本文目录一览:
- 1、上梅多克产区和梅多克产区
- 2、波尔多上梅多克介绍
- 3、梅多克产区特色
- 4、葡萄酒产区梅多克和上梅多克,有什么区别?
- 5、葡萄酒产区:梅多克和上梅多克,有什么区别?
- 6、上梅多克的上梅多克产区
- 7、上梅多克的产区介绍
- 8、大磨坊酒庄梅多克干红的产区等级?
- 9、梅多克产区4个极佳的年份
- 10、波尔多与梅多克的区别
上梅多克产区和梅多克产区
上梅多克产区和梅多克产区都是法国波尔多产区中著名的酒类产区。上梅多克产区位于加龙河左岸,包括了圣爱美隆、圣朱利安、佩吉亚克、卡贝尔恩、法尔恩、博克、莱夫唐、摩尔特玛以及梅多克顶级产区之一的翁布里亚克。梅多克产区则位于加龙河左岸东部,包括了格拉夫和梅多克两个重要的产区。梅多克产区以其深色结实的红葡萄酒和柔和丰富的白葡萄酒而闻名,格拉夫产区则以其丰富的矿物质和柔和的单宁味道而著称。两个产区在气候、土壤和葡萄品种上都有所不同,产出的红葡萄酒也略有不同,但均受到了消费者的高度认可,是世界上最著名的葡萄酒品牌之一。
波尔多上梅多克介绍
波尔多上梅多克位于法国西南部的波尔多地区,是波尔多最著名、最重要的原产地之一。上梅多克的葡萄园面积超过15,000公顷,是整个波尔多地区最大的单一产区。该区域以著名的六个“一级酒庄”(拉图、拉菲、玛歌、拉图尔、霍华德、皮卡斯)著名,也有许多其他高品质酒庄,如勃艮地领域、高果儿、卡莱特、佳美、莫尔之城等等。上梅多克的葡萄品种主要是赤霞珠、梅洛和品丽珠,这些品种在波尔多地区广泛种植。这些葡萄产生的葡萄酒通常具有深色、丰富而有力的口感,带有黑果、烟草和木香味。上梅多克的气候是温和的,受到了德吕鲁河和盐嘴湾的影响,这可以帮助葡萄成熟并保持适宜的酸度和储存潜力。波尔多上梅多克的酒还常常混合成红葡萄酒混合物中的一部分,在国际市场上也很受欢迎。
梅多克产区特色
梅多克产区是波尔多地区最具代表性的产区之一,以红葡萄酒而闻名。其特点包括:1.地理位置:梅多克位于法国西南部,靠近大西洋海岸。土壤主要以石灰质和沙质为主,对于葡萄的生长非常有利。2.葡萄品种:梅多克产区以赤霞珠、梅洛和品丽珠等葡萄品种为主,赤霞珠占据了整个产区的80%以上。3.酿制工艺:梅多克产区采用传统的红葡萄酒酿制工艺,即选用成熟的葡萄进行脱皮、发酵和陈酿等过程。一般采用橡木桶陈酿,可以赋予酒体复杂的香味和口感。4.风格特点:梅多克产区的红葡萄酒风格受到波尔多地区的影响较大,一般具有丰富的果味、浓郁的香味、柔和的单宁和较高的酒体。在口感上和其他产区的红葡萄酒相比,梅多克产区的酒体相对更加稳重。5.著名的酒庄:梅多克产区有众多著名的酒庄,例如第一大酒庄拉图、第二大酒庄拉菲、酒庄玛歌等等,这些酒庄也是梅多克产区红葡萄酒的代表酒款。
葡萄酒产区梅多克和上梅多克,有什么区别?
其实准确来说,上梅多克是属于梅多克的。
梅多克是法国波尔多左岸的一个非常有名的产酒区,从地区属性来说,上梅多克是属于梅多克的:梅多克东南面的地势较高的地方称为上梅多克,大部分的梅多克顶级佳酿都来自上梅多克;而梅多克西北面靠海的低地,叫做下梅多克。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
葡萄酒产区:梅多克和上梅多克,有什么区别?
1、从地理位置上
1)上梅多克位于吉隆特河的上游,上梅多克是另一个产区,位于梅多克的南面,包括玛歌、圣朱利安、波亚克和圣爱斯泰夫等四大名村。
2)梅多克处于吉隆特河的下游。
2、从种植面积上
1)梅多克产区的葡萄种植面积在2004年味4600公顷左右。
2)而上梅多克产区的种植面积为5700公顷,经过10来年的发展,上梅多克的面积依旧比梅多克多出1000公顷左右。
3、从产区土壤上
1)上梅多克的土壤多为砾石土壤为主,较为贫瘠,排水性较好,含水量较少。
2)梅多克土壤以冲击土为主,土壤肥沃,排水性能较差,含水量高。
4、从葡萄酒风格上
1)梅多克和上梅多克之间的差别不会太大,单宁都是厚重饱满、非常具有活力,但梅多克会稍微粗犷一些。经过陈年之后,上梅多克会表现出高雅飘逸,清新诱人,酒体依然厚重,且还有成熟发展的空间。
2)梅多克葡萄酒则会变得柔和,但依然粗犷,整体上品质所带来的惊喜感不如梅多克。
5、葡萄酒陈年潜力上
1)梅多克葡萄酒一般陈年潜力为 5-10 年,只有一些特别顶级的梅多克中级庄葡萄酒才能陈年 10 年以上。
2)上梅多克葡萄酒一般陈年潜力为 10 年以上,葡萄酒会变得细腻精致,酒体饱满,层次复杂。其中一些顶级的上梅多克葡萄酒如拉菲古堡、拉图、木桐、玛歌和侯伯王等列级名庄,陈年潜力可达 30 年以上。
6、最大产量不同
1)法国 AOC 条例规定:梅多克 AOC 葡萄酒的最大产量为 5,700 公升/公顷。
2)而上梅多克的最大产量为 5,500 公升/公顷,低于梅多克。
其实准确来说,上梅多克是属于梅多克的。
梅多克是法国波尔多左岸的一个非常有名的产酒区,从地区属性来说,上梅多克是属于梅多克的:梅多克东南面的地势较高的地方称为上梅多克,大部分的梅多克顶级佳酿都来自上梅多克;而梅多克西北面靠海的低地,叫做下梅多克。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
梅多克是法国波尔多左岸的一个著名产酒区,波尔多为世人所熟知,很大程度是因为梅多克。从地区属性来说,上梅多克是属于梅多克的关系:梅多克东南面的地势较高的部位称为上梅多克,几乎所有的梅多克顶级佳酿都出产自上梅多克;而梅多克西北面靠海的低地,称为下梅多克。
另一方面,梅多克和上梅多克在酒标上都很常见,但几乎没有见过下梅多克的标示,这是因为下梅多克的“下”字不好听,通常产于下梅多克的酒,都仅将产区标示为梅多克。
ps:解答bigbigworlz 同学的疑问:
五大名庄中,拉菲、拉图、木桐在波亚克村,玛歌在玛歌村,这些产酒村,都属于梅多克的上梅多克地区,而剩下的一家奥比昂,位于梅多克区以外的佩萨克-雷奥良,是一个特例。梅多克区的61家1855列级名庄,除奥比昂外,其它60家,虽然位于不同的产酒村,但全部都在上梅多克地区,没有一家在下梅多克。
看图片,不解释,解释得罪人。
几乎所有的梅多克顶级佳酿都出产自上梅多克------五大名庄哪一个在上梅多可???
不同的产区呗
区别:位于的地方不同、种植面积不同
区别一:位于的地方不同
梅多克(Médoc)是波尔多地区最主要的产区之一,位于波尔多市北部的纪龙德河左岸向北延伸约80公里,处于波尔多地区的西北部。
上梅多克位于法国西南部吉伦特河口的左岸。
区别二:面积不同
梅多克的种植面积达到5652公顷;而上梅多克的种植面积为4900公顷。
扩展资料:
梅多克主要葡萄品种:
1、赤霞珠在梅多克有非常出众的表现,虽然赤霞珠在很多地方都有广泛的种植,但可以说,赤霞珠就是专为梅多克而生的,梅多克的赤霞珠葡萄酒优雅、色泽深红、富含丹宁,并以微妙的香料、紫罗兰和雪松芳香著称,同时,葡萄酒坚实的酒体,具有陈酿的潜质。
2、梅多克另一个重要的品种是美乐,美乐给予酒圆润的口感,高雅的结构,柔顺的丹宁以及丰富的果香,为酒增加了几分平易近人的感觉。
3、即便品丽珠、小味儿多、马贝克以及佳美娜在梅多克的比例相对较小,但是,它们也是梅多克的重要品种,品丽珠适合在温暖的土壤里生长,可以达到非常理想的成熟度,酿造出的酒精致,拥有柔和的酸度,同时具有很好的陈年潜力;
小味儿多是梅多克最晚熟的品种,塑造酒强壮的酒体、美妙的色彩和优质的香气。
上梅多克的上梅多克产区
法国 梅多克8 大葡萄酒子产区:
1、梅多克 MEDOC
2、圣爱斯泰夫 SAINT-ESTEPHE
3、波亚克 PAUILLAC
4、圣朱利安 SAINT-JULIEN
5、利斯特拉克-梅多克LISTRAC-MEDOC
6、穆利斯 MOULIS
7、玛歌 MARGAUX
8、上梅多克 HAUT MEDOC
它比较具有代表性的产品是#多尼森干红葡萄酒#
玛歌
该产区葡萄园面积接近 1,500 公顷,年产量约 9 百万瓶。当地土壤以碎砾石为主,因此具有优秀的排水性,同时给葡萄树提供了贫瘠的生长环境,使其不得不扎根到深处汲取养分。因此这里一向以生产口感圆润、优雅细腻、香味馥郁的葡萄酒著称。
这是整个梅多克盛名的子产区之一,拥有 21 家 1855 列级庄,是列级庄数量最多的子产区,大名鼎鼎的玛歌酒庄(Chateau Margaux)就位于该产区。此外,玛歌村还有力士金酒庄(Chateau Lascombes)和鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla)等二级名庄,还有宝马酒庄(Chateau Palmer)、迪仙酒庄(Chateau D'Issan)和美人鱼酒庄(Chateau Giscours)等三级名庄,其它级别酒庄也有不少。
上梅多克的葡萄园面积约4900公顷,占整个梅多克产区总量的28.5%,每年平均255,000升的葡萄酒生产。主要的上梅多克葡萄品种有,赤霞珠,梅洛,小维多额外的培育和一个小的程度马尔贝克(当地称为“COT”)。也种植AOC规定下的品丽珠和佳美娜。其中赤霞珠种植量达52%。在INAO specifiactions(法国管理法定产区的机构)要求下的生产规范:6500株/公顷,密度高,最小白糖含量为178克(6.3盎司)/公升,每公顷最大允许生产480升葡萄汁,最低酒精量的10%。上梅多克葡萄品种的392种,150个公社参与酿酒,有242独立酒厂。
上梅多克的产区介绍
1885年的波尔多(Bordeaux)酒庄分级,共评出五个一级名庄,其中拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、木桐酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)在波雅克(Pauillac)村,玛歌酒庄(Chateau Margaux)在玛歌(Margaux)村。而这两个产酒村,都属于上梅多克(Haut-Medoc) 地区,由此可见,上梅多克的重要性。上梅多克的葡萄种植总面积为4,900公顷,土壤主要为砾石和黏质石灰岩。
大磨坊酒庄梅多克干红的产区等级?
该酒庄梅多克干红的产区等级是中级庄。中级庄在法国葡萄酒分级制度中是一个重要的存在,大磨坊酒庄梅多克干红作为中级庄。既能保证品质,又能让人消费得起。中级庄注重对某个酒庄某个年份葡萄酒的评定,与列级庄的分级对象相同,针对的是梅多克产区。梅多克是波尔多地区最主要的产区之一,这个产区的主要产品是红葡萄酒,香味包含橡木、红色水果、香料和香草等。梅多克红酒具有稳定的品质,口味醇厚,拥有红宝石般的色泽,精致、优雅,具有浓郁芬芳。
梅多克产区4个极佳的年份
1.2009年:这是梅多克历史上最佳年份之一,因为当年的天气状况非常适合葡萄生长。这一年的酒体深厚、浓郁,具有优雅、坚实的单宁和持久的收尾。2.2010年:这是另一个出色的年份,取决于葡萄园的高海拔地区,这款葡萄酒呈现出复杂的重要性和浓郁的果香。这种酒还有坚实的单宁和长久的收尾,非常适合饮用和葡萄酒收藏。3.2015年:这是一个非常独特的年份,因为天气条件非常干燥和温暖,同时采用了传统的酿造方法。这使这款葡萄酒酒体更浓郁、口感更柔和,并且有一种美妙而优雅的水果余味。4.2016年:这是一个非常好的年份,葡萄酒具有非常强烈的水果味和独特的芳香,同时还有平衡的结构和柔滑的单宁。这种酒非常适合早饮,但也可以用来收藏。
波尔多与梅多克的区别
波尔多和梅多克都是著名的法国葡萄酒产区,但两者之间有着明显的区别。1.地理位置:波尔多位于法国西南部,梅多克则位于波尔多的北部。2.葡萄品种:波尔多和梅多克葡萄品种不同。波尔多主要是以梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)为主要葡萄品种,而梅多克则以赤霞珠为主导葡萄品种,少量梅洛和品丽珠(CabernetFranc)。3.酒款特点:波尔多酒款丰富,口感圆润,柔和,适合陈年。梅多克酒款则比较浓郁,单宁和酸度都比较高,适合搭配红肉等食物。4.酒庄数量:波尔多拥有逾10,000个酒庄,而梅多克则较少,主要是一些中小型酒庄。5.市场价值:波尔多是葡萄酒的重镇,产量高,良好的口碑和知名的品牌让其在市场上保持持续高价值;梅多克酒庄相对较少,价值会略低。总之,尽管两个地区同属于波尔多葡萄酒产区,但是因为其自然环境差异以及葡萄品种不同,酿制出来的产品特点差异明显。