本文目录一览:
- 1、法国红酒品牌排行榜前十名
- 2、法国酒庄介绍法国所有酒庄
- 3、世界十大葡萄酒庄园
- 4、法国10大品牌红酒
- 5、法国进口红酒十大排名
- 6、法国红酒八大名庄是哪些
- 7、世界十大顶级酒庄
- 8、法国红酒产地的各个著名酒庄都有哪些?
- 9、法国有哪些世界著名酒庄??
法国红酒品牌排行榜前十名
法国红酒品牌排行榜前十名:拉菲、玛歌酒庄、白马酒庄、柏图斯、龙船庄园、拉图城堡、里鹏、罗曼尼·康帝酒庄、雄狮酒庄、欧颂庄。
1、拉菲
拉菲红酒以其高贵、纯正和丰富的产品而闻名,主要葡萄品种有赤霞珠、美乐、黑皮诺和霞多丽。法国葡萄酒之所以在国内认可度如此高,是因为法国是最早进入中国市场并花费了高额费用的葡萄酒生产商。
2、玛歌酒庄
玛歌酒庄是法国列级酒庄中的一级行列,也是法国四大名庄之一。玛歌酒庄最早出现在12世纪,后来利斯通纳克家族花了整整十年的时间对其重建改造,因此诞生了现在的玛歌酒庄。玛歌酒庄产出红葡萄酒和白葡萄酒,其品牌在法国十大红酒品牌排行中名列前茅。
3、白马酒庄
白马酒庄位于法国波尔多,是十八世纪创建的品牌。它与波尔多葡萄酒产区有着丰富的故事和历史渊源。白马酒庄的名字由来有多种版本,其中一种是创始人塔杰特伯爵夫人在18世纪时种植了一片葡萄园,后来随着酒庄的发展,他对其进行了扩大。
4、柏图斯
柏图斯是法国波尔多产区最有名的酒庄之一,其红酒单品非常出色,超多的系列单品让消费者的选择性更广,有些年产量不高的红酒单品不仅有着较高的品质,而且还有着很高的价格。柏图斯酒庄被称为“波尔多酒王之王”,在波尔多有着举足轻重的地位。同时,柏图斯也备受白金汉宫和白宫的喜爱,成为大多数人眼中的珍品。
5、龙船庄园
龙船庄园是一家历史悠久的法国红酒品牌,因临近圣朱利安而得名。它由格莱利家族创建,已有四百多年的历史,是这一代最为知名的酒庄之一。
6、拉图城堡
拉图城堡位于波多尔。拉图酒庄成立于16世纪,最初并不是一个酒庄,直到16世纪才开始种植葡萄。因此,这座庄园被秘书戴·夏凡尼购买并一直掌管至今。
7、里鹏
里鹏是法国最伟大的酒庄之一,被誉为最寒酸的酒庄。里鹏红酒以其极佳的口感和设计吸引着消费者。里鹏的酿造工艺采用人工方式,从葡萄的采摘到发酵和装瓶,都致力于保留红酒的原味。
8、罗曼尼·康帝酒庄
罗曼尼·康帝酒庄是法国最知名的两个特技葡萄园区之一,因此其酿造的葡萄酒被称为“全球最贵的葡萄酒”。罗曼尼·康帝酒庄成立于公元900年,最初是一个修道院,后来逐渐发展成为如今的酒庄。
9、雄狮酒庄
雄狮酒庄是法国十大红酒品牌之一,属于二级庄园。虽然它的红酒品质很高,被誉为“超二级酒庄”,但其酿造工艺和历史悠久。
10、欧颂庄
欧颂庄是法国波尔多地区的圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。欧颂庄园位于圣爱美容产区,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。作为一级特等酒庄A级,欧颂庄在圣爱美容列级酒庄中属于A级特等酒庄。
以上内容参考:百度百科-欧颂庄
法国酒庄介绍法国所有酒庄
1.法国所有酒庄-1855等级是指拿破仑在1855年实施的一种等级制度。由于临近世博会开幕,拿破仑认为这是推广法国红酒的好机会,于是邀请了波多尔各地的酒庄参加比赛,并进行评级。这一制度一直延续至今。这次只说三级酒庄及其排名。1.贾斯珀酒庄2.麒麟酒厂3.献帝酒厂4.李灌酒厂5.朗格巴顿酒厂6.马里戈酒厂7.布朗卡塔纳酒庄8.宝马酒厂9.拉古纳酒庄10.帝诗酒庄1.卡隆酒厂12.法拉利酒厂13.加比后爵酒庄14.贝尔卡塔纳酒庄2.法国酒庄级别一级二级不一样,有大有小。比如梅多克的100公顷葡萄就坐落在村子北面的梯田上,与圣埃斯蒂夫村仅隔一条小山谷,甚至还有3公顷的拉菲葡萄园坐落在圣埃斯蒂夫村。这里的砾石层很深,颗粒相当粗,无疑是梅多克最好的地区。此外,在木桐西部的罗斯柴尔德酒庄,也有大型葡萄园在CaloAdes。:3.法国酒庄葡萄酒1.拉菲罗斯柴尔德酒庄2.拉图城堡3.上布里昂城堡4.玛歌城堡5.木桐罗斯柴尔德城堡4.法国酒庄有哪些2-3万盒酒的成熟期是一年,所以不按月记录产量。而且根据酒厂规模、市场定位,或者每年的天气、水分,年产量也不会不同,一年几千瓶到几十万瓶不等。据了解,拉菲庄园平均两三棵葡萄树采摘的葡萄可以酿造一瓶750ml的红酒。整个酒厂有90公顷的葡萄树,每公顷大约有8000到9000棵树,但一年只能生产2万到3万箱葡萄酒。5.法国所有酒庄名称你好!手机码字难,所以我我简单说一下。法国名酒:1。波尔多地区,左岸有拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯波八大名庄,右岸有贝尔图斯、白马、欧颂;2.勃艮第产区,有33个特色花园,其中最著名的是罗曼尼康提。在这里,世界排名前10的葡萄酒中,有8款出自勃艮第,前50名出自勃艮第,37款出自勃艮第。波尔多的拉菲最高,但也只排在第43位。3.香槟区,有库克、凯歌、唐培利农等香槟。4.长谷,北面有罗提丘的3LA和艾尔米塔什,南面有教皇新堡。简直是数不胜数!6.法国酒庄级别排名一等庄到五等庄价格区间很大。以新酒为例。2015年欧洲的酒买了500欧元左右的拉菲(市场价,相当于4000欧元,200欧元的帕尔默,100欧元的林奇徽章,30欧元(人民币240元)不知名的四五级庄,口味也很不一样(现在这个这些酒的价格虽然有品牌溢价,但总体来说还是符合市场规律的,就是贵是有原因的,名酒和普通酒可以好喝也可以不好喝。目前,我不我没有特别好的中级葡萄酒。大部分都是20~30欧(当然也有过100欧的)。我一般会选择1855等级的葡萄酒,甚至是他们的子品牌葡萄酒。最后,好酒好味是两个判断。前者有客观标准,后者是主观判断。酒可以是很普通的酒,但是对你来说很好喝。7.法国酒庄多少钱可以买,北欧免税卖一瓶25.5欧,约合200元人民币。国内售价998元。但是它很难买到。我不不开瓶不知道味道,但价格应该不输给法国5级庄。8.法国酒庄等级划分年1855年,法国波尔多,58个著名酒庄排名,其中一级酒庄4个,分别是拉菲酒庄、拉图酒庄、厚博旺酒庄、玛歌酒庄;二级酒庄12家(deuxiemecrus);三级酒庄(Troisiemecrus)14家;有11个四级酒庄(quatriemescrus)和17个五级酒庄(cinquiemecrus)。虽然一开始只有58个名庄,但由于各种历史因素,有些酒庄被分成了几个。然而,分类系统保持不变,他们也有1855年给出的排名。所以现在,上市酒庄的数量已经增长到了61家。在61个著名的酒庄中,上布里昂酒庄位于格雷夫斯的佩萨克-莱奥尼昂。其他位于梅多克sHaut-Medoc、Pauillac、Saint-Estephe、Saint-Julien和Margaux,其中Margaux拥有最多的上榜村庄。9.法国所有酒庄名字法国上市酒庄将体系内的酒庄分为特级、一级、二级、三级、四级。10.法国所有酒庄名单法国八大名庄:1.拉菲庄园2.拉图尔城堡拉图尔堡3.玛歌酒庄玛歌庄4.奥比昂庄园别墅(红岩荣庄)5.海燕白翠庄(贝尔图斯)6.木桐酒庄木桐庄7.白马村庄园8.欧颂酒庄(欧颂庄)1.拉菲庄拉菲罗斯柴尔德酒庄(法语:chateauLafiteRothschild)是位于法国的葡萄酒庄园,自19世纪以来一直由罗斯柴尔德家族所有。拉菲(法语:Lafite);来自加斯科方言拉海特意思是小山丘。在1855年的评选中,只有四家波尔多酒庄被授予第一成长酒庄的称号,老佛爷就是其中之一。2.拉土庄在法语中,拉图的意思是塔。如果在六七十年后再叫,Latuor相当于铁塔品牌。唐不要取笑老土的名字。在许多小波尔多葡萄酒爱好者的心目中,它酒王中的酒王!因为Latuor的风格是轰轰烈烈,雷厉风行,毫不妥协,一些原本热爱烈酒的饮酒者,因为健康原因想喝红酒,拉图就成了他们的首选。拉图酒庄也因为众多的饮酒者而成为最贵的一级酒庄之一。3.奥比昂别墅后博望酒庄(法语:chteauHaut-Brion),又称红岩容酒庄、奥比昂酒庄、上布里昂酒庄或欧波里翁酒庄,是位于法国佩萨克的著名葡萄酒庄园。酒庄是一个品牌,其名称和产地都是经过官方检验验证的。庄园占地51公顷,葡萄园年产葡萄酒12000-15000箱。厚博王酒庄美国红葡萄酒在法国官方排名(PremierGrandCru)中排名第一,与玛歌酒庄、杜拉酒庄、慕童酒庄和拉菲酒庄分享这一荣誉。4.马高庄玛歌酒庄(法语:ChateauMargaux)是一个占地262公顷的葡萄酒庄园,位于法国梅多克。酒庄位于玛歌市,由原产地命名和控制。这个村子出产的葡萄酒是世界闻名的波尔多葡萄酒之一。在目前的法国官方排名中,玛歌酒庄是被列为特级酒庄的五大酒庄之一,与拉菲酒庄、杜拉酒庄、慕童酒庄和后博望酒庄分享这一荣誉。5.木桐庄伍德酒庄,又名武当酒庄,全称:木桐罗斯柴尔德酒庄,是位于波亚克梅多克的葡萄酒庄园。这个村子出产的葡萄酒是世界闻名的波尔多葡萄酒之一。伍德酒庄是法国官方排名的五大酒庄之一,与玛歌酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄、后贝酒庄共同分享这一荣誉。6.白马庄ChateauChBlanc,1947年的ChBlanc,是很多专业餐厅眼中波尔多百年来最好的葡萄酒!在1996年圣米利安的排名表中,契勃朗被列为特级一级酒。ChBlanc的标签是白金,非常优雅,非常符合葡萄酒的品质。ChBlanc,年轻的时候尝起来会有点青涩,但成熟后会散发出独特的花香,酒质平衡优雅。7.敖宋庄1996年SaintEmilion酒庄排名中,只有奥松庄与白马庄处于同一级别。敖松庄也是八大酒庄中知名度最低的酒庄。90年代中后期,新的酒庄庄主对酒庄进行了很大的革新,严格要求葡萄酒的品质。所有的葡萄不不符合规格的都用来酿造二等酒,或者卖给其他酿酒商酿造低档餐酒。因此,近年来,品牌葡萄酒Ausone的年产量在2000箱以下,变得异常珍贵。奥索尼的特点是保质期,陈方需要很长时间才能喝完。酒香浓郁,有咖啡和木桶的香气,很大气。8.白土寺庄Chateau通常以酿酒厂的名字开头,Chateau的意思是古堡——因为大多数法国酒庄都有漂亮的大房子或者古堡。在波尔多的八大酒庄中,只有贝尔图斯别墅不叫酒庄,而且酒庄里没有漂亮的房子或者城堡,只有别墅,而且柏图斯葡萄酒的产量少得可怜,所以它的价格也是八大酒庄中最贵的。Petrus红葡萄酒由100%Meriot葡萄制成,通常适合早期饮用,但不耐储存。然而,由于其优越的地质和丰富的矿产,贝尔图斯庄美国葡萄酒具有耐早期饮用和耐储存的特点。虽然贝尔图斯村没有排名,但在饮酒者眼中,它是王中王红酒。
世界十大葡萄酒庄园
世界十大葡萄酒庄园有拉菲酒庄、木桐酒庄、奥比昂酒庄、拉图尔酒庄、罗曼尼·康帝酒庄、帕图斯酒庄、白马酒庄、玛歌酒庄、庞特卡奈酒庄、美讯酒庄。
1、拉菲酒庄
拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。
2、木桐酒庄
木桐酒庄是一家位于波尔多波亚克的五大顶级酒庄之一,在1855年的分级中与拉图城堡、玛歌酒庄、侯伯王庄园还有拉菲古堡共享这一殊荣,游客来到这个酒庄还可以去到其中的葡萄酒艺术博物馆,是欣赏葡萄酒和艺术品的上佳之地。
3、奥比昂酒庄
这家位于波尔多市近郊地区的酒庄,酿制出的红、白酒均是世界顶级水准,是波尔多五大酒庄中最小,却是嘴杂成名的酒庄,在1987年从格拉芙独立出来后,被列为顶级一级酒庄。
4、拉图尔酒庄
拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
5、罗曼尼·康帝酒庄
这个有着“天下第一酒庄”美誉的有着古老悠久历史的庄园,几乎在平常的市面上是找不到的,而这个位于勃艮第红酒区的庄园,曾在2011年时入选了世界十大葡萄酒庄园,并排名第五位。
6、帕图斯酒庄
帕图斯酒庄是一家位于法国波尔多地区的葡萄酒庄园,出品的很多酒品都备受投资家的追捧,而这个位于波尔多宝物隆产区的庄园出品的极品红酒,气味芳香充实,细细品尝还能体会到橡木、松露、洋梨、成熟黑加仑的香味。
7、白马酒庄
白马酒庄是一家位于法国圣爱美浓区,凭借出品的质地华美,具有强劲芳香的紫红酒而闻名全球的酒庄,于1947年推出的白马堡还曾赢得波尔多地区“本世纪最完美的作品”的美誉。
8、玛歌酒庄
玛歌酒庄是一家位于法国梅多克地区的法国葡萄酒五大名庄之一,在这个庄园中种植由78公顷左右的红葡萄,出品的葡萄酒以优雅细腻著称于世。
9、庞特卡奈酒庄
庞特卡奈酒庄是一家坐拥80公顷葡萄园,其中60%为赤霞珠、33%为美乐,位于波尔多梅多克地区波亚克产区内的酒庄,曾在1855年被评为第五季,而如今已经拥有列级名庄的地位,出品的酒品酒也呈现出紫色,丰满的酒体还会散发出成熟的黑醋栗果香。
10、美讯酒庄
隶属于克兰斯龙酒业集团,创建于16世纪格拉夫地区北端的酒庄,出品的葡萄酒可谓是波尔多地区首屈一指的佳酿,酒庄内共栽植由21公顷左右的葡萄园,其中赤霞珠和梅洛中的范围最广。
以上内容参考:百度百科-拉斐尔酒庄
法国10大品牌红酒
法国10大品牌红酒:
1、狄甘酒庄
狄甘酒庄是法国波尔多地区非常有名的葡萄酒产区,要知道狄甘酒庄已经有一百多年的历史了,红酒的口感更是一流。
2、欧颂庄园
欧颂庄园是法国波尔多八大葡萄酒庄之一,要知道欧颂庄园的种植面积很小,但是品质很高。
3、白马庄园
白马庄园是2021法国红酒十大品牌之一,白马庄园出品的都是一级特等红葡萄酒,多次获得国际大奖。
4、里鹏
里鹏红酒成立于1979年,这的红酒口感和味道非常好,要知道里鹏每年的产量很少非常珍贵。
5、柏图斯
柏图斯的葡萄酒庄有十二公顷,要知道柏图斯是波美侯产区最有名的酒庄了,出品的红酒更是风靡全球。
6、布里翁高地城堡
布里翁高地城堡最有名的就是干红葡萄酒,要知道82年的布里翁高地城堡也是全世界最好的红酒之一。
7、玛歌庄园
玛歌庄园建立于1590年,这个酒庄产出红葡萄酒和白葡萄酒。
8、莫顿·罗斯柴尔德城堡
莫顿·罗斯柴尔德城堡也是罗斯柴尔德家族非常重要的红酒庄园,在欧洲地区非常的受欢迎。
9、拉图城堡
拉图城堡这里有全球最好的葡萄酒,也是欧洲地区最古老的一个葡萄酒庄园,也是法国五大红酒庄园之一。
10、拉菲·罗斯柴尔德城堡
拉菲相信大家就算不喝红酒也知道,因为拉菲红酒知名度很高,但是拉菲的产量有限而且还分年限,所以越好的年份价格越贵。
法国进口红酒十大排名
法国红酒品牌前十排名分别是:莎普蒂尔、吉佳乐世家、滴金、木桐、侯伯王、拉图、保罗玛斯、玛歌、白马、路易拉图。
莎普蒂尔酒庄的葡萄园遍及罗讷河谷到教皇新堡各个产区,拥有多个优质葡萄园;吉佳乐世家入围2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌榜单第六名;滴金是唯一获此殊荣的酒庄,其贵腐甜酒堪称世界第一。
法国破例将木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。侯伯王酒庄1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,波尔多五大名庄之一。拉图酒庄1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,波尔多五大名庄之一。
保罗玛斯创立于1892年,法国南部知名酒庄;玛歌酒庄是波尔多五大名庄之一;白马庄园是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。路易拉图酒庄是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者,也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。
红酒
葡萄酒的通称,并不特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
法国红酒八大名庄是哪些
法国红酒八大名庄分贝是:拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄、柏图斯庄。
1、拉斐庄
拉斐·罗斯柴尔德酒庄(法语:ChateauLafiteRothschild)是位于法国的一座葡萄酒庄园,自19世纪起由罗斯柴尔德家族所有。
“拉菲(法语:Lafite)”一名来源于加斯科方言 "lahite",意为“小山丘”。
在1855年的甄选中,最初只有四家波尔多酒庄获得了一级酒庄(英语:FirstGrowth)的称号,拉斐便是其中之一。
2、拉图庄
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”。
不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,
它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。
Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
3、奥比昂庄
侯伯王酒庄(法语:ChateauHaut-Brion),又称为红颜容酒庄、奥比昂酒庄、上布里昂酒庄或欧波里翁酒庄,是位于法国佩萨克的著名葡萄酒庄园。
该酿酒庄园是由官方检查证明名称与产地属实的品牌。
庄园占地51公顷,葡萄园年产12000-15000箱葡萄酒。
侯伯王酒庄的红葡萄酒在目前法国官方排名中,位列第一等(PremierGrandCru),与玛歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和拉菲酒庄共享该殊荣。
4、玛高庄
玛歌酒庄(法文:ChateauMargaux)是位于法国梅多克(Médoc)地区,占地达262公顷的葡萄酒庄园。
该酿酒庄园位于Margaux市,并冠以该原产地命名控制。
该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
玛歌酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(PremierGrandCru)的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯伯王酒庄共享该殊荣。
5、木桐庄
木桐酒庄,又名武当酒庄,全名:木桐·罗斯柴尔德酒庄,是位于法国梅多克(Médoc)地区,坐落在波亚克(Pauillac)市的葡萄酒庄园。
该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
木桐酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(PremierGrandCru)的五大酒庄之一,与玛歌酒庄,拉图酒庄,拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。
6、白马庄
ChateauChBlanc,1947年份的ChBlanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中,ChBlanc位列“超特级一级酒”。
ChBlanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。
ChBlanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
7、奥松庄
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。
而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。
因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。
凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。
Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
8、柏图斯庄
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。
在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏图斯庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏图斯庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。
虽然柏图斯庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。
世界十大顶级酒庄
世界十大顶级酒庄布尔戈涅酒庄、奥本赫芬酒庄、马尔哲斯酒庄、埃雷米特酒庄、雅歌酒庄、夏多内酒庄、斯普林麦克歌兰酒庄、拉图酒庄、蒙特罗酒庄、埃尔米塔吉酒庄。
1、布尔戈涅酒庄(Burgundy, France)
布尔戈涅酒庄位于法国勃艮第地区,以生产顶级葡萄酒而闻名,该酒庄的红葡萄酒和白葡萄酒在世界范围内享有极高的声誉。
2、奥本赫芬酒庄(Opus One, California, USA)
奥本赫芬酒庄是美国加利福尼亚州诺帕县的一家传奇酒庄,它是由法国著名酒庄摩根庄园与美国葡萄酒家罗伯特·蒙达维合作建立的,出产的葡萄酒风格独特精致。
3、马尔哲斯酒庄(Chateau Margaux, Bordeaux, France)
马尔哲斯酒庄位于法国波尔多地区,被誉为波尔多左岸的皇冠上的明珠。它生产的红葡萄酒是波尔多的代表之一,具有浓郁的果香与优雅的口感。
4、埃雷米特酒庄(Ermitage, Rh?ne Valley, France)
埃雷米特酒庄位于法国隆河谷地区,以其出色的西拉葡萄酒而闻名,酒庄拥有陡峭的葡萄园,产出的葡萄酒具有浓郁的果味和复杂的口感。
5、雅歌酒庄(Chateau Yquem, Bordeaux, France)
雅歌酒庄位于法国波尔多地区,以出产世界顶级的甜白葡萄酒而著名,酒庄的白葡萄酒以其高度浓郁和复杂特质而备受推崇。
6、夏多内酒庄(Chateau Cheval Blanc, Bordeaux, France)
夏多内酒庄位于法国波尔多地区,是一家传统的顶级庄园。它出产的红葡萄酒以其丰富的味道、柔软的单宁和漂亮的平衡而广受好评。
7、斯普林麦克歌兰酒庄(Springbank, Campbeltown, Scotland)
斯普林麦克歌兰酒庄是苏格兰坎贝尔敦地区的一家独立酒庄,以生产高质量的苏格兰威士忌而闻名。酒庄注重传统工艺和独特风格,出品的威士忌备受崇拜者的喜爱。
8、拉图酒庄(Chateau Latour, Bordeaux, France)
拉图酒庄位于法国波尔多地区,是五大名庄之一。酒庄出产的红葡萄酒以其浓郁的黑果味、丰富的单宁和长久的陈年潜力而受到广泛赞誉。
9、蒙特罗酒庄
蒙特罗酒庄位于智利中央山谷地区,是智利最著名的酒庄之一。它以生产顶级葡萄酒而闻名,尤其以其卡门埃尔南德斯葡萄酒享有盛誉。
10、埃尔米塔吉酒庄
埃尔米塔吉酒庄位于阿根廷门多萨地区,是阿根廷最著名的酒庄之一。它以生产顶级马尔贝克葡萄酒而闻名,其酒体浓郁、单宁丰富。
以上内容参考:百度百科—法国拉图酒庄百度百科—夏多内酒庄
法国红酒产地的各个著名酒庄都有哪些?
一、彼德鲁庄园(CHETEAUPéTRUS)法国波尔多 彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘,那时清晨的露珠才能全部蒸发,以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反,其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物),这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到70年之后才会被移植。在水泥的大桶里发酵后,上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月,而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤,味道丰富而润口。 二、罗曼尼·康帝(ROMANéECONTI)法国勃艮第 位于勃艮第Gevrey村庄和Vougeot村庄之间的这块土地,被称作罗曼尼·康帝庄园。初看时,这里没有任何特别之处。但早在15世纪,圣·维维安(Saint-Viviant)修道士们就开始精心挑选他们的葡萄藤,建立了这座庄园。他们在葡萄树、土壤、天气、方位和水之间找到了一种微妙的平衡。传说一直到1945年,他们的种植方法依然是将优良的葡萄藤完全埋葬在土里,只在地表露出两个牙苗,让其完全生长。当葡萄园被翻修时,工人们发现了1米多深、错综复杂的根系,而正是这些让罗曼尼"康帝形成了它的别具一格。“我们是一些葡萄酒理念的守护者,关注每个细节的完美。”庄园的主人之一奥贝尔·德·维莱纳(AubertdeVilaine)说道。 三、奔富格兰奇(PENFOLDSGRANGE)澳大利亚巴罗莎山谷 20世纪50年代简陋作坊起家的格兰奇,现在已是澳大利亚最具声望的红葡萄酒酒厂之一,它的国际知名度使每年的新酒出厂都成为全世界的期待。口感丰富、高浓缩、充满水果甜味的奔富格兰奇,不论产自哪一年度,都经过中长期的窖藏。这种口感丰富而令人陶醉的葡萄酒,永远诱惑着你的味觉。 四、贺兰酒庄(HARLANESTATE)美国加利福尼亚州纳帕谷 贺兰酒庄的创始人H.威廉·贺兰(H.WilliamHarlan)有一点点野心,简单地说,他决心创造出加利福尼亚的“头品”(FirstGrowth)。作为一位有着房地产和酒店经营丰富经验的企业家,贺兰深谙“位置”的重要性。他的那些地产就是20年多年来对一流山地葡萄园的研究结果,它们位于著名的罗塞福-奥克维(Rutherford-Oakville)海滨之上,共陆续买进了93公顷。这块土地上布满了壮观的小橡树山和峡谷,现在只有百分之十的面积用来种植葡萄。 五、马尔卡森(MARCASSIN)美国加利福尼亚州索诺玛峡谷 1985年,海伦·戴利(HelenTurley)和约翰·韦劳弗(JohnWetlaufer)买下了这片16公顷的土地。1991年的时候这里仅仅种植了3.5公顷的葡萄林。1996年,他们产出第一批马尔卡森庄园葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)。它们都很出色,而后续品种的味道更加丰富。从1990年开始,主人用这些索诺玛地区凉爽天气催生的葡萄,酿造出一系列的精美夏敦埃酒,它们的味道如此浓郁香醇。同植物打交道与管理一座葡萄园完全不同,你要掌控所有的种植和酿酒问题。 六、戴利葡萄酒(TURLEYWINECELLARS)美国加利福尼亚州纳帕谷 拉里·戴利(LarryTurley)一直追求着他的激情最爱:老藤金粉黛尔(old-vineZinfandel)和佩蒂席拉(PetiteSirah),他称呼它们为“大红”,这个词语恰当地描绘了它淳厚的浓度。这种对于葡萄酒的热爱世代相传,他的姐妹海伦·戴利(HelenTurley)是一位葡萄酒师,经营着Marcassin——加利福尼亚州夏敦埃酒最畅销的新品牌。49岁的拉里"戴利长满胡子,是一位急诊室的内科医生,他一直钟爱加利福尼亚老藤酿金粉黛尔葡萄酒(Zinfandels)。 戴利的老藤葡萄园藏着一个惊人的数字,那就是这些老藤葡萄树很多都已百岁高龄。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和谐。相比之下,时间短的津芬德尔葡萄藤则可以获得较大的生产量。 七、玛歌酒庄(CHETEAUMARGAUX)法国波尔多 玛歌酒庄创建于15世纪。这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅,也是吉耶纳(Guyenne)地区最宏伟坚固的城堡之一。几个世纪以来,这里几易其主。1804年,LaColonilla侯爵来到这里,将古老的哥特式住宅夷为平地,修建了今天我们看到的城堡。1977年,Laura和AndréMentzelopoulos夫妇买下城堡,斥巨资兴建葡萄园并购买酿酒用具。EmilePeynaud作为顾问留在这里监督酿酒过程。当时的评论认为,要等很长时间,这些改善的设施才能让这里的葡萄酒香飘万里。但1978年酿出的第一瓶葡萄酒就让人见识了玛歌酒庄的伟大之处。 八、嘉莫斯-嘉本纳沙威浓(CAYMUSCABERNETSAUVIGNON)美国加利福尼亚州纳帕谷 嘉本纳沙威浓葡萄酒几乎一直是嘉莫斯酒庄的形象代表。在这个酿酒厂里,你随便打开一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒,那里面仍会飘出新鲜水果的味道。 992年的嘉本纳沙威浓葡萄酒,有着烤橡木和黑茶藨子的浓郁香味。它所具有的成熟、浓郁、淳厚和丰富的味道十分贴近人们的口感。“嘉莫斯特别精选”是加州嘉本纳沙威浓葡萄酒最负盛名的几个品种之一。 九、马丁南尼(MARTINELLI)美国加利福尼亚州索诺玛谷 在俄罗斯河谷(RussianRiverValley)的所有庄园主里面,马丁南尼(Martinelli)家族一直声名显赫。他们拥有的142多公顷种植葡萄园,同时为其他顶级葡萄酒生产商的提供上等原料。几年前,史蒂夫·马丁南尼(SteveMartinelli)开始自行灌装4000多桶不朽之作,虽然相对于马丁南尼葡萄园的总产量,这不过是很小的比例。但是他们却有着挑选最好葡萄原料的绝对权力。因为从1993年开始,在顾问和酿酒师海伦·戴利的帮助下,马丁南尼采用无过滤技术灌装了所有的马丁南尼葡萄酒,其结果是它们成为加利福尼亚州味道最丰富、最令人激动的葡萄酒品牌。 十、狄康堡(CHETEAUD'YQUEM)法国波尔多 狄康堡属于GrandPremierCru。它来自波尔多南部的苏特恩地区。在1855年的“波尔多葡萄酒官方等级”(BordeauxWineOfficialClassification)评定中,狄康堡是苏特恩地区惟一获此殊荣的葡萄酒,表明了人们对其优良品质的认可。狄康堡葡萄酒具备浓郁、淳厚带有甜味的特性。每一枝狄康葡萄藤仅仅生产一杯葡萄酒。
法国有哪些世界著名酒庄??
法国世界著名的“五大名庄”一般是指法国波尔多左岸的五大一级列级庄,即:
1、拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
拉菲古堡位于波尔多的梅多克产区,气候土壤条件得天独厚。现今酒庄178公顷的土地中,葡萄园占107公顷,在列级酒庄中是最大的。
2、玛歌酒庄 Chateau Margau
玛歌庄园的红葡萄种植面积有78公顷,其中Cabernet Sauvignon占75%,Merlot占20%,Cabernet France和Petit Verdot占5%。
3、拉图酒庄 Chateau Latour
是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。
4、侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion
有着悠久的历史,早在14世纪便已开辟葡萄园,并在之后的经营当中一直保持着不错的发展。
5、木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
木桐酒庄晋级一级酒庄,侯伯王酒庄是1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级酒庄。
扩展资料:
通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。这三个要素是:
一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;
二是所种葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;
三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。
酒庄酒与庄园酒实质一样,只不过是叫法不同。
参考资料:百度百科_列级酒庄
红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。
1、拉斐庄
(Chateau Lafite Rothschild)
(注,中文也叫拉菲特庄)
一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了LosVasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
2、拉图庄
Chateau Latour
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!
因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
3、奥比昂庄
Chateau Haut-Brion
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
4、玛高庄
Chateau Margaux
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。ChateauMargaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是ChateauMargaux。
而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒,就是1982年的ChateauMargaux。成熟的ChateauMargux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么ChateauMargaux就应该是“酒后”了。
5、木桐庄
Chateau Mouton Rothschild
(注:香港人喜欢称之为武当,如果你跟他们说中文“木桐”一般人几乎是不明白什么)
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。
木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”MoutonRothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
6、白马庄
Chateau Ch Blanc
1947年份的ChBlanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中,ChBlanc位列“超特级一级酒”。ChBlanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。ChBlanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
7、奥松庄
Chateau Ausone
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。
凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
8、柏图斯庄
Petrus
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏图斯庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏图斯庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏图斯庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。
扩展资料:作为老产区之一的法国,其葡萄酒历史犹如中国的白酒历史一样悠久,随着中国社会的发展,中国人对葡萄酒的认识也越来越深,虽然葡萄酒的口干等很多人不能认同,但是葡萄酒确实一步一步的在走进我们心中。法国有很多大大小小的庄园,大都有自己的特色,其中八大名庄的葡萄酒却被世界人民所认可,很多顶级红酒却来自他们之中!
柏图斯酒庄(Chateau Petrus)位于法国波尔多的波美侯产区,是该产区最知名的酒庄。酒庄拥有近12公顷土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上杰出。最初,柏图斯酒庄只个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)从前任庄主阿诺德(Arnaud)家族手中购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。
柏图斯酒庄(Chateau Petrus)位于法国波尔多的波美侯产区,是该产区最知名的酒庄。酒庄拥有近12公顷土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上杰出。最初,柏图斯酒庄只个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)从前任庄主阿诺德(Arnaud)家族手中购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。
罗芭(Loubat)家族拥有雄厚的资本,在本地拥有了两家酒庄。艾德蒙·罗芭夫人是一名成功的企业家,在利布恩(Libourne)市拥有一家饭店,弟弟是该行政区的市长。她购得柏图斯酒庄之后,通过一系列的措施,迅速打响了酒庄的知名度。除了将价格提高,使得柏图斯酒不再是“泛泛之酒”之外,艾德蒙·罗芭夫人还将柏图斯酒庄介绍给她所认识的富商朋友,之后柏图斯酒庄在法国的高级社交圈内迅速流行起来。
英国伊丽莎白二世订婚的时候,艾德蒙·罗芭夫人趁此机会将柏图斯酒庄引入英国的上流社会。1947年,女王举行正式婚礼,艾德蒙·罗芭夫人就是其中的受邀贵宾。随后,艾德蒙·罗芭夫人又带着酒庄的佳酿奔赴伦敦,成功使柏图斯酒庄酒加列于伦敦一流餐厅的酒单上。依靠着艾德蒙·罗芭夫人高超的社交手腕,柏图斯酒庄迅速成为了炙手可热的葡萄酒新星。
1961年,艾德蒙·罗芭夫人去世。根据艾德蒙·罗芭夫人生前立下的遗嘱,柏图斯酒庄的股份被分成了3份,其中一份由让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix)家族继承,另两份由她的外甥继承。1964年,莫意克家族购得其中一位的继承权,成为酒庄的经营者。20世纪60年代,莫意克家族将柏图斯酒庄引入美国,柏图斯受到了总统肯尼迪的青睐。
几乎在一夜之间,柏图斯酒庄成了美国社交界名人口中竞相谈论的热点,甚至到了若有人不知柏图斯会被视为来自德克萨斯州的乡巴佬的地步。
参考资料:百度百科-法国名酒庄
一、Chateau Margaux (玛高庄)
1、Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒。
2、成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
二、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
1、一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
三、Chateau Latour(拉图庄)
1、在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇。
2、Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
四、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)
1、早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
1、“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。
2、木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。
扩展资料:
1、关于酒庄的建立原则,有两个流派一类是“3S”原则,即酒庄的所在地有大海(sea)、沙滩(sand)和阳光(sun),这种观点主要服务于酒庄的旅游功能;
2、另一类主要原则是在适合葡萄生长的地方建立酒庄,这种观点主要服务于酒庄的酿酒功能,目的是通过高质量的原料来酿造优质葡萄酒。
3、酒庄主要的功能有两类:一类就是酒庄的旅游功能,另一类就是酒庄的酿酒功能。
4、通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。
参考资料:百度百科-酒庄
1,伊甘酒庄——贵族的液体黄金。位于法国波尔多最南端的苏玳(Sauternes)产区,是波尔多1855年评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。
2,拉菲——典雅久远。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松whnt和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。
3,拉图——刚劲浑厚。拉图酒庄早在18世纪就为英国王室和贵族所欣赏,当时的拉图已经比其他波尔多酒贵20倍左右。拉图的风格雄浑刚劲、浓郁醇厚。拉图需要10~15年甚至更长的时间才会成熟,成熟后的拉图有极丰富的层次感。正如一位品酒家所形容的,拉图是月光穿过层层夜幕洒落的一片银色。
4,奥比康——浪漫诗意。奥比康酒庄又称红颜容酒庄,创园于1525年。1660年法国国王就它来招待宾客。年产量约2万箱。最佳年份为1989年,著名酒评家罗伯特?帕克给出了100分的满分评价。奥比康是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒。曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。
5,玛歌——优雅醇厚。玛歌是法国国宴指定用酒。胡锦涛主席出访法国时曾至此,品尝的就是1982年的玛歌。最佳年份为1900、1928、1982、1983、1990、1996和2000年。玛歌以香气芬芳复杂,层次丰富和经久、不断变幻而迷人,是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。
扩展资料:
酒庄(Chateau)指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。
法国最古老的超一级酒庄是伊甘酒庄。
参考链接:百度百科_酒庄
世界十大红酒酒庄
一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
拉菲酒庄其名“Lafite”是源于是中世纪南部法国方言“la hite”,其意为“小山丘”。
拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
葡萄园:拉菲酒庄有103公顷葡萄园,在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚,30%-80%是沙砾石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年,酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
酿造:葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄,早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄,直接倒进入口的大槽中,去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮,发酵基本是自然进行的,尽量减少人为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度为中度,所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月,装瓶前轻微澄清。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
拉图庄对葡萄的产量控制得比较严格,在不好的年份时,对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选,在这一点上,高出拉斐特酒庄(ChateauLafite)一筹。拉图庄的酒刚刚酿成时十分青涩,甚至有难以入口的感觉,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份,50年也依然保持劲度,可以继续藏酿。拉图庄的酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃等的香味。英国的著名品酒家HughJohnson(休·约翰逊)对比拉斐庄和拉图庄时说,如果拉斐是男高音,拉图就是男低音,如果说拉斐是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。
三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)
作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,其出品酒园ChateauHaut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的庄园,其出产的红酒也体现出小巧女性的知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc区的酒庄。
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒之一。
奥比昂葡萄酒曾经受到很多王室贵族的青睐,被称为“明星酒”。为使奥比昂酒无愧于“明星”这一称号,酿酒师在酒的用料配比中注意了品丽珠与美乐的平衡,这些酒静静地在酒窖里陈化,以确保酒香独具个性。只有在奥比昂这块土地上产出的葡萄酿制的酒才具有这种个性。
四、Chateau Margaux(玛歌庄)
玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
传统的波尔多名庄均产于波尔多河的左岸。她们有三个位于波伊雅克(Pauillac)村,一个位于碧莎(Pessac)村,而玛歌庄园则位于玛歌(Margaux)村。玛歌庄园是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。玛歌庄园由Pierre de Lestonnac建园于1590年。由Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女的关系,令其原有姓氏早不复存在。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄园,拉图庄园和奥比昂庄园。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年评级中,此四大名酒全进入了列级名庄中的一级酒庄。
饮玛歌的葡萄酒,感觉就像跳探戈舞:舞步疾徐有序、舞者优雅,身材硕长,绝无瘦弱之感。其酒体柔中有刚,色泽鲜艳,耐久藏,芬芳的香气无与伦比。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”MoutonRothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
木桐的酒标本身已具有收藏价值。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将木桐的葡萄酒买齐,木桐酒庄将这一做法一直延续到今天,已经成为它的一个标志。木桐酒庄不只酒标有特色,它的酒也非常诱人。其特色为香味浓郁,酒体喉韵丰盈,单宁丰富。在波尔多,很多知名酒庄所产的葡萄酒个性都很稳定,木桐酒与之相比则显得很奇怪,该酒的变化就像蜿蜒曲折的河流,90年间变化不断。有时味道轻柔,有时却刚烈强劲。
六、Chateau ChevalBlanc(白马庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。ChevalBlanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
独特的气候和土壤也是白马酒庄取得成功的重要因素。白马酒庄所出产的葡萄酒酒体饱满、果味丰富,极具贵族气派。比起具有经典个性和波尔多右岸的葡萄酒来,白马酒庄的葡萄酒则更像是梅多克地区所产的味道。
七、Chateau Ausone(欧颂庄)
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有欧颂庄一个。而欧颂庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,
变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
欧颂庄的名称始源于一个传说。大约在公元320年,有一位罗马著名诗人叫Ausonius,曾是罗马皇帝的太傅(皇帝小时候的老师)。在波尔多获得封地,是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长(相当于今天波尔多大学校长)。此人不单有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius是位葡萄酒爱好者,他不仅在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将爱好付于行动,开拓了不少葡萄种植园,成为酿造波尔多葡萄酒最早的先驱者。相传欧颂的园地就是当年Ausoniusr的故居,这就是欧颂庄名称的来由。实际上,欧颂庄的名字是在1781年才正式开始使用。
欧颂庄所生产的葡萄酒,如其名字一般:初饮时酒体细腻如天鹅绒般润滑、甘美,令人陶醉,继而喉韵和谐、醇厚,香味优雅,回味悠长,唇齿留香。
八、Petrus(柏图斯庄)
柏图斯的成功当然首先是品质取胜。而优质的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。柏图斯庄园占地十二公顷,年产量约五千箱酒。其选用的葡萄品种90%以上是梅乐(Merlot),所以它也是ThegreatestMerlotoftheworld(世界上最好的梅乐)。柏图斯葡萄园的种植密度相当低,一般只是每公顷五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄,以确保每粒葡萄汁液的浓度。使用的树龄都在四十至九十年之间,择摘时全部统一在干爽和阳光充足的下午,以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。如果阳光不够或风不够,他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。摘择时他们会用上二百人同时进行,一次性把葡萄摘完。在酿造的过程中,柏图斯也是与众不同。首先他们全部采用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陈酿中,他们每三个月就换一次木桶,让酒充分吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。
柏图斯的酒质十分稳定,气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄,因此会减产。为保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产,例如91年就没有柏图斯。柏图斯的特点是酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木等香味。其味觉十分宽广,尽显酒中王者个性。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
柏图斯不以酒庄命名,其葡萄酒却是世界上美乐葡萄酒中最著名的。酒庄主人精心酿造着波美侯区这一小片葡萄园出产的琼浆玉液。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
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1、罗曼尼-康帝酒园(推荐年份:1997年)
罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法国最顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园。这座位于布根地产区夜丘(Cotedenuits)子产区核心位置的超级酒园,光凭一己之力就足以将布根地产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位。
罗曼尼·康帝酒园占地约1.805公顷,精耕细作下,酒园产量极低,每公顷平均种植葡萄约10000株,年产量控制在2500公升,几乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年产量仅约6000瓶,还不及拉菲酒园产量的1/50。柏翠酒园面积是罗曼尼·康帝酒园的6倍,产量却是其10倍。
罗曼尼·康帝酒园于1936年9月11日被法国官方定为顶级佳酿(Grand Cru)等级。另外,酒园的葡萄为贵族品种黑皮诺(Pinot Noir),罗曼尼·康帝将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来~馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅,几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身。
2、柏翠酒庄(推荐年份:1998年)
柏翠位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。其伟大的品质个性尽酒中皇者风范。
世界级的名酒,一定要拥有伦敦和纽约的市场。而要成为世界一流的极品名酒,一定要得到白金汉宫和白宫的青睐。40年代初,伊丽莎白二世的定婚宴上柏图斯已成为皇室贵族们的怀中物。至1947年伊丽莎白女皇的婚宴上,柏图斯又一次成为女皇的至爱。
柏图斯的酒质十分稳定,满布高铁质泥土的高原,只有梅洛可生存。柏图斯的梅洛葡萄树都是超过70年的老树,果质特别甘甜,纯人手收割,一箩箩的仔细精选出来,而且为了避免晨露会影响糖份,收割都在下午进行,全部使用新橡木桶陈酿。
3、里鹏酒庄(推荐年份:1999年)
里鹏酒庄(Chateau Le Pin)是一个坐落于庞美罗(Pomerol)高原中部的小葡萄园。庞美罗是在波尔多吉伦特河(Gironde) 入海口的右岸。
尽管如此,里鹏酒庄的葡萄酒依然与波尔多最优质的葡萄酒定价相当。备受崇尚的里鹏葡萄酒,成为了“小葡萄酒”或微型葡萄酒中第一个被人们用于收藏的葡萄酒。这些葡萄酒颠覆了传统葡萄酒的分类。
里鹏酒庄的葡萄酒是一种更多参照加利福尼亚和澳大利亚的方式而酿制的葡萄酒酒,并非传统的波尔多葡萄酒。它侧重于果香并且非常醇厚。人们通常用“超乎寻常”和“快乐主义”这样的词汇来形容它。
来自里鹏酒庄的葡萄酒酒体中等并带有精致的单宁酸味,余韵含有果香。它们年轻时已经适合饮用,但真正成为佳酿的高峰期大约要等成熟年份过后的15年。由于这些葡萄酒非常华丽,喜好炫耀,在与美食搭配中,时常会盖过食物的原味,而并非与它们搭配一齐入味。
4、拉图酒庄(推荐年份:1990年)
拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,梅鹿占20%。丹宁丰厚,通常要几十年后才能成熟。
5、瓦朗德鲁酒庄(推荐年份:1995年)
瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。
6、拉梦多酒庄(推荐年份:1996年)
拉梦多酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区东部的高地上,虽然该酒庄并不属于波尔多八大名庄之一,但是它却是圣埃美隆地区最耀眼的一个明星酒庄。它的酒也是波尔多最昂贵的葡萄酒之一,其价格远超圣埃美隆的两大酒王白马酒庄和欧颂酒庄,直追传统的五大名庄。
拉梦多酒庄的葡萄园十分袖珍,仅为4.5公顷。园里种有75%的梅洛(Merlot)和25%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄为50年。拉梦多酒庄的葡萄园推行生物动力栽培法。具体做法是不使用任何化学除草剂或杀虫剂,同时恢复农田耕作——其目的是为了将葡萄种植发展成为一个更尊重生态的产业,而绝不是追求纯粹的市场利润。
7、木桐酒庄(推荐年份:1986年)
木桐酒庄位于法国波尔多波亚克(Pauillac)的一个小山丘上。木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥。
木桐酒的酒精含量12.5%,酒体浑厚,单宁充足,浓郁和谐,有着令人难以捉摸的神韵,是一款经得起时间考验的酒,尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。
木桐酒的风格比较另类,风格介于拉菲和拉图之间,特别是它的酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份,木桐酒的酒体相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份,酒的风格会变得平庸,毫不突出。木桐酒缺乏稳定性,好的时候给人以惊喜,不好的时候又很平庸,因为这种特性让酒客们对它又爱又恨。
8、奥比昂酒庄(推荐年份:1982年)
奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。从进了庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意。
奥比昂酒庄酿酒颇为传统。收获为人工采摘,经过采摘工选择性采摘后,在流动车上的挑选台上精选,然后送到酒庄。葡萄破碎后进入发酵桶开始发酵,没有发酵前的泡皮,发酵后泡皮。新酒除渣后进行橡木桶培养,一般用75%的新橡木桶,橡木桶烘烤程度为轻-中,酒的培养时间为15-18个月。奥比昂与橡木桶公司合作,在酒庄制作橡木桶,以便更符合酒庄对桶的细节要求。按传统三个月倒一次桶,用蛋白澄清,在装瓶前进行滤清。最后装瓶。
9、玛歌酒庄(推荐年份:1995年)
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌酒庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。
它色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致。玛歌酒庄(Chateau Margaux)拥有1000年的悠久历史,在葡萄酒界享有盛誉。Chateau Margaux 1995不仅具有Chateau Margaux 1986的复杂度,还具有Chateau Margaux 1990的优雅。1994年份的Chateau Margaux同样价格不菲。
10、拉菲酒庄(推荐年份:1996年)
拉菲特酒庄(Chateau Lafitte)创始于1763年。该酒庄位于“波尔多第一坡”,它因地处加龙河右岸的高地而得名:拉菲特(Lafitte)一词在当时意为“山丘”。
葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
扩展资料:世界上著名的红酒酒庄诞生了无数顶级红酒,那些奢华的味觉和浑厚的酒香让无数红酒爱好者为之痴狂,经久不衰。
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
参考资料:百度百科-世界十大红酒品牌