本文目录一览：
- 1、信阳毛尖的泡法与饮用信阳毛尖怎么泡才好喝
- 2、信阳毛尖的泡法与喝法
- 3、毛尖的喝法是怎样
- 4、信阳毛尖的冲泡方法你知道吗？怎样冲饮才能发挥茶效呢？
- 5、信阳毛尖茶叶怎么冲泡好 信阳毛尖茶叶如何冲泡好
- 6、信阳毛尖泡法自己喝
- 7、信阳毛尖的冲泡方法
- 8、信阳毛尖的功效与作用及食用方法
- 9、信阳毛尖的冲泡方法 信阳毛尖正确冲泡方法
信阳毛尖的泡法与饮用信阳毛尖怎么泡才好喝
1、优质毛尖多采用中投法来冲泡，先冲入1/3量的开水于玻璃杯中，然后再置茶。2、“置茶”又称“香茗入宫”，即把一个个玻璃杯比做晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意见之后再定才符合倒茶礼仪)。3、泡茶讲究“高冲水，低斟茶”，向杯中注水时应把随手泡拉高，这时倒出的水流才有气势，可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来，使茶叶中的有机物质尽早地释放出来。4、冲泡后的信阳毛尖茶汤呈淡黄微绿色。茶芽在杯中婷婷玉立，时而上浮，时而下沉，芽叶交相辉映，十分生动好看(绿茶的泡法的关键)。5、信阳毛尖“头泡香高，二泡味浓”，茶香清香悠长，馨香扑鼻，并不同程度地表现出熟板栗香、毫香、鲜嫩香。6、信阳毛尖怎么泡才好喝7、“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”清明前采摘的特级毛尖茶，入口微苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味隽永。8、信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
信阳毛尖的泡法与喝法
信阳毛尖是中国的一种名优绿茶，喝起来清香、甘味。以下是泡法和喝法：泡法：1.准备茶具：茶杯、茶盘、茶具、温水壶、茶匙、茶叶刀、茶罐等。2.先将茶具清洗干净，然后将温水倒入茶杯中，使茶杯预热。3.取适量的信阳毛尖茶叶（一般为茶杯的三分之一），放入茶壶中。4.将水烧开后，先用热水将茶壶灌热，倒出水后再注入开水到茶壶中。5.等待10-15秒后，将水倒出来，这一步是为了使茶叶发散香气。6.再次注入开水，待茶叶发散香气后，开始冲泡。7.第一次冲泡用慢慢倒水的方式，约30秒钟后可以品尝一下茶汤的味道。8.接下来的次数的时间可以自行掌握，但是建议没冲一次茶就将茶汤倒入茶杯中，来使茶汤更加均匀。喝法：1.喝茶的时候，要先闻茶香，再品茶汤，最后只吞下茶味，储存绵长。2.喝茶时可以用手托住杯底，用拇指夹住杯盖，中、无名指托住杯底，食指与拇指并用托住杯盖。3.可以小口慢慢品尝，享受茶汤从口感、滋味到茶气缭绕的整个过程。
毛尖的喝法是怎样
毛尖的喝法是怎样
毛尖的喝法是怎样,毛尖是我国比较有名的一种绿茶，做为茶文化的一种，在泡法和唱法上都是有很大的讲究的。这也体现了我国悠久的历史和饮茶文化。那么毛尖的喝法是怎样？一起来看看。
毛尖的喝法是怎样1 1、烫壶
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、置茶
毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
信阳毛尖的外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
3、温杯
烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。信阳毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。
以上我们简单向您介绍了毛尖茶的喝法。在饭后将茶具放置于茶几之上，点上熏香，运用得当的泡茶方法，品茶之清香与醇厚，这也是我国悠久的茶文化的一种体现，也能够陶冶情操，锻炼心境，是一种养生功能与精神文化兼具的好习惯。
毛尖的'喝法是怎样2 1、毛尖茶与水的比例应在一比五十左右
冲泡毛尖茶的水温应在八十五至九十度之间，最佳浸泡时间为五分钟左右。
2、毛尖茶品质不同，冲泡时抛茶方法也不同
毛尖茶中的精品是超级毛尖茶，需要采用上抛法冲泡，即先放水后放茶，而其他毛尖茶采用下抛法，即先放茶后倒水。
3、冲泡毛尖茶时应选择天然山泉水
如果没有条件，也可以用市面上卖的矿泉水代替。另外，自然界的河水或纯净水也可以泡茶，但一定不能用自来水冲泡毛尖茶，这样会使毛尖茶失去应有的价值。
4、冲泡毛尖茶具
最好选择最好的茶壶。这套茶具可以最大限度地发挥毛尖茶的香气，对人有很大的好处。浸泡后的毛尖茶香气诱人，有淡淡的熟栗子味。从色彩上看，色彩清新宜人，入口味道悠长。杯底的茶叶嫩绿色，小叶完整。
信阳毛尖的冲泡方法你知道吗？怎样冲饮才能发挥茶效呢？
信阳毛尖儿先用80°的开水。
洗一遍，再放上80°的开水。
信阳毛尖不好喝？冲泡方法很重要。
1、赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
2、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
3
3、加水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。水用山泉水为最佳（目前市面的桶装矿泉水也可），其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水，会糟蹋好茶的！！！
4
4、投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去
5
5、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开（浸泡时间为3～5分钟）。
6
6、品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整
信阳毛尖茶叶怎么冲泡好 信阳毛尖茶叶如何冲泡好
1、烫壶。开水烫壶既可去壶中异味又能有助茶香的发散。具体是用热水回旋斟倒的方法提高茶杯的温度。
2、置茶。将茶叶装入茶壶中，这时可递予宾客，让他鉴赏茶叶，茶量约为壶的三分之一容量。
3、温杯。将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲。冲泡时，提高水壶，从高处冲入至七分满，让茶叶在壶内翻滚，这个方法可以让茶味充分浸出。水的温度达到90℃，采用山泉水为宜。
5、低泡。泡好的茶汤在倒入茶盅时，要缩短壶嘴与茶盅的距离以免茶香发散，此为“低泡”。
6、分茶。从茶盅中均匀给宾客分茶，茶倒至七分满为宜。
7、敬茶。将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
8、闻香。品茶前，需先观其色，后闻其香，方可品其味。
9、品茶。品字有三口，茶需分三口饮用才能品尝出其中的味道。信阳毛尖茶叶气味是熟板栗香味，汤色清澈翠绿，滋味鲜爽甘厚，叶底匀整
信阳毛尖泡法自己喝
1.准备茶壶和茶杯，将茶壶用开水冲洗一遍，倒掉，取适量的信阳毛尖茶叶，放入茶壶中。2.先用温水浸泡茶叶5秒钟，这样可以让茶叶逐渐展开，不容易破碎，然后倒掉温水。3.倒入热水，水温不宜过高，以85度左右为宜，热水倒入茶壶中，直至茶叶全部被淋湿。4.观察此时茶叶的状态，看是否有“白毫”（白茶胚），是表明信阳毛尖的一个好的品质，白毫会翻滚在水面上，茶水也会变成淡黄色。5.等待3-5分钟后，倒出第一泡茶水，先将茶杯稍微润一下，再将茶水倒入杯中。6.待第一泡茶水凉过之后，即可品尝信阳毛尖，感受它那淡雅的天然风味。7.对于信阳毛尖茶叶可以多泡2-3次，第二泡水温可以稍微高一些，泡得时间也可以根据个人口感调整，但茶壶不能倒满，保持7分满的状态为宜。
信阳毛尖的冲泡方法
信阳毛尖的冲泡方法：准备一个透明玻璃杯，一壶开水，先用开水将玻璃杯清洗干净，然后将水倒入玻璃杯容量的1/3处，将3g信阳毛尖茶投入玻璃杯，茶水比例为1:50，轻轻摇晃杯身，使茶叶完全浸润，然后再次沿杯壁注水七分满，等待3分钟左右即可品饮。
信阳毛尖的冲泡方法：
1.备具
透明玻璃杯、3g信阳毛尖干茶、茶巾、一壶开水
2.温杯
将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒掉。
3.注水
将80度左右的水，注入玻璃杯容量的1/3处，80℃指的是开水晾置后的温度。
4.投茶
向杯中投入信阳毛尖干茶3g，顺时针摇晃杯身，使茶叶充分浸润，茶水比例约为1:50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重。
5.二次注水
沿杯壁向杯中缓慢注水，注水达到杯子的七分满刻度即可，等待3分钟左右即可品饮。
6.品茶
品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。
冲泡次数
信阳毛尖的冲泡次数约为3~4次，由于茶叶为细嫩芽头，所以可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。
信阳毛尖的采摘和制作季节：
明前茶
清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。
谷雨茶
谷雨（阳历4月20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。
春尾茶
春天末期（阳历6月份）前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。
夏茶
夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。
白露茶
茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
信阳毛尖的功效与作用及食用方法
信阳毛尖是一种名优茶，具有以下的功效和作用：1.舒缓神经，缓解压力：信阳毛尖中含有咖啡因和茶多酚，可以刺激神经系统，提高兴奋能力，使人感到充满精力。2.降低血压，降低胆固醇：信阳毛尖中的茶多酚具有良好的降压和降低胆固醇的作用，有利于预防高血压和冠心病等疾病。3.美容养颜，健胃消食：信阳毛尖中含有丰富的多酚类物质，可以促进新陈代谢，抗氧化，达到美容养颜的效果。4.缓解肝脏负担，提高免疫力：太阳能促进物质的增加肝脏代谢负担会更少，有助于肝脏的健康。信阳毛尖富含维生素C和氨基酸，有助于提高免疫力，对抗疾病。食用方法：1.泡茶：取适量的信阳毛尖放入茶壶中，注入适量的90℃-95℃的热水，浸泡3~5分钟后即可饮用。2.冲水：将水烧开，将信阳毛尖放入杯中，注入适量的热水，然后焖上盖子静置10分钟后便可饮用。3.煮茶：将适量的信阳毛尖和适量的水放入锅中煮沸，不停搅拌取出茶叶屑，煮10~15分钟后即可滤掉茶渣饮用。需要注意的是，信阳毛尖不宜在空腹的情况下饮用，以免刺激胃肠道。同时，每天过量饮用茶叶对人体也有一定的负面影响，建议每天适量饮用。
信阳毛尖的冲泡方法 信阳毛尖正确冲泡方法
1、洁器
在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。
2、晾水
信阳毛尖多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡信阳毛尖，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。
3、赏茶
信阳毛尖茶形细圆、紧直，白毫显盛，汤绿味浓，香气清高。冲泡信阳毛尖前，可以先细细观赏其独特的品质特征。
4、注水
冲泡信阳毛尖，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶。
5、置茶
置茶又称香茗入宫，人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量，但茶侃网建议大家不要饮用过浓的茶汤）
6、冲泡
冲泡信阳毛尖，讲究“高冲水，低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来。
7、赏色
冲泡后的信阳毛尖，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，时而上浮，时而下沉，十分生动好看。
8、闻香
信阳毛尖头泡香高，二泡味浓，冲泡后，香气高爽、鲜嫩持久，有纯浓的板栗香。
9、品茶
品饮信阳毛尖茶，一杯茶需分三口品尝，细细品缀，入口味苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味无穷。