帝见白莲奇景，悦并加封熊。但熊决然辞官并于黄山出家.....
高山绝顶云雾茶
清代江澄云《素壶便录》记述:"黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯有历百年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，当为茶品中第一"。
黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。
在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。