本文目录一览:
- 1、82年拉菲怎么没过期
- 2、82年的拉菲是82年生产的么
- 3、82年拉菲不过期吗
- 4、82年的拉菲是82年生产的么
- 5、为啥82年的拉菲不过期
- 6、82年拉菲不过期吗 为什么82年的拉菲好
- 7、82年的拉菲真的是1982年制作的吗?
- 8、82拉菲红酒是82年生产的吗?
- 9、82年的拉菲是82年生产的么
82年拉菲怎么没过期
82年拉菲没有过期是因为葡萄酒没有明确的保质期,只有适饮期,而82年拉菲的适饮期很长。
葡萄酒的保质期与其他食品不同,它不会明确地“过期”,而是有一个最佳的饮用时期,称为“适饮期”。在这个时期内,葡萄酒的风味和口感会达到顶峰。过了适饮期,葡萄酒的风味会逐渐消退,但不会变得“过期”或有害。
82年拉菲是一款非常知名的葡萄酒,它产自法国的拉菲酒庄,1982年是该酒庄历史上一个非常出色的年份。由于气候适宜、葡萄品质上乘、酿造工艺精湛等原因,该年份的拉菲葡萄酒具有非常长的适饮期。在适当的存储条件下(如恒温、恒湿、避光、避震等),82年拉菲可以保存多年而不失去其美妙的口感和风味。
对于葡萄酒爱好者来说,了解葡萄酒的适饮期和存储条件非常重要。一款优质的葡萄酒,如果储存得当,其适饮期可以长达数十年。因此,尽管82年拉菲已经是一款“老酒”,但在良好的储存条件下,它仍然可以保持出色的品质,让品鉴者感受到它独特的风味和魅力。
82年的拉菲是82年生产的么
理论上常说的是82年采摘的葡萄酿造的酒,不是82年生产的。
拉菲是要经过18-20个月的橡木桶陈年,装瓶前会进行澄清,然后要再继续窖藏一年方能出厂。
拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表。而1982年是难得的好年份,那年的气候条件绝佳,使得葡萄的质量都非常的好。
所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因此也非常的昂贵。1982年这个年份指的是葡萄采摘年份,并不是和82年拉菲品质相近就可以称为82年的拉菲。
82年拉菲不过期吗
其实这个问题存在这两个理解上的误区。
第一个误区就是,82年的拉菲其实并不是82年出产的,其实这个所谓的年份都指的是葡萄的采摘年份,并不是大家来理解的生产年份。所谓的葡萄采摘年份,意思就是说,这瓶酒是用1982年采摘的葡萄所酿造的。也就是说82年的拉菲并不是82年生产,而是用82年采集的葡萄制作的,所以如果你看到别人问这样一个问题:“82年到底生产了多少拉菲呀,到现在都没有喝完?”你就可以判断这个人并不是很懂红酒。
第二个误区就是,葡萄酒没有保质期这一个说话,所谓保质期是因为国家对进口物品有一些硬性数据规定,尤其是保质期,故此拉菲也不例外,必须加上保质期才可以在中国正常销售。其实,葡萄酒是具有一定的窖藏能力的,而且有一些就是需要一定时间的窖藏才会最大限度发挥酒香,一般拉菲我们都是说适饮时间,而并不去讨论有没有保质期,或者是否过期,当然过了适饮时间并不是意味着不能喝,而是葡萄酒可能过了最佳品尝期而已。
82年的拉菲是82年生产的么
是的,82年的拉菲通常指的是1982年生产的拉菲酒。
拉菲是法国波尔多地区的一家著名酒庄,以其出产的优质红酒而闻名于世。在葡萄酒的世界里,年份通常指的是葡萄的采摘年份,也就是用来酿造这款酒的葡萄是在哪一年收获的。因此,当我们说“82年的拉菲”时,我们实际上是指用1982年采摘的葡萄酿造出来的拉菲酒。
1982年是一个被公认为波尔多地区葡萄生长非常优秀的年份,那一年的气候条件为葡萄的生长提供了近乎完美的环境,使得葡萄的品质特别高。因此,1982年出产的拉菲酒被广大葡萄酒爱好者视为珍品,其价格也随着时间的推移而不断攀升。
拉菲酒作为一种顶级红酒,不仅仅是因为其出色的口感和香气,更因为其背后所承载的历史、文化和工艺。每一瓶拉菲酒都是波尔多酿酒传统和法国葡萄酒文化的结晶,而“82年的拉菲”更是这一传统和文化的杰出代表。它不仅仅是一瓶酒,更是一种品味、一种追求、一种对美好生活的向往。
为啥82年的拉菲不过期
82年的拉菲会过期。
红酒的最佳饮用期称为“饮用期”。过了饮用期,就会逐渐进入品质的下降期。1982年的拉菲在90年代初刚刚进入饮用期,饮用期长达50年,也就是到2040年,1982年的拉菲还能喝。之后,葡萄酒的质量会慢慢下降,变得不适合饮用。
拉菲红酒是指法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄出产的红酒,历史悠久。拉菲因其突出的花香和果香,醇厚、柔顺、优雅,被誉为葡萄酒王国的女王。
82年的拉菲是经典的原因
1982年,温暖而不至于干旱的生长季为葡萄带来了成熟的风味与单宁、完美的集中度和饱满的口感,采收期从9月16日便早早开始。一些设备不完善的酒庄在面对炎热的天气时,遭遇了发酵控制上的麻烦。
大部分酒庄迎来了数十年一遇的高产量,其中也有少数酒庄产量过高,致使酿造的酒款风味稍显寡淡,不过拉菲古堡并没有被这些问题难住。
这一年出产的葡萄酒酸度偏低,但包括拉菲古堡在内的顶级葡萄酒凭借充沛的单宁和坚实的架构,在漫长的陈年里产生了许多有趣的变化。从30多年后的今天来评价,1982年是整个20世纪最优秀的年份之一。
82年拉菲不过期吗 为什么82年的拉菲好
1 82年拉菲不过期吗 82年的拉菲会过期,但不是现在。
红酒的最佳饮用时期称为“适饮期”,在适饮期之后,就会慢慢进入品质衰落期,所以最好在红酒的适饮期内将其喝掉。
而82的年拉菲,在1990年代初刚进入适饮期,且适饮期长达50年,也就是说到2040年,82年拉菲还是可以喝的。在之后酒的品质就会慢慢下降,变得不适合饮用。
需要注意的是,保存红酒的方式、环境、温度等等,都可能会影响红酒的适饮期。
为什么国内红酒保质期都是10年 我国在2007年开始实施的《预包装饮料酒标签通则》规定:酒精度超过10度的葡萄酒或者其他酒精饮料,可以不用标注保质期。而国内进口红酒等为了避免不必要的麻烦,一般都会将保质期标注为10年或者20年,其实优良的红酒保质期并不止这么短的时间。
2 为什么82年的拉菲好 “拉菲”是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)酿造的干红葡萄酒的简称,拉菲本身是就是很好的酒,而在1982年的法国波尔多,当时有一名酒评师罗伯特·帕克,在品完拉菲之后却给出了100分满分,称1982年是整个世纪最好的年份。
且在1982年的波尔多红酒上市之后被确定慢熟型,存放越久越是历久弥香,1990年代初刚进入适饮期,且适饮期长达50年。
再加上波尔多红酒当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个年份而已。61年和82年的拉菲都是比较稀少的,再加上收藏家的热衷,商家和拍卖会的炒作,近年来82年拉菲的价格也卖的非常贵。
3 82年拉菲怎么保存 理论上来说,地窖密闭阴暗的恒温环境,湿度在70%左右,是最适合82年拉菲保存的。但是很少有人会专门建地窖来保存红酒,因此只要是在阴暗、恒温的环境下保存都是可以的。
同时还要注意避光、并且避免和洋葱大蒜等气味重的食物一起保存。期间注意要少打开,减少搬运,平整存放。
4 82年拉菲到底有多少 每年正儿八经拉菲的产量不会超过24万瓶,拉菲在82年的实际产量为18万瓶,根据惯例,酒庄收藏了其中的15%,除去上一年的订单之后,世界各地的收藏家们又收藏了20%,这就已经有小一半的82年拉菲被收藏掉了。
到了91年的适饮期,年销售达到了1.5万瓶,绝大部分都卖给了欧洲的贵族,等到95年的时候,82年拉菲的市场存有量只剩下不到2万瓶。这时候的拉菲已经被炒到了天价,很多收藏者也不愿意再将拉菲拿出来售卖,82年的拉菲在市面上已经是一瓶难求的珍品。
也有人问,37年过去了,82年拉菲还没有喝完?那是因为没有考虑到市面上被喝掉的假冒“82年拉菲”啊。
82年的拉菲真的是1982年制作的吗?
我觉得很有可能是这样的,因为是1982年制作的所以就叫它为82年的拉菲。
一般情况下,如果是真的,82年的华,那就是1982年制作的
当然不是了,1982年的拉菲哪有这么多是指附近年代的。
有的,在82年的时候阳光雨都充足,所以一般都是说82年
我觉得有可能是真的,因为他的名字就叫的是82年的拉菲啊
拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史,也深受大家喜爱。大家都知道82年的拉菲是很名贵的,那82年拉菲是82年产的吗?82年的拉菲是82年产的,其实这是一个误区。82年的拉菲其实并不是82年出产的,其实这个所谓的年份都指的是葡萄的采摘年份,并不是大家来理解的生产年份。所谓的葡萄采摘年份,意思就是说,这瓶酒是用1982年采摘的葡萄所酿造的。也就是说82年的拉菲并不是82年生产,而是用82年采集的葡萄制作的,所以如果你看到别人问这样一个问题:“82年到底生产了多少拉菲呀,到现在都没有喝完?”你就可以判断这个人并不是很懂红酒。
拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。虽然历经几个世纪的变迁,拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准,把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。
葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作"列级名庄")。
在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
82拉菲红酒是82年生产的吗?
不是,1982年的拉菲是用的1982年拉菲酒庄的葡萄,一般来说1982年的秋季采收,酿造并过桶24-36个月,一般灌瓶都在1985年左右,所以所谓的生产是在1985年
82年的拉菲是82年生产的么
82年的拉菲不是82年生产的。
82年的拉菲,82指的是是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒,当年82年采摘,经过一系列工艺,装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年(少数西班牙意大利等酒)。
1982年在当年是难得的好年份,气候条件绝佳那年使得葡萄的质量都非常的好,所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因此也非常的贵。
82年拉菲为什么那么贵:
1、红酒一直以来是上流高端人士的最爱,在国外非常盛行,对人体健康有益,其中拉菲更是当之无愧的酒中极品,特别是82年拉菲一度成为网络流行词,是“昂贵”的象征。
2、在1970年代初期,这个世界顶级葡萄酒产区遭遇了严重的经济危机。当时的酿造酒质量低下,半数的波尔多葡萄酒酸得难以入口,到了1982年,波多尔的红酒进入了复苏时期,酿造工艺的提升导致价格上涨,美国人也对此需求增大。
3、因此82年拉菲是年代最为久远的高品质红酒,1982年也就成了近五十年来的波尔多“世纪年份”,并且目前82年的葡萄数量有限,每年的产出较少。俗话说“物以稀为贵”,自然整体价格就很贵了。
4、82年拉菲价格昂贵,还有一定的品牌因素和名人效应,最先是一群香港的富豪开始饮用,成了品味的体现。